JP2008006003A

JP2008006003A - 調理用ミキサーのチョッパ機能用アタッチメント

Info

Publication number: JP2008006003A
Application number: JP2006178597A
Authority: JP
Inventors: Michinaga Sumino; 未知長角野
Original assignee: Tiger Vacuum Bottle Co Ltd
Current assignee: Tiger Vacuum Bottle Co Ltd
Priority date: 2006-06-28
Filing date: 2006-06-28
Publication date: 2008-01-17

Abstract

【課題】調理用ミキサーに付属して、野菜などの調理物を効率良く均一にみじん切りできるチョッパ機能用アタッチメントを提供する。
【解決手段】モータにより駆動される駆動軸を有するミキサー本体２に対して着脱可能に設けられた容器台３と、この容器台３に対して着脱可能に冠着される略カップ状のチョッパ容器４とを備え、容器台３にはミキサー本体２への装着により駆動軸に連結されるチョッパ刃９が回転自在に設けられる一方、チョッパ容器４の底部４ｃには、チョッパ刃９に向けて突出する外観略円柱状の突起部材１４がチョッパ刃９の回転中心と同軸状に設けられている。
【選択図】図１

Description

本発明は、調理用ミキサーに付属して設けられるチョッパ機能用アタッチメントに関する。

一般に、調理用ミキサーは野菜や果物等を細かく切断して撹拌するミキサー機能を有するものであるが、このようなミキサー機能だけでは、調理機能が限られたものになるため、従来より、ジューサ機能、おろし機能、ミル機能などを有する各アタッチメントを設けたものが提供されている（例えば、特許文献１参照）。

すなわち、調理用ミキサーは、通常、モータにより駆動される駆動軸を有するミキサー本体に、ミキサー刃を備えたミキサー容器が着脱可能に設けられているので、各アタッチメントを使用する際には、ミキサー容器を取り外してアタッチメントを装着した後、ミキサー本体のモータを起動してアタッチメントを動作させることで、ミキサー機能以外にジューサ機能、おろし機能、ミル機能などの各種調理機能を実現できるようにして、ユーザの要求を満たすようにしている。

特開２００４−２５４７９８号公報

しかしながら、従来は、ジューサ機能、おろし機能、ミル機能などを有する各アタッチメントは提供されていても、例えば野菜などの調理物をみじん切りするようなチョッパ機能を備えたアタッチメントは少ない。

ここで、チョッパ機能を実現するには、チョッパ刃を備えた容器をミキサー本体に対して装着し、ミキサー本体のモータを起動して駆動軸を回転させてチョッパ刃を回転させることで、野菜等の調理物をチョッピングすることが考えられるが、容器に設けたチョッパ刃で調理物を単にチョッピングするだけでは、調理物を均一にチョッピングすることができない。すなわち、チョッパ刃を単に回転するだけでは、その回転中心の近傍に調理物が滞留してしまい、調理物を均一にチョッピングすることが難しい。

本発明は、上記の課題を解決するためになされたもので、調理用ミキサーに付属して、野菜などの調理物を効率良く均一にチョッピングできるチョッパ機能用アタッチメントを提供することを目的とする。

上記の目的を達成するために、請求項１記載の発明に係るチョッパ機能用アタッチメントは、モータにより駆動される駆動軸を有するミキサー本体に対して着脱可能に設けられた容器台と、この容器台に対して着脱可能に冠着される略カップ状のチョッパ容器とを備え、前記容器台にはミキサー本体への装着により前記駆動軸に連結されるチョッパ刃が回転自在に設けられる一方、前記チョッパ容器の底部には、チョッパ刃に向けて突出する外観略円柱状の突起部材が前記チョッパ刃の回転中心と同軸状に設けられていることを特徴としている。

また、請求項２記載の発明に係るチョッパ機能用アタッチメントは、請求項１記載の発明の構成において、前記突起部材は、前記チョッパ容器の底部に着脱可能に設けられていることを特徴としている。

また、請求項３記載の発明に係るチョッパ機能用アタッチメントは、請求項１または請求項２に記載の発明の構成において、前記突起部材は、前記チョッパ刃に近接する位置まで延びる軸方向長さを有することを特徴としている。

請求項１記載の発明によれば、ミキサー本体に対して着脱可能に設けられた容器台には、ミキサー本体への装着により駆動されるチョッパ刃が回転自在に設けられる一方、この容器台に対して着脱可能に冠着される略カップ状のチョッパ容器には、その底部にチョッパ刃に向けて突出する外観略円柱状の突起部材がチョッパ刃の回転中心と同軸状に設けられているので、チョッパ容器に野菜などの調理物を入れてチョッパ刃を回転すると、調理物がチョッパ刃でチョッピングされる際、突起部材が障害物となって回転中心の近傍に調理物が滞留することがなくなり、調理物を効率良く均一にチョッピングすることができる。このため、調理性能が安定化し、製品価値の高い調理用ミキサーのチョッパ機能用アタッチメントを提供することが可能となる。

請求項２記載の発明によれば、突起部材は、前記チョッパ容器の底部に着脱可能に設けられているので、突起部材をチョッパ容器から取り外すことで、チョッパ容器の内面や突起部材自体を容易に洗浄することができて手入れが簡単となり、清潔さを保つことができる。

請求項３記載の発明によれば、突起部材は、前記チョッパ刃に近接する位置まで延びる軸方向長さを有しているので、突起部材とチョッパ刃との隙間は極めて小さくなる。このため、突起部材とチョッパ刃との隙間に調理物が挟まって均一に切断するのが妨げられるといった不具合発生を防止することができる。

