JP5031717B2 - プリン体吸収抑制剤 - Google Patents
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Description
各種食品素材のプリン体吸着能を調べた。
・キトサン(試験液中濃度0.5 w/v%又は1w/v%)
商品名「キトサミン」(日本化薬フードテクノ株式会社製):50mg又は100mg
・キサンタンガム(試験液中濃度0.5 w/v%又は1w/v%)
商品名「ビストップD-3000」(三栄源エフ・エフ・アイ株式会社製): 50mg又は100mg
・グアーガム(試験液中濃度1w/v%)
商品名「ビストップ D-20」(三栄源エフ・エフ・アイ株式会社製):100mg
・難消化性デキストリン(試験液中濃度1w/v%)
商品名「パインファイバー」(松谷化学株式会社製):100mg
・ローカストビーンガム(試験液中濃度1w/v%)
商品名「ビストップ D-6」(三栄源エフ・エフ・アイ株式会社製):100mg
・カラギーナン(試験液中濃度1w/v%)
商品名「カラギニンCSL」(三栄源エフ・エフ・アイ株式会社製):100mg
・ジェランガム(試験液中濃度1w/v%)
商品名「ケルコゲル」(三栄源エフ・エフ・アイ株式会社製):100mg
・β-シクロデキストリン(試験液中濃度1w/v%)
商品名「β―シクロデキストリン」(三菱化学フーズ株式会社製):100mg
・寒天(試験液中濃度1w/v%)
商品名「稲寒天KT」(稲食品工業株式会社製):100mg
・イヌリン(試験液中濃度1w/v%)
商品名「フジFF」(フジ日本精糖株式会社製):100mg
・還元難消化性デキストリン(試験液中濃度1w/v%)
商品名「ファイバーソル2」(松田化学株式会社製):100mg
・大麦エキス(試験液中濃度1w/v%)
商品名「大麦βグルカンE70-S」(株式会社ADEKA製):100mg
・ペクチン(試験液中濃度1w/v%)
商品名「ゲルアップMC-490」(三栄源エフ・エフ・アイ株式会社製):100mg
・ユーグレナ(試験液中濃度1 w/v%又は3w/v%)
ユーグレナ菌体をスプレードライして得られた、ユーグレナ乾燥粉末(株式会社ユーグレナ製)を、前処理した。すなわち、100mgまたは300mgのユーグレナ乾燥粉末を50mLチューブに秤量し、40mLの水を添加して混和した後、3500rpmで10分遠心し、その上清を除去した。次いで、40mLの水を添加して、懸濁、遠心、上清除去の操作を繰り返し、沈殿残渣物として回収されたユーグレナを以下の試験に用いた。
・クワの葉エキス(試験液中濃度3w/v%)
商品名「桑の葉エキスパウダー」(日本粉末薬品株式会社製):300mg
・タラの芽エキス(試験液中濃度3w/v%)
商品名「タラの芽エキスパウダー」(日本粉末薬品株式会社製):300mg
・サラシアエキス(試験液中濃度1w/v%又は3w/v%)
商品名「サラシア乾燥エキスーA」(株式会社タカマ製): 100mg又は300mg
・明日葉粉末(試験液中濃度3w/v%)
商品名「明日葉粉末」(タカラバイオ株式会社製):300mg
・霊芝エキス(試験液中濃度3w/v%)
商品名「霊芝エキスD」(丸善製薬株式会社製):300mg
・きのこエキス(試験液中濃度3w/v%)
商品名「キトグルカンーRSK1」(株式会社リコム製):300mg
・乳酸菌レンコン粉末(試験液中濃度2w/v%)
商品名「乳酸菌レンコン」(株式会社日本アレルギー応用研究所製):200mg
・ニガウリ粉末(試験液中濃度3w/v%)
商品名「ゴーヤパウダー」(こだま食品株式会社製):300mg
