JP2670742B2 - α−アミラーゼ阻害物質 - Google Patents
α−アミラーゼ阻害物質Info
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Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は、グアバ（学名：Ｐｓｉ
ｄｉｕｍ Ｇｕｇｊａｖａ Ｌｉｍｎ；フトモモ科に属
する熱帯地方の常緑小高木）の葉から抽出して得られる
酵素阻害活性を有する物質に関し、さらに詳しくは、α
−アミラーゼインヒビター活性を有するグアバ葉由来の
α−アミラーゼ活性を有するエキスに関する。
ｄｉｕｍ Ｇｕｇｊａｖａ Ｌｉｍｎ；フトモモ科に属
する熱帯地方の常緑小高木）の葉から抽出して得られる
酵素阻害活性を有する物質に関し、さらに詳しくは、α
−アミラーゼインヒビター活性を有するグアバ葉由来の
α−アミラーゼ活性を有するエキスに関する。
【０００２】
【従来技術と発明が解決すべき課題】生活様式、特に食
生活の変化により、高血圧、糖尿病、脳梗塞、心臓病な
どの成人病の症状または兆候が若年層にまで広がってお
り、深刻な問題として取り上げられている。多くの場
合、このような成人病は肥満と密接に関連していること
から、その予防の第１として食事内容の改善および運動
による肥満の解消または防止が重要とされている。最も
一般的な食事対策は、摂取カロリーの制限であるが、こ
れには食事の量および質の変化を伴うことから、多くの
人々に苦痛を強いることとなり、逆にストレスを与え、
食事制限の継続を困難にしている。そこで、摂取した食
物が生体内で代謝されエネルギーに変換されるのを阻止
あるいは遅延することができれば、満腹感をもちながら
食事量の減少効果を得ることが可能である。特に、エネ
ルギー源である澱粉の加水分解酵素であるα−アミラー
ゼの活性を阻害する物質がダイエットに有効とされ、例
えば、小麦や大麦［白石武昌、「化学と生物」２７４９
１−４９２（１９８９）］や月桂樹（特開平４−２７３
８９号公報）等の抽出物質が抗肥満用ダイエット食品と
して開示されている。しかしながら、より有効であり、
かつ安全なα−アミラーゼ阻害物質の開発が強く求めら
れている。
生活の変化により、高血圧、糖尿病、脳梗塞、心臓病な
どの成人病の症状または兆候が若年層にまで広がってお
り、深刻な問題として取り上げられている。多くの場
合、このような成人病は肥満と密接に関連していること
から、その予防の第１として食事内容の改善および運動
による肥満の解消または防止が重要とされている。最も
一般的な食事対策は、摂取カロリーの制限であるが、こ
れには食事の量および質の変化を伴うことから、多くの
人々に苦痛を強いることとなり、逆にストレスを与え、
食事制限の継続を困難にしている。そこで、摂取した食
物が生体内で代謝されエネルギーに変換されるのを阻止
あるいは遅延することができれば、満腹感をもちながら
食事量の減少効果を得ることが可能である。特に、エネ
ルギー源である澱粉の加水分解酵素であるα−アミラー
ゼの活性を阻害する物質がダイエットに有効とされ、例
えば、小麦や大麦［白石武昌、「化学と生物」２７４９
１−４９２（１９８９）］や月桂樹（特開平４−２７３
８９号公報）等の抽出物質が抗肥満用ダイエット食品と
して開示されている。しかしながら、より有効であり、
かつ安全なα−アミラーゼ阻害物質の開発が強く求めら
れている。
【０００３】
【課題を解決するための手段】本発明者らは、有効かつ
安全なα−アミラーゼ阻害活性を有する物質を得ること
を目的として鋭意研究を重ねた結果、グアバ葉から、一
定条件下で抽出して得たエキスに強力なα−アミラーゼ
インヒビター活性が存在することを見い出し、本発明を
完成するに至った。即ち、本発明は、グアバ葉を１．０
〜２．０気圧の下で、１００〜１３０℃に加熱して抽出
することにより得られたα−アミラーゼ阻害活性を有す
るグアバ葉エキスを提供するものである。本発明のエキ
スを得るには、抽出溶媒として水または親水性溶媒、ま
たはこれらの混合物を用いることが好ましい。なお、本
