JP3199067B2 - 厨芥処理装置 - Google Patents

厨芥処理装置

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JP3199067B2 JP2000014525A JP2000014525A JP3199067B2 JP 3199067 B2 JP3199067 B2 JP 3199067B2 JP 2000014525 A JP2000014525 A JP 2000014525A JP 2000014525 A JP2000014525 A JP 2000014525A JP 3199067 B2 JP3199067 B2 JP 3199067B2
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正 窪田
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Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【発明の属する技術分野】本発明は、厨房などで発生す
る生ゴミ等の厨芥を乾燥処理する厨芥処理装置に関する
ものである。
【0002】
【従来の技術】従来の厨芥処理装置としては、生ゴミを
粉砕したり、脱水して回収する生ゴミ処理機がある。こ
れらは、環境汚染の問題や、脱水しても放置されると腐
敗し悪臭を発生させたりするものであった。また、微生
物を利用して処理するタイプもあるが処理のための時間
がかかりすぎたり、処理中の悪臭が発生するものであ
る。
【0003】近年、加熱乾燥させる厨芥処理装置も開発
されているが、処理容器内の生ゴミを水平攪拌させなが
ら上から熱風を送るだけのものであったため乾燥に時間
がかかりすぎていた。さらに、攪拌羽根としては、微生
物を生ごみと一緒に投入してできるだけ均一に微生物を
分布させたり、熱分布を均一にしようとする目的のため
に、単なる棒状のものやヘラ状の金属製平板を曲げ加工
したものなどが使われており、容器内を万遍なく攪拌で
きるものではなかったり、羽根の先端も容器の中心部分
をかき回す程度であるため加熱による処理容器内壁への
こびり付きもあり、後始末に手間がかかっていた。
【0004】
【発明が解決しようとする課題】このように、従来の厨
芥処理装置は、環境汚染の原因になったり、処理容器内
全面に均一攪拌ができなかったり、厨芥処理装置で処理
した後の処理に手間がかかるという問題があった。
【0005】本発明は、上記従来の厨芥処理装置の課題
を解決するもので、処理容器内を万遍なく攪拌すること
で、加熱による処理容器内底面へのゴミのこびり付きを
なくして処理容器内の清掃などの後始末を容易にし、し
かも隣合う攪拌羽根の先端間での攪拌残りによる部分こ
びり付きをなくすことを第の目的とするものである。
【0006】さらに、回転する攪拌羽根で生ゴミをかき
上げながらさらに水平方向にも移動させることでより均
一な攪拌を得ることを第の目的とするものである。
【0007】
【課題を解決するための手段】上記目的を達成するため
に本発明は、略偏平の攪拌羽根を複数有する回転手段
と、前記回転手段を回動自在に、かつ水平に取付けた底
断面円弧状の生ゴミ収納容器と、外気を前記生ゴミ収納
容器内に流入させる吸気部と、前記吸気部から流入した
外気とともに前記生ゴミ収納容器内の上部を加熱 攪拌
する熱風発生攪拌手段と、前記生ゴミ収納容器の底面を
加熱する加熱手段と、生ゴミから発生する蒸気を前記生
ゴミ収納容器外に排出する排気部と、前記排気部に設け
られ蒸気を装置外に強制的に排出する排気ファンとを具
備し、前記攪拌羽根取付け根元部を細く、先端を幅広
とし、かつ生ゴミ収納容器の底部内壁に近接させ、さら
に隣合う攪拌羽根の側端どうしを水平方向で若干オーバ
ーラップして配列させたものである。
【0008】
【発明の実施の形態】第1の目的を達成するために本発
明の請求項1記載の発明は、略偏平の攪拌羽根を複数有
する回転手段と、前記回転手段を回動自在に、かつ水平
