JP2018518451A - 最適化された栄養分の脂肪酸組成 - Google Patents

Abstract

最適化された栄養分の脂肪酸組成オメガ６脂肪酸とオメガの比を有する、ヒト、ペット、および家畜のために、粘膜、皮膚および非経口で薬物および栄養素を送達するための、食品、スキンケア、ヘアケアおよび媒体として使用することができる最適化された栄養脂肪酸組成物ビタミンＥ０．８−４ｍｇ／ｍｌで安定化された１：１から１：１．２５の範囲の３つの脂肪酸。より具体的には、全脂肪酸の５０〜７０％を必須脂肪酸および／または半必須脂肪酸とし、そのうち２５〜３５％がオメガ３脂肪酸であり、２５〜３５％がオメガ６脂肪酸であり、２０〜３０モノ不飽和脂肪酸は、体機能の最適化、健康維持、病気の予防、治癒の促進、老化の遅延、オメガ３および６脂肪酸比の不均衡に起因する疾病の治療および栄養補給が可能です成長する子供、高齢者、スポーツ関係者、肥満、およびカロリー制限食での体重増加などがあります。

Description

本発明は、オメガ６の比を有する、ヒト、ペットおよび家畜のための、粘膜、皮膚および非経口的に薬物および栄養素を送達するための、食品、スキンケア、ヘアケアおよび媒体として使用することができる最適化された栄養脂肪酸組成物に関する。１：１から１：１．２５の範囲のオメガ３脂肪酸に対する脂肪酸。本発明の別の実施形態は、オメガ６および３脂肪酸の不安定なポリ不飽和必須および半必須脂肪酸を保護する。インビトロおよびインビボで脂質過酸化から不飽和脂肪酸を保護し、酸敗を回避するために組成物の０．８〜４ｍｇ／ｍｌの範囲のビタミンＥを添加することによる不飽和脂肪酸の安定化方法。必要なビタミンＥの量は、式（％Ｒ１ｘ１＋％Ｒ２ｘ２＋％Ｒ３ｘ３＋％Ｒ４ｘ４＋％Ｒ５ｘ５＋％Ｒ６ｘ６）を計算のために係数Ｆで割った値に基づいて決定される。

この最適化された栄養脂肪酸組成物は、食品、食品成分、食品添加物、調理油、スキンケア油、ヘアケア油、栄養素および薬物の担体油、軟膏のベースオイル、クリームおよび化粧品および医薬品用のローション、および静脈内の脂質エマルジョンの調製用の基油が挙げられる。本発明の好ましい実施形態は、必須脂肪酸および／または半必須脂肪酸として全脂肪酸の５０〜７０％を有する安定脂肪酸組成物であり、そのうち２５〜３５％がオメガ３脂肪酸、２５〜３５％がオメガ６脂肪酸モノ不飽和脂肪は体機能の最適化、健康維持、病気の予防、治癒の促進、老化の遅延、心臓を含む食事中のオメガ３および６脂肪酸比の不均衡に起因する疾患の治療が可能である喘息、アレルギー、湿疹、関節炎乾癬および妊娠中および授乳中の女性の栄養サポート、成長する子供、スポーツ人、肥満および体重過剰のカロリー制限を含むが、これらに限定されない。ダイエット。

先行技術および解決すべき問題

文明化と工業化の進歩に伴い、人間の食生活と栄養は前世紀に亘って大きく変化しました。油糧種子と油の生産と消費の増加は、オメガ６脂肪酸群の必須脂肪酸であるリノール酸の食物摂取を増加させた。これは、ヒトの食餌中のオメガ６および３脂肪酸比が約１：１から１０４０：１に変化することを導く。この変化は、心臓病、高血圧、２型糖尿病および炎症性疾患を含む文明／生活様式疾患のいわゆる病気の病因において主要な役割を果たす。

医学の進歩は、生活習慣病に対処するための多くの薬物と外科手術を開発した。現代医療分野で使用されている主要な薬剤の多くは、必須脂肪酸であるオメガ６ＬＡおよびオメガ３ＡＬＡ由来のエイコサノイドおよびドコサノイドの代謝経路で作用することにより、その利点および副作用を与えている。エイコサノイドおよびドコサノイドのこれらのオメガ３およびオメガ６群は、炎症、細胞増殖および中枢神経系を含む身体機能を制御する２０以上のシグナル伝達経路を介して作用する。これらの２つの分子群は、複雑な作用機序を持ち、生産と作用のために互いに競合し続けている。したがって、喘息のために肺の炎症を軽減することを目的とした薬物は、中枢神経系のバランスを変え、薬物療法に重大な副作用を引き起こすか、または関節炎の関節に作用するように標的化された薬物が心血管系に深刻な副作用を引き起こす可能性がある。現代医学で使用される多くの医薬品は、これらの機能的に反対のオメガ３およびオメガ６経路の両方の作用を阻止または強化するこれらの経路を介して作用し、これは望ましくなく、投薬に関連する副作用を引き起こす。このグループの多くの薬剤は、市場で数年後の重大な副作用のために市場から回収された。一般に、オメガ３脂肪酸およびその代謝産物は本質的に抗炎症性であり、オメガ６脂肪酸およびその代謝産物は本質的に炎症性である。これらのオメガ３および６シグナリング分子の機能は、この２つの必須脂肪酸および代謝産物の経路で作用するように標的化された薬物の不均衡の問題をさらに複雑にする細胞および器官系のタイプによって変化する。

オメガ６含量の高い家畜のフィーダ食は、ミルク、肉、卵のオメガ６脂肪酸とオメガ３脂肪酸の比率を変えました。プロ炎症性オメガ６脂肪酸消費の増加およびそれに対応する増加または炎症および免疫反応の引き金となるオメガ３脂肪酸消費の減少および汚染の増加は、現代の生活習慣病の病因に基づく。食事中のこれらの２つの必須オメガ６脂肪酸およびオメガ３脂肪酸の消費のバランスを維持することは、成長、発達、健康の維持、病気からの回復、および創傷の治癒に不可欠である。
現在入手可能な化粧品および医薬品の局所用調製物、油、軟膏、クリームおよびローションは、通常、栄養価を有さず、体内への吸収が望ましくない石油副産物に基づく。したがって、食事、皮膚細胞、毛包に栄養を与え、太陽および汚染の有害な放射線から皮膚を保護するボディおよびヘアケア調製物中の必須脂肪酸比率の補正が必要である。また、局所的に適用される医薬品や栄養素の吸収を向上させるために、安全で効果的な媒体を用意することが理想的です。

本発明の目的

それはすでに、食事中の必須脂肪酸比率の補正の必要性、皮膚細胞、毛嚢に栄養を与え、太陽および汚染の有害な放射線から皮膚を保護するボディおよびヘアケア調製物の必要性が提案されている。局所的に適用される医薬品や栄養素の吸収を向上させるために、安全で効果的な媒体を用意することが理想的です。
本発明の主な目的は、ヒト、ペットおよび家畜の必須脂肪酸摂取量における食事不均衡を矯正するための簡単で安全で実用的で経済的な解決策を提供することができ、それにより関連性の低下をもたらす最適化された栄養脂肪酸組成物を提供することである。薬物の摂取量や関連する副作用を減らすことができます。
本発明の別の目的は、皮膚及び毛包に栄養を与え、汚染物質、感染及び有害な光線から皮膚を保護する皮膚及び毛髪ケア組成物を提供することである。

本発明のさらに別の目的は、栄養素および薬物の吸収を促進し、それが送達する油、軟膏、クリームおよびローションのベースとして使用できるようにする、皮膚および粘膜を通じた薬剤および栄養素の送達のための安全な媒体を提供することである。医薬品の服用量を減らし、全身の副作用を減らすことができます。

本発明の好ましい実施形態は、粘液膜、皮膚およびヒト、ペットおよび家畜のための非経口的に薬物および栄養素を送達するための食品、スキンケア、ヘアケアおよび媒体として使用することができる最適化された栄養脂肪酸組成物であり、本発明の別の実施形態は、オメガ６および３脂肪酸のポリ不飽和必須および半必須脂肪酸の不安定な性質、安定化の方法を考慮しているインビトロおよびインビボでの脂質過酸化から不飽和脂肪酸を保護するために組成物の０．８〜４ｍｇ／ｍｌの範囲のビタミンＥを添加することによって、不飽和脂肪酸を除去することができる。必要とされるビタミンＥの量は、計算のための因子Ｆで割った式（％Ｒ１ｘ１＋％Ｒ２ｘ２＋％Ｒ３ｘ３＋％Ｒ４ｘ４＋％Ｒ５ｘ５＋％ｓＲ６ｘ６）に基づいて決定され、ここで、％Ｒ１は、％Ｒ２は脂肪酸鎖中の２つの二重結合を有する脂肪酸の百分率であり、％Ｒ３は脂肪酸鎖中の３つの二重結合を有する脂肪酸の百分率であり、％Ｒ４は脂肪鎖の百分率％Ｒ５は，脂肪酸鎖中の５つの二重結合を有する脂肪酸の百分率であり、％Ｒ６は、脂肪酸鎖中の６つの二重結合を有する脂肪酸の百分率であり、因子Ｆ任意の数１５０である。
必須または半必須脂肪酸として全脂肪酸の５０〜７０％を含有する最適化脂肪酸組成物であって、オメガ３脂肪酸として２５〜３５％、オメガ６脂肪酸として２５〜３５％およびビタミンＥで安定化された０．８〜４ｍｇ／ｍｌである。

組成物中の脂肪酸のタイプは、ＡＬＡ（アルファリノレン酸）、ＳＤＡ（ステアリドン酸）、ＥＴＡ（エイコサテトラエン酸）、ＥＰＡ（エイコサペンタン酸）、ＤＰＡ（ドコサペンタエン酸）、ＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）、ＬＡ（リノール酸）、ＧＬＡ（ガンマリノレン酸）、ＤＧＬＡ（ジホモガンマリノール酸）、ＡＡ（アラキドン酸）、オレイン酸、パルミトレイン酸、Ｖａｃｃｅｎｉｃ ａｃｉｄ、Ｅｒｕｃｉｃ ａｃｉｄ、生産のための脂肪酸の供給源は、供給源の油分および脂肪酸プロファイルならびに脂肪酸源の季節および地理的利用可能性に依存する。植物源、遺伝子改変植物源、動物源、遺伝子改変動物源、海洋生物源、遺伝子改変海洋生物源、藻類源、遺伝子改変藻源、真菌源、遺伝子改変された植物源真菌源、微生物および遺伝子改変微生物を生産に使用することができる。製造工程には、選択された成分を洗浄および乾燥し、不飽和脂肪酸の加水分解を避けるために成分を４０〜８０℃で脱水し、選択された原材料の既知の技術を用いて選択された原料から油を抽出し、１：１〜１：１．２５の範囲のオメガ６脂肪酸対オメガ３脂肪酸比を有する脂肪酸組成物を得るための脂肪酸分析データを考慮して、異なるオイルを測定し、組み合わせることを含む。インビトロおよびインビボでの脂質過酸化から不飽和脂肪酸を保護し、酸敗を回避するために組成物の０．８〜４ｍｇ／ｍｌの範囲でビタミンＥを添加することにより不飽和脂肪酸を安定化させる。次に脂肪酸組成物を攪拌機で２００〜５００ＲＰＭで２〜５分間混合して均一な混合物を得、酸素との接触および光への暴露を避けるために気密／窒素充填および不透明容器に生産物を充填する。

この最適化された栄養脂肪酸組成物は、食品、食品成分、食品サプリメント、調理油、スキンケア油、ヘアケア油、栄養素および薬物のための担体油、軟膏の基油、クリームおよびローション、および静脈内の脂質エマルジョンの調製のための基油を含む。本発明の好ましい実施形態は、全脂肪酸の５０〜７０％を必須および／または半必須脂肪酸として有する安定な脂肪酸組成物であって、２５〜３５％のオメガ３脂肪酸、２５〜３５％のオメガ６脂肪酸心機能を最適化し、健康維持、疾病予防、治癒促進、老化の遅延、オメガ３，６脂肪酸不均衡に起因する疾患の治療などの心臓病を含む食物中の一価不飽和脂肪酸として２０−３０％、高血圧、２型糖尿病、癌、精神障害、免疫関連疾患、炎症性疾患、喘息、アレルギー、湿疹、関節炎、妊娠および泌乳婦人のための乾癬および栄養補助、成長する子供、スポーツ人、肥満および体重ダイエット。

