JP6748276B1 - 栽培棚 - Google Patents

Abstract

【課題】栽培物の視認性を向上させることができる栽培棚を提供する。【解決手段】栽培棚１０は、菌床ＦＢが載置され、かつ、菌床ＦＢに一対一に設けられる複数の載置板３０及び４０と、上下方向に延在し、複数の載置板３０及び４０のそれぞれを支持する支柱２０とを備える。複数の載置板３０及び４０は、上下方向に沿って支柱２０の前方に配置された複数の載置板３０と、上下方向に沿って支柱２０の後方に配置された複数の載置板と４０を含み、複数の載置板３０のそれぞれ及び複数の載置板４０のそれぞれは、上下方向に対して交互に配置されている。【選択図】図３

Description

本発明は、栽培物が複数載置される栽培棚に関する。

従来、椎茸などの茸類を菌床栽培することが行われている。菌床栽培では、例えば、複数の菌床（栽培物の一例）が栽培棚に載置されることで行われる。このような栽培棚として、特許文献１に示す栽培棚が開示されている。

特開平０９−０６５７６０号公報

ところで、栽培棚の同一平面上に複数の菌床が複数列に配置されると、奥側に配置された菌床の視認性が低下し、作業効率が低下する場合がある。

そこで、本発明は、栽培物の視認性を向上させることができる栽培棚を提供することを目的とする。

本発明の一態様に係る栽培棚は、栽培物が載置され、かつ、前記栽培物に一対一に設けられる複数の載置板と、上下方向に延在し、前記複数の載置板のそれぞれを支持する支持体とを備え、前記複数の載置板は、前記上下方向に沿って前記支持体の前方に配置された複数の第１載置板と、前記上下方向に沿って前記支持体の後方に配置された複数の第２載置板とを含み、前記複数の第１載置板のそれぞれ及び前記複数の第２載置板のそれぞれは、前記上下方向に対して交互に配置されている。

本発明の一態様に係る栽培棚によれば、栽培物の視認性を向上させることができる。

図１は、実施の形態１に係る栽培棚を示す斜視図である。 図２は、実施の形態１に係る栽培棚を前方から見た図である。 図３は、実施の形態１に係る栽培棚を右方から見た図である。 図４は、実施の形態１に係る栽培棚の作業効率の向上を説明するための図である。 図５は、実施の形態１に係る載置板の拡大図である。 図６Ａは、栽培物の左右方向の移動における落下防止を説明するための第１図である。 図６Ｂは、栽培物の左右方向の移動における落下防止を説明するための第２図である。 図７は、実施の形態１の変形例に係る栽培棚を示す斜視図である。 図８は、比較例に係る栽培棚を示す斜視図である。 図９は、実施の形態２に係る載置板の一例を示す図である。 図１０は、実施の形態２に係る載置板の他の一例を示す図である。 図１１は、実施の形態２の変形例に係る載置板の一例を示す平面図である。 図１２は、実施の形態３に係る栽培棚を右方から見た図である。 図１３は、実施の形態３に係る回転部及び載置板を上方から下方を見たときの図である。 図１４は、実施の形態３の変形例に係る栽培棚を右方から見た図である。

（本開示に至った経緯）
本開示に至った経緯を、図８を参照しながら説明する。図８は、比較例に係る栽培棚２００を示す斜視図である。

図８に示すように、比較例に係る栽培棚２００は、４隅に設けられた支柱２１０と、当該支柱２１０に支持された複数の板状部材２２０とを備える。

板状部材２２０は、例えば、上下方向から見たときの形状が矩形状であり、４隅のそれぞれが支柱２１０に支持される。なお、図８では、板状部材２２０は、５つ設けられる例を示しているが、板状部材２２０の数は、特に限定されない。

板状部材２２０の各々には、複数の菌床ＦＢが所定間隔ごとに配置される。例えば、板状部材２２０の各々には、複数の菌床ＦＢが４列配置される。このように、比較例に係る板状部材２２０は、所定間隔ごとに配置された複数の菌床ＦＢが、複数列配置できる程度の大きさを有する。

この場合、図８から明らかであるが、最上段の板状部材２２０に配置された菌床ＦＢにおいては、４列に並べられた複数の菌床ＦＢのそれぞれを見ることができる。

一方、最上段以外の板状部材２２０に配置された菌床ＦＢにおいては、手前の列に配置された菌床ＦＢは見えるものの中央２列に配置された菌床ＦＢは、見えにくい。具体的には、中央２列に配置された菌床ＦＢは、その手前の列に配置された菌床ＦＢ、及び、１段上の板状部材２２０により発生する死角により見えにくい。

そのため、中央２列に配置された菌床ＦＢの成育状況の確認をするときには、わざわざ菌床ＦＢを取り出すことが行われている。つまり、中央２列に配置された菌床ＦＢの視認性が低いために、菌床ＦＢを取り出す作業を要していた。

また、まびき作業、収穫作業などをする場合にも、同様に、中央２列に配置された菌床ＦＢにおいては、その手前の列に配置された菌床ＦＢ、及び、１段上の板状部材２２０が作業の邪魔となる。そのため、作業者は、板状部材２２０に配置された状態のまま菌床ＦＢの作業を行うことが困難であり、わざわざ菌床ＦＢを取り出している。

なお、視認性を向上させるために板状部材２２０に菌床ＦＢを２列のみ配置することも可能であるが、菌床ＦＢの数が減るので、収穫量に影響がでる。つまり、生産性の観点から、板状部材２２０に菌床ＦＢを２列のみ配置することは、現実的ではない。

そこで、本願発明者らは、上記課題を解決できる栽培棚について、鋭意検討を行い、以下に説明する栽培棚を創案した。

以下では、本発明の実施の形態について、図面を用いて詳細に説明する。なお、以下で説明する実施の形態は、いずれも本発明の一具体例を示すものである。したがって、以下の実施の形態で示される数値、形状、材料、構成要素などは、一例であり、本発明を限定する主旨ではない。

なお、各図は模式図であり、必ずしも厳密に図示されたものではない。また、各図において、実質的に同一の構成に対しては同一の符号を付しており、重複する説明は省略または簡略化される場合がある。

また、本明細書において、平行などの要素間の関係性を示す用語、および、矩形などの要素の形状を示す用語、並びに、数値、および、数値範囲は、厳格な意味のみを表す表現ではなく、実質的に同等な範囲、例えば数％程度の差異をも含むことを意味する表現である。

また、本明細書において、特に断らない限り、「左」、「右」、「上」、「下」との記載は、栽培棚を正面から見たときの方向を指すものである。また、上下方向は、例えば、鉛直方向であり、前後方向は、例えば、水平方向のうち第１載置板及び第２載置板が並ぶ方向であり、左右方向は、水平方向のうち上下方向及び前後方向の両方と交差する方向である。左右方向は、例えば、水平方向のうち上下方向及び前後方向の両方と直交する方向である。

（実施の形態１）
［１−１．構成］
まず、栽培棚１０の構成について、図１〜図４を参照しながら説明する。図１は、本実施の形態に係る栽培棚１０を示す斜視図である。図２は、本実施の形態に係る栽培棚１０を前方から見た図である。図３は、本実施の形態に係る栽培棚１０を右方から見た図である。図３は、右方向から左方向を見た（以降において、側面視したとも記載する）ときの最も手前に配置された支柱２０と当該支柱２０に支持された載置板３０及び４０とを図示している。また、図３では、載置板３０及び４０に菌床ＦＢが載置された状態を示す。また、栽培棚１０は、前後方向及び左右方向に複数配置されて使用されるが、各図においては、１つの栽培棚１０のみを図示している。

図１〜図３に示すように、栽培棚１０は、支柱２０と、載置板３０及び４０と、梁部材５０及び６０と、支持部材７０とを備える。以下では、栽培棚１０に載置される栽培物は、菌床ＦＢ（キノコ菌が接種された菌床）である例について説明する。つまり、栽培棚１０は、キノコの菌床栽培に使用する栽培棚である例について説明する。そのため、栽培棚１０は、多湿環境（例えば、相対湿度が６０％〜１００％）に配置される。なお、栽培物は、菌床（キノコ）に限定されず、その他の野菜、果物、食品ではない花草などであってもよい。

