JP4650825B2 - 血糖値上昇抑制剤、および二糖類水解酵素活性阻害剤 - Google Patents
血糖値上昇抑制剤、および二糖類水解酵素活性阻害剤 Download PDFInfo
- Publication number
- JP4650825B2 JP4650825B2 JP2005005150A JP2005005150A JP4650825B2 JP 4650825 B2 JP4650825 B2 JP 4650825B2 JP 2005005150 A JP2005005150 A JP 2005005150A JP 2005005150 A JP2005005150 A JP 2005005150A JP 4650825 B2 JP4650825 B2 JP 4650825B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- alginic acid
- degradation product
- inhibitor
- acid degradation
- glucose level
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
Images
Landscapes
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
- Polysaccharides And Polysaccharide Derivatives (AREA)
Description
例えば、消化管粘膜に存在する二糖類分解酵素(α−グルコシダーゼ)の作用を阻害し、ブドウ糖の生成を抑制することにより血糖値の上昇を抑制するα−グルコシダーゼ阻害剤が、糖尿病患者の治療に使用されている。また、近年では、インスリン抵抗性改善薬も用いられている。しかしながら、これらの抗糖尿病剤には、作用効果、副作用、安全性等の観点から種々の問題がある。
この二糖類水解酵素活性阻害剤は、二糖類水解酵素の阻害効果を有するため、糖尿病、肥満、高脂血症、心臓病といった生活習慣病の予防あるいは治療に寄与する、薬剤や加工食品等を構成することができる。すなわち、この二糖類水解酵素活性阻害剤は、血糖値上昇抑制剤、肥満抑制剤等になり得る。
また、本発明によれば、SUN53菌(受託番号:NITE P−14)によるアルギン酸分解物を用いて構成された血糖値上昇抑制等食品あるいは抗糖尿病剤を得ることができる。したがって、食習慣に起因する糖尿病の発症を効果的に抑制すると共に、副作用等の心配が少ない抗糖尿病剤を得ることができる。
さらに、本発明によれば、比較的容易な方法によって、血糖値の上昇や耐糖能低下などを抑制あるいは防止する組成物(血糖値上昇抑制等組成物)を構成することが可能な血糖値上昇抑制等組成物の製造方法を得ることができる。
本発明者らは、二糖類水解酵素に対する血糖値上昇抑制等組成物(小分子アルギン酸分解物)の阻害効果を確認するために、ラット小腸粘膜微絨毛膜を調整した。ラット小腸粘膜からの微絨毛膜の調整は、Kesslerらの方法(Kessler M, Acuto O, Etrelli C, Murer H, Smenza G (1978) A mondified procedure for the rapid preparation of efficiently transporting vesicles from small intestinal brush membranes. Biochim Biophys Acta 506:136-154)に準じて行った。
二糖類水解酵素であるスクラーゼ、マルターゼ、イソマルターゼ、トレハラーゼおよびラクターゼは、グルコースオキシダーゼを用いるDahlqvistの方法(Dahlqvist A. (1964) Method for assay of intestinal disaccharidases. Anal Biochem 7:8-25)を一部改変した奥らの方法(Oku T, Konishi F, Hosoya N (1982) Mechanism of inhibitory effect of unavailable carbohydrate on intestinal calcium absorption. J Nutr 112:410-415)で測定した。
いずれの基質も、0.1Mマレイン酸−NaOH緩衝液(pH6.0)を用いて、0〜300mMの範囲に調整した。酵素標本としては適当に希釈したラット小腸粘膜微絨毛膜懸濁液を用いた。
以下に、上述した実験結果に基づいて、アルギン酸分解物(血糖値上昇抑制等組成物)の二糖類水解酵素活性への阻害効果と、その阻害機序について、具体的に説明する。
スクロースは、グルコースとフルクトースがα−1,2結合した二糖類であり、ショ糖とも呼ばれ、砂糖として身近な存在である。スクラーゼは、スクロースのα−1,2結合を加水分解する酵素である。このスクラーゼは、空腸上部で活性が最も高い。
マルトースは麦芽糖であり、グルコース2分子がα1,4結合している。マルターゼ活性は、スクラーゼ、イソマルターゼ並びにグルコアミラーゼによるマルトース水解能の総和である。
イソマルトースは、グルコース2分子がα−1,6結合した二糖類で、イソマルターゼは、α−1,6グルコシド結合を効率よく切る酵素である。イソマルターゼは、空腸の広い領域で略一定に分布している。
