JP6671785B2 - キッチン - Google Patents

Description

本発明は、高いデザイン性を有し、且つ機能拡張が容易なキッチンに関する。

近年、キッチンには高いデザイン性が求められている。従来では、キッチンは室内の壁面に沿って配置されるものが主流であったが、近年では、例えば特許文献１に開示されているような対面式キッチンも普及が進んでいる。対面式キッチン（アイランドキッチンとも称される）は、キッチンとリビングの間に設置されたり、ダイニングキッチンの中央部に設置されたりする。このような対面式キッチンによれば、壁面に沿って配置される従来のキッチンよりもレイアウトの自由度が高いため、デザイン性をより高めることができる。

特開２００６−３３４２４０号公報

ここで、従来室内の壁面に沿って配置されるキッチンは、いわゆるボックス形状のキャビネットを複数配置し、その上に天板を載置する構成が一般的である。また特許文献１を参照してわかるように、対面式キッチンにおいても、やはり従来のキッチンと同様に複数のキャビネットおよび天板を備える構成である。このため、従来のキッチンと特許文献１とのキッチンでは、レイアウトの違いはあるものの、見た目上の印象は大きく異ならない。このため、より斬新且つ高いデザイン性を有するキッチンの開発が望まれていた。

また従来のキッチンでは、キャビネットには引出や開き戸等を設けることにより収納空間が形成されているが、これらの外観もやはり画一的であり、デザイン性が高いものではない。加えて、引出や開き戸等であると、物品を収納したり出したりするたびに引出や扉の開閉動作を行う必要があるため、作業性に優れているとは言い難い。

本発明は、このような課題に鑑み、従来のボックス形状のキッチンに比して、斬新且つより高いデザイン性を有し、且つ機能拡張が容易なキッチンを提供することを目的としている。

上記課題を解決するために、本発明にかかるキッチンの代表的な構成は、上下方向に積層された複数枚の板材からなるキッチンの本体と、キッチンの本体に着脱可能な拡張ユニットと、を備え、複数枚の板材は輪郭をなす輪郭板とスペーサが交互に配置されていて、スペーサの外形は輪郭板よりも小さく、拡張ユニットは、複数の輪郭板の上下方向の隙間に一端を差し込んで取り付け可能であることを特徴とする。

上記構成によれば、キッチンは、側方視において複数枚の板材が積層された外観を有する。これにより、従来のキッチンの概念を覆す斬新さが得られる。特に、積層する板材の端面をずらすことにより、壁面（正面、側面、背面）を垂直壁ではなく、上に行くほど外側に向かってせり出すオーバーハング状にしたり、下に行くほど外側に広がる切株状（末広がり状）にしたり、中央部が膨らむ樽状にしたり、進退を繰り返す波状にしたりするなど、キッチンの形状の自由度を飛躍的に増すことができる。このため、従来のように上下面および側面が板材によって構成されたボックス形状の収納庫（ユニット）を組み合わせたキッチンではまったく考えられなかった新しい形状を構成することができ、高いデザイン性を得ることが可能である。

また上述したように複数枚の板材を積層する構成であれば、キッチンの高さを使用者の所望に応じて適宜調節することができる。更にキッチンの幅や奥行きにおいても、幅や奥行きが異なる板材に変更することにより使用者の希望に応じたものとすることができる。したがって、従来のキッチンよりも寸法の自由度を高めることができ、使用者のニーズにより柔軟に対応することが可能となる。

また上記構成では、輪郭をなす輪郭板と、輪郭板よりも外形の小さいスペーサが交互に配置されている。これにより、輪郭板の外形によってキッチンの輪郭が形成される。そして、輪郭板の間に、それよりも外形が小さいスペーサが配置されることにより、側方視において輪郭板の端部が高さ方向で隙間（間隔）をあけて配置された外観となる。これにより、デザイン性を更に高めることができる。また積層する板材のすべてに輪郭板を用いるのではなく、一部をスペーサとすることにより、コストの削減を図ることが可能となる。

