JP5005377B2

JP5005377B2 - 厨房用換気扇

Info

Publication number: JP5005377B2
Application number: JP2007041009A
Authority: JP
Inventors: 義政伊藤; 宏幸高橋
Original assignee: Toshiba Carrier Corp
Current assignee: Toshiba Carrier Corp
Priority date: 2007-02-21
Filing date: 2007-02-21
Publication date: 2012-08-22
Anticipated expiration: 2027-02-21
Also published as: JP2008202884A

Description

本発明は、台所や調理場等に用いられる厨房用換気扇に関し、特に油の飛散を防止する技術に関する。

室内から室外への空気の排出を行う手段として、換気窓の開閉や換気扇が用いられている。しかし、換気窓の開閉は外部の天候（外気の寒暖、雨天時、無風及び強風時等）に左右されること等から、強制的に空気の排出を行う手段として、主として換気扇が用いられることが多い。特に、台所や飲食店等の厨房には、調理時に発生する煙、油煙及び臭気等が充満する。このような煙等を屋外に排出するために、調理時には厨房用の換気扇が多用されている。

厨房に用いる換気扇は、揚げ物や炒め物等を行うときに使用する油が煙等に混ざって飛散（油煙等）するため、換気扇を用いた際に外部へ油等を飛散させないようにフィルタを備え、さらに、油受けに油をためる構造となっている。例えば、フィルタに所謂パンチングを行うことにより孔部を有するパンチングフィルタを用いたものが知られている（例えば特許文献１参照）。

また、図１０、１１に示すように、換気扇１００の送風効率を向上させるために、換気扇１００の羽根１０１の先端をベルマウス１０２より突出させ、フィルタ１０３を、ベルマウス１０２の上下面に設けた化粧螺子１０４で固定させる換気扇１００や、図１２に示すように、カバー１０５の前面部１０６、上面部１０７及び下面部１０８を、溶接部Ｔにてスポット溶接を行うことで形成したカバー１０５を用いた換気扇１００等も知られている。
特開昭６２−１７５４７号公報

上述した厨房用換気扇では、次のような問題があった。すなわち、フィルタや油受けでは油煙等は完全に捕集することができないため、換気扇の羽根に油が付着することがある。しかし、換気扇１００の羽根１０１の先端をベルマウス１０２より突出させていると油が付着したままの羽根が回転したときに、図１１に示すように左右側が開口部Ｓから羽根の遠心力で油Ｒを換気扇１００の左右方向に飛散させてしまう。さらに、換気扇のカバーも通気性を持たせるために網状やパンチング孔部を有するため、このパンチング孔部から油が外部に飛散してしまう。このために、換気扇１００を設置している壁等の換気扇１００周辺が油により汚れてしまい、換気扇周辺の外観を損ねてしまう。

また、図１２に示すような換気扇では、前面部１０６と上面部１０７及び前面部１０６と下面部１０８とをスポット溶接するために、カバー１０５の前面部１０６前面上にスポット溶接の溶接跡（溶接部）Ｔが露出してしまうため、外観を損ねてしまい、見栄えがよくない。

