JP2022035418A - 加熱調理器 - Google Patents

Abstract

【課題】使用者の使い勝手に優れる加熱調理器を提供する。【解決手段】被調理物を加熱する加熱部１１と、外部の通信装置３と通信する通信部１１０と、加熱部１１の動作を制御する制御部１００と、制御部１００に電力を供給する第１電源供給部１０２と、通信部１１０に電力を供給する第２電源供給部１１２とを有し、第２電源供給部１１２は、外部に配設され、商用電源２３０で駆動する給電装置２２０によって給電または充電が行われる加熱調理器。【選択図】図１

Description

本発明は、外部の通信装置と通信可能な加熱調理器に関する。

ガスコンロ等の加熱調理器は、イグナイタや火力調整用の電磁弁、報知機等の複数の電子機器を有しており、これらの電気的負荷に同時に通電すると、電源の負担が大きくなる。特に、電源として電池を使用するものにあっては、電池の消耗を早める原因となりやすい。そのため、複数の電気的負荷に通電を行う場合、通電タイミングが互いに非同期となるように各電気的負荷へ通電する加熱調理器が提案されている（例えば、特許文献１）。

一方、近年、外部のサーバ装置や携帯型端末等の外部の通信装置と通信して調理レシピに対応した調理条件データを取得する加熱調理器や、外部の通信装置から送信される信号に応じて所定の調理条件で動作を行う加熱調理器が提案されている（例えば、特許文献２）。

特開平９－１３３３５５号公報 特開２０１７－１１６１６１号公報

ところで、特許文献２のように加熱調理器と外部の通信装置との間で通信を行うためには、信号を送受信する通信部へも電力供給する必要がある。しかしながら、通信部への通電タイミングと、他の電気的負荷への通電タイミングとを非同期とすると、加熱調理器の動作に関する全ての電気的負荷に通電が完了するまで長時間が必要となり、使用者が使いづらいという問題がある。また、加熱調理器と外部の通信装置との間の通信は、加熱部を動作させるタイミングとは異なるタイミングで行われる場合があるだけでなく、外部の通信装置からの調理条件データ等の取得には一定時間が必要となる場合がある。そのため、電源から通信部への通電を優先させると、他の電気的負荷への通電が遅れるという問題がある。

本発明は、上記課題を解決するためになされたものであり、本発明の目的は、外部の通信装置と通信可能な加熱調理器において、使用者の使い勝手を向上させることにある。

本発明によれば、
被調理物を加熱する加熱部と、
外部の通信装置と通信する通信部と、
加熱部の動作を制御する制御部と、
制御部に電力を供給する第１電源供給部と、
通信部に電力を供給する第２電源供給部と、を有する加熱調理器であって、
第２電源供給部は、加熱調理器の外部に配設され、商用電源で駆動する給電装置によって給電または充電が行われるように構成されている加熱調理器が提供される。

上記加熱調理器によれば、加熱部を動作させる制御部へ電力供給する第１電源供給部と、外部の通信装置との通信を行う通信部へ電力供給する第２電源供給部とが設けられているから、制御部への通電タイミングと通信部への通電タイミングとを非同期とする必要がない。そして、上記加熱調理器によれば、第２電源供給部は加熱調理器の外部に配設された商用電源で駆動する給電装置から給電または充電が行われるから、加熱調理器と外部の通信装置との通信を任意のタイミングで行うことができ、使用者の使い勝手を向上させることができる。

好ましくは、上記加熱調理器において、
第２電源供給部は、加熱調理器近傍の商用電源で駆動する外部機器に設けられた給電装置によって給電または充電が行われるように構成される。

上記加熱調理器によれば、例えば、通信部を有する加熱調理器近傍に配置される他の加熱調理器や食洗機等の外部機器に給電装置を設けることができる。

好ましくは、上記加熱調理器において、
外部機器は、通信部と無線通信する中継器を有する。

上記加熱調理器によれば、加熱調理器と外部の通信装置との間で通信網を形成する中継器に給電装置を設けることができる。

好ましくは、上記加熱調理器において、
第２電源供給部は、給電装置からのワイヤレス給電によって給電または充電が行われるように構成される。

上記加熱調理器によれば、第２電源供給部と給電装置とを電源線で接続する必要がないから、加熱調理器の設置作業が容易となる。また、接続忘れによる不具合を防止することができる。

