JP2021129934A - 炊飯器操作方法、炊飯器操作用プログラム、炊飯器システム - Google Patents

Abstract

【課題】使用者がご飯の感想を持った時点で、それを反映させて、設定を変更させることができる炊飯器操作方法を提供すること。【解決手段】炊飯器から使用者の選択に基づいて炊飯した時の設定情報を受け付ける第１のステップと、炊飯にて炊けたご飯に関する問い合わせ画面を表示する第２のステップと、問い合わせ画面に対応して、入力された情報に基づき、設定情報を変更する第３のステップと、設定情報を前記炊飯器に送る第４のステップとを有する炊飯器操作方法。【選択図】図１０

Description

本発明は、スマホ等の携帯端末から炊飯器を操作できる炊飯器操作方法、炊飯器操作用プログラム、及び炊飯器システムに関するものである。

米の種別や、使用者の好みに応じた炊き方が可能となる炊飯器は従来から存在している。そのような炊飯器では、使用者が、炊飯器の上面に設置された操作キーで、表示画面を見ながら設定を行うのが一般的である。

特許文献１では、炊飯時に炊分けモードを選択すると、横軸に「かたさ」の基準が５段階で、縦軸に「ねばり」の基準が３段階で区切られたマトリクスが表示部に表示され、ユーザが十字キーを操作することで、好みに応じた「かたさ」と「ねばり」を選択し、炊飯できるようになっている。

特開２０１３−１５８４２３号公報

使用者が、自分の好みで「かたさ」と「ねばり」を選択して炊飯したが、実際に食べてみると好みに合っていないとの感想を持つことがある。この場合、使用者は次の炊飯時に、十字キーで「かたさ」と「ねばり」を変更して炊飯することが可能である。しかし、次回の炊飯までにはある程度の時間があるため、この感想を忘れてしまい、次も、同じ「かたさ」と「ねばり」の設定で炊飯してしまう場合がある。

上述の課題を解決するため、使用者がご飯の感想を持った時点で、それを反映させて、設定を変更させることができる炊飯器操作方法を提供することを目的とする。

ここでの炊飯器操作方法は、炊飯器から使用者の選択に基づいて炊飯した時の設定情報を受け付ける第１のステップと、炊飯にて炊けたご飯に関する問い合わせ画面を表示する第２のステップと、問い合わせ画面に対応して、入力された情報に基づき、設定情報を変更する第３のステップと、設定情報を炊飯器に送る第４のステップとを有するものとした。

使用者は、ご飯を食べたときの感想を即座にアンケート方式で入力でき、それに基づいて炊飯器の設定が調整されるので、次の炊飯時に、自分の好みにより応じたご飯にすることが可能となる。

実施の形態１の炊飯器を示す斜視図である。 図１の炊飯器の断面図である。 図１の炊飯器の制御部の概略構成を示すブロック図である。 図１の炊飯器の操作手段部及び表示部の概略模式図である。 実施の形態１の炊飯器システムのブロック図である。 実施の形態１の「ねばり」、「かたさ」のマトリクス表示である。 実施の形態１のマトリクス表示と選択番号とを示す図である。 実施の形態１の炊飯工程の一覧表である。 実施の形態１のスマホの制御部の概略構成を示すブロック図である。 実施の形態１のアンケート処理のフローチャートである。 実施の形態１のスマホに表示させるアンケート画面である。 実施の形態１のスマホに表示させるアンケート画面である。 実施の形態１のスマホに表示させるアンケート画面である。 実施の形態１の選択番号とアンケート結果との相関テーブルである。 実施の形態１のスマホに表示させるコメント一覧である。 実施の形態１のアンケート終了画面である。 実施の形態１のアンケート終了画面である。 実施の形態１のアンケート終了画面である。 実施の形態２のお米の種類・炊き方と炊飯工程との対応テーブルである。

実施の形態１．
図１は、実施の形態１に係る炊飯器１を示す斜視図であり、図２は、実施の形態１に係る炊飯器１を示す断面図である。
図１及び図２に示すように、炊飯器１は、例えば電磁誘導加熱式調理器であり、本体２と、蓋体３と、加熱手段４と、内釜５とを有している。本体２は、上面が開口２１となっている有底円筒状をなしており、内部に中空部２２が形成されている。蓋体３は、本体２の上面に開閉自在に取り付けられ、本体２の開口２１を塞ぐ。加熱手段４は、本体２の中空部２２の底面に設けられており、内釜５の底面に沿う形状をなしている。加熱手段４は、例えば加熱コイルであり、内釜５に渦電流を誘起して内釜５を加熱する。なお、加熱手段４は、平坦であってもよい。