トレハロースは、グルコース2分子がα−1,1結合したもので、きのこ類に比較的多く含まれている。トレハラーゼは、トレハロースのα−1,1結合に対し特異的に働く酵素である。
ラクトースは、牛乳などの乳類に含まれ、ガラクトースとグルコースとから構成される。ラクターゼは、ラクトースのβ−1,4結合を切る酵素である。
ラット小腸粘膜微絨毛膜を用いた二糖類水解酵素に対する阻害効果実験において、本実施形態にかかる血糖値上昇抑制等組成物が、スクラーゼおよびマルターゼ等に対して、強い阻害効果を有することが確認された。具体的には、上述したように、血糖値上昇抑制等組成物(小分子アルギン酸分解物)原液を添加した場合における二糖類水解酵素活性に対する阻害率は、スクラーゼ約56%、マルターゼ約34%、イソマルターゼ約45%、トレハラーゼ約22%、ラクターゼ約59%であった。また、血糖値上昇抑制等組成物(小分子アルギン酸分解物)のラット小腸粘膜微絨毛膜の二糖類水解酵素に対する阻害は拮抗阻害であった。
L11…阻害剤(原液の2倍希釈液)添加時におけるラット小腸粘膜微絨毛膜のスクラーゼ比活性値を示す棒グラフ
L12…阻害剤(原液の1.3倍希釈液)添加時におけるラット小腸粘膜微絨毛膜のスクラーゼ比活性値を示す棒グラフ
L13…阻害剤(原液)添加時におけるラット小腸粘膜微絨毛膜のスクラーゼ比活性値を示す棒グラフ
L20…阻害剤無添加時におけるラット小腸粘膜微絨毛膜のマルターゼ比活性値を示す棒グラフ
L21…阻害剤(原液の2倍希釈液)添加時におけるラット小腸粘膜微絨毛膜のマルターゼ比活性値を示す棒グラフ
L22…阻害剤(原液の1.3倍希釈液)添加時におけるラット小腸粘膜微絨毛膜のマルターゼ比活性値を示す棒グラフ
L23…阻害剤(原液)添加時におけるラット小腸粘膜微絨毛膜のマルターゼ比活性値を示す棒グラフ
L30…阻害剤無添加時におけるラット小腸粘膜微絨毛膜のイソマルターゼ比活性値を示す棒グラフ
L31…阻害剤(原液の2倍希釈液)添加時におけるラット小腸粘膜微絨毛膜のイソマルターゼ比活性値を示す棒グラフ
L32…阻害剤(原液の1.3倍希釈液)添加時におけるラット小腸粘膜微絨毛膜のイソマルターゼ比活性値を示す棒グラフ
L33…阻害剤(原液)添加時におけるラット小腸粘膜微絨毛膜のイソマルターゼ比活性値を示す棒グラフ
L40…阻害剤無添加時におけるラット小腸粘膜微絨毛膜のトレハラーゼ比活性値を示す棒グラフ
L41…阻害剤(原液の2倍希釈液)添加時におけるラット小腸粘膜微絨毛膜のトレハラーゼ比活性値を示す棒グラフ
L42…阻害剤(原液の1.3倍希釈液)添加時におけるラット小腸粘膜微絨毛膜のトレハラーゼ比活性値を示す棒グラフ
L43…阻害剤(原液)添加時におけるラット小腸粘膜微絨毛膜のトレハラーゼ比活性値を示す棒グラフ
L50…阻害剤無添加時におけるラット小腸粘膜微絨毛膜のラクターゼ比活性値を示す棒グラフ
L51…阻害剤(原液の2倍希釈液)添加時におけるラット小腸粘膜微絨毛膜のラクターゼ比活性値を示す棒グラフ
L52…阻害剤(原液の1.3倍希釈液)添加時におけるラット小腸粘膜微絨毛膜のラクターゼ比活性値を示す棒グラフ
L53…阻害剤(原液)添加時におけるラット小腸粘膜微絨毛膜のラクターゼ比活性値を示す棒グラフ
L60…阻害剤無添加時における回帰直線(スクラーゼ)
L61…阻害剤(原液の2倍希釈液)添加時における回帰直線(スクラーゼ)
L62…阻害剤(原液の1.3倍希釈液)添加時における回帰直線(スクラーゼ)
L70…阻害剤無添加時における回帰直線(マルターゼ)
L71…阻害剤(原液の2倍希釈液)添加時における回帰直線(マルターゼ)
L73…阻害剤(原液)添加時における回帰直線(マルターゼ)
L80…阻害剤無添加時における回帰直線(イソマルターゼ)
L81…阻害剤(原液の2倍希釈液)添加時における回帰直線(イソマルターゼ)
L83…阻害剤(原液)添加時における回帰直線(イソマルターゼ)
L90…阻害剤無添加時における回帰直線(トレハラーゼ)
L92…阻害剤(原液の1.3倍希釈液)添加時における回帰直線(トレハラーゼ)
L93…阻害剤(原液)添加時における回帰直線(トレハラーゼ)
L100…阻害剤無添加時における回帰直線(ラクターゼ)
L101…阻害剤(原液の2倍希釈液)添加時における回帰直線(ラクターゼ)
L103…阻害剤(原液)添加時における回帰直線(ラクターゼ)
Claims (3)
- SUN53菌(受託番号:NITE P−14)によるアルギン酸分解物を含有した血糖値上昇抑制剤であって、
前記アルギン酸分解物が、エタノール75%で沈殿しない比較的小分子のアルギン酸分解物であり、前記比較的小分子のアルギン酸分解物の分子量が約1000程度である
ことを特徴とする血糖値上昇抑制剤。 - SUN53菌(受託番号:NITE P−14)によるアルギン酸分解物を含有した血糖値上昇抑制剤であって、
前記アルギン酸分解物が、エタノール75%で沈殿しない比較的小分子のアルギン酸分解物であり、前記比較的小分子のアルギン酸分解物の分子量が、Sephadex G-25カラムで分析した結果、約1000程度である
ことを特徴とする血糖値上昇抑制剤。 - SUN53菌(受託番号:NITE P−14)によるアルギン酸分解物を含有した二糖類水解酵素活性阻害剤であって、
前記アルギン酸分解物が、エタノール75%で沈殿しない比較的小分子のアルギン酸分解物であり、前記比較的小分子のアルギン酸分解物の分子量が約1000程度である
