JP3108576U

JP3108576U - 鏡餅型容器付き食品セット

Info

Publication number: JP3108576U
Application number: JP2004006476U
Authority: JP
Inventors: 昌一赤塚
Original assignee: 佐藤食品工業株式会社
Priority date: 2004-11-04
Filing date: 2004-11-04
Publication date: 2005-04-28
Anticipated expiration: 2010-11-04

Abstract

【課題】正月の祝いのためにお供えすることができ、かつお供え後調理簡便性に優れ手軽に美味しく食することができる鏡餅型容器付き食品セットを提供する。
【解決手段】上端開口６の有底筒状をなし側面に少なくとも三方の絵柄が印刷されている容器２と、前記容器２の上端開口６を閉塞する蓋３と、前記蓋３の上面３aに載置される鏡餅形状の中空な成形体４とからなる鏡餅型容器１に、包装餅12と具材13とを組込んで構成したものであるので、正月の祝いのためにお供えすることができ、かつお供え後餅11を食するための具材13を用意する手間が省け、電子レンジで調理可能なため調理簡便性に優れ手軽に美味しく食することができる。
【選択図】図２

Description

本考案は、正月等にお供えすることのできる鏡餅型容器付き食品セットに関する。

従来、正月等にお供えされる鏡餅は、丸く平たい形の丸餅を二段あるいは三段に重ねて裸体状態で供えられているため、飾り終えた後に食するときには鏡餅にかびやひび等が生じ、食されずに廃棄されることがあった。また、食することができても、鏡餅が硬く固化しているため包丁などで切断するのに手間が掛かる問題があった。

上記の問題を解決するものとして、鏡餅の形状をしたプラスチック製容器の中に餅を充填し、容器の底面をプラスチックフィルムでシールすることで気密性を持たせ、その後加圧加熱殺菌することで、カビが生えることなく、餅の水分を保持することができる包装鏡餅が知られている。しかしながら、依然として食する時に餅を切断する手間が掛かる問題があり、特に大きな鏡餅に関しては、食することなく廃棄される場合があった。

さらに、上記の問題を解決するものとして、鏡餅形状の中空な成形体に一個ずつ包装された小片状の餅を複数収納した包装餅が例えば特許文献１などに開示されている。この構成によれば、餅を収納した状態で鏡餅として使用でき、食する時には前記餅を取り出した後、欠いたり割ったり、或いは切ったりすることなく食することができるものである。このように構成したことによって、鏡餅が利用されやすくなった。
実開平７−４３９１１号公報

しかしながら、餅を食する際には、別途食器及び、餡子、きな粉等の具材を準備する必要があった。また、加熱調理可能な器具として一般的な電子レンジを使用して加熱調理する際に、使用する食器としては電子レンジ対応の食器を用いる必要があり、通常の陶器製食器を使用して電子レンジで調理した場合、電子レンジの特性から水分のある箇所のみ加熱されることにより、容器によってはこの局所的な加熱による熱膨張に耐えきれず容器が割れる虞があった。

そこで、本発明は上記問題点に鑑み、正月の祝いのためにお供えすることができ、かつお供え後調理簡便性に優れ手軽に食することができる鏡餅型容器付き食品セットを提供することを目的とする。さらに、電子レンジで加熱・調理可能な鏡餅型容器付き食品セットを提供することを目的とする。

本考案の請求項１の鏡餅型容器付き食品セットは、上端が開口した有底筒状の容器と、前記容器の上方に載置された鏡餅形状の中空な成形体とを備えるとともに、前記容器及び／又は前記成形体に包装餅を収納したことを特徴とする。