また、以下では、栽培棚１０における各種寸法を一例として記載しているが、当該寸法は、菌床の大きさにより適宜決定される。本実施の形態では、菌床ＦＢの大きさは、左右方向の長さ（図６Ａに示す長さＬ１００を参照）が２００ｍｍ、前後方向の長さ（図３に示す長さＬ１０１を参照）が１５０ｍｍ、上下方向の長さ（図３に示す長さＬ１０２を参照）が１７０ｍｍであるとする。

支柱２０は、複数の載置板３０及び４０を支持する支持体である。支柱２０は、上下方向に延在して形成されている。支柱２０は、例えば、中空の柱状部材により実現される。なお、支柱２０の上下方向から見た形状は、特に限定されず、円形、多角形などであってもよい。本実施の形態では、支柱２０は、角パイプである。

支柱２０は、前後方向の前側部分において、複数の載置板３０を支持する。支柱２０は、例えば、前後方向の前面２０ａにおいて、複数の載置板３０を支持する。言い換えると、複数の載置板３０のそれぞれは、例えば、前面２０ａに支持される（例えば、固定される）。また、支柱２０は、前後方向の後側部分において、複数の載置板４０を支持する。支柱２０は、例えば、前後方向の後面２０ｂにおいて、複数の載置板３０を支持する。言い換えると、複数の載置板４０のそれぞれは、例えば、後面２０ｂに支持される（例えば、固定される）。前面２０ａと後面２０ｂとは、例えば、支柱２０において、互いに平行な面である。

支柱２０は、所定の支柱間隔ごとに左右方向に並んで配置される。所定の支柱間隔は、例えば、隣り合う支柱２０の載置板３０における、前後方向から見たとき（正面視したとき）の左右方向における間隔を間隔Ｉ１（図２参照）とすると、例えば、載置板３０又は４０の左右方向における長さＬ１と、当該間隔Ｉ１とを足した間隔である。なお、間隔Ｉ１は、菌床ＦＢのサイズ、キノコのサイズ等により適宜決定される。間隔Ｉ１は、例えば、キノコの左右方向の長さの１倍以上であるとよく、例えば、５０ｍｍである。

なお、本実施の形態では、支柱２０は５本設けられているが、支柱２０の数は特に限定されにない。栽培棚１０は、１本以上の支柱２０を備えていればよい。

また、図１及び図３に示すように、支柱２０は、下端部に水抜き穴２１が形成されている。これにより、多湿環境において、支柱２０内部に水が溜まり支柱２０が劣化する（例えば、支柱２０が金属である場合は、錆びる）ことを抑制することができる。

載置板３０及び４０は、菌床ＦＢが載置される板状の部材である。載置板３０及び４０は、菌床ＦＢに対して一対一に設けられる。つまり、１つの載置板３０に対して１つの菌床ＦＢが載置され、１つの載置板４０に対して、１つの菌床ＦＢが載置される。なお、載置板３０は、第１載置板の一例であり、載置板４０は、第２載置板の一例である。

複数の載置板３０及び４０のそれぞれは、上下方向に沿って複数配置される。複数の載置板３０のそれぞれは、支柱２０の前方（例えば、支柱２０の前後方向の前側部分（例えば、前面２０ａ））に上下方向に沿って間隔Ｉ２（図２参照）ごとに配置されており、かつ、前方側に突出するように配置されている。また、複数の載置板４０のそれぞれは、支柱２０の後方（例えば、支柱２０の前後方向の後側部分（例えば、後面２０ｂ））に上下方向に沿って間隔Ｉ３ごとに配置されており、かつ、後方側に突出するように配置されている。本実施の形態では、間隔Ｉ２及びＩ３は、同一の間隔であるが、異なる間隔であってもよい。また、載置板３０及び４０は、支柱２０に対して、互いに反対方向に突出するように配置されている。なお、間隔Ｉ２は、第１間隔の一例であり、間隔Ｉ３は、第２間隔の一例である。

また、図３に示すように、載置板３０及び４０は、１つの支柱２０を左右方向から見た場合に、上下方向に対してジグザグ状に配置されている。つまり、載置板３０及び４０は、支柱２０において、上下方向の異なる位置に交互に配置されている。このため、１つの支柱２０において、載置板３０及び４０は、同一平面上には配置されない。

載置板３０は、上下方向に隣り合う載置板４０の上下方向における間の位置に配置されており、かつ、載置板４０は、上下方向に隣り合う載置板３０の上下方向における間の位置に配置されているとも言える。例えば、複数の載置板４０のそれぞれは、左右方向から見たときに、上下方向に隣り合う載置板３０の上下方向における中央の位置に配置される。

このように、栽培棚１０は、支柱２０の一方から他方に向けて、載置板３０及び４０が交互に配置される構造を有する。栽培棚１０は、例えば、支柱２０の一方から他方に向けて、載置板３０及び４０が等間隔に交互に配置される。

図８に示すように、比較例では、手前側の菌床ＦＢ及び奥側の菌床ＦＢが同一平面上であって、かつ、奥側の菌床ＦＢが手前側の菌床ＦＢに対して左右方向にズレた位置に載置されている。この場合、奥側の菌床ＦＢの側方が手前側の菌床ＦＢの死角となり、手前側の菌床ＦＢを取り出さずに奥側の菌床ＦＢを見ることが困難であった。また、奥側の菌床ＦＢを手前側の菌床ＦＢに対して左右方向にズラさずに載置することも可能であるが、その場合、奥側の菌床ＦＢの前方が手前側の菌床ＦＢの死角となる。

これに対し、栽培棚１０は、奥側の菌床ＦＢが手前側の菌床ＦＢに対して上下方向にズレた位置に載置されている。この場合、奥側の菌床ＦＢの側方及び前方が手前側の菌床ＦＢの死角となりにくく、手前側の菌床ＦＢを取り出さずに奥側の菌床ＦＢを見ることできる。なお、栽培棚１０は、前後方向及び左右方向に複数配置されて使用されるので、上記奥側の菌床ＦＢを、後ろ側から見ることは、困難である。

また、載置板３０及び４０は、菌床ＦＢが載置される位置に配置され、かつ、菌床ＦＢに応じた大きさを有するので、例えば、載置板４０に載置されている菌床ＦＢを見る場合に、当該載置板４０より上方に配置された載置板３０及び４０がその妨げになりにくい。栽培棚１０は、例えば、図８に示すように、奥側の菌床ＦＢが当該菌床ＦＢの上方の板状部材２２０のうち、菌床ＦＢが載置されていない部分の死角となり視認性が低下することを抑制することができる。

これらにより、本実施の形態に係る栽培棚１０は、作業者が奥側に載置された菌床ＦＢを視認するときの視認性を向上させることができる。

間隔Ｉ２及びＩ３の少なくとも一方は、菌床ＦＢの上下方向の大きさの１倍より大きく、かつ、２倍より小さい。本実施の形態では、間隔Ｉ２及びＩ３の両方が、菌床ＦＢの上下方向の大きさの１倍より大きく、かつ、２倍より小さく、例えば、３００ｍｍである。また、この場合、上下方向に隣り合う載置板３０及び４０の当該上下方向における間隔Ｉ４は、間隔Ｉ２及びＩ３の半分であり、例えば、１５０ｍｍである。すなわち、間隔Ｉ４は、例えば、菌床ＦＢの上下方向の大きさの１倍より小さい。

載置板３０及び４０の形状は、上下方向から見た場合に、矩形状であるがこれに限定されない。載置板３０及び４０の上下方向から見た形状は、載置される栽培物に応じて適宜決定される。載置板３０及び４０の上下方向から見た形状は、例えば、半円状、楕円形状、多角形状などであってもよい。また、載置板３０及び４０の上下方向から見た形状は、互いに異なっていてもよい。

また、載置板３０及び４０は、上下方向に貫通する開口３１及び４１がそれぞれ形成されている。開口３１は、例えば、複数の載置板３０のそれぞれに形成され、開口４１は、複数の載置板４０のそれぞれに形成されている。本実施の形態では、開口３１は、１つの載置板３０に２つ形成されており、かつ、形状は楕円状である。また、開口４１は、１つの載置板４０に２つ形成されており、かつ、形状は楕円状である。なお、開口３１及び４１の数及び形状はこれに限定されず、菌床ＦＢからの結露水などを流すことができる数及び形状であればよい。

