JP2826805B2 - 長葱切断機 - Google Patents

長葱切断機

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JP2826805B2
JP2826805B2 JP3532695A JP3532695A JP2826805B2 JP 2826805 B2 JP2826805 B2 JP 2826805B2 JP 3532695 A JP3532695 A JP 3532695A JP 3532695 A JP3532695 A JP 3532695A JP 2826805 B2 JP2826805 B2 JP 2826805B2
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弘 松本
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Matsumoto Inc
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Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【産業上の利用分野】本発明は、農場で収穫された長葱
の茎元と葉先を切断して長葱を所定寸法にする長葱切断
機の改良に関する。
【0002】
【従来の技術】この種の長葱切断機としては、例えば平
成7年実用新案登録願第150号により、本出願人が先
に出願したようなものがある。この長葱切断機では、図
10に示すように、軟質ロール1の前方(図10では左
方)の、矢印Xの方向へ移動される受入れ部材2の上に
長葱を載せると、この長葱は軟質ロール1に到達して、
長葱の茎元の部分が軟質ロール1により押圧され固定さ
れるようになっている。さらに、この固定状態で、長葱
の茎元が回転刃3により切断されると共に、長葱の葉先
が回転刃4により切断され、切断された長葱の本体部は
軟質ロール1の後方へ運ばれて基枠5の外部に送出され
るようになっており、一方、切断された茎元はシュート
6により基枠5の外部に排出されるようになっている。
【0003】
【発明が解決しようとする課題】しかしながら、受入れ
部材2に置かれる長葱の茎元の径の大きさは一定でない
ため、長葱の茎元が軟質ロール1に押圧されて切断され
る際、所定の径に満たない小径の長葱では軟質ロール1
の押圧力が小さくなり過ぎて長葱が動いてしまい、長葱
の茎元を所定の位置で切断することができず、逆に、所
定の径を越える大径の長葱では軟質ロール1による押圧
力が大きくなり過ぎ、長葱が潰れて変形してしまい商品
としての価値が低下する虞れがあった。また、軟質ロー
ル1は長葱の葉先から遠く離れた茎元の部分を押圧し固
定しているため、長葱の葉先を切断する際、長葱の葉先
が動いてしまい長葱の葉先を所定の位置で切断すること
ができないという虞れもあった。さらに、長葱の切断
後、受入れ部材2に置かれた長葱が軟質ロール1から離
れる際に、長葱が軟質ロール1の回転力を受けて持ち上
がり受入れ部材3からはみ出してしまうという問題点が
あった。
【0004】
【課題を解決するための手段】本発明は、長葱を切断部
所に送り込む送込み手段と、前記切断部所において長葱
の正確な判断位置を確保するための位置決め手段と、切
断部所で長葱の茎部及び葉部を押圧し固定する固定手段
と、長葱の茎元及び葉先を切断する切断手段とから成
り、前記固定手段は送込み手段の受け入れ部材に対し上
方又は下方或いは前方又は後方に移動調節する手段を設
けたことを特徴とする。
【0005】
【作用】長葱は送込み手段で切断部所に送り込まれ、送
り込まれるときに位置決め手段で切断位置を決め、切断
部所では固定手段で長葱の本体部を固定して切断手段で
茎元と葉先を切断し、切断直後に長葱の本体部のうち葉
の部分を抑制手段で固止して正しい姿勢で搬出する長葱
切断機であって、切断するときの固定手段である軟質ロ
ールは送込み手段の受入れ部材に対し前方又は後方或い
は上方又下方に適宜調節して長葱の大きさに適応されて
最適の切断条件を得るものである。
【0006】
【実施例】以下本発明の実施例を図面に基づいて説明す
る。図1及び図2は本発明に係る長葱切断機の一実施例
を示す。図1において、枠組み形成された基枠11の前
端部上面と後端部上面には、長葱の送り込み方向(すな
わち長葱の前進方向)Xに離間し、この長葱切断機の幅
