JP2024000716A - 農産物貯蔵システム及び農産物貯蔵方法 - Google Patents
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Abstract
Description
図1~図6に示すように、農産物貯蔵システム1は建屋3を有する。建屋3は、前壁3F、後壁3B、左壁3L、右壁3R、及び天井3Uを有する。なお、図1及び図4では、建屋3の内部構造を図示するために前壁3F及び天井3Uの図示を省略している。農産物貯蔵システム1は、建屋3内に、左右方向において右側から順に、第1圧力室5、第1貯蔵室7、中間室9、第2貯蔵室11、第2圧力室13を有する。第1貯蔵室7は第1室の一例、第2貯蔵室11は第2室の一例、第1圧力室5は第3室の一例、第2圧力室13は第4室の一例である。
農産物貯蔵システム1では、秋に収穫した農産物を第1貯蔵室7及び第2貯蔵室11に貯蔵する。外気の温度が低い翌春までの間は、中間室9の扉37,47を閉鎖して第1貯蔵室7と第2貯蔵室11を仕切り、第1貯蔵室7と第2貯蔵室11の空気を個別に循環させる。本実施形態ではこの状態を「個別循環」という。図1~図3に示すように、個別循環では、開閉蓋23,25,67,69が開いて吸気口19,65及び排気口21,63が開放されると共に、開閉蓋29,73が開いて開口部27,71が開放され、且つ、開閉蓋35,77が閉じてダクト31が閉鎖される。
本実施形態おいて、空気の冷却に必要な冷熱は、氷の融解潜熱が主体となる。氷が融解している限りにおいては水と氷の共存物の温度は0℃を保つことになり、接触した空気は0℃近くに冷却されることになり、農産物を継続的に冷却できる。この場合の熱収支については、例えば以下のような方程式で計算することができる。
なお、Hcropは農産物からの呼吸熱、Hbuildは建物の壁や天井からの侵入熱、Hdraftはすきま風による侵入熱、Hfanはファンなどの換気装置からの放散熱、Hcoolは雪や氷による冷却熱である。
以上説明したように、本実施形態の農産物貯蔵システム1では、秋に収穫した農産物を第1貯蔵室7及び第2貯蔵室11に貯蔵しておき、外気の温度が低い翌春までの間は、中間室9の扉37,47を閉鎖して第1貯蔵室7と第2貯蔵室11の空気を個別に循環させることで、冬の冷たい外気を利用して翌春まで冷却して保存することができる。第1貯蔵室7において出荷により空いたスペースに、雪や氷を収納したコンテナ39を積載する。春を過ぎ、外気温度が上昇して外気冷熱が利用できなくなった段階で、中間室9の扉37,47を開放して第1貯蔵室7と第2貯蔵室11を連通させ、第1貯蔵室7と第2貯蔵室11の全体の空気を循環させることで、第1貯蔵室7を通過する際に雪や氷で冷却された空気によって第2貯蔵室11に貯蔵された農産物を冷却することができる。この際、一方の第1貯蔵室7において第1ファン17で吐出し、他方の第2貯蔵室11において第2ファン61で吸い込むので、十分な量の冷気を対流させることが可能となる。また、ダクト31を用いて循環させるので、第1貯蔵室7で冷却された空気と第2貯蔵室11で農産物と熱交換して暖められた空気が混ざることを防止できる。したがって、農産物を十分に冷却することができる。このようにして、出荷により空いたスペースを雪や氷などの保管スペースとして利用しつつその冷熱を効率的に利用して、農産物を春以降も継続して冷却貯蔵することができる。
上記実施形態では、スペースS1を閉塞する部材としてエアバッグを使用したが、第1ファン17から吐出される空気により陽圧となるスペースS1の上部及び側部を閉塞可能であれば、エアバッグ以外の部材を使用してもよい。また、スペースS2を閉塞する部材として布状のシートを使用したが、第2ファン61による吸い込みにより陰圧となるスペースS2の上部及び側部を閉塞可能であれば、布状のシート以外の部材を使用してもよい。
5 第1圧力室(第3室の一例)
7 第1貯蔵室(第1室の一例)
11 第2貯蔵室(第2室の一例)
13 第2圧力室(第4室の一例)
17 第1ファン
