JP7343103B2 - 食品用の焼き型付き焼き皿 - Google Patents

Description

本発明は、オーブン向けの食品用の１つ以上の焼き型を受ける焼き皿に関する。特に、本発明の焼き皿体は、オーブンで焼かれる製品の生地を流し込む規定の個数の容器を支持するように設計されている。焼かれた後は、包装して流通地点及び／又は販売地点に製品を容易に輸送することができるように容器に製品をそれぞれ入れた状態で焼き皿で容器を支持する。焼き皿は、マフィン及び小型のケーキなどの菓子類製品を調理して輸送するのに特に適するが、ケーキ及び大型の製品にも適する。

一般的に、ケーキを焼くには、調理用オーブンに出し入れするのを同時に行うことができるように所定の個数のケーキを入れるのに適する焼き皿を用いることが必要であることが知られていている。これについて、異なるタイプの焼き皿が現在用いられている。１つ目のタイプの焼き皿は、複数の凹所が設けられ、各々が菓子を入れるように構成されている金属材料製の薄板構造を特徴として示す。文献米国特許第２５８５１１号明細書には、複数の容器に係合する平坦な薄板支持体も記載されており、複数の容器は容器の上縁の適切な曲げ部によって平坦な薄板支持体に押さえつけられる。このタイプの焼き皿では、高い製造コストがかかることに加えて、菓子の製造に長時間を要するので、熱の大量消費に起因する高いコストを要することが注意点である。実際上、このタイプの焼き皿では、菓子が焼かれるとすぐに菓子を凹所からそれぞれ取り出した後、菓子を小売業者や消費者に流通させることができるように菓子を包装することが必要である点に留意する必要がある。上述されている焼き皿が呈する別の欠点は、焼き皿を定期的に洗浄して滅菌しなければならないような入念なメンテナンスも焼き皿に必要であるということである。新たに登場した電子レンジでは、望ましくない電磁波の反射が電子レンジそれ自体内で発生する可能性があるので、菓子を調理するのに当該焼き皿を用いることができない点にも留意する。プラスチック材料製ではあるが、構造上の概念に関して上述の焼き皿と実質的に同一である焼き皿も知られている。実際上、この焼き皿の構造に関するコストは金属製の焼き皿よりも安価であるが、その他一切の上述の欠点にもさらされる。この場合、完成品を得るのに必要な作業及び時間を劇的に削減することができる能力がある焼き皿を有することが望ましいことは明らかである。これについては、本出願人は菓子用の特定のタイプの容器を開発しており、この容器は、同出願人を代理して出願されたイタリア特許出願第２３０４０８／８２号の保護対象になっている。本特許出願は、紙材料の薄板支持体で略形成されるケーキ用の容器に関し、貫通孔によって複数の座部が設けられ、菓子を入れるように設計されている小さなベーキングカップが各座部に収容される。用語「ベーキングカップ（ｂａｋｉｎｇ ｃｕｐ）」によって、当業者はプリーツ付きの紙製の容器であって、形状が切頭円錐すなわち円錐台であり、上側に開口を持つ容器を意味する。このタイプの容器は、ケーキの焼き皿として用いるのに適しているという効果と、焼かれた後に菓子自体とともに直接包装されて完成したパッケージを形成するという効果とがあることが分かっている。このタイプの容器を用いれば、金属及びプラスチックの焼き皿に関して説明されているその他一切の欠点を除くこともできる。実際に、このタイプの容器の製造コストはきわめて安価であり、このタイプの容器は一回限りの使用のため、メンテナンス作業が不要であり、このタイプの容器を電子レンジで用いる場合に問題が生じない。しかし、このタイプの容器は新しい用途に用いるオーブン（ｍｏｄｅｒｎ－ｐｕｒｐｏｓｅ ｏｖｅｎ）と包装装置とを担う自動搬送設備によって搬送されるのに適していないことが分かっている。このような容器を用いても、製造の際にオーブンに入れることと、規定の個数の菓子を包装することとを簡便にすることしかできないことにも留意する必要がある。これは、焼き皿を、上記とは異なる個数の菓子を入れるのに適する部分に容易に分割することができないからである。文献特開２００７－１９７０９０号公報には、第１及び第２の反転リブ付き網かご配列からなる網かご構造が記載されている。第１及び第２の反転リブ付き網かご配列の一方を他方内に挿入して３次元支持体を形成する。上述の解決手段とともに、本出願人は、支持体に結合される複数の紙容器を焼き皿様構造に収容する、欧州特許第５４４９７３号明細書に係る実施形態も開発している。特に、各容器すなわち各ベーキングカップは、支持体の各ベーキングカップに対応する貫通孔の縁上で曲げ返される貫通孔に対応する上縁を有し、各ベーキングカップは接着剤によって縁に固定される。その一方で、さらなる実施形態では、各ベーキングカップの上縁が、周方向に延び、かつ重なり合う水平面に略沿うように延びる連続する複数の折り部の列によって形成される噛合い部を特徴として示す第２の例が示されている。この例では、カップは、２つの連続する折り部で支持体の貫通孔の縁を挟むことによって支持体のそれぞれの貫通孔に着脱可能に係合される。この場合、ベーキングカップを支持体から分離して、ベーキングカップに入っているケーキ菓子を食べ易くすることができるという効果がある。より正確に言えば、包装ステップ時と食するステップ中との両方で、支持体に設けられた座部からベーキングカップを取り外すことができる。その後、ベーキングカップの外縁に引っ張る作用を及ぼすことによって、食するために菓子を容易に外すことができる。この例でも、この解決手段は先行技術を大幅に改善しているが、欠点がない訳ではない。まず第１に、焼き皿様構造の構造強度は、個々の容器を製造するのに用いる材料の抵抗力と応力及び歪みとに関係する。十分な形状保持を維持するためには、材料の重量とベーキングカップのコーティングフィルムの存在とは必須の特徴であると考えられ、これにより、製造コストは必然的に上昇する。さらに、焼き皿の自動処理は、形状保持と、製造ステップ中の構造形状の再現性とに密接に関係すると考えられることが分かる。この問題は上述の問題に関係する。最後に、文献特開２０１２－１１６５４０号公報には、一方の紙容器を他方の紙容器に挿入し、下側容器の対向する最適化されたタブを内側の容器の側壁の対応する溝に挿入することによって結合する２つの紙容器（すなわちベーキングカップ）が記載されている。本発明の目的は、上記の菓子容器に概念的に基づいて、自動搬送手段によって容易に搬送することができることを提案する焼き皿を用いた場合の上述の欠点を除くことである。さらなる目的は、構造の機械的抵抗力を失ったり構造の処理性を損なったりすることなく、軽量であり、フィルムを用いないか、又はフィルムの厚さがより薄いことが可能である紙材料製の容器を利用することができる焼き皿を提供することである。また、オーブンで焼いている間に所定領域を大規模に検査したり小規模に検査したりすることにより、形状の修正によって容器の様々な部分への熱の流れを管理することが副次的な目的でもある。第２の目的は、数個の部分に容易に分割することができる焼き皿を提供することである。本発明の別の目的は、所定の寸法の焼き皿部分に分解することが、上述の自動手段によって焼き皿を搬送することができることに悪影響を及ぼさないことを確実にすることである。本説明の過程でさらに明らかになるこれらの目的と他の目的とが、添付の請求項に係るタイプの、菓子及び食品全般を調理して流通させるための焼き皿構造によって実質的に達成される。

