JP6073111B2 - 加熱調理器 - Google Patents

Description

本発明は、鍋やフライパンなどの被加熱物を加熱するガスコンロや電気コンロなどの加熱調理器に関する。

かかる加熱調理器として、円盤状の操作具を天板の上面に載置して当該操作具を回転又は摺動させることで、手動加熱量調整機能やタイマー機能などの特定機能の選択や、当該特定機能における設定加熱量や設定時間などの設定パラメータの入力を行うように構成した電気コンロが知られている（特許文献１参照）。
そして、このような加熱調理器は、天板の上面から操作具を取り外して天板の上面の清掃のし易さや美観を極めて高いものとしつつ、操作具を子供などの手が届かない場所に保管することで、いたずらや誤操作を防止して高い安全性を実現することができるとされている。

かかる特許文献１に記載の電気コンロは、当該文献の図２及び明細書等を参照して、複数のコンロのうち作動対象とするものを選択する機能（段落００４１）、当該作動対象のコンロの加熱量（出力）を手動調整する手動火力調整機能（段落００４２）、予め設定された設定時間の入力（増減）に基づき加熱部の作動時間が当該設定時間に達したときに加熱部の作動を停止するタイマー機能等の複数の特定機能の選択や、その特定機能における加熱量や設定時間などの設定パラメータの入力を行うための操作受付手段（操作装置１１０）を備える。更に、この電気コンロは、天板（ガラスセラミック板１１２）上面に取り外し自在な状態で載置される操作具（回転式トッグル１２４）を有すると共に、操作受付手段が、天板の上面に載置された操作具の回転状態を検出して当該検出された操作具の回転状態の変化を設定パラメータの入力として受け付けるように構成されている。

更に、この電気コンロにおいて、特定機能の選択（切替）は、操作具に設けられた単一の切替ボタン（接触覚センサ１５２）の操作により実行される。
具体的には、特許文献１の段落００４１〜００４３に記載されているように、切替ボタンを押圧しながら操作具を回転させることで、複数のうちの一個の加熱部を選択し、切替ボタンを押圧しない状態で操作具を回転させることで、手動火力調整機能を選択して加熱部における加熱量を調整し、また、加熱部の選択後の表示点滅時に切替ボタンを押圧しないで操作具を回転させることで、タイマー機能を選択して設定時間を調整する。

特開２００７−１０９６４９号公報

上述したような操作具を有する従来の加熱調理器では、比較的小さな操作具に設けた切替ボタンの操作により特定機能の選択を行うものであったため、当該操作具の構造が非常に複雑なものとなり、更には、単一の切替ボタンによる機能選択操作が非常に煩雑で利用者が容易に覚えられるものではない、という問題があった。
また、このような切替ボタンを、操作具側ではなく天板の上面に配置すれば、例えば特定機能毎に切替ボタンを設けて機能選択操作を判り易いものにすることが考えられるが、利用者が天板の上面で作業を行う際にその切替ボタンを誤って操作するなどの課題があった。

本発明は、かかる点に着目してなされたものであり、その目的は、加熱調理器において、操作具を天板の上面に載置して当該操作具を回転又は摺動させることで、特定機能の選択や当該特定機能における設定パラメータの入力を行うにあたり、操作具の構造を簡略化しながら、利用者による特定機能の選択又は当該特定機能における設定パラメータの入力に対する誤操作を良好に防止できる技術を提供する点にある。

この目的を達成するための本発明に係る加熱調理器は、
本体部の上面に設けられた平板状の天板と、
前記天板の上面に載置された被加熱物を加熱する加熱部と、
前記加熱部に対する複数種の特定機能の夫々に対応する制御を行う制御手段と、
前記特定機能の選択又は当該特定機能における設定パラメータの入力を行うための操作受付手段とを備え、
前記天板の上面の操作具載置位置に取り外し自在な状態で載置される操作具を有する加熱調理器であって、
その第１特徴構成は、
前記操作受付手段が、前記操作具載置位置に載置された操作具の姿勢状態を検出し当該検出された操作具の姿勢状態の変化を前記設定パラメータの入力として受け付けると共に、前記天板の上面に前記特定機能に対応して表示された機能表示部に対する機能選択操作を前記特定機能の選択として受け付け、前記操作具載置位置へ前記操作具が載置されているときのみ前記特定機能の選択を受け付け、
前記制御手段が、前記特定機能として手動加熱量調整機能を有すると共に、当該手動加熱量調整機能に対応する制御として前記加熱部の作動中における前記設定パラメータとしての設定加熱量の入力に基づき前記加熱部の加熱量が当該設定加熱量になるように前記加熱部の出力を増減する制御を行い、更に、前記操作具が前記操作具載置位置に載置された状態で前記手動加熱量調整機能以外の前記特定機能の選択解除時には、前記手動加熱量調整機能に対応する制御を行う点にある。

上記第１特徴構成によれば、上記操作具並びに上記操作受付手段を備えることにより、天板の上面に表示された機能表示部に対して機能選択操作を行うというような簡単な操作方法で、複数種の特定機能の中から一つの特定機能を選択することができるのに加え、その複数種の特定機能のうちの少なくとも一つの特定機能における設定パラメータの入力を、天板の上面の操作具載置位置に載置した操作具の回転や変位などの姿勢状態の変更というような簡単な操作方法で行うことができる。
更に、天板の上面で機能選択操作を行うことができるので、操作具及びその操作具の姿勢状態を検出するための構造を簡略化することができ、また、操作具を操作具載置位置から取り外した状態では特定機能に対する機能選択操作を受け付けることがないので、操作具を取り外した状態での機能選択操作での誤操作を防止できる。
従って、本発明により、操作具を天板の上面に載置して当該操作具を回転又は摺動させることで、特定機能の選択や当該特定機能における設定パラメータの入力を行う加熱調理器において、操作具の構造を簡略化しながら、利用者による特定機能の選択又は当該特定機能における設定パラメータの入力に対する誤操作を良好に防止できる技術を提供することができる。
加えて、火力調整などの手動加熱量調整機能以外の特定機能の選択を解除したときには、最も利用頻度の高い手動加熱量調整機能における設定加熱量の入力を受け付ける状態とすることができるので、手動加熱量調整機能に対する機能選択操作を行う手間を省き、操作を簡略化することができる。

