JP3132039U - 食品包装用容器 - Google Patents

Abstract

【課題】食品を見栄えよく並べることができる食品包装用容器を提供する。
【解決手段】食品包装用容器１は、水平状底面５ａの平面収納部５を形成し、その後方に、略垂直に立ち上げた高さ５ｍｍ〜３０ｍｍの垂直仕切り部４を設け、さらにその後方に、前側を３０°〜６０°の傾斜面２ａとした傾斜仕切り部２を少なくとも１つ設けた構成を備え、垂直仕切り部４及び傾斜仕切り部２を、平面視において、後方に膨らませた湾曲形状とし、垂直仕切り部４とその直ぐ後方の傾斜仕切り部２との間に前後幅５ｍｍ〜２５ｍｍの底面２ｂを形成した。
【選択図】図１

Description

本考案は、食品、なかでも巻き寿司の収納に適した食品包装用容器に関する。

食品を収納する容器の一例としては、幅方向に仕切りを設けた矩形状の容器があり、この前方にご飯、後方におかず類などを収納することができるようにしてある（特許文献１参照）。

また、食品のうち巻き寿司は、例えば、包装シートに巻かれたり、プラスチック容器に収納されたりして、店頭に陳列されている。
下記特許文献２には、包装シートで巻かれた巻き寿司が記載されており、これは端部側から順に巻き寿司を食することができることを特徴とするものである（特許文献２の図５など参照）。
下記特許文献３には、プラスチック容器に収納し、プラスチックフィルムで封をされた巻き寿司が記載されており、これは長期間保存できることを特徴とするものである（特許文献３の図７など参照）。

実用新案登録第３１２８５７７号公報 特開平９−１２１７９４号公報 実用新案登録第３１２４７８２号公報

上記特許文献１に記載の容器を用いておかず類を盛り付けた場合、おかず類の並べ方は、収納する者が各自で決めるため、見栄えよく並べることが難しかった。

上記特許文献２に記載の包装シートを用いて巻き寿司を包装した場合、包装シートで巻き寿司を巻くため、端部側からしか中の具を視認することができず、様々な具を巻いた輪切りの巻き寿司をランダムに組み合わせて包装する場合、端部側の巻き寿司の具しか見えず、中の方の巻き寿司はどのような具であるのか確認することができなかった。

また、上記特許文献３に記載の容器を用いて巻き寿司を包装した場合、輪切りの巻き寿司を、斜めに重ねるようにしてプラスチック容器に収納するため（特許文献２の図７参照）、下側の巻き寿司の具が見えず、下側の巻き寿司は、どのような具であるのか確認することができなかった。

そこで、本発明の目的は、食品を見栄えよく並べることができ、特に巻き寿司の具が外側からよく見えるように見栄えよく並べることができる食品包装用容器を提供することにある。

本考案の食品包装用容器の第一形態は、水平状底面の平面収納部を形成し、その後方に、略垂直に立ち上げた高さ５ｍｍ〜３０ｍｍの垂直仕切り部を設け、さらにその後方に、前側を３０°〜６０°の傾斜面とした傾斜仕切り部を少なくとも１つ設けた構成を備えた食品包装用容器であって、垂直仕切り部及び傾斜仕切り部を、平面視において、後方に膨らませた湾曲形状とし、垂直仕切り部とその直ぐ後方の傾斜仕切り部との間に前後幅５ｍｍ〜２５ｍｍの底面を形成したことを特徴とする。

このような構成の食品包装用容器を用いて前記傾斜面におかず類を配列すれば、傾斜仕切り部を湾曲形状としてあるため、おかず類が容器の中心線側に向いて見栄えがよくなる。また、垂直仕切り部の高さ、傾斜仕切り部の傾斜角などを上記範囲に限定したことにより、外側からおかず類が見えやすくなる。特に、輪切りにした巻き寿司を、断面側を前記傾斜面に載せて並べることにより、巻き寿司の具が他の巻き寿司などにより隠されることはなく並べることができ、外側から全ての巻き寿司の具を見ることができ、見栄えのよいものとなる。

