JP2018134416A - 調理器具及び調理器具セット - Google Patents
調理器具及び調理器具セット Download PDFInfo
- Publication number
- JP2018134416A JP2018134416A JP2018029934A JP2018029934A JP2018134416A JP 2018134416 A JP2018134416 A JP 2018134416A JP 2018029934 A JP2018029934 A JP 2018029934A JP 2018029934 A JP2018029934 A JP 2018029934A JP 2018134416 A JP2018134416 A JP 2018134416A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- container
- cooking utensil
- frame
- cut
- fitting portion
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
Images
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
- A47J43/20—Shapes for preparing foodstuffs, e.g. meat-patty moulding devices, pudding moulds
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
- B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
- B26D3/00—Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor
- B26D3/24—Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor to obtain segments other than slices, e.g. cutting pies
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
- B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
- B26D3/00—Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor
- B26D3/28—Splitting layers from work; Mutually separating layers by cutting
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Forests & Forestry (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Food-Manufacturing Devices (AREA)
Abstract
Description
すなわち、一般に使用されるみじん切り器は、手動であれ電動であれ基本的には被切断物に対し刃を動かすことにより被切断物をみじん切りにするものであり、その主流である複数の刃を回転させるみじん切り器においては、多数の構成部品からなり、その構造が複雑であり、被切断物を取り除くのにひと手間であり、また、その手入れも大変であった。さらに、切断の際、回転中心に大きな負荷がかかるため、強い力で回転させると、壊れやすいという問題があった(例えば、特許文献1、2)。
また、特許文献3には、上端を開口した被切断物収納ケースに本体ケースを着脱自在に取り付け、本体ケースには下端に切断刃を取り付けた作動杆を上下動させて被切断物をみじん切りするみじん切り装置も記載されているが、切断刃を下げるときしか被切断物を切断できず、みじん切りするのに手間と時間がかかるのみならず、その構造が複雑であり、被切断物を取り除くのにひと手間であり、また、その手入れも大変であるという問題がある。
図1は、本発明の調理器具の一例を示す外観図(a)と断面図(b)である。図において、A1は調理器具、1は枠体、1aは上部開口部、1bは下部開口部、2は両刃カッター、2a、2bは切断刃、3は第1の嵌合部、4は第2の嵌合部である。
図1に示すように調理器具A1は、枠体1と両刃カッター2から構成されている。
枠体1は、上部開口部1aと下部開口部1bを有し所定の厚みを持つ樹脂からなる円筒形の枠体である。この枠体1は、特にサイズは限定されるものではないが、本実施例では直径10cm、高さ3cm程度の円筒形をなし、その内側に上下方向に切断刃2a、2bを持つ両刃カッター2が枠体1を横断するように複数、平行に固定して設けられている。
図3(a)に示す調理器具セットSA1は、調理器具A1に第1の容器5と第2の容器6を組み合わせ、水平な両刃カッター2を枠体1に固定したものである。そして枠体1の上部開口部1a側の第1の嵌合部3には第1の容器5を着脱自在に嵌合し、下部開口部1b側の第2の嵌合部4には第2の容器6を着脱自在に嵌合している。
図3(b)に示す調理器具セットSA2は、調理器具A2に第1の容器15と第2の容器16を組み合わせ、図2(c)に示す傾斜した両刃カッター12を枠体11に固定したものである。そして枠体11の上部開口部11a側の第1の嵌合部13には第1の容器15を着脱自在に嵌合し、下部開口部11b側の第2の嵌合部14には第2の容器16を着脱自在に嵌合している。
まず、枠体1の第2の嵌合部4に第2の容器6を嵌合させ、第2容器5の中に玉ねぎ等の被切断物を挿入した後、枠体1の第1の嵌合部3に被切断物を挿入した第1容器5を嵌合させ、図3(a)に示す調理器具セットSA1とする。
その後、調理器具セットSA1を上下に振ることで、第1の容器5の第1の空間5a内で被切断物が移動して加速され、この加速された被切断物が第2の容器6の第2の空間6aに移る際に両刃カッター2の切断刃2aによって切断される。第2の容器6の第2の空間6a内に移った被切断物は、第2の空間6a内でも移動して加速され、この加速された被切断物が第1の容器5の第1の空間5aに移る際に両刃カッター2の切断刃2bによって更に細かく切断され、これを繰り返すことによって、被切断物を容易に素早くみじん切りにすることができる。
この場合、被切断物は複数入れることで互いに切断のための補助を行うためより切れ易く、更に、作りたいもの、混ぜたいものを同時に入れることで、切断と混合を同時に行うことができる。
