JP7313531B1 - 柑橘風味飲料および柑橘風味飲料の香味向上方法 - Google Patents

柑橘風味飲料および柑橘風味飲料の香味向上方法 Download PDF

Info

Publication number
JP7313531B1
JP7313531B1 JP2022208116A JP2022208116A JP7313531B1 JP 7313531 B1 JP7313531 B1 JP 7313531B1 JP 2022208116 A JP2022208116 A JP 2022208116A JP 2022208116 A JP2022208116 A JP 2022208116A JP 7313531 B1 JP7313531 B1 JP 7313531B1
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
citrus
beverage
flavored beverage
content
limonin
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Active
Application number
JP2022208116A
Other languages
English (en)
Japanese (ja)
Other versions
JP2024092287A (ja
Inventor
繭 佐々木
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Asahi Breweries Ltd
Original Assignee
Asahi Breweries Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Family has litigation
First worldwide family litigation filed litigation Critical https://patents.darts-ip.com/?family=87428160&utm_source=google_patent&utm_medium=platform_link&utm_campaign=public_patent_search&patent=JP7313531(B1) "Global patent litigation dataset” by Darts-ip is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Application filed by Asahi Breweries Ltd filed Critical Asahi Breweries Ltd
Priority to JP2022208116A priority Critical patent/JP7313531B1/ja
Priority to JP2023113422A priority patent/JP2024092925A/ja
Application granted granted Critical
Publication of JP7313531B1 publication Critical patent/JP7313531B1/ja
Publication of JP2024092287A publication Critical patent/JP2024092287A/ja
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Landscapes

  • Alcoholic Beverages (AREA)
  • Non-Alcoholic Beverages (AREA)
JP2022208116A 2022-12-26 2022-12-26 柑橘風味飲料および柑橘風味飲料の香味向上方法 Active JP7313531B1 (ja)

Priority Applications (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP2022208116A JP7313531B1 (ja) 2022-12-26 2022-12-26 柑橘風味飲料および柑橘風味飲料の香味向上方法
JP2023113422A JP2024092925A (ja) 2022-12-26 2023-07-11 柑橘風味飲料および柑橘風味飲料の香味向上方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP2022208116A JP7313531B1 (ja) 2022-12-26 2022-12-26 柑橘風味飲料および柑橘風味飲料の香味向上方法

Related Child Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
JP2023113422A Division JP2024092925A (ja) 2022-12-26 2023-07-11 柑橘風味飲料および柑橘風味飲料の香味向上方法

Publications (2)

Publication Number Publication Date
JP7313531B1 true JP7313531B1 (ja) 2023-07-24
JP2024092287A JP2024092287A (ja) 2024-07-08

Family

ID=87428160

Family Applications (2)

Application Number Title Priority Date Filing Date
JP2022208116A Active JP7313531B1 (ja) 2022-12-26 2022-12-26 柑橘風味飲料および柑橘風味飲料の香味向上方法
JP2023113422A Pending JP2024092925A (ja) 2022-12-26 2023-07-11 柑橘風味飲料および柑橘風味飲料の香味向上方法

Family Applications After (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
JP2023113422A Pending JP2024092925A (ja) 2022-12-26 2023-07-11 柑橘風味飲料および柑橘風味飲料の香味向上方法

Country Status (1)

Country Link
JP (2) JP7313531B1 (enExample)

Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2018191581A (ja) 2017-05-18 2018-12-06 長岡香料株式会社 苦味抑制剤
JP2019118323A (ja) 2018-01-09 2019-07-22 アサヒビール株式会社 柑橘類果実様飲料、柑橘類果実様飲料用濃縮物、及びこれらの製造方法
JP2019129718A (ja) 2018-01-29 2019-08-08 長岡香料株式会社 抽出物の製造方法
JP2019201653A (ja) 2019-07-16 2019-11-28 サントリーホールディングス株式会社 果汁含有アルコール飲料
JP2020200245A (ja) 2019-06-06 2020-12-17 ポッカサッポロフード＆ビバレッジ株式会社 口臭抑制用組成物
JP2022098923A (ja) 2020-12-22 2022-07-04 麒麟麦酒株式会社 柑橘果皮由来成分を含有する飲料

