JPH0128730Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 (イ) 産業上の利用分野 本考案は、鍋の開口部を覆う複数個の蓋体を備
えた調理器の蓋体装置に関する。

(ロ) 従来の技術 鍋を有する調理器はその殆んどが蓋体を有して
いる。

前記蓋体は、例えば炊飯時において鍋内に発生
する蒸気、おねばによつて汚れることから本体よ
り取り外して、水洗いができることが望ましい。
この様な目的として実公昭53−4922号公報があ
る。又、炊飯器の用途として、「炊飯」と「おか
ゆ炊き」がある。そしておかゆ炊きを行なうのに
最も重要な点は、吹き溢れを防止することにあ
る。

ところが、前述の様な炊飯用の蓋体を用いてお
かゆ炊きを行なうと、鍋内に発生した蒸気、おね
ばの量が炊飯の場合に比べて非常に多くなり、蓋
体と鍋とのわずかの隙間から勢いよく蒸気やおね
ばが吹き溢れる欠点があつた。

(ハ) 考案が解決しようとする問題点 本考案は、前述の点に鑑み鍋側を共通にしてこ
の鍋の開口部を覆う着脱自在な蓋体をおかゆ蓋を
設け、目的に応じて蓋体域いはおかゆ蓋の一方に
より開口部を覆うことになる。

(ニ) 問題点を解決するための手段 本考案は、開口部周縁にフランジを形成した鍋
と、フレーム側に着脱自在に設けた蓋体と、複数
個の孔を穿設し突条壁を有したおかゆ蓋とを備
え、蓋体の装着時は内蓋によつて鍋の開口部を閉
塞し、蓋体の取り外し時はおかゆ蓋によつて鍋の
開口部を閉塞する構成とする。

(ホ) 作用 本考案は、蓋体の装着時はその回動により枢支
側と反対側をフレーム側に掛止して蓋体の下面に
設けた内蓋の外周縁を鍋のフランジに載置して鍋
の開口部を閉塞し炊飯の様な蓋体に断熱効果を必
要とする調理を行なう。又、蓋体の取り外し時に
おかゆ蓋の突条壁をフランジに載置して鍋内に発
生する蒸気を孔より放出する。

(ヘ) 実施例 本考案の実施例を図面に基づき説明する。１は
合成樹脂により筒状に一体成形したフレーム、２
は該フレームの内側に収納固定した収納ケース、
３は前記収納ケース２内に収納した有底筒状の鍋
で、上部に開口部３ａを設けると共にその周縁に
フランジ３ｂを形成している。４は前記フレーム
１と収納ケース２間に介装した断熱材、５は前記
収納ケース２の内底部に固定した円盤状のヒータ
ー、６は前記フレーム１の下部に固定し前記収納
ケース２の外底面を覆う裏板、７は取付金具８に
よつて前記収納ケース２の側壁に密着固定した温
度保安器である。

９は前記フレーム１と収納ケース２の夫々の上
周縁を嵌合固定した合成樹脂製のリング状のフレ
ームカバーで、上面にリング状の露受溝１０を形
成し一側に外側に突出する軸受体１１を一体成形
して設けている。この軸受体１１は第２図及び第
３図の様に鍋３の中心側に向つて横長に開口した
コ字形の挿入溝１２と該挿入溝と連通し上下方向
に開口したガイド孔１３を設け、さらに該ガイド
孔より鍋３の中心側に近い位置に前記露受溝１０
と連通し上下方向に開口した露の落下孔１４を設
けている。１５は両側壁の下部に係止段部１６，
１６と、内側に空洞１７と、上部に係止片１８
と、後側壁に外側に突出した操作部１９の夫々を
一体成形した掛止体で、前記係止片１８をガイド
孔１３内に挿通し前記操作部１９を軸受体１１の
外側に突出する。２０は透孔２１を穿設した平面
〓形の支持台で、ネジ２２，２２により前記掛止
体１５を内設した状態で前記軸受体１１の下部に
固定する。２３は前記空洞１７内に収納したバネ
で、前記係止片１８が常時挿入溝１２内に突入す
るように附勢している。２４は前記支持台に係合
して着脱自在にした露受容器である。