図5は、他の実施形態である調理器具に第1の容器と第2の容器を組み合わせた調理器具セットの断面図であり、図において、SA3は調理器具セット、A3は調理器具、31は枠体、32は両刃カッター、33は第1の嵌合部、34は第2の嵌合部、35は第1の容器、36は第2の容器、37は蓋である。
調理器具A3においては、枠体31の第1の嵌合部33の外径が第2の嵌合部34の外径より小さくなる構造とした。それに伴い、第1の容器35の内径は第2の容器36の内径より小さくなっており、図5(a)に示すように、第1の容器35が第1の嵌合部33に嵌合し、第2の容器36が第2の嵌合部34に嵌合する。
1a、11a 上部開口部
1b、11b 下部開口部
2、12、22、32 両刃カッター
2a、2b 切断刃
3、13、33 第1の嵌合部
4、14、34 第2の嵌合部
5、15、35 第1の容器
5a、15a 第1の空間
6、16、36 第2の容器
6a、16a 第2の空間
23 凸型嵌合部
24 凹型嵌合部
37 蓋
A1、A2、A3 調理器具
SA1、SA2、SA3 調理器具セット
B1 補助調理具
Claims (4)
- 上部開口部と下部開口部を有する所定の厚みを持つ枠体と、
前記枠体を横断するように固定して設けられ且つ被切断物を切断する切断刃を上下方向に持つ両刃カッターと、を備え、
前記枠体の前記上部開口部側には第1の容器が嵌合可能な第1の嵌合部が形成され、
前記枠体の前記下部開口部側には第2の容器が嵌合可能な第2の嵌合部が形成されていることを特徴とする調理器具。 - 前記枠体は円筒形であって、この円筒形の枠体に前記両刃カッターを複数設けたことを特徴とする請求項1記載の調理器具。
- 前記枠体において、前記第1の嵌合部の径を前記第2の嵌合部の径より小さくしたことを特徴とする請求項1記載の調理器具。
- 請求項1記載の調理器具と、前記上部開口部を覆って前記被切断物が移動可能な第1の空間を有し前記第1の嵌合部に嵌合する第1の容器と、前記下部開口部を覆って前記被切断物が移動可能な第2の空間を有し前記第2の嵌合部に嵌合する第2の容器とを備えてなることを特徴とする調理器具セット。
Applications Claiming Priority (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2017046693 | 2017-02-23 | ||
JP2017046693 | 2017-02-23 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JP2018134416A true JP2018134416A (ja) | 2018-08-30 |
JP7154489B2 JP7154489B2 (ja) | 2022-10-18 |
Family
ID=63254295
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP2018029934A Active JP7154489B2 (ja) | 2017-02-23 | 2018-02-22 | 調理器具及び調理器具セット |
Country Status (2)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JP7154489B2 (ja) |
WO (1) | WO2018155191A1 (ja) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2020175024A (ja) * | 2019-04-22 | 2020-10-29 | 株式会社ニイタカ | 表面改質樹脂容器の製造方法、樹脂容器及び樹脂容器の表面改質方法 |
Citations (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2003089094A (ja) * | 2001-09-14 | 2003-03-25 | Heisei Kogyo:Kk | みじん切り装置 |
JP2005152431A (ja) * | 2003-11-27 | 2005-06-16 | Zojirushi Corp | フードプロセッサー |
JP2008006003A (ja) * | 2006-06-28 | 2008-01-17 | Tiger Vacuum Bottle Co Ltd | 調理用ミキサーのチョッパ機能用アタッチメント |
JP3171539U (ja) * | 2011-08-26 | 2011-11-04 | 株式会社曙産業 | バターカッター |
US20120102760A1 (en) * | 2010-10-28 | 2012-05-03 | Progressive International Corporation | Apple wedger |
JP2016041108A (ja) * | 2014-08-14 | 2016-03-31 | 美恵子 井ノ上 | 食品容器 |
Family Cites Families (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CH376236A (de) * | 1960-03-09 | 1964-03-31 | Zysset Karl | Schneidvorrichtung zum Zerkleinern von Nahrungsmitteln |
JPS5411989Y2 (ja) * | 1976-08-31 | 1979-05-28 | ||
JPH0681431U (ja) * | 1993-05-17 | 1994-11-22 | 恵子 丸山 | 揚げ物調理補助具 |
-
2018
- 2018-02-07 WO PCT/JP2018/004271 patent/WO2018155191A1/ja active Application Filing
- 2018-02-22 JP JP2018029934A patent/JP7154489B2/ja active Active
Patent Citations (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2003089094A (ja) * | 2001-09-14 | 2003-03-25 | Heisei Kogyo:Kk | みじん切り装置 |
JP2005152431A (ja) * | 2003-11-27 | 2005-06-16 | Zojirushi Corp | フードプロセッサー |
