JPH01268511A - 調理器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は、蒸し機能を有する炊飯器等の調理器に関する
ものである。

従来の技術 従来の炊飯器では、調理を開始すれば容器中の水が沸騰
するまで加熱し、そして沸騰してから水がなくなるまで
所定の火力で加熱を行ない、水がなくなると調理を終了
するものが一般的であった。

発明が解決しようとする課題 このような従来の炊飯器では、「蒸しおこわ」等の蒸し
調理においでは、調理物と水を入れである容器を加熱し
、この容器内の水分がなくなるまで加熱調理を行ない、
そして水分がなくなった時点で調理を終了するようにし
ているため、その調理時間は容器内の調理物と水の量に
よって決定されてしまい、したがって正確な蒸し時間で
調理するためには、「蒸しおこわ」等の調理に対する経
験が必要であった。

本発明はこのような課題を解決した調理器を提供するこ
とを目的とするものである。

課題を解決するための手段 上記課題を解決するために本発明の調理器は、任意の調
理時間を設定することができるタイマ設定年段と、この
タイマ設定手段により設定された調理時間を減算計時す
るタイマ手段と、調理物と水を入れる容器と、調理物を
加熱調理するだめの加熱手段と、容器中の水が沸騰した
ことに検知する沸騰検知手段と、この沸騰検知手段によ
り水が沸騰したことを検知した後、ｔｒｔ前記タイマ手
段に計時を行なわせ、このタイマ手段が所定の時刻にな
ったときに調理が終了するように前記加熱手段を制御す
る制御手段と、前記タイマ手段が減算表示していく時間
を表示する時間表示手段とを備えたものである。

作用 上記構成とすることにより、「蒸しおこわ」等の蒸し調
理を行なう場合は、容器内の水が沸騰してからの調理時
間を任意に設定することができるため、的確な蒸し調理
の時間を使用者が選択できるようになるものである。

実施例 以下、本発明の一実施例を添付図面にもとづいて説明す
る。第１図は本発明の一実施例における炊飯器のブロッ
ク図全示したもので、この第１図にｋいて、１は任意の
調理時間を設定することができるタイマ設定手段、２は
前記タイマ設定手段１により設定された調理時間を城球
計時するタイマ手段、３はタイマ手段２が減算計時して
いく時間を表示する時間表示手段、４は調理物と水を入
れる容器、５はｍ記容器４を加熱し、調理物？加熱調理
するだめの加熱手段、６は前記容器４の」二部に設置さ
れているサーミスタを使用し水が沸騰した時の蒸気の温
度により中の水が沸騰したことを検知する沸騰検知手段
で、この沸騰検知手段６は容器４の上部に設置されてい
るサーミスタにより構成され、このサーミスタは水が沸
騰したときの蒸気の温度？検知するものである。７は前
記沸騰検知手段６により水が沸騰したことを検知した後
、前記タイマ手段２に計時を行なわせこのタイマ手段２
が所定の時刻になった時に調理が終了するように前記加
熱手段５？制御する制御手段である。

第２図は本発明の一実施例における炊飯器の具体的な回
路図を示したもので、この第２図において、１０は調理
時間を設定するだめのタイマ設定スイッチ、１１は調理
を開始させる開始スイッチ、１２は調理物を加熱するた
めのヒーター、１３は前記ヒーター１２に通電を行なう
ためのリレー、１４は前記リレー１３を駆動するための
リレー駆動部、１６は容器４中の水が沸騰したときの蒸
気の温度を検知するサーミスタ、１６は前記サーミスタ
１６の信号をム／Ｄ変換するム／Ｄ変換器、１７は前記
タイマ設定スイッチ１ｏと、ｔｌｌｌ記開始スイッチ１
１および前記ム／Ｄ変換器１６の信号を入力する入力部
、１８は前記リレー１３の接点１３２Ｌを開閉して前記
ヒーター１２への通電全行なう出力部、１９は前記入力
部１７より入力された信号によりｍＩ記出力部１８を制
御する制御部、２０は前記入力部１７と、前記出力部１
８および前記制御部１９により構成されているマイクロ
コンピュータ、２１は制御部１９により表示する７セグ
メント２桁の表示機能？もつ液晶表示素子である。

第３図はマイクロコンピュータ２０のフローチャートの
要部を示したもので、このフローチャートにもとづいて
動作を説明する。

まず、ステップ２２で、任意の調理時間をタイマ設定ス
イッチ１０を使用してタイマセントと液晶表示素子２１
への表示を行なう。そしてステップ２３でタイマセット
が終了したかどうかを判定し、終了していなければ、ス
テップ２２へ戻り、再びタイマセットを行なう。そして
タイマセ、＋−が終了したら、ステップ２４で開始スイ
ッチ１１が押されたかどうかを判定し、押されるまで待
機する。そして開始スイッチ１１が押されたらステップ
２５へ進み、容器４内の水を沸騰させるためヒーター１
２に最大火力の通電を行なう。

次にステップ２６で容器４中の温度を入力し、ステップ
２７で容器４の上部に設けられたサーミスタ１６により
水が沸騰したかどうかを判定する。

沸騰していなければ、ステップ２５へ戻り、このステッ
プ２６からステップ２７１繰り返す。ステップ２７で沸
騰していると判定すればステップ２８へ進み、最大火力
または調理用に落とした火力をセットする。次にステッ
プ２９で、ステップ２２でセットされている調理時間を
減算して液晶表示素子２１へその表示を行なう。そして
ステップ３ｏでタイマの調理時間が零になったかどうか
を判定し、零でないならステップ２８へ戻り、このステ
ップ２８からステップ３０金繰り返す。そしてステップ
３ｏで調理時間が零になったならば、ステップ３１へ進
み、終了工程へと移行するものである。

発明の効果 上記実施例の説明から明らかなように本発明によれば、
沸騰検知手段により水が沸騰したことを検知した後、タ
イマ設定手段により設定された調理時間を減算計時する
タイマ手段に計時を行なわせ、このタイマ手段が所定の
時刻になったときに調理が終了するように加熱手段を制
御する制御手段を備えているため、次のようなすぐれた
効果を奏するものである。

（１）　　予定していた調理時間で加熱調理ができる。

（２）時間を管理することにより、正確に調理の出来具
合を管理することができる。

（３）調理終了後、もう少し調理を行ないたい場合は、
そのまま時間を設定して調理を開始するだけで調理の続
行が可能となるものである。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例を示す炊飯器のブロック図、
第２図は同炊飯器の具体的な回路図、第３図は同炊飯器
におけるマイクロコンピュータのフローチャートである
。 １・・・・・・タイマ設定手段、２・・・・・・タイマ
手段、３・・・・・・時間表示手段、４・・・・・・容
器、６・・・・・・加熱手段、６・・・・・・沸騰検知
手段、７・・・・・・制御手段。 代理人の氏名　弁理士　中　尾　敏　男　ほか１名第１
図 、？ Ｎ　３　図

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 任意の調理時間を設定することができるタイマ設定手段
   と、このタイマ設定手段により設定された調理時間を減
   算計時するタイマ手段と、調理物と水を入れる容器と、
   調理物を加熱調理するための加熱手段と、前記容器中の
   水が沸騰したことを検知する沸騰検知手段と、この沸騰
   検知手段により水が沸騰したことを検知した後、前記タ
   イマ手段に計時を行なわせ、このタイマ手段が所定の時
   刻になったときに調理を終了するように前記加熱手段を
   制御する制御手段と、前記タイマ手段が減算計時してい
   く時間を表示する時間表示手段とを備えた調理器。