また、垂直仕切り部の高さを上記範囲としたことにより、輪切りにした巻き寿司を傾斜面に配した場合、巻き寿司の縁部が垂直仕切り部の後面に接し、運搬などにより容器が揺れたとしても巻き寿司が動きにくく、容器内で散らばることを防止することができる。

本考案の食品包装用容器の第二形態は、前側を３０°〜６０°の傾斜面とした高さ５ｍｍ〜３０ｍｍの傾斜仕切り部を、前後方向に少なくとも２つ設けた構成を備えた食品包装用容器であって、傾斜仕切り部を、平面視において、後方に膨らませた湾曲形状とし、隣接する傾斜仕切り部のうち前方の傾斜仕切り部の後側を略垂直の垂直面とし、隣接する傾斜仕切り部間に前後幅５ｍｍ〜２５ｍｍの底面を形成したことを特徴とする。

このような構成の食品包装用容器を用いて前記傾斜面におかず類を配列すれば、傾斜仕切り部を湾曲形状としてあるため、おかず類が容器の中心線側に向いて見栄えがよくなる。また、傾斜仕切り部の高さ、傾斜角などを上記範囲に限定したことにより、外側からおかず類が見えやすくなる。特に、輪切りにした巻き寿司を、断面側を前記傾斜面に載せて並べることにより、巻き寿司の具が他の巻き寿司などにより隠されることはなく、外側から全ての巻き寿司の具を見ることができ、見栄えのよいものとなる。

また、傾斜仕切り部の垂直面の高さを上記範囲としたことにより、輪切りにした巻き寿司を傾斜面に配した場合、巻き寿司の縁部が前方の傾斜仕切り部の垂直面に接し、運搬などにより容器が揺れたとしても巻き寿司が動きにくく、容器内で散らばることを防止することができる。

本考案の食品包装用容器の第三形態は、水平状底面の平面収納部を形成し、その後方に、前側を３０°〜６０°の傾斜面とした高さ５ｍｍ〜３０ｍｍの傾斜仕切り部を、前後方向に少なくとも２つ設けた構成を備えた食品包装用容器であって、傾斜仕切り部を、平面視において、後方に膨らませた湾曲形状とし、隣接する傾斜仕切り部のうち前方の傾斜仕切り部の後側を略垂直の垂直面とし、隣接する傾斜仕切り部間に前後幅５ｍｍ〜２５ｍｍの底面を形成したことを特徴とする。

このような構成の食品包装用容器を用いて後方の傾斜仕切り部の傾斜面におかず類を配列すれば、傾斜仕切り部を湾曲形状としてあるため、おかず類が容器の中心線側に向いて見栄えがよくなるなど、上記第一及び第二形態の容器と同様の効果を有するものとなる。

上記食品包装用容器は、傾斜仕切り部の傾斜面に、前後方向に突出するリブを複数設けることができる。

このような構成の食品包装用容器は、リブ上におかず類が載り、接触面積が小さくなり、傾斜面に付着することを防止できる。特に、巻き寿司を載せた場合は、ごはんが付着することを防止できる。

以下、本考案を、一実施形態に基づいて説明する。
図１は本考案の一実施形態の食品包装用容器の斜視図、図２は図１の食品包装用容器の平面図、図３は図１の側面図、図４は図２のＡ―Ａ断面図、図５，６は図１の食品包装用容器の使用状態を示した図である。

本考案の一実施形態の食品包装用容器１は、図１〜４に示すように、側面１ａの上方周縁にフランジ部１ｂを設けた平面視略矩形状の容器であり、合成樹脂材などを圧空真空成型等の熱成形などで形成することができる。
容器１内には、前方から垂直仕切り部４、傾斜仕切り部２、傾斜仕切り部３の順に、底面を容器幅方向に隆起させて形成してあり、これらは平面視において後方に若干膨らませた湾曲状に形成してある。垂直仕切り部４の前方は、水平状底面５ａの平面収納部５としてある。