本発明の例示的な実施形態は、添付の図面に例として示されており、本発明は、添付の図面を参照して以下の詳細な説明を読めばよりよく理解されるであろう。
図１は、サイクロオキシゲナーゼ（ＣＯＸ）およびリポキシゲナーゼ（ＬＯＸ）阻害剤、受容体アンタゴニストおよび受容体修飾の下に入る現代の医薬品として現在使用されている多数の薬物の作用部位とともに必須脂肪酸代謝および相互作用を示すフロー図を示す炎症、アレルギー、喘息、関節炎、酸性度、緑内障、精神障害、癌および疼痛の症状緩和および発熱を含む疾患の治療に使用される薬物は、本発明の背後にある関連性および理論を説明する。 図２は、本発明の例示的な実施形態による、最適化された栄養脂肪酸組成を有する最適化された栄養素の製造方法における様々な段階を示す流れ図である。 図３は、本発明の例示的な実施形態による、最適化された栄養脂肪酸組成を有する最適化された栄養素からの最適化栄養素の製造を示すフロー図を示す。 本発明の例示的な実施形態による、最適化された栄養脂肪酸組成を有する最適化された栄養素からのスキンケアおよびヘアケア製品の製造を示す流れ図である。 本発明の例示的な実施形態による、最適化された栄養脂肪酸組成を有する最適化された栄養素からのスキンケアおよびヘアケア製品の製造を示す流れ図である。 本発明の例示的な実施形態による、最適化された栄養脂肪酸組成を有する最適化された栄養素からの静脈内エマルジョンの製造を示す流れ図である。

発明の詳細な説明

本発明の好ましい実施形態は、ヒト、ペットおよび家畜の粘液膜、皮膚および非経口的に薬物および栄養素をデリバリーするための食品、スキンケア、ヘアケアおよび媒体として最適化された栄養脂肪酸組成物であり、必須および準オメガ６脂肪酸の必須脂肪酸を１：１〜１：１．２５の範囲のオメガ３脂肪酸に変換する。さらに、ポリ不飽和脂肪酸の不安定な性質を考慮して、インビトロおよびインビボでの脂質過酸化から不飽和脂肪酸を保護し、酸敗を回避するために組成物の０．８〜４ｍｇ／ｍｌの範囲のビタミンＥを添加することにより組成物を安定化させる。
人間の食生活におけるオメガ６および３の脂肪酸比は、文明化および工業化の進展に伴い、１：１から１０−４０：１に変化しました。食事中の抗炎症性オメガ３脂肪酸は減少し、工業化の進展に伴い炎症性オメガ６脂肪酸レベルが上昇しています。この変化は、心疾患、高血圧、行動異常、２型糖尿病、免疫関連疾患および炎症性疾患を含む生活習慣病の病因において重要な役割を果たす。医学の進歩に伴い、これらの問題に対処するために多くの薬物および外科的処置が開発されている。近代的な医療分野で使用されている多くの薬物は、必須脂肪酸であるＬＡ（リノール酸）とＡＬＡ（アルファリノレン酸）の代謝経路で作用することにより、その副作用ももたらす。

図１は、必須の脂肪酸経路とその相互作用と薬物作用部位、および身体が健康と疾病における最適な栄養脂肪酸組成によって細胞レベルで恩恵を受けるメカニズムを解説しています。これは、シクロオキシゲナーゼ（ＣＯＸ）およびリポキシゲナーゼ（ＬＯＸ）を含む現代医学で現在使用されている多数の薬物の作用部位に加えて、必須脂肪酸であるリノール酸（ＬＡ）およびアルファリノレン酸（ＡＬＡ）代謝および代謝物の相互作用を説明する。阻害剤；圧、脳卒中、炎症、アレルギー、喘息、関節炎、酸性度、および慢性関節リウマチを含む疾患の治療のための必須脂肪酸ＬＡ＆ＡＬＡおよびその代謝産物の経路において作用するアンタゴニストおよび受容体修飾薬である。緑内障、癌および痛みおよび発熱の対症的軽減が含まれる。

ＬＯＸおよびＣＯＸ酵素およびそれらの最終産物受容体は、アラキドン酸および抗炎症性エイコサノイド由来のプロ炎症エイコサノイドおよびＧＬＡ、ＥＰＡおよびＤＨＡ由来のドコサノイドに共通する。プロ炎症性アラキドン酸からエイコサノイドを遮断するために使用されるあらゆる薬物は、望ましくないＧＬＡ、ＥＰＡおよびＤＨＡからの抗炎症性エイコサノイド産生を遮断する。エイコサノイドおよびドコサノイドのこれらのオメガ３およびオメガ６群は、炎症、細胞増殖および中枢神経系を含む身体機能を制御する２０以上のシグナル伝達経路を介して作用する。これらの２つの分子群は、複雑な作用メカニズムを持ち、生産と作用のために互いに絶えず競合しています。したがって、喘息のために肺の炎症を軽減することを目的とした薬物は、中枢神経系のバランスを変化させ、薬物療法に重大な副作用を引き起こすか、または関節炎の関節に作用することを目的とする薬物が心血管系に深刻な副作用を引き起こす。現代医学で使用される多くの医薬品は、これらの機能的に反対のオメガ３およびオメガ６経路の作用を阻止または強化するこれらの経路を介して作用し、これは望ましくなく、投薬に関連する副作用を引き起こす。このグループの多くの薬剤は、市場で数年後の重大な副作用のために市場から回収された。一般に、オメガ３脂肪酸およびその代謝産物は本質的に抗炎症性であり、オメガ６脂肪酸およびその代謝産物は本質的に炎症性である。これらのオメガ３および６シグナル伝達分子の機能は、これらの２つの必須脂肪酸および代謝産物の経路で作用するように標的化された薬物の不均衡の問題をさらに複雑にする細胞および器官系のタイプによって変化する。

工業化のための過去の世紀において、人間、ペットおよび家畜の食物習慣は、消費された食物中の脂肪消費および脂肪酸組成に関して特に変化してきた。食物脂肪は、トリグリセリドとリン脂質、糖脂質、モノアシルグリセロール、ジアシルグリセロールと非グリセリド成分と総称される脂溶性化学物質からなる不鹸化可能な割合の小さな割合の不均一混合物からなる。脂肪酸は４つのグループに分類される。１）飽和脂肪酸（ＳＦＡ）、２）モノ不飽和脂肪酸（ＭＵＦＡ）、３）オメガ６多価不飽和脂肪酸（オメガ６ＰＵＦＡ）、４）オメガ３多価不飽和脂肪酸（オメガ３ＰＵＦＡ）。トランス配置に１つ以上の二重結合を含む不飽和脂肪酸、ＭＵＦＡおよびＰＵＦＡはトランス脂肪酸（ＴＦＡ）と呼ばれる。ダルダ／バナパチーのように人間が摂取するために製造された部分的に水素化された脂肪は、トランス脂肪の割合が高く、心血管疾患のような健康上の問題を引き起こすことが研究によって示されています。食物脂肪には体内に４つの主要な機能があります。身体や器官にクッションを施す。細胞活動とエネルギー貯蔵のためのエネルギー。細胞膜のビルディングブロック。膜構造および機能の調節．５。細胞メディエータエイコサノイドおよびドコサノイドの製造のための爪物質ヒトは、親オメガ６ＰＵＦＡ、すなわちリノール酸（ＬＡ、１８：２ｎ−６）および親オメガ３ＰＵＦＡ、アルファリノレン酸（ＡＬＡ、１８：３ｎ６）を合成することはできないが、ＳＦＡおよびＭＵＦＡを合成することができる。３）。これらの２つの脂肪酸は、食品から得なければならず、必須脂肪酸と呼ばれています。一連の長鎖ＰＵＦＡ（ＬＣＰＵＦＡ）は、連続鎖エロンガーゼおよびデサチュラーゼ酵素の作用によって、必須脂肪酸ＬＡおよびＡＬＡから産生される。Ａｒａｃｈｉｄｏｎｉｃ ａｃｉｄ（ＡＡ）とＤｉｈｏｍｏ Ｇａｍｍａ ｌｉｎｏｌｅｎｉｃａｃｉｄ（ＤＧＬＡ）は、オメガ６ＬＡから生産される主なＬＣＰＵＦＡです。エイコサペンタエン酸（ＥＰＡ）とデコサンヘキサン酸（ＤＨＡ）は、オメガ３ＡＬＡから製造された主なＬＣＰＵＦＡです。オメガ６ＬＣＰＵＦＡアラキドン酸はＬＡの体内で合成されるか、動物由来の食肉、卵、ミルクの食品から得られます。オメガ３ＬＣＰＵＦＡ、ＥＰＡおよびＤＨＡはＡＬＡから体内で合成されるか、または冷水の魚または藻類および動物由来の食品から得られる。遺伝的に改変された真菌はまた、オメガ６ＡＡおよびオメガ３ＥＰＡおよびＤＨＡの商業生産にも使用される。オメガ６および３のＬＣＰＵＦＡは、細胞膜のリン脂質のエステルとして脂質二重層に組み込まれ、刺激に従って放出され、細胞シグナリングにおいてホルモン様活性を有するエイコサノイドおよびドコサノイドに代謝される。

エイコサノイドは、オメガ３またはオメガ６シリーズの２０炭素ＰＵＦＡｓの酸化によって作られたシグナル伝達分子である。主に炎症、免疫および中枢神経系のメッセンジャーとして、多くの身体系を複雑に制御します。エイコサノイドに依存するコントロールのネットワークは、人体で最も複雑です。一般に、オメガ６エイコサノイドはプロ炎症性であり、オメガ３エイコサノイドは抗炎症性である。心臓血管疾患、癌、血圧、関節炎、喘息、アレルギー、精神医学的疾患、感染症および治癒からの回復に影響を及ぼす身体のエイコサノイド制御機能に、これらの脂肪のバランスが影響します。抗炎症性アスピリンおよび他のＮＳＡＩＤ、抗アレルギー薬、抗酸性薬、精神医学薬などのような、現在使用されている多くの薬物は、このエイコサノイド経路を調節することによって作用する。

体の他の臓器とは異なり、脳や神経系には脂肪が多い。脳の乾燥重量の６０％は脂肪およびドコサヘキサエン酸（ＤＨＡ、Ｃ２２，６ｎ−３）であり、オメガ３ＬＣＰＵＦＡはヒトの脳、網膜、精子、睾丸および皮膚の主要構造成分である。ＤＨＡは、脳内にＰＵＦＡの４０％、網膜に６０％のＰＵＦＡ、およびニューロンの原形質膜の重量の５０％を含む。ＤＨＡは、コリン、グリシン、およびタウリンの担体介在輸送を調節する。遅延整流器カリウムチャネルの機能、およびシナプス小胞に含まれるロドプシンの応答を含む他の機能に影響を及ぼす。

人間は、オメガ６とオメガ３の必須脂肪酸（ＥＦＡ）の比が約１：１である飼料で進化しているのに対し、現代の飼料では比は１０−４０：１に増加しています。現代の食事は、オメガ３脂肪酸が不足しており、人間が進化し、その遺伝子パターンが確立された食事と比べて、オメガ６脂肪酸が過剰である。体内では、これらの２つの一連の脂肪酸オメガ６−ＬＡ、ＧＬＡ、ＤＧＬＡ、ＡＡおよびその代謝物エイコサノイドおよびオメガ３−ＡＬＡ、ＥＰＡ、ＤＰＡ、ＤＨＡおよびその代謝物エイコサノイドおよびドコサノイドは、細胞の内部および外部の様々な構造および分子への化学的変換。現代の加工食品におけるように、オメガ３脂肪酸と比較して過剰の食事オメガ６は、オメガ６アラキドン酸の過剰生成をもたらし、脂質二重層へのその取り込みは、ＡＡの放出を増加させ、工業化のために増加しているアレルゲンおよび汚染物質への暴露中に抗炎症性ＥＰＡを生成し、これは本質的に炎症性である一連のプロスタグランジン、プロスタサイクリン、トロンボキサン、ロイコトリリンおよびリポキシンの合成をもたらす。彼らは、現代のＤＲＮＣＤ（食事関連の非伝染病）の病因または心血管疾患、癌、免疫および炎症性疾患、行動異常、喘息、アレルギー、関節炎などのいわゆるライフスタイル疾患に関与している。オメガ３の欠乏食餌中の脂肪酸は、脂質二重層および抗炎症活性を有するオメガ３系エイコサノイドの欠乏につながる。エイコサノイド、レゾルビンおよびＤＨＡシリーズレゾルビン、プロテクチンおよびメレジンのオメガ３ＥＰＡシリーズは、抗炎症および機能的な保護作用を有する。

