JP7448184B2 - サンドイッチ包装用袋および包装サンドイッチ - Google Patents

Description

この発明は、直角三角形状のサンドイッチを包装するための食品包装体に関する。

直角三角形の形状をしたサンドイッチは、プラスチックフィルムでできた包装袋に収納され、店頭に陳列されている。特許文献１などには、このような直角三角形のサンドイッチを収納する包装袋が記載されている。

特許文献１のサンドイッチ用包装体は、第１プラスチックシートと第２プラスチックシートを有し、第１プラスチックシートと第２プラスチックシートは同形の等脚台形部を有し、等脚台形部の斜辺部および上辺部には第１プラスチックシートと第２プラスチックシートの接続部が所定の幅で形成され、等脚台形部の下辺部は第１プラスチックシートと第２プラスチックシートが接続されていない開口部となっている。そして、中央部にはカットテープや開封用の第３シートなどの開封補助部材が設けられ、開封を容易にしている。

また、特許文献２には、紙質シートを長方形状に切り出し、長尺のプラスチックシートの上に接続し、これを裁断あるいは溶断して三角形状の食品の食品包装袋にすることが記載されている。これによって、重厚感が増し、高級感が漂うものとなるとしている（同文献００１９）。

また、特許文献３には、一方のシートをプラスチックフィルムの表面に化繊紙を積層したものとし、化繊紙に引き裂き方向の切れ目を入れた食品用包装袋が記載されている。他方のシートは透明なプラスチックフィルムにより構成される（同文献００３２段落）。

特開２００８－２３９１７９号公開特許公報 特開２００５－３５６７３号公開特許公報 特開２０１７－４７９４０号公開特許公報

特許文献１に記載のプラスチックシートにより作られるサンドイッチ用包装材などは、等脚台形の食品収容部を有し、ここに直角三角形のサンドイッチを入れて包装する。直角三角形のサンドイッチの形状に沿ってほとんと隙間なくきれいに包装できる。また、カットテープなどの開封補助部材が設けられているので、簡単に開封でき、その開口部より、中のサンドイッチを取り出すことができる。さらに、透明なプラスチックシートによりなるので、内部のサンドイッチが容易に観察できる。

しかし、プラスチック製の容器は使用後には、可燃物と分別して廃棄しなければならい。また、回収されなかったプラスチックは環境に流出し、海洋汚染の原因物質の一つともなっており、生態系への悪影響も問題化している。

特許文献２に記載の食品包装袋は、プラスチックシートに加えて紙質シートを使用している。この食品包装袋を開封するために、裏シートを引き裂くための切断手段として、二本のカットテープが互いに間隔を有して平行に貼着されている（００２６段落）。また、カットテープは１本でもよいとも記載されている。その裏シートは、単一の紙質シートからなる（００２６段落）。しかし、紙質シートは様々な方向の多数の繊維が複雑に絡み合った構造であり、固く、切断しにくい。しかも、しかも繊維を切断しながら切り開くために、繊維の屑が発生し、不快である。カットテープを使用しても、切断線は不規則であり、見た目にも美しくない。

特許文献２に記載の食品包装袋は、一方のシートは透明なプラスチックシートであり、他方のシートもプラスチックフィルムの表面に化繊紙を積層したものであるので、両シートの全面がプラスチックフィルムになっている。さらに、化繊紙もＰＥ系、ＰＥＴ系などであり、プラスチックが素材であることには変わりなく、つまり、食品包装袋の全ての素材がプラスチックである。

また、プラスチックフィルムの表面に化繊紙を積層したシートにカットテープを取り付けて易開封手段としている。そして、カットテープの近傍に切れ目を設け、袋が予期しない横方向に裂けないようにしている。ここで、切れ目はプラスチックフィルムを残して化繊紙のみに設ける（００３３段落）か、あるいは、化繊紙を貫通するとともに、それに積層されるプラスチックフィルムの積層面に達して溝を形成する（００３３段落）とされる。しかし、プラスチックフィルムも化繊紙もその厚さを広範囲において一定に保つことができず、長い切れ目の線に沿って厚さは変動する。したがって、レーザーや超音波を使用しても同文献の図４や図５に示す状態を切れ目の全線において実現することは困難である。切れ目が浅くなれば化繊紙の層が残って開封しにくくなり、切れ目が深くなればプラスチックフィルムの積層面も貫通して、密封性が損なわれる。