載置板３０及び４０のそれぞれは、例えば、前後方向及び左右方向で規定される平面（例えば、水平面）と平行となるように支柱２０に固定される。載置板３０及び４０は、互いに平行となるように支柱２０に固定される。なお、載置板３０及び４０の支柱２０への固定方法は特に限定されず、溶接により支柱２０に接合されてもよいし、ボルトなどにより着脱自在に支柱２０に取り付けられてもよい。載置板３０及び４０が支柱２０に着脱自在に取り付けられていることで、様々な大きさの菌床において栽培棚１０を使用することができる。なお、本実施の形態では、載置板３０は、溶接により支柱２０に接合されている。

以降において、１つの支柱２０と、当該支柱２０に配置された複数の載置板３０及び複数の載置板４０とを、棚部１０ａとも記載する。つまり、本実施の形態に係る栽培棚１０は、左右方向に並んだ５つの棚部１０ａを備える。ここで、互いに隣り合う棚部１０ａ１及び１０ａ２における、載置板３０及び４０の配置について説明する。

図２に示すように、棚部１０ａ１及び１０ａ２の載置板３０は、前後方向に見た場合に、上下方向に対してジグザグ状に配置されている。つまり、棚部１０ａ１及び１０ａ２のそれぞれ載置板３０は、上下方向において、互いに支柱２０の異なる位置に配置されている。このため、棚部１０ａ１及び１０ａ２のそれぞれの載置板３０は、同一平面上には配置されない。

棚部１０ａ１の載置板３０は、左右方向から見た場合に、棚部１０ａ２の上下方向に隣り合う載置板３０の間に配置されているとも言える。例えば、棚部１０ａ１の複数の載置板３０のそれぞれは、左右方向から見たときに、棚部１０ａ２の上下方向に隣り合う載置板３０の上下方向における中央の位置に配置される。

また、棚部１０ａ１及び１０ａ２の載置板４０は、前後方向に見た場合に、上下方向に対してジグザグ状に配置されている。つまり、棚部１０ａ１及び１０ａ２のそれぞれの載置板４０は、上下方向において、互いに支柱２０の異なる位置に配置されている。このため、棚部１０ａ１及び１０ａ２のそれぞれの載置板４０は、同一平面上には配置されない。

左右方向から見た場合に、棚部１０ａ１の載置板４０は、棚部１０ａ２の上下方向に隣り合う載置板４０の間に配置されているとも言える。例えば、棚部１０ａ１の複数の載置板４０のそれぞれは、左右方向から見たときに、棚部１０ａ２の上下方向に隣り合う載置板４０の上下方向における中央の位置に配置される。

また、本実施の形態に係る棚部１０ａ２は、棚部１０ａ１を上下方向を回転軸として１８０°回転させた構造を有する。棚部１０ａは、例えば、１種類の棚部１０ａ１を、梁部材５０及び６０に固定するときの向きを変えることで形成されている。これにより、栽培棚１０の製造において、棚部１０ａとしては１種類のみを製造すればよいので、低コストで栽培棚１０を作製することができる。この場合、棚部１０ａ１の載置板３０と、棚部１０ａ２の載置板４０とは、同一平面上に配置される。

このような栽培棚１０においては、作業者がまびき作業及び収穫作業などの作業を行うときの作業効率が向上する。図４は、本実施の形態に係る栽培棚１０の作業効率の向上を説明するための図である。具体的には、図４は、図２に示す破線領域Ｒの拡大図である。また、図４では、菌床ＦＢ及びキノコＭを図示している。

図４に示すように、作業者が奥側に載置された菌床ＦＢ（載置板４０に載置された菌床ＦＢ）に対してまびき作業及び収穫作業などの作業を行う場合、手前側に載置された菌床ＦＢ（載置板３０に載置された菌床ＦＢ）が、奥側の菌床ＦＢに対して上下方向に配置されるので、当該作業の妨げになりにくい。具体的には、載置板４０に菌床ＦＢを載置した状態のまま、当該菌床ＦＢに対してまびき作業及び収穫作業などの作業を行うことができる。また、作業者は、奥側の菌床ＦＢを載置板４０上で上下方向を回転軸として回転（例えば、９０°又は１８０°回転）させることで、当該菌床ＦＢの後面を視認でき、かつ、当該後面に対しても、菌床ＦＢを載置板４０に載置した状態のまま作業することができる。

また、棚部１０ａ１及び１０ａ２は、上記で説明したように、所定の支柱間隔をあけて配置される。これにより、図４の例では、棚部１０ａ１の載置板４０に載置された菌床ＦＢを作業するときに、棚部１０ａ２の載置板３０に載置された菌床ＦＢが当該作業の妨げになりにくい。よって、棚部１０ａが複数配置されていても、作業者の作業効率を比較例に比べて向上させることができる。このように栽培棚１０の載置板３０及び４０は、複数の菌床ＦＢを個別に作業できるように配置されている。

栽培棚１０が備える載置板３０及び４０の数は特に限定されないが、例えば、同数であってもよい。なお、栽培棚１０が備える載置板３０及び４０の合計数は、例えば、当該栽培棚１０が載置可能な菌床ＦＢの最大数を示す。

ここで、載置板３０及び４０の形状等について、図５を参照しながら説明する。なお、本実施の形態では、載置板３０及び４０の上下方向から見た形状は同じである（例えば、１８０°回転対称関係である）ため、載置板３０についてのみ説明する。図５は、本実施の形態に係る載置板３０の拡大図である。図５の（ａ）は、載置板３０を側面視したときの拡大図であり、図５の（ｂ）は、載置板３０を上方から下方を見たときの拡大図である。

図５の（ａ）及び図５の（ｂ）に示すように、複数の載置板３０のそれぞれは、載置された菌床ＦＢの落下を抑制する折曲部３２（抑制防止構造の一例）を有する。本実施の形態では、複数の載置板３０のそれぞれは、少なくとも前側の端部３３が上方に折り曲げられた折曲部３２を有する。折曲部３２は、菌床ＦＢの前方側への移動を規制することで、菌床ＦＢが載置板３０の前方から落下することを防止する。折曲部３２は、例えば、落下防止用の反りである。端部３３は、載置板３０の外周部の少なくとも一部の一例である。

折曲部３２の左右方向から見た長さＬ２は、例えば、１２ｍｍであり、高さＨ１は、例えば、９．６ｍｍであり、載置板３０に対する角度α（平板状の部分であり、水平面と平行な面に対する角度）は、例えば、４５°であるが、これに限定されない。長さＬ２、高さＨ１、及び、角度αは、菌床ＦＢの大きさ及び重さなどに基づいて適宜設定されればよい。また、載置板３０の厚み（上下方向の長さ）は、１〜２ｍｍ程度であり、例えば、１．６ｍｍであるが、これに限定されない。載置板３０の厚みは、菌床ＦＢの重さ及び材質の強度に基づいて、適宜決定されればよい。

折曲部３２は、例えば、４隅の角部を有する矩形の載置板３０の前側の端部３３の両端（左右側の部分）を切り落とすことで形成された切出部を、上方に折り曲げて形成される。例えば、折曲部３２の左右方向の長さＬ３は、載置板３０の左右方向の長さＬ１より小さい。

なお、折曲部３２は、端部３３に形成されていることに限定されず、端部３３〜３５のうち少なくとも１つの端部に形成されていればよい。なお、端部３４は、載置板３０における左側の端部であり、端部３５は、載置板３０における右側の端部である。

なお、上記では、抑制防止構造の一例として、折曲部３２を例に説明したが、抑制防止構造は、折曲部３２以外で形成されてもよい。抑制防止構造は、例えば、端部３３に所定の厚み（例えば、高さＨ１）の物体を配置することで形成されてもよいし、載置板３０を端部３３が端部３６より上下方向の位置が高くなるように所定の傾斜で支柱２０に固定されることで形成されてもよい。

次に、折曲部３２が端部３３に形成されている場合における、菌床ＦＢの左右方向からの落下の抑制について、図６Ａ及び図６Ｂを参照しながら説明する。図６Ａは、栽培物の左右方向の移動における落下防止を説明するための第１図である。図６Ｂは、栽培物の左右方向の移動における落下防止を説明するための第２図である。図６Ａ及び図６Ｂは、図２に示す破線領域Ｒの拡大図である。なお、図６Ａ及び図６Ｂでは、便宜上、載置板３０及び４０のうち、載置板３０のみを図示している。