そこで本発明は、油を換気扇周辺に飛び散らせること無く、さらに換気扇の外観の見栄えがよい厨房用換気扇を提供することを目的としている。

前記課題を解決し目的を達成するために、本発明の厨房用換気扇は次のように構成されている。

壁面に固定される本体部と、この本体部に設けられ回転モータとファン部とを備えて室内の空気を排気するためのプロペラファンと、上記本体部に固定されたベース部、このベース部に連なりプロペラファン周辺に設けられた開口部、及び、ベース部の左右に設けられたベース固定部を備えたベルマウスと、この上記ベルマウスの前面に対向配置され、両側面にそれぞれ上記ベルマウスの上記ベース固定部に係合するフィルタ固定部を有するフランジ部、上記プロペラファンの羽根の先端より送風方向前方に設けられたフィルタ部、及び、このフィルタ部と上記フランジ部との間に設けられ油を遮断可能に形成された遮断部を備え、上記ベルマウスの上記送風方向における前面の少なくとも一部を覆うフィルタと、上記フィルタの送風方向前方及び水平方向側方を覆う前面カバー、上記フィルタの上面を覆う上面カバー、及び、上記フィルタの下面を覆う下面カバーを具備し、上記フィルタ全体を覆うとともに、上記フィルタの送風方向前方及び水平方向に複数の孔部を有するカバーと、吸気に含まれる油を、上記フィルタを経由して溜め受ける油溜と、を備え、上記羽根の先端は、上記ベルマウスの前面より突出して配置され、上記ファン部に付着した油が、上記ファン部の遠心力で飛散したとき、上記フィルタの上記遮断部、上記上面カバー、下面カバーに付着させて上記油溜へ導くよう構成させたことを特徴とする。

本発明によれば、油を周辺に飛び散らせること無く、さらに外観の見栄えがよい厨房用換気扇を提供することが可能となる。

本発明の第１の実施の形態に係る厨房用換気扇１を、図１ないし図８に基づき説明する。なお、図１中Ｆは室内空気の流れ、Ｇは厨房用換気扇１を介して排出される空気の流れを示している。

図１〜６に示すように、厨房用換気扇１は、例えば建物の壁面に固定される本体部１０と、この本体部１０に設けられ室内の空気を排気するためのプロペラファン２０と、本体部１０に設けられ、このプロペラファン２０を包囲するよう設けられたベルマウス３０と、プロペラファン２０の送風（吸気）方向に設けられたフィルタ４０と、このフィルタ４０を覆うよう設けられたカバー５０と、吸気に含まれる油をフィルタ４０を経由して溜め受ける油溜７０と、を備えている。なお、室外側（カバー５０側）を後側及び送風（排気）方向とし、室内側（プロペラファン２０側）を吸気側、前側とする。

本体部１０は、開閉可能な複数のルーバで形成された通風部材１１と、本体部１０下面に設けられカバー５０を固定するための化粧螺子１２と、本体部１０上面に設けられカバー５０を係合させるための爪部１３とを備えている。通風部材１１は、開閉することで厨房用換気扇１使用時には室内と室外との通風路を形成し、未使用時には通風部材１１を閉口させることで、室内と室外との通風路を閉鎖する。

プロペラファン２０は、本体部１０に固定され外部電源により回転する回転モータ２１と、この回転モータ２１に回転軸（不図示）を介して設けられたファン部２２とを備えている。ファン部２２は、例えば複数の羽根２３（例えば３枚）を設けたプロペラ２４と、このプロペラ２４を回転軸に固定させる固定部材２５とを備えている。また、ファン部２２の少なくとも一部は、図３に示すように、後述するベルマウス３０前面よりも突出するよう設けられている。

ベルマウス３０は、前面側に位置し、本体部１０に固定されたベース部３１と、ベース部３１に連なりプロペラファン２０周辺に設けられた開口部３２と、ベース部３１前面に設けられフィルタ４０を脱着可能に取り付けるベース固定部とを備えており、ベース固定部はベルマウス３０の鉛直方向の中心線を基準に略対称に対に設けられている。

開口部３２は、すり鉢状でファン部２２を包囲するよう形成されており、回転モータ２１からフィルタ４０方向に向かって拡張する形状となっている。

ベース固定部は、図８に示すようにベース部３１の上方の左右に設けられ例えば引掛部として用いられる段付螺子３４と、図９に示すようにベース部３１の下方の左右に設けられる摘部を有する締付螺子３５とを有している。段付螺子３４は、ベース部３１に螺合し、底突きさせることで、段付螺子３４の座面とベース部３１とに後述するフランジ部４２の厚みより広い隙間を有するよう形成されている。締付螺子３５は、ベース部３１の下方に設けられ、例えば使用者が摘部を摘まむことで回転可能に形成されている。ここで、締付螺子３５を全開にしたときに、ベース部３１から締付螺子３５が外れないような構成としてもよい。

