JP5137360B2 - 食品包装方法 - Google Patents
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Description
図において示される符号1は、中心に具の入った略円柱形の巻き寿司用シャリPを、例えばプラスチック製等の薄膜偏平状の海苔収容包装シートSによって包装するために使用される自動化して成る食品包装装置である。
Q 長方形乾燥海苔
S 海苔収容包装シート
S1 両側被覆片
L POSラベル
V 搬送ベルト
W 巻き寿司製品
1 食品包装装置
2 巻き込み部
2a、2b、2c 巻き込みローラ
3 製品排出口
4 支持棒
5a、5b 側壁
5c 支持棒
6 長孔
7a、7b、7c ギヤ
8 中間ギヤ
9 投入用台部
10 投入用アーム
21 起立移動片
22 折込移動片
23 折込爪
24 側面折込移動枠
Claims (1)
- 長方形乾燥海苔を収容した薄膜偏平状の海苔収容包装シートを、中心に具の入った略円柱形の巻き寿司用シャリに巻き込む食品包装方法であって、一端にラベルの一部を突出した状態で貼着した海苔収容包装シートに巻き寿司用シャリを載せてから内側に折り込むことで前記巻き寿司用シャリを略U字状に被覆する工程と、3つの巻き込みローラを備えた巻き込み部の各巻き込みローラ間に投入され、各巻き込みローラを回転させて前記巻き寿司用シャリを海苔収容包装シートと共に巻き込む工程とを備え、前記巻き込み部は、2つの側壁の略中央に円周上に沿って湾曲した3つの長孔に、3つの巻き込みローラ両端の各軸が挿入されて成り、前記巻き込み部の2つの巻き込みローラを前記長孔に沿って開放状に摺動させ、その開放部を介して、海苔収容包装シートを略U字状に被覆して成る巻き寿司用シャリが各巻き込みローラ間に自動投入される工程と、2つの巻き込みローラを前記長孔に沿って閉塞状に復帰摺動させ、前記3つの巻き込みローラを回転させて前記巻き寿司用シャリを海苔収容包装シートで巻き込むと同時にラベルにより海苔収容包装シートの端面が封止される工程と、巻き込み部の2つの巻き込みローラを開放状に摺動させ、その開放部から、海苔収容包装シートによって包装された巻き寿司製品を排出させる工程とを有することを特徴とする食品包装方法。
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