JP5530772B2 - 食券自動販売機 - Google Patents

Description

この発明は、食券を自動で販売する食券自動販売機に関する。

食券自動販売機として、下記特許文献１では、飲食店内に設置される券売機が提案されている。この券売機の表示操作部には、メニューを選択するための選択ボタンが、取り扱われるメニューの種類に応じて複数設けられている。各選択ボタンには、メニュー名と、そのメニューのイメージ（写真等）と、メニューの価格とが表示されている。この券売機では、貨幣を投入してから所望のメニューについての選択ボタンを押すことで、そのメニューの食券を購入することができる。

また、下記特許文献２で提案されている食券売機では、販売される食券に、メニュー名および価格が表示されるのに加えて、そのメニューについてのカロリーも表示される。

特開２００４−２０６２５１号公報 実開昭６２−１３４１６８号公報

飲食店で料理の提供を受けるユーザには、いわゆる食物アレルギーを有する者も存在する。食物アレルギーを有するユーザにとっては、自分に該当するアレルギー食品（アレルゲンとなる食品）が所望のメニューに含まれていないかどうかが気掛かりである。
ここで、食券自動販売機は、無人決済を行うためのものなので、一般的に、食券自動販売機の周りには、飲食店の従業員はいない。そして、特許文献１の券売機および特許文献２の食券売機のいずれにおいても、食券を購入する際に、その食券のメニューに、どのようなアレルギー食品が含まれているのかを把握することができない。

そのため、食物アレルギーを有するユーザは、飲食店内の奥に進んで、自分に該当するアレルギー食品が所望のメニューに含まれていないかどうかを従業員に一旦確認してからでなければ、食券自動販売機で食券を安心して購入することができない。そのため、食物アレルギーを有するユーザにとっては、特許文献１の券売機および特許文献２の食券売機は使い勝手が悪いものといえる。

また、食券自動販売機を管理する側（飲食店の従業員等）にとっても、調理中においてアレルギー食品に関するユーザからの問い合わせに毎回答えていると、その分、調理に時間がかかってしまうという不具合が生じ得る。
この発明は、かかる背景のもとでなされたもので、食物アレルギーを有するユーザにとって使い勝手がよい食券自動販売機を提供することを主たる目的とする。

また、この発明は、食券自動販売機を管理する側にとって使い勝手がよい食券自動販売機を提供することを別の目的とする。

請求項１記載の発明は、表示画面の上に積層された透明なタッチパネルを有するタッチパネル式のメニュー表示器と、複数のメニューが各メニューの関連情報とともに所定のルールで定められたグループ毎にまとまった状態で記憶されたメニューメモリと、アレルギー食品の一覧が記憶されたアレルギー食品メモリと、前記メニューメモリに記憶された各メニューとアレルギー食品とを関連付けるメニュー・アレルギー食品リンク手段と、前記表示画面に設けられ、前記メニューメモリに記憶された各メニューをグループ毎に表示するメニュー表示領域と、前記メニュー表示領域にメニュー毎に設けられ、前記メニューメモリに記憶されている関連情報を表示し、前記リンク手段によりメニューと関連付けられるアレルギー食品を前記アレルギー食品メモリから読み出して表示するとともに、表示されているメニューが選択可能な個別表示領域と、前記表示画面に設けられ、アレルギー食品を表示し、表示されているアレルギー食品から特定のアレルギー食品を選択可能なアレルギー選択領域と、前記アレルギー選択領域から特定のアレルギー食品が選択されると、選択されたアレルギー食品と対応付けられているメニューの前記個別表示領域を販売対象から除外する販売メニュー表示制限手段と、を含むことを特徴とする、食券自動販売機である。

請求項２記載の発明は、各メニューの料理の画像が記憶される料理画像メモリと、アレルギー食品を示す画像が、アレルギー食品に関連付けて記憶されるアレルギー食品画像メモリと、を含み、前記個別表示領域には、対応するメニューの料理画像と、関連付けられているアレルギー食品を示す画像が表示されるとともに、前記アレルギー選択領域にも、アレルギー食品を示す画像が表示されることを特徴とする、請求項１記載の食券自動販売機である。
請求項３記載の発明は、前記表示画面に設けられ、購入が選択されたメニューを表示する注文内容表示領域をさらに有し、前記注文内容表示領域は、購入メニューと共に、そのメニューに含まれるアレルギー食品を表示することを特徴とする、請求項１または２記載の食券自動販売機である。

請求項４記載の発明は、購入されたメニューの食券を出力する発券機構を有し、前記発券機構は、食券に、メニューと、そのメニューに含まれるアレルギー食品とを併せて印字する印字部を含むことを特徴とする、請求項１〜３のいずれかに記載の食券自動販売機である。

この発明によれば、食券自動販売機では、メニューメモリに複数のメニューが記憶されており、メニューメモリに記憶された各メニューは、メニュー表示器に表示される。また、アレルギー食品メモリにアレルギー食品の一覧が記憶されている。
ここで、メニュー・アレルギー食品リンク手段が、メニューメモリに記憶された各メニューとアレルギー食品とを関連付けることができ、表示制御手段が、このリンク手段によりメニューと関連付けられるアレルギー食品をアレルギー食品メモリから読み出して、メニュー表示器に表示される各メニューに対応付けて表示する。

これにより、メニュー表示器の表示を見れば、メニューと、そのメニューに含まれるアレルギー食品とを、メニュー毎に把握できるので、食物アレルギーを有するユーザにとって使い勝手がよい。
そして、食物アレルギーを有するユーザが食券自動販売機のメニュー表示器の表示を見れば、自分に該当するアレルギー食品がどのメニューに含まれているかがすぐに分かることから、食券自動販売機を管理する側に対して、食物アレルギーに関するユーザからの問い合わせが少なくなるので、食券自動販売機を管理する側にとっても使い勝手がよい。

また、メニューのレシピを変更すると、そのメニューに含まれるアレルギー食品の種類が変わることがある。この場合でも、リンク手段が、レシピが変更されたメニューと、レシピの変更に応じて種類が変わったアレルギー食品と適切に関連付けるので、メニュー表示器において、レシピが変更されたメニューに含まれるアレルギー食品の表示が臨機応変に更新されることとなり、食券自動販売機を管理する側にとって使い勝手がよい。