図６Ａは、棚部１０ａ２の載置板３０に菌床ＦＢが載置された状態を示す。棚部１０ａ１及び１０ａ２の載置板３０の上下方向における間隔Ｉ５は、例えば、菌床ＦＢの上下方向の長さＬ１０２より小さい。本実施の形態では、間隔Ｉ５は、間隔Ｉ４と等しい。また、棚部１０ａ１及び１０ａ２の載置板３０の左右方向における間隔Ｉ１は、例えば、菌床ＦＢの左右方向の長さＬ１００の半分より小さい。

図６Ｂは、棚部１０ａ２の載置板３０に載置された菌床ＦＢが何らかの要因により右方向に移動した状態を示す。図６Ｂに示すように、菌床ＦＢは、間隔Ｉ５が長さＬ１０２より小さく、かつ、間隔Ｉ１が長さＬ１００の半分より小さいので、落下する前に棚部１０ａ１の載置板３０に接触する。具体的には、菌床ＦＢは、落下する前に棚部１０ａ１の載置板３０の端部３４に当接する。これにより、棚部１０ａ２の載置板３０に載置された菌床ＦＢの左右方向の移動を棚部１０ａ１の載置板３０により規制することができるので、当該菌床ＦＢの左右方向の移動における落下を防止することができる。

図１〜３を再び参照して、梁部材５０及び６０は、複数の支柱２０を左右方向に並んで固定するための左右方向に延在する部材である。梁部材５０及び６０は、互いに平行となるように配置される。梁部材５０及び６０は、例えば、中空の柱状部材により実現される。なお、梁部材５０及び６０の左右方向から見た形状は、特に限定されず、円形、多角形などであってもよい。本実施の形態では、梁部材５０及び６０は、角パイプである。

梁部材５０には、複数の支柱２０の下端が溶接により接合され、梁部材６０には、複数の支柱２０の上端が溶接により接合される。複数の支柱２０は、所定の支柱間隔ごとに梁部材５０及び６０に溶接接合される。なお、複数の支柱２０は、梁部材５０及び６０に着脱自在に固定されていてもよい。複数の支柱２０は、例えば、梁部材５０及び６０にボルト等の締結部材により固定されていてもよい。

支持部材７０は、栽培棚１０の設置面（例えば、床、又は、地面）に当該栽培棚１０を設置するために前後方向に延在する部材である。栽培棚１０は、２つの支持部材７０により安定して設置面に設置される。

支持部材７０は、例えば、中空の柱状部材により実現される。なお、支持部材７０の前後方向から見た形状は、特に限定されず、円形、多角形などであってもよい。本実施の形態では、支持部材７０は、角パイプである。

なお、支持部材７０は、移動用のローラなどを有していてもよい。栽培棚１０は、移動式の棚であってもよい。

栽培棚１０を構成する各構成要素のそれぞれは、金属で形成されていてもよいし、樹脂により形成されていてもよい。例えば、載置板３０及び４０は、栽培物（例えば、菌床ＦＢ）の重さに耐えることができれば（例えば、栽培物の重さにより変形しなければ）、金属により形成されていてもよいし、樹脂により形成されていてもよい。

栽培物が菌床ＦＢである場合、栽培棚１０は、多湿環境下に配置される。そのため、栽培棚１０は、耐水性が高い材料により形成される、又は、耐水性処理が施されているとよい。

［１−２．効果など］
以上説明したように、栽培棚１０は、菌床ＦＢ（栽培物の一例）が載置され、かつ、菌床ＦＢに一対一に設けられる複数の載置板と、上下方向に延在し、複数の載置板３０及び４０のそれぞれを支持する支柱２０（支持体の一例）とを備える。複数の載置板３０及び４０は、支柱２０の前方に突出するように、上下方向に沿って配置された複数の載置板３０（第１載置板の一例）と、支柱２０の後方に突出するように、上下方向に沿って配置された複数の載置板４０（第２載置板の一例）とを含む。そして、上下方向及び前後方向のそれぞれと交差する左右方向から支柱２０を見たときに、複数の載置板３０のそれぞれ及び複数の載置板４０のそれぞれは、上下方向に対して交互に配置されている。

これにより、載置板３０及び載置板４０は、上下方向において互いに異なる位置に配置される。そのため、前方側から載置板４０に載置されている菌床ＦＢを見る場合、載置板３０に載置された菌床ＦＢ（手前側に載置されている菌床ＦＢ）がその妨げになりにくい。また、載置板３０及び４０のそれぞれは、菌床ＦＢに対して一対一に設けられる。例えば、載置板３０及び４０が菌床ＦＢに応じた大きさを有することで、例えば、載置板４０に載置されている菌床ＦＢを見る場合に、当該載置板４０より上方に配置された載置板３０及び４０がその妨げになりにくい。

これらにより、本実施の形態に係る栽培棚１０は、作業者が奥側に載置された菌床ＦＢを視認するときの視認性を向上させることができる。

また、複数の載置板４０のそれぞれは、上下方向に隣り合う２つの載置板３０の上下方向における中央の位置に配置されている。

これにより、載置板３０及び４０のそれぞれに同じサイズの菌床ＦＢが載置されている場合において、奥側に載置されている菌床ＦＢの視認性を特に向上させることができる。

また、さらに、複数の載置板３０及び４０と、支柱２０とを有する棚部１０ａを複数備える。複数の棚部１０ａは、左右方向に沿って配置されている。

これにより、より多くの菌床ＦＢを１つの栽培棚１０で栽培することができる。

また、複数の棚部１０ａは、左右方向に並んで配置された棚部１０ａ１（第１棚部の一例）及び棚部１０ａ２（第２棚部の一例）を含む。そして、棚部１０ａ２の複数の載置板３０のそれぞれは、左右方向から見たときに、棚部１０ａ１の上下方向に隣り合う２つの載置板３０の間の位置に配置されており、棚部１０ａ２の複数の載置板４０のそれぞれは、左右方向から見たときに、棚部１０ａ１の上下方向に隣り合う２つの載置板４０の間の位置に配置されている。

これにより、例えば、棚部１０ａ１の載置板４０に載置された菌床ＦＢに対して所定の作業を行う場合に、棚部１０ａ２の載置板３０がその妨げになりにくい。よって、栽培棚１０が複数の棚部１０ａを備える構成であっても、作業性が低下することを抑制することができる。

また、棚部１０ａ２の複数の載置板３０のそれぞれは、左右方向から見たときに、棚部１０ａ１の上下方向に隣り合う２つの載置板３０の間の中央の位置に配置されており、棚部１０ａ２の複数の載置板４０のそれぞれは、左右方向から見たときに、棚部１０ａ１の上下方向に隣り合う２つの載置板４０の間の中央の位置に配置されている。

これにより、複数の棚部１０ａのそれぞれにおいて同じサイズの菌床ＦＢが載置されている場合において、奥側に載置されている菌床ＦＢの視認性を特に向上させることができる。

また、複数の載置板３０のそれぞれは、上下方向に沿って間隔Ｉ２（第１間隔の一例）で配置されており、複数の載置板４０のそれぞれは、上下方向に沿って間隔Ｉ３（第２間隔の一例）で配置されている。そして、間隔Ｉ２及びＩ３のそれぞれは、菌床ＦＢの上下方向の長さＬ１０２の２倍より小さい。

これにより、例えば、棚部１０ａ２の載置板３０に載置されている菌床ＦＢが左右方向に移動した場合、当該菌床ＦＢが棚部１０ａ１の載置板３０に接触することにより当該移動を規制することができる。よって、菌床ＦＢの左右方向の移動における落下を抑制することができる。

また、複数の載置板３０のそれぞれ及び複数の載置板４０のそれぞれには、上下方向に貫通する開口３１、４１が形成されている。

これにより、栽培棚１０が多湿環境下に配置された場合において、載置板３０及び４０に結露水が溜まり、当該結露水により菌床ＦＢが劣化する（例えば、腐る）ことを抑制することができる。

また、複数の載置板３０のそれぞれ及び複数の載置板４０のそれぞれは、載置された菌床ＦＢの落下を抑制する落下防止構造を有する。

これにより、菌床ＦＢが載置板３０又は４０上で移動した場合、当該菌床ＦＢが当該載置板３０又は４０から落下してしまうことを抑制することができる。

また、落下防止構造は、複数の載置板３０のそれぞれ及び複数の載置板４０のそれぞれの外周部の少なくとも一部が上方に折り曲げられた折曲部３２を含む。

これにより、菌床ＦＢの落下を抑制するための追加の部材を配置することなく（部品点数が増加することなく）、載置板３０及び４０の形状を加工するだけで、菌床ＦＢの落下を抑制する落下防止構造を実現することができる。

