JP2020064512A - 注文処理システム - Google Patents

Abstract

【課題】使用する言語が店員と顧客とで異なる場合においても相互間でコミュニケーションを図ることを可能にした注文処理システムを提供する。【解決手段】顧客の注文内容を示す注文情報を、顧客が使用する第１言語で顧客へ第１出力装置１００が出力し、また、店員が使用する第２言語でその注文情報を第２出力装置２００で店員へ出力する。そして、前記第２出力装置は、注文情報とともに店員から顧客へ第１言語で伝達されるメッセージを、第２言語で店員へ出力する。【選択図】図３

Description

本発明は、注文処理システムに関する。

従来、ファストフード、レストラン又はフードコート等の店舗には、慢性的な人手不足の解消及び店員の負担軽減のため、顧客自らが注文内容を入力する注文処理システムが導入されている。この種の店舗において、近年、外国人観光客の増加に伴って、外国人観光客向けの顧客対応が求められている。

外国人観光客向けの顧客対応として、例えば特許文献１に開示された注文処理システムでは、言語切り替え機能を備えた注文管理装置を介して、店舗で販売している食事のメニュー及び食品の品目といった商品のテキスト情報を顧客が切り替えた言語で表示する。

特開２０１６−１４９０１９号公報

しかしながら、特許文献１に開示された注文処理システムでは、店員が顧客の注文した商品を直接渡す際、店員と顧客との使用する言語が異なる場合には、店員が顧客の使用する言語を理解する必要がある。このため、特許文献１に開示された注文処理システムでは、使用する言語の異なる店員と顧客との間において積極的なコミュニケーションが行われ難い。

本発明の目的の一例は、使用する言語が店員と顧客とで異なる場合においても相互間でコミュニケーションを図ることを可能にした注文処理システムを提供することである。

上記目的を達成するため、本発明は、顧客の注文内容を示す注文情報を、前記顧客が使用する第１言語で前記顧客へ出力する第１出力装置と、店員が使用する第２言語で前記注文情報を前記店員へ出力する第２出力装置と、具備し、前記第２出力装置は、前記注文情報とともに前記店員から前記顧客へ前記第１言語で伝達されるメッセージを、前記第２言語で前記店員へ出力することを特徴とする。

本発明によれば、使用する言語が店員と顧客とで異なる場合においても相互間でコミュニケーションを図ることが可能となるという効果を奏する。

本発明の実施形態に係る注文処理システムの概略構成を示すブロック図。 本発明の実施形態に係る注文処理システムの第１出力装置の外観斜視図。 本発明の実施形態に係る注文処理システムの第１出力装置及び第２出力装置の構成を示すブロック図。 本発明の実施形態に係る注文処理システムの第１出力装置における表示態様を示す図。 本発明の実施形態に係る注文処理システムの第１出力装置における一表示態様を示す図。 本発明の実施形態に係る注文処理システムの出力情報の一例を示す図。 本発明の実施形態に係る注文処理システムの注文処理の処理遷移を示すシーケンス図。

以下、本発明の実施の形態に係る注文処理システムについて、図１〜図７を参照しながら説明する。以下に説明される実施形態は、本発明のいくつかの例を示すものであって、本発明の内容を限定するものではない。また、各実施形態で説明される構成及び動作の全てが本発明の構成及び動作として必須であるとは限らない。なお、同一の構成要素には同一の参照符号を付して、重複する説明を省略する。

［システムの構成］
図１は、本発明の実施形態に係る注文処理システム１の概略構成を示すブロック図である。

注文処理システム１は、店舗で販売する商品の注文を顧客（注文者）から受注し、この注文に応じて店員（提供者、スタッフ）がその顧客に対して商品やサービスを提供する際に、店員と顧客が使用する言語が同一である場合は勿論のこと、異なる場合であっても相互間でコミュニケーションを図れることを可能としたシステムである。

このときの店舗として、例えば、日用品、雑貨、電化製品、飲食物等の商品を販売する販売店、商品としてファストフード等の料理を提供するファストフード店、レストラン等のほか、各種のサービスを提供する施設がある。これらの店舗では、商品を販売する販売員やサービスを提供するサービス提供者等の店員によって商品やサービスが提供されている。以下では、商品を提供する場合について説明するが、これに限定されず、各種のサービスを受けるための権利（チケット）等の購入にも適用可能である。