２５は上板２６と下板２７とよりなる外蓋２８
と該外蓋の下面に着脱自在に取り付けた保温蓋２
９及び内蓋３０とからなる蓋体で、一側に設けた
横長の軸杆３１を前記軸受体１１の挿入溝１２内
に嵌合して回動且着脱自在にすると共に他側に鎖
錠釦３２を設けて前記フレームカバー９に設けた
ストツパー（図示せず）に掛止自在としている。
前記軸受体１１及び掛止体１５と軸杆３１はロツ
ク装置３３を構成する。３４は前記蓋体２５の上
方に設けた逆Ｕ形のハンドルで、前記上板２６と
下板２７とを固定するビス３５により一体的に蓋
体２５に固定している。３６は前記上板２６と下
板２７間に介装した断熱材、３７は前記下板２７
の中央部に下方に突出して固定した支持ピン、３
８，３９は前記保温蓋２９及び内蓋３０の中央部
に固定したプツシング、４０は上面に複数個の孔
４１，４１…と、ツマミ４２と、下方に延びる垂
直なリング状の突条壁４３とこの突条壁の下端よ
りも下方に延出したリング状の傾斜壁４４を有す
るおかゆ蓋である。

次に動作について述べる。始めに、蓋体２５の
装着時は第４図の矢印に示すようにバネ２３に抗
して操作部１９を押し下げて係止片１８を挿入溝
１２内より没入せしめ挿入溝１２の前面を開口状
態とする。この状態で軸杆３１を挿入溝１２内に
嵌合して操作部１９の押し下げを解きバネ２３に
よつて係止片１８を挿入溝１２内に突入せしめ軸
杆３１の周側壁を挿入溝１２の内壁面及び係止片
１８により囲み抜け止めを行なう。この様にして
蓋体２５は鍋側の枢支されるが、施蓋する場合は
回動して鎖錠釦３２をフレームカバー９のストツ
パーに掛止する。この時、第１図及び第２図の様
に内蓋３０の外周縁が鍋３のフランジ３ｂに載置
される。

この様にして内蓋３０により鍋３の開口部３ａ
を閉塞した状態でヒーター５に通電し炊飯を行な
う、この炊飯中に発生した蒸気は図示していない
が内蓋３０に穿設した小孔から放出する。この場
合蓋体２５は比較的厚みがあることから断熱効果
が得られ炊飯初期の立上りが早く且つ保温時の保
温性能が向上する。

又、蓋体２５を取り外す場合は前述の装着の場
合と同様に操作部１９を押し下げて軸杆３１を挿
入溝１２より取り外す。

この様にして、取り外した蓋体２５は水洗いを
することができると共に軸受体１１付近は露等の
拭き取りが簡単となる。

斯して、蓋体２５を取り外した状態では、第６
図の様におかゆ蓋４０の突条壁４３の下端を鍋３
のフランジ３ｂに載置し傾斜壁４４の端縁を露受
溝１０に対向せしめてヒーター５に通電すると、
鍋内の蒸気は孔４１，４１…より放出し吹き溢れ
を生ずることなくおかゆ炊きを行なうことができ
る。

(ト) 考案の効果 以上の様に本考案は、鍋側を共通にしてこの鍋
の開口部を覆う着脱自在な蓋体とおかゆ蓋を設
け、目的に応じて蓋体域いはおかゆ蓋の一方によ
り開口部を覆うものであるため、鍋側は一つであ
つても単に蓋を交換するだけで炊飯も、おかゆ炊
き効果的な仕上りが得られる。又、蓋体とおかゆ
蓋の何れも取り外すことができ、夫々を丸洗いす
ることができる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案の蓋体着脱装置を実装した調理
器の部分断面図、第２図は同じく要部断面図、第
３図は要部分解斜視図、第４図は要部動作説明
図、第５図はおかゆ蓋の側面図、第６図は蓋体を
取り外した時の調理例（おかゆ）を示す部分断面
図である。 １……フレーム、３……鍋、３ａ……開口部、
３ｂ……フランジ、９……フレームカバー、１１
……軸受体、１２……挿入溝、１５……掛止体、
１８……係止片、１９……操作部、２５……蓋
体、３１……軸杆、３３……軸受体１１と掛止体
１５と軸杆３１とからなるロツク装置。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. フレームと、このフレーム内に収納し上面開口
   部の周縁にフランジを形成した鍋と、一側を前記
   フレーム側に着脱自在で且つ回動自在に枢支し他
   側をフレーム側に掛止した蓋体と、上面に複数個
   の孔を穿設し外周縁の下面に突条壁を有したおか
   ゆ蓋とを備え、前記蓋体の装着時はその回動によ
   り他側を掛止して内蓋の外周縁を前記フランジに
   載置し、蓋体の取り外し時におかゆ蓋の突条壁を
   前記フランジに載置して蒸気を孔より放出せしめ
   たことを特徴とする調理器の蓋体装置。