に取付けた底断面円弧状の生ゴミ収納容器と、外気を前
記生ゴミ収納容器内に流入させる吸気部と、前記吸気部
から流入した外気とともに前記生ゴミ収納容器内の上部
を加熱 攪拌する熱風発生攪拌手段と、前記生ゴミ収納
容器の底面を加熱する加熱手段と、生ゴミから発生する
蒸気を前記生ゴミ収納容器外に排出する排気部と、前記
排気部に設けられ蒸気を装置外に強制的に排出する排気
ファンとを具備し、前記攪拌羽根取付け根元部を細
く、先端を幅広とし、かつ生ゴミ収納容器の底部内壁に
近接させ、さらに隣合う攪拌羽根の側端どうしを水平方
向で若干オーバーラップして配列させたものである。
【0009】上記構成によれば、生ゴミ収納容器に投入
された生ゴミは、攪拌羽根によって処理容器内で万遍な
く攪拌され、上部の熱風発生攪拌手段によって乾燥を促
進される。生ゴミから発生する水蒸気は吸気部から取り
込まれる新たな空気とともに排気部から排出される。生
ゴミが乾燥されると生ゴミ収納容器内に充満していた水
蒸気がなくなるため、急激に容器内温度が上昇してくる
ので温度検知手段によって、この現象をとらえることで
生ゴミの乾燥が終了したことが判定できる。なお、乾燥
された生ゴミは生ゴミ収納容器に残るが、嵩が大幅に減
っており、また、乾燥して水分活性が低下しているの
で、そのまま生ゴミ収納容器内にいれていても、腐敗し
たり、カビが発生することはなく、従って、生ゴミ収納
容器が一杯になるまで、乾燥したゴミの上に次々生ゴミ
を入れて乾燥処理することができる。また、攪拌羽根の
先端を生ゴミ収納容器の底部内壁に近接させたので、攪
拌羽根は生ゴミ収納容器の底部内壁にこびりつこうとす
る生ごみを掻きあげ回転すると共に、掻きあげられた生
ゴミは回転手段より上方に持ち上げられると自然落下
し、生ゴミ収納容器内の全体空間を有効に使いながら攪
拌・乾燥されていくものである。
【0010】又、隣合う攪拌羽根の側端どうしを水平に
若干オーバーラップして配列させてなるものである。こ
の構成によれば、攪拌羽根間の回転軌跡上で若干のオー
バーラップを持たせることで、生ゴミ収納容器の全内底
面でゴミのこびり付きがなく乾燥処理できるものであ
る。
【0011】第の目的を達成するために本発明の請求
記載の発明は、攪拌羽根の先端を攪拌手段の中心線
に対し傾けたものである。
【0012】この構成によれば、掻きあげられた生ゴミ
が同じ位置に落下しないよう、攪拌羽根を一定の角度に
傾けて設けることにより、上がったゴミは横滑りしなが
ら落下し、均一な攪拌が得られるものである。
【0013】
【実施例】本発明の一実施例を図面によって説明する
と、図1、図2において、1は本体2に固着された底断
面円弧状の生ゴミ収納容器である。生ゴミ収納容器1内
には生ゴミの粉砕・撹拌手段として回転自在に水平配置
された回転手段3に羽根固定軸3Aを介して複数個の攪
拌羽根4が固着してある。
【0014】回転手段3は本体2の下部に固着した駆動
モーター5とチェーン6によって駆動されるように設
け、生ゴミ収納容器1の外底面を下から加熱する加熱手
段7と生ゴミ収納容器1底部壁を通して生ゴミの温度を
検知する下部温度検知手段8が固着され、生ゴミの加熱
状態を検知するものである。また容器内上方には熱風発
生攪拌手段として加熱手段である上ヒータ9と、上ヒー
タ9の熱を生ゴミ収納容器1内に送り込むための送風フ
ァン10が設けられ、送風ファン10の外周には下方に
開口部を有するフード11を配している。
【0015】さらに、生ゴミ収納容器1の天面には前記
フード11の内径に臨む開口部(吸気部)12と、外気
と連通する逆止弁つきダクト13を配するとともに、同
天面には排気ファン14を内蔵させた排気筒15を設け
ている。
【0016】前記送風ファン10が回ると、ダクト13
を通じて開口部12から外気が引きこまれ、熱風として
生ゴミ収納容器1内に送り込まれる。また、同時に排気
ファン14の回転によって生ゴミから発生する水蒸気を
円滑に排出して乾燥を促進させるものである。生ゴミ収
納容器1内の側面上部に容器内部の雰囲気温度を検知す