また、食券自動販売機には、アレルギー食品を特定するためのアレルギー選択ボタンがあり、販売メニュー表示制限手段が、メニュー表示器においてアレルギー選択ボタンで特定されたアレルギー食品が対応付けて表示されたメニュー表示を販売対象から除外する。
これにより、食物アレルギーを有するユーザは、自分に該当するアレルギー食品をアレルギー選択ボタンで特定すれば、そのアレルギー食品が含まれないメニューの中から安心してメニューを選ぶことができるので、ユーザにとって使い勝手がよい。

また、食券自動販売機には、メニュー表示器において購入が選択されたメニューを表示する購入メニュー表示器があるので、ユーザは、購入メニュー表示器の表示を見れば、購入を選択したメニューを確認することができる。
ここで、購入メニュー表示器は、購入メニューと共に、そのメニューに含まれるアレルギー食品を表示するので、ユーザは、購入メニュー表示器の表示を見れば、購入を選択したメニューを確認するとともに、そのメニューに含まれるアレルギー食品も確認できる。そのため、食物アレルギーを有するユーザにとって使い勝手がよい。

また、食券自動販売機には、購入されたメニューの食券を出力する発券機構があり、発券機構は、食券に、メニューと、そのメニューに含まれるアレルギー食品とを併せて印字する印字部を含んでいる。
そのため、食券自動販売機から出力された食券には、メニューと、そのメニューに含まれるアレルギー食品とが記載されているので、この食券を受け取ったユーザは、食券の記載を見ることで、自分が選択したメニューを確認できるとともに、そのメニューに含まれるアレルギー食品も確認できる。そのため、食物アレルギーを有するユーザにとって使い勝手がよい。

また、メニュー表示器は、表示画面と、表示画面の上に積層された透明なタッチパネルとを有するタッチパネル式表示器である。この構成であれば、表示画面において、メニューやアレルギー食品等を好みのレイアウトで表示することができる。
そして、メニュー表示器がタッチパネル式なので、食券自動販売機では、表示画面に表示された複数のメニューが選択的に押されることにより、押された位置に表示されたメニューが購入メニュー表示器に表示され、かつ、決定ボタンが押されることにより、購入メニュー表示器に表示されたメニューの食券が出力されるといった動作が可能となる。

この発明に係る券売機１の正面図である。 券売機１の電気的構成を示すブロック図である。 メニューメモリ１３に記憶された内容の一例を示す図である。 （ａ）は、アレルギー食品メモリ１４に記憶された内容の一例を示す図であり、（ｂ）は、アレルギー食品画像メモリ２３に記憶された内容の一例を示す図である。 タッチパネルＬＣＤ２の表示画面２４における表示内容の一例を示す図である。 図５の要部拡大図である。 図５の要部拡大図である。 食券４３を示す図である。 券売機１において実施される処理の手順を示すフローチャートである。 タッチパネルＬＣＤ２の表示画面２４における表示内容の一例を示す図である。

以下には、図面を参照して、この発明の実施形態について具体的に説明する。
図１は、この発明に係る券売機１の正面図である。
図１を参照して、この発明に係る食券自動販売機としての券売機１は、一例として、飲食店の入口付近に設置されている。
図１での姿勢を基準として、券売機１は、縦長のボックス形状であり、その正面（図１における手前側の面）の上側には、左右方向に長手（幅広）の矩形状をなすタッチパネルＬＣＤ２（メニュー表示器）が設けられている。

そして、券売機１の正面において、タッチパネルＬＣＤ２に下から隣接する位置には、幅方向に細長く正面側へ膨出する膨出部３が設けられている。
膨出部３の上側正面の左端部には、飲食店の従業員を呼び出すための従業員呼出ボタン４が設けられている。膨出部３の上側正面の左右方向略中央位置には、硬貨を投入するための硬貨投入口５が設けられている。膨出部３の上側正面において硬貨投入口５の右隣には、券売機１での処理を取り消すための取消ボタン６が設けられている。膨出部３の上側正面において取消ボタン６の右隣には、紙幣を投入するための紙幣入金口７が設けられ、膨出部３の下側正面において紙幣入金口７に下隣には、紙幣を排出するための紙幣出金口８が設けられている。

券売機１の正面において膨出部３の下隣の左側には、食券を取り出すための食券取出口９が設けられ、食券取出口９の右隣には、返却された硬貨を取り出すための硬貨取出口１０が設けられている。券売機１の正面において硬貨取出口１０の上隣（膨出部３と硬貨取出口１０との間の位置）には、人体検知センサ１１が取り付けられている。
この券売機１で食券を購入する場合、まず、券売機１の正面に立つ。すると、券売機１の正面における人の気配を人体検知センサ１１が検知し、これに応じて、たとえば今まで休止状態にあった券売機１が起動して待機状態となる。また、このときにはタッチパネルＬＣＤ２にメニューが表示されるので、タッチパネルＬＣＤ２において所望のメニューが表示された部分を押すとともに、そのメニューの代金を硬貨投入口５および紙幣入金口７の少なくともいずれかに投入する。ここで、取消ボタン６を押せば、今までの操作を取り消して、最初からやり直すことができる。また、投入した現金が券売機１内部で詰まった等の不具合があれば、従業員呼出ボタン４を押すことによって従業員を呼び出すことができる。

そして、決済の後に、選択したメニューが印字された食券が食券取出口９に発行される。また、お釣が紙幣出金口８や硬貨取出口１０から返却される。ユーザは、食券取出口９から取り出した食券を持って飲食店内の調理カウンタ等に向かい、調理カウンタにおいて、食券と引き換えに、所望のメニューの料理を受け取る。
図２は、券売機１の電気的構成を示すブロック図である。

図２を参照して、券売機１には、マイクロコンピュータ等で構成されたメイン制御部１２（表示制御手段、販売メニュー表示制限手段）が備えられている、メイン制御部１２は、ＣＰＵやメモリ（ＲＯＭ、ＲＡＭ）や所定のソフトウェア等を含んでいる。メイン制御部１２は、この発明に関連する具体的なものとして、メニューメモリ１３と、アレルギー食品メモリ１４と、リンク手段１５（メニュー・アレルギー食品リンク手段）とを含んでいる。これらについては、以降で詳説する。