更に上記構成では、キッチンの本体に着脱可能な拡張ユニットを備える。これにより、拡張ユニットの高さをスペーサの高さ（厚み）に対応させることにより、拡張ユニットをキッチンの本体の任意の位置に自由に着脱可能となる。したがって、上述したようにデザイン性に特化したキッチンにおいても用途に応じた様々な機能を容易に拡張することができる。

上記拡張ユニットは、調味料入れであるとよい。これにより、調味料を取り出しやすくなるため、キッチンでの調理作業時の利便性を高めることができる。

上記拡張ユニットは、サイドテーブルであるとよい。これにより、食器や食事を一時的に載置する場所をキッチンに設けることができる。

上記拡張ユニットは、タブレットスタンドまたはブックスタンドであるとよい。これにより、タブレットや本を立てかけてそれを見ながら調理作業を行うことが可能となる。

本発明によれば、従来のボックス形状のキッチンに比して、斬新且つより高いデザイン性を有し、且つ機能拡張が容易なキッチンを提供することができる。

本実施形態にかかるキッチンの全体斜視図である。 図１に示すキッチンを異なる方向から観察した斜視図である。 図１に示すキッチンの分解図である。 図１に示すキッチンの５面図である。 拡張ユニットについて説明する図である。 拡張ユニットの取り付け方法について説明する図である。

以下に添付図面を参照しながら、本発明の好適な実施形態について詳細に説明する。かかる実施形態に示す寸法、材料、その他具体的な数値などは、発明の理解を容易とするための例示に過ぎず、特に断る場合を除き、本発明を限定するものではない。なお、本明細書及び図面において、実質的に同一の機能、構成を有する要素については、同一の符号を付することにより重複説明を省略し、また本発明に直接関係のない要素は図示を省略する。

図１は、本実施形態にかかるキッチン１００の全体斜視図である。図２は、図１に示すキッチン１００を異なる方向から観察した斜視図であり、図１に示すキッチン１００を右側から観察した状態を図示している。図３は、図１に示すキッチン１００の分解図である。図４は、図１に示すキッチン１００の５面図である。なお、図面では、角度上、図示されない部材については符号を省略している。

図１、図２、図３および図４に示すように、本実施形態のキッチン１００は、上下方向に積層された複数枚の板材から構成される。本実施形態のキッチン１００では、土台１０２の上に、複数枚の板材として輪郭板１１０（１１０ａ〜１１０ｉ）およびスペーサ１２０（１２０ａ〜１２０ｉ）が交互に積層して配置されている。

輪郭板１１０は、キッチン１００の輪郭をなす板材であり、輪郭板１１０の間には、輪郭板１１０よりも外形が小さいスペーサ１２０が配置されている。

図３を用いて、キッチン１００の構造およびその組立方法について説明する。図３に示すように、キッチン１００の最も下層には土台１０２が配置されていて、かかる土台１０２には連結ボルト１０４が立設されている。一方、輪郭板１１０（下から１１０ａ〜１１０ｉ）およびスペーサ１２０（下から１２０ａ〜１２０ｉ）には、かかる連結ボルト１０４に対応する位置に孔（不図示）が形成されている。そして、連結ボルト１０４を孔に挿通しながら、土台１０２の上に１枚目の輪郭板１１０ａを配置する。そして、その上に同様にしてスペーサ１２０ａを配置する。その後、輪郭板１１０ｂ〜１１０ｉ、およびスペーサ１２０ｂ〜１２０ｉを順番に土台１０２の上に積層する。

最も上層のスペーサ１２０ｉを配置したら、その上にカウンター１３０を配置する。これにより、図１に示すように、キッチン１００に、使用者が複数人並んで食事をすることが可能なカウンター１３０が設けられる。カウンター１３０としては、例えば人工大理石を用いることができる。