したがって、食事中のこれらの２つの脂肪酸オメガ６およびオメガ３脂肪酸の消費のバランスを維持することは、最適な成長、発達、修復、健康の維持、疾患からの回復、および創傷の治癒にとって不可欠である。

表の簡単な説明

表１は、主要なタイプのオメガ６脂肪酸およびその機能を示す。表２は、オメガ３脂肪酸の主要な種類とその機能を示しています。表３は、一般的な調理油中のオメガ６および３脂肪酸のオメガ６および３脂肪酸の種類の詳細を示す。表４は、オメガ６および３のＦＡのタイプおよびオメガ３，６の、食物補給オイル中の比の詳細を示す。表３から、現在使用されている食用油の大部分は、ごくわずかな量しか存在しないか、またはオメガ３脂肪酸がないことが理解でき、そのうちのかなりの数が高いオメガ６含量を有する。調理、ベーキングおよびフライ用に、サンフラワー油、ベニバナ油、トウモロコシ油、綿実油、部分硬化油、米糠油、ギンギリ油、粉砕ナッツ油などを使用する場合。食事中のオメガ６，３の比率は、約１０７０：１に上昇する可能性があります。

合理的に高いオメガ３を与える調理油は、マスタード油およびキャノーラ油である。マスタードオイルは約６％のオメガ３を含み、オメガ６：３の比率は２．５：１ですが、エルジン酸は非常に高濃度であり、大量には心臓に損傷を与え、オメガ３の含有量の利点を上回ります。キャノーラは、エルカ酸含量が低く、オメガ６，３比が２．２：１であるオメガ３が１０％であるナタネからの伝統的な植物育種によって開発された。大豆油は６．５％のオメガ３を含んでいますが、オメガ６の含有量が高いため、７：１の割合です。ウォールナットオイルは１０％のオメガ３を含むが、オメガ６は５：１の比率で高く、現在入手可能な調理オイルは７４：０〜２．２：１の範囲のオメガ６，３の比を有する。ｖａｎａｓｐａｔｈｉ、ｄａｌｄａ、ベーカリーショートニングなどの水素化植物油は、トランス脂肪酸とオメガ６の含有量が高く、オメガ３がなく、新興科学的データが健康に及ぼす悪影響を示しています。大豆油にはビタミンＡとビタミンＤの含有量が多く含まれており、１日あたり４ｍｌ以上を服用すれば、高ビタミノーシスや関連する合併症を引き起こす可能性があります。タラ肝油、イワシ油、サケ油、オキアミ油、イカ油、藻類油を含む海洋油はＬＣＰＵＦＡを含有する。オメガ３ＥＰＡおよびＤＨＡは、オメガ６ＬＡおよびＡＡの含有量が非常に低く、長期間に渡って大量に摂取すると、必須の脂肪酸代謝および身体機能、特に出血合併症を引き起こす血液凝固機構の不均衡を招く可能性がある。

図２は、本発明の例示的な実施形態による、最適化された栄養脂肪酸組成を有する最適化された栄養素の製造方法における様々な段階を示す流れ図である。本発明の好ましい実施形態は、オメガ６対３の比が１：１から１：１．２５の脂肪酸組成物である。炎症の活動期または既に高オメガ６食を摂取している患者では、オメガ６対３のようなわずかに高いオメガ３を１：１．２５とし、炎症活動のバランスをとって病気の進展を抑制する方が良い。細胞レベル、すなわち細胞原形質膜脂質二重層中のオメガ６および３脂肪酸のバランスは、原形質膜からのオメガ６およびオメガ３ＬＣＰＵＦＡの放出およびエイコサノイドおよびドコサノイドの合成を、アレルゲン、汚染物質、微生物および傷害。活性炎症期が終わり、最適な必須／半必須脂肪酸レベルが達成されると、１：１として食事中のオメガ６および３の比を有することが最適である。

複数の不飽和二重結合を有する必須脂肪酸は非常に不安定であり、体内への吸収後および細胞膜への取り込み後、貯蔵時の脂質過酸化の傾向がある。インビボでは、フリーラジカルの活性化および脂質の過酸化およびそれによる細胞の損傷は、身体に有害な影響を及ぼす可能性がある。本発明の好ましい実施形態におけるこの可能性および結果として生じる問題を克服するために、脂肪酸組成物の安定化は、ビタミンＥを添加することによって行われた。脂肪酸組成物を安定化するのに必要なビタミンＥの量は、組成物中の不飽和二重結合の総数に依存する。不飽和二重結合およびビタミンＥの量の計算のためには、式（％Ｒ１ｘ１＋％Ｒ２ｘ２＋％Ｒ３ｘ３＋％Ｒ４ｘ４＋％Ｒ５ｘ５＋％Ｒ６ｘ６）を因子Ｆで割って、％Ｒ１をパーセンテージ％Ｒ２は、組成物中の脂肪酸鎖上に２つの二重結合を有する脂肪酸の百分率であり、％Ｒ３は、３つの二重結合を有する脂肪酸の百分率である％Ｒ５は、組成物中の脂肪酸鎖上の４つの二重結合を有する脂肪酸の百分率であり、％Ｒ５は、組成物中の脂肪酸鎖上の５つの二重結合を有する脂肪酸の百分率であり、％Ｒ６は、組成物中の脂肪酸鎖上の６つの二重結合を有する脂肪酸の百分率である。因子Ｆは任意の数１５０である。

近代的な生活や座りの生活の様々な側面での機械化は、過体重や肥満の形で健康被害につながる新たな課題をもたらしました。カロリー制限食は、肥満および定食での生活の低下を減らすために、脂肪酸組成物に高級脂肪酸を供給することによってのみ達成することができる。本発明の別の好ましい実施形態では、組成物中の脂肪酸の６０％（５０〜７０％）が、オメガ６対３の比が１：１〜１：１．２５である必須脂肪酸または半必須脂肪酸であり、体はデンプンから脂肪から簡単に合成することができます。原形質膜合成のためには、モノ不飽和脂肪酸オレイン酸が必要である。体は鎖の飽和脂肪の伸長からモノ不飽和脂肪を合成することができ、不飽和結合の取り込みは体にかなりの労力を必要とする。本発明の別の実施形態では、体内のストレスを低減するために、組成物中の脂肪酸の２５％（２０〜３０％）が一価不飽和脂肪酸であり、１５％（１０−２０％）が飽和脂肪酸である。

オメガ６ＬＣＰＵＦＡアラキドン酸（ＡＡ）とオメガ３ＬＣＰＵＦＡデコサンヘキサン酸（ＤＨＡ）は、子宮内の胚や胎児の神経系や網膜の発達に必要です。５０％から７０％のオメガ３および６脂肪酸を１：１の割合で含むこの最適化された栄養脂肪酸組成物は、妊娠中の母親およびこれらの２つの脂肪酸の妊娠および授乳中の母親および成長する子供のための理想的なサプリメント認知および視力の発達を確実にする。

最適化された栄養脂肪酸組成物の好ましい実施形態によれば、オメガ３脂肪酸および２５〜３５％オメガ６脂肪酸としての全脂肪酸の２５〜３５％（ここで、オメガ６，３比率１：１〜１：１．２５％ビタミンＥ０．８４ｍｇ／ｍｌを使用してインビトロおよびインビボで脂質過酸化から安定化され、保護されている総必須または半必須脂肪酸含量５０〜７０％、２０〜３０％一不飽和脂肪酸および１０〜２０％飽和脂肪酸例えば、２つの二重結合を有する３０％ＬＡを含む最適化された脂肪酸組成物では、３０％のＡＬＡが（式中、Ｒ１、Ｒ２、Ｒ３、Ｒ４、３つの二重結合、１つの二重結合を有する２５％のオレイン酸、および不飽和二重結合を有さない飽和脂肪および非脂肪酸成分として残り；式は、（２５×１＋３０×２＋３０×３）を１５０＝１７５を１５０＝１．１７で割ったものになります。つまり、１．１７ｍｇのビタミンＥを、最適化された栄養脂肪酸組成１ミリリットルに加えなければならないということです。ビタミンＥは身体に必要な必須栄養素で、体内の主な機能は抗酸化物質とフリーラジカルスカベンジャーとして働くことです。このビタミンＥは、油抽出前の原材料の乾燥および脱水、気密／窒素充填パッキングおよび貯蔵時の光曝露を防止することにより、貯蔵寿命を改善し、最適化された脂肪酸組成物の脂質過酸化を防止する安全な方法を与える。ＧＬＡ（二重結合３個）、ＡＡ（二重結合４個）、ＥＰＡ（二重結合５個）、ＤＨＡ（二重結合６個）などのＬＣＰＵＦＡを使用すれば、それに応じて計算が行われ、必要なビタミンＥ量が増えます。

この最適化された栄養脂肪酸組成物は、食品、食品成分、食品サプリメント、調理油、スキンケア油、ヘアケア油、栄養素および薬物の担体油、軟膏のベースオイル、クリーム化粧品および医薬品用のローション、および静脈内の脂質エマルジョンの調製用の基油が挙げられる。必須脂肪酸と最適なオメガ３，６ＦＡ比を持つこのオイルを使用し、抗酸化ビタミンＥで安定化させると、身体機能の最適化、健康の維持、病気の予防、成長の促進、治癒および回復、および老化の遅延がもたらされる。オメガ６および３脂肪酸のより低い濃度を有する最適化された栄養脂肪酸組成物はまた、低オメガ６および３脂肪および高モノ不飽和／飽和脂肪源を選択することによって、またはオメガ６対３比を変えることなく完全に水素化された脂肪を添加することによって１：１〜１：１．２５である。

ＡＬＡをオメガ３ＦＡ、ＬＡ、ＧＬＡをオメガ６、オメガ６，３：１：１〜１：１．２５とした最適栄養脂肪酸組成を有する最適栄養素は、食用種子及びナッツから作ることができる。半必須オメガ３脂肪酸ＥＰＡおよびＤＨＡが含まれる場合、藻類または海洋生物源が使用される。半必須オメガ６ＧＬＡが含まれている場合は、ボラージュ種子、高ＧＬＡベニバナ種子、大麻種子、月見草種子、黒色現在種子などのような特別な種子が使用される。ＡＡは、真菌Ｍｏｒｔｉｅｒｅｌｌａ ａｌｐｉｎａから供給される。

本発明の例示的な実施形態では、最適化された栄養脂肪酸組成物の製造に関わるプロセス工程が図２に示されている。オメガ３脂肪酸ＡＬＡの源は、キャノーラ、クルミ、亜麻仁、シソ、ガーデンクス、インディ、ヘーゼルナッツ、シア種子、マスタード種子、およびクラリーセージを含む。オメガ３ＬＣＰＵＦＡ−ＥＰＡおよびＤＨＡの供給源には、海藻、魚油、オキアミ油、イカ油および真菌油を含む冷水海洋生物が含まれる。オメガ６脂肪酸ＬＡの源は、ベニバナ種子、ヒマワリ種子、トウモロコシ、綿実油、大豆、米糠、挽いたナッツ、水メロン種子、カシュー、アーモンド、ギンギリ、カボチャ種子およびケシ種子を含む。半必須ＧＬＡの源には、ＧＬＡベニバナ種子、ルリヂサ種子、月見草種子、黒色種子、および麻種子が含まれる。長鎖オメガ６ＡＡが必要な場合、真菌Ｍｏｒｔｉｅｒｅｌｌａ ａｌｐｉｎａが使用される。一価不飽和脂肪酸の源には、オリーブ、ゴマ（ｇｉｎｇｉｌｉ）、パーム油、挽いたナッツ、米ぬか、アボカド、マスタード、ラード、獣脂、マカダミア種子、およびアカマツが含まれる。最も一般的なＭＵＦＡはオレイン酸であるが、マカデミアおよびシーソーソウはパルミトレイン酸を含み、マスタードはエルカ酸を含む。飽和脂肪源には、ココナッツ、パーム油、バター、ギー、ラード、獣脂および完全に水素化された植物油が含まれる。バイオテクノロジーの進歩により、ＡＡ、ＥＰＡおよびＤＨＡを含むＬＣＰＵＦＡの商業生産に遺伝子組み換え真菌が使用されている。このようなオメガ６および３のＬＣＰＵＦＡはまた、オメガ６および３脂肪酸の所望の組成を得るために使用することができる。バイオリアクターで増殖させた微細藻類も、ＬＣＰＵＦＡの製造に使用することができる。