る上部温度検知手段16を設け、前記下部温度検知手段
8との両方からの温度情報を取り込む制御装置17を本
体2の下部に設けている。18は運転操作部で、運転・
停止操作を行うものである。図2において、19は生ゴ
ミ収納容器1の前面上方に設けた生ゴミ投入口20を開
閉する投入扉である。
【0017】また、図3において、21は運転操作部1
8に設けられた信号引き出し部であり、装置の設置場所
によって、通電中・運転中・乾燥終了などの状態表示信
号を取り出し、この装置と離れた厨房室などに設置した
端末に接続することにより、モニターを可能にするもの
である。
【0018】また、26は乾燥ごみの自重落下力と、回
転する攪拌羽根4の傾斜面によって生じる横方向への力
のベクトルを有効に活用してごみの排出を可能にするた
めに生ゴミ収納容器1の側面で回転手段3の回転中心を
通る垂線に対し生ゴミ収納容器1の下面より45度上方
の位置に下縁が位置するように設けられた排出口で、開
閉自在の蓋体27を具備している。排出口26に対向し
てその外面にはシューター28が設けられている。
【0019】図4において、22は投入扉19の側端部
に設けられた扉ガイドで、扉開時に本体2の一部に当接
して開き止めとし、閉時はソレノイドなどの電気的に作
動させるロック機構24に係合させて扉を閉保持させる
ストッパー23を具備し、乾燥処理運転中はストッパー
23にロック機構24が係合してロックし続けるように
運転状態と連動させて制御させ、安全性を確保するよう
にしたものである。
【0020】図5において、生ゴミ収納容器1の天面の
開口部12上部に設けたダクト13の先端には吸気時の
み開く逆止弁25を設け、送風ファン10の回転にとも
なって外気を取り込む構成としている。
【0021】図6において、装置前面には昇降補助を行
う電気的又は機械的な昇降手段26を本体2と一体に設
けて、この昇降手段に生ごみの入ったポリバケツなどを
乗せて昇降補助させることにより、生ゴミ投入口20へ
のポリバケツなど重量物を持ち上げる労力を軽減できる
ものである。
【0022】以上のように構成された厨芥処理装置につ
いて、その動作を説明する。生ゴミ収納容器1に投入さ
れた生ゴミは、攪拌羽根4によって掻き揚げられながら
生ゴミ収納容器1の外底面の加熱手段7によって通常の
調理と同様に煮炊きされるとともに、掻きあげられた生
ゴミは上部の上ヒーター9と送風ファン10によって万
遍なく加熱乾燥していく。運転開始後は全ての加熱手段
(加熱手段7およびヒーター9)をフルパワーとした
後、下部温度検知手段8が所定の温度に達した段階で生
ゴミ収納容器1の外底部の加熱手段7をパワーダウンさ
せて沸騰維持に必要なパワーで水分を蒸発させていく。
【0023】生ゴミ収納容器1内部の蒸気がなくなり乾
燥が終了に近づくと、上部空間の温度、即ち上部温度検
知手段16による検知温度は水蒸気がある間は100℃
前後に保たれているが、蒸気がなくなると収納容器1の
内部温度も急激に上昇することを検知するともに、下部
温度検知手段8の検知温度も容器内部の温度上昇にとも
なって上昇し始めるので、この情報によって乾燥終了と
してすべての処理を完了するようにしている。
【0024】また、運転開始後フルパワーで加熱してい
くと、投入されたゴミの量によって下部温度検知手段8
の最初の立ち上がり速度が違ってくることから、この情
報に基づいて、ゴミの量が多い場合には大電力を、また
ゴミの量が少ない場合は適量の少電力とするようその後
の沸騰維持に必要なパワーを適切に制御することがで
き、仕上がりの均一な乾燥が可能となる。
【0025】ダクト13から取り込まれた外気は、上ヒ
ーター9で加熱され熱風となって生ゴミに吹きつけられ
た後、生ゴミからの蒸気とともに排気筒15に内装され
た排気ファン14によって強制的に装置外に排出され
る。万一排気ファン14が停止しても、吸気側のダクト
13には逆止弁25を設けているので熱風が逆流してダ
クト13側から装置外に排出される事はなく、確実に排
気筒15側から排出され、安全性が確保できるものであ