以下、本発明の態様を説明する。

第１の態様では、
下部（４）と、挿入開口（６）を画定する上部（５）と、下部（４）から延び出て上部（５）に接続される側部（７）とを特徴として示す少なくとも１つの収容構造（３）であって、前記収容構造（３）が同じ紙シート材料から一体的に製造され、下部（４）、上部（５）及び側部（７）が一体的に継ぎ目なく製造される、少なくとも１つの収容構造（３）
を有する紙シート材料の支持体（２）と、
収容構造（３）に収容される紙シート材料の少なくとも１つの容器（８）であって、容器（８）が、底部（９）と、底部（９）から離れて延び出る側壁（１０）と、側壁（１０）から延び出る上縁（２０）とを特徴として示し、容器（８）が同じ紙シート材料から一体的に製造され、底部（９）、側壁（１０）及び上縁（２０）が一体的に継ぎ目なく製造される、少なくとも１つの容器（８）と、
を備え、
容器（８）の底部（９）が収容構造（３）の下部（４）に実質的に当接するか近傍にあり、容器（８）の側壁（１０）が収容構造（３）の側部（７）に実質的に当接するか近傍にあり、容器（８）の上縁（２０）が収容構造（３）の上部（５）に実質的に当接するか近傍にある、
オーブンで食品を調理するための焼き皿（１）が提供される。

上記態様に係る第２の態様では、容器（８）が収容構造（３）の上部（５）に結合され、収容構造（３）の側部（７）が、リブ（７ａ）と交互に並ぶ貫通開口を特徴として示す収容構造（３）の側部領域を形成するために、下部（４）から延びて上部（５）につながる複数のリブ（７ａ）を備える。

上記に係る一態様では、各リブ（７ａ）が貫通開口と交互に並び、特に、リブ（７ａ）と貫通開口とが側部（７）の延び全体に沿って略均等に配置される。

上記態様のいずれか１つに係る第３の態様では、
平坦な紙シート材料の周辺領域から中央領域に向かう曲線状貫通切れ目（１２）を特徴として示す平坦な紙シート材料の支持体（２）を用意するステップであって、曲線状貫通切れ目（１２）が、互いに略平行であり、支持体に垂直な軸線（１１）に対して時計回り又は反時計回りのパターンを有する複数の曲線区間を形成し、前記曲線状貫通切れ目（１２）が中央領域の周囲に配置される、ステップと、
下部（４）と、挿入開口（６）を画定する上部（５）と、下部（４）から延び出て上部（５）に接続される側部（７）とを特徴として示す少なくとも１つの収容構造（３）を形成するために、特に中央領域の相対回転によって、曲線状貫通切れ目（１２）において支持体（２）を変形させるステップと、
紙シート材料の少なくとも１つの容器（８）を形成するために、紙シート材料を変形させるステップであって、容器（８）が、底部（９）と、底部（９）から離れて延び出る側壁（１０）と、側壁（１０）から延び出る上縁（２０）とを特徴として示す、ステップと、
容器（８）の底部（９）が収容構造（３）の下部（４）に実質的に当接するか近傍にあり、容器（８）の側壁（１０）が収容構造（３）の側部（７）に実質的に当接するか近傍にあり、容器（８）の上縁（２０）が収容構造（３）の上部（５）に実質的に当接するか近傍にあるように収容構造（３）に容器（８）を収容するステップと、
を含む、オーブンで食品を調理するための焼き皿を製造する方法が提供される。

上記態様のいずれか１つに係る一態様では、上部（５）が側部（７）から横向きに延び出て、下部（４）を含む平面に略平行な平面内に位置する。

上記態様に係る一態様では、上部（５）は上部支持平面を画定し、収容構造（３）の側部（７）及び下部（４）は、容器（８）の底部（９）及び側壁（１０）と共に、焼き皿の使用状態で上部の下で延びる。

上記態様のいずれか１つに係る一態様では、複数のリブ（７ａ）の各々が下部（４）から弓形のパターンで延び出て、上部（５）まで延びている。

上記態様のいずれか１つに係る一態様では、各リブ（７ａ）が、下部（４）の箇所から延び出て、前記下部（４）の箇所に対してある角度ずれた上部（５）の箇所まで弓形のパターンで延びており、特に、下部（４）が略円形であり、上部（５）によって画定される挿入開口（６）が略円形である。

上記態様のいずれか１つに係る一態様では、容器（８）が側壁（１０）及び底部（９）に開口を有さず、特に、容器（８）が、後の調理のために食品混合物が入るように構成され、半液体でも入るように構成される。

上記態様のいずれか１つに係る一態様では、上部（５）により、挿入開口（６）を囲む連続する継ぎ目のない縁が形成され、前記連続する縁が略円形であり、平面内で延びる。

上記態様のいずれか１つに係る第４の態様では、容器（８）を収容構造（３）の上部（５）につなぐことが実現される。

第４の態様に係る一態様では、結合が容器（８）と収容構造（３）の上部（５）との間の機械的締り嵌め結合（ｍｅｃｈａｎｉｃａｌ ｉｎｔｅｒｆｅｒｅｎｃｅ ｃｏｕｐｌｉｎｇ）、特に、上部（５）と上縁（２０）との間の機械的締り嵌め結合である。

上記態様のいずれか１つに係る第５の態様では、支持体の変形ステップは、曲線区間のパターンとは反対の方向に従って、軸線（１１）まわりに、上部（５）及び下部（４）を相対回転させて、下部（４）が軸線（１１）に平行な方向に上部（５）から離れることを決め、これと同時に、リブ（７ａ）を形成するために３次元構成にある貫通切れ目（１２）間に挟まった材料の配置を決めるステップを含む。

上記態様のいずれか１つに係る第６の態様では、収容構造（３）に容器（８）を結合するステップが、収容構造（３）に容器（８）を収容した後に、側壁（１０）の一部が上部（５）の下で容器（８）の収容隔室の外方に変形するように、ある程度つぶすことによって、容器の上縁（２０）と下部（４）との間の距離を減少させるステップを含む。

上記態様のいずれか１つに係る第７の態様では、結合するステップが、容器（８）と支持体構造（３）との間の締り嵌めを形成するために、変形した側壁（１０）の一部を上部（５）に押しつけるステップも含む。

上記態様のいずれか１つに係る第８の態様では、つぶすことによって減少させるステップと押しつけるステップとにより、互いに連続し、収容構造（３）の上部（５）に対して横向き、特に略平行である第１の部分（１６）及び第２の部分（１７）が容器（８）に形成される。

上記態様のいずれか１つに係る第９の態様では、第１の部分（１６）が収容構造（３）の上部（５）の上に配置され、第２の部分（１７）が容器（８）と収容構造（３）との間の安定した締り嵌めを形成するために第１の部分（１６）の反対側で収容構造（３）の上部（５）の下に配置される。

上記態様のいずれか１つに係る第１０の態様では、容器（８）の上縁（２０）が、収容構造（３）の上部（５）に対する第１の横向き部分（１６）、特に上部（５）に略平行である第１の横向き部分（１６）を備え、容器（８）の側壁（１０）が、収容構造（３）の上部（５）に対する第２の横向き部分（１７）、特に上部（５）に略平行である第２の横向き部分（１７）を備える。

上記態様に係る第１１の態様では、前記部分（１６，１７）が互いに連続し、第１の部分（１６）が収容構造（３）の上部（５）の上に配置され、第２の部分（１７）が容器（８）と収容構造（３）との間の安定した締り嵌めを形成するように第１の部分（１６）に対して反対側で収容構造（３）の上部（５）の下に配置される。

上記態様のいずれか１つに係る第１２の態様では、つぶすことによって減少させるステップと押しつけるステップとにより、焼き皿の通常の使用状態での垂直平面で切断した断面において、収容構造の上部（５）が収容されて保持される（３）略「Ｕ」字形パターンを有する第１の部分（１６）及び第２の部分（１７）が形成される。

上記態様のいずれか１つに係る第１３の態様では、容器（８）の上縁（２０）及び／又は側壁（１０）が、第１の部分（１６）の反対側で第２の部分（１７）に連続する第３の部分（２６）を備え、前記第３の部分が収容構造（３）の上部（５）に対して横向き、特に略平行であり、特に、容器（８）の側壁（１０）が前記第３の部分（２６）を備える。

上記態様のいずれか１つに係る第１４の態様では、つぶすことによって減少させるステップと押しつけるステップとにより、上部（５）に向かって平坦にされた各リブ（７ａ）の上部分（１８）が形成される。

