JP3735408B2 - ディスペンサー - Google Patents
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Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】
この発明は、計量器に設けた複数の計量部に、貯氷庫に貯留されている氷片を充填し、該計量部に充填された氷片を、コップ等の容器に供給するディスペンサーにおいて、計量器から放出される氷片を容器に案内するシュートを備えた氷シュート部材を装置本体から簡単に取外し得るよう構成し、当該氷シュート部材の洗浄や別仕様の氷シュート部材との交換を容易になし得るようにしたディスペンサーに関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
喫茶店やレストランその他の飲食施設では、接客サービスとしてコップに氷片と水とを入れた「お冷」を提供することが行なわれている。この種の装置として、氷片と水とを供給するお冷ディスペンサーが好適に使用されている。このお冷ディスペンサーの基本構造を一例として述べれば、所定寸法の氷片を連続的に製造する製氷機と、該製氷機で製造された氷片を貯留する貯氷庫と、氷片の放出指令により貯氷庫から放出される氷片を計量する計量器と、コップに水を供給する水供給手段とからなり、供給口の下方に位置決めしたコップに、計量器で計量された氷片および水を充填供給するよう構成されている。
【０００３】
前記お冷ディスペンサーでは、一回の動作につき１個のコップに計量した氷片および水を供給するよう構成されている。この場合において、前記喫茶店やレストラン等では、時間帯により来客の数が大きく異なり、来客の少ないときには、前記お冷ディスペンサーによりその都度「お冷」を作って提供する分には差支えないが、昼食時や夕食時のように一度に大量の来客があると、お冷ディスペンサーにより来客分の「お冷」を作るのに時間が掛かり、これが無視し得ない問題となっている。
【０００４】
このため、大量の来客が予想される時間帯の前に、予め多数のコップに「お冷」を作っておくことにより対処していた。しかるに、予めコップに氷片と水とを入れておくと、氷片が融けてしまってムダとなったり、水が温くなってしまう難点があった。
【０００５】
そこで、前述した問題に対処する１つの提案が、本件出願人により、発明「氷ディスペンサー」として出願されている。先の出願に係るディスペンサーは、所要量の氷片が貯留される貯氷庫の下方に、複数の計量部を形成した計量器が、計量位置と放出位置との間を往復移動自在に配設されている。またディスペンサーには、計量部と対応する数の散水ノズルが、放出位置の下方に位置決めされる各コップの上方に臨むよう配設されている。この構成に係る氷ディスペンサーによれば、放出位置の下方に複数のコップを位置決めした後、前記計量器を計量位置から放出位置に移動することにより、計量部で計量された所定量の氷片が各コップに供給される。また散水ノズルによる散水を開始することにより、氷片が供給された各コップに所定量の水が供給される。すなわち、一度に複数のコップに「お冷」を作り得るので、大量の来客があった場合に、迅速に対応することができるものである。
【０００６】
【発明が解決しようとする課題】
前記氷ディスペンサーでは、計量器の下方に、該計量器が放出位置に移動したときの各計量部と対応する開口およびシュートを備えた氷シュート部材が配設され、各計量部で計量された氷片は、氷シュート部材の開口およびシュートを介して各コップに供給されるよう構成されている。すなわち、氷片を放出する毎に氷シュート部材に該氷片が接触するため、その接触部には経時的に水垢が付着することとなっていた。この水垢を長期に亘って放置しておくと、氷シュート部材の上方を移動する計量器の移動を阻害したり、氷片に水垢が転移して不衛生となるため、前記氷シュート部材は定期的に洗浄する必要がある。
【０００７】
しかし、前記氷シュート部材は装置本体の内部に配設されているため、該氷シュート部材を取外すことなく外部から洗浄するのは極めて困難であり、洗浄に際しては氷シュート部材を装置本体から取外す必要があった。この場合において、前記氷ディスペンサーでは、計量器を移動自在に支持すると共に該計量器の駆動機構が配設されている支持板に氷シュート部材が配設されていたため、氷シュート部材を取外すには駆動機構も分解して取外さなければならず、極めて時間が掛かる煩雑な作業となっていた。また、洗浄後の組付け作業に際し、駆動機構を組付ける際に汚れた手指で氷シュート部材を取扱うことがあり、該氷シュート部材が汚れてしまう問題も指摘される。
【０００８】
なお、前記氷ディスペンサーでは、氷シュート部材の下方に、各シュートに対応する複数の供給口を形成した供給部材を配置し、前記散水ノズルから供給口に向けて散水した水を、シュートを介して供給される氷片と共に各コップに供給する構成が採用されている。すなわち、供給部材にも経時的に水垢が付着し、これが氷片に転移して不衛生となるため、前記氷シュート部材と同じように供給部材も定期的な清掃が必要であった。しかしながら、この供給部材においても装置本体から簡単に取外し得る構成とはなっていなかった。
【０００９】
ここで、前記飲食施設では、アイスピッチャー等の大型の容器に氷片を入れる要請があるが、前述した氷ディスペンサーでは、氷片は計量器から複数個所に分配供給されるよう構成されているため、１個のアイスピッチャーにのみ氷片を入れることができなかった。従って、複数のコップに分配して入れた氷片を、アイスピッチャーに移し替えたり、または前記供給部材における全ての供給口の領域をカバーし得る開口を有する別の容器に氷片を一旦集め、この容器からアイスピッチャーに氷片を移し替えることが行なわれていた。しかるにこの場合は、コップまたは容器から氷片をアイスピッチャーに移し替えるときに作業者の手指が氷片に触れることがあり、不衛生となる問題が指摘される。
【００１０】
【発明の目的】
この発明は、前述した従来の技術に内在している前記課題に鑑み、これを好適に解決するべく提案されたものであって、氷シュート部材や供給部材の装置本体からの取外しや取付けを容易に行ない得ると共に、別仕様の部材と交換することでアイスピッチャー等の大型の容器に一度に氷片を供給し得るディスペンサーを提供することを目的とする。
【００１１】
【課題を解決するための手段】
前述した課題を克服し、所期の目的を好適に達成するため本発明は、所要量の氷片が貯留され、底部に氷片の放出口を形成した貯氷庫と、この貯氷庫の下方に所定間隔離間して配設され、前記氷片放出口の真下から偏位した位置に複数の開口を氷片放出口の延在方向に所定間隔で穿設すると共に各開口と対応する下面に複数のシュートを垂設した氷シュート部材と、前記貯氷庫と氷シュート部材との間に摺動自在に配設され、氷シュート部材における開口と対応する複数の計量部を形成した計量器とを備え、この計量器の計量部を、前記氷片放出口と連通する計量位置と、前記開口と連通する放出位置との間を往復移動させることにより、計量部に充填されている氷片を放出位置において各シュートの下方に位置決めした各容器に放出するようにしたディスペンサーにおいて、
前記貯氷庫、氷シュート部材および計量器等の各部材が取付けられ、少なくとも氷シュート部材の前部側への取出しを許容する開口部を前部側に有する装置本体と、
前記装置本体における計量器の移動方向と交差する両側の後部側に対向的に配設され、前記氷シュート部材の後部に対応的に形成した係合部が位置決めされる位置決め手段と、
前記氷シュート部材の前部側に形成され、装置本体の前部側に着脱自在にねじ止めされる固定部とからなり、
前記位置決め手段に係合部を介して位置決めされると共に固定部が装置本体にねじ止めされている氷シュート部材を、装置本体から固定部を取外すことにより該本体に対して前部側に取出し得るよう構成したことを特徴とする。