店員は、１または複数の言語によるコミュニケーションが可能であり、また、顧客についても同様である。このときの店員と顧客が主に使用する言語（店員や顧客によって指定された言語）が同一である場合、日常会話や仕草によって相互間でコミュニケーションが可能である。また、店員と顧客が主に使用する言語が異なる場合においては、一方が他方の主に使用する言語を用いることができれば、円滑なコミュニケーションが可能となる。この場合、一般的には、店員が顧客の使用する言語を用いることによって相互間でコミュニケーションが図れるようになる。

この注文処理システム１は、顧客による操作により商品等の注文内容に係る注文情報を、顧客が使用する言語（以下、「第１言語」や「注文者使用言語」と称する）でその顧客へ出力する第１出力装置１００と、店員が使用する言語（以下、「第２言語」や「提供者使用言語」と称する）でその注文情報を店員へ出力する第２出力装置２００と、注文内容の支払いに関する決済処理を行う決済サーバ２０とを具備する。

好適には、第１出力装置１００は、店舗内または店舗周辺に常設された装置であるが、これに限定されることなく顧客がまたは店舗が貸し出す携帯可能な携帯端末であってもよく、第２出力装置２００は、店舗内に設けられた装置からなる。

第１出力装置１００は、商品およびその商品の数量が顧客により指定された注文内容で店舗（または店員）にその商品の購入（提供）を申し出る行為である注文を受け付け、受け付けた注文の注文内容に対する支払いの手続である決済処理（以下、単に「決済処理」、「注文に対する決済処理」または「注文内容に対する決済処理」とも称する）を行い、その後にその注文内容の注文情報を出力（表示、印刷）することが可能な装置であり、少なくとも、サイネージ機能、注文受付機能、決済処理機能及び多言語対応機能を備えている。この第１出力装置１００は、ネットワーク１０等を介して決済サーバ２０と通信可能に接続されているほか、第２出力装置２００にも接続されている。

第１出力装置１００は、サイネージ機能によって顧客が注文可能な商品等に関する情報（以下、「商品情報」とも称する）を表示し、注文受付機能によって顧客により商品情報が指定された注文内容の注文を受け付けて注文情報を作成する。

続いて、第１出力装置１００は、決済処理機能によって決済サーバ２０と相互通信を行い、上記の注文内容に対する決済処理を行う。そして、第１出力装置１００は、多言語対応機能によって顧客が使用する第１言語の選択を可能とし、この選択された第１言語によって商品情報を表示して顧客がこの商品情報をもとに商品の注文を可能とする。

第１出力装置１００は、決済サーバ２０との通信によって決済処理が完了した後、注文情報と、この注文情報に応じて店員から顧客へ商品の受け渡しが行われる際に伝達されるメッセージに用いる言語に関する情報とを第２出力装置２００に送信する。もちろん、この情報に代えて、第１出力装置１００は、このメッセージそのもののデータを第２出力装置２００に送信してもよい。

このときのメッセージは、第１言語と第２言語とが異なる場合であっても、店員が第２言語を用いて顧客へ第１言語で伝達される任意の情報（顧客が第１言語で認識できる任意の情報）であり、特に、商品の受け渡しの際に伝達されるメッセージである。好適には、メッセージは、店員と顧客との挨拶に関する挨拶文であり、御礼や励ましに関する挨拶である。

第２出力装置２００は、上記のように、店舗内にあって店員が用いる装置であって、第１出力装置１００から受け付けた注文情報を出力（表示または印刷）可能な装置である。この第２出力装置２００は、商品としてファストフード等の料理を提供する店舗ではキッチンプリンタやタブレット端末である。

この第２出力装置２００では、キッチンプリンタ等による印刷や、タブレット端末等に表示することが可能である。また、第２出力装置２００は、第２言語として、予め指定された言語を用いて出力することが可能である。このほか、後述するように、店員が主に用いる言語としてその店員に対応付けて第２言語を記憶部等に記憶しておき、店員を識別することで、その店員に対応して記憶している第２言語を用いることも可能である。

第２出力装置２００は、第１出力装置１００から注文情報、メッセージに用いる言語（第１言語）に関する情報を受信すると、この言語（第１言語）に関する情報をもとに第１言語で顧客に伝達され、かつ、第２言語で表されたメッセージを記憶媒体から読み出し、注文情報とともにこのメッセージを店員へ出力する。これによって、第２言語で注文情報が出力された状態（表示された状態、または印刷された状態）となり、店員は、第２言語で表されたメッセージを第１言語での発音によって顧客に第１言語で伝達することが可能となる（認識させることができる）。

