JP5260121B2

JP5260121B2 - 自然薯の増殖方法

Info

Publication number: JP5260121B2
Application number: JP2008097947A
Authority: JP
Inventors: 三男常盤
Original assignee: 三男常盤; 常盤賢次
Priority date: 2008-04-04
Filing date: 2008-04-04
Publication date: 2013-08-14
Anticipated expiration: 2028-04-04
Also published as: JP2009247259A

Description

本発明は、自然薯の増殖方法に関し、詳しくはむかごを用いて効率よく増殖することのできる自然薯の増殖方法に関する。

従来、自然薯の栽培には、品質の安定のため、有性生殖によらない無性生殖つまり種薯を用いて増殖する方法と、むかごを用いて増殖する方法のいずれかが採用されていた。種薯を用いて増殖する方法に比べて、むかごを用いた方法の場合、むかごは１株に２５０〜３００個生成されるため、短期間に効率よく増殖させることができる。
通常、むかごを用いて栽培する場合は、品質の保証された親株に生成されたむかごを採取し、翌年、そのむかごを蒔き、成長させる。その年は、むかごから成長した自然薯は１０〜２０ｇ程度まで成長する。もちろん、この大きさでは、収穫して商品として出荷することはできない。そこで、翌年、その成長した自然薯を、移植して成長させる。その年に成長した自然薯は、直径２ｃｍ、長さ６０ｃｍ、１００〜２００ｇ程度まで成長する。
しかし、この大きさでも自然薯として商品出荷にするには小型である。そこで、さらに翌年、その自然薯を４０〜５０ｇの大きさに切断して種薯として植え付け、その年成長して４００〜７００ｇ程度の大きさとなった自然薯を初めて商品として出荷することができた。
なお、むかごを用いた増殖方法としては、特許文献１に記載されている「山芋等の栽培方法」がある。

特開２００５−２１１４５号公報

しかしながら、上述したむかごを用いた栽培方法では、むかごの採取から商品の自然薯としての収穫まで４年を要し、年数がかかるという問題があった。
また、通常の栽培では、畑に多数の親株を植え付けておいて、むかごを採取するため、同一親株からのみむかごが採取できるとは限らず、他の株のむかごが混入してしまうという問題があった。
そこで、本発明は、異なる株間でのむかごの混入を防止するとともに、むかごの生成から商品としての自然薯が収穫できるまでの年数を短縮化することのできる自然薯の増殖方法を提案することを目的とした。

上記課題を解決するために、本発明の自然薯の増殖方法は、自然薯の親株から成長した茎を地面上に這わせ、生成されたむかご部分を土で覆い、むかごが茎に接続されている状態でむかごから吸収根および貯蔵根を発根させて自然薯を生育させることを特徴とする。
また、前記自然薯の増殖方法において、前記親株の近傍に土を盛り上げた苗床を形成し、該苗床上に親株から成長した茎を這わせるとともに、茎の適当箇所を係止具を用いて苗床に係止させておくことを特徴とする。
また、前記自然薯の増殖方法において、茎の苗床への係止は、むかごが生成された直後であることを特徴とする。
また、前記自然薯の増殖方法において、前記むかごから成長した自然薯を翌年移植し、その年に成長して得られた自然薯をさらに翌年分割して種薯として植え付けることを特徴とする。
また、前記自然薯の増殖方法において、前記むかごから成長した自然薯を翌年移植するまでの間の降霜期に、自然薯の上方に霜除け用のシートを掛けておくことを特徴とする。

以上述べた本発明によれば、自然薯のむかごを、生成されたその年に根付かせて自然薯として成長させるため、従来のむかごを翌年に蒔いて生育させる場合に比べて、収穫までの年数が１年短縮され３年間で収穫できる。
その結果、味、香りの優れた自然薯の親から、同一の種薯を大量生産することが可能となる。
また、自然薯の株ごとにむかごの根付けが行われて生育の管理がなされるため、異なる株間でのむかごの混入が防止される。

以下、図に基づいて本発明の実施形態を説明する。
図１〜図９は本発明に係る自然薯の増殖方法の１年目の成長過程を示す図であり、図１０は２年目の自然薯の成長過程を示す説明図である。図１において、先ず春先に、畑１に殖やしたい自然薯の種薯２を植え付けて成長させる。種薯２からは吸収根３等の根が出て成長するとともに、上端から芽が出て茎４や葉５が生成され、図２のように成長が進んでいく。やがて、７月２０日頃になると花が咲きむかごが生成される。

むかごが生成されると、次に、図３に示されるように、茎４の根元の近傍に、土を盛り上げて上底約３０ｃｍ、高さ約３０ｃｍの断面台形状をした苗床６を形成する。苗床６の長さは、茎４の全長よりも長くする。この苗床６上に茎４を倒して、Ｕ字形をした係止具７を用いて、茎４を適当な間隔で、苗床６に係止する。なお、係止具７はＵ字形に限定されるものではなく、コ字形であってもよいし、またはＬ字形、レ字形等のフックであってもよい。図中の８は、茎４に生成されたむかごである。通常、むかごは１本の自然薯から２５０〜３００個生成される。