ことを特徴とする二糖類水解酵素活性阻害剤。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2005005150A JP4650825B2 (ja) | 2005-01-12 | 2005-01-12 | 血糖値上昇抑制剤、および二糖類水解酵素活性阻害剤 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2005005150A JP4650825B2 (ja) | 2005-01-12 | 2005-01-12 | 血糖値上昇抑制剤、および二糖類水解酵素活性阻害剤 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JP2006193448A JP2006193448A (ja) | 2006-07-27 |
JP4650825B2 true JP4650825B2 (ja) | 2011-03-16 |
Family
ID=36799801
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP2005005150A Expired - Fee Related JP4650825B2 (ja) | 2005-01-12 | 2005-01-12 | 血糖値上昇抑制剤、および二糖類水解酵素活性阻害剤 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JP4650825B2 (ja) |
Citations (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPH03273002A (ja) * | 1990-03-22 | 1991-12-04 | Otsuka Chem Co Ltd | アルギン酸分解物 |
JPH067093A (ja) * | 1990-12-28 | 1994-01-18 | Sumitomo Metal Ind Ltd | アルギン含有食品 |
JP2006089425A (ja) * | 2004-09-27 | 2006-04-06 | Nagasakiken Koritsu Daigaku Hojin | う蝕抑制組成物、う蝕抑制食品、およびう蝕抑制組成物の製造方法 |
-
2005
- 2005-01-12 JP JP2005005150A patent/JP4650825B2/ja not_active Expired - Fee Related
Patent Citations (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPH03273002A (ja) * | 1990-03-22 | 1991-12-04 | Otsuka Chem Co Ltd | アルギン酸分解物 |
JPH067093A (ja) * | 1990-12-28 | 1994-01-18 | Sumitomo Metal Ind Ltd | アルギン含有食品 |
JP2006089425A (ja) * | 2004-09-27 | 2006-04-06 | Nagasakiken Koritsu Daigaku Hojin | う蝕抑制組成物、う蝕抑制食品、およびう蝕抑制組成物の製造方法 |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
JP2006193448A (ja) | 2006-07-27 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
AU2010237335B2 (en) | Trehalulose-containing composition, its preparation and use | |
JP5715046B2 (ja) | 目的とするヘキソースを所定量含む原料糖とは異なる糖組成の糖組成物の製造方法および製造された糖組成物の用途 | |
EP1513942B1 (de) | Galactosyl-isomalt, verfahren zu seiner herstellung und verwendung | |
US5219842A (en) | Method of improving intestinal floras | |
US20110020496A1 (en) | Branched dextrin, process for production thereof, and food or beverage | |
JP6250946B2 (ja) | 甘味料組成物およびその製造方法並びにその用途 | |
JP2003516757A (ja) | ガラクトマンナン−オリゴサッカライドおよびその製造方法ならびにその使用 | |
WO2014168018A1 (ja) | 甘味料組成物およびその製造方法並びにその用途 | |
JP2011205913A (ja) | 機能性異性化糖の複合体結晶糖質およびその製造方法 | |
TWI344820B (ja) | ||
DE10242062B4 (de) | Hydrierte kondensierte Palatinose, Verfahren zu deren Herstellung und deren Verwendung | |