フィルタ４０は、ベース部３１に設けられたベース固定部に係合するフィルタ固定部４１と、このフィルタ固定部４１を有するフランジ部４２と、後述するパンチング孔部８０を有し羽根２３先端の前方に設けられ、室内から吸気された空気をろ過するためのフィルタ部４３と、フランジ部４２とフィルタ部４３との間に設けられ油を遮断（遮蔽）可能に形成された遮断部４４とを備えている。

ここで、フィルタ固定部４１とフランジ部４２とは、フィルタ４０（ベルマウス３０）の鉛直方向の中心線に略対称に対に設けられている。遮断部４４は側面視でベース部３１から羽根２３先端までの範囲に設けられている。また、フランジ部４２には、図８、９に拡大して示すようにフィルタ４０の上下方向が一目瞭然となるよう案内文字４５が設けられている。さらに、フィルタ４０の上下にはなにも有さない形状、すなわち、フィルタ４０をベルマウス３０に取り付けたとき、上下に開口部を有する形状に形成されている。

フィルタ固定部４１は、フランジ部４２の上述した段付螺子３４及び締付螺子３５に対応する位置にそれぞれ達磨状孔４６を備えている。達磨状孔４６は、下方が段付螺子３４及び締付螺子３５の座面よりも大きい円である下円４７と、上方が段付螺子３４及び締付螺子３５の座面よりも小さい円で形成されている上円４８とをそれぞれ有している。

図５、６に示すように、カバー５０は、パンチング孔部８０及び壁面部５１で形成された前面カバー５２と、皿状の上面カバー５３と、皿状の下面カバー５４とを備え、前面カバー５２、上面カバー５３及び下面カバー５４とはそれぞれ溶接しろ５５を有し、これら溶接しろ５５とスポット溶接にて接続するための連結部材５６とを備えている。

前面カバー５２は、パンチング孔部８０で形成された前面部５７と、左右にそれぞれ設けられ前側がパンチング孔部８０であり後側が壁面部５１で形成された側面部５８とを有している。また、前面カバー５２は、前面部５７と側面部５８とにより水平方向段面がコの字形状に形成されている。前面部５７の上下には、それぞれ略直角に折り返された溶接しろ５５Ａが設けられている。側面部５８の上下には、それぞれ若干上下に延設し内側に略直角に折り返された溶接しろ５５Ｂが設けられている。

上面カバー５３は、前部及び側部に上記溶接しろ５５Ｂの高さ（上下に延設した長さ）とほぼ同一の高さの側面壁５９を有する皿状に形成されている。また、上面カバー５３の上面前方にはスポット溶接を行う溶接しろ５５Ｃを有している。また、本体部１０上面に設けられている爪部１３に引き掛けるための係合孔６０を備えている。

下面カバー５４は、前部及び側部に上記溶接しろ５５Ｂの高さ（上下に延設した長さ）とほぼ同一の高さの側面壁６１と、下面に油溜７０へ油等を流入する流入孔６２と、本体部１０下面に設けられた化粧螺子１２に固定される留部６３と、を有する皿状に形成されている。留部６３は、スライドさせることで、化粧螺子１２のねじ部を挿入することが可能に形成されている。また、下面カバー５４の下面前方にはスポット溶接を行う溶接しろ５５Ｄを有している。

連結部材５６は、板材を二回、略直角にて折り曲げることで、下段面６４と、この下段面６４から略直角に上方に延設される垂直面６５と、垂直面６５から下段面６４とは逆方向に略直角に設けられた上段面６６とを有する２段状に形成されている。下段面６４は、溶接しろ５５Ａ下面とスポット溶接が行われる溶接しろ５５Ｅが設けられている。垂直面６５は、溶接しろ５５Ａと溶接しろ５５Ｅとが溶接したときに、上段面６６が上面カバー５３下面と接触する高さを有する。上段面６６は、溶接しろ５５Ｃ下面とスポット溶接が行われる溶接しろ５５Ｆが設けられている。また、下段面６４は上段面６６より送風方向に長い幅を有する形状に形成されている。なお、下段面６４と上段面６６とを同様の形状とすることでも適用できる。また、説明の便宜上、下段面６４及び上段面６６としたが、これはカバー５０上側で使用するときの位置であり、カバー５０下側で使用する場合は、上段面６６が下段に、下段面６４が上段に位置するように配置される。