Family Cites Families (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPH0191766A (ja) * 1987-09-30 1989-04-11 Tokushima Pref Gov 柑橘類を原料とする果実酒の製造法
JPH0398562A (ja) * 1989-09-11 1991-04-24 Taiyo Kagaku Co Ltd 飲料組成物

Patent Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2018191581A (ja) 2017-05-18 2018-12-06 長岡香料株式会社 苦味抑制剤
JP2019118323A (ja) 2018-01-09 2019-07-22 アサヒビール株式会社 柑橘類果実様飲料、柑橘類果実様飲料用濃縮物、及びこれらの製造方法
JP2019129718A (ja) 2018-01-29 2019-08-08 長岡香料株式会社 抽出物の製造方法
JP2020200245A (ja) 2019-06-06 2020-12-17 ポッカサッポロフード＆ビバレッジ株式会社 口臭抑制用組成物
JP2019201653A (ja) 2019-07-16 2019-11-28 サントリーホールディングス株式会社 果汁含有アルコール飲料
JP2022098923A (ja) 2020-12-22 2022-07-04 麒麟麦酒株式会社 柑橘果皮由来成分を含有する飲料

Also Published As

Publication number Publication date
JP2024092287A (ja) 2024-07-08
JP2024092925A (ja) 2024-07-08

Similar Documents

Publication Publication Date Title
JP2022186896A (ja) 容器詰め炭酸アルコール飲料及びその製造方法
JP7274847B2 (ja) 飲料の香味改善方法
JP2022135902A (ja) 低アルコール飲料
JP7658739B2 (ja) 飲料、飲料の製造方法、及び、飲料の香味向上方法
JP7299752B2 (ja) 飲料、および飲料の嗜好性向上方法
JP7313531B1 (ja) 柑橘風味飲料および柑橘風味飲料の香味向上方法
JP7457785B1 (ja) 柑橘風味飲料および柑橘風味飲料の製造方法
JP7295327B1 (ja) 柑橘風味飲料および柑橘風味飲料の製造方法
JP7331235B1 (ja) 柑橘風味飲料および柑橘風味飲料の製造方法
JP7420909B1 (ja) 柑橘風味飲料および柑橘風味飲料の製造方法
JP7378568B1 (ja) 柑橘風味飲料および柑橘風味飲料の製造方法
JP7693926B1 (ja) 赤ぶどう風味飲料
JP7746029B2 (ja) アルコール飲料、アルコール飲料の製造方法、及び、アルコール飲料の香味向上方法
JP7619794B2 (ja) 柑橘風味アルコール飲料
JP7692678B2 (ja) 果汁含有飲料
JP7324591B2 (ja) グレープフルーツ風味飲料、及び、風味向上方法
JP7341636B2 (ja) 果汁含有飲料
WO2024106417A1 (ja) 果実風味飲料および果実風味飲料の果実感増強方法
JP2025143765A (ja) 柑橘風味飲料およびその製造方法
JP2025143764A (ja) 柑橘風味飲料およびその製造方法
JP2023136142A (ja) 果汁含有非炭酸飲料およびその製造方法
JP2024114256A (ja) コーラ風味飲料およびその製造方法
JP6739146B2 (ja) 果汁含有アルコール飲料
JP2025005148A (ja) リンゴ果汁含有飲料
JP2025012333A (ja) 飲料、飲料の製造方法、及び、飲料の香味向上方法

Legal Events

Date Code Title Description
A621 Written request for application examination

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A621

Effective date: 20221228

A871 Explanation of circumstances concerning accelerated examination

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A871

Effective date: 20221228

A131 Notification of reasons for refusal

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131

Effective date: 20230221

A521 Request for written amendment filed

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523

Effective date: 20230420

TRDD Decision of grant or rejection written
A01 Written decision to grant a patent or to grant a registration (utility model)

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A01

Effective date: 20230620

A61 First payment of annual fees (during grant procedure)

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A61

Effective date: 20230711

R150 Certificate of patent or registration of utility model

Ref document number: 7313531

Country of ref document: JP

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R150

R157 Certificate of patent or utility model (correction)

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R157