好ましくは、上記加熱調理器において、
第２電源供給部は、給電装置によって充電される二次電池を有し、
制御部は、二次電池の電池電圧を検知する電圧検知部を有しており、
外部機器は、通信部と通信する機器側通信部を有し、
電圧検知部で二次電池の電池電圧が所定電圧まで低下したことが検知されると、加熱調理器は外部機器と通信して、給電装置から第２電源供給部への充電を開始させるように構成される。

上記加熱調理器によれば、通信部を動作させるための電池電圧を確保しつつ、効率的に第２電源供給部の充電を行うことができる。

以上のように、本発明によれば、加熱部を動作させる制御部への通電タイミングを考慮することなく、加熱調理器と外部の通信装置との通信を任意のタイミングで行うことができる。これにより、使用者の使い勝手に優れる加熱調理器を提供することができる。

図１は、本発明の実施の形態に係る加熱調理器の一例を示す概略斜視図である。 図２は、本発明の実施の形態に係る加熱調理器の一例を示すブロック図である。 図３は、本発明の実施の形態に係る加熱調理器の制御動作の一例を示すフローチャートである。

以下、本実施の形態に係る加熱調理器について具体的に説明する。
図１に示すように、加熱調理器は、例えば、ガスコンロ１からなる。ガスコンロ１は、システムキッチンのカウンタトップＣＴに開設された開口（図示せず）に落とし込み状態で配設されるコンロ本体１０と、コンロ本体１０の上方開放部を被蓋する天板５０とを有する。コンロ本体１０は、複数の金属板により構成された上方開放の略矩形箱状の外装ケースを有する。コンロ本体１０内には、複数のコンロバーナ１１と、中央下部にグリル装置１２とが配設されており、コンロ本体１０の前面中央部には、グリル扉１５が配設されている。グリル装置１２は、グリルバーナ（図示せず）が収容されたグリル庫４０と、グリル庫４０内と連通し、グリル庫４０の後方から天板５０の排気口５５に向かって斜め上後方に延びる排気ダクト４６とを有する。コンロ本体１０の前面パネルには、電源スイッチ４１と、コンロバーナ１１のそれぞれの点消火及び火力調整を行うための点消火操作子４２と、グリルバーナの点消火及び火力調整を行うための点消火操作子４３と、自動調理の設定操作を行うための開閉式の操作パネル（図示せず）とが設けられている。図示しないが、コンロ本体１０内には、コンロバーナ１１やグリルバーナへのガスの供給遮断やガス供給量を調整する電磁弁等の各種制御弁を有するバルブユニットが設けられている。また、各コンロバーナ１１には調理容器の温度を検知する温度センサが設けられており、グリル庫４０内には庫内温度を検知する温度センサが設けられている。なお、本明細書では、ガスコンロ１の正面側を前方とし、ガスコンロ１の奥行方向を前後方向、幅方向を左右方向、高さ方向を上下方向という。

天板５０は、左右方向に長い略長方形状のガラス板や金属板から構成される。天板５０の所定箇所には、コンロバーナ１１を上方に突設させるための複数のバーナ用開口５１が開設されている。また、天板５０の後方には、グリル庫４０内からの排気を排出する排気ダクト４６の上端開口部と、後述するオーブン調理器２内からの排気を排出する図示しない排気筒の上端開口部とが臨む排気口５５が左右方向に長い長孔状に開設されている。