図３は、炊飯器１の制御部の概略構成を示すブロック図である。図４は、蓋体３の上面部（本体とは反対の面）に形成された操作手段及び表示部の概略模式図である。図５は、炊飯器１を含む炊飯器システムのブロック図である。
蓋体３の上面部には、お米キー７ａ、メニューキー７ｂ、音声キー７ｃ、予約キー７ｄ、設定キー７ｅ、切・保温キー７ｆ、操作キー７ｇ、炊飯キー７ｈからなる入力手段７と、液晶やＬＥＤ等からなる表示部８とが配置されている。

また、入力手段７と表示部８とは、マイコンなどの制御手段６に接続されている。制御手段６は、炊飯のための各種の設定パラメータが記憶されている記憶手段９を有し、入力手段７から入力された信号に基づき、表示部８の表示や加熱手段４を制御する。例えば、使用者が入力手段７を用いて、お米の種類や炊き方を設定した場合には、対応する信号が制御手段６に送られ、制御手段６が、対応する炊飯ができるように加熱手段４の通電制御をする。また、制御手段６は通信手段１０と接続しており、インターネット１１などの通信回線を通じて、使用者が持ち歩く携帯端末などのスマホ１２やサーバ１３などとデータの送受信が可能となっている。

次に、入力手段７を用いて、炊飯条件を選択するときの入力手段７及び表示部８の動作の具体例について説明する。
まず、最初に、電源をオンにした時点では、表示部８には、デジタルでの時計が表示されている。

この状態で、使用者が、お米キー７ａを押した場合に、表示部８には、お米の種類に関する複数の選択項目：「白米」、「無洗米」、「発芽米」、「分つき米」、「玄米」のうちの３つが左側に、炊き方に関する複数の選択項目：「エコ炊飯」、「ふつう」、「炊分け名人（登録商標）」、「おかゆ」、「炊込み」、「うま早（登録商標）」のうちの３つが右側に同時に表示される。
具体的には、図４のように、左側には上から、「玄米」、「白米」、「無洗米」が並び、「白米」が白黒反転している。そして、右欄には上から、「白米」に対応して選択できる「ふつう」、「炊分け名人」、「うま早」が表示されている。
この状態では、操作キー７ｇの上側矢印部分、下側矢印部分を押すことで、左側の表示がスクロールし、例えば、上側を押した場合には、上から「白米」、「無洗米」、「発芽米」が表示され、「無洗米」が白黒反転するとともに、右側も、「無洗米」に対応して選択できる「エコ炊飯」、「ふつう」、「おかゆ」などが表示される。
また、図４の状態で、操作キー７ｇの右側矢印部分を押すことで、右側の「炊分け名人」が白黒反転し、上側矢印部分、下側矢印部分を押すことで右側の表示がスクロールする。

図４で、右欄にて「炊分け名人」が白黒反転している状態で、設定キー７ｅを押すと、図６に示すような、横軸に「かたさ」の基準が５段階（かため、ややかため、ふつう、やややわらか、やわらか）で、縦軸に「ねばり」の基準が３段階（もちもち、ふつう、しゃっきり）で、区切られたマトリクスが表示部８に表示され、使用者が操作キー７ｇの左右、上下の矢印部分を押すことで、〇が上下左右に移動し、使用者が好みの「かたさ」、「ねばり」を選択することができる。そして、この状態で炊飯キー７ｈを押すと、このかたさ、ねばりに応じた炊飯が行われる。

具体的には、まず、図７に示すように、マトリクスの各領域には、表示部８には表示されないが、内部的に左上、すなわち、「かため」、「もちもち」から順に、００、０１、・・・の選択番号が割り付けられている。また、図８に示すように、その選択番号と、それに対応した炊飯工程における各工程の条件を一覧形式で記憶手段９に記憶されている。

そして、例えば、使用者が、横軸で「ふつう」、縦軸で「ふつう」の領域に〇がある状態で、炊飯キー７ｈを押すと、その領域には、選択番号０７が割り付けてあるので、制御手段６は、図８の選択番号０７に対応する炊飯工程、すなわち、予熱工程では１５分間、温度６０度を維持、昇温工程では３分かけて、温度を６０度から９０度に昇温、沸騰工程では１６分間、温度１００度を維持、むらし工程では２．５分間、温度８０度を維持、という状況になるよう、加熱手段４の通電制御をするようになる。