発明の目的から、明細書中では、本発明のα−アミラー
ゼ阻害活性を有するグアバ葉エキスを、単にα−アミラ
ーゼ阻害物質とも呼称する。
安全なα−アミラーゼ阻害活性を有する物質を得ること
を目的として鋭意研究を重ねた結果、グアバ葉から、一
定条件下で抽出して得たエキスに強力なα−アミラーゼ
インヒビター活性が存在することを見い出し、本発明を
完成するに至った。即ち、本発明は、グアバ葉を１．０
〜２．０気圧の下で、１００〜１３０℃に加熱して抽出
することにより得られたα−アミラーゼ阻害活性を有す
るグアバ葉エキスを提供するものである。本発明のエキ
スを得るには、抽出溶媒として水または親水性溶媒、ま
たはこれらの混合物を用いることが好ましい。なお、本
発明の目的から、明細書中では、本発明のα−アミラー
ゼ阻害活性を有するグアバ葉エキスを、単にα−アミラ
ーゼ阻害物質とも呼称する。
【０００４】グアバ葉からα−アミラーゼ阻害物質を調
製するには、グアバ葉に含まれるポリフェノールやサポ
ニン等の各種成分の抽出効率が最も良くなる条件を選択
して行う。親水性溶媒としては、エタノールやアセトン
等、当該技術分野で通常用いられる溶媒を用いることが
できる。これらは単独または相互にあるいは水と組み合
わせて用いることができる。特に好ましい溶媒は水であ
る。抽出は、グアバ葉エキスのα−アミラーゼインヒビ
ター活性が損なわれない限り任意である。抽出条件は選
択した溶媒により変化するが、通常、常圧から加圧下、
即ち約１気圧から約２．０気圧の範囲で、加温または加
熱して行う。好ましくは１．２〜１．７気圧の下、溶媒
の沸点付近で行う。水の場合、抽出温度は約１００〜１
３０℃、好ましくは１１０〜１２０℃である。このよう
な条件下、数十分から数時間、一般に数十分、具体的に
は３０〜４０分間で抽出は完了する。グアバ葉は、生で
も乾燥したものでも良いが、いずれも、適当な大きさ、
約１ｍｍ〜数ｃｍ、平均５ｍｍ角の大きさに切断する。
これを、圧力式抽出釜に入れて、常法通り抽出する。
製するには、グアバ葉に含まれるポリフェノールやサポ
ニン等の各種成分の抽出効率が最も良くなる条件を選択
して行う。親水性溶媒としては、エタノールやアセトン
等、当該技術分野で通常用いられる溶媒を用いることが
できる。これらは単独または相互にあるいは水と組み合
わせて用いることができる。特に好ましい溶媒は水であ
る。抽出は、グアバ葉エキスのα−アミラーゼインヒビ
ター活性が損なわれない限り任意である。抽出条件は選
択した溶媒により変化するが、通常、常圧から加圧下、
即ち約１気圧から約２．０気圧の範囲で、加温または加
熱して行う。好ましくは１．２〜１．７気圧の下、溶媒
の沸点付近で行う。水の場合、抽出温度は約１００〜１
３０℃、好ましくは１１０〜１２０℃である。このよう
な条件下、数十分から数時間、一般に数十分、具体的に
は３０〜４０分間で抽出は完了する。グアバ葉は、生で
も乾燥したものでも良いが、いずれも、適当な大きさ、
約１ｍｍ〜数ｃｍ、平均５ｍｍ角の大きさに切断する。
これを、圧力式抽出釜に入れて、常法通り抽出する。
【０００５】抽出終了後、抽出液を分離し、不純物を除
去した後、上昇缶式真空濃縮機にかけて濃縮し、抽出溶
媒を除去する。得られたグアバ葉エキスは、グアバ葉に
含まれる有効成分を高濃度で含有しているので、そのま
ま液状あるいはゲル状の食品に添加したり、ペレット等
の形に加工することができる。あるいは、クロマトグラ
フィー等で精製しても良い。本発明方法で得られたグア
バ葉エキスは、原料のグアバ葉に存在し得る雑菌、特に
耐熱芽胞菌の滅菌が完全であり、極めて安全性が高く食
品添加物として優れた特性を有する。
去した後、上昇缶式真空濃縮機にかけて濃縮し、抽出溶
媒を除去する。得られたグアバ葉エキスは、グアバ葉に
含まれる有効成分を高濃度で含有しているので、そのま
ま液状あるいはゲル状の食品に添加したり、ペレット等
の形に加工することができる。あるいは、クロマトグラ
フィー等で精製しても良い。本発明方法で得られたグア
バ葉エキスは、原料のグアバ葉に存在し得る雑菌、特に
耐熱芽胞菌の滅菌が完全であり、極めて安全性が高く食
品添加物として優れた特性を有する。
