JP2613814B2 - 回転式加熱調理機および調理用鍋の温度検出方法 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】この発明は、調理機の本体に収容
される調理用鍋と、この調理用鍋を加熱する加熱手段
と、調理用鍋を傾斜させる角度調節手段と、調理用鍋を
回転させる鍋駆動手段と、調理用鍋の温度を検出する鍋
温度検出手段等からなる回転式加熱調理機および調理用
鍋の温度検出方法に係り、さらに詳しくは、調理用鍋の
温度検出精度を向上した回転式加熱調理機および調理用
鍋の温度検出方法に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】従来のこの種の回転式加熱調理機とし
て、例えば特開昭６３−１７５３７５号公報に開示され
た電磁調理器があり、この電磁調理器を図１３に示す。
図において、１は加熱用電源を組み込んだベース、２は
本体、３はヒンジである。４は支持部材で、ピン４ａと
第１支持レバー４ｂおよび第２支持レバー４ｃからなっ
ている。５は断熱材、６は誘導加熱コイル、７は調理用
鍋、８は鍋駆動機構、９はその回転軸である。鍋駆動機
構８は本体２の内面に取り付けられ、回転軸９の先端に
調理用鍋７が固定されている。１０は鍋蓋、１１は小
蓋、１２は調理用鍋７のフランジ、１３はスリップリン
グである。鍋蓋１０は本体２の上部に嵌合され、鍋蓋１
０と調理用鍋７との間にはスリップリング１３を介在さ
せて調理用鍋７内の材料が本体２内にこぼれ出さないよ
うに配慮されている。鍋蓋１０の上部中央には調味料等
を投入するための小蓋１１が設けられている。１４は調
理材料、１５，１６は回転速度および加熱温度あるいは
加熱時間等の制御部である。

【０００３】このような電磁調理器を使用して、例えば
炒めものの調理等を行う場合は、支持部材４により本体
２を所定角度に傾斜させて、調理用鍋７に鍋駆動機構８
を介して回転を与えつつ誘導加熱コイル６に通電してそ
の外周部を加熱する。調理用鍋７の加熱後に油を入れ、
油が万遍なく調理用鍋７内に付着した頃回転を止めて炒
めものの調理材料１４を入れ、鍋蓋１０を被せて調理用
鍋７を回転させる。調理材料１４は調理用鍋７内で加熱
されつつ撹拌され炒められる。ついで頃合をみて小蓋１
１を開けて調味料を加え、味を整えれば炒めものが出来
上がる。

【０００４】

【発明が解決しようとする課題】上記のような従来の電
磁調理器では、調理の際に調理用鍋７の温度を検出して
これを制御することができず、使用者の感覚や経験をた
よって調理を行っていた。また、調理用鍋７のきめ細か
い温度調節ができないため温度が上がり過ぎて調理物が
焦げるなどの失敗もあり、使用者が調理中に電磁調理器
から離れることができないなどの不便さがあった。

【０００５】この発明は、上記のような課題を解決する
ためになされたもので、調理用鍋の温度を正確に検出し
て、きめ細い温度制御を可能とした使い勝手のよい回転
式加熱調理機および調理用鍋の温度検出方法を提供する
ことを目的としたものである。

【０００６】

【課題を解決するための手段】この発明に係る回転式加
熱調理機は、調理機の本体に収容される調理用鍋と、こ
の調理用鍋を加熱する加熱手段と、調理用鍋を傾斜させ
る角度調節手段と、調理用鍋を回転させる鍋駆動手段
と、制御器と、調理用鍋の温度を検出する鍋温度検出手
段とを有し、調理用鍋の鍋温度検出手段の接触子の当接
部およびその近傍を熱伝導のよい材料で構成したもので
ある。

【０００７】また、鍋温度検出手段の近傍に補助熱源を
設けたものである。さらに、調理用鍋を傾斜させたとき
の傾斜重力のほぼ中心部に少なくとも１個の鍋温度検出
手段を設け、その鍋温度検出手段を調理用鍋の側壁に当
接または離脱させる昇降機構を設けたものである。