本考案の請求項２の鏡餅型容器付き食品セットは、請求項１において、前記容器及び／又は前記成形体に具材を収納したことを特徴とする。

本考案の請求項３の鏡餅型容器付き食品セットは、請求項１又は２において、前記容器は、耐熱性，断熱性及び耐水性を有することを特徴とする。

本考案の請求項４の鏡餅型容器付き食品セットは、請求項１〜３のいずれか１項において、前記容器の上端開口部を閉塞する蓋を備えたことを特徴とする。

本考案の請求項５の鏡餅型容器付き食品セットは、請求項４において、前記蓋の一部に開口部を設けたことを特徴とする。

本考案の請求項６の鏡餅型容器付き食品セットは、請求項１〜５のいずれか１項において、前記容器の側面に少なくとも三方の絵柄が印刷されていることを特徴とする。

本考案の請求項７の鏡餅型容器付き食品セットは、請求項１〜６のいずれか１項において、前記容器を略円柱形状に形成したことを特徴とする。

本考案の請求項８の鏡餅型容器付き食品セットは、請求項１〜６のいずれか１項において、前記容器を略直方体形状に形成したことを特徴とする。

本考案の請求項１の鏡餅型容器付き食品セットによれば、正月の祝いのためにお供えすることができ、食器を別途準備することなく、包装餅を手軽に食することができる。さらに、餅は粘着性を有すため食器等に付きやすく、乾燥すると固化するため食器等の洗浄が大変であるが、容器を使い捨ての食器として利用できるため食器を洗う必要がない。また、包装餅を収納する場所として、鏡餅形状の成形体および容器の双方に、包装餅を収納可能であるため、鏡餅形状の成形体のみに包装餅を収納したのと比較し、より多くの包装餅を収納することが可能である。

本考案の請求項２の鏡餅型容器付き食品セットによれば、お供え後、餅を食するための食器のみならず、具材も用意することで、食する際の下準備を省けることから、さらに手軽に餅を食することができる。

本考案の請求項３の鏡餅型容器付き食品セットによれば、容器に熱湯を注ぐことや、電子レンジにて餅を調理することも可能となるばかりでなく、調理後容器を手で持って餅を食することができる。

本考案の請求項４の鏡餅型容器付き食品セットによれば、容器の上端開口部を閉塞する蓋を備えたことで、容器の内部を見えないようにすることができるとともに、容器の内部に包装餅及び具材を収納して蓋することができる。また、鏡餅形状の成形体および容器を蓋に固定できるようにした場合、成形体の底蓋としても用いることができ、鏡餅形状の成形体と容器を一体化することができる。

本考案の請求項５の鏡餅型容器付き食品セットによれば、この開口部に指を挿入して引掛けることによって、蓋を容器から容易に取り外すことができる。

本考案の請求項６の鏡餅型容器付き食品セットによれば、通常の三方と同様の外観を呈することができ、鏡餅をお供えする際、容器を違和感なく三方付き鏡餅として飾ることができる。

本考案の請求項７の鏡餅型容器付き食品セットによれば、通常の三方と同様の外観を呈することができ、手で持ちやすい。

本考案の請求項８の鏡餅型容器付き食品セットによれば、より通常の三方と同様の外観を呈することができ、手で持ちやすい。

以下、本考案を添付図面に基づき詳細に説明する。

図１〜図２は、本考案の第１実施例による鏡餅型容器付き食品セットを示しており、同図において１は鏡餅型容器であり、上端開口の有底筒状を有す容器２と、前記容器２の上端開口を閉塞する蓋３と、前記蓋３の上面に載置される鏡餅形状の中空な成形体４とから構成されている。この鏡餅形状の中空な成形体４は、丸く平たい形の餅を二段重ねた鏡餅の形状であって、ポリプロピレン等の合成樹脂を用いて真空成形や射出成形等により一体成形され、鏡餅形状の成形体４の下端周縁にはフランジ部５が外方へ延設して形成されている。