次に、カウンター１３０の上にスペーサ１２０ｊを再度配置し、かかるスペーサ１２０ｊの上に調理カウンター１４０を配置する。これにより、図１に示すように、キッチン１００に、調理作業用の調理カウンター１４０が設けられる。調理カウンター１４０としては、例えばステンレスを用いることができる。

調理カウンター１４０を配置したら、その上に更にスペーサ（不図示）を配置し、作業用カウンター１５０を配置する。これにより、図１に示すように、キッチン１００に、調理作業時や配膳時に食材や食器、食事を載置する作業用カウンター１５０が設けられる。そして、更に囲炉裏カウンター１６０を配置することにより、図１に示すように、キッチンの、特に後述するコンロユニット１８０の周囲に囲炉裏カウンター１６０が設けられる。

上記説明したように、本実施形態のキッチン１００は、複数枚の板材である輪郭板１１０およびスペーサ１２０を積層して構成される。これにより、図４に示すように、本実施形態のキッチン１００は、側方視において、従来のキッチンのように側面が１枚の板材の表面からなるのではなく、複数枚の板材が積層した外観となる。これにより、従来のキッチンの概念を覆す斬新なデザインにより、高いデザイン性が得られる。

特に、積層する板材の端面をずらすことにより、壁面（正面、側面、背面）を垂直壁ではなく、さまざまな形状にすることができる。本実施形態では、複数枚の板材、特に輪郭板の外形は、上に行くほどすなわち上層に配置される板材ほど外形が大きくなっている。これにより、キッチンを側方から観察した際に、その輪郭は上に行くほど外側に向かってせり出すオーバーハング状となっている。他の形状としては、下に行くほど外側に広がる切株状（末広がり状）にしたり、中央部が膨らむ樽状にしたり、進退を繰り返す波状にしたりするなど、キッチンの形状の自由度を飛躍的に増すことができる。

また本実施形態のように複数枚の板材を積層する構成とすることにより、積層する板材の枚数を変更することで使用者の所望に応じてキッチン１００の高さを調整することができる。更に、キッチン１００の幅や奥行きにおいても、幅や奥行きが異なる板材に変更することにより使用者の希望に応じたものとすることができる。したがって、従来のキッチンよりも寸法の自由度を高めることができ、使用者のニーズに柔軟に対応することが可能となる。

特に本実施形態では、キッチン１００の輪郭をなす輪郭板１１０と、それより外形の小さいスペーサ１２０とを交互に配置している。これにより、図４に示すように、側方視において、輪郭板１１０の端部が高さ方向で隙間（間隔）をあけて配置された外観となり、デザイン性を更に高めることができる。また輪郭板１１０とスペーサ１２０を交互に配置することにより、複数枚の板材の全てに輪郭板を用いた場合に比してコストの削減を図ることができる。

なお、本実施形態では、複数枚の板材として輪郭板１１０およびスペーサ１２０を用いる構成を例示したが、これに限定するものではなく、全ての板材を輪郭板とすることも可能である。その場合には、例えば１枚おきに輪郭板の外形をその上下に配置される輪郭板よりも小さく設定してもよいし、輪郭板の端部が緩やかに連続するよう徐々に外形を変化させてもよい。

図５は、拡張ユニットについて説明する図である。本実施形態のキッチン１００（キッチンの本体）は、図５（ａ）および（ｂ）に示す拡張ユニット２００ａ・２００ｂを着脱可能である。

拡張ユニット２００ａ、２００ｂは、キッチン１００本体とは別体の部品であって、キッチン１００に対して着脱可能である。図５（ａ）に示す拡張ユニット２００ａは、木材等からなる芯材２０２に対して、側方視での断面がコの字形状の板材２１０を嵌め合わせて形成されている。拡張ユニット２００ａの高さは、スペーサ１２０の高さ（厚み）とほぼ等しく設定されている。板材２１０の上面２１２には開口２１２ａが形成されていて、底面２１４は開口がない板材である。