上記態様のいずれか１つに係る第１５の態様では、収容構造（３）が平坦な紙材料のシートから形成し始めて変形によって形成される。

上記態様のいずれか１つに係る第１６の態様では、収容構造（３）が平坦な紙材料シートの周辺領域を起点として中央領域に向かう１つ以上の曲線状貫通切れ目（１２）を有する平坦な紙材料シートから形成し始めて変形によって形成される。

上記態様のいずれか１つに係る第１７の態様では、曲線状貫通切れ目（１２）が、互いに略平行であり、下部（４）の広がりに垂直な軸線（１１）まわりに時計回り又は反時計回りのパターンを有する複数の曲線区間を形成する。

上記態様のいずれか１つに係る第１８の態様では、曲線区間のパターンの方向とは反対の方向に従って、軸線（１１）まわりに上部（５）と下部（４）とが相対回転することにより、下部（４）が軸線（１１）に平行な方向に上部（５）から離れる。

上記態様のいずれか１つに係る第１９の態様では、曲線区間のパターンの方向とは反対の方向に従って、軸線（１１）まわりに上部（５）と下部（４）とが相対回転することにより、下部（４）が軸線（１１）に平行な方向に上部（５）から離れることが決まり、これと同時に、リブ（７ａ）を形成するために３次元構成にある貫通切れ目（１２）間に挟まった材料の配置が決まる。

上記態様のいずれか１つに係る第２０の態様では、各貫通切れ目（１２）が、他の切れ目（１２）の１つとは別体であり、かつこの１つから離れている切れ目を形成し、各貫通切れ目（１２）が、上限端（１２ａ）と下端（１２ｂ）との間で延びて、１５°を超える角度を持つ延伸部、特に４５°を超える角度を持つ延伸部、さらに言えば特に９０°を超える角度を持つ延伸部を有する。

上記態様のいずれか１つに係る第２１の態様では、各貫通切れ目（１２）が円弧を略形成する、すなわち円弧を近似する。

上記態様のいずれか１つに係る第２２の態様では、貫通切れ目（１２）の延びによってリブ（７ａ）の長さが決まり、したがって、貫通切れ目（１２）の延びが下部（４）と上部（５）との間の距離に比例する。

上記態様のいずれかに係る第２３の態様では、容器（８）から外されているとき、下部（４）が上部（５）から離間している３次元状態と、下部（４）が上部（５）と略揃う平坦状態との間で収容構造（３）を構成することができ、特に、収容構造が３次元状態にあるときに容器（８）を収容構造に結合することができる。

上記態様のいずれか１つに係る第２４の態様では、下部（４）の広がりに垂直な軸線（１１）まわりの上部（５）と下部（４）との相対回転によって３次元状態と平坦状態との間で収容構造（８）を構成し得る。

上記態様のいずれか１つに係る第２５の態様では、下部（４）が容器（８）の底部（９）に拘束されず、下部（４）と底部（９）とが互いに対して回転することができる。

上記態様のいずれか１つに係る第２６の態様では、下部（４）が、容器（８）の底部（９）にアクセスする（ａｃｃｅｓｓ）ことを可能にする中央孔（１３）を有する。

上記態様のいずれか１つに係る第２７の態様では、下部（４）が中央孔（１３）の周囲にある少なくとも１つの連続環状帯（１４）を備える。

上記態様に係る第２８の態様では、側部（７）のすべてのリブ（７ａ）が連続環状帯（１４）と一体的につながる。

上記態様のいずれか１つに係る第２９の態様では、紙材料シート製の支持体（２）が複数の収容構造（３）を備える。

上記態様のいずれか１つに係る第３０の態様では、複数の収容構造（３）が同じ平坦な紙材料シートから一体的に製造される。

上記態様のいずれか１つに係る第３１の態様では、紙材料シート製の支持体（２）が同じ平坦な紙材料シートから製造し始めて一体的に製造され、収容構造が同じ平坦な紙材料シートで製造される。

上記態様のいずれか１つに係る第３２の態様では、リブが少なくとも４つ、特に少なくとも６つ、さらに言えば特に少なくとも８つである。

上記態様のいずれか１つに係る第３３の態様では、支持体（２）が、容器（８）を構成するシート材料の坪量を超える坪量を有する紙シート材料である。

上記態様のいずれか１つに係る第３４の態様では、支持体（２）が、特に１ｍ^２あたり１５１～４００グラムの坪量を有するボール紙製である。

上記態様のいずれか１つに係る第３５の態様では、支持体（２）が、支持体の部分を互いから分離することを可能にするように構成された規定の個数の弱化線（１５）を備え、特に、各部分が１つ以上の収容構造（３）を備え、特に収容構造（３）を１つだけ備える。

上記態様のいずれか１つに係る第３６の態様では、容器（８）が収容構造（３）の上部（５）に着脱可能に結合される。

上記態様のいずれか１つに係る第３７の態様では、容器（８）の上縁（２０）及び／又は側壁（１０）が収容構造（３）の上部（５）に結合され、特に着脱可能に結合される。

上記態様のいずれか１つに係る第３８の態様では、容器８の上縁２０及び／又は側壁１０が、互いに連続し、収容構造３の上部５に対して横向き、特に略平行である第１の部分１６及び第２の部分１７を備え、第１の部分（１６）が収容構造（３）の上部（５）の上に配置され、第２の部分（１７）が容器（８）と収容構造（３）との間の安定した締り嵌めを形成するために第１の部分（１６）の反対側で収容構造（３）の上部（５）の下に配置される。

上記態様のいずれか１つに係る第３９の態様では、容器（８）の上縁（２０）が、収容構造（３）の上部（５）に対して横向き、特に略平行である第１の部分（１６）を備える。

上記態様のいずれか１つに係る第４０の態様では、容器（８）の側壁（１０）が、収容構造（３）の上部（５）に対して横向き、特に略平行である第２の部分（１７）を備える。

上記態様に係る第４１の態様では、前記部分（１６，１７）が互いに連続し、第１の部分（１６）が収容構造（３）の上部（５）の上に配置され、第２の部分（１７）が容器（８）と収容構造（３）との間の安定した締り嵌めを形成するように第１の部分（１６）に対して反対側で収容構造（３）の上部（５）の下に配置される。

上記態様のいずれか１つに係る第４２の態様では、焼き皿の通常の使用状態での垂直平面で切断した断面において、収容構造の上部（５）が収容されて保持される（３）略「Ｕ」字形パターンを形成する第１の部分（１６）及び第２の部分（１７）が形成される。

上記態様のいずれか１つに係る第４３の態様では、容器（８）の上縁（２０）及び／又は側壁（１０）が、第１の部分（１６）の反対側で第２の部分（１７）に連続する第３の部分（２６）を備え、前記第３の部分が収容構造（３）の上部（５）に対して横向き、特に略平行であり、特に、容器（８）の側壁（１０）が前記第３の部分（２６）を備える。

上記態様のいずれか１つに係る第４４の態様では、第１の部分（１６）が直接上縁（２０）の自由縁（２０ａ）から延び出て、下部（４）の反対側で上部（５）の上に配置される。

上記態様のいずれか１つに係る第４５の態様では、各リブ（７ａ）の上部分（１８）が上部（５）に向かって平坦にされる。

上記態様のいずれか１つに係る第４６の態様では、容器（８）が略円形の上縁（２０）を有しかつ／又は本態様において容器（８）が略円形の底部（９）を有する。

上記態様のいずれか１つに係る第４７の態様では、容器（８）が略円錐台形若しくは略円筒形の連続側壁（１０）を有する。

上記態様のいずれか１つに係る第４８の態様では、容器（８）の側壁（１０）及び／又は連続底部（９）が、生地を漏らさずに入れるために、開口及び／又は構造的連続性の途切れを特徴として示さない。

上記態様のいずれか１つに係る第４９の態様では、容器（８）の側壁（１０）を収容構造の側部（７）に接着することはしない。

上記態様のいずれか１つに係る第５０の態様では、容器（８）の、上縁（２０）と、上縁（２０）の関連する自由縁（２０ａ）とが、収容構造（３）の上部（５）に対して底部（９）の反対側で上部（５）の上に配置される。