蓋３は、容器２の上端開口部６の円形状に対応して上面３ａとこの上面３ａから略垂直に下方へ延設された側壁３ｂとを有し、さらに蓋３の側壁３ｂには蓋３と容器２を係止するための突設した複数の係止部８が設けられ、また蓋３の外縁部７は上方に突出した形状に成形されている。このように外縁部７を上方に突出させることにより、蓋３の上面３ａに鏡餅形状の成形体４を載置した場合、フランジ部５の外周端が外縁部７で取り囲まれた状態で嵌着し、安定な状態で蓋３上に載置することができるようにしている。さらに、蓋３の上面３ａの中央部には、Ｕ字状の切込み状の開口部９が設けられている。この開口部９に指を挿入して引掛けることによって、蓋３を容器２から容易に取り外すことができるようになっている。蓋３の材質としては、ポリプロピレン等の合成樹脂、合成樹脂加工紙および紙等の材質が使用できる。

容器２は、上端を開口した有底筒状に形成され、上端開口部６の外縁側面の横方向に突出して設けられた張出部10が設けられている。この張出部10は、蓋３の係止部８と係合するように構成されている。また、容器２の側面には、少なくとも三方の絵柄が印刷され、三方の絵柄の他に例えば、この三方に飾り台紙を載せた絵柄、商品名、商標名、製造者、販売者、商品説明事項、水を入れる量の指示等の商品表示にかかる文字等を印刷してもよい。また、これらの絵柄を印刷した紙を容器２に貼り付けてもよい。さらに、容器２の材質としては、例えばポリプロピレン、ポリスチレン（発泡スチロール）等の合成樹脂、合成樹脂加工紙、紙等の耐熱性，断熱性及び耐水性を有し、電子レンジに使用可能な材質であればよい。また、容器２の形状は、深底のカップの形状が好ましく、この場合は、略円柱のカップ形状に形成されている。

鏡餅型容器１の容器２内には、丸餅11が１個づつ個別に包装された包装餅12と、丸餅11を食するための小豆、砂糖等で作られたぜんざい用の具材13とが収納されている。なお、本実施例では、１個の包装餅12と、１袋のぜんざい用の具材13とが鏡餅型容器１に組込まれているが、これらの数に限定されず包装餅12を１〜２個収納してもよく、１食分（１人前）単位の個食対応型食品として提供することができるように構成されている。また、包装餅12の中には丸餅11の品質の変化を防止するため脱酸素剤（図示せず）を封入している。

本発明の鏡餅型容器付き食品セットを販売する際に、本商品がいたずら等をされないように、包装餅12および具材13を収納した鏡餅型容器１の全体をシュリンクフィルム（図示せず）などで包装してもよい。

前記構成につきその作用について説明する。本発明の鏡餅型容器付き食品セットは三方に載置した鏡餅型に成形されているので、従来通り神棚等にお供えすることができる。

お供え後は、容器２に包装餅12と餅11を食するためのぜんざいの具材13が収納してあり、さらに電子レンジで調理可能なため手軽に餅11をぜんざいとして美味しく食することができる。

次に、本実施例の電子レンジで加熱・調理可能な鏡餅型容器付き食品セットを食する際の調理方法としては、先ず、（１）鏡餅形状の成形体４と蓋３とを順に取り外し、１個３３ｇの丸餅と水７５ｃｃを入れた時に餅が水没する形状の容器２から包装餅12とぜんざい用具材13を取り出し、適量の７５ｃｃの水を入れるため容器２の側面に指示された線（図示せず）まで水を入れてから包装餅12から１個３３ｇの丸餅11を取り出して容器２に入れる、ついで、（２）４５ｇのぜんざい用の具材13を容器２に入れ、電子レンジで加熱する。なお、この条件の場合、加熱時間は５００Ｗの場合は約１分３０秒、６００Ｗの場合は約１分２０秒が好ましい。加熱時間が５００Ｗで約１分３０秒、６００Ｗで約１分２０秒を超えると、容器２の中の具材13が吹きこぼれる虞があるため好ましくない。また、加熱時間が５００Ｗで約１分３０秒、６００Ｗで約１分２０秒未満であると、餅が十分に加熱されておらず固くて喫食できない虞があるため好ましくない。

また、餅は食器等に付きやすく乾燥すると固化するため食器等の洗浄が大変であるが、容器２を使い捨ての食器として利用できることから、食器を洗う必要がなく手間を省くことができる。さらに、１食分（１人前）単位に個別包装されているので、個食対応型食品として提供することができる。さらに、電子レンジ対応の食品セットであるため、短時間に加熱・調理できる。