メイン制御部１２は、ネットワークに接続されており、これにより、券売機１は、外部装置（飲食店に設けられた管理装置等）と通信することができる。
メイン制御部１２には、前述したタッチパネルＬＣＤ２が電気的に接続されているとともに、ＣＰＵ等を含んだメカ制御部１６が電気的に接続されている。メカ制御部１６は、メイン制御部１２の指示を受けて、券売機１においてタッチパネルＬＣＤ２以外の電気制御部品を制御する。その電気制御部品として、紙幣部１７、硬貨部１８、発券部１９（発券機構、印字部）、バックアップ電源２０、および、入出力（Ｉ／Ｏ）装置２１があり、これらのそれぞれがメカ制御部１６に対して電気的に接続されている。

紙幣部１７は、紙幣入金口７（図１参照）に投入された紙幣を券売機１の内部に取り込む構成や、取り込んだ紙幣の真贋を判定する構成や、紙幣出金口８（図１参照）から紙幣を排出させる構成等を含んでいる。
硬貨部１８は、硬貨投入口５（図１参照）に投入された硬貨を、食券の決済が完了するまで一時保留する構成や、釣銭を硬貨取出口１０（図１参照）に払い出す構成等を含んでいる。

発券部１９は、メニューの決済の完了に応じて、食券に、購入されたメニューに関する必要な情報を印字して、この食券を食券取出口９（図１参照）に発行（出力）する構成等を含んでいる。
バックアップ電源２０は、券売機１に電力不足が発生したときに、不足分の電力を補う。

入出力装置２１は、紙幣部１７、硬貨部１８、発券部１９およびバックアップ電源２０以外の電気制御部品であり、たとえば、食券取出口９（図１参照）において食券が取り出しやすいように食券取出口９を照らすランプや、前述した従業員呼出ボタン４（図１参照）等を含んでいる。
また、メカ制御部１６には、オプションで、非接触ＩＣカードユニット２２が接続されてもよい。非接触ＩＣカードユニット２２は、電子マネー機能付きのＩＣカードと通信して、この電子マネーで食券の決済を行うものである。この場合、券売機１では、現金だけでなく、電子マネーでも食券の決済も可能となる。

次に、メニューメモリ１３およびアレルギー食品メモリ１４について詳説する。
図３は、メニューメモリ１３に記憶された内容の一例を示す図である。図４において、（ａ）は、アレルギー食品メモリ１４に記憶された内容の一例を示す図であり、（ｂ）は、アレルギー食品画像メモリ２３に記憶された内容の一例を示す図である。
メニューメモリ１３には、この券売機１で取り扱う複数のメニューと、各メニューについての関連情報とが記憶されている。各メニューは、所定のルールで定められた複数のグループのうちのいずれかのグループに属している。これらのグループには、うどんのメニューで構成されるうどんグループや、そばのメニューで構成されるそばグループ等がある。この券売機１では、数あるグループの中で、うどんグループを基本グループとし、うどんグループのメニューを基本グループメニューとしている。

そして、メニューメモリ１３では、グループ毎にまとまった状態でメニューが記憶されている。図３を参照して、メニューメモリ１３において、うどんグループでは、うどんグループを構成するかけうどん、月見うどん、わかめうどん、肉うどん、きつねうどん、たぬきうどん、カレーうどんおよび天ぷらうどんのそれぞれのメニューが記憶され、そばグループでは、かけそば、きつねそば、たぬきそばおよび天ぷらそばのそれぞれのメニューが記憶されている。

ここで、メニューメモリ１３でメニューとともに記憶される各メニューについての関連情報には、メニューの値段（同じメニューで並盛と大盛とがある場合には、並盛および大盛のそれぞれの値段）や、カロリー（並盛と大盛とがある場合には、それぞれのカロリー）や、図３に示されているアレルギーリンクがある。アレルギーリンクとは、メニューに含まれるアレルギー食品の種類を示すナンバーのことである。また、メイン制御部１２（図２参照）には、各メニューの料理の画像が記憶されている料理画像メモリ（図示せず）がある。

そして、メニューメモリ１３に記憶された内容（メニューやメニューについての関連情報）は、券売機１に設けられた図示しない操作部を操作することによって、変更することができ、また、操作部を操作することによって新しい内容をメニューメモリ１３に追加することもできる。また、前述したネットワーク（図２参照）を介して、前述した外部装置でメニューメモリ１３の内容を追加変更しても構わない。

図４（ａ）を参照して、アレルギー食品メモリ１４には、アレルギー食品の一覧が記憶されている。アレルギー食品メモリ１４で記憶されているアレルギー食品は、厚生労働省で定められた７品目であり、具体的には、卵、小麦、乳、そば、えび、かに、落花生である（食品衛生法施行規則の別表第６参照）。ここで、各アレルギー食品には、所定のナンバーが割り当てられており、このナンバーが、前述したアレルギーリンク（図３参照）のナンバーである。つまり、ナンバー１は、卵を指し、ナンバー２は、小麦を指し、ナンバー３は、乳を指し、ナンバー４は、そばを指し、ナンバー５は、えびを指し、ナンバー６は、かにを指し、ナンバー７は、落花生を指している。

また、前述したメイン制御部１２（図２参照）には、図４（ｂ）に示すアレルギー食品画像メモリ２３が含まれている。アレルギー食品画像メモリ２３では、７品目のアレルギー食品について、各アレルギー食品を示す画像が、そのアレルギー食品を指すナンバーに関連付けて記憶されている。つまり、図４（ｂ）では、上から順に、ナンバー１の卵の画像、ナンバー２の小麦の画像、ナンバー３の乳の画像、ナンバー４のそばの画像、ナンバー５のえびの画像、ナンバー６のかにの画像、ナンバー７の落花生の画像がアレルギー食品画像メモリ２３に記憶されている。ここで、アレルギー食品画像メモリ２３は、アレルギー食品メモリ１４とは別に設けられたメモリであってもよいし、アレルギー食品メモリ１４の一部であってもよい。