なお、図４で、右欄にて「炊分け名人」が白黒反転している状態で、設定キー７ｅを押すと、図６のマトリクスが表示させるが、その際、前回の「炊分け名人」を選択して炊飯したときの選択番号の領域に、〇が表示されている。

次に、スマホ１２での動作について説明する。スマホ１２は、図９に示すように、マイコン（コンピュータ）などの制御手段１２ａと、制御手段１２ａに接続された、通信手段１２ｂ、入力手段１２ｃ、表示部１２ｄを有している。なお、入力手段１２ｃは、表示部１２ｄ上で使用者が指でタッチする部分を検知し、その信号を制御手段１２ａに送るものである。

次に、アンケート操作に関して、図１０のフローチャートに基づいて説明する。まず、スマホ１２には制御手段１２ａ上で動作する炊飯器操作用プログラムがダウンロードされており、炊飯器１の炊飯設定や、炊飯器１の運転状態を見ること、等が可能になっている。また、スマホ１０の炊飯器操作用プログラムから入力した設定は、サーバ１３を経由で炊飯器１に送られ、炊飯器１の制御手段６はその設定に基づいて動作する。また、炊飯器１の運転状態の情報も、炊飯器１からサーバ１３を経由してスマホ１２に送られ、スマホ１２の炊飯器操作用プログラムがその設定を表示させるようになっている

使用者が、炊分け名人で、〇の位置を動かすことで選択番号を選択して、炊飯キー７ｈを押すと、その選択番号に対応した炊飯工程が行われ、その炊飯工程が終了すると、炊飯終了と選択番号との情報が、炊飯器１からサーバ１３経由で、スマホ１２に送られ、スマホ１２は、これを受信する（Ｓ１）。

次に、スマホ１２の炊飯器操作用プログラムは、使用者にご飯の状態が好みに合っているか否かを問う図１１に示す画面を表示部１２ｄに表示する（Ｓ２）。使用者は、「おいしかった」と、「好みの炊き上がりではなかった」とのいずれかを選択可能であり、「好みの炊き上がりではなかった」を選択して送信を押した場合には、次に、使用者にねばりの状況を問う図１２に示す画面を表示部１２ｄに表示する（Ｓ３）。使用者は、「もちもちしていた」（もちもち）、「ねばりは丁度よかった」（ほどよい）、「もちもちしていなかった」（しゃっきり）のいずれかを選択可能であり、いずれかを選択して送信を押した場合には、次に、使用者に硬さの状況を問う図１３に示す画面を表示部１２ｄに表示する（Ｓ４）。使用者は、「硬かった」（かため）、「かたさは丁度よかった」（ほどよい）、「やわらかかった」（やわらか）のいずれかを選択可能であり、いずれかを選択して送信を押した場合には、次に、終了コメントの選択と選択番号の再設定が行われる（Ｓ５）。なお、Ｓ２で、使用者が「おいしかった」と選択した場合にも、Ｓ５以降が行われる。

Ｓ５では、炊飯器操作用プログラムは、炊分け名人にて選択できる００〜０Ｅの選択番号を縦軸に、図１２、図１３のアンケートの回答の９個の組み合わせ１１ｈ〜３３ｈを横軸にしたマトリクス形成の相対テーブル図１４を有しており、この相対テーブルを用いて、選択番号の再設定と終了コメントの選択を行う。
例えば、使用者が選択番号０７、すなわち、図６のマトリクスで「ふつう」、「ふつう」で炊飯したご飯に対して、図１１で「好みの炊き上がりではなかった」、図１２で「もちもちしていなかった」（しゃっきり）、図１３で「やわらかかった」（やわらか）と回答した場合には、相関テーブル図１４の縦軸は選択番号０７、横軸は１３ｈの「しゃっきり」、「やわらか」となるので、それが交わる「０１＋Ｌ」が抽出され、選択番号が０１に再設定させるとともに、コメントＬが選択させる。
図１５は、炊飯器操作用プログラムが有するコメント一覧であり、Ｇ〜Ｈまでの６種類が用意されている。

Ｓ５にて、選択番号の再設定と終了コメント選択が行われると、まず、表示部１２ｄに設定を変更したことを示したアンケート終了の画面を表示する。例えば、Ｓ５でコメントＬが選択された場合には、表示部１２ｄの表示は、図１６のように、「ありがとうございました。炊分け名人の設定を変更しました。引き続きおいしいご飯をお楽しみください。」となる。

