JP3165334U

JP3165334U - カラザ除去機能付きスプーン

Info

Publication number: JP3165334U
Application number: JP2010007184U
Authority: JP
Inventors: 村山哲夫
Original assignee: 村山哲夫
Priority date: 2010-10-28
Filing date: 2010-10-28
Publication date: 2011-01-13
Anticipated expiration: 2020-10-28

Abstract

【課題】生卵のカラザを容易に取り除くことができるカラザ除去機能付きスプーンを提供する。【解決手段】生卵のカラザを容易に取り除くことができるカラザ除去機能付きスプーンであって、スプーン掬い部２０の先端部２１に、奥に向かって徐々に狭まる開口部１１と、スプーン本体の長さ方向と平行に延設する導入溝１２と、該導入溝と略Ｔ字状に交差する袋小路溝１３と、で構成されるカラザ取り溝１０を設ける。又、スプーン本体１の取手部２３の基端部に、デザイン化された装飾柄を設ける。【選択図】図１

Description

本考案は、生卵のカラザを容易に取り除くことができるカラザ除去機能付きスプーンに関する。

従来より、生卵を割った際のカラザ（卵帯）を取り除く方法としては、箸やピンセットの先で挟んで取り除く方法と、フォークや先割れスプーンなどの割れ目に引っ掛けて取り除く方法があった。

しかしながら、生卵のカラザにはゾル状の濃厚卵白が纏わり付いているため、上記の方法では、容易に卵黄からカラザを切り離して取り去ることができないという問題があった。

そこで、上記の問題点を解決しようとするカラザ除去具が提案されている。例えば、ピンセットの先をスプーン状にし、黄身に傷をつけずに殻座のみを除去できるよう加工を施した「卵の殻座除去具」（特許文献１参照）や、スプーン本体の外周に、入口は広く中に入る程狭くなり、最後は閉じるような形の開口部を設けた「スプーン」（特許文献２参照）などのカラザ除去具が提案され、公知技術となっている。

しかるに「卵の殻座除去具」（特許文献１参照）においては、卵黄に纏わり付いているゾル状のカラザを挟み取る除去具の提案であって、たまごかけご飯を食するスプーン食器としての機能を備えているものではなかった。

また、「スプーン」（特許文献２参照）においては、卵黄に纏わり付いているゾル状のカラザを切込み部の割れ目に引っ掛け、掬い取って取り除くスプーン形状の除去具であるが、使用するに当たって下記の問題点が指摘されるものである。
（1）切込み部の形状が、開口部が広く開放され、且つ直線状であるため、切込み部に入ったゾル状のカラザが逃げ易すい構造であった。
（2）スプーン掬い部の外周部にクローバーの意匠デザインが施されていることによって、その意匠デザインの凹凸部が舌や唇に当って口当たり（食感）が悪い上、たまごかけご飯を食するスプーン食器としてのまろやかさを備えるスプーン形状ではなかった。
（3）スプーン掬い部の外周形状が、クローバーのデザイン意匠によって優先されることで、切込み部の形状と掬い部の大きさがバランス感覚上限定されるため、たまごかけご飯を食するスプーンの大きさを制限するものであった。
（4）切込み部に入ったカラザを掬い取る際のカラザが途中で逃げ出す場合は、指で上から押えつけなければならないため、衛生的でないことや、指にゾル状のカラザが付着してしまう問題があった。

本出願人は、上記の「卵の殻座除去具」（特許文献１参照）と、「スプーン」（特許文献２参照）の提案が解決できない問題点を解決するために考案されたもので、スプーン掬い部の先端部に、奥に向かって徐々に狭まる開口部と、スプーン本体の長さ方向と平行に延設する導入溝と、該導入溝と略Ｔ字状に交差する袋小路溝と、で構成されるカラザ取り溝によって卵黄に纏わり付くカラザを取り除くカラザ除去機能と、たまごかけご飯を食するスプーン機能を備えることができるスプーン形状を実験を重ねて研究開発し、本考案におけるカラザ除去機能付きスプーンの提案に至るものである。

特開２００８-６２４９号公報特開２００３-１１６６９９号公報

本考案は、上記問題点に鑑み、生卵のカラザを容易に取り除くことができるカラザ除去機能付きスプーンの提供を図る。

本考案のカラザ除去機能付きスプーンは、生卵のカラザを容易に取り除くことができるカラザ除去機能付きスプーンであって、スプーン掬い部の先端部に、奥に向かって徐々に狭まる開口部と、スプーン本体の長さ方向と平行に延設する導入溝と、該導入溝と略Ｔ字状に交差する袋小路溝と、で構成されるカラザ取り溝を設けた手段を採る。