上記態様のいずれか１つに係る第５１の態様では、平坦なシートを折り曲げることによって容器（８）を製造することによって決まる紙材料の余剰分を、容器（８）の側壁（１０）及び上縁（２０）において特徴として示す。

上記態様のいずれか１つに係る第５２の態様では、材料の余剰分が側壁（１０）及び上縁（２０）で略規則的なプリーツ加工部の形態をとる。

上記態様のいずれか１つに係る第５３の態様では、材料の余剰分が側壁及び上縁で不規則な３層になったつぶれた部分の形態をとるか、略規則的なプリーツの集合体の形態と、不規則な３層になったつぶれた部分の形態とをとる。

上記態様のいずれか１つに係る第５４の態様では、焼き皿は、支持体（２）に結合される紙シート材料製の補助支持体（１９）を更に備え、補助支持体（１９）は、補助下部（２２）と、補助挿入開口を画定する補助上部（２３）と、補助下部（２２）から延び出て補助上部に接続している補助側部とを有する少なくとも１つの補助収容構造（２１）を有する。

上記態様に係る第５５の態様では、前記補助収容構造（１９）が同じ紙材料シートから製造し始めて一体的に製造され、補助下部（２２）、補助上部及び補助側部が互いに継ぎ目なくつながり合う。

上記態様のいずれか１つに係る第５６の態様では、補助収容構造（２１）の補助側部が、リブ（２５ａ）と交互に並ぶ貫通開口を特徴として示す補助収容構造（２１）の側部領域を形成するために、補助下部（２２）から延びて補助上部につながる複数のリブ（２５ａ）を備える。

上記態様のいずれか１つに係る第５７の態様では、補助収容構造（２１）が収容構造（３）に挿入されるか、又はその逆の場合も同様である。

上記態様のいずれか１つに係る第５８の態様では、補助収容構造（２１）が平坦な紙材料のシートから形成し始めて変形によって形成される。

上記態様のいずれか１つに係る第５９の態様では、補助収容構造（２１）が平坦な紙材料シートの周辺領域を起点として中央領域に向かう１つ以上の曲線状貫通切れ目（２７）を有する平坦な紙材料シートから形成し始めて変形によって形成される。

上記態様のいずれか１つに係る第６０の態様では、曲線状貫通切れ目（２７）が、互いに略平行であり、補助下部（２２）の広がりに垂直な軸線（１１）まわりに時計回り又は反時計回りのパターンを有する複数の曲線区間を形成する。

上記態様のいずれか１つに係る第６１の態様では、曲線区間のパターンの方向とは反対の方向に従って、軸線（１１）まわりに補助上部（５）と補助下部（２２）とが相対回転することにより、補助下部（２２）が軸線（１１）に平行な方向に補助上部から離れることが決まり、これと同時に、リブ（２５ａ）を形成するために３次元構成にある貫通切れ目（２７）間に挟まった材料の配置が決まる。

上記態様のいずれか１つに係る第６２の態様では、各貫通切れ目（２７）が、他の切れ目（２７）の１つとは別体であり、かつこの１つから離れている切れ目を形成し、各貫通切れ目（２７）が、上限端（２７ａ）と下端（２７ｂ）との間で延びて、１５°を超える角度を持つ延伸部、特に４５°を超える角度を持つ延伸部、さらに言えば特に９０°を超える角度を持つ延伸部を有する。

上記態様のいずれか１つに係る第６３の態様では、各貫通切れ目（２７）が円弧を略形成する、すなわち円弧を近似する。

上記態様のいずれか１つに係る第６４の態様では、貫通切れ目（２７）の延びによってリブ（２５ａ）の長さが決まり、したがって、貫通切れ目（２７）の延びが下部（２２）と上部との間の距離に比例する。

上記態様のいずれか１つに係る第６５の態様では、補助支持体（１９）の貫通切れ目（２７）及び支持体（２）の貫通切れ目（１２）が、それらの支持体が結合されるとき、時計回り及び反時計回りの反対のパターンを形成する。

上記態様のいずれかに係る第６６の態様では、容器（８）から外されているとき、補助下部（２２）が補助上部から離間している３次元状態と、補助下部（２２）が補助上部と略揃う平坦状態との間で補助収容構造（２１）を構成することができる。

上記態様に係る第６７の態様では、収容構造が３次元状態にあるときに容器（８）を収容構造に結合することができる。

上記態様のいずれか１つに係る第６８の態様では、補助下部（２２）の広がりに垂直な軸線（１１）まわりの補助上部と補助下部（２２）との相対回転によって３次元状態と平坦状態との間で補助収容構造（２１）を構成し得る。

上記態様のいずれか１つに係る第６９の態様では、補助下部（２２）が容器（８）の底部（９）に拘束されず、収容構造（３）の下部（４）に拘束されない。

上記態様のいずれか１つに係る第７０の態様では、補助下部（４）、下部（４）及び底部（９）が互いに対して回転することができる。

上記態様のいずれか１つに係る第７１の態様では、補助下部（２２）が、容器（８）の底部（９）にアクセスすることを可能にする補助中央孔（１３）を有する。

上記態様のいずれか１つに係る第７２の態様では、補助下部（２２）が補助中央孔の周囲にある少なくとも１つの補助環状帯を備える。

上記態様に係る第７３の態様では、補助側部（７）のすべてのリブ（２５ａ）が補助連続環状帯と一体的につながる。

上記態様のいずれか１つに係る第７４の態様では、紙材料シート製の支持体（２）が複数の補助収容構造（２１）を備える。

上記態様のいずれか１つに係る第７５の態様では、複数の補助収容構造（２１）が同じ平坦な紙材料シートから一体的に製造される。

上記態様のいずれか１つに係る第７６の態様では、紙材料シート製の補助支持体（１９）が同じ平坦な紙材料シートから製造し始めて一体的に製造され、補助収容構造が同じ平坦な紙材料シートで製造される。

上記態様のいずれか１つに係る第７７の態様では、リブ（２５ａ）が少なくとも４つ、特に少なくとも６つ、さらに言えば特に少なくとも８つである。

上記態様のいずれか１つに係る第７８の態様では、補助支持体（１９）が、容器（８）を構成するシート材料の坪量を超える坪量を有する紙シート材料である。

上記態様のいずれか１つに係る第７９の態様では、補助支持体（１９）が、特に１ｍ^２あたり１５１～４００グラムの坪量を有するボール紙製である。

上記態様のいずれか１つに係る第８０の態様では、補助支持体（１９）が、支持体の部分を互いから分離することを可能にするように構成された規定の個数の弱化線（１５）を備え、特に、各部分が１つ以上の補助収容構造（２１）を備え、特に補助収容構造（２１）を１つだけ備える。

上記態様のいずれか１つに係る第８１の態様では、容器（８）が補助収容構造（２１）の補助上部に着脱可能に結合される。

上記態様のいずれか１つに係る第８２の態様では、容器（８）の補助上縁（２０）及び／又は側壁（１０）が補助収容構造（２１）の補助上部に結合され、特に着脱可能に結合される。

上記態様のいずれか１つに係る第８３の態様では、収容構造（３）のリブ（７ａ）と補助収容構造のリブ（２５ａ）とがそれぞれの上部からそれぞれの底に向かって傾斜したパターンを持ち、リブの交差領域及び網目状構造を形成する。

上記態様のいずれか１つに係る第８４の態様では、支持体（２）と補助支持体（１９）とが折り線（２４）によってつながり合う。

本発明に係る菓子及び食品全般を調理して流通させるための焼き皿の、好ましいがすべてを網羅する訳ではない実施形態の詳細な説明からさらなる特徴及び効果が明らかになる。この実施形態の詳細な説明は添付の図面を参照してなされ、明示し限定を課さない用途でなされる。