本発明に係る加熱調理器の第２特徴構成は、上記第１特徴構成に加えて、前記操作受付手段が、前記手動加熱量調整機能以外の前記特定機能選択時において無操作時間が設定待機時間に達したときには、当該特定機能の選択を解除する点にある。

上記第２特徴構成によれば、手動加熱量調整機能以外の特定機能の選択は、無操作時間が設定待機時間に達したときに解除されるので、その解除に伴って、最も利用頻度の高い手動加熱量調整機能における加熱量の入力を受け付ける状態とすることができ、手動加熱量調整機能に対する機能選択操作を行う手間を省き、操作を一層簡略化することができる。

本発明に係る加熱調理器の第３特徴構成は、上記第１又は第２特徴構成に加えて、前記天板の上面における前記機能表示部の表示状態を切り替える表示切替手段を備えると共に、当該表示切替手段が、前記操作具が前記操作具載置位置に載置されたときに前記天板の上面に加熱開始操作を促すための開始促進表示を行う点にある。

上記第３特徴構成によれば、加熱部による被加熱物の加熱を開始するための加熱開始操作は、操作具を天板の上面の操作具載置位置に載置したときに最も高い頻度で行われるものであるため、操作具の載置に伴ってその加熱開始操作を促す開始促進表示を行うようにすることで、利用者に対して確実に加熱開始操作を行わせて加熱部による加熱をスムーズに開始することができる。

この目的を達成するための本発明に係る加熱調理器は、
本体部の上面に設けられた平板状の天板と、
前記天板の上面に載置された被加熱物を加熱する加熱部と、
前記加熱部に対する複数種の特定機能の夫々に対応する制御を行う制御手段と、
前記特定機能の選択又は当該特定機能における設定パラメータの入力を行うための操作受付手段とを備え、
前記天板の上面の操作具載置位置に取り外し自在な状態で載置される操作具を有する加熱調理器であって、
その第４特徴構成は、
前記操作受付手段が、前記操作具載置位置に載置された操作具の姿勢状態を検出し当該検出された操作具の姿勢状態の変化を前記設定パラメータの入力として受け付けると共に、前記天板の上面に前記特定機能に対応して表示された機能表示部に対する機能選択操作を前記特定機能の選択として受け付け、前記操作具載置位置へ前記操作具が載置されているときのみ前記特定機能の選択を受け付け、
前記天板の上面における前記機能表示部の表示状態を切り替える表示切替手段を備えると共に、当該表示切替手段が、前記操作具が前記操作具載置位置に載置されたときに前記天板の上面に加熱開始操作を促すための開始促進表示を行う点にある。

上記第４特徴構成によれば、上記操作具並びに上記操作受付手段を備えることにより、天板の上面に表示された機能表示部に対して機能選択操作を行うというような簡単な操作方法で、複数種の特定機能の中から一つの特定機能を選択することができるのに加え、その複数種の特定機能のうちの少なくとも一つの特定機能における設定パラメータの入力を、天板の上面の操作具載置位置に載置した操作具の回転や変位などの姿勢状態の変更というような簡単な操作方法で行うことができる。
更に、天板の上面で機能選択操作を行うことができるので、操作具及びその操作具の姿勢状態を検出するための構造を簡略化することができ、また、操作具を操作具載置位置から取り外した状態では特定機能に対する機能選択操作を受け付けることがないので、操作具を取り外した状態での機能選択操作での誤操作を防止できる。
従って、本発明により、操作具を天板の上面に載置して当該操作具を回転又は摺動させることで、特定機能の選択や当該特定機能における設定パラメータの入力を行う加熱調理器において、操作具の構造を簡略化しながら、利用者による特定機能の選択又は当該特定機能における設定パラメータの入力に対する誤操作を良好に防止できる技術を提供することができる。
加えて、加熱部による被加熱物の加熱を開始するための加熱開始操作は、操作具を天板の上面の操作具載置位置に載置したときに最も高い頻度で行われるものであるため、操作具の載置に伴ってその加熱開始操作を促す開始促進表示を行うようにすることで、利用者に対して確実に加熱開始操作を行わせて加熱部による加熱をスムーズに開始することができる。

本発明に係る加熱調理器の第５特徴構成は、上記第１から第４特徴構成の何れかに加えて、前記加熱部としてバーナを備えてガスコンロとして構成されている点にある。

上記第５特徴構成によれば、本発明に係る加熱調理器を加熱部としてバーナを備えたガスコンロに適用した場合であっても、操作具及びその操作具の姿勢状態を検出するための構造を簡略化しながら、利用者による特定機能の選択又は当該特定機能における設定パラメータの入力に対する誤操作を良好に防止できる。

本発明に係る加熱調理器の第６特徴構成は、上記第１から第５特徴構成の何れかに加えて、前記機能表示部を前記操作具載置位置の周囲に配置すると共に、前記操作受付手段が、当該機能表示部に向けて前記操作具をスライドさせる操作を前記機能選択操作として受け付ける点にある。

