JPH01249019A - 調理器 - Google Patents
調理器Info
- Publication number
- JPH01249019A JPH01249019A JP7544388A JP7544388A JPH01249019A JP H01249019 A JPH01249019 A JP H01249019A JP 7544388 A JP7544388 A JP 7544388A JP 7544388 A JP7544388 A JP 7544388A JP H01249019 A JPH01249019 A JP H01249019A
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- JP
- Japan
- Prior art keywords
- motor
- output shaft
- battery
- main body
- cover plate
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims abstract description 27
- 238000010411 cooking Methods 0.000 claims abstract description 21
- 239000008162 cooking oil Substances 0.000 abstract description 5
- 235000021438 curry Nutrition 0.000 abstract description 4
- 235000013547 stew Nutrition 0.000 abstract description 4
- 239000000463 material Substances 0.000 abstract 3
- 239000011346 highly viscous material Substances 0.000 abstract 1
- 239000007921 spray Substances 0.000 abstract 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 7
- 238000009835 boiling Methods 0.000 description 2
- 238000002485 combustion reaction Methods 0.000 description 2
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 1
Landscapes
- Cookers (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
産業上の利用分野
本発明はかくはん機能をもつ調理器に関するものである
。
。
従来の技術
従来のこの種の調理器は第３図に示すように調理器本体
１にバーナ２が設けられ、その上にごとく３が置かれ調
理容器４がごとく３の上に置かれて、バーナ２の燃焼熱
で調理されていた。
１にバーナ２が設けられ、その上にごとく３が置かれ調
理容器４がごとく３の上に置かれて、バーナ２の燃焼熱
で調理されていた。
発明が解決しようとする課題
しかしながら上記のような構成では、調理容器４内の調
理物が例えばカレー、シチューなど比較的に粘度の高い
ものの場合、底面に近いところだけで局部的に沸騰し、
全体の温度が均一でなく、また沸騰したところでこげつ
きを起こす。そこで、調理物を手動でかくはんしなけれ
ばならないが、その労力は大変であり、とくに煮もの料
理の場合、長時間にわたり拘束され、他の仕事が出来な
いため、大変不便であった。また、いため料理の場合も
かくはんをしなければ、こげつきを起こすが、料理油な
どを使用するため、かくはんのたびに料理油が飛散し顔
や手がやけどをする恐れがあった。
理物が例えばカレー、シチューなど比較的に粘度の高い
ものの場合、底面に近いところだけで局部的に沸騰し、
全体の温度が均一でなく、また沸騰したところでこげつ
きを起こす。そこで、調理物を手動でかくはんしなけれ
ばならないが、その労力は大変であり、とくに煮もの料
理の場合、長時間にわたり拘束され、他の仕事が出来な
いため、大変不便であった。また、いため料理の場合も
かくはんをしなければ、こげつきを起こすが、料理油な
どを使用するため、かくはんのたびに料理油が飛散し顔
や手がやけどをする恐れがあった。
とくに目に入れば危険であるという課題を有していた。
本発明はかかる従来の課題を解消するもので、調理物を
かくはんできる調理器を提供することを目的とする。
かくはんできる調理器を提供することを目的とする。
課題を解決するための手段
上記課題を解決するために本発明の調理器はモータと、
このモータの回転数を最適回転数に減速し、かつかくは
んに必要なトルクを得る減速機構と、前記モータの電源
となる電池と、この電池と前記モータとで回路を形成し
、モータの運転操作を行なう運転スイッチと、前記モー
タ、減速機構、電池、運転スイッチを上部に設置し、そ
の中心部の軸穴において、前記減速機構の出力軸を下方
に突出させ、かつ前記出力軸の軸シールを設けた容器蓋
と、この容器蓋と一体となる容器本体と、前記出力軸と
着脱自在に結合され、前記容器本体内でかくはん回転す