方向(以下、単に「幅方向」という)へ延設した一対の
回転軸12a、12bを、その左右両端部に軸受13
a、14a、13b、14bを介して回転自在に取り付
けてある。基枠11の構成部材であり基枠11の右側端
で長葱の前進方向Xへ延設した支持部材11aから、基
枠11の外部に突出した一対の回転軸12a、12bの
右端には、プーリ15a、15bを固設し、このプーリ
15a、15bに無端ベルト17を巻き回してある。基
枠11の一方の回転軸12aには、幅方向へ所定の間隔
をもって後側のスプロケット18a、19aを固設し、
また基枠11の他方の回転軸12bには、前側のスプロ
ケット18b、19bに対向する位置に後側のスプロケ
ット18b、19bを固設し、スプロケット18aと1
8b、スプロケット19aと19bにそれぞれ無端チェ
ーン20と21を巻き掛けてある。
【0007】受入れ部材22は、長葱を受け入れる長さ
を有し断面略V字形をなし、また、受入れ部材22の一
端部には、図3に示すように、長葱の茎元を載せるロー
ル受け部22aとして、頂部に近い部分を水平方向に折
り曲げた断面略V字形の凹所を形成し、さらに、ロール
受け部22aの一端部には止め板22bを立設してあ
る。そして、受入れ部材22が幅方向に位置し、かつ、
受入れ部材22のロール受け部22aが基枠11の構成
部材であり基枠11の左側端で長葱の前進方向Xへ延設
した支持部材11b側に位置するように、2つのループ
状の無端チェーン20と21の外周には、周方向へ所定
のピッチで複数の受入れ部材22を無端チェーン20と
21間に掛け渡しビス又は溶接等により固設してある。
さらに、左側の支持部材11bと受入れ部材22の間に
隙間S1 を設け、また、右側の支持部材11aと受入れ
部材22の間に隙間S2 を設けてある。
【0008】左側の支持部材11bから基枠11の外部
に突出した後側の回転軸12bの端部には、図2に示す
ように、プーリ23を固設し、また、基枠11の後端部
左側端に電動機等の駆動源24を取り付け、この駆動源
24の出力軸にプーリ25を固設し、このプーリ25と
前記プーリ23に無端ベルト27を巻き掛けてある。そ
して駆動源24、無端ベルト27、一対の回転軸12
a、12b、無端ベルト17、チェーン20、21及び
受入れ部材22等により、送り込み手段Aが構成され
る。
【0009】図1において、基枠11の左側の支持部材
11bには、長葱の切断時に長葱の正確な切断位置を確
保するための位置決め手段Bを設けてある。この位置決
め手段Bは、基枠11の左側の支持部材11bの上面に
長葱の前進方向Xへ延設した取付部材28を取り付け、
この取付部材28の上面に一辺29aと他の辺29bを
有する断面逆L字状の長葱の前進方向Xへ延設した位置
決め部材29の一辺29aを載せ、他の辺29bを受入
れ部材22のロール受け部22aの先端に対向するよう
に、幅方向に対し略直交する方向へ垂下させて構成され
る。さらに、取付部材28の上面には、幅方向へ延びる
長孔(図示せず)を長葱の前進方向Xにおいて離間させ
て2箇所、穿設し、この取付部材28の上面に当接した
位置決め部材29の一辺29aには、取付部材28の前
記長孔に対応する位置にボルト挿通孔(図示せず)を2
箇所、穿設してあり、この2箇所のボルト挿通孔と長孔
に螺子30を挿通して締め付け、位置決め部材29を取
付部材28に固定することにより、位置決め部材29の
位置を幅方向に調節できるようにしてある。
【0010】位置決め手段Bより後方(つまり、長葱の
前進方向Xにおいて位置決め手段Bより先方)の左側の
支持部材11bには、回転刃取付部材31を立設し、こ
の回転刃取付部材31に電動機等の駆動源32を取り付
けてある。この駆動源32の出力軸には、左側の支持部
材11bと受入れ部材22との隙間S1 において受入れ
部材22に載せられた長葱の茎元を切断できるように、
茎元切断用回転刃33を取り付けてある。また、左側の
回転刃取付部材31と幅方向で対向するように、右側の
支持部材11aに右側の回転刃取付部材34を立設し、
この回転刃取付部材34にモータ等の駆動源35を取り
付け、さらに、この駆動源35の出力軸には、右側の支
持部材11aと受入れ部材22との隙間S2 において受
入れ部材22に載せられた長葱の葉先を切断できるよう
に、葉先切断用回転刃37を取り付けてあり、茎元切断
用回転刃33と葉先切断用回転刃37は幅方向で対向す