前記最適化された脂肪酸組成物の調製方法の好ましい実施形態は、植物源、遺伝子改変植物源、動物源、遺伝子改変動物源、海洋生物源、遺伝子改変海洋生物源、藻類源、遺伝子改変藻類源、真菌源、遺伝子改変真菌源、微生物、および遺伝子改変微生物を含む。オイル抽出は、選択された原材料について既知の技術を使用して、選択された原料を洗浄、乾燥およひ脱水した後に行われる。洗浄および空気乾燥の後、４０〜９０℃で脱水を行い、水分を除去し、それにより油を加水分解の腐敗から保護し、組成物の安定性を改善する。各油の試料を分析して、それぞれの供給源の正確な脂肪酸組成を知る。脂肪酸分析データに基づく選択された油を測定し、組み合わせて、オメガ３脂肪酸、オメガ６脂肪酸、オメガ６対３の比が１：１から１：１．２５のＭＵＦＡおよびＳＡＦの好ましい濃度を得る。インビトロおよびインビボで不飽和脂肪酸の脂質過酸化を防止するためにビタミンＥを添加する。ビタミンＥを添加する場合、不飽和脂肪酸の割合、不飽和度、脂肪酸鎖中の不飽和結合の位置は、ビタミンＥの量を決定すると考えられている、例えば、６個の二重結合を含むオメガ３脂肪酸ＤＨＡは、より不安定で脂質過酸化に脆弱であり、ＤＨＡを安定化するためにビタミンＥをより多く必要とする。組成物を安定化するために必要とされるビタミンＥの量は、式（％Ｒ１ｘ１＋％Ｒ２ｘ２＋％Ｒ３ｘ３＋％Ｒ４ｘ４＋％Ｒ５ｘ５＋％Ｒ６ｘ６）をファクターＦで割った値で決定され、ここで％Ｒ１は、％Ｒ２は、脂肪酸鎖中の２つの二重結合を有する脂肪酸の百分率であり、％Ｒ３は、脂肪酸鎖中の３つの二重結合を有する脂肪酸の百分率であり、％Ｒ４は、％Ｒ５は、脂肪酸鎖に５つの二重結合を有する脂肪酸の百分率であり、％Ｒ６は、脂肪酸鎖に６つの二重結合を有する脂肪酸の百分率であり、因子Ｆは任意の数である。

スローミキシングは、撹拌機中でＲＰＭ２００〜５００で２〜５分間行う。サンプルが採取され、好ましい組成を確実にするために分析され、必要に応じてより細かな調整が行われる。酸素との接触や光への暴露を避けるために、気密／窒素で満たされた不透明な容器で直ちに梱包を行います。別々のソースから別々に、またはオメガ６ＦＡ、オメガ３つのＦＡ、ＭＵＦＡおよびＳＦＡを所望の比率で含む。

オイル抽出前の脱水、光と酸素への暴露、酸化防止ビタミンＥの添加を避け、油分を安定させ、酸敗を防ぎ、貯蔵寿命を延ばす。ビタミンＥは脂溶性ビタミンで、脂肪酸とともに体内に吸収されます。体内でも、ビタミンＥは、細胞の脂質二重層に取り込まれた脂肪酸、特に細胞の損傷や老化を防ぐことによって酸化的損傷から脂肪酸を保護します。

種子の選択および各種子の量は、種子の油含量および種子油の脂肪酸プロファイルに依存する。季節的および地理的利用可能性に応じて、異なる種子の組み合わせを使用することができる。種子やナッツのほとんどは栽培され、インド市場で入手可能です。Ｓａｅｈａ Ｉｎｃｈｉ、Ｃｈｉａ Ｓｅｅｄ、Ｍａｃａｄａｍｉａ、ＨｉｇｈＧＬＡ ベニバナ、Ｂｏｒａｇｅ ｓｅｅｄなどの種子は、インドでは栽培されていませんが、他の国では食糧や栄養補助食品として栽培され使用されています。様々なタイプのオメガ６脂肪酸および３脂肪酸の異なる脂肪酸組成を有する最適化された栄養素の生成のための成分の５つの異なる選択肢があるが、オメガ６および３の比率１：１〜１：表５〜表１０に６０％（５０〜７０％）を示す。表５は、ＬＡをオメガ６、ＡＬＡをオメガ３として最適化した栄養素を製造するための成分の５つの異なるサンプル群を示す。オメガ６としてのＬＡおよびオメガ３としてのＡＬＡ＋ＥＰＡ＋ＤＨＡを含む最適化された栄養素の製造のための成分。表７は、ＬＡ＋ＧＬＡがオメガ６であり、ＡＬＡがオメガ３である、最適化された栄養素の製造のための５つの異なるサンプル群を示す。表８は、ＬＡ＋ＧＬＡを有する最適化された栄養素油の製造のための、表９は、オメガ３としてＬＡ＋ＡＡおよびオメガ３としてＡＬＡ＋ＥＰＡ＋ＤＨＡを有する最適化された栄養素油の製造のための成分の５つの異なる試料群を示す。表１０は、５つの異なる試料群オメガ３としてＬＡ＋ＧＬＡ＋ＡＡおよびオメガ３としてＡＬＡ＋ＥＰＡ＋ＤＰＡ＋ＤＨＡを含む最適栄養素の製造のための成分の使用ＤＨＡオメガ３脂肪酸は、発育の脳、神経系および網膜の発達に必要である胎児。好娠中の女性がオメガ３に富むこの最適化された栄養素を使用することにより、胎児の脳と網膜の発達が改善され、授乳中の母親の使用は母乳のＤＨＡレベルを改善し、ＡＡ、ＥＰＡおよびＤＨＡは、条件的に必須の脂肪酸であり、乳児用調製乳に添加される。
オメガ３と６の比が１：１〜１：１．２５であるオメガ６および３ＦＡを有するこの最適化脂肪酸組成物は、心血管疾患、癌、脂質異常症、高血圧、インスリン抵抗性およびタイプのような炎症および免疫関連疾患の予防および治療に有用であるＩＩ糖尿病、甲状腺炎のような自己免疫疾患、関節炎、遺瘍性大腸炎、喘息、アレルギー精神医学的障害などが挙げられる。これらの病気の病因は、ＬＡから産生されるオメガ６アラキドン酸（ＡＡ）のエイコサノイド誘導体。オメガ６ＡＡとオメガ３ＥＰＡとのバランスは、最適化された栄養脂肪酸組成物を使用することによって達成することができるこれらのいわゆる文明または生活習慣病の病気を避けるために不可欠である。最適な成長を達成するためには、身体機能を最適化し、子供の成長と発達を最適化し、成人の修復、回復、健康を最適化するバランスの取れた割合で、食事から十分な必須脂肪酸を得るべきです。これは、食品成分として、または食品補助食品として、またはカプセルとして取ることができる。

アルファリノレン酸（ＡＬＡ）、ステロイド酸（ＳＤＡ）、エイコサテトラエン酸（ＥＴＡ）、エイコサペンタン酸（ＥＰＡ）、デコサペンタエン酸およびデコサヘキサン酸（ＤＨＡ）のようなオメガ３脂肪酸の異なるタイプ；リノール酸（ＬＡ）、ガマリノレン酸（ＧＬＡ）、ジホモガマリノレン酸（ＤＧＬＡ）およびアラキドン酸（ＡＡ）のようなオメガ６脂肪酸および（ＭＵＦＡ）オレイン酸、パルミトレイン酸、バクセン酸およびエルカ酸缶のようなモノ不飽和脂肪酸組成物に使用することができる。飽和脂肪酸は、短鎖ＳＦＡ、中鎖ＳＦＡおよび長鎖ＳＦＡから選択することができる。脂肪酸は、植物源、遺伝子改変植物源、動物源、遺伝子改変動物源、海洋生物源、遺伝子改変海洋生物源、藻類源、遺伝子改変藻源、真菌源、遺伝子改変真菌源などの異なる源から選択することができる、微生物および遺伝子改変微生物を含む。

流れ図３は、最適化された栄養脂肪酸組成からバター／スプレッドの一貫性のある脂肪脂肪がどのように調製されるかを示す、本発明の別の実施形態を記載する。完全に水素化された脂肪は硬く、調理に使用するのが快適ではありません。最適化された栄養素油と完全に水素化されたトランス脂肪を含まない脂肪を適切な割合で組み合わせることで、栄養価の高い健康な脂肪をオリーブ３，６比１：１で、調理、ベーキング、またはバーベキューのために快適に使用できるバター、ダルダ／広がる。

最適なオメガ３〜６の比を有するこの最適化脂肪は、様々な一貫性と味のクリーム、マーガリン、マヨネーズ、パンスプレッドなどの製造のために、乳固形分、水、乳化剤、天然／合成香料および色を含む食品成分と混合することができる。完全に水素化された油は室温では硬い。これを４０〜９０℃で加熱して液化し、最適な栄養素と適切な割合で混合して、所望の粘稠度の脂肪固形物または半固形物を得る。さらに、この最適化された脂肪は、水、乳化剤および使用される最適化された栄養素の割合に従って様々な濃度のエマルジョンを製造するために、大豆レシチン、卵レシチンなどの水および乳化剤と混合することができる。乳固形分をさらに添加すると、オメガ３，６比１：１のクリームが得られる。適切なコンシステンシーの最適化された栄養素は、マーガリン、マヨネーズ、スプレッドなどのオメガ３，６比率１：１の製造に、食品産業における標準的なプラクティスに従って適切な香辛料、栄養素、着色剤およびフレーバー剤を加えることによって使用することができる必須脂肪酸とオメガ３，６比率１：１の広範囲の健康食品の可能性。

現在入手可能な化粧品および医薬品の局所用調製物の油、軟膏、クリームおよびローションは、一般に、栄養価を有さず、体内への吸収が望ましくない石油副産物に基づく。鉱油は、Ｃ１５〜Ｃ４９範囲のアルケンの無色、無臭、軽い混合物であり、石油留出物である。それは、ボディケア製品、化粧品、薬理学的製品、ベビーオイル、ヘアケアオイルなどの主な成分です。低コストと長い貯蔵寿命は、医薬品や化粧品産業に好まれます。

ボディケアオイルを調製するための最適化された栄養脂肪酸組成物を使用したスキンケアおよびヘアケア調製物のフロー図図４に、最適化された栄養オイルに適切な香料を加え、ＲＰＭ２００−５００／分。花、フルーティー、ウッディーまたはリーリーのエッセンシャルオイルまたは人工香料の天然香りを加えて気分を楽しくさせることができます。バラ、ラベンダー、ジャスミン、イランイランサンダルウッド、寒天ウッド、シダーウッド、オレンジ、ライム、リンゴ、レモングラス、シトロネラ、ムスク、特別な香りを持つユーカリ、人工香料などを使用することができます。だから最適化された栄養素は、栄養豊かで保護的で快適なボディーやヘアケア製品の幅広い分野を開きます。必要な香りを得るためにエッセンシャルオイルを加える。所望の効果のために、単独または異なるエッセンシャルオイルおよび／または人工香料の混合物が使用される。スキンケア、ヘアケア、および標準的な製造手順を用いた医薬品製造のためのクリームおよびローションの製造のために、鉱油またはシリコンオイルの代わりに、または一緒に、適切な割合で最適化された栄養素オイルを使用することができる。

ボディーケア製品を製造するための最適化された栄養素を調製する一方で、オメガ６ＧＬＡおよびオメガ３ＥＰＡおよびＤＨＡ源をそれらの特殊な特性を利用するために含めることができる。この香りのよい最適化されたオイルは、ボディケアオイル、ヘア、ネイルケアオイルとして使用できます。皮膚部分に適用すると皮膚に吸収され、空気と体の熱に曝されると不飽和二重結合の含量が高くなるために油の上に残っていると、皮膚上に薄い層が形成される。このフィルムは光を反射して肌に輝きを与え、太陽、毒素、汚染物質の有害な光線から皮膚を保護します。抗酸化ビタミンＥは皮膚層に吸収され、酸化的損傷から細胞膜を保護し、皮膚の若さを維持するのに役立ちます。石鹸と洗剤は、皮脂分泌の保護皮脂を洗い流します。この栄養素は、入浴後に適用するのに理想的です。それは、潤いを与え、栄養を与え、皮膚、髪および爪を保護する。

ＡＬＡ，ＥＰＡ、ＤＨＡおよびＧＬＡは、皮膚の細胞を太陽の損傷から回復させるのに役立つ抗炎症性を有し、そこでは皮膚を明るくし、日焼けを除去するのに役立ちます。彼らは、直接ＩＩ型糖尿病に関連した真皮症の黒人を減らすのに役立つ、皮膚に直接適用するとインスリン感受性を改善します。

