JP5568949B2 - 加熱調理器 - Google Patents
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Description
静電容量検出手段の情報から前記被調理物のふきこぼれを検出するふきこぼれ検出手段と、加熱動作を制御する制御手段とを備え、前記ふきこぼれ検出手段は、前記被調理物が前記基準電位に接続されたトッププレート上にこぼれ、被調理物に含まれる水分が誘電体として機能し、ふきこぼれ量の増加によって前記電極と基準電位との容量結合による接続がより強まることを利用した前記静電容量検出手段からの情報により静電容量変化をとらえ、ふきこぼれを検出することにより、被加熱物が基準電位に接続されたトッププレート上にこぼれ、被調理物に含まれる水分が誘電体として機能し、ふきこぼれ量の増加によって電極と基準電位との容量結合による接続がより強まることを利用し、ふきこぼれ検出手段が、静電容量検出手段により実用上有効なふきこぼれ量の静電容量変化をとらえ、ふきこぼれを検出することで、実用性の高いふきこぼれ検出機能を備えた加熱調理器とすることができる。
容量増加によるインピーダンス変化を抵抗分圧で観測するとしたことにより、安価な構成で静電容量変化を検出することが可能な加熱調理器とすることができる。
図1は、本発明の第1の実施の形態における加熱調理器の構成を示すブロック図である。
熱調理器を提供することができる。
図4は、本発明の第2の実施の形態における加熱調理器の構成を示すブロック図である。図5は、本発明の第2の実施の形態における加熱調理器の金属部材と電極の配置を示す図である。
図6は、本発明の第3の実施の形態における加熱調理器の構成を示すブロック図である。
図7は、本発明の第4の実施の形態における加熱調理器の構成を示すブロック図である。
図10は、本発明の第5の実施の形態における加熱調理器の構成を示すブロック図である。図10において、1001はふきこぼれ接触状態確認手段である。ふきこぼれ接触状態確認手段1001にはマイクロコンピュータを用いることでこの構成を容易に実現できる。
る機器の用途にも広く適用できる。
102 被加熱物
103 基準電位
104 トッププレート
105 加熱手段
106 電極
107 静電容量検出手段
108 ふきこぼれ検出手段
109 制御手段
401 加熱コイル(金属部材)
402 高周波電力供給手段
601 フィルタ
701 ふきこぼれ接触状態検出手段
1001 ふきこぼれ接触状態確認手段
Claims (7)
- トッププレートと、
前記トッププレート上に載置された被加熱物を加熱する加熱部と、
前記トッププレートの下方に配置された少なくとも1つの電極と、
前記電極の静電容量を検出する静電容量検出部と、
前記静電容量検出部による前記電極の静電容量の検出結果に基づいて、ふきこぼれの発生を検出し、前記加熱部の加熱動作を制御するマイクロコンピュータと、を有し、
前記トッププレートは、前記加熱部に対して前記電極よりも外側で基準電位に接続されており、
前記容量検出部は、前記トッププレート及びふきこぼれを介して前記電極と前記基準電位とが容量結合することを利用して、前記電極の静電容量の変化を検出する、加熱調理器。 - 前記加熱手段は、前記被加熱物を加熱するための加熱コイルと、前記加熱コイルにより誘導加熱を行うための高周波電力を供給する高周波電力供給手段とを備え、
前記トッププレートの下に前記加熱コイルを備え、ふきこぼれを介して前記電極と前記加熱コイルとが容量結合されることで、ふきこぼれによる静電容量変化を強めた請求項1に記載の加熱調理器。 - 前記加熱コイルは、銅巻き線とした請求項2に記載の加熱調理器。
- 前記加熱コイルは円形の形状であり、
前記加熱コイルと前記電極の容量結合を向上するため、前記電極の形状を加熱コイルと概同心円上にある円弧状とした請求項2または3のいずれかに記載の加熱調理器。 - 前記電極と前記加熱コイルとの容量性結合により生じる誘導加熱の影響を除去するため、前記静電容量検出手段に重畳される誘導加熱周波数を除去するためのフィルタを備えた請求項2〜4のいずれか1項に記載の加熱調理器。
- 前記電極と前記トッププレートの密着性を向上するため、前記電極を前記トッププレートに印刷して構成する請求項1〜5のいずれか1項に記載の加熱調理器。
- 前記静電容量検出手段は、静電容量増加によるインピーダンス変化を抵抗分圧で観測する請求項1〜6のいずれか1項に記載の加熱調理器。
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