JP2603567Y2 - 薄板角型状食品の包装体 - Google Patents

薄板角型状食品の包装体

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JP2603567Y2
JP2603567Y2 JP1993012973U JP1297393U JP2603567Y2 JP 2603567 Y2 JP2603567 Y2 JP 2603567Y2 JP 1993012973 U JP1993012973 U JP 1993012973U JP 1297393 U JP1297393 U JP 1297393U JP 2603567 Y2 JP2603567 Y2 JP 2603567Y2
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JP
Japan
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thin rectangular
food
package
rectangular food
packaging material
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JP1993012973U
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Inventor
雅史 井上
宏和 三宅
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六甲バター株式会社
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Publication date
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Description

【考案の詳細な説明】
【０００１】
【産業上の利用分野】本考案は、薄板角型状食品を数枚
重ねて包装しても１枚づつ容易に取り出すことができる
包装体に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】従来、薄板角型状食品例えばチーズを薄
板角型状に切断してそのまま数枚重ねて包装したチーズ
の包装体が公知である。これら従来の包装体ではチーズ
同士の密着を防止するためチーズの水分を極端に減少し
たり、切断面を波形にする等工夫がされている他、チー
ズの間にシートを挟んだ所謂インターリーフ方式が提案
されている。
【０００３】
【考案が解決しようとする課題】しかしながら、これら
従来の包装体のうち水分を極端に減少したチーズは食感
や口溶けが悪くしかもチーズ同士の密着を完全に防止す
ることは不可能であり、又、インターリーフ方式のもの
はシートの殺菌や装着等工数がかかり、不経済であっ
た。更にチーズをそのまま手でつかむため手が汚れて不
衛生である他、外包装を開封した後はチーズ全面が空気
と触れるため急速に水分が蒸散しチーズの表面が硬化す
る等の課題があった。
【０００４】
【課題を解決するための手段】本考案は、上記課題を解
決するためになされたものであって、薄板角型状食品を
被覆する包装材が該薄板角型状食品の面上の任意の位置
で重複部を設けてシールし、該重複部に直角な両端を該
包装材と共に切断し、該食品の両端を開口したまま数枚
重ねて脱酸素剤又は不活性ガスと共にガスバリア性の高
いフイルムで外包装してなる薄板角型状食品の包装体で
ある。
【０００５】本考案に用いる包装材は合成樹脂製フイル
ム又は金属箔等で特に限定するものではない。
【０００６】
【作用】本考案の包装体にあっては、食品同士が密着し
やすい薄板角型状食品例えばチーズの場合、チーズ自体
が１枚づつ包装されているためチーズ同士が全く密着し
ない。又、外包装を開封した後でもチーズの両端のみし
か開口していないため保管中のチーズからの水分の蒸散
が少ない。
【０００７】
【実施例】次に、本考案の実施例を図面に基づいて説明
する。薄板角型状食品１を被覆する包装材２が該薄板角
型状食品１の面上の任意の位置で重複部３を設けてシー
ル４し、該重複部３に直角な両端を包装材と共に切断し
該食品の両端を開口したまま数枚重ねて脱酸素剤６又は
不活性ガスと共にガスバリア性の高いフイルム７で外包
装されている。又、必要により該外包装品をカルトン等
の包装容器に入れても良い。
【０００８】
【考案の効果】以上説明したように本考案の包装体によ
れば、薄板角型状食品自体が１枚づつ包装されているた
め食品同士が密着せず手を汚すことなく１枚づつ容易に
取り出すことができる。又、チーズの様に密着し易い食
品でも水分を極端に減少しなくても良いので食感及び口
溶けもよく更に、外包装を開封しても水分の蒸散が少な
くいつまでも新鮮さを保つことができる等多大の効果が
ある。
【図面の簡単な説明】
【図１】（ａ）、（ｂ）は本考案の包装体の斜視図であ
る。
【図２】（ａ）、（ｂ）は図１（ａ）のＡ−Ａ、（ｂ）
のＢ−Ｂ断面図である。
【図３】本考案の包装体を使用した外包装の斜視図であ
る。
【図４】（ａ）、（ｂ）は本考案の包装体のフイルムの
剥離状態を示す斜視図である。
【符号の説明】
１ 薄板角型状食品 ２ 包装材 ３ 重複部 ４ シール ５ 開口部 ６ 脱酸素剤 ７ フイルム

Claims (1)

    (57)【実用新案登録請求の範囲】
  1. 【請求項１】 薄板角型状食品１を被覆する包装材２が
    該薄板角型状食品１の面上の任意の位置で重複部３を設
    けてシール４し、該重複部３に直角な両端を該包装材２
    と共に切断し該食品の両端を開口したまま数枚重ねて脱
    酸素剤６又は不活性ガスと共にガスバリア性の高いフイ
    ルム７で外包装してなる薄板角型状食品の包装体。
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JPS58155042A (ja) * 1982-03-11 1983-09-14 Mitsubishi Gas Chem Co Inc 剥離しやすいスライスチ−ズの保存方法
JPH0725353Y2 (ja) * 1989-02-04 1995-06-07 ダイセル化学工業株式会社 スライスチーズ個装用フィルムと包装体

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