るようにしてある。そして、回転刃取付部材31、3
4、駆動源32、35、茎元切断用回転刃33、葉先切
断用回転刃37等により切断手段Cが構成される。さら
に、茎元切断用回転刃33と葉先切断用回転刃37の下
方には、切断された長葱の茎元と葉先が基枠11の内部
に落下しないように、シュート26aと26bを設けて
ある。以上に述べた本実施例に係る長葱切断機の構成
は、従来の技術として前述した本出願人により先に出願
されたものと同様な構成をなしている。
【0011】さらに、本出願人により先に出願されたも
のには記載されていない新たに改良した点について説明
する。茎元切断用回転刃33と葉先切断用回転刃37の
少し手前(前方)には、長葱の茎元を押圧して固定する
茎元固定手段Dの構成要素の一部である茎元固定用軟質
ロール38と長葱の葉部を押圧して固定する固定手段と
しての葉部固定用軟質ロール39を幅方向で対向し離間
して配設してある。
【0012】葉部固定用軟質ロール39の右方には、幅
方向に所定の隙間S3 をもって葉部固定用軟質ロール3
9の径より長く、長葱の前進方向Xへ延設した一対の案
内部材36を右側の支持部材11aに取り付け、この案
内部材36の隙間S3 に葉先切断用回転刃37の下部が
入り込むようにしてある。案内部材36の高さは、受入
れ部材22が回転するループ状のチェーン20、21の
上側部分に来たときの受入れ部材22の高さとほぼ同じ
高さにしてあり、また、前進する受入れ部材22に載せ
られた長葱の葉部が案内部材36の上にスムーズに乗り
移れるように、案内部材36の後端部を下方へ傾斜させ
てある。なお、この案内部材36は長葱の葉部の垂れ下
がりを抑制する葉部支持手段36となっている。
【0013】茎元固定用軟質ロール38と葉部固定用軟
質ロール39は、図4、図5及び図6に示すように、ス
ポンジ、ゴム、樹脂等から成る軟質ロール38a、39
aの軸心に軸受38b、39bを固設して構成され、長
葱の葉部は長葱の茎元より軟らかく押圧すると潰れやす
いため、葉部固定用軟質ロール39は、長葱の葉部を疵
つけないように、茎元固定用軟質ロール38より軟らか
くしてある。
【0014】次に、茎元固定用軟質ロール38と葉部固
定用軟質ロール39の支持機構を説明する。図4におい
て、位置決め手段Bより後方の左側の支持部材11bの
外側面には、側壁に螺子孔40を設けた支持筒41を上
下方向に固設してある。この支持筒41には、上下方向
へ延設した棒状支持体42の垂直部42aを嵌入させ
て、螺子43を螺子孔40に螺着し、棒状支持体42を
押圧して固定することができ、棒状支持体42の高さを
調節できるようにしてある。この棒状支持体42は、垂
直部42aの上端で折曲し、受入れ部材22の上方の略
水平面内で幅方向へ所定長さ延設した水平部42bを有
しており、片持ち梁状に形成される。
【0015】棒状支持体42の水平部42bにおいて左
側の支持部材11b近傍には、側壁に螺子孔44を設け
た支持筒45を摺動可能に嵌入させ、螺子47を螺子孔
44に螺着し棒状支持体42の水平部42bを押圧して
支持筒45を水平筒42bに固定し、支持筒45の位置
を幅方向に調節できるようにしてある。
【0016】支持筒45には、図4及び図5に示すよう
に、幅方向へ突出した水平部48aと下方へ突出した垂
直部48bを有し、長葱の前進方向Xへ張出した断面逆
L字状の支持部材48を固設し、この支持部材48の垂
直部48bに、長葱の前進方向Xへ延びる長孔48cを
穿設してある。さらに、この支持部材48の張出部にお
ける水平部48aの下面に当接するように、幅方向へ突
出した突出片49aと下方へ突出した突出片49bを有
する断面逆L字状の支持部材49を、支持部材48の長
孔48cを挿通して螺子50により締めつけて支持部材
48に取り付けてある。支持部材49の突出片49bの
下端部には、支持部材49から前方へ張出し、一辺51
aを支持部材49の突出片49bに当接し、支持部材4
9の他の辺51bを幅方向へ突出した断面L字状のレバ
ー51を、そのレバー51の一辺51aの略中央部でピ
ン52により回動自由に軸着してある。
【0017】レバー51の前端部には、幅方向へ突出し
た固定軸53を設け、この固定軸53に前述した茎元固
定用軟質ロール38の軸受38bを軸着させ、茎元固定
用軟質ロール38を自由に回転できるようにしてある。
支持部材49の突出片49aには、ピン52より後方に