【００１２】
【発明の実施の形態】
次に、本発明に係るディスペンサーにつき、好適な実施例を挙げて、添付図面を参照しながら説明する。
【００１３】
図１は、実施例に係るディスペンサーの概略側面図であって、該ディスペンサー１０は、厨房内で食器を洗浄する際に使用される汎用のラック１２に整列的に収納した所定数のコップ１１(図２参照)に、計量した氷片および水を供給するよう構成されている。このラック１２には、前後方向(ラック１２のディスペンサー１０への出入れ方向)に３列で、これと交差する幅方向に６列の合計１８個のコップ１１が収納されるよう構成されている。そして、ディスペンサー１０に配設したテーブル１４の所定位置にラック１２を載置した後、該ディスペンサー１０を一回動作することにより、ラック１２に収納されている１８個のコップ１１に氷片および水が夫々供給されるようになっている。
【００１４】
前記ディスペンサー１０の装置本体１６は、４本の支柱１５(一部のみ図示)を相互に連結した枠体の外側にパネル(図示せず)を配設して構成したものであって、その前部側にはラック１２や後述する氷シュート部材２４および供給部材２８の出入れを許容する開口部１７が画成されている。この装置本体１６の内部には、大量の氷片を所定レベルまで貯留し得る貯氷庫１８が配設され、該貯氷庫１８の底面に、前後方向に所定間隔離間して３つの氷片放出口１８ａが形成されている。各氷片放出口１８ａは、後述する計量器２０に形成した幅方向に整列する６個所の計量部２１に沿って開口し、該列の全ての計量部２１に氷片を充填し得るよう設定されている(図２参照)。また、貯氷庫１８の後面側には、図１に示す如く、オーガ式製氷機２２が配設され、該製氷機２２で製造した氷片を貯氷庫１８に放出貯留するよう構成されている。なお貯氷庫１８の内部には、図２に示す如く、各氷片放出口１８ａの真上に臨む位置にアジテータ３８が回転自在に配設され、該アジテータ３８により放出口１８ａから計量部２１に氷片を確実に供給するようになっている。
【００１５】
前記装置本体１６における幅方向の両側に、前後方向に延在する一対の側板１９,１９が対向的に配設され、この側板１９,１９間に、貯氷庫１８の底面から下方に所定間隔離間して氷シュート部材２４が着脱自在に位置決め固定されるようになっている。各側板１９の後部側には、図５に示す如く、その下端から内側(他方の側板１９を指向する方向)に略水平に延出する載置部４４と、その後端から内側に略垂直に延出する規制部４５とが形成されると共に、規制部４５の下端と載置部４４の上面との間に、内側に開放する位置決め手段としての切欠部４６が形成されている。また側板１９の前部側に、規制部４５と平行に内側に延出する固定片４７が形成されると共に、この固定片４７にはねじ孔４７ａが形成されて、氷シュート部材２４は、載置部４４、規制部４５、切欠部４６および固定片４７を介して側板１９に位置決め固定されるようになっている。
【００１６】
すなわち、前記氷シュート部材２４の幅方向両側には、図３に示す如く、各側板１９に向けて延出する支持部２４ｂが夫々形成され、各支持部２４ｂの後端部が対応する載置部４４に載置されるよう構成される。また各支持部２４ｂの後端部には、図６に示す如く、後方に突出する係合部２４ｃが夫々形成され、両係合部２４ｃ,２４ｃが前記規制部４５,４５の切欠部４６,４６に係合することで、氷シュート部材２４の幅方向の位置決めがなされるよう構成されている。すなわち、両係合部２４ｃ,２４ｃの離間寸法は、両切欠部４６,４６の離間寸法と略一致するよう設定され、各係合部２４ｃの外側端部が対応の切欠部４６の端部に当接することで氷シュート部材２４の位置規制がなされる。また係合部２４ｃの形成位置から幅方向外方に臨む支持部２４ｂの後端縁部２４ｄは、規制部４５の前面に当接係合して、当該氷シュート部材２４の前後方向の位置決めを行なうべく機能する。なお、氷シュート部材２４の幅寸法は、装置本体１６における開口部１７の内部寸法より小さく設定されており、該氷シュート部材２４は装置本体１６に対して開口部１７を介して出入れ自在に構成されている。
【００１７】
また氷シュート部材２４の各支持部２４ｂにおける前端部には、上方に向けて折曲された固定部４８が夫々形成されると共に、この固定部４８に通孔４８ａが穿設されている。そして、固定部４８の後面を側板１９の固定片４７における前面に当接した状態で、図４に示す如く、固定部４８の通孔４８ａに前側から挿通したねじ４９を固定片４７のねじ孔４７ａに螺挿することにより、氷シュート部材２４は前後方向の位置決めのなされた状態で側板１９に固定される。なお、側板１９に配設される固定片４７に対して載置部４４は所要高さだけ下方に位置するよう設定され、これにより側板１９,１９に配設される氷シュート部材２４は後部側に向けて下方傾斜するよう構成される。
【００１８】
前記氷シュート部材２４には、側板１９,１９間に位置決め固定した状態において、貯氷庫１８の各氷片放出口１８ａの真下から前方に所定距離だけ偏位した位置に、幅方向に整列する６個所の開口２４ａが形成されている。すなわち氷シュート部材２４には、前後方向に３列で、幅方向に６列の合計１８個の開口２４ａが形成される。なお、氷シュート部材２４の各開口２４ａと対応する下面には、氷片放出に際して開口２４ａを介して放出される氷片を、対応する供給口５９ａ(後述)に案内するシュート２６が夫々垂設される(図２参照)。
【００１９】
前記氷シュート部材２４の下方には、図３および図４に示す如く、供給部材２８が装置本体１６に着脱自在に配設される。すなわち、前記各側板１９の規制部４５に保持部材５０が垂設され、該保持部材５０の載置部４４から下方に所定高さだけ離間した位置に、前側に開放するコ字状に形成された位置決め手段としての支持部５０ａが形成されている(図５参照)。また装置本体１６の前側に位置する各支柱１５の内側に、ねじ孔１５ａが夫々形成される。これに対して供給部材２８は、図７に示す如く、矩形状の底板５１の両側縁および後縁に所要高さで壁板５２が形成された略箱状に形成され、係合部としての後部５３が保持部材５０の支持部５０ａに前側から着脱自在に嵌合されるようになっている。また底板５１の前縁には、前板５４が前方に向けて上方傾斜するよう形成されると共に、該前板５４の幅方向両端縁に固定部としての支持板５６が夫々折曲形成されている。両支持板５６,５６の離間寸法は、装置本体１６の前側で対向する支柱１５,１５の離間寸法と略同一に設定されており、各支持板５６を対応する支柱１５の内側に当接した状態で、該支持板５６に形成した通孔５６ａに挿通したねじ５７を支柱１５のねじ孔１５ａに螺挿することにより、供給部材２８は装置本体１６に幅方向および前後方向に位置決めされた状態で固定される。
【００２０】
前記供給部材２８の底板５１における中央には、該供給部材２８を装置本体１６に固定した状態で、前記氷シュート部材２４の全てのシュート２６と連通する大きな開口５１ａが形成されている。そしてこの開口５１ａに、氷シュート部材２４の各開口２４ａと対応する３×６列のパターンで供給口５９ａが形成されたシュートカバー５９が着脱自在に配設される。すなわち、シュートカバー５９は、その全体の外形寸法が開口５１ａの内部寸法よりも大きく設定された板材で構成されると共に、その後端縁には開口５１ａの幅寸法よりも短尺な係合片７０が延設されている。またシュートカバー５９の前部側に複数(実施例では２つ)の通孔５９ｂが穿設されると共に、供給部材２８の底板５１には該通孔５９ｂと対応するねじ孔５１ｂが形成されている。そして、シュートカバー５９の係合片７０を供給部材２８の下方から開口５１ａに挿入して底板５１の上面に係合した状態で、該カバー５９の各通孔５９ｂに下方から挿通したねじ７１を供給部材２８のねじ孔５１ｂに螺挿することにより、シュートカバー５９は供給部材２８に固定される。なお、シュートカバー５９と供給部材２８とを固定するねじ７１は、作業者が工具等を用いることなく手指で容易に操作し得るものであって、供給部材２８を装置本体１６に固定した状態で、シュートカバー５９のみを簡単に取外したり取付けることができるよう構成されている。
