JPH019491Y2 - - Google Patents
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- Publication number
- JPH019491Y2 JPH019491Y2 JP6048686U JP6048686U JPH019491Y2 JP H019491 Y2 JPH019491 Y2 JP H019491Y2 JP 6048686 U JP6048686 U JP 6048686U JP 6048686 U JP6048686 U JP 6048686U JP H019491 Y2 JPH019491 Y2 JP H019491Y2
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- JP
- Japan
- Prior art keywords
- mesh
- container
- strainer
- handle
- piece
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
Links
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- 239000002184 metal Substances 0.000 description 4
- 235000012149 noodles Nutrition 0.000 description 4
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Landscapes
- Food-Manufacturing Devices (AREA)
Description
【考案の詳細な説明】
〔産業上の利用分野〕
本考案は有底な網容器の上縁部に柄杆を装着し
た調理用こし器に関する。
た調理用こし器に関する。
従来、この種のものとして実公昭57−42360号
公報の金属製手笊が公知である。この手笊は金属
製手笊母体の口縁から後方斜めに上向きに倒Ｕ字
形に進出した金属線条の柄杆における左右二条の
平行杆に添うて木製の握手を挾持してなる麺類湯
がき用金網製手笊において、左右に受溝を縦設
し、かつ該受溝に交叉する幅広な溝を上下２個所
以上形成した握手の受溝に平行杆を嵌入し、溝に
溝と同一幅の金属バンドを巻着して平行杆に係着
せしめ平行杆と把手を一体化したものであり、ス
ープ煮込み時に鳥殻等を掬つて水切りしたり、麺
の湯通しの時麺を掬つて水切りしたり、或いはシ
チユー、煮込みの時にあくを掬うため等に用いら
れる。
公報の金属製手笊が公知である。この手笊は金属
製手笊母体の口縁から後方斜めに上向きに倒Ｕ字
形に進出した金属線条の柄杆における左右二条の
平行杆に添うて木製の握手を挾持してなる麺類湯
がき用金網製手笊において、左右に受溝を縦設
し、かつ該受溝に交叉する幅広な溝を上下２個所
以上形成した握手の受溝に平行杆を嵌入し、溝に
溝と同一幅の金属バンドを巻着して平行杆に係着
せしめ平行杆と把手を一体化したものであり、ス
ープ煮込み時に鳥殻等を掬つて水切りしたり、麺
の湯通しの時麺を掬つて水切りしたり、或いはシ
チユー、煮込みの時にあくを掬うため等に用いら
れる。
ところで、このような網容器は網板を絞り込ん
で深底の形状に加工するものであるが、この際す
なわち絞り込み加工時底部の網目が拡がり均一の
網目を形成できず、商品価値を損うばかりか、網
容器の側部でこした物を底部の網目より逃してし
まう虞れがある。
で深底の形状に加工するものであるが、この際す
なわち絞り込み加工時底部の網目が拡がり均一の
網目を形成できず、商品価値を損うばかりか、網
容器の側部でこした物を底部の網目より逃してし
まう虞れがある。
さらに従来のこし器でシチユー、煮込みのあく
をとる場合網目が大きい為、あくを取ることはで
きない。このため全体が網目の細かいあく取り専
用のこし器を別途に準備する必要があつた。
をとる場合網目が大きい為、あくを取ることはで
きない。このため全体が網目の細かいあく取り専
用のこし器を別途に準備する必要があつた。
このように、従来の調理用こし器は底部の網目
が大きくなつて網目が不均一となり、又鳥殻、麺
等のこし作業とあく等のこし作業を一つのこし器
で対応できない等の問題点があつた。
が大きくなつて網目が不均一となり、又鳥殻、麺
等のこし作業とあく等のこし作業を一つのこし器
で対応できない等の問題点があつた。
本考案は深底な網容器の上縁部に柄杆を装着し
た調理用こし器において、底部に細かい網目の網
片を固着したものである。
た調理用こし器において、底部に細かい網目の網
片を固着したものである。
網片によつて底部の網目を小さくでき、又あく
等を掬う場合はあくが伝わつて底部に溜ると細か
い網目によつてあくをこすことができる。
等を掬う場合はあくが伝わつて底部に溜ると細か
い網目によつてあくをこすことができる。
次に、本考案の実施例を添付図面を参照して説
明する。
明する。
第１図〜第４図は本考案の第１実施例である。
ステンレス鋼製網容器１は絞り込み加工によつ
て三角錐状に形成し、この網容器１の上縁を枠金
２に巻装すると共に、これら上縁、枠金２に保護
リング３を外嵌し一体化する。前記枠金２の一側
に柄杆４を横設し、一方枠金２の他側両側に第
１，２掛杆５，６を各々突設する。
て三角錐状に形成し、この網容器１の上縁を枠金
２に巻装すると共に、これら上縁、枠金２に保護
リング３を外嵌し一体化する。前記枠金２の一側
に柄杆４を横設し、一方枠金２の他側両側に第
１，２掛杆５，６を各々突設する。
さらに網容器１の底部７の上面に該網容器１の
網目１ａより網目８ａが細かい網片８を密着す
る。網容器１の外側に間隔Ｌを介して設ける第１
補強杆９は一端を第１掛杆５に固着し中央部９ａ
を底部７の下方に位置し、他端を柄杆４の一側に
固着する。第２補強杆１０も同様に一端を第２掛
杆６に固着し中央部１０ａを底部７の下方に位置
し他端を柄杆４の他側に固着する。
網目１ａより網目８ａが細かい網片８を密着す
る。網容器１の外側に間隔Ｌを介して設ける第１
補強杆９は一端を第１掛杆５に固着し中央部９ａ
を底部７の下方に位置し、他端を柄杆４の一側に
固着する。第２補強杆１０も同様に一端を第２掛