システムキッチンにおけるコンロ本体１０の下方の空間には、給電装置を有する外部機器であるオーブン調理器２が収容されている。オーブン調理器２は、前面開口部がオーブン扉２１で被蓋される略矩形箱状のオーブン本体（図示せず）を有する。オーブン本体は、複数の金属板から構成された外装ケースを有しており、前面パネルには、電源スイッチ２２、加熱温度、加熱時間の調理条件や自動調理メニューを選択する設定スイッチ２３等が設けられている。図示しないが、オーブン本体内には、オーブンバーナが配設された燃焼室と、燃焼室と連通し、被調理物を加熱調理する調理室とを有するオーブン庫が配設されており、オーブン庫内には庫内温度を検知する温度センサが設けられている。また、調理室の後方には、オーブンバーナへのガスの供給遮断やガス供給量を調整する電磁弁等の各種制御弁を有するバルブユニットと、燃焼室で発生させた燃焼排ガスの熱気を調理室に送り込んで循環させる循環ファンとが配設されている。

ガスコンロ１は、オーブン調理器２や外部の通信装置３と通信可能に接続される。外部の通信装置３は、例えば、スマートフォン、タブレットコンピュータ、携帯電話機、パーソナルコンピュータ等の端末装置や外部のサーバ装置等を適用することができる。通信方式は特に限定されず、例えば、Ｂｌｕｅｔｏｏｔｈ（登録商標）や、Ｗｉ－Ｆｉ（登録商標）、赤外線（ＩＲ）等を使用することができる。

図２は、ガスコンロ１及びオーブン調理器２の構成を示すブロック図である。ガスコンロ１は、器具全体の動作を制御する制御部であるコンロ制御回路１００と、オーブン調理器２や外部の通信装置３と信号を送受信する通信部である通信回路１１０と、所定レベルの作動電圧を生成してコンロ制御回路１００に電力を供給する第１電源回路１０１と、第１電源供給部である一次電池１０２と、通信回路１１０用の作動電圧を生成して通信回路１１０に電力を供給する第２電源回路１１１と、第２電源供給部である二次電池１１２と、後述するオーブン調理器２の給電装置からワイヤレス給電により伝送される電力を受電して二次電池を充電する受電装置１２０とを有する。

コンロ制御回路１００は、ＣＰＵ、メモリ、各種インターフェース回路等により構成された電子回路ユニットである。また、コンロ制御回路１００は、メモリに登録された制御用プログラムをＣＰＵで実行することにより、コンロバーナ１１やグリルバーナの点消火及び火力調整を制御するバーナ制御部、一次電池１０２の電池電圧を検知する一次電池電圧検知部、二次電池１１２の電池電圧を検知する二次電池電圧検知部、受電装置１２０を制御して二次電池１１２を充電する充電制御部、通信回路１１０でのオーブン調理器２や外部の通信装置３との信号の送受信を制御する通信制御部として機能する。なお、コンロ制御回路１００には、既述した電源スイッチ４１、点消火操作子４２，４３、図示しない操作パネル、温度センサ、制御弁や、点火電極を駆動させるイグナイタ等が電気配線を介して接続されている。コンロ制御回路１００には、温度センサの検知信号や、点消火操作子４２，４３及び操作パネルの操作信号、通信回路１１０により受信された信号が入力される。また、コンロ制御回路１００から出力される制御信号によって、制御弁の開閉、イグナイタの駆動、受電装置１２０の動作、及び通信回路１１０による信号の送受信が制御される。

オーブン調理器２は、器具全体を制御するオーブン制御回路２００と、所定レベルの作動電圧を生成して各回路に電力を供給する電源回路２０１と、ガスコンロ１や外部の通信装置３と信号を送受信する機器側通信回路２０２と、受電装置１２０にワイヤレス給電により電力を伝送する給電装置２２０とを有し、電源回路２０１は商用電源２３０と接続されている。オーブン制御回路２００は、ＣＰＵ、メモリ、各種インターフェース回路等により構成された電子回路ユニットである。また、オーブン制御回路２００は、メモリに登録された制御用プログラムをＣＰＵで実行することにより、オーブンバーナの点消火及び火力調整を制御するバーナ制御部、給電装置２２０を制御してワイヤレス給電を行う給電制御部、機器側通信回路２０２でのガスコンロ１や外部の通信装置３との信号の送受信を制御する通信制御部として機能する。なお、オーブン制御回路２００には、電源スイッチ２２、設定スイッチ２３、図示しない点火電極を駆動させるイグナイタ、循環ファン、制御弁、温度センサ等が電気配線を介して接続されている。オーブン制御回路２００には、温度センサの検知信号や、設定スイッチ２３の操作信号、機器側通信回路２０２からの信号が入力される。また、オーブン制御回路２００から出力される制御信号によって、給電装置２２０の動作、制御弁の開閉、イグナイタの駆動、循環ファンの駆動、機器側通信回路２０２による信号の送受信が制御される。

