JP2951114B2 - 冷却貯蔵庫 - Google Patents

冷却貯蔵庫

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JP2951114B2
JP2951114B2 JP4221581A JP22158192A JP2951114B2 JP 2951114 B2 JP2951114 B2 JP 2951114B2 JP 4221581 A JP4221581 A JP 4221581A JP 22158192 A JP22158192 A JP 22158192A JP 2951114 B2 JP2951114 B2 JP 2951114B2
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    • F25DREFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
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    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
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Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【産業上の利用分野】本発明は、機械室内に前後方向摺
動自在に設けた基台に冷却装置の圧縮機及び凝縮器を取
り付けると共に、前記凝縮器として水冷式のものを用い
た冷却貯蔵庫に関するものである。
【0002】
【従来の技術】従来この種冷却貯蔵庫は、例えば実公昭
60−4051号公報(F25D11/00)にアンダ
ーカウンター式冷蔵庫として示されるように、断熱箱体
内に構成した貯蔵室の側方に冷却室を構成し、この冷却
室内に冷凍装置の冷却器を設置して貯蔵室内を冷却して
いる。また、この冷却室の下方には前面に開口した機械
室を構成し、そこに冷却装置を構成する圧縮機及び凝縮
器を設置している。
【0003】ところで係る機械室は極めて狭いため、圧
縮機等の保守点検が困難となる。そこで、従来より機械
室内に基台を前後方向摺動自在に配置し、この基台上に
前記圧縮機や凝縮器を設置してこれらを機械室より前方
に引き出せるように構成することにより、これらの点検
作業を機械室外にて容易に行えるように構成している。
【0004】
【発明が解決しようとする課題】ところで近年では、冷
蔵庫が据え付けられる厨房室等の作業環境を改善するた
めに、空冷式の凝縮器を水冷式とし、従来凝縮器から厨
房室内に放出されていた熱量を冷却水にて外部に廃棄す
るようになって来ている。しかしながら、凝縮器を水冷
式とすると、外部の水道管と凝縮器とが結合されてこの
凝縮器が移動不可能となってしまうため、従来の如く機
械室から圧縮機及び凝縮器を引き出すことが不可能とな
る。
【0005】また、凝縮器の水冷経路と水道管との配管
接続は、冷蔵庫を厨房室に据え付けてから行われるが、
従来では冷蔵庫を据え付けた後に、狭い機械室内にて接
続配管を凝縮器の水冷経路に接続し、この接続配管を機
械室外に引き出して外部の水道管に接続する方法が採ら
れていたため、凝縮器の水冷経路と水道管との間の配管
接続作業が極めて困難なものとなっていた。
【0006】本発明は係る従来の技術的課題を解決する
ために成されたものであり、水冷式凝縮器の水冷経路と
水道管との接続作業を容易に行うことができる冷却貯蔵
庫を提供することを目的とする。
【0007】
【課題を解決するための手段】本発明の冷却貯蔵庫(冷
蔵庫)1は、断熱箱体3内に貯蔵室4を構成すると共
に、この貯蔵室4外に前面に開放した機械室2を構成
し、この機械室2内に冷却装置の圧縮機14及び水冷式
の凝縮器16とを設けたものであって、機械室2の前面
開口を開閉自在に閉塞する機械室扉18と、機械室2に
前後方向摺動自在に設けられ、圧縮機14及び凝縮器1
6が取り付けられた基台13と、この基台13の前部に
構成された挿通部31と、凝縮器16の水冷経路に接続
され、機械室扉18の後側において挿通部31より基台
13下方に引き出された変形自在の配管28、29とを
具備しているものである。
【0008】
【作用】本発明の冷却貯蔵庫(冷蔵庫)1によれば、凝
縮器16からの排熱は冷却水に廃棄されるため、厨房室
等の作業環境を改善することができる。また、水冷経路
に接続された配管28、29が機械室扉18の後側にお
いて基台13下方に引き出されているので、凝縮器16
の水冷経路と水道管との接続は、冷却貯蔵庫(冷蔵庫)