杆６に固着し中央部１０ａを底部７の下方に位置
し他端を柄杆４の他側に固着する。
次に前記構成につき、その作用を説明する。鳥
殻等を網容器１で掬つた場合、鳥殻等の小片は底
部７に溜り、網片８の網目８ａによつてこすこと
ができ、小片を残してこすことができる。そして
こし器を振つて水切りを行なうと網容器１の弾性
によつて第３図の一点鎖線で示すように一側に膨
らみ、水切りできる。この際第１，２補強杆９，
１０が網容器１を受け止め、適度な変形にとどめ
て効率的に水切りを行うことができる。
殻等を網容器１で掬つた場合、鳥殻等の小片は底
部７に溜り、網片８の網目８ａによつてこすこと
ができ、小片を残してこすことができる。そして
こし器を振つて水切りを行なうと網容器１の弾性
によつて第３図の一点鎖線で示すように一側に膨
らみ、水切りできる。この際第１，２補強杆９，
１０が網容器１を受け止め、適度な変形にとどめ
て効率的に水切りを行うことができる。
煮込み等であくを取り除く場合は、あくを掬い
取つた後、底部７を下方に向けると、あくは内周
面に沿つて流れ網片８上に溜まる。そして細かい
網目８ａによつてあくと汁をこすことができ、確
実にあくのみを取り除くことができる。しかも網
容器１を三角錐状に形成することによつて、汁等
が底部７にたまりやすく、確実に網片８によつて
こすことができる。
取つた後、底部７を下方に向けると、あくは内周
面に沿つて流れ網片８上に溜まる。そして細かい
網目８ａによつてあくと汁をこすことができ、確
実にあくのみを取り除くことができる。しかも網
容器１を三角錐状に形成することによつて、汁等
が底部７にたまりやすく、確実に網片８によつて
こすことができる。
第５図は本考案の第２実施例を示しており、網
容器１１は側周部１２が筒状で底部１３が半球凹
状であつて、底部１３には網容器１１の網目１１
ａより細かい網目１４ａを有する網片１４を固着
する。さらに枠金１５に柄杆１６と掛杆１７を連
設し、網容器１の外側両側に補強杆１８を各々装
着する。１９は保設リングである。
容器１１は側周部１２が筒状で底部１３が半球凹
状であつて、底部１３には網容器１１の網目１１
ａより細かい網目１４ａを有する網片１４を固着
する。さらに枠金１５に柄杆１６と掛杆１７を連
設し、網容器１の外側両側に補強杆１８を各々装
着する。１９は保設リングである。
したがつて、麺等を掬い上げた際、網目１１ａ
の大きい箇所がないため抜け出す虞れはなく、又
こし器を振つて水切りを行つた場合、網容器１１
が一点鎖線で示すように変形し、勢いよく水切り
を行うことができ。
の大きい箇所がないため抜け出す虞れはなく、又
こし器を振つて水切りを行つた場合、網容器１１
が一点鎖線で示すように変形し、勢いよく水切り
を行うことができ。
一方あく取りの場合は、網目１４ａの細かい網
片１４によつてあくと汁を確実にこすことができ
る。なお、本考案は前記実施例に限定されるもの
ではなく、例えば網容器の形状を角錐形半円球形
等種々の変形例が可能である。
片１４によつてあくと汁を確実にこすことができ
る。なお、本考案は前記実施例に限定されるもの
ではなく、例えば網容器の形状を角錐形半円球形
等種々の変形例が可能である。
本考案は深底な網容器の上縁部に柄杆を装着し
た調理用こし器において、底部に細かい網目の網
片を固着したものであり、従来技術に比較して底
部の網目が小さいため被こし物の抜け落ちを防止
でき確実なこし作業が可能になると共に、あく等
もこすことができ適応性も広げることができる。
た調理用こし器において、底部に細かい網目の網
片を固着したものであり、従来技術に比較して底
部の網目が小さいため被こし物の抜け落ちを防止
でき確実なこし作業が可能になると共に、あく等
もこすことができ適応性も広げることができる。
第１図は第１実施例の正面図、第２図は同平面
図、第３図は同断面図、第４図は同分解斜視図、
第５図は第２実施例の正面図である。 １……網容器、４……柄杆、７……底部、８…
…網片、８ａ……網目。
図、第３図は同断面図、第４図は同分解斜視図、
第５図は第２実施例の正面図である。 １……網容器、４……柄杆、７……底部、８…
…網片、８ａ……網目。
Claims (1)
- 【実用新案登録請求の範囲】 (1) 深底な網容器の上縁部に柄杆を装着した調理
用こし器において、底部に細かい網目の網片を
固着したことを特徴とする調理用こし器。 (2) 前記網容器が略円錐状又は略角錐状であるこ
とを特徴とする実用新案登録請求の範囲第１項
記載の調理用こし器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP6048686U JPH019491Y2 (ja) | 1986-04-22 | 1986-04-22 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP6048686U JPH019491Y2 (ja) | 1986-04-22 | 1986-04-22 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS62175740U JPS62175740U (ja) | 1987-11-07 |
| JPH019491Y2 true JPH019491Y2 (ja) | 1989-03-15 |
Family
ID=30892935
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP6048686U Expired JPH019491Y2 (ja) | 1986-04-22 | 1986-04-22 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH019491Y2 (ja) |
-
1986
- 1986-04-22 JP JP6048686U patent/JPH019491Y2/ja not_active Expired
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS62175740U (ja) | 1987-11-07 |
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