保護対象の構造を有する焼き皿の斜視図である。 図１の焼き皿の上面図である。 図１の焼き皿のやや下から見た拡大図である。 図１において概略的に示されて用いられているタイプの本発明に係る収容構造の下側の写真である。 容器と収容構造との結合領域での垂直平面で切断した焼き皿のそれぞれの断面を示す。 容器と収容構造との結合領域での垂直平面で切断した焼き皿のそれぞれの断面を示す。 変形させて上記図の収容構造を得る前の支持体の平面図である。 本発明に係る焼き皿の第２の実施形態のやや下から見た斜視図を示す。 図６において概略的に示されて用いられているタイプの本発明に係る収容構造の下側の写真を示す。 変形させて上記図６及び図７の収容構造を得る前に、つながって一体になっている状態の支持体及び補助支持体の平面図である。

添付の図面を参照し、特に図１を参照して、参照番号１は本発明に係る構造を有する焼き皿全体を示す。焼き皿１は、別々に製造された後に結合される少なくとも２つの主要素を備える。すなわち、薄板構造を有し、１つ以上の収容構造３を有する紙材料で形成された支持体２と、収容構造３に１つずつ収容される紙材料で形成された規定の個数の容器８とを備える。容器８は紙シート材料で形成され、平坦なシートから製造し始める。容器８は、底部９と、底部９から離れて延び出る側壁１０と、側壁１０から延び出る上縁２０とを有することで、食品、たとえば、オーブンで調理されるのに適する混合物（液体又は半液体）を受け入れるように設計されている収容隔室を形成する。図示されているように、容器８は紙シート状の同じ材料から製造し始めて一体的に製造されるので、底部９、側壁１０及び上縁２０は一体構造を持ち、継ぎ目なくつながっている。正確に言えば、製造プロセスにより、平坦なシートから製造し始めて変形／折り曲げによって容器８を製造することによって決まる紙材料の余剰分が容器８の側壁１０及び上縁２０で生じる。製造対象である容器８のタイプに応じて、材料の余剰分は側壁１０及び上縁２０で略規則的なプリーツ加工部の形態をとるか、又は側壁及び上縁で不規則な３層になったつぶれた部分の形態をとるかする（すなわち、３重の層の紙の状態で、余剰材料を補償する折り目が形成される側壁／上縁の部分が認められる）。略規則的なプリーツの集合体と不規則な３層になったつぶれた部分とを形成することも可能であることは明らかである。限定はしないが、典型的な図に示されている容器８には、規則的なプリーツを有する上縁２０と不規則な折り目を有する側壁１０とが示されている（たとえば、図４の写真を参照）。形状の観点から言えば、容器８は、略円形の上縁２０と、略円形の底部９と、略円錐台形（図に示されている）や略円筒形の連続側壁１０とを有する。当然、多角形や、多角形又は角のない形の底部と角のない形又は多角形の上縁との組み合わせなど、容器８の他の形状の可能性を除外しない。また、本出願に添付されている図面には、寸法及び形状の点で実質的に同一であるかきわめて類似する容器が示されているが、寸法と形状との双方の点で異なる容器を受けるように焼き皿を構成することもできる点に留意するべきである。さらに、図面中の焼き皿は多数の容器８を含むが、本発明の範囲には（必要に応じて大小のサイズの）焼き皿に１つの容器８が入る場合も含まれる。

