JP4275181B2 - 殻付き生カキの殻開け用ナイフ - Google Patents
殻付き生カキの殻開け用ナイフ Download PDFInfo
- Publication number
- JP4275181B2 JP4275181B2 JP2007176234A JP2007176234A JP4275181B2 JP 4275181 B2 JP4275181 B2 JP 4275181B2 JP 2007176234 A JP2007176234 A JP 2007176234A JP 2007176234 A JP2007176234 A JP 2007176234A JP 4275181 B2 JP4275181 B2 JP 4275181B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- shell
- oyster
- blade
- blade body
- knife
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
Description
本発明は上記点に鑑みなされたもので、カキ生産者、魚介類販売店などのほか、一般家庭でも殻開け作業が簡単にできる殻付き生カキの殻開け用ナイフを提供するものである。
カキの前殻と後殻の噛み合い部分に係合し、回動動作によって同部位を破棄するための略C形状の殻割部と、
同略C形状の殻割部の一方端に連続して前方且つ上方に弓形状に曲って伸び、さらに殻破壊時に反カキ側となる背面に貝柱を切断するための刃面を形成した刃体部と、
上記略C形状の殻割部の外縁側に設けられた把手部と
から構成してなり、上記殻割部の前方に刃体部を、後方に把持部をそれぞれ配してなることを特徴としている。
この時、刃体部3の先端部位を同刃体部の厚さ方向(図中a−a方向)に対して湾曲させているので、殻内側面に沿わせて刃体部3先端を挿入(移動)するだけで、身26を傷つけずに容易に挿入でき、操作性がよい。貝柱24が切断できたら前殻21を簡単に開け、必要に応じて刃体部3でカキ20の身26をかき出す。この刃体部3は上述したように弓形状に曲っているため身26のかき出し作業も楽に行うことができる。
2 略C形状の殻割部
3 刃体部
4 刃面
5 把手部
20 カキ
21 前殻
22 後殻
23 噛み合わせ部
24 貝柱
25 切り込み口
26 カキの身
Claims (2)
- カキの前殻と後殻の噛み合い部分に係合し、回動動作によって同部位を破壊するための略C形状の殻割部と、
同略C形状の殻割部の一方端に連続して前方且つ上方に弓形状に曲って伸び、さらに殻破壊時に反カキ側となる背面に貝柱を切断するための刃面を形成した刃体部と、
上記略C形状の殻割部の外縁側に設けられた把手部と
から構成してなり、上記殻割部の前方に刃体部を、後方に把持部をそれぞれ配してなることを特徴とする殻付き生カキの殻開け用ナイフ。 - 請求項1記載の殻付き生カキの殻開け用ナイフにおいて、上記刃体部の先端部位を、同刃体部の厚さ方向に対して湾曲させたことを特徴とする殻付き生カキの殻開け用ナイフ。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2007176234A JP4275181B2 (ja) | 2007-07-04 | 2007-07-04 | 殻付き生カキの殻開け用ナイフ |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2007176234A JP4275181B2 (ja) | 2007-07-04 | 2007-07-04 | 殻付き生カキの殻開け用ナイフ |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JP2009011224A JP2009011224A (ja) | 2009-01-22 |
JP4275181B2 true JP4275181B2 (ja) | 2009-06-10 |
Family
ID=40352897
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP2007176234A Active JP4275181B2 (ja) | 2007-07-04 | 2007-07-04 | 殻付き生カキの殻開け用ナイフ |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JP4275181B2 (ja) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US7645304B2 (en) | 2005-02-28 | 2010-01-12 | L'oreal S.A. | Dyeing of in particular human keratin materials by dry thermal transfer of a direct azomethine dye, composition comprising the said dye and its method of preparation |
Families Citing this family (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN105455567A (zh) * | 2015-12-14 | 2016-04-06 | 王本 | 一种多功能花蚶开启工具 |
CN110089546B (zh) * | 2019-05-22 | 2021-08-31 | 山东欧意特食品股份有限公司 | 一种一站式牡蛎外壳便捷剥除装置 |
-
2007
- 2007-07-04 JP JP2007176234A patent/JP4275181B2/ja active Active
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US7645304B2 (en) | 2005-02-28 | 2010-01-12 | L'oreal S.A. | Dyeing of in particular human keratin materials by dry thermal transfer of a direct azomethine dye, composition comprising the said dye and its method of preparation |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
JP2009011224A (ja) | 2009-01-22 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN201439203U (zh) | 多用途剪刀 | |
US7621803B2 (en) | Utensil for opening a shell of a crustacean | |
US9888698B1 (en) | Multifunctional shell-opening utensil | |
JP4275181B2 (ja) | 殻付き生カキの殻開け用ナイフ | |
US7261627B2 (en) | Multi-use seafood utensil | |
JP6437371B2 (ja) | エビの背わた取り器 | |
US1352108A (en) | Oyster-shucking knife | |
KR20210001027U (ko) | 굴까는 보조도구 | |
US7112129B2 (en) | Shellfish cracking device | |
US6739056B2 (en) | Nut piercer | |
JP4759549B2 (ja) | カキ殻剥き具およびカキ殻剥き方法 | |
JP3924081B2 (ja) | サザエオープナー | |
US20050274242A1 (en) | Pumpkin carving kit | |
US5401208A (en) | Oyster knife | |
JP4025911B2 (ja) | 残リング材切除具 | |
WO2017156346A1 (en) | Y-bone fish fillet knife, knife blade and method deboning | |
JP3657400B2 (ja) | 巻き貝の身取出具 | |
US20050181716A1 (en) | Crustacean meat extraction | |
JP3136781U (ja) | 包丁 | |
US20070032184A1 (en) | Crab leg meat extractor | |
JP3153578U (ja) | 多機能はさみ | |
CN105559643B (zh) | 鹰式核桃夹 | |
JP4474603B1 (ja) | 卵白塊細断用鋏 | |
CN206137039U (zh) | 一种扇贝丁剜取刀 | |
JP3745342B2 (ja) | ケーブル外皮除去具 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
A521 | Written amendment |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20081114 |
|
A131 | Notification of reasons for refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20081216 |
|
A521 | Written amendment |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20090123 |
|
TRDD | Decision of grant or rejection written | ||
A01 | Written decision to grant a patent or to grant a registration (utility model) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A01 Effective date: 20090224 |
|
A01 | Written decision to grant a patent or to grant a registration (utility model) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A01 |
|
A61 | First payment of annual fees (during grant procedure) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A61 Effective date: 20090303 |
|
R150 | Certificate of patent or registration of utility model |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R150 |
|
FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20120313 Year of fee payment: 3 |
|
FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20130313 Year of fee payment: 4 |