このように、カバー５０上面では、前面カバー５２の溶接しろＡ及び連結部材５６の溶接しろ５５Ｅと、前面カバー５２の溶接しろＢ及び上面カバー５３の溶接しろ５５Ｃと、連結部材５６の溶接しろ５５Ｆ及び上面カバー５３の溶接しろ５５Ｃとがそれぞれスポット溶接される。

同様に、カバー５０下面では、前面カバー５２の溶接しろＡ及び連結部材５６の溶接しろ５５Ｅと、前面カバー５２の溶接しろＢ及び下面カバー５４の溶接しろ５５Ｄと、連結部材５６の溶接しろ５５Ｆ及び下面カバー５４の溶接しろ５５Ｄと、がそれぞれスポット溶接される。このように溶接されることで、カバー５０は形成される。

油溜７０は、例えば皿状の窪みを有し、化粧螺子１２のねじ部へスライドさせ、化粧螺子１２を本体部１０に螺合させることで本体部１０に固定するための固定部（不図示）を有している。

図７に示すようにフィルタ４０及びカバー５０に用いられるパンチング孔部８０は、金属、樹脂等の板材等に穴を打ち抜いたパンチング孔８１を複数有する材料によって形成されている。室内空気は、カバー５０及びフィルタ４０のパンチング孔部８０を介して吸い込まれる。なお、フィルタ４０とカバー５０とに用いられるパンチング孔８１の径及び材質は同一であってもよいし、異なっていてもよい。

このように構成された厨房用換気扇１では、例えば外部電源から回転モータ２１に電源を供給しておく。厨房にて料理等を行うときに、換気扇スイッチ（不図示）をオンとすることで、回転モータ２１が作動する。また、換気扇スウィッチがオンとなると通風部材１１は開口位置へと移動することで通風路が形成される。

回転モータ２１が回転することにより、ファン部２２が回転し、料理時に発生する油煙等を含む室内の空気を室外へと強制的に排出（排気）する。室内の空気Ｆは、カバー５０、フィルタ４０、ベルマウス３０の開口部３２及びファン部２２、通風部材１１を順次通過することで室外に油煙等を含む空気Ｇが放出される。このとき、ファン部２２又はファン部２２の一部はベルマウス３０前面より突出しているため、送風（排出）を高効率で行える。

室内で発生した油煙中の油の多くはフィルタ４０及びカバー５０で捕集されるが、細かい油の粒はフィルタ４０及びカバー５０を通過しファン部２２に付着する。このとき、ファン部２２に付着した油は、ファン部２２に加わる遠心力から徐々に羽根２３先端周辺に移動する。油が一定以上たまると、羽根２３の先端等から油が離脱する。回転モータ２１が停止しているときは、ファン部２２に遠心力が加わらないために、油は下方の下面カバー５４に滴下し、下面カバー５４の流入孔６２から油溜７０へ油が移動する。これにより油溜７０へ油が溜まる。

回転モータ２１が作動しているときは、ファン部２２に遠心力が加わるため、油は羽根２３の先端から回転方向であり３６０°のいずれかの方向へと離脱（飛散）する。このとき、上下の上面カバー５３及び下面カバー５４方向へと油が羽根２３から離脱した場合は、上面カバー５３及び下面カバー５４へと付着する。

上面カバー５３へ油が付着した場合は、ある一定以上油が溜まると、油の自重により下面カバー５４へと滴下、又は、フィルタ４０やカバー５０等を伝って下面カバー５４へと油が移動する。下面カバー５４へと滴下（又は移動）した油は、流入孔６２から油溜７０へ油が移動する。下面カバー５４へ油が付着した場合は、流入孔６２から油溜７０へと油が移動する。