螺子孔54を設け、さらに、この螺子孔54より手前の
突出片49aの部分とピン52より手前の支持部材51
の他の辺51bの部分とに引っ張りバネ55を掛けてあ
る。従って、螺子孔54に螺子57を螺着し、支持部材
51の他の辺51bを下方向へ押圧すると、引っ張りバ
ネ55の付勢力に抗して、ピン52を中心に支持部材5
3が図5において左回りに回転し茎元固定用軟質ロール
38が上方へ移動することができる。すなわち、螺子5
7を調節することにより、茎元固定用軟質ロール38の
高さを上下に調節することができる。また、支持部材4
9を、螺子50を弛めて支持部材48の長孔48cに沿
って前後に移動した後、螺子50を締めつけて支持部材
49を支持部材48に固定することにり、茎元固定用軟
質ロール38の位置を長葱の前進方向又は逆方向に調節
することができる。そして、レバー51、ピン52、引
っ張りばね55及び固定軸53に軸着された茎元固定用
軟質ロール38及び螺子57により茎元を固定する固定
手段Dが構成される。
【0018】さらに、棒状支持体42の水平部42bの
自由端には、幅方向へ延設した支持筒58を摺動可能に
嵌入させてある。図6に示すようにこの支持筒58と棒
状支持体42との嵌合部における支持筒58の側壁に
は、螺子孔59を設け、この螺子孔59に螺子60を螺
着し棒状支持体42を押圧して、支持筒58を棒状支持
体42に固定し、支持筒58の位置を幅方向へ調節でき
るようにしてある。
【0019】この支持筒58の自由端には、支持部材6
1を長葱の前進方向Xへ張出し、この支持部材61に長
葱の前進方向Xへ延びる長孔61aを穿設してある。さ
らに、この支持部材61に当接し、支持部材61の下方
へ突出した支持部材62の上端部に螺子挿通孔を穿設
し、この螺子挿通孔と支持部材61の長孔61aとに螺
子63を螺着して支持部材62を支持部材61に取り付
けてある。さらに、支持部材62の下端部に長葱の前進
方向Xへ張出した支持部材64の後端部を当接し、支持
部材62の下端部と支持部材64の後端部とを螺子65
により締め付け、支持部材64を支持部材62に取り付
けてある。この支持部材64の前端部には、幅方向へ固
定軸67を突設し、この固定軸67に前述した軟質ロー
ル39aを軸受39bを介して回転自在に取り付けてあ
る。
【0020】従って、螺子63を弛めて支持部材62を
長孔に沿って所定位置に移動した後、螺子63を締め付
けて支持部材62を固定することにより、葉部固定用軟
質ロール39の位置を長葱の前進方向Xに調節すること
ができ、また、螺子65を弛めて螺子65を中心に支持
部材64を回転させて、支持部材64の前端の固定軸6
7を上下方向に移動することにより、葉部固定用軟質ロ
ール39の位置を上下方向に調節することができる。
【0021】さらに、図9に示すように茎元固定用軟質
ロール38と葉部固定用軟質ロール39の間で葉部固定
用軟質ロール39寄りの支持筒58には、長葱の前進方
向Xへ張出した支持部材68を固設し、この支持部材6
8に長葱の前進方向Xへ延設した支持筒69を長葱の前
進方向Xで摺動可能に嵌入させてある。この支持筒69
と支持部材68との嵌合部における支持筒69の後端部
側壁には、螺子孔70を設け、この螺子孔70に螺子7
1を螺着し支持部材68を押圧して、支持筒69を支持
部材68に固定できるようにしてある。この支持筒69
の前端部には、上下方向へ貫通した螺子挿通孔72を穿
設し、この螺子挿通孔72には、上下方向へ延設した垂
直部73aとこの垂直部73aの下端で折曲して長葱の
前進方向Xへ延設した水平部73bとより成る棒状押さ
え部材73の垂直部73aを挿通してある。さらに、こ
の垂直部73aの上部には雄螺子74を設けてあり、雄
螺子74が支持筒69の螺子挿通孔72を挿通した状態
で、支持筒69より上方の雄螺子74の部分と下方の雄
螺子74の部分とに、それぞれ雌螺子75を螺着し、支
持筒69の上側面と下側面に押圧することにより、長葱
の逸脱抑制手段としての棒状押さえ部材73を支持筒6
9に固定するようにしてある。
【0022】従って、螺子71を弛め支持筒69を長葱
の前進又はその逆方向に移動した後、螺子71を締めつ
けて支持筒69を支持部材68に固定することにより、
棒状押さえ部材73の位置を長葱の前進又はその逆方向
へ調節できるようになっており、また、支持筒69を挟
む上下の各雌螺子72を弛めて棒状押さえ部材73を上