以上のように、前述したメニューメモリ１３では、各メニューに含まれるアレルギー食品を指すナンバーが、アレルギーリンクとして、各メニューに関連付けて記憶されている（図３参照）。
次に、タッチパネルＬＣＤ２について詳説する。
図５は、タッチパネルＬＣＤ２の表示画面２４における表示内容の一例を示す図である。図６および図７のそれぞれは、図５の要部拡大図である。

図５を参照して、タッチパネルＬＣＤ２は、これと同じ大きさの幅広の矩形状をなす液晶の表示画面２４と、表示画面２４の表面を覆うように表示画面２４の上（表面）に積層された透明なタッチパネル２５とを有するタッチパネル式液晶表示器である。以下には、表示画面２４における表示内容を説明するが、表示に関して券売機１で実施される制御動作については、以降でフローチャートを参照しながら別途説明する。

図５の状態を基準として、表示画面２４の上端部の左側には、左右方向に細長いガイダンス表示領域２６が設けられている。ガイダンス表示領域２６には、たとえば、「メニューを選んでください お好みのメニューを選んで［決定］を押して下さい」という案内文が表示されている。
表示画面２４においてガイダンス表示領域２６より下側の位置には、メニュー表示領域２７が設けられている。メニュー表示領域２７は、表示画面２４においてガイダンス表示領域２６より下側の領域のほぼ全域に亘る大きさを有しており、やや幅広の略矩形状をなす領域である。

メニュー表示領域２７の上端部には、複数のタブ２８が左右に並んで表示されている。タブ２８は、前述したメニューのグループの種類に応じた数だけ存在する。ここでは、メニューのグループには、前述したうどんグループおよびそばグループ以外に、新メニューで構成される新メニューグループ、そうざいメニューで構成されるそうざいグループ、ドリンクメニューで構成されるドリンクグループがあり、合計で５つの種類がある。そのため、タブ２８は、５つある。各タブ２８には、対応するグループの名前（新メニュー、そば、うどん、そうざいおよびドリンクのいずれか）が表示されている。

ユーザは、所望するメニューが属するグループについてのタブ２８（厳密には、タッチパネル２５においてこのタブ２８に一致する部分）を押す。すると、メニュー表示領域２７には、該当するグループに含まれるメニューの一覧が表示される。図５では、うどんグループのタブ２８を押しているので、メニュー表示領域２７には、うどんグループのうどんのメニューの一覧が表示される。

メニュー表示領域２７には、メニュー毎に、略矩形の個別表示領域２９が設けられており、各個別表示領域２９に、メニューメモリ１３（図３参照）に記憶された対応するメニュー（厳密には、メニューに関する情報）が表示される。図５のうどんのメニューの場合、メニュー表示領域２７には、うどんのメニューの種類（ここでは、８種類）に応じた数（８つ）の個別表示領域２９が上下２列で並んだ状態で表示されている。

８つの個別表示領域２９において右端の下端に位置する個別表示領域２９を例にとって、個別表示領域２９における表示について説明する（１つの個別表示領域２９を拡大表示した図６も参照）。
個別表示領域２９において、上端部には、対応するメニュー名（ここでは、天ぷらうどん）が表示され、メニュー名の下側には、そのメニューの料理の画像が表示される。画像の右隣には、そのメニューについての並盛および大盛のそれぞれの場合における値段が表示され、画像の下側には、そのメニューのカロリー（並盛および大盛がある場合には並盛でのカロリー）が表示される。ここで、個別表示領域２９において、矩形の枠で区画されて並盛の値段が表示された部分を並盛ボタン３０といい、矩形の枠で区画されて大盛の値段が表示された部分を大盛ボタン３１という。

そして、個別表示領域２９において、カロリー表示の下側には、そのメニューに含まれるアレルギー食品の名前と、そのアレルギー食品を示す前述した画像（図４（ｂ）参照）とが上下に並んでまとまったもの（アレルギー表示アイコン３２という。）が表示される。メニューに複数種類のアレルギー食品が含まれる場合には、対応するアレルギー表示アイコン３２が、アレルギー食品の種類に応じた数だけ左右方向に並んで表示される。

ユーザは、メニュー表示領域２７に表示されたメニューの中から所望のメニューの購入を選択したい場合には、所望のメニューについての個別表示領域２９における並盛ボタン３０および大盛ボタン３１のいずれか（厳密には、タッチパネル２５において並盛ボタン３０および大盛ボタン３１のいずれかに一致する部分）を押す。
そして、メニュー表示領域２７において、８つの個別表示領域２９より下側の下端部には、左右方向に細長いアレルギー選択領域３３が設けられている。アレルギー選択領域３３は、いずれのタブ２８を押しても、必ず表示されるようになっている。

アレルギー選択領域３３の上端部には、たとえば、「食物アレルギーをお持ちのお客様は、以下の該当するアイコンを押して下さい」という案内文が表示されている。
アレルギー選択領域３３において、この案内文の下側には、アレルギー食品の名前と、そのアレルギー食品を示す前述した画像（図４（ｂ）参照）とが上下に並んでまとまることで構成されたアレルギー選択アイコン３４（アレルギー選択ボタン）が表示されている。アレルギー選択アイコン３４は、前述したアレルギー食品の７品目に応じて、７種類（７つ）あり、これらのアレルギー選択アイコン３４は、左右方向に並んで表示されている。

ユーザは、食物アレルギーを持っている場合には、メニューの選択に先立って、自分に該当するアレルギー食品についてのアレルギー選択アイコン３４（厳密には、タッチパネル２５においてこのアレルギー選択アイコン３４に一致する部分）を押して、自分に該当するアレルギー食品を特定する。すると、メニュー表示領域２７に表示されたメニューにおいて、押されたアレルギー選択アイコン３４についてのアレルギー食品を含むメニューの選択ができなくなる。つまり、ユーザは、自分に該当するアレルギー食品を含まないメニューの中から所望のメニューを選べるようになる。ここでの操作については、以降で詳説する。