上記第６特徴構成によれば、天板の上面の操作具載置位置に載置した操作具のスライド操作により、特定機能に対する機能選択操作を行うことができるので、操作受付手段において別途機能選択用のボタン等を天板の上面に配置する必要がなくなる。
また、天板の上面において、選択対象の特定機能に対応する機能表示部に向けて操作具をスライドさせるというように、利用者にとって理解しやすく覚えやすい操作を採用して、特定機能の選択を迅速且つ正確に行わせることができる。

本発明に係る加熱調理器の第７特徴構成は、上記第１から第６特徴構成の何れかに加えて、前記操作受付手段が、前記機能表示部に対する押操作を前記機能選択操作として受け付ける点にある。

上記第７特徴構成によれば、天板の上面に表示した機能表示部に対する押操作を静電容量センサー等で検出して、特定機能に対する機能選択操作を行うというように、利用者にとって理解しやく覚えやすい操作を採用して、特定機能の選択を迅速且つ正確に行わせることができる。

本発明に係る加熱調理器の第８特徴構成は、上記第１から第７特徴構成の何れかに加えて、前記操作具が前記操作具載置位置において鉛直軸周りに回転自在に支持され、前記操作受付手段が、前記操作具の姿勢状態として前記操作具の回転状態を検出する点にある。

上記第８特徴構成によれば、操作具を天板の上面の操作具載置位置において磁界の求心作用等を利用して回転自在に支持したうえで、その操作具の回転状態の検出により設定パラメータの入力操作を行うことができるので、操作具載置位置に操作具を載置してそれを回転させるといった非常に理解しやすく覚えやすい操作により、特定機能の設定パラメータの入力を行うことができる。

本発明に係る加熱調理器の第９特徴構成は、上記第１から第８特徴構成の何れかに加えて、前記天板の上面における前記機能表示部の表示状態を切り替える表示切替手段を備えると共に、当該表示切替手段が、前記操作受付手段において前記機能選択操作を受け付けて選択された前記特定機能に対応する前記機能表示部を強調させる点にある。

上記第９特徴構成によれば、特定機能が選択された場合にその特定機能に対応する機能表示部のみを明るくする又は他の機能表示部を非表示にするなどの形態で、選択された特定機能に対応する機能表示部が強調されるので、利用者に対して選択されている特定機能を確実に視認させることができ、利用者による特定機能の選択及び設定パラメータの入力時における誤操作を抑制することができる。

本実施形態のガスコンロの全体平面図 本実施形態のガスコンロの概略構成図 本実施形態のガスコンロの天板の上面における表示部の配置状態を示す部分平面図 本実施形態のガスコンロの天板の上面における操作具の載置状態を示す部分斜視図 本実施形態のガスコンロの操作受付手段の概略構成を示す部分立断面図 本実施形態のガスコンロの各特定機能における操作状態を説明する図 別実施形態のガスコンロの天板の上面における表示部の配置状態を示す部分平面図

本発明に係る加熱調理器を加熱部としてバーナＢを備えたガスコンロ１００に適用した実施形態について、図面に基づいて説明する。
図１及び図２に示すように、ガスコンロ１００は、本体部（図示省略）の上面に設けられた耐熱性強化ガラスからなる平板状の天板５０と、天板５０の上面に載置された鍋やフライパンなどの被加熱物Ｎを加熱する加熱部としてのバーナＢと、運転を制御するコンピュータからなる制御装置Ｃとを備える。

このガスコンロ１００には、燃料ガスＧをブンゼン燃焼させる通常のコンロバーナとして構成された２個のバーナＢが左右に夫々配置されている。
このバーナＢは、燃料ガスＧをバーナ本体ｂ６に供給する供給管ｂ８に燃料ガスＧの供給量を調整する調整弁ｂ１とバーナＢへの燃料ガスの供給を遮断可能な遮断弁ｂ２を配置し、また、バーナ本体ｂ６の天板５０の上面部分に形成される炎口ｂ７付近に火炎の有無を検出する火炎センサーｂ３と燃料ガスＧを火花点火可能な点火栓ｂ４を配置し、更に、載置された被加熱物Ｎの底面に当接して当該被加熱物Ｎの温度を検出する温度センサーｂ５を配置して構成されており、これらは上記制御装置Ｃに接続されて各種制御に利用される。

制御装置Ｃは、コンピュータからなり、所定のプログラムを実行することにより各種手段として機能するように構成されており、具体的には、バーナＢに対する複数種の特定機能の夫々に対応する制御を行う制御手段３１、特定機能の選択又は当該特定機能における設定パラメータの入力を行うための操作受付手段３２、天板５０の上面にバーナＢに対する複数種の特定機能に対応して表示された複数の機能表示部Ｌｋの夫々の表示状態を切り替える表示切替手段３３等として機能する。
また、制御装置Ｃは、バーナＢの運転中において、温度センサーｂ５により検出される被加熱物Ｎの温度が許容温度以上の高温状態に達した場合には、自動的に、調整弁ｂ１の開度を比較的小さい所定の開度に絞り、バーナＢへの燃料ガスＧの供給量、即ちバーナＢの火力を小さくして、当該高温状態を回避する自動温度制御を実行するように構成されている。

上記操作受付手段３２は、詳細については後述するが、天板５０の上面における利用者による所定の操作をコイル６やホール素子８、９や静電容量センサー１０等の検出部Ａにより検出し、その検出結果により、上記特定機能の選択操作や当該特定機能における設定パラメータの入力操作等を受け付けるように構成されている。