この発明は、廃棄処分が容易で、環境への悪影響が少なく、しかも開封が容易なサンドイッチ包装用袋を提供することを目的とする。

上記の課題を解決するために、この発明のサンドイッチ包装用袋は、等脚台形部を有する第１紙シートおよび第２紙シートが重なり合って形成され、等脚台形の短辺および両斜辺に沿って第１紙シートおよび第２紙シートが接続された接続部と、長辺に沿って第１紙シートおよび第２紙シートが接続されていない開口部を有する袋体であり、第１紙シートの等脚台形部の内部で短辺を一辺とする長方形の内部に形成された窓部と、窓部を覆うように第１紙シートで袋体の内側の面に設けられたプラスチックフィルムを有し、短辺に対して垂直な方向に開封する開封予定線がプラスチックフィルムの中に設定されている。

プラスチックフィルムが等脚台形部の短辺に対して垂直に亀裂が進行する方向性を有する方向性フィルムにより開封予定線を構成してもよい。
第１紙シートには等脚台形部の短辺に続いて耳部が設けられ、窓部およびこの窓部を覆うプラスチックフィルムは等脚台形部の短辺を越えて耳部の中まで設けてもよい。そして、この耳部のプラスチックフィルムに開封開始用切込みを設けてもよい。
また、等脚台形部の短辺に対して垂直な方向に沿った複数の帯状の窓部と、それぞれの窓部を覆うプラスチックフィルムを設けてもよい。

第１紙シートの内側の面の全体にプラスチックフィルムが設けられてもよい。

この発明のサンドイッチ包装用袋は、焼却可能でありまた環境中で分解しやすい紙シートを主要な素材としており、プラスチックの使用量が少なく、環境への悪影響が小さい。しかも、開封予定線がプラスチックフィルムの中に設定されているので、開封が容易であり、紙に由来する繊維屑が発生しない。

サンドイッチ包装用袋の第１の例を示す正面図である。 同背面図である。 同縦断面図である。 同横断面図である。 サンドイッチ包装用袋の構成を模式的に示す分解斜視図である。 サンドイッチの包装状態の第１窓部側を示す斜視図である。 サンドイッチの包装状態の第２窓部側を示す斜視図である。 サンドイッチ包装用袋の第２の例を示す正面図である。 サンドイッチ包装用袋の第３の例を示す正面図である。 サンドイッチ包装用袋の第４の例を示す正面図である。

本発明を実施するための形態について、図面に基づいて詳細に説明する。図１はサンドイッチ包装用袋を示す正面図、図２は同背面図、図３は同Ａ－Ａ縦断面図、図４は同Ｂ－Ｂ横断面図、図５はサンドイッチ包装用袋の構成を模式的に示す分解斜視図である。なお、このサンドイッチ包装用袋を構成する各シートは薄いシートであるが、断面図においては、構成をわかりやすくするために、厚さを強調して表現している。

サンドイッチ包装用袋１の本体部は、ほぼ外形が同じ第１紙シート２と第２紙シート３の重ね合わせにより形成されている。第１紙シート２および第２紙シート３はいずれも薄い食品包装用の紙シートである。外側の面に耐水性を有せるように紙自体に耐水性を有するものを用いたり、あるいは、耐水性のある材料を外側の面にコーティングしてもよい。第２紙シート３には、袋体の内側を向く面に薄いプラスチック膜のラミネート加工が施されている。また、本例では、第１紙シート２にもプラスチック膜のラミネート加工が施されている。このラミネート層はポリエステルやポリプロピレンなどでもよいが、生分解性プラスチックを使用することが好ましい。第１紙シート２および第２紙シート３はいずれも紙シートであるので、不透明である。