1の設置後、機械室扉18を開放することなく、機械室
2外にて行うことができる。また、配管28、29は変
形自在であるため、基台13を移動させる場合にも配管
28、29が変形してその移動量を吸収するので、圧縮
機14の保守点検時等に基台13を引き出す場合にも、
配管28、29と水道管とを一々外す必要がない。
【0009】
【実施例】次に、図面に基づいて本発明の実施例を説明
する。図1は本発明の冷却貯蔵庫の実施例としてのアン
ダーカウンター式冷蔵庫1の機械室2部分の縦断側面
図、図2は冷蔵庫1の正面図、図3は冷蔵庫1の平断面
図をそれぞれ示している。冷蔵庫1は例えばレストラン
の厨房室等に据え付けられる業務用の所謂アンダーカウ
ンター式冷蔵庫であり、前面が開口した断熱箱体3内に
冷凍或いは冷蔵食品を収納する貯蔵室4が構成されてい
る。貯蔵室4の前面開口は仕切部材8にて左右に仕切ら
れており、この仕切られた左右開口を観音開き式の扉
6、6によって開閉自在に閉塞されると共に、断熱箱体
3の上端には作業台となるカウンター7が取り付けられ
ている。
【0010】断熱箱体3の向かって左側面には枠状のフ
レーム10が取り付けられ、その内部に前面に開口した
機械室2が構成されている。この機械室2内上部には冷
却ユニット9が取り付けられる。この冷却ユニット9内
は前記貯蔵室4と連通しており、更に、冷却ユニット9
の内部には冷却装置に含まれる図示しない冷却器が収納
されている。この冷却器により冷却された冷気は前記貯
蔵室4内に循環され、それによって貯蔵室4内は所定の
温度に冷却される。また、冷蔵庫1の下面四隅部には脚
11が取り付けられており、それによって断熱箱体3の
下面と床面間には所定の間隔が構成される。
【0011】機械室2底部の前後端部には、断熱箱体3
の下面と略同じ高さに位置して、図4に示すようなアン
グル部材12、12がフレーム10に左右に渡って取り
付けられている。このアングル部材12、12上には、
図5に示すような基台13が前後に渡って載置され、前
後方向に摺動自在とされる。この基台13上には前記冷
却装置に含まれる圧縮機14、凝縮器16、及びその他
の冷媒回路部品が設置される。圧縮機14は基台13の
後部に配置され、凝縮器16は基台13の前部に配設さ
れると共に、圧縮機14と凝縮器16間の基台13上に
は送風機17が取り付けられている。また、機械室2の
前面開口は前記フレーム10の向かって左前端に取り付
けられたヒンジ20に回動自在に枢支された機械室扉1
8によって開閉自在に閉塞される。
【0012】ここで、前記凝縮器16は螺旋状に巻回さ
れた二重配管によって構成された水冷式の凝縮器であ
り、図示しない二重配管の中心部を冷媒が流れ、その外
側を冷却水が流れる水冷経路とされている。21は前記
水冷経路を流れる冷却水の流量を調整する節水弁、22
は水冷経路の垢詰まりや冷却水の供給停止等によって凝
縮器16内の冷媒圧力が上昇した場合に圧縮機14を停
止させる高圧スイッチ、23は係る冷却水の異常を警報
するランプである。また、24は冷却ユニット9と機械
室扉18との間に設けられ、制御回路等を収納する電装
箱である。
【0013】凝縮器16の向かって右上部には前記水冷
経路に連通した給水ソケット26及び排水ソケット27
が配設されており、両ソケット26、27にはそれぞれ
給水配管28及び排水配管29の一端が接続される。両
配管28、29は変形自在の例えばステンレス製フレキ
シブルホースにて構成されており、ソケット26、27
部分から凝縮器16上部を屈曲されて凝縮器16の向か
って左下部に引き回されている。
【0014】一方、前側のアングル部材12の向かって
左前端の隅部には切欠12Aが形成され、更に、基台1
3の向かって左前端の隅部にも切欠13Aが形成されて
いる。機械室2内の所定位置に基台13が格納された状
態では、基台13の前端は機械室扉18の後側に位置す
るが、その状態で前記両切欠12A、13Aは上下に重
複し、それによって基台13の向かって左前端隅部に
は、機械室扉18の後側に位置して基台13の上下を連
通する挿通部31が構成される。前記両配管28、29
の他端部には継ぎ手から成る接続部28A、29Aが形
成されており、両接続部28A、29Aは、この挿通部
31から基台13の下方に所定寸法で引き出されてい
る。この接続部28A、29Aを含む配管28、29及
び基台13の向かって左端は前記ヒンジ20より内側に
位置しており、それによって前記圧縮機14、凝縮器1
6及び送風機17等は基台13と共に機械室2から引き
出し自在とされている。
【0015】以上の構成で、次に冷蔵庫1の据え付け作
業について説明する。前記給水配管28及び排水配管2