更に、制御手段３１は、上記複数種の特定機能並びにその夫々に対応する制御として、点火機能に対応する点火制御ｃ１、消火機能に対応する消火制御ｃ２、手動火力調整機能（手動加熱量調整機能の一例）に対応する手動火力調整制御ｃ３、温度設定機能に対応する温度設定制御ｃ４、タイマー機能に対応するタイマー制御ｃ５、炊飯機能に対応する炊飯制御ｃ６、湯沸し機能に対応する湯沸し制御ｃ７、あぶり炒め機能に対応するあぶり炒め制御ｃ８を実行するように構成されており、夫々の制御の概要について以下説明する。

上記点火制御ｃ１では、制御手段３１は、操作受付手段３２により受け付けた点火機能選択操作に基づいて、調整弁ｂ１及び遮断弁ｂ２を開弁してバーナＢへの燃料ガスＧの供給を開始すると共に、それと略同時に点火栓ｂ４を作動させてバーナＢから噴出される燃料ガスＧを火花点火して燃焼させ、バーナＢの運転を開始する。
上記消火制御ｃ２では、制御手段３１は、操作受付手段３２により受け付けた消火機能選択操作に基づいて、調整弁ｂ１及び遮断弁ｂ２を閉弁してバーナＢへの燃料ガスＧの供給を遮断し、バーナＢの運転を停止する。更に、この消火制御ｃ２では、上記消火操作がなくても、運転中のバーナＢにおいて火炎が正常に形成されていないことを火炎センサーｂ３により検出したときには、同様にバーナＢの運転を停止する。
上記手動火力調整制御ｃ３では、制御手段３１は、操作受付手段３２により受け付けた手動火力調整機能選択操作及びそれに続く設定火力（設定パラメータの一例）の入力操作に基づいて、バーナＢの火力が入力された設定火力となるように、調整弁ｂ１の開度制御により、バーナＢへの燃料ガスＧの供給量、即ちバーナＢの火力を調整する。
上記温度設定制御ｃ４では、制御手段３１は、操作受付手段３２により受け付けた温度設定機能選択操作及びそれに続く設定温度（設定パラメータの一例）の入力操作に基づいて、温度センサーｂ５で検出される被加熱物Ｎの温度が当該入力された設定温度に維持されるように、調整弁ｂ１の開度制御により、バーナＢへの燃料ガスＧの供給量、即ちバーナＢの火力を調整する。
上記タイマー制御ｃ５では、制御手段３１は、操作受付手段３２により受け付けたタイマー機能選択操作及びそれに続く設定時間（設定パラメータの一例）の入力操作に基づいて、バーナＢの運転時間が当該入力された設定時間に達したときに、バーナＢの運転を停止するべく、調整弁ｂ１及び遮断弁ｂ２を閉弁してバーナＢへの燃料ガスＧの供給を遮断し、バーナＢの運転を停止する。
上記炊飯制御ｃ６では、制御手段３１は、操作受付手段３２により受け付けた炊飯機能選択操作に基づいて、被加熱物Ｎとしての炊飯釜により炊飯を行うための予め記録された炊飯アルゴリズムに従って、温度センサーｂ５で検出される被加熱物Ｎの温度に基づき調整弁ｂ１及び遮断弁ｂ２を制御して、バーナＢの火力及びバーナＢの運転停止タイミングを制御する。
上記湯沸し制御ｃ７では、制御手段３１は、操作受付手段３２により受け付けた湯沸し機能選択操作に基づいて、被加熱物Ｎとしてのやかんや鍋などにより湯沸しを行うための予め記録された湯沸しアルゴリズムに従って、温度センサーｂ５で検出される被加熱物Ｎの温度に基づき調整弁ｂ１及び遮断弁ｂ２を制御して、バーナＢの火力及びバーナＢの運転停止タイミングを制御する。
上記あぶり炒め制御ｃ８では、制御手段３１は、操作受付手段３２により受け付けたあぶり炒め機能選択操作に基づいて、上述した自動温度制御を実行しない状態とする。即ち、中華なべや焼き網などの被加熱物Ｎで調理する場合において、かかるあぶり炒め制御を実行することで、温度センサーｂ５により検出される被加熱物Ｎの温度が許容温度以上の高温状態となったとしても、バーナＢの火力は小さくなることなく維持されることになる。

更に、図３、図４、図５も参照して、このガスコンロ１００は、天板５０の上面の所定の操作具載置位置Ｐに取り外し自在な状態で載置される操作具１を有すると共に、上記操作受付手段３２は、操作具載置位置Ｐに載置された操作具１の姿勢状態を検出し当該検出された操作具の姿勢状態の変化を設定パラメータの入力として受け付けるように構成されている。
具体的には、図５に示すように、操作具１は、片手で把持しやすい大きさの扁平円柱状に構成されており、その底面部には、中心に磁石４を配置し、当該磁石４から放射状に磁性金属製の複数の金属板３が放射状に配置されている。
一方、天板５０側において、操作具載置位置Ｐの中心の下部には、電磁石を構成する鉄芯５及びコイル６が軸心を上下方向に沿わせて配置されており、本体部に設けた電源スイッチ２１（図２参照）をＯＮにして電源回路３４による電力の供給が開始された状態において、このコイル６に電流が流れて鉄芯５が励磁されることで、操作具載置位置Ｐの中心に磁界が形成されることになる。そして、上記操作具１は、底面部の中心に配置した磁石４がこの磁界に引き付けられる状態で、操作具載置位置Ｐに載置され、また、操作具１を操作具載置位置Ｐにおいて鉛直軸周りに回転自在に支持されることになる。
また、この操作具１の上面部の中央には、静電容量センサーからなる操作具ボタン２が配置されており、利用者によるこの操作具ボタン２の押操作により磁石４が形成する磁場を変化させるように構成することで、天板５０の下方に設けたコイル６によりその磁界の変化を検出し、操作受付手段３２がその磁界の変化を操作具ボタン２の押操作として受け付けるように構成されている。