以上詳述したとおり本実施例の鏡餅型容器付き食品セットは、請求項１に対応して、上端が開口した有底筒状の容器２と、容器２の上方に載置された鏡餅形状の中空な成形体４とを備えるとともに、容器２に包装餅を収納したものであるので、正月の祝いのためにお供えすることができ、食器を別途準備することなく、包装餅を手軽に食することができる。さらに、餅11は粘着性を有すため食器等に付きやすく、乾燥すると固化するため食器等の洗浄が大変であるが、容器２を使い捨ての食器として利用できるため食器を洗う必要がない。また、包装餅12を収納する場所として、鏡餅形状の成形体４および容器２の双方に、包装餅12を収納可能であるため、鏡餅形状の成形体４のみに包装餅12を収納したのと比較し、より多くの包装餅12を収納することが可能である。

また、請求項２に対応して、容器２に具材を収納したものであるので、お供え後、餅11を食するための食器のみならず、具材13も用意することで、食する際の下準備を省けることから、さらに手軽に餅を食することができる。

また、請求項３に対応して、容器２は、耐熱性，断熱性及び耐水性を有するものであるので、容器２に熱湯を注ぐことや、電子レンジにて餅11を調理することも可能となるばかりでなく、調理後容器２を手で持って餅を食することができる。

さらに、請求項４に対応して、容器２の上端開口部６を閉塞する蓋３を備えたので、容器２の上端開口部６を閉塞する蓋３を備えたことで、容器２の内部を見えないようにすることができるとともに、容器２の内部に包装餅12及び具材13を収納して蓋することができる。また、鏡餅形状の成形体４および容器２を蓋３に固定できるようにした場合、成形体４の底蓋としても用いることができ、鏡餅形状の成形体４と容器２を一体化することができる。

また、請求項５に対応して、蓋３の一部に開口部９を設けたので、この開口部９に指を挿入して引掛けることによって、蓋３を容器２から容易に取り外すことができる。

さらに、請求項６に対応して、容器２の側面に少なくとも三方の絵柄が印刷されているので、通常の三方と同様の外観を呈することができる。

また、請求項７に対応して、容器２を略円柱形状に形成したので、通常の三方と同様の外観を呈することができ、手で持ちやすい。

次に、本考案の第２実施例について図３〜４を参照にして説明する。上記第１実施例と同一部分に同一符号を付し、その詳細な説明を省略して詳述する。本実施例では、容器２は略直方体形状に形成し、蓋３は容器２の上端開口部６の形状に対応して略四角形の形状に形成されている。さらに、鏡餅形状の成形体４のフランジ部５の周縁形状も蓋３の形状に対応して略四角形の形状に形成されている。また、鏡餅形状の成形体４に、切り餅11が１個づつ個別に包装された包装餅12が収納され、容器２に切り餅11を食するための具材13として小豆、砂糖、水飴等で作られたおしるこ用の具材13が１袋収納されている。さらに、この鏡餅形状の成形体４の一段目とニ段目のくびれ部には装飾効果を高めるために水引きの鶴や扇などの装飾体14が取り付けられている。

さらに、蓋３の中央部には、Ｕ字状の切込み状の開口部９が設けられ、実施例１と同様にこの開口部９に指を挿入して引掛けることによって、蓋３を容器２から容易に取り外すことができる。

また、水引きの鶴や扇などの装飾体14が取り付けられているので、より見栄えがよくなり商品価値を高めることができる。また、請求項１に対応して、上端が開口した有底筒状の容器２と、容器２の上方に載置された鏡餅形状の中空な成形体４とを備えるとともに、成形体４に包装餅を収納したものであるので、正月の祝いのためにお供えすることができ、食器を別途準備することなく、包装餅を手軽に食することができる。また、この例においても請求項２〜４に対応して第１実施例と同様な作用、効果を奏する。さらに、請求項８に対応して、容器２を略直方体形状に形成したので、通常の三方と同様の外観を呈することができ、手で持ちやすい。