ＡＬＡ、ＧＬＡおよびＬＣＰＵＦＡは、テストステロンを強力なジヒドロテストステロン（ＤＨＴ）に変換する５αレダクターゼ酵素に対する阻害効果を有する。毛嚢上の５アルファレダクターゼの過剰活性は、男性および女性における異常な脱毛または脱毛症の原因因子である。

ＡＬＡ、ＧＬＡおよびＬＣＰＵＦＡを含む最適化された栄養素は、アンドロゲンＤＨＴ依存性脱毛症の自然療法を提供します。ＰＣＯＤを伴う女性の多毛症または異常な髪の成長も、インスリン感受性および５αレダクターゼ阻害の改善に対するその効果に起因して、ＡＬＡ、ＧＬＡおよびＬＣＰＵＦＡの最適化された栄養素で制御することができる。

最適化された栄養素は、同時に栄養を与えて保護し、ボディケアおよびヘアケアのための優れたオイルとして、また化粧品および医薬品使用のためのローション、クリームおよび軟膏の調製のためにも使用することができる。不飽和脂肪酸は二重結合で湾曲しているため、トリグリセリドの吸収とともに栄養素や医薬品の吸収が改善されます。最適化された栄養脂肪酸組成物が皮膚に規則的に適用されると、真皮細胞膜のポリ不飽和脂肪酸含量が増加し、細胞膜の流勤性が改善され、柔軟性が増し、栄養素、廃棄物および薬物細胞膜を越えて不飽和脂肪酸が豊富でビタミンＥで安定化された最適化された栄養素が皮膚に適用されると、より多くのＬＣＰＵＦＡが生成され、真皮細胞の脂質二重層上に取り込まれ、細胞膜の流動性が高められ一方ビタミンＥはＬＣＰＵＦＡを脂質過酸化皮膚の加齢に伴うしわを低減する。

最適化された栄養素は、皮膚や粘膜を通して栄養素や薬物を送達するための培地として使用できます。図５は、本発明の別の好ましい実施形態を示し、最適化された栄養脂肪酸組成物からの薬用調製物の製造を示す。局所適用のための薬用最適化栄養素油の製造のために、所望の効果に従って特定の割合の芳香剤と共に医薬品を最適化された栄養素油に添加し、よく混合する。

必須脂肪酸およびＬＣＰＵＦＡは、不飽和部位での鎖の湾曲により、細胞膜脂質二重層の流動性を増加させ、栄養素および薬物の膜を通過するのを容易にする。この品質は、美容作用のために、および湿疹、皮膚炎、乾癬、関節炎などの皮膚および関節の障害のために皮膚に局所適用される薬物の局所または全身送達に利用され、化粧品および医薬品用途のために広範囲の製品を開く。

通常の鉱油ベースの局所用医薬品とは異なり、最適化された栄養脂肪酸ベースの局所用医薬品は、細胞膜の流動性を改善するＰＵＦＡの存在のために、容易に、より効果的に吸収される。既に治療に使用されている多くの医薬品は、最適化された栄養素のオイルでより効果的に使用することができます。

鉱物の定期摂取量は、鉱物の定期摂取量、栄養補助食品の摂取量、栄養補助食品の摂取量、栄養補助食品の摂取量、栄養補助食品の摂取量、栄養補助食品の摂取量、栄養補助食品の摂取量などです。本発明の他の好ましい実施形態は、オメガ６，３：１：１〜１：１の比で静脈内脂質エマルジョンの調製を示す。本発明の別の好ましい実施形態は、１．２５。最適化された栄養素を含む静脈内脂質エマルジョンの製造のために、超精製およびろ過技術を用いて油を精製する必要がある。次いで、それを水および乳化剤のレシチンおよびグリセロールと適切な割合で混合して、標準的な製薬技術のように所望の濃度の脂質エマルジョンを作製する。選択される脂肪酸のタイプは最終使用に依存し、例えば、ＤＨＡおよびＥＰＡは脳損傷患者用に含まれ、ＤＨＡ、ＥＰＡおよびＡＡは未熟児用飼料に含まれる。

静脈内脂質エマルジョンは、食物を経口的に摂取できない人および早産児の栄養補給のために使用される。それは、脂溶性薬剤（例えば、ブピバカイン麻酔薬）による毒性の治療にも使用される。もう１つの重要な用途は、心臓集中治療における再灌流傷害を予防するために、心臓再灌流の３−５分前に静脈内脂質を与えることである。最適化された栄養脂肪酸組成物を含有する脂質エマルジョンは、脳損傷、心臓再灌流、再発性中絶、炎症性障害、および免疫障害を含む治療において、より良好な効果を有するであろう。

この最適化された栄養素を用いて静脈内脂質を調製すると、オメガ３，６比１：１のビタミンＥとより必須の脂肪酸が得られ、脂質の酸化を防ぎます。オメガ３ＤＨＡを含む脳脂質は急性脳傷害患者の回復に役立ちます。早産児の場合と同様に、ＡＡ、ＥＰＡおよびＧＬＡも必要に応じて可能である。再発性中絶の治療と同様に、静脈内脂質の新たな新興用途がある。ここで、オメガ３，６比１：１で最適化された栄養脂肪酸組成を有するこの最適化された栄養素油の使用は、エイコサノイド生成のバランスをとって、胎児の移植および子宮内発育において重要な役割を果たす免疫および炎症反応のバランスをとる。

洗浄、乾燥、脱水後の通常の方法を用いて大豆、亜麻種子、クルミ、シラミ種子、米ぬか、ヒマワリ種子、月見草種子、高ＧＬＡベニバナ種子、菜種種子、サッカイイ種子、緑藻類から抽出した。図２に示す。サンプルの脂肪酸分析を行った。これらの油を用いて、最適化された栄養脂肪酸組成物を調製した。

大豆油４リットル、亜麻仁油４．２リットル、シソ油１．８リットルを計量し、攪拌機付きの混合容器に入れて１０リットルとした。最適化された栄養脂肪酸組成物１ｍｌ当たり１．２ｍｇのビタミンＥを添加した。ゆっくりと混合を３００ＲＰＭで２分間行った。サンプルは脂肪酸組成分析のために採取され、オメガ３脂肪酸は約３２％、オメガ６脂肪酸は３２％、非飽和脂肪酸は非脂肪酸成分を含む２３％および１３％飽和脂肪であった。

ウォールナット油４．５リットル、亜麻仁油５リットル、緑藻類油０．５リットルを計量し、１０リットルのバッチを作るために攪拌機を備えた混合容器に入れた。最適化された栄養脂肪酸組成物１ｍｌ当たり１．３ｍｇのビタミンＥを添加した。ゆっくりと混合を３００ＲＰＭで２分間行った。脂肪酸組成分析のためにサンプルを採取し、オメガ３脂肪酸は約３１％であり、オメガ６脂肪酸は３０％であり、一価不飽和脂肪酸は２５％および１４％飽和脂肪および非脂肪酸成分であった。

米糠油２．４リットル、シソ種子油５．２リットル、月見草油１．８リットル、緑藻油０．６リットルを計量し、攪拌機付きの混合容器に入れて１０リットルとした。最適化された栄養脂肪酸組成物１ｍｌあたり１．６ｍｇのビタミンＥを添加した。ゆっくりと混合を３００ＲＰＭで２分間行った。脂肪酸組成分析のサンプルを採取したところ、オメガ３脂肪酸は約３０％、オメガ６脂肪酸は３０％、オメガ９は２３％、飽和脂肪酸および非脂肪酸成分は１７％であった。

大豆油４．５リットル、亜麻仁油５．２リットル、緑藻類油０．２リットル及びローズエッセンシャルオイル０．１リットルを、撹拌機を備えた混合容器に入れ、１０リットルのバッチを作った。最適化された栄養脂肪酸組成物１ｍｌ当たり１．３ｍｇのビタミンＥを添加した。ゆっくりと混合を３００ＲＰＭで２分間行った。脂肪酸組成分析のためにサンプルを採取したところ、オメガ３脂肪酸は３３％、オメガ６脂肪酸は３２％、モノ不飽和脂肪酸は２３％および１２％の飽和脂肪および非脂肪酸成分であった。

ヒマワリ油３．７リットル、亜麻仁油５．８リットル、緑藻類油０．４リットル、寒天木油エッセンシャルオイル０．１リットルを測定し、１０リットルのバッチになるように攪拌機付きの混合容器に入れた。最適化された栄養脂肪酸組成物１ｍｌ当たり１．３ｍｇのビタミンＥを添加した。カフェインを添加して４０ｍｇ／ｍｌの濃度を得た。脂溶性ビタミンビタミンＡ３５０ｍｇ／ｍｌ、ビタミンＤ６０ｍｇ／ｍｌ、ビタミンＫ１０ｍｃｇ／ｍｌで油を濃縮した。ゆっくりと混合を３００ＲＰＭで２分間行った。脂肪酸組成分析のためにサンプルを採取したところ、オメガ３脂肪酸は約３２％、オメガ６脂肪酸は３２％、オメガ９は２２％および１４％飽和脂肪および非脂肪酸成分であった。

サッカインイ油３．８リットル、高ＧＬＡベニバナ油４リットル、緑藻類油２リットルおよびイランイランエッセンシャルオイル０．２リットルを、攪拌機を備えた混合容器に入れて、１０リットルのバッチにした。最適化された栄養脂肪酸組成物１ｍｌあたり２．２ｍｇのビタミンＥを添加した。ゆっくりと混合を３００ＲＰＭで２分間行った。脂肪酸組成分析のためにサンプルを採取し、オメガ３脂肪酸が３１％、オメガ６脂肪酸が２９％および一価不飽和脂肪酸が２５％および１５％飽和脂肪および非脂肪酸成分であることが判明した。

大豆油４．３リットル、亜麻仁油５．５リットル、サンダルウッド精油０．２リットルを、攪拌機を備えた混合容器に入れ、１０リットルのバッチにした。最適化された栄養脂肪酸組成物１ｍｌ当たり１．２ｍｇのビタミンＥを添加した。エストリオールを添加して、０．２５ｍｇ／ｍｌの濃度を得た。ゆっくりと混合を３００ＲＰＭで２分間行った。脂肪酸組成分析のためにサンプルを採取したところ、オメガ３脂肪酸は３２％、オメガ６脂肪酸は３０％、モノ不飽和脂肪酸は２３％および１５％飽和脂肪および非脂肪酸成分であった。

大豆油３．８リットル、亜麻仁油５リットル、緑藻類油１リットル、サンダルウッド精油０．２リットルを攪拌機付きの混合容器に取り、１０リットルのバッチにした。最適化された栄養脂肪酸組成物１ｍｌ当たり１．２ｍｇのビタミンＥを添加した。ゆっくりと混合を３００ＲＰＭで２分間行った。脂肪酸組成分析のためにサンプルを採取したところ、オメガ３脂肪酸は３４％、オメガ６脂肪酸は３２％、モノ不飽和脂肪酸は２２％および１２％の飽和脂肪および非脂肪酸成分であった。

大豆油３．８リットル、亜麻仁油５リットル、緑藻類油１リットルおよびサンダルウッド精油０．２リットルを、撹拌機を備えた混合容器に入れ、１０リットルのバッチにした。最適化された栄養脂肪酸組成物１ｍｌ当たり１．２ｍｇのビタミンＥを添加した。メトトレキセートを添加して、１ｍｌ当たり０．５ｍｇの濃度を得た。ゆっくりした混合を３００ＲＰＭで２分間行った。サンプルは脂肪酸組成分析のために採取され、オメガ３脂肪酸は３４％、オメガ６脂肪酸は３２％、モノ不飽和脂肪酸は２２％および１２％の飽和脂肪および非脂肪酸成分であることが判明した。

ケーススタディ

実施例１〜９に記載の方法によって本発明の実施形態として製造された最適化された栄養脂肪酸組成物を、貧困層に奨励された結果をもたらすものとして投与した。下記の実施例では、現在の栄養脂肪酸組成に最適化された構成脂肪酸の特別な割合の相乗効果に起因するとの我々の主張を完全に正当化する関連事例はほとんどない発明。