給電装置２２０は、給電コイル２２１と、給電コイル２２１に高周波電流を供給するインバータ回路２２２とを有する。給電コイル２２１は、インバータ回路２２２から高周波電流が供給されることで高周波磁界を発生する。給電装置２２０は、オーブン本体内の上方に配置されている。受電装置１２０は、受電コイル１２１と、充電回路１２２とを有する。受電コイル１２１は、給電コイル２２１で発生する高周波磁界により電磁誘導で電力を受電し、充電回路１２２は、受電コイル１２１から入力する交流電流を直流に変換して二次電池１１２の充電を行う。受電装置１２０は、コンロ本体１０内の下方に配置されている。また、給電装置２２０及び受電装置１２０はそれぞれ、ガスコンロ１とオーブン調理器２とが上下に並設されたときに給電コイル２２１と受電コイル１２１とが略対向するように設けられている。なお、本実施の形態では、ワイヤレス給電方式として電磁誘導方式が採用されているが、磁界共鳴方式や電界結合方式を採用してもよい。

次に、図３を参照して、本実施の形態の加熱調理器における充電制御について説明する。なお、本実施の形態では、給電装置２２０は、コンロ制御回路１００からの充電開始信号に応じて給電を開始させ、コンロ制御回路１００からの充電終了信号に応じて給電を終了させるように構成されているが、所定のタイミング（例えば、所定時間ごと）で給電させるようにしてもよい。

コンロ制御回路１００には二次電池１１２の電池電圧の検知信号が常時、入力されており、二次電池１１２の端子間の電池電圧が所定の充電開始電圧になると、ガスコンロ１からオーブン調理器２に充電開始信号を送信させる（ステップＳ１～Ｓ２）。図示しないが、充電開始信号を受信したオーブン制御回路２００は、給電装置２２０を動作させて給電を開始させる。上記したように、給電コイル２２１に高周波電流が供給されると、ワイヤレス給電により給電装置２２０から受電装置１２０に電力が供給され、二次電池１１２が充電される。二次電池１１２の電池電圧が所定の充電終了電圧になると、ガスコンロ１は通信回路１１０からオーブン調理器２に充電終了信号を送信させ、充電を終了させる（ステップＳ３～Ｓ４）。

以上詳細に説明したように、本実施の形態によれば、ガスコンロ１は、コンロバーナ１１やグリルバーナを動作させるコンロ制御回路１００へ電力供給する一次電池１０２と、外部の通信端末３との通信を行う通信回路１１０に電力供給する二次電池１１２とを有するから、コンロ制御回路１００への通電タイミングと通電回路１１０への通電タイミングとを非同期にさせる必要がなく、任意のタイミングで通電回路１１０へ電力を供給することができる。これにより、ガスコンロ１と外部の通信装置３との通信を円滑に行うことができるとともに、コンロバーナ１１やグリルバーナをタイミングよく動作させることができる。また、常時、通信回路１１０へ電力供給できるため、ガスコンロ１の運転状態を２４時間監視することもできる。また、電圧低下の大きな通電回路１１０への通電をコンロ制御回路１００に電力を供給する一次電池１０２とは異なる二次電池１１２のみから行うことができるため、一次電池１０２の消耗も低減することができる。

また、上記実施の形態によれば、ガスコンロ１の下方に隣接して配置されるオーブン調理器２等の商用電源２３０から電力が供給される外部機器に給電装置２２０が設けられているから、商用電源２３０から給電装置２２０に電力を供給するために長い電源線を設ける必要がない。