表示画面２４においてメニュー表示領域２７の右隣には、縦に細長い注文内容表示領域３５が設けられている。注文内容表示領域３５には、その上端部に、「ご注文内容」という見出しが表示され、この見出しの下側に、メニュー表示領域２７で購入が選択されたメニューを示す確認アイコン３６が表示される。
確認アイコン３６は、選択された１つのメニューに対応しており、メニューが複数選択されたのであれば、メニューの数に応じた数の確認アイコン３６が、選択された順に上から並んだ状態で注文内容表示領域３５に表示される。各確認アイコン３６は、横長の矩形の枠で区画されたものであって、各確認アイコン３６において、左半分にはメニューの料理の画像が表示され、略右半分にはメニュー名および値段が表示される。

また、各確認アイコン３６の左上の隅には、クリアボタン３７が表示されている。選択を取り消したいメニューがある場合、そのメニューについての確認アイコン３６のクリアボタン３７（厳密には、タッチパネル２５においてクリアボタン３７に一致する部分）を押す。すると、この確認アイコン３６が注文内容表示領域３５からなくなり、このメニューの選択がキャンセルされる。

表示画面２４において、注文内容表示領域３５の上隣には、やや横長の矩形状をなす購入金額表示領域３８が設けられている（購入金額表示領域３８を拡大表示した図７も参照）。上下に隣り合う注文内容表示領域３５および購入金額表示領域３８のまとまりは、購入メニュー表示領域４４（購入メニュー表示器）とされる。
購入金額表示領域３８の左側には、「入金額」という見出し、「合計金額」という見出し、「おつり」という見出し、「カロリー」という見出し、および、「アレルギー食品」という見出しが上からこの順番で表示される。

「入金額」の見出しの右隣には、前述した硬貨投入口５や紙幣入金口７（図１参照）に投入された現金の総額（図５では、５０００円）が表示される。「合計金額」の見出しの右隣に、注文内容表示領域３５に表示されたメニューの値段の総額（図５では、９５０円）が表示される。「おつり」の見出しの右隣には、入金額から合計金額を差し引いた金額（図５では、４０５０円）が表示される。

「カロリー」の見出しの右隣には、注文内容表示領域３５に表示されたメニューのカロリーの合計値（図５では、△○○×ｋｃａｌ）が表示される。「アレルギー食品」の見出しの右隣には、注文内容表示領域３５に表示された各メニューに含まれるアレルギー食品の一覧（図５では、卵、小麦、えび）がまとめて表示される。ここで、アレルギー食品をメニュー毎に表示してもよく、そうすれば、購入金額表示領域３８を見たときに、購入を選択したメニューにおいて、どのメニューにどのアレルギー食品が含まれているかを把握できる。

表示画面２４において注文内容表示領域３５の下隣には、決定ボタン３９が設けられている。図５のように、メニューが選択されて注文内容表示領域３５に表示され、さらに、入金額が合計金額以上になっている状態で決定ボタン３９（厳密には、タッチパネル２５において決定ボタン３９に一致する部分）を押すと、選択したメニューについて決済することができる。これにより、選択されたメニューについての食券が食券取出口９（図１参照）に発行されるとともに、おつりが紙幣出金口８や硬貨取出口１０（図１参照）に排出される。

そして、表示画面２４の下端部において、決定ボタン３９に左側には、取消ボタン４０、お品書き一覧ボタン４１およびお持ち帰りボタン４２が、左側からこの順番で設けられている。
取消ボタン４０（厳密には、タッチパネル２５において取消ボタン４０に一致する部分であり、他のボタンについても同じ）を押すと、今まで選択した全てのメニューについての選択がキャンセルされ、これに応じて、注文内容表示領域３５において全ての確認アイコン３６が消えてしまう。

お品書き一覧ボタン４１を押すと、表示画面２４の表示が、いままでのグループ毎のメニューの表示から、券売機１で取り扱う全てのメニューの一覧の表示に切り替わる。
お持ち帰りボタン４２を押すと、選択した全てのメニューの食券に、食券のメニューの料理を飲食店内で食べずに持ち帰る旨の注記が印字される。
ここで、前述したように、タッチパネルＬＣＤ２は、タッチパネル式表示器であるから、表示画面２４の表示内容を自由に編集でき、表示画面２４において、メニューやアレルギー食品等を、前述したのとは別のレイアウトで表示することができる。

図８は、食券４３を示す図である。
券売機１から発行される食券４３は、図８に示すように矩形状のチケットである。食券４３の表面において、たとえば中央付近には、メニュー名と値段とが印字されていて、上端部には、食券４３の発行日時および通し番号（図８における「０００１」という数字）が印字されていて、下端部には、メニューに含まれるアレルギー食品が印字されている。

図９は、券売機１において実施される処理の手順を示すフローチャートである。
次に、タッチパネルＬＣＤ２の表示画面２４における表示に関して券売機１で実施される制御動作について、図９を参照しながら説明する。
券売機１において、その起動時（電源ＯＮ時）には、メイン制御部１２（図２参照）が、前述した基本グループメニュー（うどんグループのメニュー）をメニューメモリ１３（図２および図３参照）から読み出す（ステップＳ１）。

そして、メイン制御部１２では、リンク手段１５（図２参照）が、メニューメモリ１３に記憶された基本グループの各メニュー（うどんのメニュー）と、アレルギー食品メモリ１４（図２および図４参照）のアレルギー食品とを関連付け（リンク付け）する（ステップＳ２）。
具体的に、リンク手段１５は、基本グループの各メニューについて、メニューメモリ１３でメニューと関連付けて記憶されているアレルギーリンク（メニューに含まれるアレルギー食品の種類を示すナンバーであり、図３参照）と同じナンバーのアレルギー食品をアレルギー食品メモリ１４（図４（ａ）参照）から呼び出すとともに、このナンバーのアレルギー食品を示す画像をアレルギー食品画像メモリ２３（図４（ｂ）参照）から呼び出す。また、リンク手段１５は、前述した料理画像メモリ（図示せず）から、基本グループの各メニューの料理の画像を呼び出す。