下方向に移動した後、各雌螺子72を締めつけ棒状押さ
え部材73を支持筒69に固定することにより、棒状押
さえ部材73の位置を上下方向へ調節できるようになっ
ている。
【0023】さらに、本実施例では、図7で示すように
安全のため、茎元固定用軟質ロール38、葉部固定用軟
質ロール39、茎元切断用回転刃33、葉先切断用回転
刃37、棒状押さえ部材73の上方を覆う保護カバー7
8を設けてある。この保護カバー78は、基枠11の左
右側端に螺子79により取り付けられ、その上面には、
内部を観察できる透明なプラスチック製などの蓋部材8
0を蝶番81等により開閉可能に取り付けてある。
【0024】このような本実施例に係る長葱切断機の構
成においては、電動機等の駆動源24を始動すると、駆
動源24の出力はプーリ25、無端ベルト27、プーリ
23を介して後側の回転軸12bに伝達され、さらにプ
ーリ15b、無端ベルト17、プーリ15aを介して前
側の回転軸12aに伝達されて、後側の回転軸12bと
前側の回転軸12aは、図1において矢印Yで示すよう
な右回転を行う。これにより、スプロケット18aと1
8b、及びスプロケット19aと19bを介して、それ
ぞれループ状のチェーン20と21が右回転を行い、さ
らに、この回転するループ状のチェーン20と21の上
側の部分に位置する受入れ部材22は、長葱の前進方向
Xへ移動することができる。
【0025】このような受入れ部材22の前進状態で、
位置決め手段Bにより長葱の位置決めを行い、長葱を受
入れ部材22に載せると、受入れ部材22に載せられた
長葱は前進させられて、茎元固定用軟質ロール38と葉
部固定用軟質ロール39に接近し、長葱の茎元が茎元固
定用軟質ロール38に押圧されて固定されると同時に、
長葱の葉部が葉部固定用軟質ロール39に轢かれて固定
される。
【0026】長葱の茎元が茎元固定用軟質ロール38に
押圧されると、長葱の茎元の径が所定の径より大きい場
合には、支持部材51の固定軸53に軸支された茎元固
定用軟質ロール38がピン52を中心に引っ張りばね5
5の弾性付勢力に抗して、上方へ向かって回転し、上方
へ移動する。このため、長葱の茎元に必要以上の圧力が
かからずに、長葱の茎元を疵つけずに固定する。
【0027】一方、長葱の葉部が葉部固定用軟質ロール
39に押圧された際、葉部の先端部は、案内部材36の
上面を摺動して前進するため、葉先が下方へ垂れ下がる
ことがなく葉先切断用回転刃37による葉先の切断が向
上する。
【0028】茎元固定用軟質ロール38と葉部固定用軟
質ロール39に固定され、茎元と葉先とを切断された長
葱は、さらに、受入れ部材22に載せられて前進し、茎
元固定用軟質ロール38と葉部固定用軟質ロール39の
固定状態から解かれる前に、棒状押さえ部材73の下側
に進入する。このため、長葱は茎元固定用軟質ロール3
8の回転力による受入れ部材22からの逸脱が防止され
て、基枠11の前端から所定位置に正確に送出される。
【0029】なお、切断された長葱の茎元は、図8で示
すように、左側の支持部材11bと受入れ部材22との
隙間S1 に設けられたシュート26aの上面に落下して
床上に排出される。一方、切断された長葱の葉部は、右
側の支持部材11aと受入れ部材22との隙間S2 に設
けられたシュート26b上面に落下して床上に排出され
る。
【0030】更に茎元切断用回転刃33と葉先切断用回
転刃37の先端が共に外側に向けてテーパー状33′,
37′に形成してあるから切れ味が良く、而も長葱の本
体の寸法を正確に切断できる。
【0031】
【考案の効果】本発明によると、送り込み用受入れ部材
によって切断部所に送り込まれる長葱は茎元固定用軟質
ロールと葉部固定用軟質ロールによって下方に程良く押
さえつけられることになるので長葱に傷を与えることな
くして固定されている状態で茎元切断用回転刃と葉先切
断用回転刃により長葱の茎元と葉先が同時に切断され、
食用に供する本体部が一定の長さに加工されるもので、
切断直後の長葱の葉は、棒状押さえ部材により受入れ部
材の下方に押さえられるので乱りに向きを変えることな
く搬出部に正確に送り出すことができる。
【0032】次に本発明によれば、茎元固定用軟質ロー
ルと葉部固定用軟質ロールが、共に受入れ部材に対し前
方又は後方に移動させて調節することができ、加えて上
方又は下方にも程良く調節できるので切断する長葱の大
