JP3050496B2 - 海苔の赤腐れ菌駆除剤 - Google Patents

海苔の赤腐れ菌駆除剤

Info

Publication number
JP3050496B2
JP3050496B2 JP23344694A JP23344694A JP3050496B2 JP 3050496 B2 JP3050496 B2 JP 3050496B2 JP 23344694 A JP23344694 A JP 23344694A JP 23344694 A JP23344694 A JP 23344694A JP 3050496 B2 JP3050496 B2 JP 3050496B2
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
acid
weight
red rot
nori
aqueous solution
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired - Lifetime
Application number
JP23344694A
Other languages
English (en)
Other versions
JPH0889112A (ja
Inventor
一彦 奥薗
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Daiichi Seimo Co Ltd
Original Assignee
Daiichi Seimo Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Family has litigation
First worldwide family litigation filed litigation Critical https://patents.darts-ip.com/?family=16955176&utm_source=google_patent&utm_medium=platform_link&utm_campaign=public_patent_search&patent=JP3050496(B2) "Global patent litigation dataset” by Darts-ip is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Application filed by Daiichi Seimo Co Ltd filed Critical Daiichi Seimo Co Ltd
Priority to JP23344694A priority Critical patent/JP3050496B2/ja
Publication of JPH0889112A publication Critical patent/JPH0889112A/ja
Application granted granted Critical
Publication of JP3050496B2 publication Critical patent/JP3050496B2/ja
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Lifetime legal-status Critical Current

Links

Landscapes

  • Cultivation Of Seaweed (AREA)
  • Agricultural Chemicals And Associated Chemicals (AREA)