31 ダクト
35 開閉蓋
37 扉(開閉部の一例)
39 コンテナ(第1コンテナ、第2コンテナの一例)
39G1 コンテナ群(第1コンテナ群の一例)
39G2 コンテナ群(第2コンテナ群の一例)
41 開口部(第1開口部の一例)
45 エアバッグ(第1閉塞部材の一例)
47 扉(開閉部の一例)
55 開口部(第2開口部の一例)
59 シート(第2閉塞部材の一例)
61 第2ファン
77 開閉蓋
S1 第1スペース
Claims (6)
- 農産物を収納する複数の第1コンテナを貯蔵可能な第1室と、
前記第1室と対向して配置され、前記農産物を収納する複数の第2コンテナを貯蔵可能な第2室と、
開放時に前記第1室と前記第2室とを連通し、閉鎖時に前記第1室と前記第2室とを仕切る開閉部と、
前記第1室の前記第2室とは反対側に配置された第3室に設置され、前記第3室の空気を吸い込んで前記第1室に吐出する第1ファンと、
前記第2室の前記第1室とは反対側に設置された第4室に設置され、前記第2室の空気を吸い込んで前記第4室に吐出する第2ファンと、
前記開閉部を貫通し、前記第3室と前記第4室とを連通するダクトと、
前記ダクトを開放又は閉鎖する開閉蓋と、
を有することを特徴とする農産物貯蔵システム。 - 前記第1室は、
前記第1室と前記第3室とを連通し、前記第1ファンが吐出した前記空気を前記第1室に流入させる第1開口部と、
前記第1開口部の両側に対向して配置され、複数の前記第1コンテナが積み上げられた一対の第1コンテナ群と、
一対の前記第1コンテナ群の間の第1スペースの上部及び前記第1開口部とは反対側の側部を閉塞する第1閉塞部材と、
を有し、
前記第1コンテナは、
前記一対の第1コンテナ群が対向する方向に前記空気を通風可能に構成されている、
ことを特徴とする請求項1に記載の農産物貯蔵システム。 - 前記第2室は、
前記第2室と前記第4室とを連通し、前記第2ファンが吸い込む前記空気を前記第2室から流出させる第2開口部と、
前記第2開口部の両側に対向して配置され、複数の前記第2コンテナが積み上げられた一対の第2コンテナ群と、
一対の前記第2コンテナ群の間の第2スペースの上部及び前記第2開口部とは反対側の側部を閉塞する第2閉塞部材と、
を有し、
前記第2コンテナは、
前記一対の第2コンテナ群が対向する方向に前記空気を通風可能に構成されている、
ことを特徴とする請求項1又は2に記載の農産物貯蔵システム。 - 前記第1閉塞部材は、
前記第1スペースの前記上部及び前記側部を閉塞するように一対の前記第1コンテナ群の間に挟まれた、空気を充満させたエアバッグである、
ことを特徴とする請求項2に記載の農産物貯蔵システム。 - 前記第2閉塞部材は、
前記第2スペースの前記上部及び前記側部を閉塞するように一対の前記第2コンテナ群の間に掛け渡された、布状のシートである、
ことを特徴とする請求項3に記載の農産物貯蔵システム。 - 対向して配置された第1室と第2室とを仕切る場合には、農産物を収納した複数の第1コンテナを前記第1室に貯蔵すると共に、前記農産物を収納した複数の第2コンテナを前記第2室に貯蔵し、第1室の前記第2室とは反対側に配置された第3室の空気を吸い込んで前記第1室に吐出し、前記第1室の空気を前記第3室に通風させることにより前記第1室の空気を循環させ、前記第2室の空気を吸い込んで前記第2室の前記第1室とは反対側に設置された第4室に吐出し、前記第4室の空気を前記第2室に通風させることにより前記第2室の空気を循環させ、
前記第1室と前記第2室とを連通する場合には、雪又は氷を収納した複数の前記第1コンテナを前記第1室に貯蔵すると共に、前記農産物を収納した複数の前記第2コンテナを前記第2室に貯蔵し、前記第3室の空気を吸い込んで前記第1室に吐出すると共に前記第2室の空気を吸い込んで前記第4室に吐出し、前記第4室の空気を前記第3室に通風させることにより前記第1室及び前記第2室の空気を循環させる、
ことを特徴とする農産物貯蔵方法。
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