茎４が苗床６に係止されたら、次に、図４および図５に示されるように、むかご８に５ｍｍから１ｃｍの厚さで土９をかける。実際の土かけ作業は、葉５のみが地上に出るようにして、茎４も地中となるようにする。すると、図６に示されるように、１週間程度で、むかご８から根１１が生えてくる。このとき、むかご８に完全に土９がかけられていなくて、むかご８の下部が土９に接触している程度でも根１１は生えてくる。

次に、図７に示されるように、むかご８からの根１１が成長するとともに、むかご８から発芽して、葉１２も生成される。なお、このとき、すべてのむかご８から発芽するわけではなく、一部のむかご８では、根１１のみが成長する。根１１の貯蔵根の部分は、次第に肥大して、自然薯１３，１４として成長していく。自身のむかご８から成長した葉１２を有する自然薯１４は、葉１２からの養分の供給を受けるとともに、茎４を介して葉５からの養分の供給を受けるため、成長速度が早い。葉１２を有する自然薯１４も、葉１２を有しない自然薯１３も、ともに葉４，１２の枯れる１１月頃まで成長し、５〜２０ｃｍの長さとなる。図９はむかご８から自然薯１４が生成されるまでの成長過程を模式的に示した図であり、むかご８の真下部分から生えた貯蔵根が次第に肥大して自然薯１４となる。

次に、１１月を過ぎた降霜期には、図８に示されるように、自然薯１３，１４のある苗床６上にシート１５を掛けて霜の被害が自然薯１３，１４に及ばないようにする。シート１５はビニールシート、布シートあるいは筵、菰であってもよい。こうして、冬を越した翌年、自然薯１３，１４を３月または４月に掘り起こして別な畑に移植する。これは、連作の障害を防ぐためである。

２年目の自然薯の成長は、図１０に示されるように大きくなり、２００〜４００ｇまで成長する。こうして成長した自然薯は、翌年、４０〜５０ｇに切り分けて種薯として植え付けることで、その年の秋には、商品として出荷できる大きさ、すなわち５００ｇ〜１ｋｇの自然薯が収穫できる。
なお、２年目に収穫された２００〜４００ｇの大きさの自然薯は種薯として自然薯生産農家向けに出荷することも可能である。
また、２年目に成長した自然薯を畑で越年させる場合は、必要に応じてシート等を掛けて霜除け対策をすることもある。

以上のように、本発明では、味、香り等に優れた自然薯の親薯があった場合、その１片を種薯として植え付けると、その年に生成されたむかごを茎に付いたまま発根させることで２５０〜３００倍の株に増え、さらにその株を翌年成長させて分割して３年目の種薯とすることで１０００〜２５００倍の増殖が可能となり、品質の良い自然薯を大量生産することが可能となる。
また、むかごの根付けの際は、自然薯の株ごとに苗床で管理されるため、異なる株間でのむかごの混入が避けられて、全ての自然薯を、親薯と同一遺伝子を有する第２世代の自然薯として育成できる。

本発明に係る自然薯の増殖方法の１年目の成長過程を示す縦断面図である。本発明に係る自然薯の増殖方法の１年目の成長過程を示す縦断面図である。本発明に係る自然薯の増殖方法の１年目の成長過程を示す斜視図である。本発明に係る自然薯の増殖方法の１年目の成長過程を示す斜視図である。本発明に係る自然薯の増殖方法の１年目の成長過程を示す縦断面図である。本発明に係る自然薯の増殖方法の１年目の成長過程を示す縦断面図である。本発明に係る自然薯の増殖方法の１年目の成長過程を示す縦断面図である。本発明に係る自然薯の増殖方法の１年目の成長過程を示す縦断面図である。本発明に係る自然薯の増殖方法の１年目の成長過程を示す説明図である。本発明に係る自然薯の増殖方法の２年目の成長過程を示す説明図である。

符号の説明

１畑
２種薯
３吸収根
４茎
５葉
６苗床
７係止具
８むかご
９土
１１根
１２葉
１３，１４自然薯
１５シート

Claims

自然薯の親株から成長した茎を地面上に這わせ、生成されたむかご部分を土で覆い、むかごが茎に接続されている状態でむかごから吸収根および貯蔵根を発根させて自然薯を生育させることを特徴とする自然薯の増殖方法。
請求項１に記載の自然薯の増殖方法において、
前記親株の近傍に土を盛り上げた苗床を形成し、該苗床上に親株から成長した茎を這わせるとともに、茎の適当箇所を係止具を用いて苗床に係止させておくことを特徴とする自然薯の増殖方法。
請求項２に記載の自然薯の増殖方法において、
茎の苗床への係止は、むかごが生成された直後であることを特徴とした自然薯の増殖方法。
請求項１乃至３のいずれかに記載の自然薯の増殖方法において、
前記むかごから成長した自然薯を翌年移植し、その年に成長して得られた自然薯をさらに翌年分割して種薯として植え付けることを特徴とする自然薯の増殖方法。
請求項４に記載の自然薯の増殖方法において、
前記むかごから成長した自然薯を翌年移植するまでの間の降霜期に、自然薯の上方に霜除け用のシートを掛けておくことを特徴とする自然薯の増殖方法。