【０００６】上記のようにして得られたグアバ葉エキス
をフリーズドライ（高真空冷凍乾燥機）またはスプレー
ドライヤーによって乾燥して粉末化すると、食品に添加
したり、携帯に便利で食し易いペレット状、顆粒、錠剤
またはカプセル状に成形するのに好都合である。本発明
方法で得られたグアバ葉エキスは、後述する試験例に示
すごとく、既存のアミラーゼ阻害物質の約３〜８倍の活
性を示し、α−アミラーゼによる澱粉の加水分解の阻害
に有用であることが分かった。従って、本発明は、グア
バ葉を水または親水性溶媒、またはこれらの混合物で抽
出することを特徴とするα−アミラーゼ阻害物質の製造
方法を提供するものである。
をフリーズドライ（高真空冷凍乾燥機）またはスプレー
ドライヤーによって乾燥して粉末化すると、食品に添加
したり、携帯に便利で食し易いペレット状、顆粒、錠剤
またはカプセル状に成形するのに好都合である。本発明
方法で得られたグアバ葉エキスは、後述する試験例に示
すごとく、既存のアミラーゼ阻害物質の約３〜８倍の活
性を示し、α−アミラーゼによる澱粉の加水分解の阻害
に有用であることが分かった。従って、本発明は、グア
バ葉を水または親水性溶媒、またはこれらの混合物で抽
出することを特徴とするα−アミラーゼ阻害物質の製造
方法を提供するものである。
【０００７】さらに本発明は、グアバ葉由来のα−アミ
ラーゼ阻害物質を含有するダイエット食品を提供するも
のである。本発明のダイエット食品は、任意の形をとる
ことができ、例えば、α−アミラーゼ阻害物質をそのま
ま簡単に食するために、適当な基剤と共にペレット、錠
剤、カプセル等の形に成形する。あるいは食し易くする
ために、クッキー、ゼリー、スナック類等の菓子の形に
成形してもよい。さらに、糖質の吸収阻害物質であるギ
ムネマシルベスタ抽出エキス［平田ら、米子医誌４３
３９２−３９６（１９９２）］、あるいは脂質の吸収を
阻害するペプチッド［香川恭一，月刊フードケミカル１
９９０（２）１］等の他の物質と併用してもよい。
ラーゼ阻害物質を含有するダイエット食品を提供するも
のである。本発明のダイエット食品は、任意の形をとる
ことができ、例えば、α−アミラーゼ阻害物質をそのま
ま簡単に食するために、適当な基剤と共にペレット、錠
剤、カプセル等の形に成形する。あるいは食し易くする
ために、クッキー、ゼリー、スナック類等の菓子の形に
成形してもよい。さらに、糖質の吸収阻害物質であるギ
ムネマシルベスタ抽出エキス［平田ら、米子医誌４３
３９２−３９６（１９９２）］、あるいは脂質の吸収を
阻害するペプチッド［香川恭一，月刊フードケミカル１
９９０（２）１］等の他の物質と併用してもよい。
【０００８】
【実施例】以下に実施例を挙げて本発明を説明する。実施例１ 乾燥グアバ葉約１２５ｋｇを平均５ｍｍ角に粉砕し、圧
力式抽出釜（容量１５００Ｌ）に入れる。水６００Ｌを
加え、加熱する。抽出釜の内温が１２０℃、圧力が１．
３〜１．５気圧に達した後、３０分間抽出を続ける。加
熱を止め、釜中でろ布を通し、ろ液をフィルタープレス
に通して不純物を除去する。次いで、分離した抽出液を
上昇缶式濃縮機にかけて水を除去し、濃縮グアバエキス
（ブリックス２５）９０Ｌを得る。このエキスをフリー
ズドライ（高真空冷凍乾燥機）またはスプレードライヤ
ーによって乾燥して粉末化し、薄茶色の粉末グアバ葉抽
出エキス約２２ｋｇを得る。
力式抽出釜（容量１５００Ｌ）に入れる。水６００Ｌを
加え、加熱する。抽出釜の内温が１２０℃、圧力が１．
３〜１．５気圧に達した後、３０分間抽出を続ける。加
熱を止め、釜中でろ布を通し、ろ液をフィルタープレス
に通して不純物を除去する。次いで、分離した抽出液を
上昇缶式濃縮機にかけて水を除去し、濃縮グアバエキス
（ブリックス２５）９０Ｌを得る。このエキスをフリー
ズドライ（高真空冷凍乾燥機）またはスプレードライヤ
ーによって乾燥して粉末化し、薄茶色の粉末グアバ葉抽
出エキス約２２ｋｇを得る。
【０００９】実施例２ 乾燥グアバ葉約１２５ｋｇを平均５ｍｍ角に粉砕し、圧
力式抽出釜（容量１５００Ｌ）に入れる。水６００Ｌを
加え、３０分間加熱還流する。加熱を止め、上記実施例