また、複数の載置板３０のそれぞれ及び複数の載置板４０のそれぞれは、上下方向から見たときに、矩形状である。そして、複数の載置板３０のそれぞれは、少なくとも前方側の端部３３が上方に折り曲げられた折曲部３２を有し、複数の載置板４０のそれぞれは、少なくとも後方側の端部が上方に折り曲げられた折曲部４２を有する。

これにより、載置板３０に載置された菌床ＦＢにおける前方への移動、及び、載置板４０に載置された菌床ＦＢにおける後方への移動による、菌床ＦＢの落下を抑制することができる。

また、栽培物は、キノコ菌が接種された菌床ＦＢである。

これにより、栽培棚１０を菌床栽培に用いることができる。そして、栽培棚１０によれば、キノコの成育状況の確認等を容易に行うことができる。

（実施の形態の変形例）
本変形例に係る栽培棚１００の構成について、図７を参照しながら説明する。図７は、本変形例に係る栽培棚１００を示す斜視図である。上記実施の形態では、前後方向から見た場合に、載置板３０及び４０は、左右方向（例えば、一端側に配置された棚部１０ａから他端側に配置された棚部１０ａ）に向けて階段状に配置されている例について説明した。本変形例においては、前後方向から見た場合に、複数の棚部１０ａにおける載置板３０及び４０の位置が等しい例について説明する。

図７に示すように、本変形例に係る栽培棚１００は、複数の棚部１０ａにおける載置板３０及び４０の位置が等しい。この場合、複数の棚部１０ａのそれぞれの載置板３０は、同一平面上に配置される。また、複数の棚部１０ａのそれぞれの載置板４０は、同一平面上に配置される。このような栽培棚１００においても、実施の形態と同様に、奥側の菌床ＦＢの視認性を向上させることができる。

なお、左右方向に隣り合う載置板３０に載置された菌床ＦＢからのキノコ同士が接触することを抑制する観点から、間隔Ｉ１１（所定の支柱間隔の一例）は、実施の形態での支柱間隔より大きいとよい。具体的には、間隔Ｉ１１は、実施の形態に係る長さＬ１（図２参照）と、間隔Ｉ１（図２参照）とを足した長さより大きいとよい。

間隔Ｉ１２は、並んで配置された載置板３０の左右方向の長さであり、実施の形態における間隔Ｉ１に対応する長さである。間隔Ｉ１２は、例えば、キノコの左右方向の長さ（例えば、平均長さ）の２倍より大きいとよい。これにより、左右方向に隣り合う載置板３０に載置された菌床ＦＢからのキノコ同士が接触することを抑制することができる。

なお、栽培棚１０を小型化する観点から、実施の形態に示すように、隣り合う棚部１０ａにおける載置板３０及び４０の位置は、異なっているとよい。

（実施の形態２）
［２−１．構成］
まず、本実施の形態に係る栽培棚の構成について、図９及び図１０を参照しながら説明する。図９は、本実施の形態に係る載置板３３０の一例を示す図である。具体的には、図９の（ａ）は、載置板３３０を上方から下方を見た（平面視した）ときの平面図であり、図９の（ｂ）は、図９の（ａ）のＩＸｂ−ＩＸｂ線における断面図である。

本実施の形態に係る載置板３３０は、平板状ではなく、上方向に突出した突起部３３２を有する点において、実施の形態１の載置板３０と相違する。以降において、本実施の形態に係る載置板３３０について、実施の形態１の載置板３０との相違点を中心に説明する。また、実施の形態１の栽培棚１０と同一又は類似の構成については、実施の形態１の栽培棚１０と同一の符号を付し、説明を省略又は簡略化する。なお、以下では、第１の載置板の一例である載置板３３０について説明するが、第２の載置板についても同様のことがいえる。

図９の（ａ）及び（ｂ）に示すように、載置板３３０は、底面部３３１と、突起部３３２とを有する。

底面部３３１は、突起部３３２より下方向に位置している。底面部３３１には、例えば、開口３１が形成されている。

突起部３３２は、底面部３３１から上方向に突出して設けられる。突起部３３２は、載置板３３０に載置された菌床ＦＢを支持する支持部である。突起部３３２は、上面部で菌床ＦＢを支持する。言い換えると、底面部３３１は、菌床ＦＢと接触しない。

突起部３３２は、平面視において、載置板３３０における菌床ＦＢが載置される面（上面）において、その前後方向に長尺な形状を有している。一つの載置板３３０には、少なくとも２以上の突起部３３２が形成され、例えば、図９では３つの突起部３３２が形成されている。３つの突起部３３２は、例えば、等間隔に形成される。３つの突起部３３２のうちの１つである第１突起部は、載置板３３０を正面視したときに、載置板３３０の左端部と、左側の開口３１との間（例えば、中央部）に形成されている。また、３つの突起部３３２のうちの他の１つである第２突起部は、載置板３３０を正面視したときに、載置板３３０の中央部に形成されている。また、３つの突起部３３２のうちのさらに他の１つである第３突起部は、載置板３３０を正面視したときに、載置板３３０の右端部と、右側の開口３１との間（例えば、中央部）に形成されている。少なくとも２つの突起部３３２は、載置板３３０を上方から下方を見たときに、開口３１を挟むように形成されてもよい。また、第２突起部は、例えば、第１突起部と第３突起部との間の中央部に形成されている。

突起部３３２の側面視における長さＬ３００は、例えば２００ｍｍであり、正面視における長さＷ（幅）は例えば１５ｍｍであり、正面視における高さＨ２は例えば５ｍｍであり、底面部３３１に対する角度θは例えば９０°であるが、これに限定されない。また、例えば、載置板３３０を平面視したとき、突起部３３２の面積は、底面部３３１の面積より小さくてもよい。

このような突起部３３２は、平板状の載置板３３０（例えば、実施の形態１の載置板３０）をプレス加工することによって形成される。なお、突起部３３２の形成は、プレス加工に限定されず、例えば、底面部３３１上に別部材が配置されることで形成されてもよい。例えば、実施の形態１の載置板３０に長尺状の突起部が配置されることで、本実施の形態に係る載置板３３０が形成されてもよい。

なお、本実施の形態に係る載置板３３０の形状は、上記に限定されない。図１０は、本実施の形態に係る載置板３３０ａの他の一例を示す図である。具体的には、図１０の（ａ）は、載置板３３０を上方から下方を見た（平面視した）ときの平面図であり、図１０の（ｂ）は、図１０の（ａ）のＸｂ−Ｘｂ線における断面図である。

図１０の（ａ）及び（ｂ）に示すように載置板３３０ａは、底面部３３１ａと、突起部３３２ａとを有する。図１０では、突起部３３２ａが形成される位置が図９に示す突起部３３２と異なる。

突起部３３２ａは、載置板３３０ａにおける菌床ＦＢが載置される面（上面）において、その前後方向に長尺な形状を有している。一つの載置板３３０ａには、少なくとも２以上の突起部３３２ａが形成され、例えば、図１０では３つの突起部３３２ａが形成されている。３つの突起部３３２ａは、例えば、等間隔に形成される。３つの突起部３３２ａのうちの１つである第４突起部は、載置板３３０ａを正面視したときに、載置板３３０ａの左端部と、左側の開口３１との間において当該左端部側に形成されている。また、３つの突起部３３２ａのうちの他の１つである第５突起部は、載置板３３０ａを正面視したときに、載置板３３０ａの中央部より左側に形成されている。また、３つの突起部３３２ａのうちのさらに他の１つである第６突起部は、載置板３３０ａを正面視したときに、載置板３３０ａの右端部と、右側の開口３１との間において、当該右側の開口側に形成されている。少なくとも２つの突起部３３２ａは、載置板３３０ａを平面視したときに、開口３１を挟むように形成されてもよい。また、第５突起部は、例えば、第４突起部と第６突起部との間の中央部に形成されている。また、第５突起部は、例えば、２つの開口３１の中央部より左側に形成されている。

これにより、載置板３３０ａに菌床ＦＢを載置した状態で、当該菌床ＦＢを、上下方向を回転軸として１８０°回転させたとき、回転の前後において菌床ＦＢにおける突起部３３２ａと接触する部分が変化する。よって、菌床ＦＢの底面の同一部分が滞留した水に長時間浸った状態になることを抑制することができる。その結果、載置板３３０ａによれば、青カビ等、栽培の妨げとなる栽培物以外の生物の繁殖が菌床ＦＢの底面の同一部分で発生することをさらに抑制することができる。