【００２１】
また、シュートカバー５９を配設した供給部材２８を、前記保持部材５０と支柱１５を介して装置本体１６に固定した状態で、シュートカバー５９の各供給口５９ａの上方に、対応的にシュート２６の下端が臨み(図２参照)、開口２４ａおよびシュート２６を介して放出される氷片は、供給部材２８の下方に搬入されるコップ１１に供給口５９ａを介して充填されるようになっている。また、シュートカバー５９の各供給口５９ａに対応して、水供給源に連通する散水ノズル４２が臨み、各散水ノズル４２から散水される水が対応の供給口５９ａを介してコップに供給されるよう構成される。図７において符号７２は、シュートカバー５９の上面に配設されて前記散水ノズル４２を支持する支持部材を示す。
【００２２】
なお、実施例では供給部材２８とシュートカバー５９とを別体として構成したが、シュートカバー５９を省略して供給部材２８の底板５１に３×６列のパターンで供給口を形成するようにしてもよい。
【００２３】
前記貯氷庫１８と氷シュート部材２４との間には、矩形状の板体として構成した計量器２０が、図３に示す如く、その幅方向両端部を介して装置本体１６に配設したガイド３０,３０に摺動自在に支持されている。また計量器２０には、氷片が充填されることにより計量を行なう複数の計量部２１が、氷シュート部材２４の各開口２４ａと対応する３×６列のパターンで形成される。そしてこの計量器２０は、後述する駆動機構３２を介して前後方向に移動され、前記各計量部２１が貯氷庫１８における対応の氷片放出口１８ａの真下に臨む計量位置と、各計量部２１が氷シュート部材２４における対応の開口２４ａの真上に臨む放出位置との間を往復するようになっている。
【００２４】
前記計量部２１は、図２に示す如く、上下に連通する四角形状の通孔として形成され、幅方向に整列する６個所の計量部２１は、貯氷庫１８の氷片放出口１８ａに共通的に連通し得るよう設定されている。これにより、計量器２０を計量位置に位置させれば、計量部２１には貯氷庫１８に貯留された氷片が氷片放出口１８ａを介して充填され、これにより氷片の計量(容量の計量)がなされる。なお、計量位置に臨む計量部２１の下面は、前記氷シュート部材２４の開口２４ａが形成されていない部位で閉塞され、氷片が落下しないよう構成される。そして、前記氷片が充填された計量器２０を放出位置まで移動させれば、計量部２１内の氷片は自重により落下して、前記開口２４ａ,シュート２６および供給口５９ａを介して待機中のコップ１１に放出される。なお、計量器２０が放出位置に移動した際には、貯氷庫１８における各氷片放出口１８ａは、計量器２０における計量部２１が形成されていない部位で閉塞され、貯氷庫１８内の氷片が外部に放出されないよう構成されている。
【００２５】
前記計量部２１の上部側には、計量器２０を計量位置に臨ませた状態において、氷片放出口１８ａから後方に延在する切欠部２１ａが形成されている。この切欠部２１ａは、計量部２１を計量位置から放出位置へ移動させる際に、氷片放出口１８ａと計量部２１との境界に臨む氷片が噛み込まれるのを防止するべく機能する。これにより、計量器２０は常に円滑に移動し、定量供給を達成し得る。
【００２６】
図３に示す如く、前記計量器２０を挟む前記両側板１９,１９に、計量器２０を計量位置と放出位置との間を往復移動させる駆動機構３２が配設されている。すなわち、側板１９には搬送方向に所定間隔離間して対をなすスプロケット３４,３４が夫々回転自在に配設され、対応のスプロケット３４,３４間に無端チェン３６が巻掛けられている。そして両無端チェン３６,３６の適宜位置が、計量器２０の幅方向両側に夫々固定されるようになっている。従って、図示しないモータを介して無端チェン３６,３６を正逆方向に走行させることにより、該チェン３６,３６の走行に伴って計量器２０は前記ガイド３０,３０に沿って前後方向に往復摺動する。
【００２７】
【実施例の作用】
次に、実施例に係るディスペンサーの作用につき以下説明する。前記装置本体１６に氷シュート部材２４および供給部材２８を取付けるには、先ず装置本体１６における前側の開口部１７から氷シュート部材２４を取付ける。すなわち、氷シュート部材２４における両支持部２４ｂ,２４ｂの後部側を対応の載置部４４,４４に載置した状態で、該氷シュート部材２４を後側に向けて押し込む。載置部４４,４４に沿って押し込まれる氷シュート部材２４は、各支持部２４ｂの後端に突設した係合部２４ｃが、図６に二点鎖線で示す如く、規制部４５の切欠部４６に係合されることで幅方向の位置決めがなされる。また支持部２４ｂの後端縁部２４ｄが規制部４５の前面に当接係合すると共に、支持部２４ｂの前端部に形成した固定部４８の後面を側板１９に配設した固定片４７の前面に当接することで、前後方向の位置決めがなされる。そして、各固定部４８の通孔４８ａに前側から挿通したねじ４９を固定片４７のねじ孔４７ａに螺挿することにより、氷シュート部材２４は装置本体１６に位置決め固定される。
【００２８】
次に、供給部材２８における後部５３,５３を対応の保持部材５０,５０の支持部５０ａ,５０ａに前側から嵌合した状態で、該供給部材２８の前板５４に形成した両支持板５６,５６を、その通孔５６ａ,５６ａが対応する支柱１５,１５のねじ孔１５ａ,１５ａと一致するよう位置させる。そして、各支持板５６の通孔５６ａに挿通したねじ５７を支柱１５のねじ孔１５ａに螺挿することにより、供給部材２８は装置本体１６に前後および幅方向の位置決めがなされた状態で固定される。
【００２９】
前記装置本体１６に氷シュート部材２４と供給部材２８とを取付けたディスペンサー１０では、前記計量器２０を駆動機構３２によりガイド３０,３０に沿って往復移動させることにより、計量位置において各計量部２１に充填された氷片は、計量器２０が放出位置に移動することにより、前記開口２４ａ,シュート２６,供給口５９ａを介して、予め位置決めされているラック１２に収納した対応のコップ１１に供給される。
【００３０】
前記氷片の放出運転を繰返すと、前記氷片が接触する氷シュート部材２４や供給部材２８に経時的に水垢が付着して不衛生となる。この場合は、供給部材２８を装置本体１６に固定しているねじ５７,５７を取外した後、該供給部材２８を前面側に引出すことにより装置本体１６の開口部１７から簡単に取出すことができる。また氷シュート部材２４においても、装置本体１６に固定しているねじ４９,４９を取外した後、氷シュート部材２４を前面側に引出すことにより装置本体１６の開口部１７から簡単に取出すことができる。すなわち、氷シュート部材２４および供給部材２８は、装置本体１６から簡単に取外すことができるので、洗浄に要する準備作業を短縮して作業効率を向上させることができる。また氷シュート部材２４および供給部材２８の取付けに際しても、各部材２４,２８を開口部１７を介して装置本体１６の内部に入れて、前側に位置するねじ４９,５７を締付けるだけでよいので、作業者が取扱う際に汚すことはなく、衛生的に保ち得る。
【００３１】
また、供給部材２８に配設したシュートカバー５９は、前側下面に位置するねじ７１を作業者が取外すだけで、供給部材２８から簡単に取外すことができるから、該カバー５９の洗浄も容易に行ない得る。なお、シュートカバー５９の取外しや取付けに際しては工具を必要としないから、工具を探す手間を省くことができる。
【００３２】
【変形例について】
なお、前記氷シュート部材２４の後部側を位置決めする手段としては、前述したような切欠部４６,４６の構成に限定されるものでない。例えば図８に示す如く、規制部４５に通孔７３を形成し、該通孔７３に氷シュート部材２４の係合部２４ｃを挿通する構成を採用し得る。また図９に示すように、載置部４４に図示形状に折曲形成した位置決め部材７４を配設し、その前面側を指向する水平部７４ａを、載置部４４から氷シュート部材２４における支持部２４ｂの厚み分だけ上方に離間するよう位置決めする。そして、支持部２４ｂの後部を、水平部７４ａと載置部４４との間に挿入することにより、氷シュート部材２４を位置決めするようにすることができる。