そして、リンク手段１５は、基本グループの各メニューについて、メニューメモリ１３から読み出したメニューおよびその関連情報（値段やカロリー）と、アレルギー食品メモリ１４から呼び出したアレルギー食品と、アレルギー食品画像メモリ２３から呼び出したアレルギー食品の対応する画像と、料理画像メモリから呼び出した対応する料理の画像とを組み合わせる。

このようなリンク付けの後、メイン制御部１２は、基本グループの各メニュー（ここでは、うどんの各メニュー）について、メニュー（厳密には、メニュー名、値段、カロリー、料理の画像、アレルギー食品の名前およびアレルギー食品の画像）が表示された個別表示領域２９を表示画面２４のメニュー表示領域２７（図５参照）に表示させる（ステップＳ３）。換言すれば、メイン制御部１２は、リンク手段１５によりメニューと関連付けられるアレルギー食品をアレルギー食品メモリ１４（アレルギー食品画像メモリ２３も含む。）から読み出して、メニュー表示領域２７の対応する個別表示領域２９に表示される各メニューに対応付けて表示する。

このように、メイン制御部１２は、表示画面２４において、基本グループメニュー等の表示（基本表示）をおこなう。このときの表示画面２４での表示内容が、図５に示されている。各メニューについての個別表示領域２９では、値段が、前述した並盛ボタン３０および大盛ボタン３１として表示されており、アレルギー食品の名前およびアレルギー食品の画像が、アレルギー表示アイコン３２として表示されている。

これにより、表示画面２４の各個別表示領域２９の表示を見れば、メニューと、そのメニューに含まれるアレルギー食品とを、メニュー毎に把握できるので、食物アレルギーを有するユーザにとって使い勝手がよい。
そして、食物アレルギーを有するユーザが券売機１の表示画面２４の表示を見れば、自分に該当するアレルギー食品がどのメニューに含まれているかがすぐに分かることから、券売機１を管理する側（従業員等）に対して、食物アレルギーに関するユーザからの問い合わせが少なくなるので、券売機１を管理する側にとっても使い勝手がよい。

また、メニューのレシピを変更すると、そのメニューに含まれるアレルギー食品の種類が変わることがある。この場合でも、該当するメニューのアレルギーリンク（図３参照）のナンバーを変更しておけば、リンク手段１５（図２参照）が、レシピが変更されたメニューと、レシピの変更に応じて種類が変わったアレルギー食品と適切に関連付けるので、表示画面２４において、レシピが変更されたメニューに含まれるアレルギー食品の表示が臨機応変に更新されることとなり、券売機１を管理する側にとって使い勝手がよい。

図９を参照して、前述した基本表示の後、基本グループ以外のグループ（選択グループという。）のタブ２８（図５参照）が押されて他のグループ（たとえば、そばグループ）の選択があれば（ステップＳ４でＹＥＳ）、メイン制御部１２は、前述した基本グループの場合と同じ手順で、今度は、選択グループのメニューをメニューメモリ１３（図２および図３参照）から読み出す（ステップＳ５）。そして、リンク手段１５が、基本グループの場合と同じ手順で、選択グループの各メニューと、アレルギー食品メモリ１４（図２および図４参照）のアレルギー食品（アレルギー食品画像メモリ２３の画像も含む）とをリンク付けする（ステップＳ６）。その後、メイン制御部１２は、選択グループの各メニューについて、メニュー等（メニュー名、値段、カロリー、料理の画像、アレルギー食品の名前およびアレルギー食品の画像）が表示された個別表示領域２９を表示画面２４のメニュー表示領域２７に表示させる（ステップＳ７）。

表示画面２４にいずれかのグループのメニューが表示された状態で他のグループの選択がなければ（ステップＳ４でＮＯ）、メイン制御部１２は、メニュー表示領域２７におけるいずれかの個別表示領域２９の並盛ボタン３０または大盛ボタン３１（図５参照）が押されることでメニューが選択されたか否かを確認する（ステップＳ８）。
メニュー選択が無ければ（ステップＳ８でＮＯ）、メイン制御部１２は、アレルギー選択領域３３におけるいずれかのアレルギー選択アイコン３４（図５参照）が押されることで、除外したいアレルギー食品の選択があるか否かを確認する（ステップＳ９）。

アレルギー食品の選択があれば（ステップＳ９でＹＥＳ）、メイン制御部１２は、表示画面２４のメニュー表示領域２７に表示されたメニュー（メニュー毎の個別表示領域２９であり、図５参照）から、選択されたアレルギー食品を含むメニューを購入対象から除外する処理を行う（ステップＳ１０）。
この処理の具体的な内容として、メイン制御部１２は、アレルギー食品を選択するために押されたアレルギー選択アイコン３４（図５参照）のアレルギー食品の名前またはアレルギー食品の画像のナンバー（図４（ａ）または図４（ｂ）参照）をアレルギーリンクとして含むメニューを、メニューメモリ１３（図３参照）の中から検索し、該当するメニューを特定する。一例として、図１０を参照して、卵アレルギーのユーザが、卵についてのアレルギー選択アイコン３４を押した場合、メイン制御部１２は、卵のナンバー１（図４参照）をアレルギーリンクとして含むうどんメニューを、メニューメモリ１３（図３参照）の中から検索する。すると、卵を含むうどんメニューとして、月見うどん、たぬきうどん（天かすに卵が含まれる。）、天ぷらうどん（天ぷらの衣に卵が含まれる。）が特定される（図３参照）。メイン制御部１２は、このように特定したメニューを、表示画面２４に現在表示しているメニューから除外する決定をする。ここで、該当するアレルギー食品が複数あれば、該当する全てのアレルギー選択アイコン３４を押すことで、該当するアレルギー食品を含む全てのメニューを除外することができる。

このように、ステップＳ１０において、メイン制御部１２は、表示画面２４においてアレルギー選択アイコン３４で特定されたアレルギー食品が対応付けて表示されたメニュー表示を販売対象から除外する。これにより、食物アレルギーを有するユーザは、自分に該当するアレルギー食品をアレルギー選択アイコン３４で特定すれば、そのアレルギー食品が含まれないメニューの中から安心してメニューを選ぶことができるので、ユーザにとって使い勝手がよい。

