JP3971431B2 - 調理装置及び調理方法 - Google Patents

Description

本発明は、調理装置及び調理方法に関し、より詳細には、食品の包装に付いているバーコードを読み取って便利に調理を行える調理装置及び調理方法に関する。

一般に、調理装置は、各種熱源を用いて食品を調理する機具で、熱源によって多種多様な製品が市販されてきている。なかでも、電子レンジは、マイクロ波を利用する調理機具であり、従来の電子レンジは、通常、使用者が電子レンジの前面パネル部に形成されたキー入力部を介して調理時間、調理方式、調理対象を直接入力するようになっている。すなわち、従来の電子レンジは、使用者が手動で調理に関する情報を入力しなければならず、適切な調理条件が設定しにくく、不便だった。

そこで、電子レンジにバーコードリーダーを備え、バーコードリーダーで読み取られた調理情報に基づいて調理が行われるようにする電子レンジが開発された。バーコードを読み取って調理を行う電子レンジについては、特許文献１または特許文献２に詳細に開示されている。

従来のバーコードリーダーを有する電子レンジは、本体内部に設けられた調理室と、本体の前面パネルに設けられた内蔵型バーコードリーダー(または、本体とケーブルを解して連結されたＣＣＤ(Charge coupled display)タイプ及びペンタイプのバーコードリーダー)と、電子レンジの作動状態を表示するディスプレイ部と、複数の入力用ボタンを備えた入力部と、調理室へ供給するマイクロ波を生成するマグネトロンと、を備える。

かかる従来のバーコードリーダーを有する電子レンジにおいて調理を行うためには、使用者が食品の包装紙などに付いているバーコードを、バーコードリーダーに近付かせてバーコードリーダーでバーコードを読み取り、読み取られたバーコードに貯蔵された調理条件に基づいて調理を行った。

しかしながら、かかる従来のバーコードリーダーを有する電子レンジは、実際に調理される調理物の量を考慮せず、バーコードから読み取られた調理条件のみに基づいて調理を行うため、調理物が完全調理されなかったり、過調理される問題点があった。例えば、３人分の食べ物が包まれた包装紙に印刷されているバーコードに貯蔵された調理条件が、３人分の調理に適合するように設定されており、消費者が３人分の中で一部だけを調理室に入れて調理すると調理物が過調理されてしまう。
逆に、３人分の食べ物が包まれた包装紙に印刷されているバーコードに貯蔵された調理条件が１人分の調理に適合するように設定されているが、消費者が３人分全部を調理室に入れて調理すると、調理物が完全調理されなくなる。
大韓民国公開特許公報第２００１-００１０５３０号 大韓民国公開特許公報第１９９９-００７４６０７号

本発明は上記の問題点を解決するためのもので、その目的は、調理物の包装に印刷されているバーコードを用いた調理に当たって、実際に調理される調理物の量に適合する調理条件で調理を行える調理装置及び調理方法を提供することにある。

上記の目的を達成するために、本発明に係る調理方法は、バーコードを利用して調理を行う調理方法であって、調理物の基準重さと該基準重さに対する調理条件を貯蔵しているバーコードを読み取る段階と、調理室に投入された調理物の重さを測定する段階と、前記調理室に投入された調理物の重さと前記基準重さを用いて前記調理室に投入された調理物のサービング数を演算する段階と、前記調理室に投入された調理物のサービング数が前記基準重さに相応するサービング数よりも大きいと、変更された調理条件に相応する最終調理条件を設定する段階と、を備えることを特徴とする。