サンドイッチ包装用袋１は、上辺が下辺より短い等脚台形の形状をした食品収容部４を有する。この食品収容部４において、上辺５および側部の斜辺６では第１紙シート２と第２紙シート３が接続された接続部８が形成されている。接続は接着剤によってもよいが、少なくとも第２紙シート３の内側の面にはラミネート加工しているので、ヒートシールによって接続している。一方、下辺７では第１紙シート２と第２紙シート３は接続されていない開口部となっている。したがって、食品収容部４は下辺７のみが開いた袋形状になっており、この中にサンドイッチを収容できるようになっている。したがって、食品収容部４の形状は収容されるサンドイッチの形状に対応している。このサンドイッチ包装用袋１には、直角三角形のサンドイッチが収容されるが、上辺５はサンドイッチの厚さとほぼ同じか若干広めになっており、斜辺６の垂線に対する角度θはサンドイッチの頂点の角度２θの半分になっている。

食品収容部４の上部には耳部９が設けられ、下部には折り畳み部１０が設けられている。この耳部９と折り畳み部１０の形状には特に制限はないが、ここでは耳部９は概ね長方形状とし、折り畳み部１０は下側が狭くなる等脚台形状になっている。

第１紙シート２には、紙シートが切り抜かれている第１窓部１１が形成されている。この第１窓部１１は、等脚台形部４の中央部に設けられており、特に等脚台形部４の上辺５を一辺とする長方形の内部に設けられている。本例では、第１シート２には耳部９が設けられており、第１窓部１１は等脚台形部４の上辺５を越えて、耳部９まで続いている。また、第１窓部１１は複数形成されていてもよいが、本例では、等脚台形部４から耳部９にかけて一つの長形状の第１窓部１１が大きく設けられている。そして、この第１窓部１１には透明はプラスチックフィルム１２が第１シート２の内側の面、すなわち、第２シート３に対向する側の面に取り付けられている。本例では、第１紙シート２の内側の面にはプラスチック膜のラミネート加工が施されているので、熱圧着により第１窓部１１とその周囲部を覆う程度の大きさのプラスチックフィルム１２が貼り付けられている。また、プラスチックフィルム１２として、亀裂が特定の方向に沿って進行しやすい方向性フィルムが用いられている。そして、亀裂が進行する方向性は、等脚台形部４の短辺５に対して垂直な方向になっている。このプラスチックフィルム１２として、生分解性プラスチックを使用してもよい。

第１窓部１１は等脚台形部４の短辺５を跨いでいるので、短辺５に沿ったその部分においては第２シート３の内側面のラミネート層とプラスチックフィルムが熱圧着で接続されることになる。

耳部９のプラスチックフィルムの上部分には、開封開始用切込み１３が設けられている。２本の切り込みが所定の間隔で下向きに設けられ、さらにその上端部をつなぐように切り込み線が続いて、つまみ部１４が形成されている。開封の際には、この２本の開封開始用切り込み１３から開封が始まり、方向性フィルムの方向性に沿って亀裂は縦に進行し、短辺５を越え、等脚台形部中央部を切断していく。このように、本例では、等脚台形部４の短辺５に対して垂直に亀裂が進行する方向性フィルムと、その上部に設けられた開封開始用切り込み１３により、開封予定線１５がプラスチックフィルム１２の中に設定されている。