・リンゴエキス(試験液中濃度3w/v%)
商品名「ポメライトLv」(ユニテックフーズ株式会社製):300mg
・フカヒレエキス(試験液中濃度3w/v%)
商品名「フカヒレエキスC」(三栄源エフ・エフ・アイ株式会社製):300mg
・乳酸菌粉末(試験液中濃度3w/v%)
商品名「有胞子乳酸菌ラクリスS」(三共ライフテック株式会社製):300mg
・ローズマリーエキス(試験液中濃度3w/v%)
商品名「RM-21Aベース」(三菱化学フーズ株式会社製):300mg
・べにふうきエキス(試験液中濃度1w/v%又は3w/v%)
商品名「べにふうきエキスパウダー」(アサヒ飲料株式会社製): 100mg又は300mg
・緑茶エキス(試験液中濃度1w/v%又は3w/v%)
商品名「SD緑茶エキスパウダー」(三栄源エフ・エフ・アイ株式会社製): 100mg又は300mg
・紅茶粉末(試験液中濃度1w/v%又は3w/v%)
商品名「キーマン紅茶パウダー」(正栄食品工業株式会社製): 100mg又は300mg
・タマネギエキス(試験液中濃度3w/v%)
商品名「タマネギケルセチンPA-5」(横浜油脂工業株式会社製):300mg
・アムラエキス(試験液中濃度3w/v%)
商品名「サンアムラPD-1」(太陽化学株式会社製):300mg
・赤ワインエキス(試験液中濃度1w/v%又は3w/v%)
商品名「exGrape Total PPR」(サンブライト株式会社製):100m又は300mg
・ブドウ種子エキス(試験液中濃度1w/v%又は3w/v%)
商品名「exGrape Seed (ブドウ種子抽出物OPC40)」(サンブライト株式会社製):100m又は300mg
・大豆エキス(試験液中濃度1w/v%又は3w/v%)
商品名「ソヤフラボンHG」(フジプロテインテクノロジー株式会社製):100m又は300mg
・ブドウエキス(試験液中濃度3w/v%)
商品名「VINEATROL20M(食品用途ブドウレスベラトロール)」(サンブライト株式会社製):300mg
・オリーブ果実エキス(試験液中濃度3w/v%)
商品名「OLIVEX(オリーブ果実ポリフェノール HT6)」(サンブライト株式会社製):300mg
・ローズヒップ果汁粉末(試験液中濃度3w/v%)
商品名「ニチレイ・ローズヒップパウダーP4」(株式会社ニチレイバイオサイエンス製):300mg
・ココアエキス(試験液中濃度3w/v%)
商品名「MC-31359」(森永商事株式会社製):300mg
上記各食品素材の50mg、100mg、200mg、又は300mgを、予め50mLチューブに分注し、上記プリン体含有溶液を10mLずつ添加した。なお、ユーグレナでは、HPLCによるプリン体測定時のバックグラウンドを除去するために、上記前処理したものを用いた。吸着実験はpH条件として約7の中性の条件で行い、ユーグレナによる5'-AMPに対する吸着実験のみは、pH2の条件で行った。添加後、振とう恒温槽内(37℃、150strokes/min)で2時間混和した後、3500rpm、10分遠心分離を行った。その上清50μLをマイクロシリンジで分取して、反応buffer 425μL(反応buffer:30mM Tris-HCl/10mM NaCl/0.6mM MgCl2 buffer,pH7.0)と、1g/L尿酸 25μL(内部標準)とを混和し(反応bufferと尿酸溶液は、予め17:1で混合した溶液を分注して使用した。)、その300μLを限外ろ過した(分子量3,000カット「Microcon YM-3」Millipore社製)。
<HPLC測定条件>
・試料注入量 10μL