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【産業上の利用分野】本発明は海苔の赤腐れ菌駆除剤に
関する。
【0002】
【従来の技術】海苔養殖において、雜藻すなわちアオノ
リ、アオサ、ケイ藻を駆除するために酸処理を行う方法
が採用されている。アオノリ等が製品中に混在すると海
苔の価格が下がってしまう。これらの酸としては、塩
酸、リン酸、クエン酸、リンゴ酸、フィチン酸等種々の
ものが使用されている。食品添加物として認められ、価
格も安価であるために主としてクエン酸が使用されてい
る。
【0003】クエン酸の1〜2%(pH約2.0〜2.
2)で5〜10分の処理が行われている。又、赤腐れ病
に対する駆除効果も認められており、前記の濃度で処理
すると1〜2分の間で駆除することができるため、実際
には5〜6分の処理が行われている。
【0004】赤腐れ病といわれる病害は、海苔葉状体が
生長し、ようやく収穫が可能になった時点で急速に発生
し、数日にして全漁場に蔓延し、葉状体を枯死流出せし
めてしまうため、その被害は甚大である。この病害の元
凶はピチウム属乃至は類縁の水かび類の寄生であるとい
われ、これらの微生物は主として温度15℃前後で生育
し、生物もしくは生物の死滅分解によって生ずる有機物
によって繁殖するといわれ、おそらくはアマノリの葉状
体が多量に海面に存在することがその生育好適条件を満
足させるものと考えられる。
【0005】赤腐れ菌は寄生体内では菌糸状に増殖し、
その寄生細胞を食害生長するが、この際旺盛な菌糸は末
端に多数の遊走子嚢を形成し、嚢内に多数の遊走子を生
ずる。嚢は成熟すると割れて遊走子を放出するが、放出
された遊走子は水中を遊泳して新たな寄生体に付着し、
再び菌糸状になって直ちに寄生体細胞を食害する。食害
された葉状体は千切れて脱落流出するのが通常で、この
ため産業的には直接食害されるものの数百倍もの被害に
なるといわれている。
【0006】特公昭46−35873号公報では、P‐
オキシ安息香酸又はそのエステルを施用するアマノリの
赤くされ病の防除方法が提案されている。これは、それ
までの抗生物質、逆性石鹸などの使用では、有用細菌類
を含めて、全面的に死滅させるが、カビ、酵母に対する
阻止能は低いばかりでなく、人間に対しても決して無害
なものでない事による。
【0007】特開昭50−121425号公報には炭素
数1〜4の飽和脂肪族カルボン酸、炭素数2〜4の飽和
または不飽和カルボン酸、グリコール酸、乳酸、酒石
酸、リンゴ酸、クエン酸から選ばれた有機カルボン酸の
1種又は2種以上を含有する殺雜藻剤が開示されてい
る。これには殺雜藻作用について専ら記載されている
が、赤腐れ菌に関する記載はなく、又請求の範囲及び明
細書中の請求項に対応する個所に乳酸の記載はあるが、
実施例はなく、他の有機カルボン酸並の殺雜藻作用が記
載されているのみである。
【0008】特公昭60−13647号公報には、クエ
ン酸0.3〜5.0重量%を含み、pHが1.0〜6.
0の処理液に浸漬させる雜藻、病害の駆除、予防による
海苔養殖法が記載されている。
【0009】特公昭60−13648号公報には、塩
酸、硝酸、硫酸、燐酸などの無機酸を添加してpH1.
0〜4.0とする雜藻、病害の駆除、予防による海苔養
殖法が記載されている。
【0010】特公昭60−21950号公報には、フィ
チン酸又はその塩を有効成分とする海苔養殖用肥料、赤
腐れ病に対する予防効果、珪藻駆除効果が開示されてい
る。
【0011】特開昭57−8722号公報には、リン酸
又はその塩を含む処理液で海苔網を処理して、雜藻、赤
腐れ病などの病害の除去、予防を行う海苔養殖法が開示
されている。
【0012】特開昭60−87202号公報には、アジ
ピン酸を有効成分とする食用海藻類の海水性細菌の殺菌
剤が開示されている。
【0013】特開昭60−244245号公報には、飽
和量以上のフマール酸を存在させる殺藻方法が開示され
ており、リンゴ酸、クエン酸、酒石酸、コハク酸の1種