耳部９と等脚台形部４の間は短辺５に沿った接続部８によって封止されているので、耳部９に開封開始用切り込み１３を設けても、等脚台形部４の密封性は失われない。

第２紙シート３には、第２窓部１６が形成されている。この第２窓部１６は、等脚台形部４の中央部に設けられており、特に等脚台部４の上辺５を一辺とする長方形の内部に収まっている。ここで、第２窓部１６は閉じた線によって囲まれる範囲内にある。したがって、第２窓部１６の下には、第２紙シート３が切り抜かれていない部分が存在する。そして、この第２窓部１６には透明シート１７が取り付けられていて、これにより窓が形成されている。この第２窓部１６は、等脚台形状の上辺５を一辺とする長方形の大部分を占めるような形状でもよいが、その一部であってもよい。本例では、第２窓部１６は長方形であり、その幅は長方形部の幅の６０％以上である。長さは、包装時に第２窓部１６をサンドイッチの斜辺に沿った面（サンドイッチの切断面）に合せたときに、サンドイッチの切断面の上部および下部は入らない程度に設定されている。この場合、等脚台形部４の上辺５と第２窓部１６の上辺の間に１０ｍｍ以上２５ｍｍ以下の間隔があり、切り抜き部の下辺とサンドイッチの斜面下端位置の間に１０ｍｍ以上２５ｍｍ以下の間隔があるように設定することが好ましい。特に、上下とも２０ｍｍ以上２５ｍｍ以下の間隔にすることが多くのサンドイッチにおいて好ましく、サンドイッチの斜面の上下の端部を覆うとともに、サンドイッチの具材のある部分が効果的に示される。本例では、間隔は２２ｍｍに設定している。この切り抜き部によって形成される第２窓部１６によって内部のサンドイッチが観察されるので、購買意欲を促進できるような表示が好ましい。

また第２窓部１６の別の形態としては、切り抜き部は長方形以外にも、円形、横長の楕円形などであってもよく、また、複数設けられてもよい。できるだけ小さくすることによって、透明シート１７を小さくすることもできる。あるいは逆に、できるだけ大きくし、サンドイッチの斜辺に沿った面のうち、上端部および下端部を除いたほぼ全域をカバーするようにしてもよい。

透明シート１７はポリプロピエンや生分解性プラスチックなどの透明な食品包装用のプラスチックフィルムである。ここで、第１紙シート２に対向した第２紙シート３の面に透明シート１７が取り付けられている。したがって、透明シート１７はサンドイッチ包装用袋１の内側に設けられる。

ついで、このサンドイッチ包装用袋の使用方法について説明する。サンドイッチ包装用袋１の下部は開口部なので、ここからサンドイッチｘを挿入できる。サンドイッチｘの直角三角形の頂点側から挿入し、奥まで入れる。このとき、サンドイッチｘの斜辺に沿った面が第２紙シート３に当たり、垂直な面が第１紙シート２に当たるような向きで入れる。そして、サンドイッチ包装用袋の下部の余った部分をキャラメル折りのようにして折り畳み、粘着テープやシールなどで止めれば密封性の高い包装が完了する。図６と図７は包装サンドイッチを示す斜視図であり、サンドイッチ包装用袋の使用状態を示している。図６は第１窓部側を示し、図７は第２窓部側を示す。

三角サンドイッチは、通常は正方形または長方形の２枚またはそれ以上のパンの間に具材を挟みこむことによって作られ、その後、対角線に沿って２つに切断される。こうして、複数の直角三角形のパンが重なり合ったサンドイッチができる。斜辺に沿った面ｘ１が切断面であり、パンの間に挟まれた具材が観察される。その斜面ｘ１の上下端部よりも、中央部の方がよく具材を観察できる。特に本例では、サンドイッチの切断面ｘ１の大部分に渡って第２窓部１６が設けられているので、具材のある部分がよく観察できる。この包装サンドイッチｘは、斜辺に沿った面ｘ１を前に向けて店内に陳列される。こうして、透明シート１７を介してサンドイッチの具材を消費者に見せることによって、購入意欲を喚起できる。また、消費者としても、具材を見ることによって、自分が食べたいサンドイッチを的確に選択できる。