【０００８】また、この発明に係る調理用鍋の温度検出
方法は、調理用鍋の底部の温度を検出する鍋温度検出手
段および調理用鍋を傾斜させたときの傾斜重力のほぼ中
心部の温度を検出する鍋温度検出手段を調理用鍋に間欠
的に接触させて温度を検出し、あるいは、鍋駆動手段を
停止して温度を検出するようにしたものである。

【０００９】

【作用】調理用鍋に調理用材料を入れて調理機本体内の
鍋受けベースに収容し、調理用鍋を所定の角度に傾斜さ
せる。鍋駆動手段を駆動して調理用鍋を回転させるとと
もに、加熱手段に通電して調理用鍋を加熱し、調理材料
を調理する。この時、鍋温度検出手段は調理用鍋の熱伝
導のよい材料で構成された部分の温度を検出して制御器
に加え、制御器は調理用鍋の加熱温度等を制御する。鍋
温度検出手段の近傍に補助熱源を配設することにより、
実際の調理用鍋の温度と鍋温度検出手段が検出する調理
用鍋の温度との差がなくなって正確に温度を検出するこ
とができる。

【００１０】また、調理用鍋を傾斜させたときの傾斜重
力のほぼ中心部に第２の鍋温度検出手段を配設し、その
鍋温度検出手段を調理用鍋の側壁に当接または離脱させ
る昇降機構を設けたことにより、２ヶ所以上の場所から
調理用鍋の温度を検出するので調理用鍋全体の温度検出
を早くかつ正確に検出することができる。さらに、２ヶ
所以上配設した温度検出手段を間欠的に調理用鍋に接触
させ、または調理用鍋の回転を停止させて接触させるこ
とにより、鍋温度検出手段の磨耗を低減させることがで
きる。

【００１１】

【実施例】図１はこの発明の一実施例を断面で示した構
成説明図、図２は調理用鍋の斜視図、図３は調理用鍋の
底面図、図４は鍋温度検出機構の拡大図である。なお、
図１３で説明した従来例と同一または相当部分には同じ
符号を付し、説明を省略する。

【００１２】図において、１はベース、２は本体、７は
断面ほぼＵ字状の調理用鍋で、例えば抵抗率が大きく比
透磁率の高い磁性材料からなり、調理用鍋７の外面の一
部、すなわち後述の接触子２２が当接する当接部７ａは
例えばアルミニウムなどの熱伝導のよい材料で構成され
ている。８は鍋駆動モータ、８ａ，８ｂはローラで、ロ
ーラ８ａは鍋駆動モータ８に取り付けられており、ロー
ラ８ｂはローラ８ａと調理用鍋７の外周に摩擦接触す
る。１７は本体２とともに調理用鍋７の傾斜角度を変え
る角度調節機構、１８は調理用鍋７内を撹拌する撹拌羽
根である。１９は調理用鍋７を収容する鍋受けベース
で、例えば耐熱性プラスチック、セラミックスなどの耐
熱性を有し電磁波を透過する材料で構成され、底部の中
心部には穴１９ａが開けられており、本体２と鍋受けベ
ース１９との間には誘導加熱コイル６が配設されてい
る。２０は「カレー」や「炒めもの」等の調理の種類の
コースを選択する調理選択スイッチ、２１は電源スイッ
チで、調理選択スイッチ２０と電源スイッチ２１はベー
ス１に設けられ、ともに例えば水平方向に並べられた複
数個のスイッチで構成されている。

【００１３】２２は穴１９ａを介して調理用鍋７の底面
の当接部７ａに接する接触子、２３は接触子２２内に設
けた感熱素子である。２４は制御器で、感熱素子２３に
より調理用鍋７の温度を検出し、この検出温度で誘導加
熱コイル６の加熱出力を制御している。２５，２６はバ
ネ、２７は鍋受けベース１９に取り付けられたストッパ
で、接触子２２はバネ２６により上方に押し上げられ、
ストッパ２７が上限位置を規制する。２８は鍋の有無を
検知する鍋検知スイッチ、２９は鍋検知スイッチ２８を
バネ２５を介して弾性的に押圧するピン、３０はピン２
９を上下方向にスライドさせるためのガイド、３１はガ
イド３０を受けるガイドベース、３２は誘導加熱コイル
６を固定するコイルベースである。