・カラム Hydrosphere C18 4.6×150mm(D) (5μm)
・流速 0.7mL/min
・波長 254nm
・カラム温度 37℃
・移動相 50mM Na2HPO4-H3PO4(pH3.0)
各食品素材による吸着能は、アデノシンあるいは5'-AMPの添加量と、HPLCデータに基づいて算出した全溶液中に含まれる量との差分が、各種素材に吸着した量であるとして、下記式(1)により求めた。
20歳以上、65歳未満の健常男子、もしくは試験責任医師が高尿酸血症予備群(境界域)と判断した者で、負荷試験実施2日前から禁酒が可能な4人の被験者を選び、ユーグレナ摂取による血中尿酸値低減の効果について、試験を行った。
上記サラシアエキス(商品名「サラシア乾燥エキスーA」、株式会社タカマ製)を、プルラン製ハードカプセル(日本薬局方1号サイズ)に1カプセル当たり334mgずつ充填し、ハードカプセル剤を得た。
上記べにふうきエキス(商品名「べにふうきエキスパウダー」、アサヒ飲料株式会社製)を、プルラン製ハードカプセル(日本薬局方1号サイズ)に1カプセル当たり334mgずつ充填し、ハードカプセル剤を得た。
上記大麦エキス(商品名「大麦βグルカンE70-S」、株式会社ADEKA製)を、プルラン製ハードカプセル(日本薬局方1号サイズ)に1カプセル当たり334mgずつ充填し、ハードカプセル剤を得た。
上記ココアエキス(商品名「MC-31359」、森永商事株式会社製)を、プルラン製ハードカプセル(日本薬局方1号サイズ)に1カプセル当たり334mgずつ充填し、ハードカプセル剤を得た。
上記クワの葉エキス(商品名「桑の葉エキスパウダー」、日本粉末薬品株式会社製)を、プルラン製ハードカプセル(日本薬局方1号サイズ)に1カプセル当たり334mgずつ充填し、ハードカプセル剤を得た。
上記タラの芽エキス(商品名「タラの芽エキスパウダー」、日本粉末薬品株式会社製)を、プルラン製ハードカプセル(日本薬局方1号サイズ)に1カプセル当たり334mgずつ充填し、ハードカプセル剤を得た。
上記明日葉粉末(商品名「明日葉粉末」、タカラバイオ株式会社製)を、プルラン製ハードカプセル(日本薬局方1号サイズ)に1カプセル当たり334mgずつ充填し、ハードカプセル剤を得た。
上記霊芝エキス(商品名「霊芝エキスD」、丸善製薬株式会社製)を、プルラン製ハードカプセル(日本薬局方1号サイズ)に1カプセル当たり334mgずつ充填し、ハードカプセル剤を得た。
上記きのこエキス(商品名「キトグルカンーRSK1」、株式会社リコム製)を、プルラン製ハードカプセル(日本薬局方1号サイズ)に1カプセル当たり334mgずつ充填し、ハードカプセル剤を得た。
上記乳酸菌レンコン粉末(商品名「乳酸菌レンコン」、株式会社日本アレルギー応用研究所製)を、プルラン製ハードカプセル(日本薬局方1号サイズ)に1カプセル当たり334mgずつ充填し、ハードカプセル剤を得た。
上記ニガウリ粉末(商品名「ゴーヤパウダー」、こだま食品株式会社製)を、プルラン製ハードカプセル(日本薬局方1号サイズ)に1カプセル当たり334mgずつ充填し、ハードカプセル剤を得た。
上記リンゴエキス(商品名「ポメライトLv」、ユニテックフーズ株式会社製)を、プルラン製ハードカプセル(日本薬局方1号サイズ)に1カプセル当たり334mgずつ充填し、ハードカプセル剤を得た。
上記フカヒレエキス(商品名「フカヒレエキスC」、三栄源エフ・エフ・アイ株式会社製)を、プルラン製ハードカプセル(日本薬局方1号サイズ)に1カプセル当たり334mgずつ充填し、ハードカプセル剤を得た。
上記乳酸菌粉末(商品名「有胞子乳酸菌ラクリスS」、三共ライフテック株式会社製)を、プルラン製ハードカプセル(日本薬局方1号サイズ)に1カプセル当たり334mgずつ充填し、ハードカプセル剤を得た。