以上を併用してもよい旨の記載もある。
【0014】特開昭60−248121号公報には、ハ
ロゲン化カルボン酸からなるクロル酢酸、ジクロル酢
酸、トリクロル酢酸などの一種又は二種以上を含む処理
液に浸漬することによる雜藻、ツボ状菌病、赤ぐされ病
等を駆除する海苔養殖法が開示されている。
【0015】特開昭62−21784号公報には希塩酸
を主成分とする酸性緩衝液と硝酸塩、アンモニウム塩及
び燐酸塩から構成されるノリ養殖用殺藻剤兼用液体肥料
が開示されている。
【0016】特開昭62−190103号公報には、グ
ルコン酸を有効成分とする赤ぐされ病及びツボ状菌病の
病原菌である Pythium 属及び Olpidiopsis 属の藻菌類
の駆除剤が開示されている。
【0017】特開平1−279805号公報には、フマ
ル酸モノナトリウム塩及び/又はフマル酸モノカリウム
塩を有効成分として含有する藻類および細菌類の駆除剤
が開示されている。
【0018】特開平2−25404号公報には、フマル
酸及び/又はフマル酸塩と炭酸ナトリウム、炭酸水素ナ
トリウム、炭酸カリウム、および炭酸水素カリウムより
なる群から選んだ少なくとも1種を含む駆除剤を水又は
海水に溶解させ、フマル酸モノナトリウム及び/又はフ
マル酸モノカリウムとする藻類および細菌類の駆除剤が
開示されている。
【0019】特開平2−291218号公報(特公平3
−47810号公報)には、飽和量をこえる量のフマー
ル酸を通水性を有する被覆手段で被覆した状態で存在さ
せ、この処理液中に被処理物を浸漬する殺藻方法が開示
されている。
【0020】後記するように、アオノリ等の雜藻類の駆
除は、専ら、処理液のpHに依存しているので、前記し
た公知の塩酸、リン酸、フィチン酸、酒石酸、クエン
酸、リンゴ酸、コハク酸、グルコン酸等の何れの酸を単
味で用いても、組合わせて用いても、pH2程度で9〜
10分で十分駆除できる。
【0021】しかし、赤腐れ菌は、発生すると感染能力
が高いため、早く処理をして完全に死滅させなくてはな
らない。しかし、海中からの感染が直ちに起こるために
2〜6日の間隔で、処理をしなければ海苔が壊滅状態に
なる。
【0022】海苔の生産者は平均して100〜200枚
の海苔網を採苗しており、現在の処理剤の効力では、最
低でも5分の処理時間がかかるため100枚を浸漬する
時間だけでも8時間以上かかるため、1日に処理できる
のは30〜40枚である。従って赤腐れの蔓延がひどく
なるにつれ、赤腐れ菌の駆除が間に合わなくなり、海苔
が腐れ生産皆無となって海苔の生産が終了するのが現状
である。従って、より短時間処理で赤腐れ菌を駆除でき
る薬剤の開発が切望されている。
【0023】
【発明が解決しようとする課題】本発明の目的は、環境
汚染を出来るだけ少なくするために、出来るだけ希薄溶
液で短時間処理により、赤腐れ菌を駆除できる薬剤を提
供することである。
【0024】
【課題を解決するための手段】本発明者は、先に特願平
5−84876号にて、乳酸とリン酸と酢酸との相乗効
果により、それ単独ではとても赤腐れ菌を駆除できない
希薄溶液を組み合わせ、(90%)乳酸0.10重量%
以上に加えて、(75%)リン酸0.1重量%以上及び
(90%)酢酸0.4重量%以下より選んだ少なくとも
1種を併せ含有する水溶液が赤腐れ菌駆除効果が大きい
ことを見出して特許出願した。その後、更に研究をすす
めた結果、乳酸を更に濃度をうすめ、(90%)乳酸
0.03重量%以上、0.1重量%未満としても、これ
(75%)リン酸0.1重量%以上及び(90%)
酸0.4重量%以下より選んだ少なくとも1種を併せ含
有させた水溶液とすれば、短時間に赤腐れ菌を駆除でき
ることを見出して、本発明に到達した。
【0025】すなわち本発明は{(1)乳酸0.03重
量%以上、0.1重量%未満に加えて、リン酸0.1重
量%以上及び酢酸0.4重量%以下より選んだ少なくと
も1種を併せ含有する水溶液よりなる海苔の赤腐れ菌駆
除剤であり、また}削除 (1)(90%)乳酸0.03重量%以上、0.1重量