決済サーバ２０は、少なくとも第１出力装置１００と接続されており、第１出力装置１００から受信した注文情報の注文に対する決済処理を行う。この決済処理が正常に完了すると、その旨を第１出力装置１００に通知する。もちろん、第２出力装置２００とも接続され、決済処理が正常に完了したことを受信するような構成であってもよい。

上記に示すような注文処理システム１では、各店舗等に複数の第１出力装置１００を設け、各第１出力装置１００に予め対応付けられた１または複数の第２出力装置２００へ注文情報を送信するようにしてもよい。すなわち、所定の第２出力装置２００から印刷出力される注文情報は、１または複数の第１出力装置１００が送信した注文情報に基づくものである。

［装置の構成］
図２は、本発明の実施形態に係る注文処理システム１の第１出力装置１００の外観斜視図である。図３は、本発明の実施形態に係る注文処理システム１の第１出力装置１００及び第２出力装置２００の構成を示すブロック図である。図４は、本発明の実施形態に係る注文処理システム１の第１出力装置１００における表示態様を示す図である。図５は、本発明の実施形態に係る注文処理システム１の第１出力装置１００における一表示態様を示す図である。図６は、本発明の実施形態に係る注文処理システム１の出力情報の一例を示す図である。

第１出力装置１００は、図２及び図３に示すように、表示部１１０と、制御部１２０と、印刷装置１３０と、第１通信部１４０と、決済端末１５０と、カメラ１６０と、スピーカ１７０とを備えている。

表示部１１０は、顧客による操作が可能なＧＵＩ（Graphical User Interface）であり、顧客によるタッチ操作が可能なタッチパネル（タッチスクリーン）によって構成可能である。このタッチ操作によって、顧客は、商品の注文や各種の情報提供を受けることができる。表示部１１０は、顧客によるタッチ操作を受け付けると、制御部１２０に対してそのタッチ操作の操作内容を通知する。

表示部１１０には、図４（ａ）〜図４（ｃ）に示すような商品の注文が可能な画面（以下、「注文画面」と称する）を表示することができる。顧客が図４（ａ）〜図４（ｃ）に示すような注文画面をタッチ操作することによって、注文したい商品、数量等を選択すると、表示部１１０では、その商品や数量などを含む注文内容を制御部１２０に対して通知し、制御部１２０からの指示を受け付けることによって所定の情報を表示する。

図４は、本発明の実施形態に係る注文処理システム１の第１出力装置１００において表示される注文画面の一例を示す図であって、特に、図４（ａ）および図４（ｂ）は、商品情報として商品名、金額のほか、注文内容として指定された商品の商品代金の合計金額が表示された注文画面であって、図４（ｃ）は、注文内容の一覧を表示する注文画面である。

この図４（ａ）〜図４（ｃ）に示すような注文画面には、顧客の使用する言語での注文を可能とするために言語選択ボタン１１１が設けられている。言語選択ボタン１１１は、表示可能な言語に対するボタン（例えば、タイ語で注文を表示するためのタイ語ボタン、中国語で注文を表示するための中国語ボタン、英語で注文を表示するための英語ボタン、日本語で注文を表示するための日本語ボタン等）がある。つまり、いずれかのボタンを顧客がタッチ操作することによって、注文画面がそのボタンに対応する言語で表示されることとなって注文が可能となる（多言語対応機能）。

また、表示部１１０には、図５（ａ）、図５（ｂ）に示すような決済処理に係る画面（以下、「決済画面」と称する）を表示することも可能である。

図５は、本発明の実施形態に係る注文処理システム１の第１出力装置１００において表示される決済画面の一例を示す図であって、図４（ａ）〜図４（ｃ）に示すような注文画面を用いて顧客により行われた注文内容の決済処理に関する画面である。特に、図５（ａ）は、注文内容の決済処理の操作を指示するために用いられる画面であって、図５（ｂ）は、決済処理に係る操作が完了してその注文内容の注文書（利用明細）の印刷出力が行われることを表示する画面である。

さらに、表示部１１０は、一定時間以上、顧客による注文操作が行われていないとき、商品の広告宣伝のほか、各種の情報を提供することが可能である。各種の情報として、例えば、地域情報や災害情報などがある。この地域情報として、近隣の観光、イベント、買い物及び食事等の情報に加えて、これらの情報に基づいた目的地までの経路情報が挙げられる。また、災害情報として、災害情報共有システムを活用した震災情報、津波情報、並びに、各省庁及び自治体から発信された緊急情報等が挙げられる。