添付の図から分かるように、容器８は、生地を漏らさずに入れるために、開口がないかつ／又は構造的連続性が途切れない連続面として側壁１０及び底部を特徴として示す。最後に、焼き皿の構造が異なる要素によって保持され、また、容器に関して、構造を保つことを一切必要としない食品の収容機能のみを前提とすることができる（収容構造３を用いる支持体２によって保証される）ので、採用される容器８の紙の坪量はきわめて小さく、容器８のプラスチックコーティングフィルムが存在しないことが可能であるかフィルムの厚さがきわめて薄いことは特筆するべきことである。たとえば、坪量が１００ｇ／ｍ^２未満、特に８０ｇ／ｍ^２未満、さらには７０ｇ／ｍ^２未満である用紙を用いてもよい（坪量が４５～６５ｇ／ｍ^２である用紙が本発明における機能に好適であるといえる）。次に、支持体２の説明に戻ると、支持体２は、少なくとも１つ（一般的には複数）の収容構造３を含み、各々は、下部４と、（容器８の）挿入開口６を画定する上部５と、低部４から延び出て上部５につながる側部７とを有する。容器８と同様に、収容構造３も同じ紙材料のシートから一体的に製造される。すなわち、下部４、上部５及び側部７は一体であり、継ぎ目なくつながっている。実施の観点から言えば、収容構造３は、図５に示されているタイプの平坦な紙材料シートから製造し始めて変形によって製造される。図５は、たとえばロール状の紙材料のロールから巻き出された半完成品をパンチ加工した支持体２を示す。支持体２には１つ以上の曲線状貫通切れ目１２が設けられた別々の４つの領域が示されている。切れ目１２は支持体の所定の領域に配置され、周辺区域を起点として平坦な紙材料シートの中央領域に向かって延びている。切れ目１２は、螺旋のように形成することができ、貫通切れ目を終端させる中央領域を囲むことができるパターンを有する。中央領域は焼く場合に支持体構造３の下部４を形成する。このことは以降でさらに説明されている。曲線状貫通溝１２は、互いに略平行であり、中央領域の広がりに垂直な軸線１１（図５のシートに外から入ってくる軸線）まわりに時計回り又は反時計回りのパターンを有する複数の曲線区間を形成する。各貫通切れ目１２は、他の切れ目１２とは別体であり、他の切れ目１２から離れている切れ目を形成する。各切れ目１２は、上限端１２ａと下端１２ｂとの間で延びて、１５°を超える角度を持つ開口、特に４５°を超える角度を持つ開口、さらに言えば特に９０°を超える角度を持つ開口を有する。特定の実施形態では、各貫通切れ目１２は円弧を略形成する、すなわち円弧を近似する。曲線区間の方向とは反対の方向に従って、支持体２の周縁と切れ目１２のない中央領域とが、垂直軸線１１まわりに相対回転することにより、この相対回転に対応して中央領域が軸線１１に平行な方向（すなわち、図５の平面外の０）に支持体２の周縁から離れることが決まり、これと同時に、支持体構造２のリブ７ａを形成するために３次元構成の貫通切れ目１２間に挟まった紙材料の配置が決まる。言い換えれば、支持体の周縁を固定したまま、図５の矢印Ｆで示されている方向に切れ目領域の内側の中央の円盤を回転させるステップによって、支持体２が２次元から３次元に変換される様子が決まる。この変換は図４に示されている構成（一例）を想定しており、図４では収容構造３が定まっているように見えている。上記から、支持体の一体性を保ちつつ、部品の分離作業及び再結合作業を必要とせずに、平坦なシートから収容構造３の３次元構造に転換することが可能であることが分かる。したがって、支持体構造３は一体品であり、平坦な紙／ボール紙シートから得られる。さらに別の結果として、貫通切れ目１２の（所定角度の）延びによってリブ７ａの長さが決まり、したがって、貫通切れ目１２の延びは下部４と上部５との間の距離に比例する。さらに、切れ目１２の個数（特に、切れ目の間の材料の帯状部分の個数）によって収容構造３のリブ７ａの個数も決まる。この個数は任意の個数であってもよいが、一般的には、少なくとも４つ、特に少なくとも６つ、さらに言えば特に少なくとも８つのリブ７ａを備える。実際には、収容構造３の側部７は、リブ７ａと交互に並ぶ貫通開口を特徴として示す収容構造３の側部領域を形成するために、下部４から延びて上部５につながる複数のリブ７ａを備える（たとえば図４を参照）。焼き皿構成において、容器８は各入れ込み構造３内に配置され、容器８の底部９は収容構造３の下部４に実質的に当接するか近傍にあり、容器８の側壁１０は収容構造３の側部７に実質的に当接するか近傍にあり、容器８の上縁２０は収容構造３の上部５に実質的に当接するか近傍にある。以下、明確かつ詳細に説明すると、容器８は収容構造３の上部５に安定するように結合される。要約して言えば、容器８から外されているとき、下部４が上部５から離間している３次元状態と、（図５のように）下部４が上部５と略揃う平坦状態との間で収容構造３を構成することができる。当然、収容構造が３次元状態にあるときにだけ容器８を収容構造に結合することができる。さらに、下部４の広がりに垂直な軸線１１まわりの上部５と下部４との相対回転によって３次元状態と平坦状態との間で収容構造８を構成し得る。図１～図４に示されている実施形態に係る下部４は、容器８の底部９に向かってアクセスすること（特に調理中の熱に対して）を可能にする中央孔１３を有する。この構成により、下部４が中央孔１３の周囲にある連続環状帯１４を備え、側部７のすべてのリブ７ａが角度的に（等間隔に）離間した位置にある状態で連続環状帯１４に一体的につながる様子が決まる。これとは異なり、図５は、中央領域が孔を特徴として一切示さず、したがって、図５に示されている支持体は堅固な下部（たとえば、以降の図６及び図７に示されているタイプの下部）が実現されている支持体２を示す。すべての収容構造３が同じ平坦な紙材料シートから製造し始めて一体的に製造されるという効果がある（ただし、必須という訳ではない）。実際上、紙材料シート製の支持体２は同じ平坦な紙材料シートから製造し始めて一体的に製造され、各収容構造は同じ平坦な紙材料シートで製造される。焼き皿の支持性及び剛性の全体が支持体及び収容構造に担わされているが、食品を直接入れる（接触する）ことは担っていないことが分かる。これについて、支持体２を構成する材料は適するボール紙であってもよく、特に、坪量が１ｍ^２あたり１５１～４００グラムであるボール紙であってもよい。支持体２は、容器８を構成する紙シート材料の坪量を超える坪量を有する紙シート材料であることが分かる。容器８と支持体２との（着脱可能な）結合は押す作業によって機械的に得られ、この結果、容器８の一部が支持体の収容構造３の上部５を「つまむ（ｐｉｎｃｈ）」。したがって、容器８が収容構造３の上部５に着脱可能に結合される。実際には、容器８の上縁２０及び／又は側壁１０が収容構造３の上部５に着脱可能に結合される。そのために、図４ａ及び図４ｂの断面に概略的に示されているように、容器８の上縁２０及び／又は側壁１０は、連続しており、かつ収容構造３の上部（５）に対して横向き（特に略平行）の第１の部分１６及び第２の部分１７を備える。第１の部分１６は収容構造３の上部５の上に配置されることになり、第２の部分１７は容器８と収容構造３との間の安定した締り嵌めを形成するために第１の部分１６の反対側で収容構造３の上部５の下に配置されることになる。