なお、突起部３３２及び３３２ａの数、位置、形成する方向（延在する方向）、及び、形状は、菌床ＦＢを支持することができれば、上記に限定されない。例えば、複数の突起部３３２及び３３２ａの各々の延在する方向は、互いに異なっていてもよい。例えば、１つの突起部３３２及び３３２ａと、他の突起部３３２及び３３２ａとは、平面視において交差していてもよい。また、例えば、突起部３３２及び３３２ａは、平面視において、枠状であってもよい。例えば、突起部３３２及び３３２ａは、開口３１を囲む枠状であってもよい。また、例えば、突起部３３２及び３３２ａは、底面部３３１から上方向に突出する柱状の物体であってもよい。柱状は、例えば、角柱状又は円柱状などである。

［２−２．効果など］
以上説明したように、栽培棚の複数の載置板３３０（第１載置板の一例）のそれぞれ及び複数の第２載置板のそれぞれには、上方に突出する突起部３３２が形成されている。

これにより、載置板３３０が菌床ＦＢを支持する面積（当接する面積）を小さくすることができるので、菌床ＦＢの底面が滞留した水に長時間浸った状態になることを抑制することができる。その結果、載置板３３０によれば、青カビ等、栽培の妨げとなる栽培物以外の生物の繁殖を抑制することができる。

（実施の形態２の変形例）
本変形例に係る栽培棚の構成について、図１１を参照しながら説明する。図１１は、本変形例に係る載置板４３０の一例を示す平面図である。なお、以下では、第１の載置板の一例である載置板４３０について説明するが、第２の載置板についても同様のことがいえる。

図１１に示すように、載置板４３０は、開口４３１と、底面部４３２とを有する。

開口４３１は、底面部４３２の中央付近に形成され、載置板４３０を上下方向に貫通する開口である。開口４３１は、底面部４３２が菌床ＦＢを支持することができる範囲で、大きく形成されるとよい。開口４３１の面積は、例えば、平面視において、菌床ＦＢの底面の面積の１／２以上であるとよく、より好ましくは２／３以上であるとよい。また、開口４３１の面積は、例えば、平面視において、菌床ＦＢの面積未満である。

なお、開口４３１の数、位置、及び、形状は、菌床ＦＢを支持することができれば、上記に限定されない。例えば、開口４３１は、複数形成されており、複数の開口４３１の面積の合計が、平面視において、菌床ＦＢの底面の面積の１／２以上であり、より好ましくは２／３以上であってもよい。

底面部４３２は、例えば、開口４３１を囲むように形成される。本変形例では、底面部４３２が菌床ＦＢを支持する。

以上説明したように、本実施の形態に係る載置板４３０の開口４３１の面積は、例えば、平面視において、菌床ＦＢの面積の１／２以上である。また、開口４３１の面積は、例えば、平面視において、菌床ＦＢの面積未満である。

これにより、実施の形態２と同様の効果を奏する。具体的には、載置板４３０が菌床ＦＢを支持する面積（当接する面積）を小さくすることができるので、菌床ＦＢの底面が滞留した水に長時間浸った状態になることを抑制することができる。その結果、載置板４３０によれば、青カビ等、栽培の妨げとなる栽培物以外の生物の繁殖を抑制することができる。

（実施の形態３）
［３−１．構成］
まず、本実施の形態に係る栽培棚５００の構成について、図１２及び図１３を参照しながら説明する。図１２は、本実施の形態に係る栽培棚５００を右方から見た図である。本実施の形態に係る栽培棚５００は、菌床ＦＢが載置される部分が、上下方向を回転軸として回転する点について、実施の形態１の栽培棚１０と相違する。以降において、本実施の形態に係る栽培棚５００について、実施の形態１の栽培棚１０との相違点を中心に説明する。また、実施の形態１の栽培棚１０と同一又は類似の構成については、実施の形態１の栽培棚１０と同一の符号を付し、説明を省略又は簡略化する。

図１２に示すように、栽培棚５００は、実施の形態１の栽培棚１０に加えて、回転部５３０と、第１回転支持部５３１と、回転部５４０と、第２回転支持部５４１とを備える。

回転部５３０は、載置板３０より上方に位置し、菌床ＦＢが載置される板状の部材である。回転部５４０は、載置板４０より上方に位置し、菌床ＦＢが載置される板状の部材である。回転部５３０及び５４０は、菌床ＦＢに対して一対一に設けられる。つまり、１つの回転部５３０に対して１つの菌床ＦＢが載置され、１つの回転部５４０に対して、１つの菌床ＦＢが載置される。なお、本実施の形態では、回転部５３０は、第１載置板の一例であり、回転部５４０は、第２載置板の一例である。

回転部５３０は、第１回転支持部５３１に回転可能に支持されている。回転部５３０は、菌床ＦＢが載置された状態で、上下方向と平行な回転軸Ｊ１を中心に回転する。回転軸Ｊ１は、例えば、鉛直方向と平行である。

回転部５３０は、例えば、第１回転支持部５３１に対して回転可能な構成を有する。回転部５３０は、例えば、菌床ＦＢが載置される板状部（図１３の板状部５３０ａ）と、第１回転支持部５３１と接続されるベアリング部（図１３のベアリング部５３０ｂ）とを有する。板状部の平面視形状は、例えば、円形であるが、これに限定されない。

これにより、回転部５３０は、支柱２０に固定されており回転しない載置板３０に対して、回転軸Ｊ１を中心に自由に回転することができる。言い換えると、回転部５３０は、載置された菌床ＦＢを載置板３０に対して、自由に回転させることができる。回転部５３０は、例えば、回転軸Ｊ１を中心に３６０°回転する。

回転部５３０は、上記の載置板３０及び第１回転支持部５３１を介して、支柱２０に回転可能に支持されているともいえる。

回転部５４０は、第２回転支持部５４１に回転可能に支持されている。回転部５４０は、菌床ＦＢが載置された状態で、上下方向と平行な回転軸Ｊ２を中心に回転する。回転軸Ｊ２は、例えば、鉛直方向と平行である。また、回転軸Ｊ２は、例えば、回転軸Ｊ１と平行である。

回転部５４０は、例えば、第２回転支持部５４１に対して回転可能な構成を有する。回転部５４０は、例えば、菌床ＦＢが載置される板状部と、第２回転支持部５４１と接続されるベアリング部とを有する。板状部の平面視形状は、例えば、円形であるが、これに限定されない。

これにより、回転部５４０は、支柱２０に固定されており回転しない載置板４０に対して、回転軸Ｊ２を中心に自由に回転することができる。言い換えると、回転部５４０は、載置された菌床ＦＢを載置板４０に対して、自由に回転させることができる。回転部５４０は、例えば、回転軸Ｊ２を中心に３６０°回転する。

回転部５４０は、上記の載置板４０及び第２回転支持部５４１を介して、支柱２０に回転可能に支持されているともいえる。

また、回転部５３０及び５４０は、所定回転角ごとに軽くロックがかかる機構を有していてもよい。所定回転角は、菌床ＦＢの平面視形状に応じて決定されてもよく、例えば、９０°である。これにより、作業者が菌床ＦＢに対して作業するときに、回転部５３０及び５４０が軽くロックがかかっている状態であると、当該作業者は、作業が行いやすくなる。作業者は、例えば、回転部５３０及び５４０を手で固定することなく、菌床ＦＢに対して作業を行うことができる。なお、栽培棚５００は、回転部５３０及び５４０の回転を規制する規制部（図示しない）をさらに備えていてもよい。そして、作業者は、菌床ＦＢを回転させるときには、当該規制部による回転部５３０及び５４０の規制を解除してもよい。規制部は、例えば、一端が支柱２０に回動可能に取り付けられており、他端が回転部５３０又は５４０と接触することで当該回転部５３０又は５４０の回転を規制する構成であるが、これに限定されない。

なお、回転部５３０及び５４０の形状および構成部材は、菌床ＦＢを回転させることができれば、上記に限定されない。

第１回転支持部５３１は、載置板３０から上方に突出し、回転部５３０を支持する支持体である。第１回転支持部５３１は、例えば、回転部５３０を回転可能に支持する。第１回転支持部５３１は、平面視における、載置板３０の中心及び回転部５３０の中心を接続するように設けられる。