る。
【0026】乾燥処理中は攪拌羽根4の先端の傾斜と回
転手段3の正回転・逆回転の繰り返しにより生ゴミをか
き上げながらさらに左右(水平方向)に移動させること
で、より均一に加熱熱量を生ごみに加えることができる
ものである。
【0027】排出口26の蓋体27を開き、回転手段3
を正回転のみにすることにより、乾燥したゴミが全て排
出口26側に寄せられ、傾斜を付けた攪拌羽根4の横方
向への力とゴミの自重落下力によって回転手段4の中心
を通る垂線から上方45度に下縁が位置するように設け
た排出口26から自動的に排出できるものである。
【0028】また、装置前面に電気的又は機械的に昇降
する昇降手段26を設けることで、生ゴミの入った重量
物を生ゴミ投入口20の高さまで持ち上げるための補助
手段とする事ができるものである。
【0029】なお、上記実施例では下の加熱手段7を生
ゴミ収納容器1の外底面に取り付けた構成としている
が、生ゴミ収納容器1の底面に一体的に埋め込んだ構成
としてもよい。
【0030】
【発明の効果】本発明の請求項1記載の発明によれば、
乾燥中は攪拌羽根の先端を生ゴミ収納容器の底部内壁に
近接させることで、生ゴミの水分が多いときでも壁面へ
のゴミのこびり付きが少なく、また、隣合う攪拌羽根の
側端どうしを水平方向に若干オーバーラップさせて配列
したので、生ゴミ収納容器の全内底面でゴミのこびり付
きがなく乾燥処理ができるものである。
【0031】本発明の請求項記載の発明によれば、掻
きあげられた生ゴミが同じ位置に落下しないよう、攪拌
羽根を一定の角度に傾けて設けることにより、上がった
ゴミは横滑りしながら落下し、均一な攪拌が得られるも
のである。
【図面の簡単な説明】
【図1】本発明の一実施例を示す厨芥処理装置の正面に
おける縦断面図
【図2】本発明の同厨芥処理装置の側面における縦断面
【図3】本発明の他の実施例を示す厨芥処理装置の内部
を示す側面図
【図4】本発明の他の実施例を示す厨芥処理装置の投入
口の詳細側面図
【図5】本発明の他の実施例を示す厨芥処理装置の吸気
部の詳細縦断面図
【図6】本発明の他の実施例を示す厨芥処理装置の外観
斜視図
【符号の説明】
1 生ゴミ収納容器 3 回転手段 4 攪拌羽根 9 上ヒータ(熱風発生撹拌手段) 10 送風ファン(熱風発生撹拌手段) 12 開口部(吸気部) 15 排気筒(排気部)
フロントページの続き (72)発明者 浅田 修司 大阪府門真市大字門真1006番地 松下電 器産業株式会社内 (56)参考文献 特開 平6−142634(JP,A) 特開 平5−92147(JP,A) 実開 平1−158094(JP,U) (58)調査した分野(Int.Cl.7,DB名) B09B 3/00 303 B09B 5/00 F26B 1/00 - 25/22

Claims (2)

    (57)【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 略偏平の攪拌羽根を複数有する回転手段
    と、前記回転手段を回動自在に、かつ水平に取付けた底
    断面円弧状の生ゴミ収納容器と、外気を前記生ゴミ収納
    容器内に流入させる吸気部と、前記吸気部から流入した
    外気とともに前記生ゴミ収納容器内の上部を加熱 攪拌
    する熱風発生攪拌手段と、前記生ゴミ収納容器の底面を
    加熱する加熱手段と、生ゴミから発生する蒸気を前記生
    ゴミ収納容器外に排出する排気部と、前記排気部に設け
    られ蒸気を装置外に強制的に排出する排気ファンとを具
    備し、前記攪拌羽根取付け根元部を細く、先端を幅広
    とし、かつ生ゴミ収納容器の底部内壁に近接させ、さら
    隣合う攪拌羽根の側端どうしを水平方向で若干オーバ
    ーラップして配列させてなる厨芥処理装置。
  2. 【請求項2】 攪拌羽根の先端を回転手段の中心線に対
    し傾けた請求項1記載の厨芥処理装置。
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