また、図３に示すように、天板５０の上面の操作具載置位置Ｐの周囲には、各種表示部Ｌが設けられており、この表示部Ｌは、天板５０の下面部に配置したＬＥＤ７を光源として表示され、かかるＬＥＤ７の点灯状態は、制御装置Ｃが機能する表示切替手段３３により制御される。
また、表示部Ｌとしては、ガスコンロ１００が有する複数種の特定機能の夫々に対応した機能表示部Ｌｋ、設定パラメータの入力値を表示する設定パラメータ表示部Ｌｐ、静電容量センサー１０を配置して利用者による押操作を選択操作として受け付けるように構成されたスイッチ表示部Ｌｓが設けられている。

具体的には、操作具載置位置Ｐの上方には、火力表示部Ｌ１が配置されており、この火力表示部Ｌ１は上記点火機能選択操作及び上記手動火力調整機能に対応する機能表示部Ｌｋとして機能すると共に、上記手動火力調整機能選択時において入力された設定火力を点灯部分の多さで段階的に表示する設定パラメータ表示部Ｌｐとして機能する。
操作具載置位置Ｐの右側には、タイマー機能表示部Ｌ２ａ及び設定時間表示部Ｌ２ｂが配置されている。このタイマー機能表示部Ｌ２ａは上記タイマー機能に対応する機能表示部Ｌｋとして機能すると共に、設定時間表示部Ｌ２ｂはタイマー機能選択時において入力された設定時間を数字で表示する設定パラメータ表示部Ｌｐとして機能する。
操作具載置位置Ｐの下側には、炊飯機能表示部Ｌ３が配置されており、この炊飯機能表示部Ｌ３は上記炊飯機能に対応する機能表示部Ｌｋとして機能する。
操作具載置位置Ｐの左側には、温度設定機能表示部Ｌ４ａ及び設定温度表示部Ｌ４ｂが配置されている。この温度設定機能表示部Ｌ４ａは上記温度設定機能に対応する機能表示部Ｌｋとして機能すると共に、設定温度表示部Ｌ４ｂは温度設定機能選択時において入力された設定温度を数字で表示する設定パラメータ表示部Ｌｐとして機能する。
操作具載置位置Ｐの右斜め下には、あぶり炒め機能表示部Ｌ５が配置されており、このあぶり炒め機能表示部Ｌ５は、上記あぶり炒め機能に対応する機能表示部Ｌｋとして機能すると共に、あぶり炒め機能選択操作を行うための上記スイッチ表示部Ｌｓとして機能する。
操作具載置位置Ｐの左斜め下には、取り消しスイッチＬ６が配置されており、この取り消しスイッチＬ６は、機能選択等の取り消し操作を行うための上記スイッチ表示部Ｌｓとして機能する。
また、天板５０の手前中央部には、運転スイッチＬ７が配置されており、この運転スイッチＬ７は、電源スイッチ２１がＯＮの状態において、運転のＯＮ及びＯＦＦを行うためのスイッチ表示部Ｌｓとして機能することで、当該運転スイッチＬ７に対する押操作がＯＮ操作として受け付けられる。更に、この運転スイッチＬ７は、電源スイッチ２１がＯＮのときには、天板５０の上面に表示され、電源スイッチ２１がＯＦＦのときには非表示とされる。
尚、図３は、図１に示す天板５０の上面の状態において、左側のバーナＢに対応する各種表示部Ｌの状態を示しているが、右側のバーナＢに対応する表示部Ｌでは、上記炊飯機能表示部Ｌ３に代えて、湯沸し機能表示部Ｌ３’が配置されており、この湯沸し機能表示部Ｌ３’は、上記湯沸し機能に対応する機能表示部Ｌｋとして機能する。

上記機能表示部Ｌｋのうち、火力表示部Ｌ１、タイマー機能表示部Ｌ２ａ、炊飯機能表示部Ｌ３又は湯沸し機能表示部Ｌ３’、温度設定機能表示部Ｌ４ａは、操作具載置位置Ｐを外囲する円周上に等間隔で分散配置されていることから、これら表示部Ｌが表示状態にあるときには、この配置領域の中央部に操作具１を載置すべき操作具載置位置Ｐが存在することを利用者に視認させることができる「位置誘導表示部」として機能する。
即ち、表示切替手段３３は、運転スイッチＬ７がＯＮのときには、これら位置誘導表示部Ｌ１、Ｌ２ａ、Ｌ３（Ｌ３’）、Ｌ４ａを天板５０の上面に表示させることで、利用者に対して操作具載置位置Ｐへの操作具１の載置を誘導すると共に、一方、運転スイッチＬ７がＯＦＦのときには、当該位置誘導表示部Ｌ１、Ｌ２ａ、Ｌ３（Ｌ３’）、Ｌ４ａを含めた運転スイッチＬ７以外の全ての表示部Ｌが非表示（消灯）とする位置誘導表示切替を行うように構成されている。そして、このような位置誘導表示切替が行われることで、運転スイッチＬ７がＯＮのときには、利用者による操作具載置位置Ｐへの操作具１の載置を補助して、スムーズな操作を行わせることができ、一方、運転スイッチＬ７がＯＦＦのときには、運転スイッチＬ７以外の表示部Ｌを非表示として、天板５０の上面の美観を確保しながら利用者に対して運転スイッチＬ７がＯＦＦであることを正確に認識させることができる。