第２回転支持部５４１は、載置板４０から上方に突出し、回転部５４０を支持する支持体である。第２回転支持部５４１は、例えば、回転部５４０を回転可能に支持する。第２回転支持部５４１は、平面視における、載置板４０の中心及び回転部５４０の中心を接続するように設けられる。

回転部５３０、第１回転支持部５３１、回転部５４０及び第２回転支持部５４１は、栽培物が菌床ＦＢである場合、例えば、耐水性が高い材料により形成される、又は、耐水性処理が施されているとよい。

ここで、回転部５３０及び５４０の平面視形状について、図１３を参照しながら説明する。図１３は、本実施の形態に係る回転部５３０及び載置板３０を上方から下方を見たときの図である。図１３では、回転部５３０及び載置板３０を紙面上の上下方向にずらして図示しているが、本来であれば回転部５３０及び載置板３０は平面視において少なくとも一部が重なるように配置される。

図１３の（ａ）は、回転部５３０の形状を示しており、図１３の（ｂ）は、載置板３０の形状を示している。本実施の形態に係る載置板３０の形状は、実施の形態１に係る載置板３０と同じであり説明を省略する。なお、図１３では、回転部５３０の形状を示しているが、回転部５４０においても同様である。

図１３の（ａ）及び（ｂ）に示すように、回転部５３０には、当該回転部５３０を上下方向に貫通する開口５３２が形成されている。本実施の形態では、１つの回転部５３０に４つの開口５３２が形成されているが、開口５３２の数は特に限定されない。開口５３２は、例えば、複数の回転部５３０のそれぞれに形成されている。開口５３２は、回転部５３０に載置された菌床ＦＢからの結露水などを流すために形成される。

４つの開口５３２の平面視形状は、例えば、円形であり、直径が開口３１の左右方向の長さと等しくてもよい。

４つの開口５３２は、例えば、回転部５３０が回転軸Ｊ１を中心に回転するときに、載置板３０の開口３１と少なくとも一部が重なるような形状及び位置に形成される。また、４つの開口５３２は、例えば、平面視において、回転軸Ｊ１を中心とした円環状に配置される。これにより、４つの開口５３２のそれぞれは、回転部５３０が３６０°回転する間に、少なくとも一部が載置板３０の開口３１と重なるので、回転部５３０上に水が溜まることを抑制することができる。

なお、開口５３２の数、形状及び位置はこれに限定されず、菌床ＦＢからの結露水などを流すことができる数及び形状であり、かつ、回転時に少なくとも一部が載置板３０の開口３１と重なる位置であればよい。

また、回転部５３０の回転軸Ｊ１は、例えば、平面視において、回転部５３０の中央付近に配置される。言い換えると、ベアリング部５３０ｂは、平面視において、回転部５３０の中央付近に配置される。回転軸Ｊ１は、例えば、回転部５３０を側面視したときの中央の位置を通り、かつ、左右方向に平行な仮想線ｌ１と、回転部５３０を正面視したときの中央の位置を通り、かつ、前後方向に平行な仮想線ｌ２との平面視における交点近傍に配置される。回転軸Ｊ１は、例えば、回転部５３０の中心（円の中心）に配置されてもよい。

［３−２．効果など］
以上説明したように、栽培棚５００の複数の回転部５３０（第１載置板の一例）のそれぞれ及び複数の回転部５４０（第２載置板の一例）のそれぞれは、前記上下方向を回転軸として支柱２０（支持体の一例）に回転可能に支持されている。

例えば、栽培棚５００は、支柱２０に固定される載置板３０と、載置板３０の上方に配置され、菌床ＦＢが載置される回転部５３０と、一端が載置板３０に固定され、回転部５３０を回転可能に支持する第１回転支持部５３１と、支柱２０に固定される載置板４０と、載置板４０の上方に配置され、菌床ＦＢが載置される回転部５４０と、一端が載置板４０に固定され、回転部５４０を回転可能に支持する第２回転支持部５４１とを備える構成であってもよい。

これにより、回転部５３０及び５４０上に載置された菌床ＦＢを支柱２０に対して自在に回転させることが可能となり、菌床ＦＢの視認性及び菌床ＦＢに対する作業性を格段に向上させることができる。

（実施の形態３の変形例）
本変形例に係る栽培棚６００の構成について、図１４を参照しながら説明する。図１４は、本変形例に係る栽培棚６００を右方から見た図である。本変形例に係る栽培棚６００は、菌床ＦＢが載置される部分である載置板６３０及び６４０自体が、上下方向を回転軸として回転する点について、実施の形態３の栽培棚５００と相違する。以降において、本変形例に係る栽培棚６００について、実施の形態１の栽培棚１０との相違点を中心に説明する。また、実施の形態１の栽培棚１０と同一又は類似の構成については、実施の形態１の栽培棚１０と同一の符号を付し、説明を省略又は簡略化する。

図１４に示すように、栽培棚６００は、実施の形態１の栽培棚１０に加えて、第１回転支持部６３１と、回転部６３２と、第２回転支持部６４１と、回転部６４２とを備える。また、栽培棚６００は、実施の形態１の栽培棚１０の載置板３０及び４０に替えて載置板６３０及び６４０を備える。

載置板６３０及び６４０は、菌床ＦＢが載置される板状の部材である。本変形例では、載置板６３０及び６４０が支柱２０に直接支持されていない。載置板６３０は、第１回転支持部６３１及び回転部６３２を介して、支柱２０に回転可能に支持される。載置板６４０は、第２回転支持部６４１及び回転部６４２を介して、支柱２０に回転可能に支持される。

載置板６３０は、回転部６３２の上方に配置され、回転部６３２の回転に合わせて回転するように回転部６３２に取り付けられる。載置板６３０は、例えば、回転部６３２に対して回転不可能に取り付けられる。つまり、載置板６３０は、例えば、回転部６３２と一体となって回転するように回転部６３２に取り付けられる。

載置板６４０は、回転部６４２の上方に配置され、回転部６４２の回転に合わせて回転するように回転部６４２に取り付けられる。載置板６４０は、例えば、回転部６４２に対して回転不可能に取り付けられる。つまり、載置板６４０は、例えば、回転部６４２と一体となって回転するように回転部６４２に取り付けられる。

なお、載置板６３０及び６４０の形状、材料等は、実施の形態１の載置板３０及び４０と同様である。また、載置板６３０は、第１載置板の一例であり、載置板６４０は、第２載置板の一例である。

第１回転支持部６３１は、一端が支柱２０に固定され、回転部６３２を回転可能に支持する支持体である。第１回転支持部６３１は、例えば、一端が溶接などにより支柱２０に固定される。第１回転支持部６３１は、側面視において、Ｌ字状である。

なお、第１回転支持部６３１の形状及び大きさは、載置板６３０と、回転部６３２とを支持できれば、特に限定されない。

回転部６３２は、第１回転支持部６３１に回転可能に支持されている。回転部６３２は、上下方向と平行な回転軸Ｊ３を中心に回転する。回転部６３２は、例えば、回転軸Ｊ３を中心に３６０°回転する。回転軸Ｊ３は、例えば、鉛直方向と平行である。

回転部６３２は、例えば、第１回転支持部６３１に対して回転可能な構造を有する。回転部６３２は、例えば、第１回転支持部６３１の他端と接続されるベアリング部を有する。これにより、回転部６３２は、回転軸Ｊ３を中心に自由に回転することができる。言い換えると、回転部６３２は、載置板６３０に載置された菌床ＦＢを自由に回転させることができる。

第２回転支持部６４１は、一端が支柱２０に固定され、回転部６４２を回転可能に支持する支持体である。第２回転支持部６４１は、例えば、一端が溶接などにより支柱２０に固定される。第２回転支持部６４１は、側面視において、Ｌ字状である。

なお、第２回転支持部６４１の形状及び大きさは、載置板６４０と、回転部６４２とを支持できれば、特に限定されない。

回転部６４２は、第２回転支持部６４１に回転可能に支持されている。回転部６４２は、上下方向と平行な回転軸Ｊ４を中心に回転する。回転部６４２は、例えば、回転軸Ｊ４を中心に３６０°回転する。回転軸Ｊ４は、例えば、鉛直方向と平行である。また、回転軸Ｊ４は、例えば、回転軸Ｊ３と平行である。