多嚢胞性卵巣疾患による無動不妊症の２５〜３５歳の２０人の患者を研究のために採取した。患者を２つのグループに分けた。両群は、ルーチンの尿検査、血液検査、生化学およびホルモン検査を含む血液検査で評価された。両方のグループには、他の妊娠関連の問題の矯正後の排卵誘発のための標準的な現代的な治療法が与えられた。さらに、第２のグループは、実施例２に記載のプロセスにより調製された２５ｍｌの最適化された栄養素を１日当たり食用油として摂取するように求められた。第２のグループはまた、ナッツと油糧種子とオメガ６脂肪酸を含む調理油を避けて、オメガ３対６の割合を食物中で約１：１に保つように勧められました。
３ヶ月の終わりに、１０人の患者のうち５人が第１群で妊娠し、１０人の患者のうち８人が第２群で妊娠していた。これは、最適化された栄養素を摂取していない者と比較して妊娠率が有意に高いことを示した。最適化された栄養素を摂取していた第２群では、排卵誘導薬の使用量も有意に少なかった。第２群の患者には、妊娠中に最適化された栄養素を継続するように求められた。流産、妊娠誘発高血圧および早産を含む妊娠合併症は、第１群と比較して栄養素を最適化した第２群では低かった。
第１群の通常の食餌よりもＤＨＡによるオメガ３の食事摂取量の増加を伴う第２群の食事中のオメガ６および３脂肪酸のバランスの割合は、妊娠の改善および妊娠合併症の減少の理由である。オメガ３対６のバランスのとれた１：１比は、細胞レベルでより長い鎖のオメガ３脂肪酸ＥＰＡおよびＤＨＡの合成を促進する。ＥＰＡは抗炎症作用を有し、子宮への胚の移植を促進し、早産を予防する。ＤＨＡは、胎児の脳および網膜の発達において重要な役割を担っている。

糖尿病の４５〜７５歳の１０人の患者を研究のために服用した。患者を２つのグループに分けた。両方の群を、モノフィラメント、音叉、および振動計を用いて足のＦＢＳ、ＰＰＢＳおよびＨｂＡ１Ｃ感覚受容体状態研究により評価した。両グループには、糖尿病と食事のアドバイスのための標準的な現代医療が施されました。さらに、第２群には、実施例１に示したような方法で調製した最適栄養素２５ｍｌを調理油として、実施例４に記載した方法で調製した足のケア油を手と足に２回マッサージした毎日第２のグループはまた、ナッツと油糧種子と、オメガ６脂肪酸を含む調理油を避けて、オメガ３対６比を食物中で約１：１に保つように勧められた。
２ヶ月の終わりに、第２群のすべての患者は、血糖およびＨｂＡ１Ｃによって評価されるように、より良好な糖尿病対照を有した。第２群では５例中３例で糖尿病のコントロールに使用した薬剤を減らすことができましたが、第１群の５例中２例は血糖コントロールが悪いために糖尿病治療薬を増やす必要がありました。モノフィラメント、音叉、および振動計を用いた足の感覚受容体状態研究は、実施例１および４のように、最適化された栄養素を食物および足のケア油として使用した第２の研究グループにおい、知覚の有意な改善を示した。加えて、第２群では、靴底のカルス形成の減少、特に足のケアオイルが使用された足の皮膚のしわおよび老化兆候の減少が示された。
食品および足のケアオイルとして最適化された栄養素を使用していた第２群の糖尿病対照および足の感覚の改善は、インシュリン増感剤としてのオメガ３脂肪酸活性およびバランスの取れた摂取による細胞レベルでの炎症活性の制御によるものであった食物中のオメガ６および３脂肪酸、ならびに皮膚を通して吸収される脂肪酸も含まれる。ＤＨＡの藻類油由来のオメガ３脂肪酸は、感覚受容器および神経細胞を含む真皮細胞に皮膚から吸収され、糖尿病性感覚ニューロパシーの改善に役立つ。より不飽和な二重結合を有する長鎖オメガ３脂肪酸の存在は、細胞膜脂質二重層をより柔軟にし、結果として、細胞壁を越えて栄養素および廃棄物の交換を改善することにより、細胞を健康に、より若くする。

顔／頸部（色素性黒色腫）／眼底下に過色素沈着を呈した１２例の患者を研究のために採取した。患者を２つのグループに分けた。両群は、ＢＲＥ、ＵＲＥ、血糖値、ビタミンＤ、ＬＦＴおよびＲＦＴを含む身体検査および実験室検査で評価した。両群は、試験で検出された異常について標準的な治療を受けた。さらに、第２の群には、実施例−１で与えられたプロセスにより調製された最適化された栄養素２５ｍｌを調理油として摂取し、実施例５に示された方法によって調製された顔および首のケア油が、１日２回、過色素性領域を覆う。第２のグループはまた、食品中のオメガ３対６比を約１：１に保つために、食品中にナッツ、油糧種子および余分な食用油を避けるように勧められた。３０日の終わりに、２番目に最適化された栄養素を使用したグループで、過色素沈着が著しく減少した。しかし、研究期間の終わりに最適化された油を使用していない最初のグループでは、色素沈着の増加または暗色化のレベルが同じままであった。

男性型脱毛症（脱毛症）の患者１０名が研究のために採取された。患者を２つのグループに分けた。両群は、ＢＲＥ、ＵＲＥ、血糖値、ＬＦＴおよびＲＦＴを含む身体検査および実験室検査で評価した。両群は、試験で検出された異常について標準的な治療を受けた。さらに、第２のグループには、実施例３で与えられたプロセスによって調製された最適化された栄養素２５ｍｌを食用油として、実施例６に記載のプロセスにより調製された顔および首のケア油を髪の毛の頭皮損失は１日２回示された。第２のグループはまた、食品中のオメガ３対６比を約１：１に保つために、食品中にナッツ、油糧種子および余分な食用油を避けるように勧められた。
３０日後および６０日後に患者を評価した。グループを使用して２番目に最適化された栄養素の脱毛領域に小さな髪としての毛の再成長の証拠があった。しかし、研究期間の終了時に最適化されたオイルを使用していない最初のグループでは、脱毛の増加または同じままであった。ＧＬＡとＤＨＡの存在下でのオメガ３＆６脂肪酸の１：１のバランスは、毛包の５ａレダクターゼ酵素の活性を阻害し、これは毛の再成長をもたらす。

４０日間の成長の４匹のゴールデンレトリーバーの子犬が研究のために採取された。彼らは２つのグループに分かれていた。第１群にオメガ３対６の比１：１０の子犬用食品を与え、第２群にオメガ３対６の比の１：１の子犬用食品を実施例２に記載の方法で調製した最適化された栄養素を用いて与えた。オメガ３対６の比１：７を第１のグループの毛皮ケアオイルとして使用し、オメガ３対６の比率１：１の最適化した栄養オイルを第２のグループの毛皮ケアオイルとして実施例３に示した方法で調製した。両群には、標準的なスケジュールに従ってワクチン接種および脱ワクチン接種を行った。
子犬は、体重３０日および６０日の終わりに、毛皮の状態および学習能力を評価した。最適化された栄養素に関する第２群の子犬は、第１群と比較して、体重増加、毛皮成長および学習能力の有意な増加を示した。

更年期症状を有する３人の患者が研究のために服用された。患者は３群に分けられた。最初の患者は、毎日１錠の錠剤として経口エストリオールを摂取するように勧められました。第２の患者は、０．２５ｍｇのエストリオール／ｍｌを含有する実施例−７に記載の方法により調製した０．２５ｍｌのエストリオールが皮膚を通して毎日身体に吸収されるように、０．５ｍｌの大腿部および腹部の皮膚に適用することが推奨された。第３の患者は、錠剤として経口のマルチビタミンおよびミネラルを与えられた。
３人の患者のすべては、潮紅、気分の変化および睡眠パターンについて１５日後および３０日後に評価された。第１群および第２群の患者は、３つの症状のすべてにおいて改善を示していたが、第３群の患者は改善がなく、発赤の頻度が増加した。第２群の患者は、３０日までに顔面潮紅を完全に軽減し、第１群よりも良好な反応を示した。最適な栄養オイルを使用してホルモンエストリオールを患者に経皮的に送達すると、経口服用量の４分の１でより良好な症状コントロールを達成することができた。これは、経皮的に経皮的に採取された肝臓の初回通過代謝をバイパスすることによるものです。培地中の脂肪酸の不飽和度が高いことは、皮膚を介したホルモンの容易な吸収を促進する。

口腔メトトレキセートに耐えられなかった乾癬の患者１名が研究のために摂取された。患者は身体検査と血液学および生化学検査を含む検査検査で評価された。
患者は、実施例８で与えられたプロセスにより調製された最適化された栄養油を用いて、１日３回、実施例９に記載の方法によって調製されたメトトレキセート０．５ｍｇ／ｍｌを含有する医薬最適化栄養素を、毎週１ｍｌ。患者は、最初は毎日、血球計数を１週間、次いで毎週１ヶ月、毎月、さらに２ヶ月間評価した。最初の週の終わりに皮膚病変の有意な減少があった。同じ患者の経口メトトレキセート中に起こったように、メトトレキセートに関連する合併症はなかった。１ヶ月の終わりまでに、最適化された薬用オイルの用量は毎週０．５ｍｌに減量され、２ヶ月の終わりまでに活動的な病変はなく、薬用に最適化されたオイルを止めることができた。患者は、実施例８のようにメトトレキセートを含まない最適化された栄養素油を１日１回、さらに１ヶ月間継続するように求められた。最適化された栄養素を使用して罹患した皮膚に直接乾癬の薬物メトトレキセートを局所送達することは、必要とされる用量を経口用量の１０分の１に減少させるだけでなく全身性の合併症も回避する。

より軽くて滑らかな肌を望む、３０−５０歳の２０人の女性を勉強のために連れて行きました。患者を２つのグループに分けた。両群は、ＢＲＥ、ＵＲＥ、血糖値、ビタミンＤ、ＬＦＴおよびＲＦＴを含む物理的検査および実験室試験を用いて一般健康評価について評価された。両群は、試験で検出された異常について標準的な治療を受けた。第２のグループは、実施例５で与えられたプロセスによって調製されたスキンケアオイルを適用するように頼まれ、第１のグループは、毎日２回、ボディの全面にレギュラーミネラルオイル／ボディケアオイルを塗布するように求められた。患者は、色、質感および滑らかさについて３０日および６０日の終わりに評価された。
３０日の終わりに、通常のミネラルオイル／ボディケアオイルを使用した最初のグループは、肌の色に変化はなかったが、皮膚の質感および滑らかさが最小限に改善された。しかし、最適化された栄養素を使用している第二群の３０日の終わりには、太ももと臀部のセルライトの著しい減少、顔と手のしわの減少、滑らかさと柔らかさの改善皮膚。６０日後には鉱物油を使用した第１群ではそれ以上の改善は見られなかったが、最適化された栄養素を使用していた者は、より公平で滑らかで柔らかく若い肌を有していた。
多価不飽和二重結合を有する最適化された栄養素は真皮細胞に容易に吸収され、ビタミンおよびカフェインを細胞に吸収させる媒体として作用する。オメガ３＆６脂肪酸の１：１比は、汚染物質と紫外線の炎症作用と皮膚のバランスをとり、メラニン生成を減少させます。この最適化された栄養素は乾燥効果を有し、皮膚の保護層として働く皮膜を形成する。

分娩４５日後の１０の産科患者を研究のために採取した。患者を２つのグループに分けた。最初のグループは毎日２回腹部にヤシ油を塗布するように頼んだ。第２群には、実施例５に示されるようなプロセスによって調製された最適化された栄養皮膚ケア油を適用するように求められた。両群に、腹壁筋強化練習が求められた。患者は、３０日後および６０日後に、ストレッチマーク、皮膚の色および腹部の皮膚の質感について評価した。
３０日の終わりに、最適化された栄養素を有する第２のグループは、第１のグループと比較して、ストレッチマーク、皮膚の色および皮膚の質感において著しい改善を示した。再び６０日後の評価では、第１群と比較して、第２群の腹部のストレッチマーク、皮膚の色および肌の質感のすべての３つのパラメータについて有意な改善がみられた。

最適化された栄養素の日焼け止め効果を評価するために、１０人のボランティアが研究のために採取された。すべての人が毎日２時間太陽暴露を受けるよう求められました。日光暴露前に、ボランティアには、実施例５の実施例５に記載の方法で調製した最適化された栄養スキンケアオイルを、顔および右手の右側に、日焼け止めローションを顔の左側および左手にＳＰＦ５０。
研究グループは、１５日後および３０日後に評価した。最適化された栄養素が適用された顔と右手の右側は、ＳＰＦ５０の日焼け止めローションが使用された左側よりも、より公平で明るく滑らかな肌を示していました。
ＳＰＦ５０の日焼け止めローションよりも最適化された栄養素の優れた効果は、皮膚を保護する不飽和脂肪酸による乾燥特性および容易に吸収可能な性質による皮膚の油の保護コーティングによるものです紫外線の炎症作用から。最適化された栄養素のＤＨＡは強力な抗炎症性を有し、太陽の損傷から速やかに回復するのに役立ちます。