続いて、制御部１２０は、不図示のプロセッサ、メモリ及びストレージ（総括して、「記憶媒体」とも称する）等から構成されており、第１出力装置１００に含まれる各構成要素を統括的に制御し、第１出力装置１００の各種機能を実現するための制御処理を実行する。プロセッサは、本実施形態におけるプログラムをストレージから呼び出してメモリに展開し、これらを所定順序で実行することにより、顧客から注文を受け付け、受け付けた注文に関する処理を実行する。

制御部１２０は、言語設定部１２１と、注文受付部１２２と、注文情報作成部１２３と、決済部１２４と、指示情報作成部１２５と、出力制御部１２６とを備えている。

言語設定部１２１は、表示部１１０で表示する情報に用いられる言語（つまり、第１言語）を設定する。このときの第１言語として、例えば、タイ語、中国語、英語、日本語等がある。表示部１１０では、言語設定部１２１において設定された言語で商品情報等を表示する。

図４に示す注文画面は、言語設定部１２１において、初期設定として第１言語が「日本語」に設定された状態で商品情報等を表示している例である。言語設定部１２１は、図４に示す画面に示された各言語の言語選択ボタン１１１が操作されることによって、第１言語を切り替えることが可能である。

このほか、言語設定部１２１は、撮像装置であるカメラ１６０で撮像した顧客の画像を解析することによって、顧客の出身国を推定し、その出身国の公用語を設定することもできる。そのほか、言語設定部１２１は、不図示のマイクで取得した顧客の発話する音声を解析することによって言語を判断して、判断した言語を第１言語に設定することもできる。

注文受付部１２２は、表示部１１０に表示された図４（ａ）〜図４（ｃ）に示すような画面が顧客により操作されることで指定された商品の注文を受け付ける処理を行う。具体的には、注文受付部１２２は、これらの画面を用いて顧客が表示部１１０を介して１または複数の商品を選択する操作を行い、会計ボタン（「お会計」のボタン）を操作すると、選択された商品、数量が指定された注文内容が注文された状態となる。図４に示す例では、「ハンバーガー、チーズバーガー及びテリヤキバーガーそれぞれ１個」の注文内容で注文を顧客から受け付けた状態にある。

これにより、注文受付部１２２は、顧客から注文された商品、数量等の注文内容を注文情報作成部１２３に送信する。

注文情報作成部１２３は、注文受付部１２２から注文された商品、数量等の注文内容を受信することで、後述する決済部１２４における決済処理が完了後、その注文内容に基づいて注文情報１２３ｂを作成する。具体的には、注文情報作成部１２３は、図４（ｃ）に示すような画面を用いて指定された商品の注文内容を注文受付部１２２で受け付けることで、顧客が注文した商品およびその商品の数量等のほか、合計金額を含む注文内容からなる注文情報１２３ｂを作成する。

そして、注文情報作成部１２３は、作成した注文情報１２３ｂを決済部１２４に送信する。

決済部１２４は、注文情報作成部１２３で作成された注文情報１２３ｂに基づいて決済処理を行う。具体的には、顧客が図４（ａ）や図４（ｂ）の画面に示された会計ボタンを押下する操作が行われることで、決済部１２４は、注文情報作成部１２３から注文情報１２３ｂを受信し、注文代金の合計金額の支払い手続の決済要求を受け付ける。

この決済要求を受け付けた決済部１２４では、図５（ａ）に示す画面のような、決済端末１５０から支払い方法を選択するように案内する画面を表示部１１０に表示させる。なお、この図５（ａ）に示すような画面にも、言語選択ボタン１１１が設けられており、必要に応じて第１言語の切り替えにより表示内容の変更が可能である。そして、決済部１２４は、注文情報作成部１２３から受信した注文情報１２３ｂに含まれる合計金額の支払い手続を決済端末１５０で選択された方法に応じて行う。

具体的には、決済部１２４は、例えばクレジットカードによる支払いが顧客により選択された場合、クレジットカードによる支払いを決済サーバ２０との通信によって行う。このほか、ポイントによる支払い、電子マネーによる支払いにおいても同様の処理を行う。もちろん、貨幣や紙幣の現金による支払いも可能である。

決済部１２４は、注文情報１２３ｂに含まれる合計金額の決済処理が完了すると、決済処理が正常に完了したことを示す完了通知を注文情報作成部１２３に送信する。

注文情報作成部１２３は、決済部１２４から完了通知を受信して決済処理が完了したことを確認した後、注文情報１２３ｂを識別する情報（例えば、「番号」）を採番し、この採番した番号を含む注文情報１２３ｂを作成する。そして、注文情報作成部１２３は、この注文情報１２３ｂを指示情報作成部１２５および出力制御部１２６へ送信する。