天板５０の下面部には、上記操作具１に設けた金属板３の動作を検出可能なホール素子からなる姿勢検出用ホール素子８及び機能選択用ホール素子９が配置されている。
姿勢検出用ホール素子８は、操作具載置位置Ｐの内側の周囲に複数個が略等間隔で分散配置されており、操作具載置位置Ｐに載置された操作具１が鉛直軸周りに回転せしめられると、その操作具１の姿勢状態としての回転方向及び回転角等の回転状態が姿勢検出用ホール素子８により検出されて、操作受付手段３２はその回転方向及び回転角を、上述した設定温度や設定時間等の設定パラメータの入力操作として受け付ける。また、操作具１が操作具載置位置Ｐに載置されたか否かについても、この姿勢検出用ホール素子８により検出することができる。

一方、機能選択用ホール素子９は、操作具載置位置Ｐの周囲に分散配置されてスイッチ表示部Ｌｓとして機能しない夫々の機能表示部Ｌｋに対応つけて、操作具載置位置Ｐの外側の周囲に複数個が略等間隔で分散配置されている。そして、操作具載置位置Ｐに載置された操作具１が径外方向にスライドせしめられると、その操作具１の姿勢状態としてのスライド方向等のスライド状態が機能選択用ホール素子９により検出されて、操作受付手段３２はそのスライド方向を機能選択操作として受け付ける。具体的には、操作受付手段３２は、機能表示部Ｌｋに向けて操作具１をスライドさせる操作を当該機能表示部Ｌｋに対応する特定機能を選択する機能選択操作として受け付けるように構成されている。

更に、制御装置Ｃが機能する表示切替手段３３は、天板５０の上面における機能表示部Ｌｋを含む各種表示部Ｌの表示状態を切り替えると共に、操作受付手段３２において機能選択操作を受け付けて選択された特定機能に対応する機能表示部Ｌｋを強調させるように制御されている。
以下に、機能選択操作及び設定パラメータの入力操作の具体例と共に、表示切替手段３３による各種表示部Ｌの表示例を、図６に基づいて説明する。

先ず、電源スイッチ２１がＯＮの状態において、利用者により運転スイッチＬ７が押操作されたときには、その操作が運転スイッチＯＮとして受け付けられて、図６（ａ）に示すように、操作具載置位置Ｐの周囲に配置されたタイマー機能表示部Ｌ２ａ、炊飯機能表示部Ｌ３（又は湯沸し機能表示部Ｌ３’）、温度設定機能表示部Ｌ４ａ、及び、あぶり炒め機能表示部Ｌ５のみが点灯され、その他の表示部Ｌが消灯される。
このように操作具載置位置Ｐの周囲の表示部Ｌが点灯されることで、利用者は、操作具１を載置すべき操作具載置位置Ｐを点灯された表示部Ｌの中心部分であると視認することができる。
次に、利用者により操作具載置位置Ｐに操作具１が載置されたときには、図６（ｂ）に示すように、火力表示部Ｌ１が前方に向けて順次点滅する形態の開始促進表示が行われ、利用者による点火操作が促される。
そして、利用者により操作具１が火力表示部Ｌ１に向けてスライドされると、又は、利用者により操作具ボタン２が一定時間（たとえば数秒）継続して押操作されると、その操作が点火機能選択操作として受け付けられて、上述した点火制御ｃ１が実行され、バーナＢの運転が開始される。

また、バーナＢの運転中において、利用者により再度操作具１が火力表示部Ｌ１に向けてスライドされると、又は、利用者により操作具ボタン２が押操作されると、又は、操作具載置位置Ｐから操作具１が取り除かれると、その操作が消火機能選択操作として受け付けられて、上述した消火制御ｃ２が実行され、バーナＢの運転が停止される。

バーナＢの運転中で他の機能選択が行われていない状態では、図６（ｃ）に示すように、何ら操作を伴うことなく手動火力調整機能が選択されたものとされる。更に、この手動火力調整機能の選択時において、利用者により操作具１が回転されると、その操作が手動火力調整機能における設定火力の入力操作として受け付けられて、上述した手動火力調整制御ｃ３が実行され、バーナＢの火力が操作具１の回転角に応じた設定火力に調整されると共に、火力表示部Ｌ１の点灯部分の多さが設定火力の大きさに応じて変化される。

バーナの運転中又は運転開始前で他の機能選択が行われていない状態において、図６（ｄ）に示すように、利用者により操作具１がタイマー機能表示部Ｌ２ａに向けてスライドされると、その操作がタイマー機能選択操作として受け付けられて、タイマー機能表示部Ｌ２ａ及び設定時間表示部Ｌ２ｂ以外の不要な機能表示部Ｌｋが適宜消灯されることでタイマー機能表示部Ｌ２ａ及び設定時間表示部Ｌ２ｂが強調されると共に、上述したタイマー制御ｃ５が実行される。更に、このタイマー機能の選択時において、利用者により操作具１が回転されると、その操作がタイマー機能における設定時間の入力操作として受け付けられて、上述したタイマー制御ｃ５における設定時間が操作具１の回転角に応じたものに設定され、設定時間表示部Ｌ２ｂにその設定時間が表示される。