その後、炊飯器操作用プログラムは、再設定された選択番号、ここでは、選択番号０１を炊飯器１に送信し、炊飯器１の制御手段６は、この選択番号０１を記憶手段９に記憶する。
そして、次に、使用者が炊飯器１にで、右欄にて「炊分け名人」が白黒反転している状態で、設定キー７ｅを押して、図６のマトリクスが表示させた時、〇は、前回の炊飯で設定された選択番号０７の位置ではなく、再設定された選択番号０１の部分に表示されることになる。
このように、アンケートの回答に応じて自動的に設定が変更させるので、使用者がご飯を食べたときの感想を忘れてしまったとしても、好みに応じた炊飯をすることが可能となる。

なお、使用者が図１１で「おいしかった」、又は、図１１で「好みの炊き上がりではなかった」、図１２で「ねばりは丁度よかった」（ほどよい）、図１３で「かたさは丁度よかった」（ほどよい）と回答した場合には、Ｓ５では、相関テーブル図１４の縦軸は選択番号０７、横軸は２２ｈの「ほどよい」、「ほどよい」となるので、それが交わる「０７＋Ｍ」が抽出され、選択番号が変化せず、コメントＭが選択させる。
そして、表示部１２ｄには図１７のように、「ありがとうございました！引き続きおいしいご飯をお楽しみください。」となり、炊飯器操作用プログラムは、選択番号０７を炊飯器１に送信し、炊飯器１の制御手段６は、この選択番号０７を記憶手段９に記憶することになる。

なお、使用者が図６の画面で、選択番号０４に対応する「もちもち」、「やわらか」を選んで炊飯し、アンケートでは、図１１で「好みの炊き上がりではなかった」、図１２で「もちもちしていなかった」（しゃっきり）、図１３で「硬かった」（かため）と回答した場合には、Ｓ５では、相関テーブル図１４の縦軸は選択番号０４、横軸は１１ｈの「しゃっきり」、「かため」となるので、それが交わる「０４＋Ｈ」が抽出される。ここでは、選択番号０４よりもさらに「もちもち」させる、「やわらか」させる炊飯工程を炊飯器１は有しておらず、選択番号を変更して対応することはできない。しかし、水量を基準よりも多くすることで、より、「もちもち」、「やわらか」にすることができる。
そこで、Ｓ６にて、表示部１２ｄには図１８のように、「ありがとうございました！前回と同じ炊き分けを設定しました。
・お好みに合わせて前回から水の量を増やしてください。
・水の量は内釜目盛りから2mmの範囲で行ってください。
・何回かお試しいただき炊飯がうまくできない場合は取扱説明書をご確認ください。」
というように、使用者への依頼事項が含まれているアンケート終了の画面を表示し、使用者に次回炊飯時での水量の増加を促すことになる。

この実施の形態では、炊飯が終了した時点で炊飯器１は、炊飯終了と選択番号との情報をスマホ１２に送り、アンケートを開始するようにしたが、炊飯終了ではなく、炊飯器１が待機状態になった時に、炊飯終了と選択番号との情報をスマホ１２に送り、アンケートを開始するようにしてもよい。炊飯終了時では、まだ使用者がご飯を食べていない状況もあり、直ぐにアンケートに回答できないことも想定できるが、待機状態になったときとは、食べ終えていると考えられ、直ぐにアンケートに回答することができ、アンケート回答忘れを防止できる。

また、ここでは、炊飯器とスマホとで選択番号を送受信しているが、これに限られず、たとえば、硬さとねばりの情報そのものを送受信したり、各工程の時間や温度を送受信したりなど、使用者の選択に基づく炊飯に関する設定情報であれば、どのような形式でもよい。

さらに、炊飯器操作用プログラムは、炊飯器から炊飯終了と選択番号を受信した後、これをメモリに記憶すると共に、その表示、たとえば、アンケート可能というようなアイコンを表示し、使用者がそのアイコンにタッチした時に、図１０のＳ２以降を実施させるようにしてもよい。

さらに、炊飯器は炊飯を開始したときに、炊飯開始の情報をスマホに送信し、炊飯器操作用プログラムが表示部１２ｄに、炊飯開始のメッセージを表示させるようにしてもよい。

実施の形態２．
炊飯器１が出荷時に固定で設定されている炊飯工程をアンケートで変更させるようにしても良い。例えば、炊飯器１は図１９に示すように、お米の種類と炊き方に応じて、炊飯工程の選択番号を対応つけたテーブルを有しており、使用者が「白米」、「ふつう」を選んだ場合には図８における選択番号０７の炊飯が行われることになる。しかし、使用者の味覚はそれぞれに異なるものであり、選択番号０７で炊飯したご飯では使用者が満足しない場合がある。
よって、図１０のフローチャートと同様の手順で、選択番号を再設定し、例えば、０１に再設定して炊飯器１に送信、炊飯器１の制御手段６が、テーブルの選択番号を０７から０１に変更させるようにしてもよい。