【００１４】次に、この発明の作用について説明する。
例えば炒めものの場合、まず、鍋受けベース１９内に調
理用鍋７を収容して電源スイッチ２１を入れるととも
に、調理選択スイッチ２０で炒め調理を選択する。な
お、必要に応じて調理用鍋７に蓋をする。この調理選択
操作によって、制御器２２は角度調節機構１７で本体２
の角度を変化させると同時に誘導加熱コイル６に通電を
開始する。この時、誘導加熱コイル６に２０〜５０ＫＨ
ｚ程度の高周波励磁電流を流す。本体２の傾斜が所定の
角度になると角度調節機構１７の駆動が停止し、鍋駆動
モータ８がローラ８ａ，８ｂを介して調理用鍋７を回転
させる。誘導加熱コイル６の励磁で磁束が発生し、電磁
誘導作用により調理用鍋７内に交番的な渦電流が流れて
ジュール熱が発生して、調理用鍋７は急速に発熱する。
調理開始直後から接触子２２内の感熱素子２３は、誘導
加熱コイル６で加熱される調理用鍋７の底面の当接部７
ａの温度を連続的に検出し、出力信号を制御器２４に送
り加熱温度を制御する。

【００１５】なお、鍋受けベース１９の上に調理用鍋７
を載せると、接触子２２は調理用鍋７の重さにより矢印
Ａに示すように押し下げられて鍋受けベース１９より高
い平面に保持され、バネ２５，２６のバネ圧により接触
子２２は調理用鍋７の底面の当接部７ａに押し当てられ
るので、調理用鍋７の全体の温度が早く測定される。同
時に、接触子２２の降下に追随してピン２９が鍋検知ス
イッチ２８を押し、鍋受けベース１９上に調理用鍋７が
置かれたこと検知する。

【００１６】調理用鍋７が適正温度に達するとブザーな
どの指示があり、油や調理材料が投入されるまで誘導加
熱コイル６への通電調整が行われる。油を調理用鍋７に
入れて調理材料を投入すると調理用鍋７の温度は一旦下
がるが、感熱素子２３で調理用鍋７の温度を検出して適
正温度まで上げながら調理材料を炒める。調理材料は調
理用鍋７内で加熱されるとともに、傾斜した調理用鍋７
と撹拌羽根１８で自動的に撹拌されつつ炒められ、頃合
をみて調味料を加えて味を整える。調理材料が炒まると
誘導加熱コイル６の通電は停止する。通電停止直後は調
理用鍋７が比較的高い温度に保たれているので、調理材
料を焦げ付かせないために、しばらくの間、撹拌羽根１
８と鍋駆動モータ８の回転等による撹拌動作を継続す
る。一定時間経過後または調理用鍋７の余熱が一定温度
まで低下してから鍋駆動モータ８の駆動を停止し、角度
調節機構１７が水平に戻されて調理は終了する。感熱素
子２３は調理終了まで温度検出を行い、制御器２４は傾
斜角度や回転数等の調理動作も行う。

【００１７】図５〜図９はこの発明の他の実施例の構成
説明図である。なお、図１の実施例と同じ部分には同符
号を付し、説明を省略する。図５の実施例は、感熱素子
２３の近傍に制御器２４で制御される補助誘導加熱コイ
ル６ａを設けたもの、図６は補助熱源を配設した鍋温度
検出機構の拡大図である。図において、３２は誘導加熱
コイル６と補助誘導加熱コイル６ａを固定するコイルベ
ースである。

【００１８】上記のように構成したこの実施例において
も、鍋受けベース１９内に調理用鍋７を収容し、電源ス
イッチ２１を入れるとともに調理選択スイッチ２０で調
理を選択し、図１の実施例で説明した作用と同様に調理
用鍋７内の調理材料を調理する。この時、感熱素子２３
は補助誘導加熱コイル６ａによって調理用鍋７と同様に
加熱され、感熱素子２３で検出した温度と実際の調理用
鍋７の温度はほぼ等しくなり、この誤差のほとんどない
検出温度によって制御器２４は加熱温度等の調節を行
う。なお、この実施例では補助熱源として補助誘導加熱
コイル６ａを使用する場合を説明したが、例えばシーズ
ヒータなどでもよく、感熱素子２３が調理用鍋７と同様
に加熱されるような場所であれば補助熱源の取り付け箇
所や個数は限定されない。