油が左右方向へと羽根２３から離脱した場合は、羽根２３の側面に位置するフィルタ４０の遮断部４４へと油が飛散する。そして、遮断部４４へと付着した油は、その自重により下面カバー５４へと落下する。下面カバー５４へと移動した油は、流入孔６２から油溜７０へ油が移動する。

このように、羽根２３に付着した油は、３６０°方向のいずれかへと遠心力により羽根２３から離脱したとしても、下面カバー５４の流入孔６２から油溜７０へと移動し、油溜７０で集積される。

これにより、厨房用換気扇１を使用しても、厨房用換気扇１の周辺へ油を飛散させることがなく、厨房用換気扇１周辺を油で汚すことが殆どない。

厨房用換気扇１を累計で長時間使用した場合や、使用状況等で、油等がフィルタ４０やカバー５０に付着することで、換気効率が低下することや、使用時における臭気の発生となることがある。これは、油は粘性が高く、特に、料理時等でいったん油煙となり、フィルタ４０やカバー５０に付着した油は、通常の料理等に用いる油と比較しても粘性が高い。プロペラファン２０から送風された空気の中に含まれる塵埃や、外部から進入した塵埃等がフィルタ４０やカバー５０に付着した粘性の高い油に粘着することがある。これが堆積すると、フィルタ４０及びカバー５０が有するパンチング孔部８０のパンチング孔８１が目詰まりを起こすことがある。フィルタ４０及びカバー５０の目詰まりが発生すると換気効率の低下が発生する。このため、厨房用換気扇１の定期的な掃除が必要となる。

掃除等のときに行う厨房用換気扇１のカバー５０及びフィルタ４０の脱着方法を説明する。
図４、８及び９に示すように、厨房用換気扇１の出荷時又は設置時には、本体部１０のベース部３１とフィルタ４０、及び、本体部１０とカバー５０とは係合されている。ベース部３１とフィルタ４０とは、ベース固定部とフィルタ固定部４１とを係合させることで固定されている。図８に示すように、上方のベース固定部とフィルタ固定部４１は、段付螺子３４はこの座面とベース部３１との間の隙間に達磨状孔４６の上円４８が引き掛けられている。一方、図９に示すように、下方のベース固定部とフィルタ固定部４１では、達磨状孔４６の上円４８に、締付螺子３５のねじ部が引き掛けられ、さらに締付螺子３５を螺合することで固定されている。

本体部１０とカバー５０とは、カバー５０の上面カバー５３に設けられた係合孔６０を本体部１０上面に設けられた爪部１３に係合させ（引き掛け）、本体部１０下面に設けられた化粧螺子１２に留部６３を挿入し、化粧螺子１２を螺合することで固定されている。なお、本体部１０下面及び留部６３と化粧螺子１２座面との間には、油溜７０も固定されている。

このように構成されている本体部１０とフィルタ４０及びカバー５０とを分解する（離脱する）場合には、カバー５０、フィルタ４０の順で外していく。まず、化粧螺子１２を緩め、油溜７０を取り外す。このとき化粧螺子１２は完全に外さなくともよい。これは、油溜７０の固定部は、スライドさせることで化粧螺子１２のねじ部を挿入可能に形成されているためである。

化粧螺子１２を緩め、油溜７０を取り外したら、カバー５０を例えば爪部１３を支点に本体部１０から離間方向に傾ける。下面カバー５４がフィルタ４０前面よりも前方位置となったら、この状態でカバー５０を上方に持ち上げる。これにより、爪部１３から係合孔６０が離脱し、カバー５０を本体部１０から離脱させることができる。

