JP2503582Y2 - 温度計付き鍋 - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 ［産業上の利用分野］ 本考案は、天ぷら鍋やフライ籠を収納するフライヤな
どの温度計付き鍋に関する。

［従来の技術］ 従来、この種のものとして実開昭55−143124号公報に
は、一方端に感温部を設け、他方端に温度表示部を備え
た金属製の湾曲した管体内に、可撓性の伝動体を緩やか
に内蔵し、その伝動体の一端を前記感温部内のバイメタ
ルの一端に固着し、他方端を温度表示部の指針に固着し
てこれら本体とし、その本体を鍋の縁に着脱自由とする
自在クリップを着けた、湾曲状の管体に自在クリップを
着けた揚げ物料理用温度計が提案されている。また実公
平１−14267号公報には、鍋本体に設けたフード部に温
度計の感温部を挿通した温度計付天ぷら鍋が提案されて
いる。

［考案が解決しようとする課題］ 前記従来技術においては、鍋の内面内側に感温部が間
隔をおいて設けられている。したがって天ぷら調理時に
おいて天ぷら油に浸漬される天ぷら材料や調理箸が感温
部に当たり、この結果天ぷら材料が変形したり、また温
度計の取り付け状態がぐらつくなどの問題点がある。ま
たポテトチップなどを揚げるためにフライ籠を天ぷら鍋
に用いた場合には、該フライ籠を出入れする際、温度計
に触れてしまい作業性などに劣るという問題点やフライ
籠自体の容積が小さくなる問題点があった。

本考案は前記問題点を解決して、温度計の感温部が邪
魔にならない温度計付き鍋を提供することを目的とす
る。

［課題を解決するための手段］ 本考案は、嘴状に外側へ突設された注ぎ口を設けた鍋
本体と、該鍋本体の上縁又は鍋本体のフード部に装着さ
れ感温部が前記鍋本体の被収容物に浸漬可能な温度計と
を具備した温度計付き鍋において、前記外側へ突設され
た注ぎ口の下端を少なくとも前記感温部の下方迄延設す
るとともに、この注ぎ口に前記感温部が対向して前記温
度計が設けられるものである。

［作用］ 温度計の感温部を注ぎ口に設けたことにより、前記感
温部の鍋の内側への突出量を少なくできる。

［実施例］ 次に本考案の実施例を添付図面を参照して説明する。

第１図ないし第４図は本考案の第１実施例を示してお
り、１は左右一対の取手２を装着した鍋本体であり、周
面一部には注ぎ口３が形成されている。この注ぎ口３は
外側へ突設して嘴状に縦設されているものであり、鍋本
体１の径に合わせて上部幅Ａが下部幅Ｂよりも大きく形
成されている。

４は前記鍋本体１の注ぎ口３に取付座板５を介して装
着される温度計であり、この温度計４は上部に温度目盛
６を付した表示板７の下方にバイメタルや伝動材など
（図示せず）を内蔵した棒状の感温部８が垂設してお
り、さらに前記取付座板５の中央には感温部８が挿通す
る貫通孔９が形成されるとともに、該貫通孔９箇所にお
いて、前記感温部８が嵌着、溶着あるいは接着など適宜
手段により固定されている。また前記取付座板５の両側
には、注ぎ口３の上縁10に掛け止め可能な爪11が形成さ
れて前記温度計４が注ぎ口３に着脱可能に設けられてい
る。そして、前記感温部８の下方に前記注ぎ口３の下端
12が位置するように該注ぎ口３の下端12は鍋本体１の底
部13まで延設されている。尚、14,15は前記表示板７上
に設けられる針、および透明な保護カバー、16はフライ
ドポテトなどを作る際使用する線材を編んで形成したフ
ライ籠である。

次に前記構成につきその作用を説明する。

爪11を上縁10に掛け止めして温度計４を注ぎ口３に装
着し、被収容物たる天ぷら油Ｏを収容するとともに鍋本
体１を火にかけると、油温の上昇とともにこれを感温部
８が感温してこれを表示板７に表示する。天ぷら油Ｏが
適温になると天ぷら材料（図示せず）を天ぷら油Ｏに浸
漬して天ぷら調理をするものである。この際感温部８は
注ぎ口３の内側に配設されるため天ぷら材料や調理箸
（図示せず）が当たりにくく、天ぷら材料が形崩れした
り、また温度計４がぐらつくようなことはない。