【００１９】図７の実施例は、調理用鍋７を傾斜させた
際の傾斜重力のほぼ中心部に制御器２４で制御される第
２の感熱素子２３ａを設けたもの、図８は第２の鍋温度
検出機構の実施例の要部の拡大図である。図において、
２２ａは鍋受けベース１９の穴１９ｂ内に挿入され調理
用鍋７に接触する第２の接触子、３３，３４はバネ、３
５は出力軸にピニオン３５ａを有するモータ、３６はモ
ータベース、３７はピニオン３５ａと噛合うラック３７
ａが設けられたシャフトで、第２の接触子２２ａをモー
タ３５によりバネ３４を介して弾性的に上下させる。３
８はシャフト３７に接続されているストップアーム、３
９は第２の接触子２２ａを上限位置に止めるストッパで
ある。

【００２０】上記のように構成したこの実施例において
も、図１の実施例で説明した作用と同様に調理用鍋７内
の調理材料を調理し、調理開始直後から接触子２２は常
時調理用鍋７に接触して連続的に調理用鍋７の温度を検
出する。また、調理用鍋７を傾斜させた場合はモータ３
５を駆動してこれに連結されたシャフト３７および第２
の接触子２２ａを上方に移動させ、第２の感熱素子２３
ａを調理用鍋７の側面に接触させてその部分の温度を検
出する。なお、調理用鍋７を元の状態に戻したときは、
モータ３５を反対方向に回転させ、第２の接触子２２ａ
を下降させて第２の感熱素子２３ａを調理用鍋７から離
し、調理用鍋７を着脱する際に干渉しないようにする。
これらの検出温度により制御器２４は細かい加熱温度等
の調節を行うことができる。

【００２１】図９の実施例は、数箇所に設置されている
誘導加熱コイル６のほぼ中心部に図１の実施例と同様な
鍋温度検出機構あるいは図８の実施例と同様な鍋温度検
出機構を個々に設けたものである。上記のように構成し
たこの実施例においても、図１の実施例で説明した作用
と同様に調理用鍋７内の調理材料を調理する。そして、
調理開始直後から、常時接触している接触子２２内の感
熱素子２３と、必要に応じて接触する複数個の接触子２
２ａ，２２ｂの感熱素子２３ａ，２３ｂで調理用鍋７の
底部や側面等の数箇所から温度を検出し、それぞれの検
出温度によって制御器２４はきめ細い加熱温度等の調節
を行う。

【００２２】なお、図１〜図９の実施例においては、接
触子２２は調理用鍋７のほぼ回転中心と接触するため、
接触子２２の摩耗が少なくほとんど交換する必要がな
い。

【００２３】ところで、上述の各実施例では、本体２内
の底部の中心部に設けた接触子２２を常に調理用鍋７の
底部に接触させ、調理用鍋７の傾斜重力のほぼ中心部に
設けた接触子２２ａを温度の検出時のみ調理用鍋７に接
触させるようにしたが、以下の実施例のようにしても調
理用鍋７の温度を検出することができる。

【００２４】図１０はこの実施例の制御系の一例を示す
ブロック図である。なお、この実施例においては、本体
２内の底面の中心部に設けた接触子２２にも図８に示す
ような接触子の昇降機構を設けている。図において、４
０は制御器２４に設けたＣＰＵ、４１は入力インターフ
ェース、４２は出力インターフェースで、入力インター
フェース４１には、接触子２２の温度測定回路４３、接
触子２２ａの温度測定回路４４などからの信号などが入
力される。また、出力インターフェース４２には、接触
子２２の接触子駆動回路４５、接触子２２ａの接触子駆
動回路４６、鍋駆動回路４７、角度調節回路４８、コイ
ル駆動回路４９、ブザー５０などが設けられており、接
触子駆動回路４５の出力はモータ３５ｂに、また接触子
駆動回路４６の出力はモータ３５に加えられる。