JP2008006003A (ja) * | 2006-06-28 | 2008-01-17 | Tiger Vacuum Bottle Co Ltd | 調理用ミキサーのチョッパ機能用アタッチメント |
US20120102760A1 (en) * | 2010-10-28 | 2012-05-03 | Progressive International Corporation | Apple wedger |
JP3171539U (ja) * | 2011-08-26 | 2011-11-04 | 株式会社曙産業 | バターカッター |
JP2016041108A (ja) * | 2014-08-14 | 2016-03-31 | 美恵子 井ノ上 | 食品容器 |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2020175024A (ja) * | 2019-04-22 | 2020-10-29 | 株式会社ニイタカ | 表面改質樹脂容器の製造方法、樹脂容器及び樹脂容器の表面改質方法 |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
WO2018155191A1 (ja) | 2018-08-30 |
JP7154489B2 (ja) | 2022-10-18 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
EP3028615A2 (en) | Food processor with spiralizer feature | |
US9333659B2 (en) | Device for spiral cutting fruit and hard vegetables | |
EP0926975B1 (fr) | Appareil electromenager pour le traitement d'aliments comportant un dispositif de rangement des outils de travail | |
US20160193744A1 (en) | Onion cutter device with specialist cutting blades for various vegetable and fruit finishes | |
KR20200002107U (ko) | 채 썰기 장치 | |
WO2018155191A1 (ja) | 調理器具及び調理器具セット | |
US10022018B2 (en) | Device for use in a blender | |
EP2759240A1 (en) | Slicer/grater cover for a bowl | |
JP2003089094A (ja) | みじん切り装置 | |
JP2006239818A (ja) | 食材切断具 | |
US458175A (en) | Kitchen utensil | |
KR101678493B1 (ko) | 내용물 절단형 강선이 구비된 용기 | |
KR101530838B1 (ko) | 다용도 도마 | |
KR101931472B1 (ko) | 채썰기 기능과 보관기능을 갖는 밀폐용기 | |
JP3949645B2 (ja) | フードプロセッサー | |
KR20160087502A (ko) | 회전식 다기능 채칼 | |
KR20200048335A (ko) | 만능 편썰기 세트 | |
KR102078460B1 (ko) | 마늘 세절기 | |
JP5613848B1 (ja) | 食材切断具 | |
US20230138835A1 (en) | Kitchen gadget set | |
JP2011101924A (ja) | 球状果菜カッティング装置 | |
US20210259259A1 (en) | Food cutting device | |
JP2019013721A (ja) | 野菜調理器 | |
JPS6144490B2 (ja) | ||
JP3121420U (ja) | 種芋用分割器 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
A521 | Request for written amendment filed |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A821 Effective date: 20180222 |
|
A621 | Written request for application examination |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A621 Effective date: 20210215 |
|
RD05 | Notification of revocation of power of attorney |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A7425 Effective date: 20210215 |
|
A131 | Notification of reasons for refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20220419 |
|
TRDD | Decision of grant or rejection written | ||
A01 | Written decision to grant a patent or to grant a registration (utility model) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A01 Effective date: 20220906 |
|
A61 | First payment of annual fees (during grant procedure) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A61 Effective date: 20220920 |
|
R150 | Certificate of patent or registration of utility model |
Ref document number: 7154489 Country of ref document: JP Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R150 |