図９を参照して、ステップＳ１０の処理の後、メイン制御部１２は、選択されたアレルギー食品を含むメニューを除外した後のグループメニュー（ここでは、うどんメニュー）を、表示画面２４のメニュー表示領域２７に表示させる（ステップＳ１１）。このときの、表示画面２４の表示内容は、図１０に示されている。
図１０では、メイン制御部１２は、除外対象のメニュー（月見うどん、たぬきうどん、天ぷらうどん）の個別表示領域２９に大きなバツ「×」を追加表示している。この状態では、除外対象のメニューの個別表示領域２９に触れても、券売機１は何も反応しない。なお、このようにバツ「×」を追加表示する以外に、除外対象のメニューの個別表示領域２９にグレーの網掛けを施して、この個別表示領域２９を見づらくしてもよいし、除外対象のメニューの個別表示領域２９自体を表示画面２４から消し去って、残った個別表示領域２９を並べ直して表示してもよい。いずれにしても、除外対象のメニューの購入が選択できなければよい。

図９を参照して、メニュー選択がなく（ステップＳ８でＮＯ）、アレルギー食品の選択もない場合には（ステップＳ９でＮＯ）、メイン制御部１２は、現金が硬貨投入口５や紙幣入金口７（図１参照）に投入されて入金があったか否かを確認する（ステップＳ１２）。入金があれば（ステップＳ１２でＹＥＳ）、メイン制御部１２は、表示画面２４の購入金額表示領域３８（図５参照）に入金額を表示させる（ステップＳ１３）。これにより、購入金額表示領域３８において、「入金額」の見出しの右隣には、実際の入金額が表示される（図５参照）。

そして、表示画面２４にいずれかのグループのメニューが表示された状態（所定のアレルギー食品を含むメニューが除外された状態も含む）においてメニュー選択があれば（ステップＳ８でＹＥＳ）、メイン制御部１２は、注文内容表示領域３５（図５参照）に、選択されたメニュー（具体的には、選択されたメニューについての前述した確認アイコン３６）を表示させる（ステップＳ１４）。

図５を参照して、一例として、今まで何もメニューを選択していない状態で、天ぷらうどんの並盛ボタン３０を押すと、注文内容表示領域３５の見出し（「ご注文内容」）のすぐ下には、天ぷらうどん（並盛）についての確認アイコン３６が表示される。
そして、新メニューのおにぎりを選択したいのであれば、新メニューグループのタブ２８を押して新メニューの一覧をメニュー表示領域２７に表示させ、この表示の中からおにぎりの個別表示領域２９を探す（図示せず）。ここで、おにぎりの個別表示領域２９には、並盛ボタン３０や大盛ボタン３１が無いので、おにぎりを選択したいのであれば、おにぎりの個別表示領域２９（厳密には、タッチパネル２５においてこの個別表示領域２９に一致する部分）のいずれかを押す。すると、注文内容表示領域３５において、天ぷらうどん（並盛）についての確認アイコン３６のすぐ下には、おにぎりについての確認アイコン３６が表示される。

さらに、そうざいメニューのゆでたまごを選択したいのであれば、そうざいグループのタブ２８を押してそうざいメニューの一覧をメニュー表示領域２７に表示させ、ゆでたまごの個別表示領域２９を押す（図示せず）。なお、おにぎりの場合と同様に、ゆでたまごの個別表示領域２９（図示せず）には、並盛ボタン３０や大盛ボタン３１が無い。
ゆでたまごの個別表示領域２９を押すと、注文内容表示領域３５において、おにぎりについての確認アイコン３６のすぐ下には、ゆでたまごについての確認アイコン３６が表示される。最後に、図５に示すようにうどんグループのタブ２８を押して表示画面２４に基本グループメニューを再び表示させ、カレーうどんの並盛ボタン３０を押すと、注文内容表示領域３５において、ゆでたまごについての確認アイコン３６のすぐ下には、カレーうどん（並盛）についての確認アイコン３６が表示される。

このように、メニュー表示領域２７おいて購入が選択されたメニューが注文内容表示領域３５（購入メニュー表示領域４４）に表示されるので、ユーザは、注文内容表示領域３５の表示を見れば、購入を選択したメニューを確認することができる。
図９を参照して、メイン制御部１２は、このように注文内容表示領域３５に確認アイコン３６を表示させた後に、購入金額表示領域３８（図５参照）に、メニュー代金（前述した合計金額の実際の値）を表示させ、さらにアレルギー食品も表示させる（ステップＳ１５）。この際、メイン制御部１２は、購入金額表示領域３８に、注文内容表示領域３５に表示されたメニューのカロリーの合計値を表示させる。このときの表示画面２４の表示は、図５に示されている。

注文内容表示領域３５および購入金額表示領域３８のまとまりは、前述したように、購入メニュー表示領域４４とされることから、購入メニュー表示領域４４は、購入メニューと共に、そのメニューに含まれるアレルギー食品を表示することとなる。そのため、ユーザは、購入メニュー表示領域４４の表示を見れば、購入を選択したメニューを注文内容表示領域３５において確認するとともに、そのメニューに含まれるアレルギー食品を購入金額表示領域３８において確認することもできる。そのため、食物アレルギーを有するユーザにとって使い勝手がよい。

ここで、購入金額表示領域３８には、注文内容表示領域３５に表示された各メニューに含まれるアレルギー食品の一覧がまとめて表示されているが、アレルギー食品をメニュー毎に表示してもよい。そうすれば、購入金額表示領域３８を見たときに、購入を選択したメニューにおいて、どのメニューにどのアレルギー食品が含まれているかを把握できる。同様の趣旨により、注文内容表示領域３５の各確認アイコン３６に、その確認アイコン３６のメニューに含まれるアレルギー食品を表示してもよい。

図９を参照して、その後、決定ボタン３９（図５参照）が押されると（ステップＳ１６でＹＥＳ）、メイン制御部１２は、入金額が購入金額（前述した合計金額であり、図５参照）以上であるか否かを確認する（ステップＳ１７）。
入金額が購入金額以上であれば（ステップＳ１７でＹＥＳ）、メイン制御部１２は、メカ制御部１６（図２参照）に指令を出して、発券部１９に対して、食券に、メニューおよびそのメニューに含まれるアレルギー食品を併せて印字させる（ステップＳ１８）。食券は、選択されたメニュー毎に用意される。そのため、図５に示すように、４つのメニューが選択されているのであれば、４枚の食券が用意され、それぞれの食券に、対応するメニューおよびアレルギー食品が印字される。印字後の食券は、図８に示される。