傾斜仕切り部２の前側は、傾斜面２ａとしてあり、その前方は、傾斜面２ａと連なる略水平状の底面２ｂとし、さらにその前方には底面２ｂに対して略垂直に形成した垂直仕切り部４が形成してある。

傾斜面２ａの角度は、底面２ｂに対して３０°〜６０°とし、特に４０°〜４５°とするのが好ましく、底面２ｂの前後幅は、５ｍｍ〜２５ｍｍとし、特に８ｍｍ〜１８ｍｍとするのが好ましく、垂直仕切り部４の高さは、底面２ｂに対して５ｍｍ〜３０ｍｍとし、特に１０ｍｍ〜１５ｍｍとするのが好ましい。

傾斜仕切り部３の前側は、傾斜面３ａとしてあり、その前方は、傾斜面３ａと連なる略水平状の底面３ｂとし、さらにその前方には巻き寿司置き部２が形成してあり、その後面を底面３ｂに対して略垂直に形成した垂直面２ｃとしてある。

傾斜面３ａの角度は、底面３ｂに対して３０°〜６０°とし、特に４０°〜４５°とするのが好ましく、底面３ｂの前後幅は、５ｍｍ〜２５ｍｍとし、特に８ｍｍ〜１８ｍｍとするのが好ましく、垂直面２ｃの高さ、つまり傾斜仕切り部２の高さは、底面３ｂに対して５ｍｍ〜３０ｍｍとし、特に１０ｍｍ〜１５ｍｍとするのが好ましい。

傾斜面２ａ，３ａ上には、前後方向に隆起させた筋状のリブ２ｄ，３ｃを複数形成するのが好ましく、おかず類を載せた際、傾斜面２ａ，３ａ上に付着しにくくすることができる。

また、図示はしていないが、容器１に蓋材を設けることが好ましく、これは、フランジ部１ｂに外側から嵌合できる形状や開口部内側に嵌合できる形状にすることが好ましい。

上記容器１を用いて、例えば、図５，６に示すように、平面収納部５に、複数の握り寿司６を並べ、傾斜仕切り部２，３に、複数の巻き寿司７を、断面を傾斜面２ａ，３ａ上に載せるようにして並べることができる。

このように巻き寿司７を並べると、図５，６に示すように、上方から見た場合や斜め前方から見た場合、巻き寿司７の具が他の巻き寿司７や握り寿司６などにより隠れることがなく、いずれの巻き寿司７の具も外側から確認することができる。
また、図４に示すように、輪切りにした巻き寿司７の縁部が垂直仕切り部４の後面４ａ又は傾斜仕切り部２の垂直面２ｃに接しているため、運搬中の振動などにより容器が揺れたとしても、巻き寿司７が容器内で動くことを防止することができる。

上記では、平面収納部５に握り寿司６を並べる例を示したが、これに限定するものではなく、平面収納部５に稲荷寿司、押し寿司などの寿司類やフライ、揚げ物、刺身などのおかず類を並べることもできる。また、傾斜仕切り部２，３の傾斜面２ａ，３ａ上にフライ、揚げ物、刺身などのおかず類を並べることもでき、このようなものを並べた場合、おかず類が容器の中心線側に向いて見えやすくなる。

上記実施形態の変形例としては、図７に示すような食品包装用容器９とすることもでき、これは、垂直仕切り部９ａ、傾斜仕切り部９ｂ，９ｃを容器９の対角線に並行して形成したものであり、垂直仕切り部９ａの前方を水平状底面の平面収納部９ｄとしてある。
他の変形例としては、図８に示すような食品包装用容器１０があり、前方から傾斜仕切り部１０ａ、垂直仕切り部１０ｂ、傾斜仕切り部１０ｃの順に形成してあり、容器の中央付近に水平状底面の平面収納部１０ｄを設けた構成としてある。

また、本考案の第二の実施形態としては、図９に示す食品包装用容器１１のように、対角線に並行して形成した傾斜仕切り部１１ａ〜１１ｄを前後方向に４つ設け、水平状底面の平面収納部を設けない構成とすることもできる。