１と同様に、濃縮、凍結乾燥することにより、薄茶色の
粉末グアバ葉抽出エキス１９ｋｇを得る。
力式抽出釜（容量１５００Ｌ）に入れる。水６００Ｌを
加え、３０分間加熱還流する。加熱を止め、上記実施例
１と同様に、濃縮、凍結乾燥することにより、薄茶色の
粉末グアバ葉抽出エキス１９ｋｇを得る。
【００１０】実施例３ 乾燥グアバ葉約１２５ｋｇを平均５ｍｍ角に粉砕し、圧
力式抽出釜（容量１５００Ｌ）に入れる。水−エタノー
ル（１：１）混合物６００Ｌを加え、６０℃で３０分間
抽出する。加熱を止め、上記実施例と同様に、濃縮、凍
結乾燥することにより、薄茶色の粉末グアバ葉抽出エキ
ス約２１ｋｇを得る。
力式抽出釜（容量１５００Ｌ）に入れる。水−エタノー
ル（１：１）混合物６００Ｌを加え、６０℃で３０分間
抽出する。加熱を止め、上記実施例と同様に、濃縮、凍
結乾燥することにより、薄茶色の粉末グアバ葉抽出エキ
ス約２１ｋｇを得る。
【００１１】上記実施例で調製した抽出液のα−アミラ
ーゼインヒビター活性を下記の方法で試験した。試験例１ 基質溶液としては、可溶性澱粉（松谷化学工業社製）を
５０ｍＭの酢酸緩衝液（ｐＨ６．５）にて０．５％に溶
解したものを使用し、酵素溶液としてはヒト唾液由来α
−アミラーゼを使用した。基質溶液０．２５ｍｌに酵素
液５０μｌ、上記実施例で得られたグアバ葉抽出エキス
末または月桂樹抽出エキス（日本製粉社）１〜１０ｍｇ
を１００ｍｌの水に溶解した溶液５０μｌ、２０ｍＭ塩
化カルシウムと１００ｍＭ塩化ナトリウムを含む５０ｍ
Ｍ酢酸緩衝液（ｐＨ６．５）５０μｌおよび５０ｍＭ酢
酸緩衝液（ｐＨ６．５）１００μｌを試験管に入れ、湯
浴中で３７℃で１５分間反応させた。反応終了後、１．
７ｍＭヨウ化カリウムと０．１７ｍＭヨウ素を含む０．
００１７Ｎ塩酸水溶液５ｍｌを加え、７００ｎｍの吸光
度を用いて測定した。比較のために、酵素阻害剤溶液を
加えない外は上記と同様の成分を試験管に入れて反応さ
せ、対照とした。対照実験におけるＯＤ７００をアミラ
ーゼ活性１００％とし、それを５０％阻害する被検物質
の濃度（ＩＣ５０、μｇ／ｍｌ）を求め、比較した。結
果を表１に示す。
ーゼインヒビター活性を下記の方法で試験した。試験例１ 基質溶液としては、可溶性澱粉（松谷化学工業社製）を
５０ｍＭの酢酸緩衝液（ｐＨ６．５）にて０．５％に溶
解したものを使用し、酵素溶液としてはヒト唾液由来α
−アミラーゼを使用した。基質溶液０．２５ｍｌに酵素
液５０μｌ、上記実施例で得られたグアバ葉抽出エキス
末または月桂樹抽出エキス（日本製粉社）１〜１０ｍｇ
を１００ｍｌの水に溶解した溶液５０μｌ、２０ｍＭ塩
化カルシウムと１００ｍＭ塩化ナトリウムを含む５０ｍ
Ｍ酢酸緩衝液（ｐＨ６．５）５０μｌおよび５０ｍＭ酢
酸緩衝液（ｐＨ６．５）１００μｌを試験管に入れ、湯
浴中で３７℃で１５分間反応させた。反応終了後、１．
７ｍＭヨウ化カリウムと０．１７ｍＭヨウ素を含む０．
００１７Ｎ塩酸水溶液５ｍｌを加え、７００ｎｍの吸光
度を用いて測定した。比較のために、酵素阻害剤溶液を
加えない外は上記と同様の成分を試験管に入れて反応さ
せ、対照とした。対照実験におけるＯＤ７００をアミラ
ーゼ活性１００％とし、それを５０％阻害する被検物質
の濃度（ＩＣ５０、μｇ／ｍｌ）を求め、比較した。結
果を表１に示す。
【００１２】
【表１】 表１から明らかなように本発明のグアバ葉抽出エキス
は、従来のものに比較して高いα−アミラーゼインヒビ
ター活性を有する。特に、水を用いて高圧抽出して得ら
れたエキスでは、より活性が高いことから、本発明で
は、高圧抽出法が特に適することが分かる。
は、従来のものに比較して高いα−アミラーゼインヒビ
ター活性を有する。特に、水を用いて高圧抽出して得ら
れたエキスでは、より活性が高いことから、本発明で
は、高圧抽出法が特に適することが分かる。
【００１３】実施例 ４ ダイエット用食品１ 実施例１で得たグアバ葉抽出エキス末 ３．３３４ｋｇ ビタミンＢ１ ０．２ｋｇ ビタミンＢ２ ０．２ｋｇ ビタミンＢ６ ０．２ｋｇ パインフロー（基剤）（松谷化学） ５．７６６ｋｇ 第３りん酸カルシウム（基剤） ０．３ｋｇ 上記成分を配合機に入れ、１０分間撹拌し、取り出した