%未満に加えて、 (75%)リン酸0.1重量%〜1.
5重量%及び (90%)酢酸0.05重量%〜0.3重
量%より選んだ 少なくとも1種を併せ含有する水溶液よ
りなる海苔の 赤腐れ菌駆除剤である。
【0026】本発明における酸類の濃度は、通常我が国
の化学工業界において取引きされている化学商品として
の酸濃度で表示する。(化学工業日報社刊行、“123
94の化学商品”の該当頁参照)即ち乳酸濃度は、90
重量%濃度の液の含有重量%で表わす。従って0.03
重量%とは、純乳酸に換算すると0.027重量%とな
る。リン酸濃度も、75%濃度の液の含有重量%で表わ
し、酢酸濃度含有重量%で表わすものとする。水溶液は
海水溶液を含むものとする。
【0027】酢酸(90%)の0.5重量%の水溶液
(20℃)のpHは2.99であり、この酸単味の水溶
液では赤腐れ菌の駆除効果はなく、アオノリを駆除する
時間も30分以上必要で実用的ではない。リン酸(85
%)の0.5重量%の水溶液(20℃)のpHは1.7
3でありこの酸単味の水溶液では、赤腐れ菌をかなり抑
制するが、赤腐れ菌が残存する。アオノリを駆除する時
間も4分必要である。
【0028】(90%)乳酸単味でも、0.2重量%以
下の濃度では、60秒以下では赤腐れ菌は完全には駆除
できない。しかし(90%)乳酸0.03重量%以上、
0.1重量%未満の希薄水溶液に、(75%)リン酸
0.1重量%〜1.5重量%及び(90%)酢酸0.0
5重量%〜0.3重量%より選んだ少なくとも1種を併
せ含有させると、実施例に示すように120秒以下、組
み合わせによっては30秒以下の極めて短時間に赤腐れ
菌を完全に駆除し得ることが判明した。
【0029】
【実施例】以下に実施例によって、本発明を更に具体的
に説明するが、本発明はこの実施例によって何等限定さ
れるものではない。乳酸(90%)0.03、0.0
5、0.08重量%に、酢酸(90%)を0.05〜
0.3重量%の範囲で添加した水溶液、さらにリン酸
(75%)0.1〜1.5重量%の範囲で添加した海水
溶液を調製し、赤腐れ菌に感染した海苔葉体を5秒、1
0秒、20秒、30秒、40秒、50秒、60秒、90
秒、120秒の各時間浸漬処理し、滅菌海水で洗浄後、
シャーレで静置培養した。1晩後、顕微鏡下で赤腐れ菌
の駆除効果を調査した。その結果を表1、表2に示す。
赤腐れ菌駆除効果の判定は、次の判定基準による。 ○:完全に駆除 △:かなり抑制し、微かに赤腐れ菌がみられる。 ×:赤腐れ菌が、かなり拡がっている。
【0030】
【表1】
【0031】
【表2】
【0032】この結果によると、乳酸0.03重量%以
上、0.1重量%未満に加えて、リン酸0.1〜1.5
重量%及び酢酸0.05〜0.3重量%より選んだ少な
くとも1種を併せ含有する水溶液(海水溶液を含む)に
より赤腐れ菌に感染した海苔葉体を浸漬処理することに
より、赤腐れ菌を極めて短時間に駆除することができ、
海苔葉体にも障害が認められなかった。特に、乳酸0.
05重量%、酢酸0.08重量%、リン酸1.5重量%
という極めて希薄な溶液により、処理時間5秒という極
めて短時間に赤腐れ菌を完全に駆除できることが判明し
た。
【0033】
【発明の効果】本発明によれば、乳酸、リン酸、酢酸の
3者の相乗効果により、(90%)乳酸0.03重量%
以上、0.1重量%未満という希薄溶液に、(75%)
リン酸0.1重量%〜1.5重量%及び(90%)酢酸
0.05重量%〜0.3重量%より選んだ少なくとも1
種を併せ含有させることにより、海苔葉体の赤腐れ菌を
極めて短時間の浸漬処理で完全に駆除することができ
た。希薄溶液であるので、環境汚染の心配が少ない、薬
剤費用も安価で済むなどの効果を奏する。
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (58)調査した分野(Int.Cl.7,DB名) A01N 37/36 A01N 37/02 A01N 59/26 BIOSIS(DIALOG) CA(STN) WPI(DIALOG)