慢性湿疹の４人の患者が研究のために選択された。定期的な身体検査および調査の後、患者を２つの群に分けた。両群には、１日２回患部に塗布するために、プロピオン酸クロベタゾール＋硝酸ミコナゾールクリームを投与した。さらに、第２のグループには、実施例−１で与えられたプロセスにより調製された最適化された栄養素を２５ｍｌ／日の食用油として摂取させ、実施例４に記載のプロセスによって調製された最適化された栄養皮膚ケア油を、毎日２回軟膏を塗布した後に投与する。第２のグループはまた、ナッツと油糧種子とオメガ６脂肪酸を含む調理油を避けて、オメガ３対６比を食物中で約１：１に保つように勧められました。１０日後の評価では、両群とも有意な改善を示した。第１の群では、第２の群よりも治癒に罹患した領域に顕著に過剰色素沈着が認められた。両グループは製薬クリームを止めるよう求められたが、第２のグループは最適化された栄養オイルを食物およびスキンケアオイルとして継続するよう求められた。３０日の終わりに、最適化された栄養素を含まない第１のグループは湿疹の再発を示したが、第２のグループは湿疹から解放され、患部の皮膚は完全な回復を示した。

研究のためにメタボリックシンドローム（高血圧、腹部肥満、空腹時血糖値上昇、空腹時トリグリセリド値上昇、ＨＤＬ低下）を有する１０人の患者を選択した。血糖、脂質プロファイル、ＣＲＰ、ＳＧＰＴ、脂肪肝の超音波検査などの体重、腹囲、血圧などの健康診断を受けた後、患者を２つのグループに分けた。両方のグループは現在、薬物療法を使用し続け、低カロリー、低脂肪、低炭水化物食および中等度運動を勧めた。さらに、第２のグループには、実施例１で与えられたプロセスによって調製された１日当たり２５ｍｌの最適栄養素を食用油として摂取するよう依頼された。第２のグループはまた、２５ｍｌの最適化された栄養素以外のナッツと油糧種子と調理油を避けるように勧められました。
３０日後の評価で、体重、腹囲、血圧、血糖値、ＣＲＰ、ＳＧＰＴおよびトリグリセリドの有意な減少が示された。第２グループのＨＤＬの増加は、第１グループと比較して最適化された栄養素を有していた。実施例１で調製された２５ｍｌの最適化された栄養素は約１：１のオメガ３対６の比で約８．５ｇのオメガ３脂肪酸を提供する。この２５ｍｌのオイルは、１日に十分な必須脂肪酸を与え、オメガ３＆６脂肪酸のこの高い含量は、成人人口の約３５％を構成するメタボリックシンドローム患者のカロリー制限食で有益である現代の世界。オメガ３〜６のバランスのバランスは、エイコサノイドが媒介する炎症性および免疫性のバランスを取り、心臓病、脳卒中、癌、関節炎、喘息、アレルギーおよび自己免疫疾患を含む疾患のリスクを軽減する

亀裂を発症した１０人の患者を研究のために服用した。彼らは定期的な健康診断と足のケアのための現代の標準的な医学的アドバイスとサルチル酸＋クロベスタゾール＋ミコナゾールを含有するひび割れ足のクリームを毎日２回両足で評価した。患者は、実施例５で与えられたような方法で調製した最適化された栄養素を、右足で毎日３回、左足でココナッツオイルを適用するように求めた。１５日の終わりには両脚とも有意な改善がみられたが、石油を最適に使用した右脚は亀裂がなく、滑らかな肌になったが、左は乾燥しており部分的な治癒しかなかった。患者は、薬の軟膏を止め、両方の足に最適化された栄養素の適用を続けるように求められた。３０日の終わりに両脚に亀裂がなく、患者は安堵した。
足の皮膚に吸収された多価不飽和脂肪酸を有するトリグリセリドは、柔軟性があり、細胞全体にわたる栄養素および廃棄物の容易な交換を可能にする細胞膜二重層の合成に使用される。豊富に最適化された栄養素中のビタミンは、直接吸収され、細胞再生に利用できます。さらに、最適化された栄養素の乾燥効果により、皮膚に薄いコーティングが施され、水分の喪失を防ぎ、皮膚の保湿剤として働きます。オメガ３とオメガ６脂肪酸のバランスの取れたバランスは、細胞の炎症性および抗炎症性のバランスを取り、治癒を助けます。最適化された栄養素に含まれるＤＨＡは、皮膚の感覚受容器の再生を助けます。この豊かな最適化された栄養素のカフェインは、栄養素の治癒および吸収の改善にも役立つ微小循環を改善する作用を有する。最適化された栄養素の特徴は、カフェインのような脂肪不溶性物質を皮膚を通しても吸収するための媒体として作用し、栄養素と医薬品を皮膚を通して体内に送り出して、閉経後の女性におけるホルモン補充療法のためのホルモンエストロゲンの送達における乾癬および実施例６のメトトレキセートの送達である実施例７のような肝臓および関連する合併症における初回通過代謝を迂回する利点を有する。

吸入薬で１日２回、モンテルカスト５ｍｇで毎日安定した気管支喘息の治療を受けていた８人の患者を勉強のために服用しました。患者は、標準予備的身体検査および検査室調査の後、２つの群に分けられた。両群は吸入器を続けるように求められた。第２のグループは、実施例１で与えられたプロセスによって調製された１日当たり２５ｍｌの最適栄養素を食用油として摂取するように求められた。第２のグループはまた、ナッツと油糧種子とオメガ６脂肪酸を含む調理油を避けて、オメガ３対６比を食物中で約１：１に保つように勧められました。
１５日の終わりに両群に吸入を１日１回に減らすように求められた。３０日の終わりに、最適化された栄養素を摂取していた第２のグループは、吸入器の用量を減らしても安心でしたが、最適化された栄養素を与えられなかった最初のグループは、息切れのため吸入器を減らすことができませんでした。両群ともにモンテリュカストを止めるよう求められたが、第１群では１日２回、第２群では１日１回吸入器を続けるように求められた。４５日目の終わりに、最初のグループは特に労作時の息切れを報告していました。しかし、最適化された栄養オイルを使用していた第２のグループは、吸入剤の半分の量で、モンテリーカスト錠を用いずに快適であった。
最適化された栄養素を使用していた第２群の喘息治療薬の減少は、オメガ６および３の比が１：１の高いオメガ３脂肪酸含量によるものであった。これは、オメガ６および３媒介エイコサノイド、２０炭素オメガ３ＥＰＡおよびオメガ６アラキドン酸から生成されたシグナル伝達分子の生成をバランスさせる。Ｍｏｎｔｅｌｅｕｋａｓｔは、ロイコトリエン受容体アンタゴニストであり、喘息に関与するロイコトリエン媒介炎症過程を遮断する。食事中のオメガ６および３脂肪酸がバランスされると、ロイコトリンの前駆体であるアラキドン酸の産生が減少し、体内の炎症性および抗炎症性活動のバランスが達成される。これは、最適化された栄養素の使用により、気管支喘息および他の炎症性および免疫介在性障害をより良好に制御する理由である。
我々は、当業者が本発明を理解し可視化できるようにするために、本発明のいくつかの好ましい実施形態を説明することによって本発明の新規な特徴を引き出した。本明細書で説明する概念から逸脱することなく、多数の変更を行うことができる。したがって、本明細書で提供される請求項の範囲内で、本発明は、本明細書に具体的に記載されている以外は実施され得ることが理解されるべきである。

Claims (20)