まず、出力制御部１２６は、注文情報１２３ｂを注文情報作成部１２３から受信すると、言語設定部１２１で設定されている言語（第１言語）の情報を読み出し、記憶領域（図示せず）で記憶している、その第１言語の注文書フォーマットと、第１言語の注文情報１２３ｂとを、１または複数の印刷装置１３０から出力させる印刷出力制御を行う。なお、出力制御部１２６は、印刷出力制御を行って印刷装置１３０から印刷出力させるだけでなく、注文情報１２３ｂの表示制御を行って表示部１１０で表示出力させること、および、指定された情報端末に転送することも可能である。このとき、出力制御部１２６は、注文情報１２３ｂを、言語設定部１２１にて設定されている第１言語で表示制御して表示部１１０に表示する。

印刷装置１３０では、出力制御部１２６で印刷出力制御が行われ、第１言語の注文書フォーマットと、第１言語の注文情報１２３ｂとを受信すると、これらを含む注文書（利用明細）を印刷出力する。つまり、印刷装置１３０は、第１言語による注文書を印刷出力することとなり、これによって、顧客は、第１言語による注文書を受け取ることが可能となり、商品の受け渡しを待つこととなる。このときの注文書の一例を図６（ａ）に示し、後述する。なお、注文書フォーマットには決済処理が完了したことに関する情報が含まれるほか、店舗名や連絡先等の店舗情報が含まれる。

印刷装置１３０において注文書（利用明細）の印刷出力を行う際に、表示部１１０は、出力制御部１２８からの指示に基づいて、図５（ｂ）に示す画面のような、決済処理に係る操作が完了してその注文内容の注文書（利用明細）の印刷出力が行われることを示す画面を表示する。この図５（ｂ）に示すような画面にも、言語選択ボタン１１１が設けられており、必要に応じて第１言語の切り替えにより表示内容の変更が可能である。

次に、指示情報作成部１２５では、注文情報作成部１２３から注文情報１２３ｂ等を受信すると、店員に対して注文情報１２３ｂを通知するために、その注文情報１２３ｂをもとに顧客の注文内容に応じた作業内容を店員に指示する指示情報１２５ａを作成する。

上記に示す例では、注文内容が、「ハンバーガー、チーズバーガー及びテリヤキバーガーそれぞれ１個」であることから、指示情報作成部１２５では、これらの注文内容、番号、作業内容を含む注文情報と、言語設定部１２１で設定されている第１言語に関する情報（注文情報に応じて店員から顧客へ商品の受け渡しが行われる際に伝達されるメッセージに用いる言語に関する情報）とを含む指示情報を作成する（第１の作成方法）。この指示情報に基づいて第２出力装置２００が出力した作業指示書の例を図６（ｂ）に示し、後述する。

このほか、指示情報作成部１２５は、第１言語に関する情報（注文情報に応じて店員から顧客へ商品の受け渡しが行われる際に伝達されるメッセージに用いる言語に関する情報）に代えて、店員が第２言語を用いて顧客へ第１言語で伝達されるメッセージそのものを含む指示情報を作成することも可能である（第２の作成方法）。

第１出力装置１００は、店員が予め指定する言語として初期設定された第２言語（例えば、日本語）に対して複数の第１言語（タイ語、中国語、英語等）で伝達されるメッセージを記憶領域（図示せず）で記憶している状態にある。つまり、第２出力装置２００が出力するメッセージを第１出力装置１００において一括管理することができ、注文処理システム１が、複数の第２出力装置２００を有する構成であっても必要に応じてメッセージを簡単に追加、変更、削除等をすることが可能となる。もちろん、第１出力装置１００と、第１通信部１４０等を介して外部の管理装置とを接続することで、この外部の管理装置からの入力により記憶領域（図示せず）で管理しているメッセージを更新することも可能である。

このような指示情報を作成すると、指示情報作成部１２５は、出力制御部１２６へと送信する。このとき、出力制御部１２６は、記憶領域（図示せず）で記憶している予め指定された宛先である、１または複数の第２出力装置２００に第１通信部１４０を介して送信する。つまり、第１出力装置１００では、指示情報の送信先を１または複数指定して記憶しておくことで任意の１または複数の第２出力装置２００へと指示情報を送信することができる。