Claims (1)

    (57)【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】(90%)乳酸0.03重量%以上、0.
    1重量%未満に加えて(75%)リン酸0.1重量%〜
    1.5重量%及び(90%)酢酸0.05重量%〜0.
    3重量%より選んだ少なくとも1種を併せ含有する水溶
    液よりなる海苔の赤腐れ菌駆除剤。
JP23344694A 1994-09-28 1994-09-28 海苔の赤腐れ菌駆除剤 Expired - Lifetime JP3050496B2 (ja)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP23344694A JP3050496B2 (ja) 1994-09-28 1994-09-28 海苔の赤腐れ菌駆除剤

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP23344694A JP3050496B2 (ja) 1994-09-28 1994-09-28 海苔の赤腐れ菌駆除剤

Publications (2)

Publication Number Publication Date
JPH0889112A JPH0889112A (ja) 1996-04-09
JP3050496B2 true JP3050496B2 (ja) 2000-06-12

Family

ID=16955176

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
JP23344694A Expired - Lifetime JP3050496B2 (ja) 1994-09-28 1994-09-28 海苔の赤腐れ菌駆除剤

Country Status (1)

Country Link
JP (1) JP3050496B2 (ja)

Also Published As

Publication number Publication date
JPH0889112A (ja) 1996-04-09

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US6024986A (en) Method of protecting growing plants from the effects of plant pathogens
JP2002510602A (ja) 生長する植物上の病原性生物を抑制するためのペルオキシ酸処理
CA2309500C (en) Pesticide against plant-pathogenic micro-organisms
CA2584366C (en) Method of treating microbial plant diseases with a composition comprising an organic acid and an anionic surfactant
JP2003176204A (ja) 殺藻殺菌剤
JP3121219B2 (ja) 養殖海苔の赤腐れ病駆除剤
JP3050496B2 (ja) 海苔の赤腐れ菌駆除剤
JP3595012B2 (ja) 養殖海苔の赤腐れ病駆除剤
JP3727965B2 (ja) 養殖海苔の赤腐れ病駆除剤
JP3050463B2 (ja) 海苔の赤腐れ菌駆除剤
JP4633896B2 (ja) 殺藻殺菌剤
JPH0987109A (ja) 養殖海苔の赤腐れ病駆除剤
JP3595004B2 (ja) 養殖海苔の赤腐れ病駆除剤
JP3467290B2 (ja) 養殖海苔の雑藻・病害駆除剤
JPH0753306A (ja) 養殖海苔の赤腐れ菌駆除剤
JP3679842B2 (ja) 養殖海苔の病害駆除剤
JP2976853B2 (ja) 壺状菌病抑制剤及びその使用方法
JP3378630B2 (ja) 養殖海苔の赤腐れ菌駆除剤
JP3121259B2 (ja) 海苔養殖用の殺藻殺菌剤及び養殖方法
JP3349599B2 (ja) 養殖海苔の病害駆除剤及び病害駆除方法
KR19980013754A (ko) 피틴산으로 된 살균살조제
JP3488648B2 (ja) 海苔養殖用のケイソウ・病害の駆除剤及びその駆除方法
KR100448926B1 (ko) 아스코르빈산 처리 안정화 목초액을 함유하는 소독약 조성물
JPH0717806A (ja) あかぐされ病の駆除剤
JPH07308136A (ja) 養殖海苔の病害駆除剤

Legal Events

Date Code Title Description
R250 Receipt of annual fees

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250

R250 Receipt of annual fees

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250

R250 Receipt of annual fees

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250

R250 Receipt of annual fees

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250

FPAY Renewal fee payment (prs date is renewal date of database)

Free format text: PAYMENT UNTIL: 20080331

Year of fee payment: 8

FPAY Renewal fee payment (prs date is renewal date of database)

Free format text: PAYMENT UNTIL: 20090331

Year of fee payment: 9

FPAY Renewal fee payment (prs date is renewal date of database)

Free format text: PAYMENT UNTIL: 20100331

Year of fee payment: 10

FPAY Renewal fee payment (prs date is renewal date of database)

Free format text: PAYMENT UNTIL: 20110331

Year of fee payment: 11

FPAY Renewal fee payment (prs date is renewal date of database)

Free format text: PAYMENT UNTIL: 20110331

Year of fee payment: 11

FPAY Renewal fee payment (prs date is renewal date of database)

Free format text: PAYMENT UNTIL: 20120331

Year of fee payment: 12

FPAY Renewal fee payment (prs date is renewal date of database)

Free format text: PAYMENT UNTIL: 20130331

Year of fee payment: 13

FPAY Renewal fee payment (prs date is renewal date of database)

Free format text: PAYMENT UNTIL: 20140331

Year of fee payment: 14

R250 Receipt of annual fees

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250

EXPY Cancellation because of completion of term