また、上記実施の形態によれば、第２電源供給部は二次電池１１２を有し、給電装置２２０からのワイヤレス給電により二次電池１１２が充電されるから、オーブン調理器２に設けられている給電装置２２０とガスコンロ１に設けられている二次電池１１２とを電源線で接続する必要がない。これにより、ガスコンロ１の設置作業が簡易となる。

また、上記実施の形態によれば、第２電源供給部である二次電池１１２の電池電圧が所定の充電開始電圧まで低下すると、外部機器のオーブン調理器２と通信して、給電装置２２０からのワイヤレス給電により二次電池１１２への充電を自動で開始させるから、常時、給電装置２２０へ電力を供給させる必要がない。これにより、通信回路１１０を動作させるための電池電圧を確保しつつ、効率的に二次電池１１２の充電を行うことができる。

（その他の実施の形態）
（１）上記実施の形態では、外部機器に設けられた給電装置によって充電される二次電池が第２電源供給部として適用されている。しかしながら、二次電池を用いることなく、外部機器に設けられた給電装置から給電される受電回路を有する受電装置を設けて、受電回路から通信回路に電力を供給してもよい。

（２）上記実施の形態では、第１電源供給部として一次電池が使用されている。しかしながら、第１電源供給部として二次電池を用いてもよい。

（３）上記実施の形態では、ガスコンロの下方に設けられるオーブン調理器に給電装置が設けられている。しかしながら、第２電源供給部に給電または充電する給電装置を設けることができる外部機器であれば、特に限定されない。例えば、食洗機等の他の電気機器に給電装置を設けてもよいし、無線通信方式の中継器や携帯型端末に給電装置を設けてもよい。商用電源により電力供給される中継器に給電装置を設けることにより、加熱調理器と中継器との通信を近距離通信（例えば、Ｂｌｕｅｔｏｏｔｈ（登録商標））で行い、中継器と外部の通信装置との通信を中距離通信（例えば、Ｗｉ－Ｆｉ（登録商標））で行うことができるため、第２電源供給部に二次電池を使用する場合の充電回数を削減して、電池寿命を延ばすことができる。

（４）上記実施の形態では、ガスコンロについて説明した。しかしながら、例えば、電気コンロ等の他の加熱調理器にも適用することができる。

１ ガスコンロ
１１ コンロバーナ
１００ コンロ制御回路
１０２ 一次電池
１１０ 通信回路
１１２ 二次電池
２ オーブン調理器
２２０ 給電装置

Claims (5)

1. 被調理物を加熱する加熱部と、
   外部の通信装置と通信する通信部と、
   加熱部の動作を制御する制御部と、
   制御部に電力を供給する第１電源供給部と、
   通信部に電力を供給する第２電源供給部と、を有する加熱調理器であって、
   第２電源供給部は、加熱調理器の外部に配設され、商用電源で駆動する給電装置によって給電または充電が行われるように構成されている加熱調理器。
2. 請求項１に記載の加熱調理器において、
   第２電源供給部は、加熱調理器近傍の商用電源で駆動する外部機器に設けられた給電装置によって給電または充電が行われるように構成されている加熱調理器。
3. 請求項２に記載の加熱調理器において、
   外部機器は、通信部と無線通信する中継器を有する加熱調理器。
4. 請求項１～３のいずれか１項に記載の加熱調理器において、
   第２電源供給部は、給電装置からのワイヤレス給電によって給電または充電が行われるように構成されている加熱調理器。
5. 請求項２に記載の加熱調理器において、
   第２電源供給部は、給電装置によって充電される二次電池を有し、
   制御部は、二次電池の電池電圧を検知する電圧検知部を有しており、
   外部機器は、通信部と通信する機器側通信部を有し、
   電圧検知部で二次電池の電池電圧が所定電圧まで低下したことが検知されると、加熱調理器は外部機器と通信して、給電装置から第２電源供給部への充電を開始させるように構成されている加熱調理器。
   

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