【００３３】
【変更例について】
前述したように氷シュート部材２４や供給部材２８を装置本体１６に対して簡単に着脱交換可能に構成したディスペンサー１０では、図１０〜図１２に示すように、氷シュート部材２４または供給部材２８を別の仕様のものに変更することにより、計量器２０から放出される氷片を１個所に集めて大型の容器であるアイスピッチャー５８に供給することができる。
【００３４】
例えば図１０に示す変更例では、前記実施例と同一の氷シュート部材２４に配設されている全てのシュート２６に連通する単一の供給口６０ａを形成した供給部材６０を氷シュート部材２４の下方に配設する。従って、計量器２０から氷シュート部材２４を介して供給部材６０に放出された氷片は、単一の供給口６０ａにより１個所に集められて、該供給口６０ａの下方に位置決めしたアイスピッチャー５８に供給することができる。
【００３５】
また図１１に示す変更例では、前記実施例と同一の構成を有する供給部材２８からシュートカバー５９を取外すと共に、その下面に該部材２８に形成されている開口５１ａと連通する漏斗状の単一の供給口６２ａを形成した案内部材６２を着脱自在に固定する。この場合は、供給部材２８における開口５１ａから放出された氷片は、案内部材６２により１個所に集められ、該案内部材６２の供給口６２ａの下方に位置決めしたアイスピッチャー５８に供給される。なお、供給部材２８の下面に案内部材６２を配設する構成は、背の低いアイスピッチャー５８に氷片を供給する場合に好適に使用される。また供給部材２８にシュートカバー５９を取付けた状態で、案内部材６２を配設してもよい。
【００３６】
また図１２に示す変更例では、氷シュート部材２４および供給部材２８の何れも別仕様のものと交換したものであって、別仕様の氷シュート部材６４は、計量器２０の各計量部２１と対応する開口６４ａが形成されると共に、その下面に全ての開口６４ａと連通する単一のシュート６６を形成している。また別仕様の供給部材６８は、前記シュート６６に対応する１つの供給口６８ａのみが開設されている。従って、計量器２０から氷シュート部材６４に放出された氷片は、全ての開口６４ａからシュート６６により１個所に集められ、供給部材６８における供給口６８ａの下方に位置決めしたアイスピッチャー５８に供給される。
【００３７】
なお実施例では、コップに氷片と水とを供給するディスペンサーを例に挙げて説明したが、コップに氷片のみを供給するディスペンサーであってもよいこと勿論である。また、前記テーブルに代えて搬送コンベヤを配設し、該コンベヤに載置したラックを氷片の放出位置の真下に移動させるようにしてもよい。
【００３８】
【発明の効果】
以上に述べた如く、本発明に係るディスペンサーによれば、氷シュート部材を単体で装置本体に対して着脱自在に配設するよう構成したから、氷シュート部材が汚れた際には短時間で装置本体から取外して洗浄することができる。また氷シュート部材は装置本体の前面側から取外したり取付けることができるので、装置本体の幅方向両側に他の厨房機器や壁があっても作業を容易に行ない得る。なお、氷片が接触する供給部材も装置本体の前面側から簡単かつ短時間で取外したり取付けることができるから、洗浄作業を容易に行うことができる。
【００３９】
また、氷シュート部材や供給部材を着脱自在に構成したことにより、アイスピッチャー等のような大型の容器に氷片を供給する場合は、その仕様に合った構造の氷シュート部材や供給部材と簡単に交換することができ、ユーザーの要請に応えることができる。そして、氷シュート部材や供給部材を交換することで、複数のコップや別の容器に入れた氷片をアイスピッチャーに移し替える作業を必要とせず、氷片に作業者の手指が触れて不衛生となるのを防止し得る。
【図面の簡単な説明】
【図１】 本発明の実施例に係るディスペンサーの全体構成を示す概略側面図である。
【図２】 実施例に係るディスペンサーの概略構成を示す要部側断面図である。
【図３】 実施例に係るディスペンサーの氷シュート部材および供給部材の配設位置を一部断面で示す要部正面図である。
【図４】 実施例に係るディスペンサーの氷シュート部材および供給部材の取付け状態を示す説明側面図である。
【図５】 実施例に係る氷シュート部材および供給部材を位置決め固定するために側板に配設された各部材を示す要部概略斜視図である。
【図６】 実施例に係る氷シュート部材と切欠部との関係を示す要部概略斜視図である。
【図７】 実施例に係る供給部材からシュートカバーを取外した状態で示す概略斜視図である。
【図８】 実施例に係る氷シュート部材の位置決め手段の変形例を示す要部概略斜視図である。
【図９】 実施例に係る氷シュート部材の位置決め手段の別の変形例を示す要部概略斜視図である。
【図１０】 供給部材を別仕様のものと交換した変更例を示す要部説明図である。
【図１１】 供給部材を別仕様のものと交換した別の変更例を示す要部説明図である。
【図１２】 氷シュート部材および供給部材を別仕様のものと交換した変更例を示す要部説明図である。
【符号の説明】
１１ コップ(容器)，１６ 装置本体，１７ 開口部，１８ 貯氷庫
１８ａ 氷片放出口，２０ 計量器，２１ 計量部，２４ 氷シュート部材
２４ａ 開口，２４ｃ 係合部，２６ シュート，２８ 供給部材
４６ 切欠部(位置決め手段)，４８ 固定部，５０ａ 支持部(位置決め手段)
５１ａ 開口，５３ 後部(係合部)，５６ 支持部(固定部)
５８ アイスピッチャー(単一の容器)，５９ａ 供給口，６０ 供給部材
６０ａ 供給口，６２ 案内部材，６２ａ 供給口，６４ 氷シュート部材
６４ａ 開口，６６ シュート，６８ 供給部材，６８ａ 供給口
【発明の属する技術分野】
この発明は、計量器に設けた複数の計量部に、貯氷庫に貯留されている氷片を充填し、該計量部に充填された氷片を、コップ等の容器に供給するディスペンサーにおいて、計量器から放出される氷片を容器に案内するシュートを備えた氷シュート部材を装置本体から簡単に取外し得るよう構成し、当該氷シュート部材の洗浄や別仕様の氷シュート部材との交換を容易になし得るようにしたディスペンサーに関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
喫茶店やレストランその他の飲食施設では、接客サービスとしてコップに氷片と水とを入れた「お冷」を提供することが行なわれている。この種の装置として、氷片と水とを供給するお冷ディスペンサーが好適に使用されている。このお冷ディスペンサーの基本構造を一例として述べれば、所定寸法の氷片を連続的に製造する製氷機と、該製氷機で製造された氷片を貯留する貯氷庫と、氷片の放出指令により貯氷庫から放出される氷片を計量する計量器と、コップに水を供給する水供給手段とからなり、供給口の下方に位置決めしたコップに、計量器で計量された氷片および水を充填供給するよう構成されている。
【０００３】
前記お冷ディスペンサーでは、一回の動作につき１個のコップに計量した氷片および水を供給するよう構成されている。この場合において、前記喫茶店やレストラン等では、時間帯により来客の数が大きく異なり、来客の少ないときには、前記お冷ディスペンサーによりその都度「お冷」を作って提供する分には差支えないが、昼食時や夕食時のように一度に大量の来客があると、お冷ディスペンサーにより来客分の「お冷」を作るのに時間が掛かり、これが無視し得ない問題となっている。
【０００４】
このため、大量の来客が予想される時間帯の前に、予め多数のコップに「お冷」を作っておくことにより対処していた。しかるに、予めコップに氷片と水とを入れておくと、氷片が融けてしまってムダとなったり、水が温くなってしまう難点があった。
【０００５】