また本考案は、スプーン本体の取手部の基端部に、デザイン化された装飾柄を設けた手段を採る。

本考案のカラザ除去機能付きスプーンによれば、カラザ取り機能と、たまごかけご飯を食するスプーン食器機能との両機能を有する優れた効果を奏する。

また、本考案のカラザ除去機能付きスプーンによれば、カラザ取り溝が、略Ｔ字状に形成されて袋小路溝に入ったカラザが逃げ難い構造であるため、卵黄とカラザを容易に分離することができる優れた効果を奏する。

また、本考案のカラザ除去機能付きスプーンによれば、スプーン掬い部の外周部が円滑な曲線を形成すると共に、カラザ取り溝がスプーン掬い部の中央に位置することにより、スプーン掬い部の外周部の口当たりが良くなり、たまごかけご飯のまろやかな食感が増す優れた効果を奏する。

また、本考案のカラザ除去機能付きスプーンによれば、スプーンの大きさが、カラザ取り溝の形状とスプーン掬い部の大きさ比較して制限されないため、たまごかけご飯を食する機能的な大きさを有する優れた効果を奏する。

また、本考案のカラザ除去機能付きスプーンによれば、カラザ取り溝が、略Ｔ字状を有して袋小路溝に入ったカラザが逃げることなく容易に切り離すことができるため、指で押えつける必要がない上、指にゾル状のカラザが付着しない衛生的な優れた効果を奏する。

また、本考案のカラザ除去機能付きスプーンによれば、お粥、おじや、ビビンバ料理、納豆ご飯、山掛けご飯、すき焼丼など、生卵を使ったご飯料理のスプーン食器具として利用することができる優れた効果を奏する。

また、本考案のカラザ除去機能付きスプーンによれば、スプーン本体の取手部の基端部に、デザイン化された装飾柄を設けることによって、携帯用のマイスプーンとしてや、結婚式の引き出物としてや、誕生日やご長寿祝いの贈り物としてなど、贈答ギフト商品としての商品価値を高める優れた効果を奏する。

本考案のカラザ除去機能付きスプーンにおける請求項１記載の実施形態の全体を示す説明図である。（実施例１）本考案のカラザ除去機能付きスプーンにおける請求項１記載の使用状態を示す説明図である。（実施例２）本考案のカラザ除去機能付きスプーンにおける請求項２記載の実施形態を示す説明図である。（実施例３）本考案のカラザ除去機能付きスプーンにおける請求項２記載の別の実施形態を示す説明図である。（実施例４）

本考案のカラザ除去機能付きスプーンは、生卵のカラザを容易に取り除くカラザ除去機能付きスプーンであって、スプーン掬い部の先端部に、奥に向かって徐々に狭まる開口部と、スプーン本体の長さ方向と平行に延設する導入溝と、該導入溝と略Ｔ字状に交差する袋小路溝と、で構成されるカラザ取り溝を設けた手段と、スプーン本体の取手部の基端部に、デザイン化された装飾柄を設けた手段を採ったことを最大の特徴とするもので、以下、実施例を図面を基に説明する。

また、本実施例で示される外形寸法や、スプーン本体、装飾柄の形状は、下記に述べる実施例に特に限定されるものでなく、本考案の技術的思想に逸脱しない範囲で任意に変更することができる。

図１は、本考案のカラザ除去機能付きスプーンにおける請求項１記載の実施形態の全体を示す説明図である。
図（a）は全体図を示し、図（b）はスプーン掬い部の拡大図を示す。
本考案のスプーン本体１は、カラザ除去機能と、たまごかけご飯を食するスプーン食器機能との両機能を有して形成される。素材は特に限定するものではないが、金属製であることが望ましく、特に量産化ならびに価格面から考慮してステンレス製が最適と思われる。全体形状は、全長155ｍｍ、厚さ1ｍｍ程度の寸法形状でプレス成型される。

カラザ取り溝１０は、スプーン掬い部２０の先端部２１に、開口部１１が奥に向かって徐々に狭まる導入溝１２と、卵黄ＹからカラザＫを切り離す袋小路溝１３と、で略Ｔ字状に形成される。また取り付けられる位置は、スプーン掬い部２０の略楕円形状の短軸方向二箇所に設けることができるが、スプーン掬い部２０が口の中で運ばれる方向を考慮すると、図示されるようなスプーン掬い部２０の先端部２１の中央に設けることによってスプーン掬い部２０の外周部２２の口当たりが良くなり、たまごかけご飯のまろやかな食感がさらに増すものである。

また、導入溝１２と袋小路溝１３が交差するカラザ取り溝１０の形状は、図示では略Ｔ字状を形成しているが逆Ｖ字状かそれに近い形状であっても構わない。

開口部１１は、導入溝１２の奥に向かって徐々に狭まる形状を有して、卵黄Ｙにゾル状に纏わり付いているカラザＫの根元を導入溝１２に導く役割を果たすものである。

導入溝１２は、溝幅は0.8ｍｍ程度でスプーン本体１の長さ方向に対して平行に延設され、長さ4ｍｍ程度で形成される。卵黄Ｙにゾル状に纏わり付いているカラザＫを卵黄Ｙの重さを利用して卵黄Ｙから切り離す袋小路溝１３に導く役割を果たすものである。