なお、指示情報作成部１２５により第２の作成方法で作成される指示情報として、注文内容、番号、作業内容を含む注文情報と、メッセージそのものとからなる印刷ジョブ（印刷指示情報）を作成することも可能であり、第１出力装置１００がこの印刷ジョブの印刷要求を第２出力装置２００に送信することで、第２出力装置２００が印刷装置として印刷ジョブの印刷出力を行う。この場合、第２出力装置２００は、第１出力装置１００から受信した印刷ジョブを印刷する印刷機能のみを有しさえすればよく、第２出力装置２００は一般的な印刷装置で代用することが可能となる。このような構成であれば、注文処理システムのシステム構築が容易に行うことが可能となる。

第１通信部１４０は、指示情報作成部１２５で作成された指示情報を第２出力装置２００へ送信するほか、決済サーバ２０との決済処理に係る通信を担う。

決済端末１５０は、注文代金（合計金額）の支払い手続に関する情報の入力を受け付ける。なお、支払い手続に関する情報とは、支払い種別（現金、クレジットカード等）、クレジットカードの暗証番号および支払い回数等が挙げられる。

続いて、注文処理システム１を構成する第２出力装置２００について説明する。

この第２出力装置２００は、第１出力装置１００の第１通信部１４０と通信路で接続されており、第２通信部２１０と、印刷出力部２２０とを少なくとも備えている。このほか、記憶部（図示せず）を具備し、この記憶部に、店員に関する店員情報（店員ＩＤと、その店員ＩＤに対応付けられた第２言語と）、第２言語の種別毎のメッセージそのものを記憶することも可能である。また、この記憶部は必ずしも第２出力装置２００が具備するものではなく、外部に設けて通信路で接続することも可能である。

第２通信部２１０は、第１出力装置１００や記憶装置との通信を行うものであって、特に第１出力装置１００から指示情報を受信することが可能である。

印刷出力部２２０は、第２通信部２１０を介して受信した指示情報をもとに印刷出力に係る処理を行う。この処理によって、第２言語で表示された注文情報と、第２言語で表示されたメッセージ（店員から顧客へ第１言語で伝達される任意の情報（顧客が第１言語で認識できる任意の情報））を作業指示書として店員に向けて印刷出力する。なお、第２出力装置２００は、さらに、表示出力部（図示せず）を有することで印刷出力部２２０による印刷出力とともにまたは代えて、これらの注文情報やメッセージをディスプレイに表示出力させることも可能である。

印刷出力部２２０によって行われる印刷出力に係る処理は、第１出力装置１００の出力制御部１２６から受信した指示情報に基づいて行われる処理であって、第１出力装置１００の指示情報作成部１２５で第１の作成方法によって作成された指示情報である場合と、第１出力装置１００の指示情報作成部１２５で第２の作成方法によって作成された指示情報である場合とで異なる処理が行われる。

印刷出力部２２０が受信した指示情報が、第１出力装置１００の指示情報作成部１２５で第１の作成方法によって作成された指示情報である場合、つまり、注文内容、番号、作業内容を含む注文情報と、第１言語に関する情報とを含む指示情報である場合、印刷出力部２２０は、第１言語に関する情報に基づき、顧客が第１言語で認識できるメッセージを記憶部から読み出して、このメッセージと注文情報とを含む作業指示書を印刷出力する。

このほか、第２出力装置２００は、指示情報に含まれる、第１言語に関する情報に基づく第１言語が、予め指定された第２言語または店員に対して対応付けられた第２言語と同一であるか否かを判断し、同一でない場合に、店員に対して対応付けられた第２言語を用いて顧客が第１言語で認識できるメッセージを記憶部から読み出して、このメッセージと注文情報とを含む作業指示書を印刷出力してもよい。なお、第１言語と第２言語とが同一である場合、つまり、顧客と店員とが用いる主な言語が同一である場合、メッセージを作業指示書に印刷せずに、注文情報を含む作業指示書が印刷出力されることとなる。

つまり、注文処理システム１に、複数の第２出力装置２００が設けられている場合、第２出力装置２００ごとに作業指示書として印刷出力される内容（項目）が異なる可能性があることを示している。例えば、１の第２出力装置２００において第１言語と第２言語とが異なる場合に、第２出力装置２００は、メッセージと注文情報との２つの項目を含む作業指示書を印刷出力し、他の第２出力装置２００において第１言語と第２言語とが同一の場合に、第２出力装置２００は、注文情報の１つの項目を含む作業指示書を印刷出力することがある。

印刷出力部２２０が受信した指示情報が、第１出力装置１００の指示情報作成部１２５で第２の作成方法によって作成された指示情報である場合、つまり、注文内容、番号、作業内容を含む注文情報と、店員が第２言語を用いて顧客へ第１言語で伝達されるメッセージそのもの含む印刷ジョブからなる指示情報である場合、印刷出力部２２０は、その指示情報の印刷ジョブを処理することでメッセージと注文情報とを含む作業指示書を印刷出力する。