本発明によれば、調理室に投入される調理物が何人分であるか自動で把握し、実際に調理される量に基づいて最適の調理条件で調理を行うことが可能になる。

以下、本発明に係る調理装置及び調理方法の好適な実施形態について、添付の図面に基づいて詳細に説明する。
図１において、本発明の一実施形態による電子レンジは、本体１０の内部に設けられた調理室１１と、調理室１１の開口部を開閉するドア１２と、ドア１２の右側に設けられた前面パネル部１３と、を備える。
調理室１１の底には、調理物が置かれて回転するトレー１４が配置され、トレー１４の中央下部には、トレー１４を回転させるためのトレーモーター(図２の２５)が設置される。トレー１４の下部外周には、複数のローラー１５が取り付けられた環状のローラー支持部材１６が配置され、ローラー１５は、円形のトラック１７に沿って移動する。また、トラック１７の下面には、トレー１４上に置かれた調理物の重さを感知する重さセンサー１８が取り付けられる。したがって、トレーモーター(図２の２５)が回転すると、複数のローラー１５がトラック１７に沿って転がりながらトレー１４が回転し、ローラー１５が重さセンサー１８を通りながら重さセンサー１８に圧力を加え、これにより、重さセンサー１８によりトレー１４に置かれた調理物の重さが測定される。
前面パネル部１３は、上部に設けられて電子レンジの作動状態を表示するディスプレイ部１９と、ディスプレイ部１９の下方に設けられてバーコードを読み取る内蔵型バーコードリーダー２１と、バーコードリーダー２１の下方に設けられ、複数の入力用ボタンを有する入力部２２と、を備える。

図２において、図１に示す電子レンジは、図１に示す装置に加えて、調理室１１に供給されるマイクロ波を生成するマグネトロン２３を駆動するマグネトロン駆動部２４と、トレー１４を回転させるトレーモーター２５と、バーコードリーダー２１で読み取られたバーコードデータを解釈し、電子レンジの各装置を制御するマイコン２０と、を備える。

次に、図３及び図４を参照して本発明の第１の実施形態について説明する。図３において、バーコード２６は、全体サービング数、複数のサービングファクタ、１サービングの重さ及び各種調理条件を含む調理情報を貯蔵している。また、マイコン２０は、図３に示すような解釈規則を貯蔵する。すなわち、マイコン２０に貯蔵される解釈規則は、バーコード２６の各ラインが如何なる調理情報を貯蔵しており、読み取られた各バーコードの値に相応する調理情報の具体的な内容を規定している。

上記表１において、サービング数は、調理物の量が何人分に相当するかを示す値であり、バーコード２６に貯蔵されたサービング数は、包装された調理物の全体サービング数を表す。例えば、全体サービング数を貯蔵するためにバーコードセットに２ビットが割り当てられ、読み取られたバーコード２６が００であれば、包装された調理物のサービング数は１人分、１１であれば包装された調理物のサービング数は４人分と解釈される。

サービングファクタは、１サービングの調理物を調理するのに適するように設定されてバーコードに貯蔵された調理時間を、サービング数が１サービングよりも大きい場合に適合するように変更するのに使用される。すなわち、サービングファクタは、２サービング以上の時の調理条件を１サービングのための調理条件に対する比率で示すためのファクタである。したがって、上記の調理条件が調理時間であれば、２サービング以上の場合の調理時間は、下記の式によって計算される。

Ｎサービングのための調理時間＝１サービングのための調理時間＊Ｎサービングファクタ(ただし、Ｎは２以上の自然数であり、Ｎサービングは調理室に投入された調理物のサービング数である。)

例えば、１サービングのための調理時間が２００秒で、２サービングファクタが１．２、３サービングファクタが１．４と設定されていると、２サービングのための調理時間は、２００＊１．２＝２４０秒、３サービングのための調理時間は、２００*１．４＝２８０秒となる。したがって、Ｎサービングのための調理時間は、１サービングのための調理時間とＮサービングファクタとの積となる。

バーコード２６には、図３に示すように、包装された調理物の全体サービング数以下の各サービング数に対応するサービングファクタ(１サービング数は除外)が貯蔵される。例えば、最初包装された調理物が３人分であれば、２サービング数に対応する２サービングファクタ及び３サービング数に対応する３サービングファクタが順にバーコードに貯蔵されている。このとき、サービングファクタは、実験により適切な値を選択すると良い。マイコン２０(図２)は、調理する調理物のサービング数が２以上の場合、各サービング数に対応するサービングファクタを１サービングのための調理時間(すなわち、バーコードから読み取った調理時間)にかけて各サービング数のための調理時間を計算する。

１サービングの重さは、１人分である１サービングに該当する調理物の重さである。例えば、１サービングの重さを貯蔵するために３ビットが割り当てられ、０００と読み取られると、調理物の全体重さは２００ｇで、１１１と読み取られると調理物の全体重さは３４０ｇであることが把握できる。
バーコード２６に貯蔵される調理情報は、サービング数、サービングファクタ及び１サービングの重さの他に、調理方式、調理時間などの各種調理条件を含むが、この中、調理時間は、１サービング数を調理するのに好適な時間として貯蔵される。