このサンドイッチ包装用袋は、つまみ部１４を指でつまんでプラスチックシート１２を切断することによって簡単に開封を行うことができる。一方の手の掌にサンドイッチの底面をのせて、その手でサンドイッチをつかむ。他の手の指でつまみ部１４をつまみ、引き下げる。２つの開封開始用切込み１３から亀裂が発生し、方向性フィルムの方向性により定まる開封予定線１５に沿って亀裂は進行する。サンドイッチｘの垂直面の部分の最下端まで亀裂が進行すると、２本の亀裂の間に大きな開口が得られる。この間、サンドイッチは一方の手で下からつかまれているので開封中に開口部から飛び出すことはない。そして、この開口部より中のサンドイッチを簡単に取り出すことができる。この開口側からはサンドイッチの具材は見えないが、第２紙シート３の透明シート１７を通して具材が観察できる。複数のサンドイッチで異なる具材のものが収容されている場合でも、透明シート１７を介して中を見て自分の食べたい具材のサンドイッチを選択することができる。

図８はサンドイッチ包装用袋の第２の例を示す正面図である。本例では、等脚台形部４の短辺５に対して垂直な方向に沿った複数の帯状の第１窓部と、それぞれの窓部を覆う方向性プラスチックのプラスチックフィルム１２が設けられる。ここでは、２本の第１窓部１１ａ，ｂが所定の間隔をおいて平行に耳部９から等脚台形部４にかけて設けられていて、さらにプラスチックフィルム１２によって内側の面から覆われている。耳部９においてそれぞれの第１窓部１１ａ，ｂの上端部付近にはプラスチックフィルム１２に開封開始用切込み１３が設けられている。さらにその開封開始用切込み１３の上端部同士をつなぐ切り込みもプラスチックフィルム１２と第１紙シート２に設けられ、つまみ部１４が形成されている。

開封予定線１５は、２本の第１窓部１１ａ，ｂのそれぞれに設定されている。つまみ部１４を引き下げることによって、２本の第１窓部１１ａ，ｂのそれぞれに亀裂が進行し、その間に開口が得られる。

この第２の例によれば、第１窓部１１の全体の面積を小さくすることができる。また、第１の例とは異なる意匠性を有する。２本の第１窓部１１ａ，ｂの間には紙シートが残っているので、図柄や説明などを印刷することもできる。

図９はサンドイッチ包装用袋の第３の例を示す正面図である。本例においては、第１窓部１１は、第１紙シート２の等脚台形部４の内部で短辺５を一辺とする長方形の内部のみに第１窓部１１が設けられている。そして、第１窓部１１を覆うように第１紙シート２で袋体の内側の面に設けられた方向性フィルムのプラスチックフィルム１２が設けられている。第１窓部１１の上端部付近に開封開始用切込み１３とつまみ部１４が形成されている。そして、この開封開始用切込み１３とつまみ部１４を覆うための内部シート１８が、プラスチックフィルム１２の内側の面に取り付けられていて、この部分の密封性を維持する。なお、開封開始用切込み１３とつまみ部１４は第１窓部１１の下端部付近に設けてもよい。この第３の例においては、耳部９は設けなくてもよい。

図１０はサンドイッチ包装用袋の第５の例を示す正面図である。本例では、第１窓部において、短辺に対して垂直な方向にカットテープ１９が設けられている。したがって、このカットテープ１９に沿った線が本例での開封予定線となる。本例では、プラスチックフィルム１２は方向性フィルムでなくてもよく、通常のＰＰフィルムなどが使用できる。カットテープ１９を引くことによって開封するが、紙シートではなくプラスチックフィルム１２を開裂するため、紙繊維の屑などを発生されることなく、きれいに開封できる。