そこで、前述した問題に対処する１つの提案が、本件出願人により、発明「氷ディスペンサー」として出願されている。先の出願に係るディスペンサーは、所要量の氷片が貯留される貯氷庫の下方に、複数の計量部を形成した計量器が、計量位置と放出位置との間を往復移動自在に配設されている。またディスペンサーには、計量部と対応する数の散水ノズルが、放出位置の下方に位置決めされる各コップの上方に臨むよう配設されている。この構成に係る氷ディスペンサーによれば、放出位置の下方に複数のコップを位置決めした後、前記計量器を計量位置から放出位置に移動することにより、計量部で計量された所定量の氷片が各コップに供給される。また散水ノズルによる散水を開始することにより、氷片が供給された各コップに所定量の水が供給される。すなわち、一度に複数のコップに「お冷」を作り得るので、大量の来客があった場合に、迅速に対応することができるものである。
【０００６】
【発明が解決しようとする課題】
前記氷ディスペンサーでは、計量器の下方に、該計量器が放出位置に移動したときの各計量部と対応する開口およびシュートを備えた氷シュート部材が配設され、各計量部で計量された氷片は、氷シュート部材の開口およびシュートを介して各コップに供給されるよう構成されている。すなわち、氷片を放出する毎に氷シュート部材に該氷片が接触するため、その接触部には経時的に水垢が付着することとなっていた。この水垢を長期に亘って放置しておくと、氷シュート部材の上方を移動する計量器の移動を阻害したり、氷片に水垢が転移して不衛生となるため、前記氷シュート部材は定期的に洗浄する必要がある。
【０００７】
しかし、前記氷シュート部材は装置本体の内部に配設されているため、該氷シュート部材を取外すことなく外部から洗浄するのは極めて困難であり、洗浄に際しては氷シュート部材を装置本体から取外す必要があった。この場合において、前記氷ディスペンサーでは、計量器を移動自在に支持すると共に該計量器の駆動機構が配設されている支持板に氷シュート部材が配設されていたため、氷シュート部材を取外すには駆動機構も分解して取外さなければならず、極めて時間が掛かる煩雑な作業となっていた。また、洗浄後の組付け作業に際し、駆動機構を組付ける際に汚れた手指で氷シュート部材を取扱うことがあり、該氷シュート部材が汚れてしまう問題も指摘される。
【０００８】
なお、前記氷ディスペンサーでは、氷シュート部材の下方に、各シュートに対応する複数の供給口を形成した供給部材を配置し、前記散水ノズルから供給口に向けて散水した水を、シュートを介して供給される氷片と共に各コップに供給する構成が採用されている。すなわち、供給部材にも経時的に水垢が付着し、これが氷片に転移して不衛生となるため、前記氷シュート部材と同じように供給部材も定期的な清掃が必要であった。しかしながら、この供給部材においても装置本体から簡単に取外し得る構成とはなっていなかった。
【０００９】
ここで、前記飲食施設では、アイスピッチャー等の大型の容器に氷片を入れる要請があるが、前述した氷ディスペンサーでは、氷片は計量器から複数個所に分配供給されるよう構成されているため、１個のアイスピッチャーにのみ氷片を入れることができなかった。従って、複数のコップに分配して入れた氷片を、アイスピッチャーに移し替えたり、または前記供給部材における全ての供給口の領域をカバーし得る開口を有する別の容器に氷片を一旦集め、この容器からアイスピッチャーに氷片を移し替えることが行なわれていた。しかるにこの場合は、コップまたは容器から氷片をアイスピッチャーに移し替えるときに作業者の手指が氷片に触れることがあり、不衛生となる問題が指摘される。
【００１０】
【発明の目的】
この発明は、前述した従来の技術に内在している前記課題に鑑み、これを好適に解決するべく提案されたものであって、氷シュート部材や供給部材の装置本体からの取外しや取付けを容易に行ない得ると共に、別仕様の部材と交換することでアイスピッチャー等の大型の容器に一度に氷片を供給し得るディスペンサーを提供することを目的とする。
【００１１】
【課題を解決するための手段】
前述した課題を克服し、所期の目的を好適に達成するため本発明は、所要量の氷片が貯留され、底部に氷片の放出口を形成した貯氷庫と、この貯氷庫の下方に所定間隔離間して配設され、前記氷片放出口の真下から偏位した位置に複数の開口を氷片放出口の延在方向に所定間隔で穿設すると共に各開口と対応する下面に複数のシュートを垂設した氷シュート部材と、前記貯氷庫と氷シュート部材との間に摺動自在に配設され、氷シュート部材における開口と対応する複数の計量部を形成した計量器とを備え、この計量器の計量部を、前記氷片放出口と連通する計量位置と、前記開口と連通する放出位置との間を往復移動させることにより、計量部に充填されている氷片を放出位置において各シュートの下方に位置決めした各容器に放出するようにしたディスペンサーにおいて、
前記貯氷庫、氷シュート部材および計量器等の各部材が取付けられ、少なくとも氷シュート部材の前部側への取出しを許容する開口部を前部側に有する装置本体と、
前記装置本体における計量器の移動方向と交差する両側の後部側に対向的に配設され、前記氷シュート部材の後部に対応的に形成した係合部が位置決めされる位置決め手段と、
前記氷シュート部材の前部側に形成され、装置本体の前部側に着脱自在にねじ止めされる固定部とからなり、
前記位置決め手段に係合部を介して位置決めされると共に固定部が装置本体にねじ止めされている氷シュート部材を、装置本体から固定部を取外すことにより該本体に対して前部側に取出し得るよう構成したことを特徴とする。
【００１２】
【発明の実施の形態】
次に、本発明に係るディスペンサーにつき、好適な実施例を挙げて、添付図面を参照しながら説明する。
【００１３】
図１は、実施例に係るディスペンサーの概略側面図であって、該ディスペンサー１０は、厨房内で食器を洗浄する際に使用される汎用のラック１２に整列的に収納した所定数のコップ１１(図２参照)に、計量した氷片および水を供給するよう構成されている。このラック１２には、前後方向(ラック１２のディスペンサー１０への出入れ方向)に３列で、これと交差する幅方向に６列の合計１８個のコップ１１が収納されるよう構成されている。そして、ディスペンサー１０に配設したテーブル１４の所定位置にラック１２を載置した後、該ディスペンサー１０を一回動作することにより、ラック１２に収納されている１８個のコップ１１に氷片および水が夫々供給されるようになっている。
【００１４】
前記ディスペンサー１０の装置本体１６は、４本の支柱１５(一部のみ図示)を相互に連結した枠体の外側にパネル(図示せず)を配設して構成したものであって、その前部側にはラック１２や後述する氷シュート部材２４および供給部材２８の出入れを許容する開口部１７が画成されている。この装置本体１６の内部には、大量の氷片を所定レベルまで貯留し得る貯氷庫１８が配設され、該貯氷庫１８の底面に、前後方向に所定間隔離間して３つの氷片放出口１８ａが形成されている。各氷片放出口１８ａは、後述する計量器２０に形成した幅方向に整列する６個所の計量部２１に沿って開口し、該列の全ての計量部２１に氷片を充填し得るよう設定されている(図２参照)。また、貯氷庫１８の後面側には、図１に示す如く、オーガ式製氷機２２が配設され、該製氷機２２で製造した氷片を貯氷庫１８に放出貯留するよう構成されている。なお貯氷庫１８の内部には、図２に示す如く、各氷片放出口１８ａの真上に臨む位置にアジテータ３８が回転自在に配設され、該アジテータ３８により放出口１８ａから計量部２１に氷片を確実に供給するようになっている。
【００１５】