袋小路溝１３は、溝幅は0.8ｍｍ程度、長さは8ｍｍ程度の寸法で形成され、卵黄Ｙにゾル状に纏わり付いているカラザＫをスプーン掬い部２０で掬い上げることによって、卵黄Ｙの重さを利用して卵黄ＹからカラザＫを切り離す役割を果たすものである。また、直線または曲線で形成されるが、スプーン掬い部２０の意匠的形状からして曲線で形成されることが望ましい。また、図示では、導入溝１２に対して略Ｔ字状に交差させているが、略Ｌ字状であっても差し支えない。略Ｔ字状に交差させる形態を採用している訳は、使用者によってカラザＫを袋小路溝１３の両側どちらに導いても切り離すことができるようにしているためである。

スプーン掬い部２０は、特に限定されるものではないが、長軸50ｍｍ程度、短軸が35ｍｍ程度の略楕円状を形成し、カラザＫにゾル状に纏わり付いている濃厚卵白を掬い取ることによって、卵黄Ｙの重さを利用して卵黄ＹからカラザＫを切り離す役割と、たまごかけご飯を食する時のご飯を掬い取る役割を果たすものである。

図２は、本考案のカラザ除去機能付きスプーンにおける請求項１記載の使用状態を示す説明図である。
（1）生卵を小皿に割って取り、スプーン掬い部２０の先端部２１に設けられるカラザ取り溝１０の開口部１１をカラザＫの根元の真上に当てがう。
（2）スプーン本体１の手持ち角度を変えながらカラザＫの根元を導入溝１２まで導く。
（3）カラザＫの根元を導入溝１２の奥の袋小路溝１３と交わるＴ字状の位置まで導く。
（4）スプーン本体１の向きを変えながらカラザＫの根元を袋小路溝１３の奥まで導く。
（5）スプーン掬い部２０を掬い上げ、卵黄Ｙの重さを利用してカラザＫを卵黄Ｙから引き離す。
（6）もう一方のカラザＫを取り除いて、終了。

以上のようにカラザＫの根元を導入溝１２まで導き、さらに袋小路溝１３の奥まで導くことによってゾル状のカラザＫを確実に逃がすことなく、卵黄Ｙの重さを利用して卵黄Ｙから引き離すことができるものである。

図３は、本考案のカラザ除去機能付きスプーンにおける請求項２記載の実施形態を示す説明図である。
図（a）〜図（e）は装飾柄の実施例を示す。
スプーン本体１の取手部２３の基端部２４に、デザイン化された装飾柄２５を設けたものである。デザイン化された装飾柄２５は、例えば、図示されるようなハート形、クローバー形、ダイヤ形、スペード形、多角形などの形状を有し、中心にルビー、サファイヤ、ダイヤモンドなどの色とりどりの人口宝石３１を配することによって装飾兼実用的なたまごかけスプーンの提供を可能とするものである。

図４は、本考案のカラザ除去機能付きスプーンにおける請求項２記載の別の実施形態を示す説明図である。
図（a）は贈答用の実施例を示し、図（b）は引き出物の実施例を示す。
スプーン本体１の取手部２３の基端部２４に、デザイン化された装飾柄２５を設け、さらに図示されるような透明な収納ケース３０に収めることによって、携帯用のマイスプーンとしてや、結婚式の引き出物としてや、誕生日やご長寿祝いの贈り物としてなど、贈答ギフト商品としての商品価値を高めるたまごかけスプーンの提供を可能とするものである。

本考案のカラザ除去機能付きスプーンは、生卵のカラザを容易に除去する機能を有したたまごかけスプーンとして提案しているが、その他にお粥、おじや、ビビンバ料理、納豆飯、山掛けご飯、すき焼丼など生卵を利用したご飯料理に広く使用することができることからして、本考案におけるカラザ除去機能付きスプーンの産業上の利用可能性は極めて高いものと解する。

１スプーン本体
１０カラザ取り溝
１１開口部
１２導入溝
１３袋小路溝
２０掬い部
２１先端部
２２外周部
２３取手部
２４基端部
２５装飾柄
３０収納ケース
３１人口宝石
Ｋカラザ
Ｙ卵黄

Claims

生卵のカラザを容易に取り除くことができるカラザ除去機能付きスプーンであって、
スプーン掬い部の先端部に、奥に向かって徐々に狭まる開口部と、スプーン本体の長さ方向と平行に延設する導入溝と、該導入溝と略Ｔ字状に交差する袋小路溝と、で構成されるカラザ取り溝を設けたことを特徴とするカラザ除去機能付きスプーン。
スプーン本体の取手部の基端部に、デザイン化された装飾柄を設けたことを特徴とする請求項１記載のカラザ除去機能付きスプーン。