これにより、開口２１２ａの内側に調味料などの物品を入れて底面２１４上に載置することにより、拡張ユニット２００ａを調味料入れや小物入れ、トレイとして利用することができる。したがって、上述したようにデザイン性に特化したキッチン１００においても用途に応じた様々な機能を容易に拡張することができる。従来のような引出や扉による収納空間ではなく、拡張ユニット２００ａによって収納スペースを形成したことにより、物品の出し入れに際して引出や扉等の開閉動作を行う必要がない。したがって、物品の出し入れを楽に行うことが可能である。

図５（ｂ）に示す拡張ユニットは、側方視において上面２２２よりも底面２２４の方が長くなっている。そして、上面２２２の芯材２０２と対向する辺には、そこから屈曲して下方に延びる上側屈曲面２２２ａが形成されている。一方、底面２２４の芯材２０２と対向する辺には、そこから屈曲して上方に延びる下側屈曲面２２４ａが形成されている。これにより、上側屈曲面２２２ａと下側屈曲面２２４ａとの間に本やタブレット等の物品を配置し、上側屈曲面２２２ａを立て掛け面とし、下側屈曲面２２４ａを滑り止めとして物品を立てておくことができる。すなわち拡張ユニット２００ｂをブックスタンドやタブレットスタンドとして用いて、レシピを見ながら調理したり、テレビやウェブを閲覧しながら団欒を取ることができる。

また上述した拡張ユニット２００ａ・２００ｂの底面２１４・２２４は、開口がない板材によって形成されている。したがって、拡張ユニット２００ａ・２００ｂの上下を反転させて底面２１４・２２４を上側に配置させれば、拡張ユニット２００ａ・２００ｂを、食器や食事を一時的に載置するサイドテーブルとして利用することも可能である。

図６は、拡張ユニット２００ａの取り付け方法について説明する図である。拡張ユニット２００ａをキッチン１００の本体に取り付ける際には、図６に示すように、拡張ユニット２００ａの一端すなわち基材側の端部を、複数の板材（図６では作業用カウンター１５０および囲炉裏カウンター１６０を例示）の上下方向の隙間に差し込むように挿入する。これにより、図２に示すように拡張ユニット２００ａの一端が支持され、拡張ユニット２００ａがキッチン１００の本体に取り付けられる。

なお、本実施形態では、キッチン１００の本体に拡張ユニット２００ａを取り付けた場合を例示しているが、拡張ユニット２００ｂも上述した方法によって取り付けることが可能である。また本実施形態では、作業用カウンター１５０と囲炉裏カウンター１６０との間の隙間に拡張ユニット２００ａを差し込む場合を例示したが、これに限定するものではなく、複数の輪郭板１１０の間の隙間に拡張ユニット２００ａを取り付けることも可能である。このように、拡張ユニット２００ａ、２００ｂの高さをスペーサ１２０の高さ（厚み）に対応させることにより、拡張ユニットをキッチン１００の本体の任意の位置に自由に着脱可能となる。

ここで図１〜図４に示すように、本実施形態のキッチン１００では、シンクユニット１７０およびコンロユニット１８０をキッチン１００に一体に収容する。そこで、複数枚の板材には、平面視で一致する位置に切り欠きが形成されている。

詳細には、図３に示すように、輪郭板１１０ｈ・１１０ｉには切り欠き１１２が形成されていて、スペーサ１２０ｇ〜１２０ｊにも切り欠き１２２が形成されている。またカウンター１３０および調理カウンター１４０にも、それらの切り欠き１１２・１２２と平面視で一致する位置に切り欠きが形成されている。これにより、上述したように板材を積層すると、それらの切り欠きが連続した空間が形成される。したがって、かかる空間にシンクユニット１７０を収容し、図１に示すようにシンクユニット１７０をキッチン１００と一体に設置することが可能となる。