次に、図４を参照しつつ本発明の第１の実施形態による動作について説明する。
図４に示すように、ステップ３０において、使用者が調理物の包装に印刷されたバーコード２６をバーコードリーダー２１に近付かせると、バーコードリーダー２１はバーコードを読み取る。バーコードリーダー２１でバーコードを読み取ると、読み取られたバーコードデータはマイコン２０に送られ、マイコン２０は、貯蔵された解釈規則を用いてバーコードに貯蔵された調理情報を解釈する。

調理情報が解釈されると、ステップ３２において、マイコン２０は調理情報に含まれている１サービングの重さを確認する。
ステップ３４において、トレーモーター２５を駆動させながら得た重さセンサー１８による測定値に基づいて、使用者により調理室１１に投入された調理物の重さを確認する。このときに、重さセンサー１８により測定された重さは、トレー１４の重さと調理物の重さが合わせられた重さとなるので、マイコン２０は重さセンサー１８の測定値からトレー１４の重さを引いた値を、調理室に投入された調理物の重さとして判断する。
したがって、マイコン２０にはトレー１４の重さがあらかじめ貯蔵されている。

１サービングの重さと調理室１１に投入された調理物の重さが求められると、ステップ３６において、調理室１１に投入された調理物の重さを１サービングの重さで除算し、調理室１１に投入された調理物のサービング数を求める。例えば、１サービングの重さが２００ｇで、調理室１１に投入された調理物が４００ｇと測定されると、調理室１１に投入された調理物のサービング数は４００ｇ／２００ｇ＝２となる。
続いて、ステップ３８において、マイコン２０は、調理室１１に投入された調理物のサービング数が１サービングであるか否かを確認する。もし、調理室１１に投入された調理物が１サービングであれば、ステップ４２に進行してバーコードに貯蔵された調理時間の間調理を行う。

一方、調理室１１に投入された調理物のサービング数が２以上であると判断されると、マイコン２０は、ステップ４０に進行し、調理時間を変更(すなわち、調理室１１に投入された調理物のサービング数に該当するサービングファクタをかけた調理時間に変更)し、変更された調理時間の間調理を行う。例えば、実際に調理室に投入された調理物のサービング数が２で、調理時間が５０秒で、２サービングファクタが１．２であれば、調理時間は５０＊１．２＝６０秒に変更される。調理時間が変更されると、マイコン２０は、変更された時間の間マグネトロン２３を駆動して調理を行い、実際に調理室１１に投入された調理物に対して最適の調理を行う。

次に、図５及び図６を参照して本発明の第２の実施形態を説明する。第２の実施形態では、第１の実施形態と違い、バーコードに貯蔵された調理時間が、包装された調理物全体を調理するのに適する時間に設定される。

また、第２の実施形態に使用されるサービングファクタは、<表２>のように使用者が全体サービング数よりも少ないサービング数の調理物を調理しようとするときに、バーコード２６ａに貯蔵された調理条件をサービング数の減少に応じて適切に変更するときに使用される。すなわち、サービングファクタは、実際に調理されるサービング数が全体サービング数よりも小さい時の調理条件を、サービング数が全体サービング数である時の調理条件に対する割合で示すためのファクタである。したがって、第２の実施形態において全体サービング数と調理室に投入された調理物のサービング数と異なる場合、調理時間は下記の式によって計算される。

Ｎサービングのための調理時間＝全体サービング数のための調理時間＊Ｎサービングファクタ(ただし、Ｎは自然数であり、Ｎサービングは調理室に投入された調理物のサービング数であって、全体サービング数よりも小さい。)

例えば、全体サービング数が２サービングであり、２サービング時の調理時間が２００秒、１サービングに対応する１サービングファクタが０．７、調理される調理物が１サービングであれば、調理時間は２００＊０．７＝１４０秒に変更される。したがって、Ｎサービングのための調理時間は、全体サービング数に対する調理時間とＮサービングファクタとの積となる。

バーコード２６ａには、図５に示すように、包装された調理物の全体サービング数よりも小さい各サービング数に対応するサービングファクタが貯蔵される。例えば、最初に包装された調理物が３人分であると、１サービングに対応する１サービングファクタ及び２サービングに対応する２サービングファクタが順にバーコード２６ａに貯蔵されている。このとき、サービングファクタは、実験により適切な値を選択すると良い。マイコン２０は、調理する調理物のサービング数が全体サービング数よりも小さい場合、各サービング数に対応するサービングファクタを、全体サービング数に対応する調理時間(すなわち、バーコード２６ａで読み取った調理時間)にかけ、各サービング数に対する調理時間を計算する。それ以外の図５における調理情報は、図３におけるそれと同様であり、その説明は省略される。