以上に示すような装置構成からなる第１出力装置１００、第２出力装置２００によってそれぞれ印刷出力される注文書（利用明細）、作業指示書の一例を図６に示している。

図６は、本発明の実施形態に係る注文処理システム１の出力情報の一例を示す図である。

図６（ａ）は、第１出力装置１００において出力された注文書の一例を示す図である。図６（ａ）に示す注文書は、顧客が第１言語として「英語」を指定したときに印刷出力されるものであって、この第１言語の注文書フォーマットに、第１言語からなる注文情報１２３ｂが含まれている。

また、図６（ｂ）は、第２出力装置２００において出力された作業指示書の一例を示す図である。図６（ｂ）に示す作業指示書は、顧客に第１言語として「英語」を用い、店員が使用する第２言語として「日本語」が設定されているときに印刷出力されるものであって、第２言語で注文内容、番号、作業内容およびメッセージ１２７ａが含まれている。

図６（ｂ）には、注文内容１２３ａとして、「ハンバーガー（単価３４０円）、チーズバーガー（単価３４０円）及びテリヤキバーガー（単価３４０円）それぞれ１個」を示しており、注文情報１２３ｂに含まれる番号として、「お客様の番号３６」を示しており、作業内容として、「決済端末で支払い済みの商品です。下記の商品を用意して、お客様にお渡しください。」や「商品の準備ができたら、番号でお客様をお呼びください。」を示している。

また、図６（ｂ）に示されているメッセージ１２７ａは、上記に示すように、店員が第２言語を用いて顧客へ第１言語で伝達されるものであって、図６（ｂ）に示す作業指示書には、第１言語である「英語」で顧客に対して感謝を伝達する内容を店員が用いる第２言語の「日本語」で表した「サンキュー」という挨拶文である。

このようなメッセージ１２７ａを店員が用いることで、顧客が用いる第１言語と店員が使用する第２言語とが異なる場合であっても、簡単なコミュニケーションを図ることが可能となる。

［システム動作］
図７は、本発明の実施形態に係る注文処理システム１の注文処理の処理遷移を示すシーケンス図である。また、図７を用いた以下の説明では、適宜、図３〜図６を参酌する。

注文処理システム１を構成する第１出力装置１００の表示部１１０が、店舗で販売している商品の商品情報を言語設定部１２１で設定されている第１言語で表示する（ステップＳ７０１）。言語設定部１２１に設定されている第１言語が、他の第１言語に変更された場合には、表示部１１０は、変更された変更後の第１言語で商品情報を表示する。

このように第１言語で商品情報を表示部１１０が表示した状態で、第１出力装置１００の注文受付部１２２が、表示部１１０を顧客が操作することで商品の注文を受け付ける（ステップＳ７０２）。そして、第１出力装置１００の注文情報作成部１２３が、受け付けた注文の注文内容に基づいて注文情報１２３ｂを作成する（ステップＳ７０３）。

次に、第１出力装置１００の決済部１２４が、ステップＳ７０３で作成された注文情報１２３ｂの注文内容に対する決済処理を決済サーバ２０に要求する（ステップＳ７０４）。この決済要求には、注文情報１２３ｂに含まれる注文代金等、支払い方法（現金、クレジットカード等）、クレジットカードの場合には暗証番号が含まれている。

これによって、決済サーバ２０では、ステップＳ７０４で第１出力装置１００から決済要求を受け付け、この決済要求された注文内容の決済処理を実行する（ステップＳ７０５）。

これによって、決済処理が正常に完了すると、決済サーバ２０は、決済処理の完了通知を第１出力装置１００の決済部１２４に送信する（ステップＳ７０６）。なお、決済処理が正常に完了していない場合にはその旨を通知して再度、決済要求を受け付け可能とする。

続いて、第１出力装置１００では、指示情報作成部１２５が、決済部１２４から決済処理が正常に完了したことを示す完了通知を受信すると、顧客が注文した商品およびその商品の数量等のほか、注文内容の合計金額を含む注文情報１２３ｂを出力制御部１２６へと送信して、この出力制御部１２６から受信した印刷装置１３０が、第１言語で注文情報１２３ｂを印刷出力する（ステップＳ７０７）。

また、同様に、第１出力装置１００の指示情報作成部１２５が、決済部１２４から決済処理が正常に完了したことを示す完了通知を受信すると、指示情報作成部１２５は、注文情報１２３ｂをもとに顧客の注文内容に応じた作業内容を店員に指示する指示情報１２５ａを作成する（ステップＳ７０８）。