後、直打式打錠機にかけて直径６ｍｍ、長さ４ｍｍ、重
量１５０ｍｇのペレットを作る。これにセラックコーテ
ィングマシーンでセラックによる薄い膜でコーティング
し、製品とする。このペレット１個あたりグアバ葉エキ
ス末５０ｍｇを含有する。なお、このペレットは、造粒
機にかけて顆粒にしてもよい。
後、直打式打錠機にかけて直径６ｍｍ、長さ４ｍｍ、重
量１５０ｍｇのペレットを作る。これにセラックコーテ
ィングマシーンでセラックによる薄い膜でコーティング
し、製品とする。このペレット１個あたりグアバ葉エキ
ス末５０ｍｇを含有する。なお、このペレットは、造粒
機にかけて顆粒にしてもよい。
【００１４】実施例５ ダイエット用食品２ 実施例１で得たグアバ葉抽出エキス末 ２．０ｋｇ ギムネマシルベスタ抽出エキス末 ２．０ｋｇ ペプチッド末（阪急共栄社） ２．０ｋｇ ビタミンＢ１ ０．２ｋｇ ビタミンＢ２ ０．２ｋｇ ビタミンＢ６ ０．２ｋｇ パインフロー（基剤） ３．１ｋｇ 第３りん酸カルシウム（基剤） ０．３ｋｇ 上記成分を実施例２と同様に処理し直径６ｍｍ、長さ４
ｍｍ、重量１５０ｍｇのペレット製品とする。このペレ
ット１個あたりグアバ葉エキス末３０ｍｇ、ギムネマシ
ルベスタ抽出エキス３０ｍｇ、ペプチッド末３０ｍｇ、
ビタミンＢ１３ｍｇ、ビタミンＢ２３ｍｇおよびビタミ
ンＢ６３ｍｇを含有する。このペレットも顆粒にするこ
とができる。
ｍｍ、重量１５０ｍｇのペレット製品とする。このペレ
ット１個あたりグアバ葉エキス末３０ｍｇ、ギムネマシ
ルベスタ抽出エキス３０ｍｇ、ペプチッド末３０ｍｇ、
ビタミンＢ１３ｍｇ、ビタミンＢ２３ｍｇおよびビタミ
ンＢ６３ｍｇを含有する。このペレットも顆粒にするこ
とができる。
【００１５】実施例６ ダイエット用食品３ ショートニング３００ｇ、牛乳２０ｇ、砂糖５０ｇを泡
立て器でよく混合する。これに卵６０ｇを少しずつ加え
てさらによく混ぜ合わせる。別に小麦粉３００ｇ、ベー
キングパウダー１ｇおよび実施例１で得られたグアバ葉
エキス末１０．５ｇをよく混合し、先の混ぜ合わせたも
のに加えてさらによく混合する。冷蔵庫で３０分放置し
た後、約７０に分割して適当な型に成型し、約１７０℃
のオーブンで１８〜２５分間焼く。このクッキーを１個
を食することで、グアバ葉エキス１５０ｍｇを食したこ
とになる。
立て器でよく混合する。これに卵６０ｇを少しずつ加え
てさらによく混ぜ合わせる。別に小麦粉３００ｇ、ベー
キングパウダー１ｇおよび実施例１で得られたグアバ葉
エキス末１０．５ｇをよく混合し、先の混ぜ合わせたも
のに加えてさらによく混合する。冷蔵庫で３０分放置し
た後、約７０に分割して適当な型に成型し、約１７０℃
のオーブンで１８〜２５分間焼く。このクッキーを１個
を食することで、グアバ葉エキス１５０ｍｇを食したこ
とになる。
【００１６】
【発明の効果】本発明のグアバ葉エキスは安全で優れた
α−アミラーゼ阻害物質であり、ダイエット食品等に加
えて肥満の予防または成人病の予防のために用いること
ができる。
α−アミラーゼ阻害物質であり、ダイエット食品等に加
えて肥満の予防または成人病の予防のために用いること
ができる。
Claims (5)
- 【請求項１】 グアバ葉を１．０〜２．０気圧の下で、
１００〜１３０℃に加熱して抽出することにより得られ
たα−アミラーゼ阻害活性を有するグアバ葉エキス。 - 【請求項２】 抽出時の気圧が１．２〜１．７気圧であ
る請求項１記載のグアバ葉エキス。 - 【請求項３】 グアバ葉を水または親水性溶媒、または
これらの混合物を用い、１．０〜２．０気圧の下で、１
００〜１３０℃において抽出することを特徴とするα−
アミラーゼ阻害活性を有するグアバ葉エキスの製造方
法。 - 【請求項４】 抽出時の気圧が１．２〜１．７気圧であ
る請求項３記載の方法。 - 【請求項５】 請求項１記載のα−アミラーゼ阻害物質