次に、図６を参照して本発明の第２の実施形態による動作を説明する。ここで、図６のステップ５０ないしステップ５６は、図４のステップ３０ないしステップ３６と同様であり、その説明は省略するものとする。
図６に示すように、ステップ５６からステップ５８に進行し、マイコン２０は、調理室１１に投入された調理物のサービング数が全体サービング数と等しいか確認する。もし、調理室１１に投入された調理物が全体サービング数と等しいと、ステッフ６２においてバーコード２６ａに貯蔵された調理時間の間調理を行う。

一方、ステップ５８において調理室１１に投入された調理物のサービング数が全体サービング数よりも小さいものと判断されると、マイコン２０は、ステップ６０に進行し、調理時間を変更(すなわち、調理室１１に投入された調理物のサービング数に該当するサービングファクタ＊調理時間に変更)して調理を行う。例えば、包装された調理物のサービング数が３、実際に調理室に投入された調理物のサービング数が２、調理時間が２００秒、２サービングファクタが０.７であれば、調理時間は２００＊０．７＝１４０秒に変更される。調理時間が変更されると、マイコン２０は、変更された調理時間の間マグネトロン２３を駆動して調理を行うことによって、実際に調理室１１に投入された調理物に対して最適の調理を行う。

次に、図７及び図８に基づいて本発明の第３の実施形態について説明する。図７において、第３の実施形態に使用されるバーコード２６ｂには、１サービングの重さに代えて調理物全体の重さが貯蔵され、調理時間は、１サービングを調理するのに適する時間と設定される。
調理物全体の重さは、包装されている調理物の全体重さであり、調理物の全体重さをあらかじめ測定し、その値をバーコードに貯蔵する。例えば、調理物の全体重さを貯蔵するために３ビットが割り当てられ、０００が読み取られると調理物の全体重さは２００ｇで、１１１が読み取られると調理物の全体重さは１６００ｇであることが把握できる。それ以外の図７における調理情報は、図３におけるそれと同様であり、その説明は省略される。

次に、図８に基づいて本発明の第３の実施形態による動作を説明する。図８に示すように、ステッフ７０において使用者が調理物の包装に印刷されたバーコード２６ｂをバーコードリーダー２１に近付かせると、バーコードリーダー２１はバーコードを読み取る。バーコードリーダー２１でバーコードを読み取ると、読み取られたバーコードデータはマイコン２０に送られ、マイコン２０は、貯蔵された解釈規則を用いてバーコード２６ｂに貯蔵された調理情報を解釈する。調理情報が解釈されると、ステップ７２において、マイコン２０は、調理情報に含まれている全体サービング数と調理物の全体重さに基づいて、包装された調理物のサービング数及び重さを確認する。続いて、ステップ７４において、調理物の全体重さをサービング数で除算して１サービングに該当する調理物の重さを計算する。

また、ステップ７６において、トレーモーター２５を駆動させながら得た重さセンサー１８による測定値に基づいて、使用者により調理室１１に投入された調理物の重さを確認する。このときに、重さセンサー１８により測定された重さは、トレー１４の重さと調理物の重さが合わせられた重さとなるので、マイコン２０は、重さセンサー１８の測定値からトレー１４の重さを引いた値を、調理室に投入された調理物の重さとして判断する。このため、マイコン２０にはトレー１４の重さがあらかじめ貯蔵されている。

１サービングに該当する調理物の重さと調理室１１に投入された調理物の重さが求められると、ステップ７８において、調理室１１に投入された調理物の重さを１サービングに該当する調理物の重さで除算して、調理室１１に投入された調理物のサービング数を計算する。例えば、包装された調理物が３人分(全体サービング数)、６００ｇ(調理物の全体重さ)であれば、１サービングに該当する調理物の重さは６００ｇ／３＝２００ｇとなり、調理室１１に投入された調理物が４００ｇであれば、調理室１１に投入された調理物のサービング数は４００ｇ／２００ｇ＝２となる。
図８のステップ８０ないしステップ８４は、図４のステップ３８ないしステップ４２と同様であり、その説明は省略される。