図面を注視すると、容器８の上縁２０が、収容構造３の上部５の上側に当接する第１の部分１６を備える（又は同一部分を占める）一方で、容器８の側壁１０が、上部５の下側に当接する第２の部分１７を備えることに気づく。部分１６，１７は容器８と収容構造３との間の安定した締り嵌めを形成するように一方から他方にじかに連続する。焼き皿の通常の使用状態での垂直平面で切断した断面（図４ａ及び図４ｂ）において、第１の部分１６及び第２の部分１７は、収容構造３の上部５が収容されて保持される略「Ｕ」字形パターンを形成する。第１及び第２の部分は、容器の円形の延伸部にわたって延びる環状部分によって形成され、このようにして、安定するように結合されて支持される。連続する折り曲げられた部分が周方向に延び、重なり合う水平面に略沿うように延びる。図４ａ及び図４ｂに見られるように、容器８の側壁１０は、第１の部分１６の反対側で第２の部分１７にじかに連続する第３の部分２６も備え、第３の部分は収容構造３の上部５に対して横向きである。特に、この場合も収容構造３の上部５に略平行である。収容構造３に容器８を収容するために各容器８とその容器８に対応する収容構造３との結合プロセスが行われる結果、容器８の底部９は収容構造３の下部４の近傍に位置し、容器８の側壁１０は収容構造３の側部７の近傍に位置し、容器８の上縁２０は収容構造３の上部５の近傍に位置する。その後、ある程度つぶすことによって、容器の上縁２０と下部４との間の距離が減少（したがって、収容構造３の上部５と下部４との間の距離も減少）することにより、側壁１０の一部が上部５の下で容器８の収容隔室の外方に変形する。その後、変形した側壁１０の部分が適当につぶれて上部５にもたれかかる（押しつけられる）ことで、容器８と支持体構造３との間の締り嵌めが形成される。変形してつぶれることにより、説明及び図示のように第１、第２及び第３の部分１６，１７，２６を形成して配置することができる。つぶれた断面は図４の写真でも部分的に見ることができる。容器と入れ込み構造との結合を得るつぶす作業は、構造自体の上部に底部分を接続する多数のリブ７ａに対する効果にも関与することに留意するべきである。特に、各リブ７ａの上部分１８は上部５に向かってつぶれた状態を維持する。これは図４ｂの部分と図４の写真とから明らかである。容器８の底部９が下部１３に当接する状態で収容構造３の上部５に容器８を結合させることにより、収容部３の３次元構造を安定的に保つことができ、これにより、底部分９が上部５に揃う平坦構成に戻ることが妨げられるという効果がある。さらに、この結合には他の拘束作業は必要ない（可能であるが、必須ではない）。特に、下部４を容器８の底部９に拘束することはしない（たとえば接着しない）。実際に、下部４と底部９とは互いに対して回転することができる。同様に、容器８の側壁１０を収容構造の側部７に接着することはしない。さらに、上縁２０を接着又は他の不動手段によって支持体２に拘束することもしない。さらに、支持体２は、支持体の部分を互いから分離することを可能にするように構成されている規定の個数の弱化線１５を備えることができることに留意するべきである。このようにして、容易に輸送する／食すために、たとえば食す際に食品を他の食品から分離することができる。支持体を分割されることが可能な各部分が、１つ以上（ただし、好ましくは１つのみ）の収容構造３を備えてもよい点に留意するべきである。図２は、弱化線１５が、右側の４つの容器が個々に分離可能である一方で、最も左側の容器を２つとも他の容器から分離することができるようなものである様子を示す。図６～図８を参照して、上述の要素に加えて（（ｐｒｅｓｅｎｔ）同一であるので、重ねて説明はしない）、焼き皿が、支持体２につながっている紙シート材料製の補助支持体１９をさらに備えるさらなる実施形態を以下に示す。補助支持体１９は上述の支持体２ときわめて類似する。実際には、補助支持体１９は、少なくとも補助収容構造２１を形成するのに用いられ、特に、収容構造３と等しい個数の補助収容構造を形成するのに用いられる。補助収容構造２１の構成は、収容構造の構成ときわめて類似しており（以下で注目する機能を除く）、実際には、補助収容構造２１は、補助下部２２と、補助挿入開口を画定する補助上部と、補助下部２２から延び出て補助上部に接続する補助側部とを特徴として示す。この場合も、補助収容構造１９は同じ紙材料シートから製造し始めて一体的に製造される。すなわち、補助下部２２、補助上部及び補助側部が
継ぎ目なくつながる。補助収容構造２１の補助側部は、リブ２５ａと交互に並ぶ貫通開口を特徴として示す補助収容構造２１の側部領域を形成するために、補助下部２２から延びて補助上部につながる複数のリブ２５ａを備える。補助収容構造２１が収容構造３内に挿入されたり、その逆になったりする。図８は、支持体２と、折り線２４に沿って接続された補助支持体１９とを備える半完成品を示す。折り線２４の目的は以下で明らかにされる。補助支持体１９は支持体２にきわめて類似しており、１５°を超える角度を持つ開口、特に４５°を超える角度を持つ開口、さらに言えば特に９０°を超える角度を持つ開口のために、補助支持体１９が、上限端２７ａから分岐して下端２７ｂで終端する曲線状貫通切れ目２７を備えることを見ることができる。周縁に対する支持体の中央領域の相対回転によって補助収容構造２１が同様に得られる。支持体２との違いは、補助収容構造２１の貫通切れ目２７が収容構造３の貫通切れ目１２に対して反対方向に巻かれていることである。これにより、対応するリブ２５ａが、リブ７ａとは反対である巻き方向に応じた向きに向けられることになる。言い換えれば、収容構造３のリブ７ａと補助収容構造のリブ２５ａとがそれぞれの上部からそれぞれの底に向かって傾斜したパターンを持ち、リブの交差領域及び網目状構造（図７の写真を参照）を形成する。容器を構造２，１９に結合する観点から言えば、容器８が、Ｕ字形構成内で上部５及び補助上部を「つまむ」ように配置される上述の部分１６，１７及び２６を生じさせるように変形して押しつけられるので、プロセスは完全に同じであると考えられる。当然、押すステップはリブ７ａをつぶすことだけではなく、補助リブ２５ａをつぶすことにも関与する。図７を参照する。この場合も、補助支持体構造２１に容器を拘束するさらなる作業は必要なく、支持体構造２と補助支持体構造２１との間のさらなる拘束も必要ない点に留意するべきである。たとえば、それぞれの底部分４及び２２は互いに自由に回転することができる。最後に、製造ステップの観点から言えば、貫通切れ目１２及び２７のパターンを適切に配置することにより、支持体２と補助支持体１９とを一直線に並べ、さらに互いに接続させることができる。実際には、図８に示されているように、２つの支持体２及び１９が、折り線２４に沿って一方を他方の上に折り曲げることにより重なり合うと、反対のパターン（時計回りと反時計回り）を持つ切れ目１２及び２７が正確に上下に重なる。底部分４が第１の方向に回転し、これ対応して同時に補助底部分が反対方向に回転するので、２つの収容構造３，２１を形成するのに１回の変形作業で十分である。これにより、図６及び図７に係る焼き皿を製造する作業もきわめて容易になる。