【００２５】次に、図１１，１２のタイムチャートを用
いてこの実施例の作用を説明する。図１１のタイムチャ
ートは、調理用鍋７を回転させたまま定期的に温度検出
する場合を示す。調理用鍋７を鍋受けベース１９内に収
容してから時刻ｔｏで調理を開始すると、角度調節回路
４８により角度調節機構１７が本体２の角度を変化させ
ると同時に、コイル駆動回路４９により誘導加熱コイル
６に通電が開始される。ｔａ時間経過して調理用鍋７の
傾斜が所定の角度になると角度調節機構１７の駆動が停
止し、鍋駆動回路４７により鍋駆動モータ８が作動を開
始して調理用鍋７を回転させる。ついで、接触子駆動回
路４５，４６によりモータ３５，３５ｂを駆動し、接触
子２２，２２ａを上方に移動させて調理用鍋７に接触さ
せる。ｔｂ時間接触させてから、感熱素子２３，２３ａ
により調理用鍋７の温度をｔｃ時間測定して温度を検出
し、モータ３５，３５ｂを反対方向に回転させて接触子
２２，２２ａを下降させ、感熱素子２３，２３ａを調理
用鍋７から離し、一定時間経過後、再び同じようにモー
タ３５，３５ｂを駆動して温度の検出を行う。モータ３
５，３５ｂを駆動してから再び温度検出を行うためにモ
ータ３５，３５ｂを駆動する前までの時間がｔｄ時間
で、これを１サイクルとし、このサイクルを調理終了ま
で繰り返す。

【００２６】図１２のタイムチャートは、定期的に温度
検出する際に調理用鍋７の回転を停止する場合を示す。
調理用鍋７を鍋受けベース１９内に収容してから時刻ｔ
ｏで調理を開始すると、角度調節機構１７は本体２を所
定の角度に傾斜させて駆動を停止する。図１１のタイム
チャートで説明した作用と同様にモータ３５，３５ｂを
駆動して温度を検出し、接触子２２，２２ａを調理用鍋
７から離す。接触子２２，２２ａが調理用鍋７から離れ
ると、鍋駆動回路４７により鍋駆動モータ８が作動を開
始して調理用鍋７を回転させ、再び温度検出を行うため
にモータ３５，３５ｂが駆動するまで調理用鍋７は回転
し続ける。モータ３５，３５ｂを駆動してから再び温度
検出を行うためにモータ３５，３５ｂを駆動する前まで
がｔｄ時間で、これを１サイクルとし、このサイクルを
調理終了まで繰り返す。

【００２７】なお、上述の実施例では調理用鍋７をロー
ラ８ｂの摩擦によって回転させる場合を例示して説明し
たが、鍋駆動手段は上記実施例に限定されるものではな
い。また、角度調節機構１７も実施例に限定されるもの
ではなく、各種の機構を適用することができる。

【００２８】

【発明の効果】以上のようにこの発明では、調理用鍋の
鍋温度検出手段の接触子の当接部およびその近傍を熱伝
導のよい材料で構成したので、調理用鍋の温度を早く感
熱素子に伝えることができる。また、鍋温度検出手段の
近傍に補助熱源を設けたので、感熱素子で検出する温度
と実際の調理用鍋の温度の差がほとんどない正確な温度
を検出することができる。

【００２９】また、調理用鍋を傾斜させたときの傾斜重
力のほぼ中心部に、調理用鍋の側壁に当接または離脱さ
せる昇降機構を備えた鍋温度検出手段を設けたことによ
り、調理用鍋の全体の温度を早くかつ正確に検出するこ
とができ、きめ細い加熱温度等の制御が可能となって、
複雑な調理も自動的に失敗なく行えて調理精度や調理の
仕上がりが良くなり、利用できる料理の種類の範囲も拡
大する。

【００３０】さらに、不使用時は接触子を下降させて感
熱素子を調理用鍋から離すようしにしたので、調理用鍋
の着脱時に接触子が接触する恐れがなく作業性を向上さ
せることができる。また、温度検出時には鍋駆動手段の
駆動を停止して調理用鍋の温度を検出するようにすれ
ば、調理用鍋の回転による接触子の摩耗が少なくなり長
時間使用することができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】この発明の実施例を断面で示した構成説明図で
ある。