図９及び図１０に基づいて本発明の第４の実施形態について説明する。図９に示すように、第４の実施形態に使用されるバーコード２６ｃには、図７のバーコード２６ｂと同様に調理物の全体重さが貯蔵され、調理時間は、調理物全体を調理するのに適する時間に設定される。それ以外の調理情報は、図５におけると同様であり、その説明は省略される。
本発明の第４の実施形態による動作を示す図１０において、ステップ９０ないしステップ９８は、図８のステップ７０ないしステップ７８と同様であり、図１０のステップ１００ないしステップ１０２は、図６のステップ５８ないしステップ６２と同様であり、その説明は省略される。

本発明の一実施形態による調理方法を行える調理装置の一種である電子レンジを示す正面図である。 図１の電子レンジを示すブロック図である。 図１の電子レンジに使用されるバーコードに貯蔵される調理情報を示す図である。 図１及び図２に示す電子レンジの一実施形態による動作を示す流れ図である。 本発明の第２の実施形態に使用されるバーコードに貯蔵される調理情報を示す図である。 図１及び図２に示す電子レンジの第２の実施形態による動作を示す流れ図である。 本発明の第３の実施形態に使用されるバーコードに貯蔵される調理情報を示す図である。 図１及び図２に示す電子レンジの第３の実施形態による動作を示す流れ図である。 本発明の第４の実施形態に使用されるバーコードに貯蔵される調理情報を示す図である。 図１及び図２に示す電子レンジの第４の実施形態による動作を示す流れ図である。

符号の説明

１８ 重さセンサー
１９ ディスプレイ部
２０ マイコン
２１ バーコードリーダー
２３ マグネトロン
２４ マグネトロン駆動部
２５ トレーモーター

Claims (23)

