JP5564906B2 - 生体吸収性に優れたコエンザイムq10とピロロキノリンキノンを共に含む経口摂取用組成物 - Google Patents
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Description
僅かな使用量で経済的にCoQ10の体内吸収性を著しく高めることを可能とするPQQとを含む経口摂取用組成物を見出し、本発明を完成させるに至った。
(1)大豆タンパクまたは大豆タンパク加水分解物から選ばれる少なくとも1種類とコエンザイムQ10とPQQを共に含む経口摂取用組成物。
(2)配合割合が質量比で大豆タンパクまたは大豆タンパク加水分解物が5から99.9、コエンザイムQ10が0.1から90、PQQが0.001から20である前記(1)の経口摂取用組成物。
(3)前記(1)又は(2)に記載の経口摂取用組成物を用いた医薬品。
(4)前記(1)又は(2)に記載の経口摂取用組成物を用いた機能性食品。
<組成物の調製>
実施例1
酸化型CoQ10(三菱瓦斯化学製)8g、大豆タンパク加水分解物(日清オイリオ社製)を2g、そしてピロロキノリンキノンジナトリウム(三菱瓦斯化学製)2gの割合でポリ袋に入れ、良く振って混合し経口摂取用組成物を調製した。質量比はCoQ10の10に対し、大豆タンパク加水分解物2.5、ピロロキノリンキノンジナトリウム2.5である。
酸化型CoQ10(三菱瓦斯化学製)8g、大豆タンパク加水分解物(日清オイリオ社製)を2g、そしてピロロキノリンキノンジナトリウム(三菱瓦斯化学製)0.5gを実施例1と同様に調合した。質量比はCoQ10の10に対し、大豆タンパク加水分解物2.5、ピロロキノリンキノンジナトリウム0.625である。
酸化型CoQ10(三菱瓦斯化学製)8g、大豆タンパク加水分解物(日清オイリオ社製)を2g、そしてピロロキノリンキノンジナトリウム(三菱瓦斯化学製)0.05gを実施例1と同様に調合した。質量比はCoQ10の10に対し、大豆タンパク加水分解物2.5、ピロロキノリンキノンジナトリウム0.0625である。
酸化型CoQ10を100%使用したものを用いたこと以外は実施例2と同様に行った。
酸化型CoQ10(三菱瓦斯化学製)8g、大豆タンパク加水分解物(日清オイリオ社製)2gを実施例1と同様に調合した。
摂餌方法
8週齢のSD系ラット(オス、一群3匹、体重250〜300g)に対し、前記経組成物をCoQ10量として100mg/kgラット重となるように経口的に強制摂取させた後、投与3時間後に尾静脈よりヘパリン加真空採血管を用いて採血し、血漿を分離した。
得られた血漿を1ml分取し、血漿中のCoQ10の全量が酸化型になるように、2%FeCl3−エタノール溶液を2.5ml加えて混合し、還元型CoQ10を酸化型CoQ10に変換した。次いで、ヘキサンを5ml加えて激しく混合し、血漿中の酸化型CoQ10を抽出した後、遠心分離し、ヘキサン層を別の試験管に採取した。この操作を3回繰り返し得られたヘキサン抽出液15mlをエバポレーターにて減圧濃縮(10〜100torr)し、その後、イソプロパノールを0.2ml加えて溶解した。得られたイソプロパノール溶液0.2mlを、下記の条件でHPLCにより分析し、血漿1ml中の濃度を算出した。結果を表1に示す。
HPLC分析条件:
カラム;YMC PACK ODS−A、移動相;メタノール:ヘキサン=4:1(V:V)、検出波長;275nm、流速;1.0ml/min、カラム温度30℃
上記の実施例1−3、比較例1、2の各組成物についてラットにおける吸収性試験を行った結果(二匹の平均値)を以下の表1、図1に示す。
実施例4
実施例1の組成物4mgを15mlのラブコン製遠心分離用チューブに加え、水を10ml加えた。手で10回振り、様子を観察した。均一な分散液になっていた、これを0.2μmのフィルターでろ過した。このろ液のPQQ量を高速液体クロマトグラフィーで測定した。
カラム:YMC-Pack ODS-TMS(5μm)、150x4.6mm I.D.
測定温度:40℃
検出:260nmにおける吸光度
溶離液:100mM CH3COOH/100mM CH3COONH4 (30/70, pH5.1)
溶出速度:1.5mL/min
添加したPQQの99%が溶けて検出され、溶解性に優れた組成物であった。
酸化型CoQ10(三菱瓦斯化学製)8g、ピロロキノリンキノンジナトリウム(三菱瓦斯化学製)2gの割合でポリ袋に入れ、良く振って混合した。この組成物を実施例4のように分散し、PQQ量を高速液体クロマトグラフィーで測定した。その結果、分散性は悪く、黄色い固体が容器に付着した。また、PQQの抽出は、89%にとどまった。
即席みそ汁(永谷園、あさげ生味噌タイプ)1人分にお湯180mlを注ぎ、実施例1の組成物を50mg添加した。色、香り、味に添加前と比較して変化はなかった。
インスタントラーメン(日清食品、チキンラーメン)一人分にお湯を400ml注ぎ、実施例1の組成物を650mg添加した。色、香り、味に添加前と比較して変化はなかった。
インスタントポタージュスープ(味の素、クノールカップスープポタージュ)にお湯を150ml注ぎ、実施例1の組成物を10mg添加した。色、味、香りに添加前と比較して変化はなかった。
Claims (2)
- 大豆タンパク及び大豆タンパク加水分解物から選ばれる少なくとも1種類とコエンザイムQ10とピロロキノリンキノンを含む経口摂取用組成物。
- 配合割合が質量比で大豆タンパク及び大豆タンパク加水分解物の合計質量が0.1から100、コエンザイムQ10が10、ピロロキノリンキノンが0.001から20である、請求項1に記載の経口摂取用組成物。
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