次に、フィルタ４０を本体部１０から離脱させる。まず、フィルタ４０は、締付螺子３５により固定されているため、締付螺子３５を緩める。締付螺子３５を緩めた後、フィルタ４０を上方に移動させる（持ち上げる）。フィルタ４０を上方に移動させることで、段付螺子３４と締付螺子３５とは、達磨状孔４６の上円４８から下円４７へと移動する。上述したように、段付螺子３４と締付螺子３５との頭部（座面）は下円４７よりも小さいため、この状態でフィルタ４０を前方に移動させることで、本体部１０からフィルタ４０を外すことが可能である。

このように、フィルタ４０及びカバー５０は、それぞれ締付螺子３５及び化粧螺子１２を緩めるだけで容易に脱着することができる。また、締付螺子３５及び化粧螺子１２は完全に外す必要がなく、これらを紛失する虞もない。なお、ここでは、本体部１０からフィルタ４０及びカバー５０を離脱させる手順を示したが、本体部１０にフィルタ４０及びカバー５０を装着する場合には、上述した手順の逆を行えばよい。

また、カバー５０は、連結部材５６を用いることでカバー５０の上面（上面カバー５３）及び下面（下面カバー５４）でスポット溶接を行うことで、スポット溶接の溶接痕を外部に露出しない形状となっている。カバー５０の上面は、厨房用換気扇１を壁面に設置することで、この上部は見えない。また、カバー５０の下面は、油溜７０によって隠れるために露出しない。このため、外観の見栄えがよい。

上述したように、本実施の形態に係る厨房用換気扇１によれば、ファン部２２をベルマウス３０よりも前方に突出する形状とし、この突出したファン部２２の側面にフィルタ４０の遮断部４４を有する構成としたことにより、プロペラファン２０の送風（換気、排出）効率を向上させることができる。さらに、羽根２３に付着した油が、ファン部２２の遠心力により飛散したとしても、カバー５０とフィルタ４０により、厨房用換気扇１周辺が油に汚れるのを防止することができる。

また、フィルタ４０のフランジ部４２に達磨状孔４６を有し、これらに段付螺子３４と締付螺子３５とを係合及び保持させることで、フィルタ４０の脱着を容易とすることが可能となる。これにより、例えば厨房用換気扇１の掃除時等で、作業効率の向上とすることも可能となる。また、この構造上、段付螺子３４及び締付螺子３５を本体部１０から離脱させる必要がないため、フィルタ４０の脱着作業時に、段付螺子３４及び締付螺子３５の紛失を防止することもできる。

さらに、カバー５０のスポット溶接の溶接痕を外部から目視できない位置とすることで、外観の見栄えを向上とさせることができる。さらに、連結部材５６を介して溶接するために、上面カバー５３、前面カバー５２及び下面カバー５４の多少の寸法誤差を、連結部材５６の溶接位置をずらす等で対応することが可能であるため、製造の容易化にもなる。

なお、本発明は前記実施の形態に限定されるものではない。例えば、上述した例では、油の飛散を防止するために、フィルタ４０に遮断部４４を有する構成としたが、この遮断部４４の代わりにパンチング孔部８０とし、その上面に例えば布等の繊維や樹脂等で形成された油フィルタを、ファン部２２のベルマウス３０から突出している範囲に用いれば、同様の効果を得ることが可能となる。また、フィルタ掃除のときに、このフィルタを交換するだけでよいため、掃除効率を向上させることにもなる。さらに、カバー５０をスポット溶接で形成するとしたが、これは、例えば皿螺子等を用いることで、形成してもよい。皿螺子とすることで、掃除のときに分解可能となるため、細部まで掃除を行うことが可能となる。しかも、スポット溶接部と同位置に皿螺子を配置させることで、外部から、皿螺子を目視できない構成とすることもできる。この他、本発明の要旨を逸脱しない範囲で種々変形実施可能である。