なお、実施の形態１、２において、アンケートに基づく炊飯工程の設定変更を説明したが、これらに限定させず、適宜にアンケートのやり方を変更したり、コメントを変更したり、炊飯工程の流れを変更したりすることは当然に可能である。

１ 炊飯器、２ 本体、３ 蓋体、４ 加熱手段、５ 内釜、６ 制御手段、７ 入力手段、７ａ お米キー、７ｂ メニューキー、７ｃ 音声キー、７ｄ 予約キー、７ｅ 設定キー、７ｆ 切・保温キー、７ｇ 操作キー、７ｈ 炊飯キー、８ 表示部、９ 記憶手段、１０ 通信手段、１１ インターネット、１２ スマホ、１２ａ 制御手段、１２ｂ 通信手段、１２ｃ 入力手段、１２ｄ 表示手段、１３ サーバ、２１ 開口、２２ 中空部

Claims (13)

1. 炊飯器から使用者の選択に基づいて炊飯した時の設定情報を受け付ける第１のステップと、前記炊飯にて炊けたご飯に関する問い合わせ画面を表示する第２のステップと、前記問い合わせ画面に対応して、入力された情報に基づき、前記設定情報を変更する第３のステップと、前記設定情報を前記炊飯器に送る第４のステップとを有することを特徴とする炊飯器操作方法。
2. 問い合わせ画面は、ご飯の硬さに関する問い合わせ画面と、ご飯のねばりに関する問い合わせ画面であることを特徴とする請求項１に記載の炊飯器操作方法。
3. 設定情報は、ご飯の硬さとねばりに関するものであることを特徴とする請求項１又は２に記載の炊飯器操作方法。
4. 設定情報を変更したことを示す画面を表示する第５のステップを有することを特徴とする請求項１から３のいずれかに記載の炊飯器操作方法。
5. 使用者への依頼事項が含まれている画面を表示する第６のステップを有することを特徴とする請求項１から３のいずれかに記載の炊飯器操作方法。
6. 表示部を有する携帯端末のコンピュータに、炊飯器から使用者の選択に基づいて炊飯した時の設定情報を受け付ける第１のステップと、前記炊飯にて炊けたご飯に関する問い合わせ画面を前記表示部に表示する第２のステップと、前記問い合わせ画面に対応して、入力された情報に基づき、前記設定情報を変更する第３のステップと、前記設定情報を前記炊飯器に送る第４のステップとを実行させることを特徴とする炊飯器操作用プログラム。
7. 問い合わせ画面は、ご飯の硬さに関する問い合わせ画面と、ご飯のねばりに関する問い合わせ画面であることを特徴とする請求項６に記載の炊飯器操作用プログラム。
8. 設定情報は、ご飯の硬さとねばりに関するものであることを特徴とする請求項６又は７に記載の炊飯器操作用プログラム。
9. 設定情報を変更したことを示す画面を表示部に表示する第５のステップを実行させることを特徴とする請求項６から８のいずれかに記載の炊飯器操作用プログラム。
10. 使用者への依頼事項が含まれている画面を表示する第６のステップを実行させることを特徴とする請求項６から８のいずれかに記載の炊飯器操作用プログラム。
11. 炊飯器と、前記炊飯器と通信可能で、表示部を備えた携帯端末とを有する炊飯器システムであって、前記炊飯器は、使用者の選択に基づいて炊飯した時の設定情報を前記携帯端末に送信し、前記携帯端末は、炊飯にて炊けたご飯に関する問い合わせ画面を前記表示部に表示するとともに、前記問い合わせ画面に対応して、入力された情報に基づき、前記設定情報を変更し、前記設定情報を前記炊飯器に送ることを特徴とする炊飯器システム。
12. 炊飯器は、炊飯終了時に使用者の選択に基づいて炊飯した時の設定情報を送信することを特徴とする請求項１１に記載の炊飯器システム。
13. 炊飯器は、待機状態になった時に使用者の選択に基づいて炊飯した時の設定情報を送信することを特徴とする請求項１１に記載の炊飯器システム。

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