前記装置本体１６における幅方向の両側に、前後方向に延在する一対の側板１９,１９が対向的に配設され、この側板１９,１９間に、貯氷庫１８の底面から下方に所定間隔離間して氷シュート部材２４が着脱自在に位置決め固定されるようになっている。各側板１９の後部側には、図５に示す如く、その下端から内側(他方の側板１９を指向する方向)に略水平に延出する載置部４４と、その後端から内側に略垂直に延出する規制部４５とが形成されると共に、規制部４５の下端と載置部４４の上面との間に、内側に開放する位置決め手段としての切欠部４６が形成されている。また側板１９の前部側に、規制部４５と平行に内側に延出する固定片４７が形成されると共に、この固定片４７にはねじ孔４７ａが形成されて、氷シュート部材２４は、載置部４４、規制部４５、切欠部４６および固定片４７を介して側板１９に位置決め固定されるようになっている。
【００１６】
すなわち、前記氷シュート部材２４の幅方向両側には、図３に示す如く、各側板１９に向けて延出する支持部２４ｂが夫々形成され、各支持部２４ｂの後端部が対応する載置部４４に載置されるよう構成される。また各支持部２４ｂの後端部には、図６に示す如く、後方に突出する係合部２４ｃが夫々形成され、両係合部２４ｃ,２４ｃが前記規制部４５,４５の切欠部４６,４６に係合することで、氷シュート部材２４の幅方向の位置決めがなされるよう構成されている。すなわち、両係合部２４ｃ,２４ｃの離間寸法は、両切欠部４６,４６の離間寸法と略一致するよう設定され、各係合部２４ｃの外側端部が対応の切欠部４６の端部に当接することで氷シュート部材２４の位置規制がなされる。また係合部２４ｃの形成位置から幅方向外方に臨む支持部２４ｂの後端縁部２４ｄは、規制部４５の前面に当接係合して、当該氷シュート部材２４の前後方向の位置決めを行なうべく機能する。なお、氷シュート部材２４の幅寸法は、装置本体１６における開口部１７の内部寸法より小さく設定されており、該氷シュート部材２４は装置本体１６に対して開口部１７を介して出入れ自在に構成されている。
【００１７】
また氷シュート部材２４の各支持部２４ｂにおける前端部には、上方に向けて折曲された固定部４８が夫々形成されると共に、この固定部４８に通孔４８ａが穿設されている。そして、固定部４８の後面を側板１９の固定片４７における前面に当接した状態で、図４に示す如く、固定部４８の通孔４８ａに前側から挿通したねじ４９を固定片４７のねじ孔４７ａに螺挿することにより、氷シュート部材２４は前後方向の位置決めのなされた状態で側板１９に固定される。なお、側板１９に配設される固定片４７に対して載置部４４は所要高さだけ下方に位置するよう設定され、これにより側板１９,１９に配設される氷シュート部材２４は後部側に向けて下方傾斜するよう構成される。
【００１８】
前記氷シュート部材２４には、側板１９,１９間に位置決め固定した状態において、貯氷庫１８の各氷片放出口１８ａの真下から前方に所定距離だけ偏位した位置に、幅方向に整列する６個所の開口２４ａが形成されている。すなわち氷シュート部材２４には、前後方向に３列で、幅方向に６列の合計１８個の開口２４ａが形成される。なお、氷シュート部材２４の各開口２４ａと対応する下面には、氷片放出に際して開口２４ａを介して放出される氷片を、対応する供給口５９ａ(後述)に案内するシュート２６が夫々垂設される(図２参照)。
【００１９】
前記氷シュート部材２４の下方には、図３および図４に示す如く、供給部材２８が装置本体１６に着脱自在に配設される。すなわち、前記各側板１９の規制部４５に保持部材５０が垂設され、該保持部材５０の載置部４４から下方に所定高さだけ離間した位置に、前側に開放するコ字状に形成された位置決め手段としての支持部５０ａが形成されている(図５参照)。また装置本体１６の前側に位置する各支柱１５の内側に、ねじ孔１５ａが夫々形成される。これに対して供給部材２８は、図７に示す如く、矩形状の底板５１の両側縁および後縁に所要高さで壁板５２が形成された略箱状に形成され、係合部としての後部５３が保持部材５０の支持部５０ａに前側から着脱自在に嵌合されるようになっている。また底板５１の前縁には、前板５４が前方に向けて上方傾斜するよう形成されると共に、該前板５４の幅方向両端縁に固定部としての支持板５６が夫々折曲形成されている。両支持板５６,５６の離間寸法は、装置本体１６の前側で対向する支柱１５,１５の離間寸法と略同一に設定されており、各支持板５６を対応する支柱１５の内側に当接した状態で、該支持板５６に形成した通孔５６ａに挿通したねじ５７を支柱１５のねじ孔１５ａに螺挿することにより、供給部材２８は装置本体１６に幅方向および前後方向に位置決めされた状態で固定される。
【００２０】
前記供給部材２８の底板５１における中央には、該供給部材２８を装置本体１６に固定した状態で、前記氷シュート部材２４の全てのシュート２６と連通する大きな開口５１ａが形成されている。そしてこの開口５１ａに、氷シュート部材２４の各開口２４ａと対応する３×６列のパターンで供給口５９ａが形成されたシュートカバー５９が着脱自在に配設される。すなわち、シュートカバー５９は、その全体の外形寸法が開口５１ａの内部寸法よりも大きく設定された板材で構成されると共に、その後端縁には開口５１ａの幅寸法よりも短尺な係合片７０が延設されている。またシュートカバー５９の前部側に複数(実施例では２つ)の通孔５９ｂが穿設されると共に、供給部材２８の底板５１には該通孔５９ｂと対応するねじ孔５１ｂが形成されている。そして、シュートカバー５９の係合片７０を供給部材２８の下方から開口５１ａに挿入して底板５１の上面に係合した状態で、該カバー５９の各通孔５９ｂに下方から挿通したねじ７１を供給部材２８のねじ孔５１ｂに螺挿することにより、シュートカバー５９は供給部材２８に固定される。なお、シュートカバー５９と供給部材２８とを固定するねじ７１は、作業者が工具等を用いることなく手指で容易に操作し得るものであって、供給部材２８を装置本体１６に固定した状態で、シュートカバー５９のみを簡単に取外したり取付けることができるよう構成されている。
【００２１】
また、シュートカバー５９を配設した供給部材２８を、前記保持部材５０と支柱１５を介して装置本体１６に固定した状態で、シュートカバー５９の各供給口５９ａの上方に、対応的にシュート２６の下端が臨み(図２参照)、開口２４ａおよびシュート２６を介して放出される氷片は、供給部材２８の下方に搬入されるコップ１１に供給口５９ａを介して充填されるようになっている。また、シュートカバー５９の各供給口５９ａに対応して、水供給源に連通する散水ノズル４２が臨み、各散水ノズル４２から散水される水が対応の供給口５９ａを介してコップに供給されるよう構成される。図７において符号７２は、シュートカバー５９の上面に配設されて前記散水ノズル４２を支持する支持部材を示す。
【００２２】
なお、実施例では供給部材２８とシュートカバー５９とを別体として構成したが、シュートカバー５９を省略して供給部材２８の底板５１に３×６列のパターンで供給口を形成するようにしてもよい。
【００２３】
前記貯氷庫１８と氷シュート部材２４との間には、矩形状の板体として構成した計量器２０が、図３に示す如く、その幅方向両端部を介して装置本体１６に配設したガイド３０,３０に摺動自在に支持されている。また計量器２０には、氷片が充填されることにより計量を行なう複数の計量部２１が、氷シュート部材２４の各開口２４ａと対応する３×６列のパターンで形成される。そしてこの計量器２０は、後述する駆動機構３２を介して前後方向に移動され、前記各計量部２１が貯氷庫１８における対応の氷片放出口１８ａの真下に臨む計量位置と、各計量部２１が氷シュート部材２４における対応の開口２４ａの真上に臨む放出位置との間を往復するようになっている。
【００２４】