図９を参照して、食券の印字が完了すると、メイン制御部１２は、メカ制御部１６に指令を出して、発券部１９に対して、購入されたメニューについての印字後の食券を出力させる（ステップＳ１９）。これにより、印字後の食券が、食券取出口９（図１参照）に発行される。券売機１から出力（発行）された食券４３には、図８に示すように、メニューと、そのメニューに含まれるアレルギー食品とが記載されている。そのため、この食券４３を受け取ったユーザは、食券４３の記載を見ることで、自分が選択したメニューを確認できるとともに、そのメニューに含まれるアレルギー食品も確認できる。そのため、食物アレルギーを有するユーザにとって使い勝手がよい。

図９を参照して、入金額が購入金額未満であれば（ステップＳ１７でＮＯ）、メイン制御部１２は、エラー報知をして、不足分の現金を追加投入するようユーザに促す（ステップＳ２０）。
以上のように、この券売機１では、図５に示す表示画面２４に表示された複数のメニューが選択的に押されることにより、押された位置に表示されたメニューが注文内容表示領域３５に表示され、かつ、決定ボタン３９が押されることにより、注文内容表示領域３５に表示されたメニューの食券４３（図８参照）が出力される。ここで、券売機１が、タッチパネルＬＣＤ２を備えているので、このようなメニュー選択から食券出力までの一連の動作が可能となる。

この発明は、以上の実施形態の内容に限定されるものではなく、請求項記載の範囲内において種々の変更が可能である。
たとえば、一度の決済で複数のユーザの注文を受けることができてもよい。つまり、ユーザが、家族連れなどの複数人のグループである場合には、グループの誰かが全員分の食券をまとめて決済することが想定される。そこで、表示画面２４において、注文内容表示領域３５が、複数人に対応できるように、複数設けられる。この場合、１人目が選んだメニューは、１つめの注文内容表示領域３５に表示され、２人目が選んだメニューは、２つめの注文内容表示領域３５に表示され…という具合に、各人が選んだメニューは、それぞれの注文内容表示領域３５に表示される。一方で、購入金額表示領域３８において、合計金額のところには、全員分のメニューの値段の合計額が表示される。

ここで、購入金額表示領域３８に全員分のアレルギー食品とカロリーとがまとめて表示されても、誰が選択したメニューにどのアレルギー食品が含まれているか、および、誰が選択したメニューの合計カロリーがいくつなのかが分からない。そこで、この場合には、それぞれの注文内容表示領域３５に、対応するアレルギー食品およびカロリーを表示するとよい。

また、前述した実施形態では、決定ボタン３９を押すのに応じて決済がされたが、メニューを選択される（たとえば、並盛ボタン３０や大盛ボタン３１が押される）と、選択したメニューについてすぐに決済されてもよい。また、決済に関し、メニューを選択する前に入金してもよいし、メニューを選択した後に入金してもよい。
また、前述したアレルギー食品の画像や料理の画像は、完成した状態で記憶されていなくてもよい。この場合、各画像を生成するための素材がメイン制御部１２（図２参照）に記憶されていて、必要なときに、メイン制御部１２が、記憶している素材を組み合わせて画像を生成してもよい。

１ 券売機
２ タッチパネルＬＣＤ
１２ メイン制御部
１３ メニューメモリ
１４ アレルギー食品メモリ
１５ リンク手段
１９ 発券部
２４ 表示画面
２５ タッチパネル
３４ アレルギー選択アイコン
３９ 決定ボタン
４３ 食券
４４ 購入メニュー表示領域

Claims (4)

1. 表示画面の上に積層された透明なタッチパネルを有するタッチパネル式のメニュー表示器と、
   複数のメニューが各メニューの関連情報とともに所定のルールで定められたグループ毎にまとまった状態で記憶されたメニューメモリと、
   アレルギー食品の一覧が記憶されたアレルギー食品メモリと、
   前記メニューメモリに記憶された各メニューとアレルギー食品とを関連付けるメニュー・アレルギー食品リンク手段と、
   前記表示画面に設けられ、前記メニューメモリに記憶された各メニューをグループ毎に表示するメニュー表示領域と、
   前記メニュー表示領域にメニュー毎に設けられ、前記メニューメモリに記憶されている関連情報を表示し、前記リンク手段によりメニューと関連付けられるアレルギー食品を前記アレルギー食品メモリから読み出して表示するとともに、表示されているメニューが選択可能な個別表示領域と、
   前記表示画面に設けられ、アレルギー食品を表示し、表示されているアレルギー食品から特定のアレルギー食品を選択可能なアレルギー選択領域と、
   前記アレルギー選択領域から特定のアレルギー食品が選択されると、選択されたアレルギー食品と対応付けられているメニューの前記個別表示領域を販売対象から除外する販売メニュー表示制限手段と、
   を含むことを特徴とする、食券自動販売機。
2. 各メニューの料理の画像が記憶される料理画像メモリと、
   アレルギー食品を示す画像が、アレルギー食品に関連付けて記憶されるアレルギー食品画像メモリと、
   を含み、
   前記個別表示領域には、対応するメニューの料理画像と、関連付けられているアレルギー食品を示す画像が表示されるとともに、
   前記アレルギー選択領域にも、アレルギー食品を示す画像が表示されることを特徴とする、請求項１記載の食券自動販売機。
3. 前記表示画面に設けられ、購入が選択されたメニューを表示する注文内容表示領域をさらに有し、
   前記注文内容表示領域は、購入メニューと共に、そのメニューに含まれるアレルギー食品を表示することを特徴とする、請求項１または２記載の食券自動販売機。
4. 購入されたメニューの食券を出力する発券機構を有し、
   前記発券機構は、食券に、メニューと、そのメニューに含まれるアレルギー食品とを併せて印字する印字部を含むことを特徴とする、請求項１〜３のいずれかに記載の食券自動販売機。

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