またスペーサ１２０ｊには更に切り欠き１２４が形成されていて、その上に配置される調理カウンター１４０にも切り欠き１４０ａが形成されている。これにより、上述したように板材を積層すると、それらの切り欠きが連続した空間が形成される。これにより、かかる空間にコンロユニット１８０を収容し、図１に示すようにコンロユニット１８０をキッチン１００と一体に設置することが可能となる。

更に本実施形態では、輪郭板１１０ｆ・１１０ｇおよびスペーサ１２０ｅ〜１２０ｇそれぞれに、平面視で一致する位置に切り欠き１１６・１２６が形成されている。これにより、板材を積層すると、図１および図２に示すように切り欠きが連続した空間からなる収納スペース１９０ａが形成される。同様に、輪郭板１１０ｆ・１１０ｇおよびスペーサ１２０ｅ〜１２０ｇそれぞれに、平面視で一致する位置に切り欠き１１８・１２８が形成されていて、図１に示す収納スペース１９０ｂが形成される。この収納スペース１９０ａ・１９０ｂを用いてキッチン１００で使用する物品を整理することが可能となる。

また本実施形態では、輪郭板１１０ｆ・１１０ｈおよびスペーサ１２０ｅ〜１２０ｈのそれぞれの平面視で一致する位置に、さらに切り欠き１１９・１２９が形成されている。これにより、板材を積層すると、図１に示すように輪郭板１１０ｇの上下に収納スペース１９０ｃ・収納スペース１９０ｄが形成される。これにより、輪郭板１１０ｇが仕切り板として機能し、小物等の小さい物品を整理整頓して収納することが可能となる。

以上、添付図面を参照しながら本発明の好適な実施形態について説明したが、本発明は係る例に限定されないことは言うまでもない。当業者であれば、特許請求の範囲に記載された範疇内において、各種の変更例または修正例に想到し得ることは明らかであり、それらについても当然に本発明の技術的範囲に属するものと了解される。

本発明は、高いデザイン性を有し、且つ機能拡張が容易なキッチンとして利用することができる。

１００…キッチン、１０２…土台、１０４…連結ボルト、１１０…輪郭板、１１０ａ…輪郭板、１１０ｉ…輪郭板、１１２…切り欠き、１１６…切り欠き、１１９…切り欠き、１２０…スペーサ、１２０ａ…スペーサ、１２０ｉ…スペーサ、１２０ｊ…スペーサ、１２２…切り欠き、１２４…切り欠き、１２６…切り欠き、１２９…切り欠き、１３０…カウンター、１４０…調理カウンター、１４０ａ…切り欠き、１５０…作業用カウンター、１６０…囲炉裏カウンター、１７０…シンクユニット、１８０…コンロユニット、１９０ａ…収納スペース、１９０ｂ…収納スペース、１９０ｃ…収納スペース、１９０ｄ…収納スペース、２００ａ…拡張ユニット、２００ｂ…拡張ユニット、２０２…芯材、２１０、２２０…板材、２１２、２２２…上面、２１２ａ…開口、２１４、２２４…底面、２２２ａ…上側屈曲面、２２４ａ…下側屈曲面

Claims (4)

1. 上下方向に積層された複数枚の板材からなるキッチンの本体と、
   前記キッチンの本体に着脱可能な拡張ユニットと、
   を備え、
   前記複数枚の板材は輪郭をなす輪郭板とスペーサが交互に配置されていて、
   前記スペーサの外形は前記輪郭板よりも小さく、
   前記拡張ユニットは、複数の前記輪郭板の上下方向の隙間に一端を差し込んで取り付け可能であることを特徴とするキッチン。
2. 前記拡張ユニットは、調味料入れであることを特徴とする請求項１に記載のキッチン。
3. 前記拡張ユニットは、サイドテーブルであることを特徴とする請求項１に記載のキッチン。
4. 前記拡張ユニットは、タブレットスタンドまたはブックスタンドであることを特徴とする請求項１に記載のキッチン。

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