1. バーコードを用いて調理を行う調理方法であって、
   調理物の基準重さと該基準重さに基づく調理条件を貯蔵しているバーコードを読み取る段階と、
   調理室に投入された調理物の重さを測定する段階と、
   前記調理室に投入された調理物の重さと前記基準重さを用いて、前記調理室に投入された調理物のサービング数を演算する段階と、
   前記調理室に投入された調理物のサービング数が、前記基準重さに相応するサービング数よりも大きいと、変更された調理条件に相応する最終調理条件を設定する段階と、
   を備えることを特徴とする調理方法。
2. 前記最終調理条件が、
   サービングファクタ＊調理物の基準重さに基づく調理条件(ここで、基準重さは、１人分である１サービングの重さであり、サービングファクタは、サービング数が１である時の調理条件に対する、サービング数がＮ(Ｎ＝２以上の自然数)である時の各調理条件の比率である。)によって定められることを特徴とする請求項１に記載の調理方法。
3. 前記調理条件が、調理時間、調理室温度または電力レベルのいずれかであることを特徴とする請求項２に記載の調理方法。
4. 前記調理室に投入された調理物の重さは、前記調理室に設けられた重さセンサーにて測定することを特徴とする請求項１に記載の調理方法。
5. バーコードを用いて調理を行う調理方法であって、
   調理物の基準重さと包装された調理物全体に基づく調理条件を貯蔵しているバーコードを読み取る段階と、
   調理室に投入された調理物の重さを測定する段階、
   前記調理室に投入された調理物の重さと前記基準重さを用いて、前記調理室に投入された調理物のサービング数を演算する段階と、
   前記調理室に投入された調理物のサービング数が、前記調理物全体に相応するサービング数よりも小さいと、変更された調理条件に相応する最終調理条件を設定する段階と、を備えることを特徴とする調理方法。
6. 前記最終調理条件が、
   サービングファクタ＊調理物全体に基づく調理条件(ここで、サービングファクタは、サービング数がＮである時の調理条件に対する、サービング数がＮよりも小さい時の各調理条件の比率である。)によって定められることを特徴とする請求項５に記載の調理方法。
7. 前記調理条件が、調理時間、調理室温度または電力レベルのいずれかであることを特徴とする請求項６に記載の調理方法。
8. 前記調理室に投入された調理物の重さは、前記調理室に設けられた重さセンサーにて測定することを特徴とする請求項５に記載の調理方法。
9. 前記基準重さが、１サービングの重さであることを特徴とする請求項５に記載の調理方法
10. バーコードを用いて調理を行う調理方法であって、
    包装された調理物の全体重さ、全体サービング数、及び基準重さに基づく調理条件を貯蔵しているバーコードを読み取る段階と、
    前記調理物の全体重さと全体サービング数を用いて前記調理物の基準重さを演算する段階と、
    調理室に投入された調理物の重さを測定する段階と、
    前記調理室に投入された調理物の重さと前記基準重さを用いて、前記調理室に投入された調理物のサービング数を演算する段階と、
    前記調理室に投入された調理物のサービング数が、前記基準重さに相応するサービング数よりも大きいと、変更された調理条件に相応する最終調理条件を設定する段階と、を備えることを特徴とする調理方法。
11. 前記最終的な調理条件が、
    サービングファクタ＊基準重さに基づく調理条件(ここで、基準重さは１サービングの重さであり、サービングファクタは、サービング数が１人分である時の調理条件に対する、サービング数がＮ(ここで、Ｎは２以上の自然数)である時の各調理条件の比率である)によって定められることを特徴とする請求項１０に記載の調理方法。
12. 前記調理条件が、調理時間、調理室温度または電力レベルのいずれかであることを特徴とする請求項１１に記載の調理方法。
13. 前記調理室に投入された調理物の重さは、前記調理室に設けられた重さセンサーにて測定することを特徴とする請求項１０に記載の調理方法。
14. バーコードを用いて調理を行う調理方法であって、
    包装された調理物の全体重さ、全体サービング数、及び全体重さに基づく調理条件を貯蔵しているバーコードを読み取る段階と、
    前記調理物の全体重さと全体サービング数を用いて前記調理物の基準重さを演算する段階と、
    調理室に投入された調理物の重さを測定する段階と、
    前記調理室に投入された調理物の重さと前記基準重さを用いて、前記調理室に投入された調理物のサービング数を演算する段階と、
    前記調理室に投入された調理物のサービング数が、前記全体重さに相応するサービング数よりも小さいと、変更された調理条件に相応する最終調理条件を設定する段階と、
    を備えることを特徴とする調理方法。
15. 前記最終調理条件が、
    サービングファクタ＊全体重さに基づく調理条件(ここで、サービングファクタは、サービング数がＮである時の調理条件に対する、サービング数がＮよりも小さい時の各調理条件の比率である。)によって定められることを特徴とする請求項１４に記載の調理方法
16. 前記調理条件が、調理時間、調理室温度または電力レベルのいずれかであることを特徴とする請求項１５に記載の調理方法。
17. 前記調理室に投入された調理物の重さは、前記調理室に設けられた重さセンサーにて測定することを特徴とする請求項１４に記載の調理方法。
18. バーコードを用いて調理を行う調理方法であって、
    調理物の基準調理量と該基準調理量に基づく調理条件を貯蔵しているバーコードを読み取る段階と、
    調理室に投入された調理物の量を測定する段階と、
    前記調理室に投入された調理物の量が前記基準調理量と異なると、前記調理条件を、前記調理室に投入された調理物の量に相応するように変更する段階と、
    を備えることを特徴とする調理方法。
19. 前記基準調理量は１サービングであり、前記調理室に投入されて感知された調理物の量はＮサービング(ここで、Ｎは２以上の自然数)であることを特徴とする請求項１８に記載の調理方法
20. 前記バーコードは各サービング数に対応するサービングファクタをさらに貯蔵し、
    前記調理条件を変更する段階は、基準調理量に基づく調理条件＊調理されるサービング数に該当するサービングファクタで示される式を演算する過程を含むことを特徴とする請求項１９に記載の調理方法
21. 調理物の基準調理量と該基準調理量に基づく調理条件を貯蔵しているバーコードを読み取るためのバーコードリーダーと、
    調理室に投入された調理物の量を感知する調理量感知部と、
    前記調理室に投入された調理物の量が前記基準調理量と異なると、前記調理条件を前記調理室に投入された調理物の量に相応するように変更し、変更された調理条件に基づいて調理を行うように各種装置を制御する制御部と、
    を備えることを特徴とする調理装置。
22. 前記基準調理量は１サービングであり、前記調理室に投入されて感知された調理物の量はＮサービング(ただし、Ｎは２以上の自然数)であることを特徴とする請求項２１に記載の調理装置。
23. 前記調理量感知部が、前記調理室に投入された調理物の重さを感知する重さセンサーであることを特徴とする請求項２１に記載の調理装置。
    

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