このときの指示情報１２５ａは、注文内容、番号、作業内容を含む注文情報と、言語設定部１２１で設定されている第１言語に関する情報とを含むものであるか、注文情報と、店員が第２言語を用いて顧客へ第１言語で伝達されるメッセージそのものとを含むものであるかのいずれかである。

そして、第１出力装置１００の出力制御部１２６が、予め指定された宛先である、１または複数の第２出力装置２００に指示情報１２５ａを第１通信部１４０を介して送信する（ステップＳ７０９）。

この第２出力装置２００が、第１出力装置１００の出力制御部１２６から、後者のような指示情報１２５ａ（注文情報と、店員が第２言語を用いて顧客へ第１言語で伝達されるメッセージそのものとを含む指示情報１２５ａ）を受信すると、第２出力装置２００は、これらの内容を含む作業指示書を印刷出力する（ステップＳ７１０）。特に、この作業指示書には、店員が第２言語を用いて顧客へ第１言語で伝達されるメッセージが含まれている。

このほか、第２出力装置２００において、第１出力装置１００から指示情報１２５ａを受信したときの処理として、以下のような処理を行うことも可能である。

まず、前者に示すような指示情報１２５ａ（注文内容、番号、作業内容を含む注文情報と、言語設定部１２１で設定されている第１言語に関する情報とを含む指示情報１２５ａ）を第２出力装置２００が受信すると、図７には図示していないが、第２出力装置２００は、店員の店員ＩＤに対して設定されている第２言語の情報を読み出す。次に、読み出したその第２言語と、注文情報とともに第１出力装置１００から受信した第１言語に関する情報に基づく第１言語とが同一か否かを判断する処理を行う。

そして、第２出力装置２００は、この判断処理によって、第２言語と第１言語とが同一ではないと判断すると、第２言語を用いて店員が顧客に対して第１言語で伝達するメッセージを記憶部から読み出し、そのメッセージとともに注文情報を含む作業指示書を第２言語で印刷出力する。このとき、作業指示書に含まれるメッセージ以外の他の情報（注文情報、作業指示情報）を第１言語から第２言語へと翻訳し、翻訳後の他の情報と、上記のメッセージとを含む作業指示書を作成することとしてもよい。

このような処理によって、本発明では、使用する言語が店員と顧客とで異なる場合においても簡単にコミュニケーションを図ることが可能となる。

１ 注文処理システム
１０ ネットワーク
２０ 決済サーバ
１００ 第１出力装置
１１０ 表示部
１２０ 制御部
１２１ 言語設定部
１２２ 注文受付部
１２３ 注文情報作成部
１２４ 決済部
１２５ 指示情報作成部
１２６ 出力制御部
１３０ 印刷装置
１４０ 第１通信部
１６０ カメラ
１７０ スピーカ
２００ 第２出力装置
２１０ 第２通信部
２２０ 印刷出力部

Claims (4)

1. 顧客の注文内容を示す注文情報を、前記顧客が使用する第１言語で前記顧客へ出力する第１出力装置と、
   店員が使用する第２言語で前記注文情報を前記店員へ出力する第２出力装置と、
   を具備し、
   前記第２出力装置は、前記注文情報とともに前記店員から前記顧客へ前記第１言語で伝達されるメッセージを、前記第２言語で前記店員へ出力する、
   注文処理システム。
2. 前記第２出力装置は、前記メッセージの前記第１言語での発音が前記第２言語で表された前記メッセージを出力する、
   請求項１に記載の注文処理システム。
3. 前記メッセージは、前記顧客により注文された商品の受け渡しの際に伝達されるメッセージである、
   請求項１又は２に記載の注文処理システム。
4. 前記第１出力装置は、
   前記注文内容に対する支払いの手続きを行う決済部と、
   前記注文内容に応じた作業を前記店員に指示する指示情報を前記第２言語で作成する指示情報作成部と、
   前記決済部により前記支払いが完了した後に、前記注文情報と前記指示情報と前記メッセージとを、前記第２出力装置へ送信する通信部と、
   前記注文情報を前記第１言語で前記顧客へ出力する出力部と、
   を備え、
   前記第２出力装置は、
   前記通信部により、前記注文情報、前記指示情報および前記メッセージが送信されてくると、前記指示情報および前記メッセージを含む前記注文情報を、前記第２言語で前記店員へ出力する、
   請求項１〜３の何れか１項に記載の注文処理システム。
   
   

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