次に、本考案の第３実施例について図５を参照にして説明する。上記第１実施例と同一部分に同一符号を付し、その詳細な説明を省略して詳述する。本実施例では、餅11を食するための具材13として、水分を含まないか或いは水分量の少ない、例えばきなこ、砂糖醤油、餡子などを備える。さらに、蓋３の材質としては耐熱性，耐水性のあるものを使用し、蓋３の周縁付近の上面３ａに複数の水切り部15を設け、これ以外は実施例１と同様の構成を有する。本実施例の鏡餅型容器付き食品セットを食する際の調理方法としては、先ず、（１）鏡餅形状の成形体４と蓋３とを順に取り外し、１個３３ｇの丸餅と水７５ｃｃを入れた時に餅が水没する形状の容器２から包装餅12と砂糖を含むきなこの具材13の袋を取り出して、適量の７５ｃｃの水を入れるため容器２の側面に指示された線（図示せず）まで水を入れ、包装餅12から１個３３ｇの丸餅11を取り出して容器２に入れる。ついで、（２）電子レンジ（上記条件の場合、５００Ｗの場合は約１分２０秒、６００Ｗの場合は約１分１０秒）で加熱する。その後、（３）蓋３を容器２に取り付け、容器２を傾け蓋３に設けられた水切り部15から加熱されたお湯を湯切りし、蓋３を取り外して、具材13のきなこを餅11に絡ませ食すことができる。このような構成を採用することにより、この例においても請求項１〜７に対応して第１実施例と同様な作用、効果を奏する。さらに、実施例上の効果として、餅11を食するための具材13として、水分を含まないか或いは水分量の少ない具材13でも、電子レンジで手軽に美味しく食することができる。

以上、本考案の鏡餅型容器付き食品セットについて前記各実施例を参照して説明してきたが、本考案は前記実施例に限定されるものではなく、本考案の思想の範囲で種々の変形実施が可能である。例えば、鏡餅形状の成形体４は２段重ねの形状に限らず３段重ね以上であってもよい。また、鏡餅形状の成形体４を蓋３と一体に形成してもよい。

本考案の第１実施例を示す鏡餅型容器付き食品セットの正面図である。同上鏡餅型容器付き食品セットの斜視図である。本考案の第２実施例を示す鏡餅型容器付き食品セットの正面図である。同上鏡餅型容器付き食品セットの斜視図である。本考案の第３実施例を示す鏡餅型容器付き食品セットの斜視図である。

符号の説明

１鏡餅型容器
２容器
３蓋
４成形体
６上端開口部
９開口部
12 包装餅
13 具材

Claims

上端が開口した有底筒状の容器と、前記容器の上方に載置された鏡餅形状の中空な成形体とを備えるとともに、前記容器及び／又は前記成形体に包装餅を収納したことを特徴とする鏡餅型容器付き食品セット。
前記容器及び／又は前記成形体に具材を収納したことを特徴とする請求項１記載の鏡餅型容器付き食品セット。
前記容器は、耐熱性，断熱性及び耐水性を有することを特徴とする請求項１又は２記載の鏡餅型容器付き食品セット。
前記容器の上端開口部を閉塞する蓋を備えたことを特徴とする請求項１〜３のいずれか１項に記載の鏡餅型容器付き食品セット。
前記蓋の一部に開口部を設けたことを特徴とする請求項４記載の鏡餅型容器付き食品セット。
前記容器の側面に少なくとも三方の絵柄が印刷されていることを特徴とする請求項１〜５のいずれか１項に記載の鏡餅型容器付き食品セット。
前記容器を略円柱形状に形成したことを特徴とする請求項１〜６のいずれか１項に記載の鏡餅型容器付き食品セット。
前記容器を略直方体形状に形成したことを特徴とする請求項１〜６のいずれか１項に記載の鏡餅型容器付き食品セット。