前記計量部２１は、図２に示す如く、上下に連通する四角形状の通孔として形成され、幅方向に整列する６個所の計量部２１は、貯氷庫１８の氷片放出口１８ａに共通的に連通し得るよう設定されている。これにより、計量器２０を計量位置に位置させれば、計量部２１には貯氷庫１８に貯留された氷片が氷片放出口１８ａを介して充填され、これにより氷片の計量(容量の計量)がなされる。なお、計量位置に臨む計量部２１の下面は、前記氷シュート部材２４の開口２４ａが形成されていない部位で閉塞され、氷片が落下しないよう構成される。そして、前記氷片が充填された計量器２０を放出位置まで移動させれば、計量部２１内の氷片は自重により落下して、前記開口２４ａ,シュート２６および供給口５９ａを介して待機中のコップ１１に放出される。なお、計量器２０が放出位置に移動した際には、貯氷庫１８における各氷片放出口１８ａは、計量器２０における計量部２１が形成されていない部位で閉塞され、貯氷庫１８内の氷片が外部に放出されないよう構成されている。
【００２５】
前記計量部２１の上部側には、計量器２０を計量位置に臨ませた状態において、氷片放出口１８ａから後方に延在する切欠部２１ａが形成されている。この切欠部２１ａは、計量部２１を計量位置から放出位置へ移動させる際に、氷片放出口１８ａと計量部２１との境界に臨む氷片が噛み込まれるのを防止するべく機能する。これにより、計量器２０は常に円滑に移動し、定量供給を達成し得る。
【００２６】
図３に示す如く、前記計量器２０を挟む前記両側板１９,１９に、計量器２０を計量位置と放出位置との間を往復移動させる駆動機構３２が配設されている。すなわち、側板１９には搬送方向に所定間隔離間して対をなすスプロケット３４,３４が夫々回転自在に配設され、対応のスプロケット３４,３４間に無端チェン３６が巻掛けられている。そして両無端チェン３６,３６の適宜位置が、計量器２０の幅方向両側に夫々固定されるようになっている。従って、図示しないモータを介して無端チェン３６,３６を正逆方向に走行させることにより、該チェン３６,３６の走行に伴って計量器２０は前記ガイド３０,３０に沿って前後方向に往復摺動する。
【００２７】
【実施例の作用】
次に、実施例に係るディスペンサーの作用につき以下説明する。前記装置本体１６に氷シュート部材２４および供給部材２８を取付けるには、先ず装置本体１６における前側の開口部１７から氷シュート部材２４を取付ける。すなわち、氷シュート部材２４における両支持部２４ｂ,２４ｂの後部側を対応の載置部４４,４４に載置した状態で、該氷シュート部材２４を後側に向けて押し込む。載置部４４,４４に沿って押し込まれる氷シュート部材２４は、各支持部２４ｂの後端に突設した係合部２４ｃが、図６に二点鎖線で示す如く、規制部４５の切欠部４６に係合されることで幅方向の位置決めがなされる。また支持部２４ｂの後端縁部２４ｄが規制部４５の前面に当接係合すると共に、支持部２４ｂの前端部に形成した固定部４８の後面を側板１９に配設した固定片４７の前面に当接することで、前後方向の位置決めがなされる。そして、各固定部４８の通孔４８ａに前側から挿通したねじ４９を固定片４７のねじ孔４７ａに螺挿することにより、氷シュート部材２４は装置本体１６に位置決め固定される。
【００２８】
次に、供給部材２８における後部５３,５３を対応の保持部材５０,５０の支持部５０ａ,５０ａに前側から嵌合した状態で、該供給部材２８の前板５４に形成した両支持板５６,５６を、その通孔５６ａ,５６ａが対応する支柱１５,１５のねじ孔１５ａ,１５ａと一致するよう位置させる。そして、各支持板５６の通孔５６ａに挿通したねじ５７を支柱１５のねじ孔１５ａに螺挿することにより、供給部材２８は装置本体１６に前後および幅方向の位置決めがなされた状態で固定される。
【００２９】
前記装置本体１６に氷シュート部材２４と供給部材２８とを取付けたディスペンサー１０では、前記計量器２０を駆動機構３２によりガイド３０,３０に沿って往復移動させることにより、計量位置において各計量部２１に充填された氷片は、計量器２０が放出位置に移動することにより、前記開口２４ａ,シュート２６,供給口５９ａを介して、予め位置決めされているラック１２に収納した対応のコップ１１に供給される。
【００３０】
前記氷片の放出運転を繰返すと、前記氷片が接触する氷シュート部材２４や供給部材２８に経時的に水垢が付着して不衛生となる。この場合は、供給部材２８を装置本体１６に固定しているねじ５７,５７を取外した後、該供給部材２８を前面側に引出すことにより装置本体１６の開口部１７から簡単に取出すことができる。また氷シュート部材２４においても、装置本体１６に固定しているねじ４９,４９を取外した後、氷シュート部材２４を前面側に引出すことにより装置本体１６の開口部１７から簡単に取出すことができる。すなわち、氷シュート部材２４および供給部材２８は、装置本体１６から簡単に取外すことができるので、洗浄に要する準備作業を短縮して作業効率を向上させることができる。また氷シュート部材２４および供給部材２８の取付けに際しても、各部材２４,２８を開口部１７を介して装置本体１６の内部に入れて、前側に位置するねじ４９,５７を締付けるだけでよいので、作業者が取扱う際に汚すことはなく、衛生的に保ち得る。
【００３１】
また、供給部材２８に配設したシュートカバー５９は、前側下面に位置するねじ７１を作業者が取外すだけで、供給部材２８から簡単に取外すことができるから、該カバー５９の洗浄も容易に行ない得る。なお、シュートカバー５９の取外しや取付けに際しては工具を必要としないから、工具を探す手間を省くことができる。
【００３２】
【変形例について】
なお、前記氷シュート部材２４の後部側を位置決めする手段としては、前述したような切欠部４６,４６の構成に限定されるものでない。例えば図８に示す如く、規制部４５に通孔７３を形成し、該通孔７３に氷シュート部材２４の係合部２４ｃを挿通する構成を採用し得る。また図９に示すように、載置部４４に図示形状に折曲形成した位置決め部材７４を配設し、その前面側を指向する水平部７４ａを、載置部４４から氷シュート部材２４における支持部２４ｂの厚み分だけ上方に離間するよう位置決めする。そして、支持部２４ｂの後部を、水平部７４ａと載置部４４との間に挿入することにより、氷シュート部材２４を位置決めするようにすることができる。
【００３３】
【変更例について】
前述したように氷シュート部材２４や供給部材２８を装置本体１６に対して簡単に着脱交換可能に構成したディスペンサー１０では、図１０〜図１２に示すように、氷シュート部材２４または供給部材２８を別の仕様のものに変更することにより、計量器２０から放出される氷片を１個所に集めて大型の容器であるアイスピッチャー５８に供給することができる。
【００３４】
例えば図１０に示す変更例では、前記実施例と同一の氷シュート部材２４に配設されている全てのシュート２６に連通する単一の供給口６０ａを形成した供給部材６０を氷シュート部材２４の下方に配設する。従って、計量器２０から氷シュート部材２４を介して供給部材６０に放出された氷片は、単一の供給口６０ａにより１個所に集められて、該供給口６０ａの下方に位置決めしたアイスピッチャー５８に供給することができる。
【００３５】
また図１１に示す変更例では、前記実施例と同一の構成を有する供給部材２８からシュートカバー５９を取外すと共に、その下面に該部材２８に形成されている開口５１ａと連通する漏斗状の単一の供給口６２ａを形成した案内部材６２を着脱自在に固定する。この場合は、供給部材２８における開口５１ａから放出された氷片は、案内部材６２により１個所に集められ、該案内部材６２の供給口６２ａの下方に位置決めしたアイスピッチャー５８に供給される。なお、供給部材２８の下面に案内部材６２を配設する構成は、背の低いアイスピッチャー５８に氷片を供給する場合に好適に使用される。また供給部材２８にシュートカバー５９を取付けた状態で、案内部材６２を配設してもよい。
【００３６】
また図１２に示す変更例では、氷シュート部材２４および供給部材２８の何れも別仕様のものと交換したものであって、別仕様の氷シュート部材６４は、計量器２０の各計量部２１と対応する開口６４ａが形成されると共に、その下面に全ての開口６４ａと連通する単一のシュート６６を形成している。また別仕様の供給部材６８は、前記シュート６６に対応する１つの供給口６８ａのみが開設されている。従って、計量器２０から氷シュート部材６４に放出された氷片は、全ての開口６４ａからシュート６６により１個所に集められ、供給部材６８における供給口６８ａの下方に位置決めしたアイスピッチャー５８に供給される。