このようにして調理をした後において、冷えた天ぷら
油Ｏをオイルポットなどに回収する場合は、温度計４を
鍋本体１より取りはずして注ぎ口３より天ぷら油Ｏを排
出すればよい。また第２図の一点鎖線で示すようにポテ
トチップなどを作る線材を編んで形成したフライ籠16を
鍋本体１に収容した際、該フライ籠16が注ぎ口３側に寄
って配設された感温部８に接触しにくくなり、この結果
温度計４にとらわれることはない。

以上のように、前記実施例においては注ぎ口３に温度
計４を設けるとともに、この温度計４の感温部８の下方
位置たる底部13に前記注ぎ口３の下端12を設けるととも
に、感温部８を注ぎ口３内に配設したことにより、該感
温部８が鍋本体１の内側に大きく突出するようなことは
なく天ぷら材料や調理箸が感温部８に当ったりすること
を防止できる。

第５図および第６図は本考案の第２実施例および第３
実施例を示しており、前記第１実施例と同一部分には同
一符号を付し、その詳細な説明を省略する。

第２実施例においては、温度計４が設けられる注ぎ口
３の下端12を、前記感温部８の下方であって、鍋本体１
の底部13よりやや上方の形成したものであり、また温度
計４の感温部８の取り付けは、その下端が注ぎ口３より
やや内側へ突出している。

このように感温部８の一部が注ぎ口３内ではなく、注
ぎ口３よりやや内側へ突出しても調理時において感温部
８が邪魔になるようなことはない。すなわち、外側へ突
設された注ぎ口３に感温部８を設けたことにより、鍋本
体１の内面から大幅に内側へ突設しないため感温部８が
邪魔になるようなことはない。

第３実施例においては、鍋本体１の上縁10にはフード
部17が設けられ、該フード部17の一側にやや突出して取
付座板５を形成するとともに、該取付座板５に感温部８
が挿通して該感温部８が注ぎ口３に配設されている。

尚、本考案は前記実施例に限定されるものではなく、
例えば温度計はデジタル表示式のものでもよく、また温
度計の取り付け手段は従来技術のようなクリップ式でも
よく、さらに前記第３実施例ではフード部を鍋本体と別
体のものを示したが、一体化したようなものでもよいな
ど種々の変形が可能である。また実施例は天ぷら鍋の場
合を示したが、おでん鍋などでもよい。

［考案の効果］ 本考案は、嘴状に外側へ突設された注ぎ口を設けた鍋
本体と、該鍋本体の上縁又は鍋本体のフード部に装着さ
れ感温部が前記鍋本体の被収容物に浸漬可能な温度計と
を具備した温度計付き鍋において、前記外側へ突設され
た注ぎ口の下端を少なくとも前記感温部の下方迄延設す
るとともに、この注ぎ口に前記感温部が対向して前記温
度計が設けられるものであり、感温部を注ぎ口側を避け
るように配設したことにより、感温部が邪魔にならず調
理を行うことができる。

【図面の簡単な説明】

第１図ないし第４図は第１実施例を示しており、第１図
は斜視図、第２図は縦断面図、第３図は平断面図、第４
図は温度計の斜視図、第５図は第２実施例を示す縦断面
図、第６図は第３実施例を示す一部切欠き分解斜視図で
ある。 １…鍋本体 ３…注ぎ口 ４…温度計 ８…感温部 12…下端 17…フード部 Ｏ…天ぷら油（被収容物）

Claims (1)

(57)【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】嘴状に外側へ突設された注ぎ口を設けた鍋
   本体と、該鍋本体の上縁又は鍋本体のフード部に装着さ
   れ感温部が前記鍋本体の被収容物に浸漬可能な温度計と
   を具備した温度計付き鍋において、前記外側へ突設され
   た注ぎ口の下端を少なくとも前記感温部の下方迄延設す
   るとともに、この注ぎ口に前記感温部が対向して前記温
   度計が設けられることを特徴とする温度計付き鍋。