以上の例では、プラスチックフィルム１２は第１窓部１１を覆うのに必要な程度の小さいものを取り付けていた。これによりプラスチックフィルム１２の使用量を少なくすることができた。しかしまた、第１窓部１１以外の領域も含め、第１紙シート２の内側の面の全体にプラスチックフィルム１２を接着剤で接着させて取り付けることもできる。これにより、プラスチックフィルム１２の取り付け工程を容易にすることができ、第１窓部１１の形状をより自由に設定できるようになり、第２の例のような複雑な形状の窓部であっても、容易にプラスチックフィルム１２で覆うことができる。この場合は、プラスチックフィルム１２は増えることになるが、従来の全体をプラスチックフィルムで形成するサンドイッチ包装用袋に比較すると、フィルムを薄くすることができ、全体としてのプラスチックの使用量は減少する。また、第１紙シート２の内側の面のラミネート加工は不要になり、プラスチックフィルム１２がサンドイッチに含まれる水分や油分から第１紙シート２を保護する役目も果たす。

１．サンドイッチ包装用袋
２．第１紙シート
３．第２紙シート
４．食品収容部（等脚台形部）
５．上辺
６．斜辺
７．下辺 （開口部）
８．接続部
９．耳部
１０．折り畳み部
１１．第１窓部
１２．プラスチックシート
１３．開封開始用切込み
１４．つまみ部
１５．開封予定線
１６．第２窓部
１７．透明シート
１８．内部シート
１９．カットテープ
ｘ．サンドイッチ

Claims (7)

1. 等脚台形部を有し直角三角形のサンドイッチの垂直な面に当たる第１紙シートおよび等脚台形部を有しサンドイッチの斜辺に沿った面に当たる第２紙シートが重なり合って形成され、等脚台形の短辺および両斜辺に沿って第１紙シートおよび第２紙シートが接続された接続部と、長辺に沿って第１紙シートおよび第２紙シートが接続されていない開口部を有する袋体であり、
   第１紙シートの等脚台形部の内部で短辺を一辺とする長方形の内部に形成された窓部と、窓部を覆うように第１紙シートで袋体の内側の面に設けられたプラスチックフィルムを有し、
   短辺に対して垂直な方向に開封する開封予定線がプラスチックフィルムの中に設定されているサンドイッチ包装用袋。
2. プラスチックフィルムが等脚台形部の短辺に対して垂直に亀裂が進行する方向性を有する方向性フィルムである請求項１に記載のサンドイッチ包装用袋。
3. 第１紙シートには等脚台形部の短辺に続いて耳部が設けられ、窓部およびこの窓部を覆うプラスチックフィルムは等脚台形部の短辺を越えて耳部の中まで設けられている請求項１または請求項２に記載のサンドイッチ包装用袋。
4. 第１紙シートの耳部のプラスチックフィルムに開封開始用切込みが設けられている請求項３に記載のサンドイッチ包装用袋。
5. 等脚台形部の短辺に対して垂直な方向に沿った複数の帯状の窓部と、それぞれの窓部を覆うプラスチックフィルムを有する請求項１から請求項４のいずれかに記載のサンドイッチ包装用袋。
6. 第１紙シートの内側の面の全体にプラスチックフィルムが設けられている請求項１から請求項５のいずれかに記載のサンドイッチ包装用袋。
7. 等脚台形部を有し直角三角形のサンドイッチの垂直な面に当たる第１紙シートおよび等脚台形部を有しサンドイッチの斜辺に沿った面に当たる第２紙シートが重なり合って形成され、等脚台形の短辺および両斜辺に沿って第１紙シートおよび第２紙シートが接続された接続部と、長辺に沿って第１紙シートおよび第２紙シートが接続されていない開口部を有する袋体であり、
   第１紙シートの等脚台形部の内部で短辺を一辺とする長方形の内部に形成された窓部と、窓部を覆うように第１紙シートで袋体の内側の面に設けられたプラスチックフィルムを有し、
   短辺に対して垂直な方向に開封する開封予定線がプラスチックフィルムの中に設定されているサンドイッチ包装用袋に入れられた直角三角形のサンドイッチであり、
   サンドイッチの斜辺に沿った面が第２紙シートに当たり、垂直な面が第１紙シートに当たるような向きで入れられ、サンドイッチ包装用袋の下部の余った部分を折り畳み、粘着テープやシールで止められた包装サンドイッチ。

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