【００３７】
なお実施例では、コップに氷片と水とを供給するディスペンサーを例に挙げて説明したが、コップに氷片のみを供給するディスペンサーであってもよいこと勿論である。また、前記テーブルに代えて搬送コンベヤを配設し、該コンベヤに載置したラックを氷片の放出位置の真下に移動させるようにしてもよい。
【００３８】
【発明の効果】
以上に述べた如く、本発明に係るディスペンサーによれば、氷シュート部材を単体で装置本体に対して着脱自在に配設するよう構成したから、氷シュート部材が汚れた際には短時間で装置本体から取外して洗浄することができる。また氷シュート部材は装置本体の前面側から取外したり取付けることができるので、装置本体の幅方向両側に他の厨房機器や壁があっても作業を容易に行ない得る。なお、氷片が接触する供給部材も装置本体の前面側から簡単かつ短時間で取外したり取付けることができるから、洗浄作業を容易に行うことができる。
【００３９】
また、氷シュート部材や供給部材を着脱自在に構成したことにより、アイスピッチャー等のような大型の容器に氷片を供給する場合は、その仕様に合った構造の氷シュート部材や供給部材と簡単に交換することができ、ユーザーの要請に応えることができる。そして、氷シュート部材や供給部材を交換することで、複数のコップや別の容器に入れた氷片をアイスピッチャーに移し替える作業を必要とせず、氷片に作業者の手指が触れて不衛生となるのを防止し得る。
【図面の簡単な説明】
【図１】 本発明の実施例に係るディスペンサーの全体構成を示す概略側面図である。
【図２】 実施例に係るディスペンサーの概略構成を示す要部側断面図である。
【図３】 実施例に係るディスペンサーの氷シュート部材および供給部材の配設位置を一部断面で示す要部正面図である。
【図４】 実施例に係るディスペンサーの氷シュート部材および供給部材の取付け状態を示す説明側面図である。
【図５】 実施例に係る氷シュート部材および供給部材を位置決め固定するために側板に配設された各部材を示す要部概略斜視図である。
【図６】 実施例に係る氷シュート部材と切欠部との関係を示す要部概略斜視図である。
【図７】 実施例に係る供給部材からシュートカバーを取外した状態で示す概略斜視図である。
【図８】 実施例に係る氷シュート部材の位置決め手段の変形例を示す要部概略斜視図である。
【図９】 実施例に係る氷シュート部材の位置決め手段の別の変形例を示す要部概略斜視図である。
【図１０】 供給部材を別仕様のものと交換した変更例を示す要部説明図である。
【図１１】 供給部材を別仕様のものと交換した別の変更例を示す要部説明図である。
【図１２】 氷シュート部材および供給部材を別仕様のものと交換した変更例を示す要部説明図である。
【符号の説明】
１１ コップ(容器)，１６ 装置本体，１７ 開口部，１８ 貯氷庫
１８ａ 氷片放出口，２０ 計量器，２１ 計量部，２４ 氷シュート部材
２４ａ 開口，２４ｃ 係合部，２６ シュート，２８ 供給部材
４６ 切欠部(位置決め手段)，４８ 固定部，５０ａ 支持部(位置決め手段)
５１ａ 開口，５３ 後部(係合部)，５６ 支持部(固定部)
５８ アイスピッチャー(単一の容器)，５９ａ 供給口，６０ 供給部材
６０ａ 供給口，６２ 案内部材，６２ａ 供給口，６４ 氷シュート部材
６４ａ 開口，６６ シュート，６８ 供給部材，６８ａ 供給口
Claims (5)
- 所要量の氷片が貯留され、底部に氷片の放出口(18a)を形成した貯氷庫(18)と、この貯氷庫(18)の下方に所定間隔離間して配設され、前記氷片放出口(18a)の真下から偏位した位置に複数の開口(24a)を氷片放出口(18a)の延在方向に所定間隔で穿設すると共に各開口(24a)と対応する下面に複数のシュート(26)を垂設した氷シュート部材(24)と、前記貯氷庫(18)と氷シュート部材(24)との間に摺動自在に配設され、氷シュート部材(24)における開口(24a)と対応する複数の計量部(21)を形成した計量器(20)とを備え、この計量器(20)の計量部(21)を、前記氷片放出口(18a)と連通する計量位置と、前記開口(24a)と連通する放出位置との間を往復移動させることにより、計量部(21)に充填されている氷片を放出位置において各シュート(26)の下方に位置決めした各容器(11)に放出するようにしたディスペンサーにおいて、
前記貯氷庫(18)、氷シュート部材(24)および計量器(20)等の各部材が取付けられ、少なくとも氷シュート部材(24)の前部側への取出しを許容する開口部(17)を前部側に有する装置本体(16)と、
前記装置本体(16)における計量器(20)の移動方向と交差する両側の後部側に対向的に配設され、前記氷シュート部材(24)の後部に対応的に形成した係合部(24c,24c)が位置決めされる位置決め手段(46,46)と、
前記氷シュート部材(24)の前部側に形成され、装置本体(16)の前部側に着脱自在にねじ止めされる固定部(48,48)とからなり、
前記位置決め手段(46,46)に係合部(24c,24c)を介して位置決めされると共に固定部(48,48)が装置本体(16)にねじ止めされている氷シュート部材(24)を、装置本体(16)から固定部(48,48)を取外すことにより該本体(16)に対して前部側に取出し得るよう構成した
ことを特徴とするディスペンサー。 - 前記装置本体(16)における氷シュート部材用の位置決め手段(46,46)の配設位置より下方に配設される別の位置決め手段(50a,50a)と、
前記別の位置決め手段(50a,50a)に位置決めされる係合部(53,53)が後部側に形成され、装置本体(16)に対して前部側の開口部(17)から出入れ自在な供給部材(28)と、
前記供給部材(28)の前部側に形成され、装置本体(16)の前部側に着脱自在にねじ止めされる固定部(56,56)と、
前記供給部材(28)に形成され、装置本体(16)に位置決め固定された状態で、前記氷シュート部材(24)のシュート(26)から放出される氷片の通過を許容する開口(51a)とを備える請求項１記載のディスペンサー。 - 前記氷シュート部材(24)の各シュート(26)と対応する複数の供給口(59a)を有する供給部材(28)を、全てのシュート(26)と連通する単一の供給口(60a)を形成した別の供給部材(60)と交換し、全てのシュート(26)を介して供給される氷片を供給口(60a)の下方に位置決めした単一の容器(58)に放出するよう構成した請求項２記載のディスペンサー。
- 前記氷シュート部材(24)の各シュート(26)と対応する複数の供給口(59a)を有する供給部材(28)の下面に、全ての供給口(59a)と連通する供給口(62a)を形成した案内部材(62)を着脱自在に配設し、全ての供給口(59a)を介して供給される氷片を案内部材(62)の供給口(62a)の下方に位置決めした単一の容器(58)に放出するよう構成した請求項２記載のディスペンサー。
- 前記各開口(24a)と対応する下面に複数のシュート(26)を垂設した氷シュート部材(24)を、全ての開口(64a)と連通する単一のシュート(66)を下面に形成した別の氷シュート部材(64)と交換すると共に、前記複数の供給口(59a)を有する供給部材(28)を、別の氷シュート部材(64)のシュート(66)と対応する位置に単一の供給口(68a)を形成した別の供給部材(68)と交換し、別の氷シュート部材(64)の全ての開口(64a)からシュート(66)に供給される氷片を別の供給部材(68)の供給口(68a)の下方に位置決めした単一の容器(58)に放出するよう構成した請求項２記載のディスペンサー。
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