上記ローズマリーエキス(商品名「RM-21Aベース」、三菱化学フーズ株式会社製)を、プルラン製ハードカプセル(日本薬局方1号サイズ)に1カプセル当たり334mgずつ充填し、ハードカプセル剤を得た。
上記タマネギエキス(商品名「タマネギケルセチンPA-5」、横浜油脂工業株式会社製)を、プルラン製ハードカプセル(日本薬局方1号サイズ)に1カプセル当たり334mgずつ充填し、ハードカプセル剤を得た。
上記赤ワインエキス(商品名「exGrape Total PPR」、(サンブライト株式会社製)を、プルラン製ハードカプセル(日本薬局方1号サイズ)に1カプセル当たり334mgずつ充填し、ハードカプセル剤を得た。
上記オリーブ果実エキス(商品名「OLIVEX(オリーブ果実ポリフェノール HT6)」、サンブライト株式会社製)を、プルラン製ハードカプセル(日本薬局方1号サイズ)に1カプセル当たり334mgずつ充填し、ハードカプセル剤を得た。
上記ブドウ種子エキス(商品名「exGrape Seed (ブドウ種子抽出物OPC40)」、サンブライト株式会社製)を、プルラン製ハードカプセル(日本薬局方1号サイズ)に1カプセル当たり334mgずつ充填し、ハードカプセル剤を得た。
上記大豆エキス(商品名「ソヤフラボンHG」、フジプロテインテクノロジー株式会社製)を、プルラン製ハードカプセル(日本薬局方1号サイズ)に1カプセル当たり334mgずつ充填し、ハードカプセル剤を得た。
上記ローズヒップ果汁粉末(商品名「ニチレイ・ローズヒップパウダーP4」、株式会社ニチレイバイオサイエンス製)を、プルラン製ハードカプセル(日本薬局方1号サイズ)に1カプセル当たり334mgずつ充填し、ハードカプセル剤を得た。
上記アムラエキス(商品名「サンアムラPD-1」、太陽化学株式会社製)を、プルラン製ハードカプセル(日本薬局方1号サイズ)に1カプセル当たり334mgずつ充填し、ハードカプセル剤を得た。
上記ブドウエキス(商品名「VINEATROL20M(食品用途ブドウレスベラトロール)」、サンブライト株式会社製)を、プルラン製ハードカプセル(日本薬局方1号サイズ)に1カプセル当たり334mgずつ充填し、ハードカプセル剤を得た。
上記サラシアエキス(商品名「サラシア乾燥エキスーA」、株式会社タカマ製)の167mgと、上記ユーグレナ乾燥粉末の167mgとを混合し、その混合物をプルラン製ハードカプセル(日本薬局方1号サイズ)に1カプセル当たり334mgずつ充填し、ハードカプセル剤を得た。
上記べにふうきエキス(商品名「べにふうきエキスパウダー」、アサヒ飲料株式会社製)の167mgと、上記ユーグレナ乾燥粉末の167mgとを混合し、その混合物をプルラン製ハードカプセル(日本薬局方1号サイズ)に1カプセル当たり334mgずつ充填し、ハードカプセル剤を得た。
Claims (2)
- サラシア、茶、大麦、ココア、クワの葉、タラの芽、明日葉、霊芝、きのこ、乳酸菌レンコン、ニガウリ、リンゴ、フカヒレ、乳酸菌、ローズマリー、タマネギ、赤ワイン、オリーブ果実、ブドウ種子、大豆、ローズヒップ、アムラ、及びブドウからなる群から選ばれた少なくとも1種と、
更に、ユーグレナとを有効成分とすることを特徴とするプリン体吸収抑制剤。 - 剤型が、散剤、錠剤、顆粒剤、カプセル剤、シロップ剤、液剤、ゼリー剤、トローチ剤、及び丸剤からなる群より選ばれる1種である、請求項1に記載のプリン体吸収抑制剤。
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