バーナの運転中又は運転開始前で他の機能選択が行われていない状態において、図６（ｅ）に示すように、利用者により操作具１が温度設定機能表示部Ｌ４ａに向けてスライドされると、その操作が温度設定機能選択操作として受け付けられて、温度設定機能表示部Ｌ４ａ及び設定温度表示部Ｌ４ｂ以外の不要な機能表示部Ｌｋが適宜消灯されることで温度設定機能表示部Ｌ４ａ及び設定温度表示部Ｌ４ｂが強調されると共に、上述した温度設定制御ｃ４が実行される。更に、この温度設定機能の選択時において、利用者により操作具１が回転されると、その操作が温度設定機能における設定温度の入力操作として受け付けられて、上述した温度設定制御ｃ４における設定温度が操作具１の回転角に応じたものに設定され、設定温度表示部Ｌ４ｂにその設定温度が表示される。

バーナの運転中又は運転開始前で他の機能選択が行われていない状態において、図６（ｆ）及び図６（ｇ）に示すように、利用者により操作具１が炊飯機能表示部Ｌ３又は湯沸し機能表示部Ｌ３’に向けてスライドされると、その操作が炊飯機能選択操作又は湯沸し機能選択操作として受け付けられて、炊飯機能表示部Ｌ３又は湯沸し機能表示部Ｌ３’以外の不要な機能表示部Ｌｋが適宜消灯されることで炊飯機能表示部Ｌ３又は湯沸し機能表示部Ｌ３’が強調されると共に、上述した炊飯制御ｃ６又は湯沸し制御ｃ７が実行される。

バーナの運転中又は運転開始前で他の機能選択が行われていない状態において、利用者によりあぶり炒め機能表示部Ｌ５が一定時間（たとえば数秒）継続して押操作されると、その操作があぶり炒め機能選択操作として受け付けられて、上述したあぶり炒め制御ｃ８が実行される。

更に、手動加熱量調整機能以外の夫々の特定機能の選択時において、操作具載置位置Ｐに載置された状態で利用者により取り消しスイッチＬ６が押操作されたとき、又は、何ら操作が受け付けられていない無操作時間が設定待機時間（例えば数秒）に達したときには、そのときの特定機能の選択が解除される。そして、このように手動火力調整機能以外の特定機能の選択解除時には、自動的に、手動火力調整機能が選択されたものとされて、図６（ｃ）に示す状態に遷移して、手動火力調整制御が実行される状態とされる。

〔その他の実施形態〕
最後に、本発明のその他の実施形態について説明する。尚、以下に説明する各実施形態の構成は、それぞれ単独で適用されるものに限られず、矛盾が生じない限り、他の実施形態の構成と組み合わせて適用することも可能である。
（１）上記実施形態では、本発明に係る加熱調理器をガスコンロに適用した例を説明したが、別に、本発明に係る加熱調理器を熱線式又はＩＨ式の電気式の加熱調理器などに適用しても構わない。

（２）上記実施形態では、操作受付手段３２において、操作具１をスライドさせる操作を機能選択操作として受け付けるように構成したが、機能表示部Ｌｋに静電容量センサーを配置して、当該機能表示部Ｌｋを、利用者による押操作を機能選択操作として受け付けるスイッチ表示部Ｌｓとして構成しても構わない。
また、このように機能表示部Ｌｋをスイッチ表示部Ｌｓとして構成する場合において、夫々の機能表示部Ｌｋを、操作具載置位置Ｐの周囲に配置するのではなく、図７に示すように、操作具載置位置Ｐを挟んで左右に対称で且つ直線上に分散配置しても構わない。また、このように配置された機能表示部Ｌｋ等は、これら機能表示部Ｌｋが表示状態にあるときには、この配置領域の中央部に操作具１を載置すべき操作具載置位置Ｐが存在することを利用者に視認させることができる「位置誘導表示部」として機能することになる。また、別の形態として、上記機能表示部Ｌｋ等は、操作具載置位置Ｐを挟んで前後に対称で且つ直線上に分散配置しても構わない。
また、上記機能表示部Ｌｋを「位置誘導表示部」として機能させるのではなく、操作具載置位置Ｐ自身をＬＥＤ７により点灯表示するなどのように、機能表示部Ｌｋとは別に専用の「位置誘導表示部」を設けても構わない。

（３）上記実施形態では、操作具１の底面部の中心に配置した磁石４がコイル６により形成される磁界に引き付けられる状態で、操作具１を操作具載置位置Ｐにおいて鉛直軸周りに回転自在に支持したが、例えば操作具１の中心から下方に突出する軸を天板５０の操作具載置位置Ｐの中心に形成された凹部に差し込むなどのように、別の構成により操作具１を回転自在に支持しても構わず、また、このような支持を省略して操作具載置位置Ｐに操作具１を載置するだけの構成としても良い。

（４）上記実施形態では、表示切替手段３３を設けて、選択された特定機能に対応する機能表示部Ｌｋを強調するなどようにＬＥＤ７の点灯状態を制御するように構成したが、別に、表示切替手段３３を簡略化又は省略して、電源スイッチ２１のＯＮ状態において常時ＬＥＤ７を点灯させる、又は、天板５０の上面に表示部Ｌをプリントにより表示するなど、別の構成を採用しても構わない。

（５）上記実施形態では、手動火力調整機能以外の特定機能の選択解除時には、自動的に手動加熱量調整機能が選択されたものとしたが、別に、他の手動火力調整機能を選択するための操作を介在させるように構成しても構わない。

（６）上記実施形態では、何ら操作が受け付けられていない無操作時間が設定待機時間に達したときには、そのときの特定機能の選択を解除すると共に、その解除に伴って、手動火力調整制御が実行される状態とするように構成したが、かかる自動的な機能選択の解除をしないように構成しても構わない。