るかくはん羽根とで構成したものである。
このモータの回転数を最適回転数に減速し、かつかくは
んに必要なトルクを得る減速機構と、前記モータの電源
となる電池と、この電池と前記モータとで回路を形成し
、モータの運転操作を行なう運転スイッチと、前記モー
タ、減速機構、電池、運転スイッチを上部に設置し、そ
の中心部の軸穴において、前記減速機構の出力軸を下方
に突出させ、かつ前記出力軸の軸シールを設けた容器蓋
と、この容器蓋と一体となる容器本体と、前記出力軸と
着脱自在に結合され、前記容器本体内でかくはん回転す
るかくはん羽根とで構成したものである。
作 用
本発明は上記した構成によって、電池によりモータが回
転し、減速機構によって最適な回転数への減速と、かく
はんに必要なトルクが得られ、出力軸と結合されたかく
はん羽根が回転して料理がかくはんされることになる。
転し、減速機構によって最適な回転数への減速と、かく
はんに必要なトルクが得られ、出力軸と結合されたかく
はん羽根が回転して料理がかくはんされることになる。
実施例
以下、本発明の実施例を添付図面にもとづいて説明する
。なお、第２図と同一部品については同一符号を付して
詳細な説明を省略し、異なる部分を中心に説明する。
。なお、第２図と同一部品については同一符号を付して
詳細な説明を省略し、異なる部分を中心に説明する。
第１図において、５はモータであり、６はモータ５への
電源となる電池である。７は運転スイッチであり、モー
タ５、電池６と回路を形成して、モータ５の運転、停止
を行なう。８は減速機構であり、モータ５の回転数を最
適回転数まで減速するとともに必要なかくはんトルクを
得ている。９は減速機構８の出力軸である。１０は容器
蓋であり、上部にモータ５、電池６、運転スイッチ７、
減速機構８を設置し、中心部に軸穴を設け、出力軸９を
垂直に下方へ突出させている。１１は出力軸９の軸シー
ルで蒸気などの侵入を防止する。
電源となる電池である。７は運転スイッチであり、モー
タ５、電池６と回路を形成して、モータ５の運転、停止
を行なう。８は減速機構であり、モータ５の回転数を最
適回転数まで減速するとともに必要なかくはんトルクを
得ている。９は減速機構８の出力軸である。１０は容器
蓋であり、上部にモータ５、電池６、運転スイッチ７、
減速機構８を設置し、中心部に軸穴を設け、出力軸９を
垂直に下方へ突出させている。１１は出力軸９の軸シー
ルで蒸気などの侵入を防止する。
１２は容器本体であり、容器蓋１０と一体に合致させ、
容器蓋１０の回転止め１３が設けられている。１４はか
くはん羽根であり、出力軸９と着脱自在に結合され、容
器本体１２内に収納される。
容器蓋１０の回転止め１３が設けられている。１４はか
くはん羽根であり、出力軸９と着脱自在に結合され、容
器本体１２内に収納される。
上記構成において、調理をする場合は、容器蓋１０の下
方から出ている出力軸９にかくはん羽根１４を結合させ
、容器本体１２に料理材料を投入した後、容器蓋１ｏと
容器本体１２を回転止め１３により一体に合致させる。
方から出ている出力軸９にかくはん羽根１４を結合させ
、容器本体１２に料理材料を投入した後、容器蓋１ｏと
容器本体１２を回転止め１３により一体に合致させる。
そして、調理器本体１のごとく３の上にのせて、バーナ
２から加熱する。次に運転スイッチ７によりモータ５を
回転させると減速機構８でかくはんに最適の回転数に減
速され、かつ、トルクも得られる。そして出力軸９を介
してかくはん羽根１４が回転して、料理のかくはんが行
なわれる。
２から加熱する。次に運転スイッチ７によりモータ５を
回転させると減速機構８でかくはんに最適の回転数に減
速され、かつ、トルクも得られる。そして出力軸９を介
してかくはん羽根１４が回転して、料理のかくはんが行
なわれる。
そこで、カレー、シチューなど粘度の高い料理の場合に
局部的に沸騰してこげつきを発生することを防止でき、
温度も均一に出来る。さらに、いため料理などでは料理
用油が飛散し、顔やうでをやけどするような課題も、ガ
ス燃焼調理器から離れられるため、防止できる。
局部的に沸騰してこげつきを発生することを防止でき、
温度も均一に出来る。さらに、いため料理などでは料理
用油が飛散し、顔やうでをやけどするような課題も、ガ
ス燃焼調理器から離れられるため、防止できる。
発明の効果
以上のように本発明の調理器によれば、モータと、この
モータの回転数を最適回転数に減速し、かつかくはんに
必要なトルクを得る減速機構と、前記モータの電源とな
る電池と、この電池と前記モータとで回路を形成し、モ
ータの運転操作を行なう運転スイッチと、前記モータ、
減速機構、電池、運転スイッチを上部に設置し、その中
心部の軸穴において、前記減速機構の出力軸を下方に突
出させ、前記出力軸の軸シールを設けた容器蓋と、この
容器蓋と一体となる容器本体と、前記出力軸と着脱自在
で結合され、前記容器本体内でかくはん回転するかくは
ん羽根とから構成しているので、かくはん羽根が回転す
ることにより、カレー、シチューなど粘度の高い料理で
は局部的に沸騰してこげつくことを防止し、温度も均一
に出来る。また、これら料理では長時間煮こむこともあ
るが、こげつきが防仕できるため、料理の監視から解放
され、時間の余裕ができる。また、いため料理などでは
手でかくはんすれば、料理油が飛散し、顔や腕がやけど
することがあるが、ガス燃焼調理器から離れられるため