Claims (21)

1. オーブンで食品を調理するための焼き皿（１）であって、
   下部（４）と、挿入開口（６）を画定する上部（５）と、前記下部（４）から延び出て前記上部（５）に接続される側部（７）とを特徴として示す少なくとも１つの収容構造（３）であって、前記収容構造（３）が同じ紙シート材料から一体的に製造され、前記下部（４）、前記上部（５）及び前記側部（７）が一体的に継ぎ目なく製造される、少なくとも１つの収容構造（３）を有する紙シート材料の支持体（２）と、
   前記収容構造（３）に収容される紙シート材料の少なくとも１つの容器（８）であって、前記容器（８）が、底部（９）と、前記底部（９）から離れて延び出る側壁（１０）と、前記側壁（１０）から延び出る上縁（２０）とを特徴として示し、前記容器（８）が同じ紙シート材料から一体的に製造され、前記底部（９）、前記側壁（１０）及び前記上縁（２０）が一体的に継ぎ目なく製造される、少なくとも１つの容器（８）と、
   を備え、
   前記容器（８）の前記底部（９）が前記収容構造（３）の前記下部（４）に実質的に当接するか近傍にあり、前記容器（８）の前記側壁（１０）が前記収容構造（３）の前記側部（７）に実質的に当接するか近傍にあり、前記容器（８）の前記上縁（２０）が前記収容構造（３）の前記上部（５）に実質的に当接するか近傍にあり、
   前記容器（８）が前記収容構造（３）の前記上部（５）に結合され、前記収容構造（３）の前記側部（７）が、リブ（７ａ）と交互に並ぶ貫通開口を特徴として示す前記収容構造（３）の側部領域を形成するために、前記下部（４）から延びて前記上部（５）につながる複数のリブ（７ａ）を備え、
   前記容器（８）の前記上縁（２０）が、前記収容構造（３）の前記上部（５）に対して横向きである第１の部分（１６）を備え、前記容器（８）の前記側壁（１０）が、前記収容構造（３）の前記上部（５）に対して横向きである第２の部分（１７）を備え、前記第１の部分（１６）及び前記第２の部分（１７）が互いに連続し、前記第１の部分（１６）が前記収容構造（３）の前記上部（５）の上に配置され、前記第２の部分（１７）が、前記容器（８）と前記収容構造（３）との間の安定した締り嵌めを形成するために前記第１の部分（１６）の反対側で前記収容構造（３）の前記上部（５）の下に配置され、前記焼き皿の通常の使用状態での垂直平面で切断した断面において、前記第１の部分（１６）及び前記第２の部分（１７）が、前記収容構造（３）の前記上部（５）が収容されて保持される略「Ｕ」字形パターンを形成し、各リブ（７ａ）の上部分（１８）が前記上部（５）に向かってつぶされている、焼き皿（１）。
2. 前記収容構造（３）が、平坦な紙材料シートの周辺領域から中央領域に向かう１つ以上の曲線状貫通切れ目（１２）を特徴として示す前記平坦な紙材料のシートから変形によって製造され、前記曲線状貫通切れ目（１２）が、互いに略平行であり、前記下部（４）の広がりに垂直な軸線（１１）まわりに時計回り又は反時計回りのパターンを有する複数の曲線区間を形成し、前記曲線区間の前記パターンの方向とは反対の方向に従って前記軸線（１１）まわりに前記上部（５）と前記下部（４）とが相対回転することにより、前記下部（４）が前記軸線（１１）に平行な方向に沿って前記上部（５）から離れることが決まり、これと同時に、前記リブ（７ａ）を形成するために３次元構成を持つ前記貫通切れ目（１２）間に挟まった前記材料の配置が決まり、前記貫通切れ目（１２）の延びによって前記リブ（７ａ）の長さが決まり、したがって、前記貫通切れ目（１２）の前記延びが前記下部（４）と前記上部（５）との間の距離に比例する、請求項１に記載の焼き皿。
3. 各貫通切れ目（１２）が、他の切れ目（１２）の１つとは別体であり、かつこの１つから離れている切れ目を形成し、各貫通切れ目（１２）が、上限端（１２ａ）と下端（１２ｂ）との間で延びて、１５°を超える角度を持つ延伸部を有する、請求項２に記載の焼き皿。
4. 各貫通切れ目（１２）が、他の切れ目（１２）の１つとは別体であり、かつこの１つから離れている切れ目を形成し、各貫通切れ目（１２）が、上限端（１２ａ）と下端（１２ｂ）との間で延びて、４５°を超える角度を持つ延伸部を有する、請求項２に記載の焼き皿。
5. 各貫通切れ目（１２）が、他の切れ目（１２）の１つとは別体であり、かつこの１つから離れている切れ目を形成し、各貫通切れ目（１２）が、上限端（１２ａ）と下端（１２ｂ）との間で延びて、９０°を超える角度を持つ延伸部を有する、請求項２に記載の焼き皿。
6. 前記下部（４）が前記容器（８）の前記底部（９）に拘束されず、前記下部（４）と前記底部（９）とが互いに対して回転することができる、請求項１～５のいずれか一項に記載の焼き皿。
7. 前記下部（４）が、前記容器（８）の前記底部（９）に向かってアクセスすることを可能にする中央孔（１３）と、前記中央孔（１３）の周囲にある少なくとも１つの連続環状帯（１４）とを特徴として示し、前記側部（７）のすべての前記リブ（７ａ）が前記連続環状帯（１４）に一体的につながる、請求項１～６のいずれか一項に記載の焼き皿。
8. 前記支持体（２）が、前記容器（８）を形成する前記紙シート材料の坪量を超える坪量を有する紙シート材料の支持体である、請求項１～７のいずれか一項に記載の焼き皿。
9. 前記支持体（２）が、ボール紙製である、請求項８に記載の焼き皿。
10. 前記支持体（２）を形成する前記紙シート材料の坪量が、１５１～４００グラム／ｍ^２に含まれる、請求項８又は９に記載の焼き皿。
11. 前記容器（８）が前記収容構造（３）の前記上部（５）に着脱可能に結合され、前記容器（８）の前記上縁（２０）及び／又は前記側壁（１０）が前記収容構造（３）の前記上部（５）に結合される、請求項１～５のいずれか一項に記載の焼き皿。
12. 前記容器（８）の前記側壁（１０）が、前記第１の部分（１６）の反対側で前記第２の部分（１７）に連続する第３の部分（２６）を備え、前記第３の部分（２６）が、前記収容構造（３）の前記上部（５）に対して横向きであり、前記第１の部分（１６）が、前記上縁（２０）の自由縁（２０ａ）から直接延び出ており、前記下部（４）の反対側で前記上部（５）の上に配置される、請求項１～１１のいずれか一項に記載の焼き皿。
13. 前記容器（８）が略円形の上縁（２０）を特徴として示し、かつ／又は前記容器（８）が略円形の底部（９）を特徴として示し、かつ／又は前記容器（８）が略円錐台形若しくは略円筒形の連続側壁（１０）を特徴として示し、
    前記容器（８）の前記側壁（１０）及び／又は前記底部（９）が、生地を漏らさずに入れるために、開口及び／又は構造的連続性の途切れを特徴として示さず、
    前記容器（８）の、前記上縁（２０）と、前記上縁（２０）の関連する自由縁（２０ａ）とが、前記収容構造（３）の前記上部（５）に対して前記底部（９）の反対側で前記上部（５）の上に配置され、
    前記容器（８）が、平坦なシートを折り曲げることによって前記容器（８）を製造することによって決まる紙材料の余剰分を、前記側壁（１０）及び前記上縁（２０）において特徴として示す、
    請求項１～１２のいずれか一項に記載の焼き皿。
14. 前記支持体（２）に結合される紙シート材料の補助支持体（１９）を更に備え、前記補助支持体（１９）は、補助下部（２２）と、補助挿入開口を画定する補助上部（２３）と、前記補助下部（２２）から延び出て前記補助上部に接続される補助側部とを特徴として示す少なくとも１つの補助収容構造（２１）を有し、前記補助収容構造（２１）が同じ紙シート材料から一体的に製造され、前記補助下部（２２）、前記補助上部（２３）及び前記補助側部が互いに一体的に継ぎ目なくつながり、前記補助収容構造（２１）の前記補助側部が、リブ（２５ａ）と交互に並ぶ貫通開口を特徴として示す前記補助収容構造（２１）の側部領域を形成するために、前記補助下部（２２）から延びて前記補助上部につながる複数のリブ（２５ａ）を備え、前記補助収容構造（２１）が前記収容構造（３）に挿入されるか、又はその逆の場合も同様である、請求項１～１３のいずれか一項に記載の焼き皿。
15. 前記補助収容構造（２１）が、平坦な紙材料シートの周辺領域を起点として中央領域に向かう１つ以上の曲線状貫通切れ目（２７）を有する前記平坦な紙材料シートから変形によって形成され、前記曲線状貫通切れ目（２７）が、互いに略平行であり、前記補助下部（２２）の広がりに垂直な軸線（１１）まわりに時計回り又は反時計回りのパターンを有する複数の曲線区間を形成し、前記曲線区間のパターンの方向とは反対の方向に従って、前記軸線（１１）まわりに前記補助上部（２３）と前記補助下部（２２）とが相対回転することにより、前記補助下部（２２）が前記軸線（１１）に平行な方向に前記補助上部（２３）から離れることが決まり、これと同時に、前記リブ（２５ａ）を形成するために３次元構成にある前記貫通切れ目（２７）間に挟まった材料の配置が決まり、
    前記補助支持体（１９）の前記貫通切れ目（２７）及び前記支持体（２）の前記貫通切れ目（１２）が、それらの支持体が結合されるとき、時計回り及び反時計回りの反対の動作を形成し、前記収容構造（３）の前記リブ（７ａ）と前記補助収容構造の前記リブ（２５ａ）とがそれぞれの上部からそれぞれの底に向かって傾斜したパターンを持ち、前記リブの交差領域及び網目状構造を形成する、請求項２を直接又は間接的に引用する請求項１４に記載の焼き皿。
16. 前記上部（５）が前記側部（７）から横方向に延び出て、前記下部（４）を含む平面に略平行な平面内に位置する、請求項１～１５のいずれか一項に記載の焼き皿。
17. 前記上部（５）は上部支持平面を画定し、前記収容構造（３）の前記側部（７）及び前記下部（４）は、前記容器（８）の前記底部（９）及び前記側壁（１０）と共に、前記焼き皿の使用状態で前記上部の下で延びる、請求項１６に記載の焼き皿。
18. 各リブ（７ａ）が、前記下部（４）の箇所から延び出て、前記下部（４）の前記箇所に対してある角度ずれた前記上部（５）の箇所まで弓形のパターンで延びており、前記下部（４）が略円形であり、前記上部（５）によって画定される前記挿入開口（６）が略円形である、請求項１～１７のいずれか一項に記載の焼き皿。
19. 前記結合が、前記容器（８）と前記収容構造（３）の前記上部（５）との間の機械的締り嵌め結合である、請求項１１に記載の焼き皿。
20. 各リブ（７ａ）が前記貫通開口と交互に並び、前記リブ（７ａ）と前記貫通開口とが前記側部（７）の延び全体に沿って略均等に配置される、請求項１～１９のいずれか一項に記載の焼き皿。
21. オーブンで食品を調理するための焼き皿を製造する方法であって、
    平坦な紙シート材料の周辺領域から中央領域に向かう曲線状貫通切れ目（１２）を特徴として示す前記平坦な紙シート材料の支持体（２）を用意するステップであって、前記曲線状貫通切れ目（１２）が、互いに略平行であり、前記支持体に垂直な軸線（１１）に対して時計回り又は反時計回りのパターンを有する複数の曲線区間を形成し、前記曲線状貫通切れ目（１２）が中央領域の周囲に配置される、ステップと、
    下部（４）と、挿入開口（６）を画定する上部（５）と、前記下部（４）から延び出て前記上部（５）に接続される側部（７）とを特徴として示す少なくとも１つの収容構造（３）を形成するために、前記中央領域の相対回転によって、前記曲線状貫通切れ目（１２）において前記支持体（２）を変形させるステップと、
    紙シート材料の少なくとも１つの容器（８）を形成するために、平坦な紙シート材料を変形させるステップであって、前記容器（８）が、底部（９）と、前記底部（９）から離れて延び出る側壁（１０）と、前記側壁（１０）から延び出る上縁（２０）とを特徴として示す、ステップと、
    前記容器（８）の前記底部（９）が前記収容構造（３）の前記下部（４）に実質的に当接するか近傍にあり、前記容器（８）の前記側壁（１０）が前記収容構造（３）の前記側部（７）に実質的に当接するか近傍にあり、前記容器（８）の前記上縁（２０）が前記収容構造（３）の前記上部（５）に実質的に当接するか近傍にあるように前記収容構造（３）に前記容器（８）を収容するステップと、
    前記収容構造（３）の前記上部（５）に前記容器（８）を結合するステップと、
    を含み、
    前記収容構造（３）に前記容器（８）を結合する前記ステップが、前記収容構造（３）に前記容器（８）を収容する前記ステップの後に、前記側壁（１０）の一部が前記上部（５）の下で前記容器（８）の収容隔室を外方に変形させるように、ある程度つぶすことによって、前記容器の前記上縁（２０）と前記下部（４）との間の距離を減少させるステップを含み、前記結合するステップが、前記容器（８）と前記収容構造（３）との間の締り嵌めを形成するために、前記変形した側壁（１０）の前記一部を前記上部（５）に押しつけるステップをさらに含み、前記つぶすことによって減少させるステップと前記押しつけるステップとにより、互いに連続し、前記収容構造（３）の前記上部（５）に対して横向きである第１の部分（１６）及び第２の部分（１７）が前記容器（８）に形成され、前記第１の部分（１６）が前記収容構造（３）の前記上部（５）の上に配置され、前記第２の部分（１７）が前記容器（８）と前記収容構造（３）との間の安定した締り嵌めを形成するために前記第１の部分（１６）の反対側で前記収容構造（３）の前記上部（５）の下に配置され、前記つぶすことによって減少させるステップと前記押しつけるステップとにより、前記上部（５）に向かってつぶされた各リブ（７ａ）の上部分（１８）が形成される、方法。

Images