US10702545B2 (en) | Slowly digestible, sustained-type energy supplying agent | |
US20160279156A1 (en) | Composition for preventing or treating colon cancer, containing 3,6-anhydrol-galactose | |
JP2003325149A (ja) | 水溶性核蛋白入り健康ドリンク | |
JP4650825B2 (ja) | 血糖値上昇抑制剤、および二糖類水解酵素活性阻害剤 | |
JP2000217546A (ja) | マンノース含有ヘテロオリゴ糖からなる甘味剤、病原菌感染抑制剤、整腸剤又は澱粉の老化抑制剤及び該剤からなる飲食品、医薬品又は飼料。 | |
CN102099049B (zh) | 3-脱氧葡糖醛酮的天然产物抑制剂 | |
JP5598643B2 (ja) | 二糖類水解酵素活性阻害剤 | |
Dwivedi | Food products for special dietary needs | |
JP7102007B2 (ja) | 自閉症スペクトラム障害及び精神疾患改善剤 | |
JPH11158075A (ja) | 膵機能調節剤 | |
JP7217089B2 (ja) | 血糖値上昇抑制剤及びこれを含んでなる経口組成物 | |
JP4105615B2 (ja) | 乳飲料及び変形性関節症改善剤並びに乳飲料の製造方法 | |
TWI786105B (zh) | 生體內酚化合物減低劑 | |
Lee et al. | Lactose: Uses in Industry and Biomedical Importance Lactose a Functional Disaccharide |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
A621 | Written request for application examination |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A621 Effective date: 20061106 |
|
A131 | Notification of reasons for refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20100316 |
|
A521 | Written amendment |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20100514 |
|
A02 | Decision of refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A02 Effective date: 20100615 |
|
A521 | Written amendment |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20100904 |
|
A911 | Transfer of reconsideration by examiner before appeal (zenchi) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A911 Effective date: 20101006 |
|
TRDD | Decision of grant or rejection written | ||
A01 | Written decision to grant a patent or to grant a registration (utility model) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A01 Effective date: 20101116 |
|
A01 | Written decision to grant a patent or to grant a registration (utility model) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A01 |
|
A61 | First payment of annual fees (during grant procedure) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A61 Effective date: 20101207 |
|
R150 | Certificate of patent or registration of utility model |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R150 |
|
FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20131224 Year of fee payment: 3 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
LAPS | Cancellation because of no payment of annual fees |