きさに適応させて長葱を加工することができる。
【図面の簡単な説明】
【図1】本発明の斜視図である
【図2】本発明駆動部の斜視図である
【図3】受け入れ部材の一部斜視図である
【図4】本発明の長葱固定用軟質ロール調節機構の斜視
図である
【図5】本発明の茎元固定用軟質ロール調節機構の側断
面図である
【図6】本発明の葉部固定用軟質ロール調節機構の側断
面図である
【図7】本発明に保護カバーを被せた斜視図である
【図8】本発明による葱切断部所の正面図である
【図9】本発明の棒状押さえ部材の側断面図である
【図10】先願に係る長葱切断機の斜視図である
【符号の説明】
11…基枠 12b,12b…回転軸 13a,13b,14a,14b…軸受 15a,15b…プーリ 17…無端ベルト 18a,18b,19a,19b…スプロケット 20,21…無端チェーン 22…受入れ部材 23…プーリ 24…駆動源 25…プーリ 27…無端ベルト 28…取付部材 29…位置決め部材 30…螺子 31…回転刃取付部材 32…駆動源 33…茎元切断用回転刃 34…回転刃取付部材 35…駆動源 36…案内部材(葉部支持部材) 37…葉先切断用回転刃 38…茎元固定用軟質ロール 39…葉部固定用軟質ロール 40…螺子孔 41…支持筒 42…棒状支持体 43…螺子 44…螺子孔 45…支持筒 47…螺子 48…支持部 49…支持部材 50…螺子 51…レバー 52…ピン 53…固定軸 54…ピン 55…引っ張りバネ 57…螺子 58…支持筒 59…螺子筒 60…螺子 61…支持部材 62…支持部材 63…螺子 64…支持部材 65…螺子 67…固定軸 68…支持部材 69…支持筒 70…螺子孔 71…螺子 72…螺子挿通孔 73…棒状押さえ部材(逸脱抑制手段) 74…雄螺子 75…雌螺子 78…保護カバー 79…螺子 80…蓋部材 A…送り込み手段 B…位置決め手段 C…切断手段 D…固定手段

Claims (7)

    (57)【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 長葱を切断部所に送り込む送込み手段
    と、前記切断部所において長葱の正確な切断位置を確保
    するための位置決め手段と、切断部所で長葱の茎部及び
    葉部を押圧し固定する固定手段と、長葱の茎元及び葉先
    を切断する切断手段とから成り、 前記固定手段は送込み手段の受け入れ部材に対し上方又
    は下方、或いは前方又は後方に移動調節する手段を形成
    したことを特徴とする長葱切断機。
  2. 【請求項2】 長葱を切断部所に送り込む送込み手段
    と、前記切断部所において長葱の正確な切断位置を確保
    するための位置決め手段と、切断部所で長葱の茎部及び
    葉部を押圧し固定する固定手段と、長葱の茎元及び葉先
    を切断する切断手段とから成り、 前記固定手段は、上下方向に移動可能で長葱の茎部を押
    圧するロールと、一定位置で長葱の葉部を押圧するロー
    ルとを有することを特徴とする長葱切断機。
  3. 【請求項3】 長葱を切断部所に送り込む送込み手段
    と、前記切断部所において長葱の正確な切断位置を確保
    するための位置決め手段と、切断部所で長葱の茎部を押
    圧し固定する固定手段と、長葱の茎元及び葉先を切断す
    る切断手段とから成り、 前記固定手段は、上下方向に移動可能で長葱の茎部を押
    圧するロールを有することを特徴とする長葱切断機。
  4. 【請求項4】 長葱の切断後に長葱の受け入れ部材から
    の逸脱を抑制する逸脱抑制手段を備えた請求項1、2又
    は3記載の長葱切断機。
  5. 【請求項5】 前記固定手段による長葱の固定時に、長
    葱の葉部の垂れ下がりを抑制する葉部支持部材を備えた
    請求項1又は2、3記載の長葱切断機。
  6. 【請求項6】 前記送り込み手段の走行方向と直交する
    方向で、回転刃と基枠との間に広い隙間を設け、前記切
    断部所において切断された長葱の茎元が前記隙間を落下
    して排出できるようにした請求項1、2又は3記載の長
    葱切断機。
  7. 【請求項7】 前記固定手段を覆う保護カバーを設けた
    請求項1、2又は3記載の長葱切断機。
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