（７）上記実施形態では、利用者により操作具載置位置Ｐに操作具１が載置されたとき、表示切替手段３３が、火力表示部Ｌ１が前方に向けて順次点滅する形態の開始促進表示を行って、利用者による点火操作を促すように構成したが、かかる開始促進表示を行う構成を省略したり、音声などで点火操作を促すなどの別の構成に改変しても構わない。

本発明は、本体部の上面に設けられた平板状の天板と、前記天板の上面に載置された被加熱物を加熱する加熱部と、前記加熱部に対する複数種の特定機能の夫々に対応する制御を行う制御手段と、前記特定機能の選択又は当該特定機能における設定パラメータの入力を行うための操作受付手段とを備え、前記天板の上面の操作具載置位置に取り外し自在な状態で載置される操作具を有すると共に、前記操作受付手段が、前記操作具載置位置に載置された操作具の姿勢状態を検出し当該検出された操作具の姿勢状態の変化を前記設定パラメータの入力として受け付ける加熱調理器として好適に利用可能である。

１ ：操作具
３１ ：制御手段
３２ ：操作受付手段
３３ ：表示切替手段
５０ ：天板
１００ ：ガスコンロ
Ｂ ：バーナ（加熱部）
Ｌ ：表示部
Ｌｋ ：機能表示部
Ｌｐ ：設定パラメータ表示部
Ｌｓ ：スイッチ表示部
Ｌ７ ：運転スイッチ
Ｎ ：被加熱物
Ｐ ：操作具載置位置

Claims (9)

1. 本体部の上面に設けられた平板状の天板と、
   前記天板の上面に載置された被加熱物を加熱する加熱部と、
   前記加熱部に対する複数種の特定機能の夫々に対応する制御を行う制御手段と、
   前記特定機能の選択又は当該特定機能における設定パラメータの入力を行うための操作受付手段とを備え、
   前記天板の上面の操作具載置位置に取り外し自在な状態で載置される操作具を有する加熱調理器であって、
   前記操作受付手段が、前記操作具載置位置に載置された操作具の姿勢状態を検出し当該検出された操作具の姿勢状態の変化を前記設定パラメータの入力として受け付けると共に、前記天板の上面に前記特定機能に対応して表示された機能表示部に対する機能選択操作を前記特定機能の選択として受け付け、前記操作具載置位置へ前記操作具が載置されているときのみ前記特定機能の選択を受け付け、
   前記制御手段が、前記特定機能として手動加熱量調整機能を有すると共に、当該手動加熱量調整機能に対応する制御として前記加熱部の作動中における前記設定パラメータとしての設定加熱量の入力に基づき前記加熱部の加熱量が当該設定加熱量になるように前記加熱部の出力を増減する制御を行い、更に、前記操作具が前記操作具載置位置に載置された状態で前記手動加熱量調整機能以外の前記特定機能の選択解除時には、前記手動加熱量調整機能に対応する制御を行う加熱調理器。
2. 前記操作受付手段が、前記手動加熱量調整機能以外の前記特定機能選択時において無操作時間が設定待機時間に達したときには、当該特定機能の選択を解除する請求項１に記載の加熱調理器。
3. 前記天板の上面における前記機能表示部の表示状態を切り替える表示切替手段を備えると共に、当該表示切替手段が、前記操作具が前記操作具載置位置に載置されたときに前記天板の上面に加熱開始操作を促すための開始促進表示を行う請求項１又は２に記載の加熱調理器。
4. 本体部の上面に設けられた平板状の天板と、
   前記天板の上面に載置された被加熱物を加熱する加熱部と、
   前記加熱部に対する複数種の特定機能の夫々に対応する制御を行う制御手段と、
   前記特定機能の選択又は当該特定機能における設定パラメータの入力を行うための操作受付手段とを備え、
   前記天板の上面の操作具載置位置に取り外し自在な状態で載置される操作具を有する加熱調理器であって、
   前記操作受付手段が、前記操作具載置位置に載置された操作具の姿勢状態を検出し当該検出された操作具の姿勢状態の変化を前記設定パラメータの入力として受け付けると共に、前記天板の上面に前記特定機能に対応して表示された機能表示部に対する機能選択操作を前記特定機能の選択として受け付け、前記操作具載置位置へ前記操作具が載置されているときのみ前記特定機能の選択を受け付け、
   前記天板の上面における前記機能表示部の表示状態を切り替える表示切替手段を備えると共に、当該表示切替手段が、前記操作具が前記操作具載置位置に載置されたときに前記天板の上面に加熱開始操作を促すための開始促進表示を行う加熱調理器。
5. 前記加熱部としてバーナを備えてガスコンロとして構成されている請求項１〜４の何れか１項に記載の加熱調理器。
6. 前記機能表示部を前記操作具載置位置の周囲に配置すると共に、
   前記操作受付手段が、当該機能表示部に向けて前記操作具をスライドさせる操作を前記機能選択操作として受け付ける請求項１〜５の何れか１項に記載の加熱調理器。
7. 前記操作受付手段が、前記機能表示部に対する押操作を前記機能選択操作として受け付ける請求項１〜６の何れか１項に記載の加熱調理器。
8. 前記操作具が前記操作具載置位置において鉛直軸周りに回転自在に支持され、
   前記操作受付手段が、前記操作具の姿勢状態として前記操作具の回転状態を検出する請求項１〜７の何れか１項に記載の加熱調理器。
9. 前記天板の上面における前記機能表示部の表示状態を切り替える表示切替手段を備えると共に、当該表示切替手段が、前記操作受付手段において前記機能選択操作を受け付けて選択された前記特定機能に対応する前記機能表示部を強調させる請求項１〜８の何れか１項に記載の加熱調理器。

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