【図２】調理用鍋の斜視図である。

【図３】調理用鍋の底面図である。

【図４】鍋温度検出機構の拡大図である。

【図５】この発明の他の実施例を断面で示した構成説明
図である。

【図６】補助熱源を配設した鍋温度検出機構の拡大図で
ある。

【図７】この発明の他の実施例を断面で示した構成説明
図である。

【図８】第２の鍋温度検出機構の実施例の要部の拡大図
である。

【図９】この発明のさらに他の実施例を断面で示した構
成説明図である。

【図１０】この発明の実施例の制御系の一例を示すブロ
ック図である。

【図１１】調理用鍋を回転させたまま温度検出する場合
を示すタイムチャートである。

【図１２】調理用鍋の回転を停止して温度検出する場合
を示すタイムチャートである。

【図１３】従来の電磁調理器の構成説明図である。

【符号の説明】

２ 本体 ６ 誘導加熱コイル ６ａ 補助誘導加熱コイル ７ 調理用鍋 ８ 鍋駆動モータ １７ 角度調節機構 １９ 鍋受けベース ２２，２２ａ，２２ｂ 接触子 ２３，２３ａ，２３ｂ 感熱素子 ２４ 制御器 ３３，３４ バネ ３５，３５ｂ モータ ３６ モータベース ３７ シャフト ３８ ストップアーム ３９ ストッパ ４０ ＣＰＵ ４１ 入力インターフェース ４２ 出力インターフェース ４３，４４ 温度測定回路 ４５，４６ 接触子駆動回路 ４７ 鍋駆動回路 ４８ 角度調節回路 ４９ コイル駆動回路

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 柿本 暢子 鎌倉市大船二丁目14番40号 三菱電機株 式会社 生活システム研究所内 (72)発明者 伊勢 伸介 鎌倉市大船二丁目14番40号 三菱電機株 式会社 生活システム研究所内

Claims (6)

(57)【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 調理機の本体に取り出し可能に収容され
   る調理用鍋と、該調理用鍋を加熱する加熱手段と、前記
   調理用鍋を傾斜させる角度調節手段と、前記調理用鍋を
   回転させる鍋駆動手段と、制御器と、前記調理用鍋の温
   度を検出する鍋温度検出手段とを有し、前記調理用鍋の
   前記鍋温度検出手段の接触子の当接部およびその近傍を
   熱伝導のよい材料で構成したことを特徴とする回転式加
   熱調理機。
2. 【請求項２】 調理機の本体に取り出し可能に収容され
   る調理用鍋と、該調理用鍋を加熱する加熱手段と、前記
   調理用鍋を傾斜させる角度調節手段と、前記調理用鍋を
   回転させる鍋駆動手段と、制御器と、前記調理用鍋の温
   度を検出する鍋温度検出手段とを有し、前記鍋温度検出
   手段の近傍に補助熱源を設けたことを特徴とする回転式
   加熱調理機。
3. 【請求項３】 調理機の本体に取り出し可能に収容され
   る調理用鍋と、該調理用鍋を加熱する加熱手段と、前記
   調理用鍋を傾斜させる角度調節手段と、前記調理用鍋を
   回転させる鍋駆動手段と、制御器と、前記調理用鍋の底
   部の温度を検出する鍋温度検出手段とを有し、前記調理
   用鍋を傾斜させたときの傾斜重力のほぼ中心部に少なく
   とも１個の鍋温度検出手段を設けたことを特徴とする回
   転式加熱調理機。
4. 【請求項４】 前記調理用鍋の傾斜重力のほぼ中心部に
   設けた鍋温度検出手段を調理用鍋の側壁に当接または離
   脱させる昇降機構を設けたことを特徴とする請求項３記
   載の回転式加熱調理機。
5. 【請求項５】 調理機の本体に取り出し可能に収容され
   る調理用鍋と、該調理用鍋を加熱する加熱手段と、前記
   調理用鍋を傾斜させる角度調節手段と、前記調理用鍋を
   回転させる鍋駆動手段と、制御器と、前記調理用鍋の底
   部の温度を検出する鍋温度検出手段および前記調理用鍋
   を傾斜させたときの傾斜重力のほぼ中心部の温度を検出
   する鍋温度検出手段とを有し、前記両鍋温度検出手段を
   前記調理用鍋に間欠的に接触させて温度を検出すること
   を特徴とする調理用鍋の温度検出方法。
6. 【請求項６】 前記鍋駆動手段を停止させ、前記両鍋温
   度検出手段を前記調理用鍋に接触させて温度を検出する
   ことを特徴とする請求項５記載の調理用鍋の温度検出方
   法。