本考案の第三の実施形態としては、図示しないが、水平状底面の平面収納部を設け、その後方に少なくとも２つの傾斜仕切り部を形成した食品包装用容器とすることもできる。

上記第二及び第三の実施形態の構成の容器でも、傾斜仕切り部の傾斜面を、この前方の底面に対して３０°〜６０°とし、前記底面の前後幅を、５ｍｍ〜２５ｍｍとし、この前方の垂直仕切り部或いは垂直面の高さを、前記底面に対して５ｍｍ〜３０ｍｍとすれば、おかず類が容器の中心線側に向いて見えやすくなり、外側から見栄えよく並べることができる。特に、輪切りにした巻き寿司を、断面側を前記傾斜面に載せて並べることにより、巻き寿司の具が他の巻き寿司などにより隠されることはなく並べることができ、外側から全ての巻き寿司の具を見ることができる。また、巻き寿司を配した場合、運搬中の振動などにより容器が揺れたとしても、巻き寿司の縁部が垂直仕切り部の後面又は傾斜仕切り部の垂直面に接して容器内で動くことを防止することができる。

本考案の一実施形態の食品包装用容器の斜視図である。 図１の食品包装用容器の平面図である。 図１の食品包装用容器の側面図である。 図２のＡ―Ａ断面図である。 図１の食品包装用容器の使用状態の一例を示した平面図である。 図１の食品包装用容器の使用状態の一例を示した前方からの俯瞰図である。 図１の食品包装用容器の一変形例を示した斜視図である。 図１の食品包装用容器の他の変形例を示した斜視図である。 本考案の第二実施形態の食品包装用容器を示した斜視図である。

符号の説明

１食品包装用容器 １ａ側面 １ｂフランジ部 ２，３傾斜仕切り部 ２ａ，３ａ傾斜面
２ｂ，３ｂ底面 ２ｃ垂直面 ２ｄ，３ｃリブ ４仕切り部 ４ａ後面 ５平面収納部
５ａ水平状底面 ６握り寿司 ７巻き寿司

Claims (4)

1. 水平状底面の平面収納部を形成し、その後方に、略垂直に立ち上げた高さ５ｍｍ〜３０ｍｍの垂直仕切り部を設け、さらにその後方に、前側を３０°〜６０°の傾斜面とした傾斜仕切り部を少なくとも１つ設けた構成を備えた食品包装用容器であって、
   垂直仕切り部及び傾斜仕切り部を、平面視において、後方に膨らませた湾曲形状とし、垂直仕切り部とその直ぐ後方の傾斜仕切り部との間に前後幅５ｍｍ〜２５ｍｍの底面を形成した食品包装用容器。
2. 前側を３０°〜６０°の傾斜面とした高さ５ｍｍ〜３０ｍｍの傾斜仕切り部を、前後方向に少なくとも２つ設けた構成を備えた食品包装用容器であって、
   傾斜仕切り部を、平面視において、後方に膨らませた湾曲形状とし、隣接する傾斜仕切り部のうち前方の傾斜仕切り部の後側を略垂直の垂直面とし、隣接する傾斜仕切り部間に前後幅５ｍｍ〜２５ｍｍの底面を形成した食品包装用容器。
3. 水平状底面の平面収納部を形成し、その後方に、前側を３０°〜６０°の傾斜面とした高さ５ｍｍ〜３０ｍｍの傾斜仕切り部を、前後方向に少なくとも２つ設けた構成を備えた食品包装用容器であって、
   傾斜仕切り部を、平面視において、後方に膨らませた湾曲形状とし、隣接する傾斜仕切り部のうち前方の傾斜仕切り部の後側を略垂直の垂直面とし、隣接する傾斜仕切り部間に前後幅５ｍｍ〜２５ｍｍの底面を形成した食品包装用容器。
4. 前記傾斜面に、前後方向に突出するリブを複数設けた請求項１〜３のいずれかに記載の食品包装用容器。

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