回転部６４２は、例えば、第２回転支持部６４１に対して回転可能な構造を有する。回転部６４２は、例えば、第２回転支持部６４１の他端と接続されるベアリング部を有する。これにより、回転部６４２は、回転軸Ｊ４を中心に自由に回転することができる。言い換えると、回転部６４２は、載置板６４０に載置された菌床ＦＢを自由に回転させることができる。

なお、第１回転支持部６３１、回転部６４２、第２回転支持部６４１及び回転部６４２は、栽培物が菌床ＦＢである場合、例えば、耐水性が高い材料により形成される、又は、耐水性処理が施されているとよい。

以上説明したように、栽培棚６００の複数の載置板６３０（第１載置板の一例）のそれぞれ及び複数の載置板６４０（第２載置板の一例）のそれぞれは、上下方向を回転軸Ｊ３及びＪ４として支柱２０（支持体の一例）に回転可能に支持されている。

例えば、栽培棚６００において、複数の載置板６３０のそれぞれには、上下方向を回転軸Ｊ３とした回転部６３２が設けられ、複数の載置板６４０のそれぞれには、上下方向を回転軸Ｊ４とした回転部６４２が設けられる。

より具体的には、栽培棚６００は、一端が支柱２０に固定される第１回転支持部６３１及び第２回転支持部６４１と、第１回転支持部６３１に回転可能に支持される回転部６３２と、回転部６３２の上方に配置され、回転部６３２の回転とともに回転する載置板６３０であって、菌床ＦＢが載置される載置板６３０と、第２回転支持部６４１に回転可能に支持される回転部６４２と、回転部６４２の上方に配置され、回転部６４２の回転とともに回転する載置板６４０であって、菌床ＦＢが載置される載置板６４０とを備える構成であってもよい。

これにより、載置板６３０及び６４０上に載置された菌床ＦＢを支柱２０に対して自在に回転させることが可能となり、菌床ＦＢの視認性及び菌床ＦＢに対する作業性を格段に向上させることができる。

（その他の実施の形態）
以上、実施の形態について説明したが、本発明は、上記実施の形態に限定されるものではない。

例えば、上記実施の形態では、複数の載置板３０のそれぞれは、間隔Ｉ２ごとに配置されている例について説明したが、等間隔に配置されていることに限定されない。また、複数の載置板４０のそれぞれは、間隔Ｉ３ごとに配置されている例について説明したが、等間隔に配置されていることに限定されない。

また、上記実施の形態では、載置板３０は、支柱２０の前面２０ａに固定されている例について説明したが、支柱２０に固定されていれば、前面２０ａ以外の面（又は部分）に固定されていてもよい。また、載置板４０は、支柱２０の後面２０ｂに固定されている例について説明したが、支柱２０に固定されていれば、後面２０ｂ以外の面（又は部分）に固定されていてもよい。

また、上記実施の形態では、栽培棚１０は、載置板３０及び４０の上下方向における位置が互いに異なる棚部１０ａ１及び１０ａ２の２つの棚部を備えている例について説明したが、これに限定されない。栽培棚１０は、棚部１０ａ１及び１０ａ２のそれぞれと載置板３０及び４０の上下方向における位置が互いに異なる棚部を備えていてもよい。栽培棚１０は、例えば、載置板３０及び４０の上下方向における位置が互いに異なる３以上の棚部を備えていてもよい。

また、上記実施の形態では、折曲部３２は、端部３３に１つ設けられる例について説明したが、端部３３に設けられる折曲部３２は、２以上であってもよい。

また、上記実施の形態において、栽培棚１０を構成する各構成要素のそれぞれは、溶接により接合される例について説明したが、各構成要素のそれぞれの接続方法はこれに限定されない。栽培棚１０を構成する各構成要素の同士が固定されていれば、それ以外の接続方法であってもよい。

その他、各実施の形態に対して当業者が思いつく各種変形を施して得られる形態、又は、本発明の趣旨を逸脱しない範囲で各実施の形態における構成要素及び機能を任意に組み合わせることで実現される形態も本発明に含まれる。

１０、１００、５００、６００ 栽培棚
１０ａ 棚部
１０ａ１ 棚部（第１棚部）
１０ａ２ 棚部（第２棚部）
２０ 支柱（支持体）
３０、３３０、３３０ａ、４３０、６３０ 載置板（第１載置板）
３１、４１、４３１、５３２ 開口
３２、４２ 折曲部（落下防止構造）
３３〜３６ 端部
４０、６４０ 載置板（第２載置板）
３３２、３３２ａ 突起部
５３０ 回転部（第１載置板）
５４０ 回転部（第２載置板）
６３２、６４２ 回転部
ＦＢ 菌床（栽培物）
Ｉ２ 間隔（第１間隔）
Ｉ３ 間隔（第２間隔）
Ｊ１、Ｊ２、Ｊ３、Ｊ４ 回転軸
Ｌ１０２ 長さ

Claims (10)

1. 栽培物が載置され、かつ、前記栽培物に一対一に設けられる複数の載置板と、
   上下方向に延在し、前記複数の載置板のそれぞれを支持する支持体とを備え、
   前記複数の載置板のそれぞれは、前記栽培物を囲む枠部を有しておらず、
   前記複数の載置板は、前記上下方向に沿って前記支持体の前方に配置された複数の第１載置板と、前記上下方向に沿って前記支持体の後方に配置された複数の第２載置板とを含み、
   前記複数の第１載置板のそれぞれ及び前記複数の第２載置板のそれぞれは、前記上下方向に対して交互に配置されており、
   さらに、前記複数の載置板と、前記支持体とを有する棚部を複数備え、
   複数の棚部は、前記上下方向及び前後方向のそれぞれと交差する左右方向に沿って配置されており、
   前記複数の棚部は、前記左右方向に並んで配置された第１棚部及び第２棚部を含み、
   前記第２棚部の前記複数の第１載置板のそれぞれは、前記左右方向から見たときに、前記第１棚部の前記上下方向に隣り合う２つの第１載置板の間の位置に配置されており、
   前記第２棚部の前記複数の第２載置板のそれぞれは、前記左右方向から見たときに、前記第１棚部の前記上下方向に隣り合う２つの第２載置板の間の位置に配置されている
   栽培棚。
2. 前記複数の第２載置板のそれぞれは、前記上下方向に隣り合う２つの第１載置板の前記上下方向における中央の位置に配置されている
   請求項１に記載の栽培棚。
3. 前記第２棚部の前記複数の第１載置板のそれぞれは、前記左右方向から見たときに、前記第１棚部の前記上下方向に隣り合う２つの第１載置板の間の中央の位置に配置されており、
   前記第２棚部の前記複数の第２載置板のそれぞれは、前記左右方向から見たときに、前記第１棚部の前記上下方向に隣り合う２つの第２載置板の間の中央の位置に配置されている
   請求項１又は２に記載の栽培棚。
4. 前記複数の第１載置板のそれぞれ及び前記複数の第２載置板のそれぞれには、前記上下方向に貫通する開口が形成されている
   請求項１〜３のいずれか１項に記載の栽培棚。
5. 前記複数の第１載置板のそれぞれ及び前記複数の第２載置板のそれぞれは、載置された前記栽培物の落下を抑制する落下防止構造を有する
   請求項１〜４のいずれか１項に記載の栽培棚。
6. 前記落下防止構造は、前記複数の第１載置板のそれぞれ及び前記複数の第２載置板のそれぞれの外周部の少なくとも一部が上方に折り曲げられた折曲部を含む
   請求項５に記載の栽培棚。
7. 前記複数の第１載置板のそれぞれ及び前記複数の第２載置板のそれぞれは、前記上下方向から見たときに、矩形状であり、
   前記複数の第１載置板のそれぞれは、少なくとも前記前方側の端部が前記上方に折り曲げられた折曲部を有し、
   前記複数の第２載置板のそれぞれは、少なくとも前記後方側の端部が前記上方に折り曲げられた折曲部を有する
   請求項６に記載の栽培棚。
8. 前記複数の第１載置板のそれぞれ及び前記複数の第２載置板のそれぞれには、上方に突出する突起部が形成されている
   請求項１〜７のいずれか１項に記載の栽培棚。
9. 前記複数の第１載置板のそれぞれ及び前記複数の第２載置板のそれぞれは、前記上下方向を回転軸として前記支持体に回転可能に支持されている
   請求項１〜８のいずれか１項に記載の栽培棚。
10. 前記栽培物は、キノコ菌が接種された菌床である
    請求項１〜９のいずれか１項に記載の栽培棚。

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