1. ヒト、ペットおよび家畜の粘膜、皮膚および非経口で薬物および栄養素を送達するための食品、スキンケア、ヘアケアおよび媒体として使用することができる最適化された栄養脂肪酸組成物であって、１：１〜１：１．２５の範囲の組成物中の酸からオメガ３脂肪酸を含む。
2. インビトロおよびインビボでの脂質過酸化から不飽和脂肪酸を保護し、酸敗を回避するために、組成物の０．８〜４ｍｇ／ｍｌの範囲のビタミンＥと、ビタミンＥを含む、請求１に記載の最適化された栄養脂肪酸組成物。組成物に必要なビタミンＥの量は、式（％Ｒ１ｘ１＋％Ｒ２ｘ２＋％Ｒ３ｘ３＋％Ｒ４ｘ４＋％Ｒ５ｘ５＋％Ｒ６ｘ６）を因子Ｆで割った式に基づいて計算され、ここで、％Ｒ１は、％Ｒ２は、脂肪酸鎖中の２つの二重結合を有する脂肪酸の百分率であり、％Ｒ３は、脂肪酸鎖中の３つの二重結合を有する脂肪酸の百分率であり、％Ｒ４は、％Ｒ５は、脂肪酸鎖に５つの二重結合を有する脂肪酸の百分率であり、％Ｒ６は、脂肪酸鎖に６つの二重結合を有する脂肪酸の百分率で あり、因子Ｆは任意の数１５０である。
3. 必須脂肪酸または半必須脂肪酸として全脂肪酸の５０〜７０％を含む請求項１に記載の最適化された栄養脂肪酸組成物。オメガ３脂肪酸として２５〜３５％；オメガ６脂肪酸として２５〜３５％；０．８〜４ｍｇ／ｍｌの範囲でビタミンＥｉｎで安定化した。
4. ａ）ＡＬＡ（アルファリノレン酸）、ＳＤＡ（ステロイド酸）およびそれらの混合物からなる群から選択されるオメガ３脂肪酸としての全脂肪酸の２５〜３５％を含む請求項１に記載の最適化された栄養脂肪酸組成物。、ＥＴＡ（エイコサテトラエン酸）、ＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）、ＤＰＡ（ドコサペンタエン酸）およびＤＨＡドコサヘキサエン酸）。ｂ）ＬＡ（リノール酸）、ＧＬＡ（ガマリノレン酸）、ＤＧＬＡ（ジホモガマリノール酸）およびＡＡ（アラキドン酸）からなる群から選択されるオメガ６脂肪酸として２５〜３５％。ｃ）オレイン酸、パルミチン酸、バクセン酸およびエルカ酸からなる群から選択される２０〜３０％のモノ不飽和脂肪酸（ＭＵＦＡ）；ｄ）０．８〜４ｍｇ／ｍｌの範囲のビタミンＥ。
5. ａ）ＡＬＡ（アルファリノレン酸）、ＳＤＡ（ステロイドニン酸）、およびそれらの混合物からなる群から選択されるオメガ３脂肪酸としての全脂肪酸の２５〜３５％を含む請求項１に記載の最適化された栄養脂肪酸組成物。ＥＴＡ（エイコサテトラエン酸）、ＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）、ＤＰＡ（ドコサペンタエン酸）、ＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）ｂ）ＬＡ（リノール酸）、ＧＬＡ（ガマリノレン酸）、ＤＧＬＡ（ジホモガマリノレン酸）およびＡＡ（アラキドン酸）を含む群から選択されるオメガ６脂肪酸として２５〜３５％。ｃ）オレイン酸、パルミトレイン酸、バクセン酸およびエルカ酸を含む群から選択される一価不飽和脂肪酸（ＭＵＦＡ）として１５〜２５％；ｄ）飽和脂肪酸として１５〜２５％；ｅ）０．８〜４ｍｇ／ｍｌの範囲のビタミンＥ。
6. ａ）オメガ３脂肪酸対オメガ６脂肪酸１：１の比率；ｂ）オメガ３脂肪酸対オメガ６脂肪酸１：１の比率；を含む、請求項１に記載の最適化された栄養脂肪酸組成物。ｂ）必須または準必須脂肪酸としての全脂肪酸の６０％、一価不飽和脂肪酸（ＭＵＦＡ）としての２０％）および飽和脂肪酸および非脂肪酸成分としての２０％ＡＬＡ（アルファリノレン酸）、ＳＤＡ（ステロイド酸）、ＥＴＡ（エイコサテトラエン酸）、ＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）、ＤＰＡ（ドコサペンタエン酸）およびＤＨＡドコサヘキサエン酸からなる群から選択される３０％；ｄ）ＬＡ（リノール酸）、ＧＬＡ（ガマリノレン酸）、ＤＧＬＡ（ジホモガマリノレイン酸）およびＡＡ（アラキドン酸）からなる群から選択される３０％オメガ６脂肪酸。ｅ）オレイン酸、パルミトレイン酸、バクセン酸およびエルカ酸からなる群から選択される一価不飽和脂肪酸として２０％；ｆ）飽和脂肪酸および非脂肪酸成分として２０％；ｇ）０．８〜４ｍｇ／ｍｌの範囲のビタミンＥ。
7. 請求項１に記載の最適化された栄養脂肪酸組成物であって、脂肪酸源が、
   ａ）植物源。
   ｂ）遺伝的に改変された植物源。
   ｃ）動物源。
   ｄ）遺伝的に改変された動物源。
   ｅ）海洋生物源。
   ｆ）遺伝的に改変された海洋生物源。
   ｇ）藻類源。
   ｈ）遺伝的に改変された藻類源。
   ｉ）真菌源；
   ｊ）遺伝的に改変された真菌供給源；
   ｋ）微生物。そして
   ｌ）遺伝的に改変された微生物。
8. ＡＬＡ（アルファリノレン酸）、ＳＤＡ（ステロイドニン酸）、ＥＴＡ（エイコサテトラエン酸）、ＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）からなる群から選択されるタイプの脂肪酸を選択する請求項１に記載の最適化された栄養脂肪酸組成物。酸）、ＤＰＡ（ドコサペンタエン酸）、ＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）、ＬＡ（リノール酸）、ＧＬＡ（ガマリノレン酸）、ＤＧＬＡ（ジホモガマリノレン酸）、ＡＡ（アラキドン酸）、オレイン酸、パルミトレイン酸、、エルカ酸および飽和脂肪酸；ｂ）脂肪酸の供給源の選択は、供給源の油分および脂肪酸プロファイルに依存する。ｃ）原料の異なる組み合わせの選択は、脂肪酸源の季節および地理的利用可能性に依存する。
9. オメガ３としてのＡＬＡおよびオメガ６としてのＬＡが、以下の群ａ）〜ｅ）の１つから選択される、請求項１に記載の最適化された栄養脂肪酸組成物：
   ａ）ヒマワリ種子、亜麻種子およびギンギリ種子；ｂ）大豆ビーンズ、シソの種子およびオリーブ；ｃ）ペリラ種子、サフラワー種子およびアボカド；ｄ）亜麻種子、クルミ及びガーデンクレス種子；
   ｅ） トウモロコシ種子。サチャインチおよびマカダミア種子。
10. オメガ３としてのＡＬＡ＋ＥＰＡ＋ＤＨＡおよびオメガ６としてのＬＡが、以下の群ａ）〜ｅ）の１つから選択される、請求項１に記載の最適化された栄養脂肪酸組成物：
    ａ）ヒマワリ種子、亜麻種子、チアシード、および藻類油；ｂ）大豆ビーンズ、シソの種子、ガーデンクレスおよびサーモンオイル；ｃ）ペリラ種子、サフラワー種子、アボカドおよびオキアミ油；ｄ）亜麻種子、ウォールナット、ギンギリ種子、およびイワシ油。
    ｅ）トウモロコシ種子、Ｓａｃｈａ Ｉｎｃｈｉ、Ｓｅａ Ｂｕｃｋｔｈｏｒｎおよびイカ油。
11. オメガ３としてのＡＬＡおよびオメガ６としてのＬａ＋ＧＬＡが、以下の群ａ）〜ｅ）の１つから選択される、請求項１に記載の最適化された栄養脂肪酸組成物：
    ａ）ヒマワリ種子、亜麻種子、Ｇｉｎｇｉｌｉ種子およびマツヨイグサ；ｂ）大豆ビーンズ、シソの種子；オリーブ；ブラック電流；ｃ）ペリラ種子、水メロン種子、アボカド、高ＧＬＡ紅花；ｄ）亜麻仁、ウォールナット、ガーデンクレス、ボレージ種子；ｅ）トウモロコシ種子、Ｓａｃｈａ Ｉｎｃｈｉ、Ｍａｃａｄａｍｉａ、Ｅｖｅｎｉｎｇ Ｐｒｉｍ ｒｏｓｅ。
12. オメガ３としてのＡＬＡ＋ＥＰＡ＋ＤＨＡおよびオメガ６としてのＬＡ＋ＧＬＡが、以下の群ａ）〜ｅ）の１つから選択される、請求項１に記載の最適化された栄養脂肪酸組成物：
    ａ）ヒマワリ種子、亜麻種子、イブニングプリムローズ、および藻類油；ｂ）大豆、シソの種、黒の種子、およびサーモンオイル。ｃ）ペリラ種子、サフラワー種子、麻種子およびオキアミ油；ｄ）亜麻仁、コットンシード、ボラージュ種子、およびイワシ油；ｅ）トウモロコシ種子、Ｓａｃｈａ Ｉｎｃｈｉ、Ｅｖｅｎｉｎｇ Ｐｒｉｍｒｏｓｅ、Ｓｑｕｉｄ Ｏｉｌ。
13. オメガ３としてのＡＬＡ＋ＥＰＡ＋ＤＨＡおよびオメガ６としてのＬＡ＋ＡＡが、以下の群ａ）〜ｅ）の１つから選択される、請求項１に記載の最適化された栄養脂肪酸組成物：
    ａ）ヒマワリ種子、亜麻種子、ギンギリ種子、藻類油、真菌モルティエレラアルパイン；ｂ）大豆ビーンズ、シソの種子、チアシード、サーモンオイル、真菌モルティエレラアルピナ；ｃ）ペリラ種子、サフラワー種子、アボカド、オキアミ油、真菌モルティエレラアルパイン；ｄ）亜麻仁、クルミ、ガーデンクレス、イワシ油、真菌モルティエレラアルパイン；ｅ）トウモロコシ種子、ＳａｃｈａＩｎｃｈｉ、マカダミア、真菌油（組換え）、Ｍｏｒｔｉｅｒｅｌｌａ ａｌｐｉｎｅ
14. オメガ３としてのＡＬＡ＋ＥＰＡ＋ＤＰＡ＋ＤＨＡおよびオメガ６としてのＬＡ＋ＧＬＡ＋ＡＡが、以下の群ａ）〜ｅ）の１つから選択される、請求項１に記載の最適化された栄養脂肪酸組成物：
    ａ）ヒマワリ種子、亜麻仁、ギンギリ種子、イブニングプリムローズ、藻類油、真菌モルティエレラアルパイン；ｂ）大豆ビーンズ、シソの種子、チアシード、黒色種子、サーモンオイル、微細藻類；ｃ）シソの種子、コットンシード、アボカド、高ＧＬＡベニバナ、オキアミ油、カビモルティエレラアルパイン；ｄ）亜麻種子、クルミ、ガーデンクレス、ボレージ種子、微細藻類、カビモルティエレラアルパイン；
    ｅ）トウモロコシ種子、ＳａｃｈａＩｎｃｈｉ、Ｍａｃａｄａｍｉａ、Ｅｖｅｎｉｎｇｐｒｉｍｒｏｓｅ、真菌油（組換え）、Ｍｏｒｔｉｅｒｅｌｌａ ａｌｐｉｎｅ。
15. 最適化された栄養脂肪酸組成物の調製方法であって、
    ａ）植物源、遺伝子改変植物源、動物源、遺伝子改変動物源、海洋生物源、遺伝子改変海洋生物源、藻類源、遺伝学的に真菌源、遺伝子改変された真菌源、微生物、遺伝子改変微生物、
    ｂ）選択された成分を洗浄および乾燥させる工程；
    ｄ）不飽和脂肪酸の加水分解を避けるために成分を４０〜８０℃で脱水する；
    ｅ）選択された原材料の既知の技術を使用して、選択された原材料を洗浄、乾燥および脱水した後に油を抽出する工程；
    ｆ）脂肪酸組成について工程ｅ）の油試料を分析する工程；
    ｇ）１：１〜１：１．２５の範囲のオメガ６脂肪酸対オメガ３脂肪酸比を有する脂肪酸組成物を得るための脂肪酸分析データを考慮して、異なるオイルを測定し、
    ｈ）インビトロおよびインビボでの脂質過酸化から不飽和脂肪酸を保護するために組成物の０．８〜４ｍｇ／ｍｌの範囲のビタミンＥを添加することによって不飽和脂肪酸を安定化させ、
    ｉ）式（％Ｒ１ｘ１＋％Ｒ２ｘ２＋％Ｒ３ｘ３＋％Ｒ４ｘ４＋％Ｒ５ｘ５＋％Ｒ６ｘ６）を因子Ｆで割った式を使用して必要とされるビタミンＥの量を計算する工程を含み、ここで％Ｒ１は、脂肪酸鎖中の２つの二重結合を有する脂肪酸の％であり、％Ｒ３は、脂肪酸鎖中の３つの二重結合を有する脂肪酸の百分率であり、％Ｒ４は、％Ｒ６は脂肪酸鎖中に５個の二重結合を有する脂肪酸の百分率であり、％Ｒ６は脂肪酸鎖中に６個の二重結合を有する脂肪酸の百分率であり、因子Ｆは任意である番号１５０；
    ｊ）脂肪酸組成物を２００〜５００ＲＰＭの撹拌機で２〜５分間混合して均一な混合物を得る工程；そして
    ｋ）工程ｊ）の生成物を気密かつ不透明な容器に充填して、酸素との接触および光への暴露を避ける。
16. 請求項１５に記載の最適化された栄養脂肪酸組成物であって、
    ａ）化粧品および医薬用途のためのローション、クリームおよび軟膏の製造のための成分として得られた最適化された脂肪酸組成物；
    ｂ）得られた最適化脂肪酸組成物に、異なる天然精油および／または人工香料を含む群から選択された香料を加え、スキンケアおよびヘアケア調製物として使用する。
    ｂ）得られた芳香性最適化栄養脂肪酸組成物は、栄養素をさらに富化し、スキンケアおよびヘアケア調製物として使用される。
    ｃ）得られた芳香性最適化栄養脂肪酸組成物は、薬学的および美容的使用のための薬物および／または栄養素を投与される。
17. 請求項１５に記載の最適化された栄養脂肪酸組成物であって、
    ａ）最適化された栄養脂肪酸組成物を濾過および超精製に供する；
    ｂ）水、レシチンおよびグリセロールと混合して、静脈内の脂質エマルジョンを作製する。
    ｃ）急性の患者の静脈内脂質として、再灌流傷害を防ぐための静脈内脂質として体内の脂溶性毒素を除去するために、食物を経口的に摂取できない人々のための栄養補給を提供する最適化された脂肪酸組成を有する静脈内脂質エマルジョン早産児の摂食、再発性流産における免疫調節、薬物および他の栄養素を非経口的に送達するための媒体として使用することができる。
18. ａ）加熱による液状化後の完全に水素化された脂肪が、最適化された栄養脂肪酸組成物と混合されて、バターおよびコンシステンシーの脂肪固形物および半固形物をそれぞれ得ること；ｂ）食品、食品成分および調理用媒体として使用するための最終的に最適化された栄養素脂肪；ｃ）得られた最適脂肪を水、乳化剤および食品成分と混合して、マヨネーズ、マーガリン、スプレッドおよびベーカリーショートニングを含む食品を製造し、
19. 請求項１に記載の最適化された栄養脂肪酸組成物であって、
    ａ）食品；
    ｂ）食品成分。
    ｃ）食品サプリメント。
    ｄ）食用油。
    ｅ）スキンケアオイル。
    ｆ）ヘアケアオイル。
    ｇ）栄養素および薬物の担体油；
    ｈ）化粧品用の軟膏、クリームおよびローション用基油医薬製剤；そして
    ｉ） 静脈内脂質エマルジョンの調製のための基油。
20. ａ）身体機能の最適化のための手段と、ｂ）前記身体機能の最適化のための手段とを含む、上記のような最適化された栄養脂肪酸組成物。ｂ）健康維持。ｃ）疾患の予防；ｄ）治癒の促進；ｅ）遅延老化。ｆ）心疾患、脂質異常症、高血圧、２型糖尿病、癌、精神障害、免疫関連疾患、炎症性疾患、喘息、アレルギーからなる群から選択される食事におけるオメガ３および６脂肪酸比の不均衡による疾患の治療、湿疹、関節炎および乾癬；ｇ）妊娠中および授乳中の女性、成長する子供、高齢者、スポーツ選手、肥満および体重過剰のカロリー制限食に対する栄養補助。

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