本発明の一実施の形態に係る厨房用換気扇を示す斜視図。同厨房用換気扇の構成を示す斜視図。同厨房用換気扇に用いられる本体部とフィルタとの構成を示す説明図。同本体部とフィルタとを示す斜視図。同厨房用換気扇に用いられるカバーの構成を示す斜視図。同カバーの溶接部を示す断面図。同フィルタ及びカバーに用いられるパンチング孔部を拡大して示す斜視図。同フィルタに設けられた第１固定部と第２固定部との上方の係合を示す斜視図。同第１固定部と第２固定部との下方の係合を示す斜視図。従来の厨房用換気扇の一例を示す説明図。従来の厨房用換気扇の一例を示す斜視図。従来の厨房用換気扇に用いられるカバーを示す斜視図。

符号の説明

１…厨房用換気扇、１０…本体部、１１…通風部材、１２…化粧螺子、２０…プロペラファン、２１…回転モータ、２２…ファン部、２３…羽根、２４…プロペラ、２５…固定部材、３０…ベルマウス、３１…ベース部、３２…開口部、３４…段付螺子、３５…締付螺子、４０…フィルタ、４１…フィルタ固定部、４２…フランジ部、４３…フィルタ部、４４…遮断部、５０…カバー、５１…壁面部、５２…前面カバー、５３…上面カバー、５４…下面カバー、５５…溶接しろ、７０…油溜、８０…パンチング孔部、Ｆ、Ｇ…空気の流れ。

Claims

壁面に固定される本体部と、
この本体部に設けられ、回転モータ及びファン部を備えて室内の空気を排気するためのプロペラファンと、
上記本体部に固定されたベース部、このベース部に連なりプロペラファン周辺に設けられた開口部、及び、ベース部の左右に設けられたベース固定部を具備するベルマウスと、
この上記ベルマウスの前面に対向配置され、両側面にそれぞれ上記ベルマウスの上記ベース固定部に係合するフィルタ固定部を有するフランジ部、上記プロペラファンの羽根の先端より送風方向前方に設けられたフィルタ部、及び、このフィルタ部と上記フランジ部との間に設けられ油を遮断可能に形成された遮断部を具備し、上記ベルマウスの上記送風方向における前面の少なくとも一部を覆うフィルタと、
上記フィルタの送風方向前方及び水平方向側方を覆う前面カバー、上記フィルタの上面を覆う上面カバー、及び、上記フィルタの下面を覆う下面カバーを具備し、上記フィルタ全体を覆うとともに、上記フィルタの送風方向前方及び水平方向に複数の孔部を有するカバーと、
吸気に含まれる油を、上記フィルタを経由して溜め受ける油溜と、
を備え、
上記羽根の先端は、上記ベルマウスの前面より突出して配置され、
上記ファン部に付着した油が、上記ファン部の遠心力で飛散したとき、上記フィルタの上記遮断部、上記上面カバー、下面カバーに付着させて上記油溜へ導くよう構成させた
ことを特徴とする厨房用換気扇。
上記フランジ部は、
それぞれに、上記フランジ部の上方及び下方の少なくとも２箇所に設けられ、径の異なる丸穴が連結されて形成された達磨状孔と、
上記ベルマウスの前面に設けられ、上記フランジ部の上方に設けられた上記達磨状孔の大径側に挿入され、上記達磨状孔の小径側に係合される引掛部と、
上記ベルマウスの前面に設けられ、上記フランジ部の下方に設けられた上記達磨状孔の大径側に挿入し、この達磨状孔の小径側で上記ベルマウスに螺合することで上記フランジ部を固定可能に形成された固定部と、をさらに具備することを特徴とする請求項１に記載の厨房用換気扇。
上記カバーは、
上記フィルタの送風方向前方及び水平方向側方を覆う前面部及び側面部、この上端及び下端に上記フィルタ側へ折り返されることで形成された折返部を有する上記前面カバーと、
板材を２回折り返すことで段状に形成された複数の連結部材と、
上記折返部と上記連結部材の一方の水平面、上記上面カバーと上記連結部材の他方の水平面、及び、上記下面カバーと上記連結部材の他方の水平面とをそれぞれ固定させる固定手段と、を備えることを特徴とする請求項１に記載の厨房用換気扇。