9は、冷蔵庫1をレストランの厨房室等に搬入した後、
図示しない水道管及び排水管に接続部28A、29Aに
てそれぞれ接続する。この場合、接続部28A、29A
は図1及び図2の如く機械室2の前端部から基台13の
下方に引き出されているので、機械室扉18を開放する
こと無く、機械室2の下方の床面との間にて給水配管2
8を水道管に、排水配管29を排水管にそれぞれ容易に
接続することができる。また、接続部28A、29Aは
冷蔵庫1の前部に位置しているので、冷蔵庫1の側方に
他の機器が設置されても、冷蔵庫1の前方から配管接続
作業を行うことができる。
【0016】このように据え付けた後、圧縮機14及び
送風機17が運転されると、図3中白矢印の如く機械室
扉18の通風口18Aから外気が吸い込まれる。この外
気は凝縮器16を通過してそれを冷却した後、圧縮機1
4に吹き付けられ、圧縮機14を冷却した後、図中縞矢
印の如く機械室2の側方及び後方に排気される。係る運
転によって圧縮機14或いは送風機17等に故障が発生
した場合は、図2及び図3の如く機械室扉18を開放
し、図6の如く基台13を機械室2前方に引き出す。こ
れによって同時に圧縮機14、凝縮器16及び送風機1
7も機械室2外に引き出されるので、圧縮機14や送風
機17の保守点検作業を機械室2外にて容易に行うこと
ができる。
【0017】ここで、基台13が引き出されると図6の
如く給水配管28及び排水配管29も凝縮器16と共に
前方に移動する。従って、両配管28、29は水道管及
び排水管から離間することになるが、両配管28、29
は変形自在のフレキシブルホースにて構成されているの
で、配管28、29の接続部28A、29A上方の部分
が屈曲してこの位置関係のずれを吸収する。従って、基
台13を引き出す際に一々配管28、29と水道管等と
の接続を外す必要はない。
【0018】尚、実施例では所謂アンダーカウンター式
の冷蔵庫に本発明を適用したが、それに限らず、一般の
家庭用・業務用冷凍冷蔵庫等にも本発明は有効である。
また、給水配管28及び排水配管29をステンレス製の
フレキシブルホースにて構成したが、それに限らず、変
形自在の配管であればゴムホース等であっても差し支え
ない。但し、実施例の如くフレキシブルホースにて両配
管28、29を構成するれば、腐食や変形応力等に対す
る耐久性が向上する。
【0019】
【発明の効果】以上詳述した如く本発明によれば、水冷
式の凝縮器の採用によって厨房室等の作業環境を改善す
ることができると共に、凝縮器の水冷経路に接続された
配管が機械室扉の後側において基台下方に引き出されて
いるので、冷却貯蔵庫を据え付けた後、機械室扉を開放
することなく機械室外にて前記水冷経路と水道管との接
続を行うことができるようになり、水冷式凝縮器の配管
接続作業性を著しく改善することができる。また、この
配管は変形自在であるため、基台を移動させた場合にも
変形してその移動量を吸収するので、基台を引き出す場
合に配管と水道管とを一々取り外す必要がなくなり、従
って、水冷式の凝縮器を採用しているにも係わらず、圧
縮機の保守点検作業を機械室外において極めて容易に行
うことができるようになるものである。
【図面の簡単な説明】
【図1】冷却貯蔵庫の実施例としてのアンダーカウンタ
ー式冷蔵庫の機械室部分の縦断側面図である。
【図2】冷蔵庫の正面図である。
【図3】冷蔵庫の平断面図である。
【図4】アングル部材の斜視図である。
【図5】基台の斜視図である。
【図6】基台を引き出した状態の冷蔵庫の機械室部分の
縦断側面図である。
【符号の説明】
1 冷蔵庫 2 機械室 3 断熱箱体 4 貯蔵室 13 基台 14 圧縮機 16 凝縮器 18 機械室扉 28 給水配管 29 排水配管 31 挿通部

Claims (1)

    (57)【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 断熱箱体内に貯蔵室を構成すると共に、
    該貯蔵室外に前面に開放した機械室を構成し、該機械室
    内に冷却装置の圧縮機及び水冷式の凝縮器とを設けた冷
    却貯蔵庫において、前記機械室の前面開口を開閉自在に
    閉塞する機械室扉と、前記機械室に前後方向摺動自在に
    設けられ、前記圧縮機及び凝縮器が取り付けられた基台
    と、該基台の前部に構成された挿通部と、前記凝縮器の
    水冷経路に接続され、前記機械室扉の後側において前記
    挿通部を通過し、前記基台下方に引き出された変形自在
    の配管とを具備して成る冷却貯蔵庫。
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