、やけどの恐れがなくなる。
モータの回転数を最適回転数に減速し、かつかくはんに
必要なトルクを得る減速機構と、前記モータの電源とな
る電池と、この電池と前記モータとで回路を形成し、モ
ータの運転操作を行なう運転スイッチと、前記モータ、
減速機構、電池、運転スイッチを上部に設置し、その中
心部の軸穴において、前記減速機構の出力軸を下方に突
出させ、前記出力軸の軸シールを設けた容器蓋と、この
容器蓋と一体となる容器本体と、前記出力軸と着脱自在
で結合され、前記容器本体内でかくはん回転するかくは
ん羽根とから構成しているので、かくはん羽根が回転す
ることにより、カレー、シチューなど粘度の高い料理で
は局部的に沸騰してこげつくことを防止し、温度も均一
に出来る。また、これら料理では長時間煮こむこともあ
るが、こげつきが防仕できるため、料理の監視から解放
され、時間の余裕ができる。また、いため料理などでは
手でかくはんすれば、料理油が飛散し、顔や腕がやけど
することがあるが、ガス燃焼調理器から離れられるため
、やけどの恐れがなくなる。
さらに、調理容器として移動できるため、他のガス燃焼
調理器とか電熱調理器に利用できるという効果もある。
調理器とか電熱調理器に利用できるという効果もある。
第１図は本発明の一実施例を示す調理器の断面図、第２
図は同外観図、第３図は従来の調理器の外観図である。 ５・・・・モータ、６・ ・電池、７・・・・運転スイ
ッチ、８・・・・減速機構、９・ ・・出力軸、１０
・・・・容器蓋、１１ ・・軸シール、１２・・ 容器
本体、１３・・ 回転止め、１４ ・・かくはん羽根。 代理人の氏名 弁理士 中 尾 敏 男 ほか１名５−
モータ ６−ｔ 氾 ７− 運転スイッチ ８− 減＋１！機僕 ９− 上刃物 １０−一一容６フタ Ｉ２− 容５本体
図は同外観図、第３図は従来の調理器の外観図である。 ５・・・・モータ、６・ ・電池、７・・・・運転スイ
ッチ、８・・・・減速機構、９・ ・・出力軸、１０
・・・・容器蓋、１１ ・・軸シール、１２・・ 容器
本体、１３・・ 回転止め、１４ ・・かくはん羽根。 代理人の氏名 弁理士 中 尾 敏 男 ほか１名５−
モータ ６−ｔ 氾 ７− 運転スイッチ ８− 減＋１！機僕 ９− 上刃物 １０−一一容６フタ Ｉ２− 容５本体
Claims (1)
- モータと、このモータの回転数を最適回転数に減速し、
かつ、かくはんに必要なトルクを得る減速機構と、前記
モータの電源となる電池と、この電池と前記モータとで
回路を形成し、モータの運転操作を行なう運転スイッチ
と、前記モータ、減速機構、電池、運転スイッチを上部
に設置し、その中心部の軸穴において、前記減速機構の
出力軸を下方に突出させ、かつ前記出力軸の軸シールを
設けた容器蓋と、この容器蓋と一体となり、かつ容器蓋
の回転止めを設けた容器本体と、前記出力軸と着脱自在
に結合され、前記容器本体内でかくはん回転するかくは
ん羽根とで構成された調理器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP7544388A JPH01249019A (ja) | 1988-03-29 | 1988-03-29 | 調理器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP7544388A JPH01249019A (ja) | 1988-03-29 | 1988-03-29 | 調理器 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH01249019A true JPH01249019A (ja) | 1989-10-04 |
Family
ID=13576397
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP7544388A Pending JPH01249019A (ja) | 1988-03-29 | 1988-03-29 | 調理器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH01249019A (ja) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH10155657A (ja) * | 1996-11-28 | 1998-06-16 | House Foods Corp | 油脂含有原料のバッチ式混合加熱方法 |
| CN105476472A (zh) * | 2016-01-15 | 2016-04-13 | 魏伯卿 | 内反转搅拌电压力锅 |
-
1988
- 1988-03-29 JP JP7544388A patent/JPH01249019A/ja active Pending
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH10155657A (ja) * | 1996-11-28 | 1998-06-16 | House Foods Corp | 油脂含有原料のバッチ式混合加熱方法 |
| CN105476472A (zh) * | 2016-01-15 | 2016-04-13 | 魏伯卿 | 内反转搅拌电压力锅 |
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