を有するグアバ葉エキスを含有するダイエット食品。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP5240249A JP2670742B2 (ja) | 1993-08-21 | 1993-08-21 | α−アミラーゼ阻害物質 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP5240249A JP2670742B2 (ja) | 1993-08-21 | 1993-08-21 | α−アミラーゼ阻害物質 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0759539A JPH0759539A (ja) | 1995-03-07 |
| JP2670742B2 true JP2670742B2 (ja) | 1997-10-29 |
Family
ID=17056682
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP5240249A Expired - Fee Related JP2670742B2 (ja) | 1993-08-21 | 1993-08-21 | α−アミラーゼ阻害物質 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP2670742B2 (ja) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2007135767A1 (ja) | 2006-05-18 | 2007-11-29 | Kabushiki Kaisha Yakult Honsha | グァバ葉エキス粉末及びその製造方法 |
| JP2012039960A (ja) * | 2010-08-20 | 2012-03-01 | Eco Business:Kk | グァバ葉抽出エキスを加えて発泡性を改良した新規な炭酸飲料及び容器詰めしたグァバ葉抽出エキス |
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| ES2393667T3 (es) * | 2000-03-10 | 2012-12-27 | Kabushiki Kaisha Yakult Honsha | Inhibidores de la actividad de la alfa-amilasa |
| WO2011083586A1 (ja) * | 2010-01-07 | 2011-07-14 | 株式会社 エコビジネス | グァバ葉抽出ポリフェノール成分エキスを含んだ乳製品の組み合わせ食材 |
| JP5220075B2 (ja) * | 2010-08-05 | 2013-06-26 | テピョン ナチュラル ソルト インコーポレイテッド | 高圧熱水抽出アッケシソウ粉末および味噌の製造方法 |
| JP6454094B2 (ja) * | 2013-07-11 | 2019-01-16 | 花王株式会社 | エラグ酸組成物の製造方法 |
-
1993
- 1993-08-21 JP JP5240249A patent/JP2670742B2/ja not_active Expired - Fee Related
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2007135767A1 (ja) | 2006-05-18 | 2007-11-29 | Kabushiki Kaisha Yakult Honsha | グァバ葉エキス粉末及びその製造方法 |
| JP2012039960A (ja) * | 2010-08-20 | 2012-03-01 | Eco Business:Kk | グァバ葉抽出エキスを加えて発泡性を改良した新規な炭酸飲料及び容器詰めしたグァバ葉抽出エキス |
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| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH0759539A (ja) | 1995-03-07 |
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