以下、本発明の調理用ミキサーにおけるチョッパ機能用アタッチメントについて、実施の形態に基づいて詳しく説明する。

図１は、本発明の実施の形態における調理用ミキサーのチョッパ機能用アタッチメントの全体を示す断面図、図２は同アタッチメントのチョッパ容器に突起部材を装着した状態を示す正面図、図３は同平面図、図４は図２のＡ−Ａ線に沿う断面図、図５はチョッパ容器に設けられる突起部材の斜視図である。

この実施の形態の調理用ミキサーのチョッパ機能用アタッチメント１は、図示しないモータにより駆動される駆動軸を有するミキサー本体２に対して着脱可能に設けられた容器台３と、この容器台３に対して着脱可能に冠着される略カップ状のチョッパ容器４とを備える。

容器台３には、その中央に回転軸７が軸受け８によって回転自在に支持され、この回転軸７の上部には水平状に張り出したチョッパ刃９が取り付けられ、また、回転軸７の下部には、ミキサー本体２の駆動軸の上部に設けられたギア（図示省略）に噛み合うギア１０が一体に設けられている。また、容器台３の上部内周壁には螺旋凹条の雌ねじ部３ａが形成され、また、容器台３の下部内周壁にはミキサー本体２への嵌合凹部３ｂが形成されている。なお、１１はシールパッキンである。

一方、チョッパ容器４は、ガラス製あるいは合成樹脂製の透明容器であって、その開口側下端の外周壁には容器台３の雌ねじ部３ａと螺合する螺旋凸条の雄ねじ部４ａが設けられるとともに、この雄ねじ部４ａに近接した位置には外方に張り出した回り止め用のフランジ部４ｂが形成されている。また、チョッパ容器４の底部４ｃには内方に向けて陥没した凹所４ｄが形成され、この凹所４ｄの中央に後述の突起部材１４の装着穴４ｅ（図１参照）が形成され、さらに、この装着穴４ｅの一部には後述の突起部材１４の係止突起１４ｃの挿入用の切欠４ｆ（図４参照）が設けられている。

そして、この装着穴４ｅにチョッパ刃９に向けて突出する外観が略円柱状の突起部材１４がチョッパ刃９の回転中心と同心状に着脱可能に取り付けられている。すなわち、この突起部材１４は、合成樹脂製のもので、有底円筒状の胴部１４ａと、この胴部１４ａの上端の操作部１４ｂとが一体形成されている。

上記の胴部１４ａは、厳密にはチョッパ刃９に向けて若干縮径されるとともに、チョッパ刃９に近接する位置まで延びる軸方向長さを有している。そして、胴部１４ａの外周面の上方位置には、突起部材１４の装着穴４ｅからの抜け出し防止用の一対の係止突起１４ｃが設けられている。また、操作部１４ｂは、胴部１４ａよりも径方向外方に拡径されるとともに、周方向に沿う３箇所には、突起部材１４の回動操作を容易にするために指が引っ掛かる湾曲部１４ｄが設けられている。

上記構成のチョッパ機能用アタッチメント１を使用して野菜などの調理物をチョッピングするには、まず、チョッパ容器４の開口側を下にして底部４ｃの凹所４ｄに形成されている装着穴４ｅに突起部材１４を挿入する。その際、突起部材１４の胴部１４ａに設けられた係止突起１４ｃを装着穴４ｅに形成された切欠４ｆを通過させる。そして、突起部材１４の操作部１４ｂを回動すると、胴部１４ａの係止突起１４ｃがチョッパ容器４の底部４ｃ内面に引っ掛かるので、突起部材１４が装着穴４ｅから抜け出さなくなる。

こうして、突起部材１４をチョッパ容器４の底部４ｃに装着すると、次に、チョッパ容器４の底部４ｃが下方になるように、チョッパ容器４を上下逆にした後、開口側から調理物をチョッパ容器４内に入れる。このとき、突起部材１４の操作部１４ｂはチョッパ容器４の凹所４ｄ内にあって外に突出することがないので、チョッパ容器４を安定してテーブル等の上に載置することができる。

また、チョッパ容器４内に調理物を入れる場合、形の大き過ぎるものや、形の不均一なものはチョッパ容器４内に入らないので、調理物はチョッパ容器４内に入る大きさまで予め切り刻んでおく必要がある。このため、調理物の下ごしらえがある程度必要となるが、このような下ごしらえをしておくことは、調理物を効率良くチョッピングする上ではかえって都合がよい。

このように調理物をチョッパ容器４に入れた後は、容器台３の雌ねじ部３ａをチョッパ容器４の雄ねじ部にねじ込んで、容器台３をチョッパ容器４に取り付ける。これにより、チョッパ容器４の内部が容器台３によって密閉される。

この状態で、容器台３の嵌合凹部３ｂをミキサー本体２の上部に嵌合する。すると、容器台３の回転軸７の下端に設けられたギア１０が、ミキサー本体２の駆動軸の上端に設けられたギアと噛み合うので、次に、ミキサー本体２のモータを起動して駆動軸を回転することにより容器台３のチョッパ刃９が同時に回転する。これにより、チョッパ容器４内の調理物がチョッパ刃９でチョッピングされる。

その際、チョッパ刃９でチョッピングされる調理物は、突起部材１４が障害物となって回転中心の近傍に滞留することがなくなり、調理物を効率良く均一にチョッピングすることができる。このため、調理性能が安定化し、製品価値の高い調理用ミキサーのチョッパ機能用アタッチメント１を提供することが可能となる。

また、チョッパ刃９で調理物をチョッピングする際、突起部材１４は外観略円柱状なので、調理物がその表面に付着するのが防止される。しかも、突起部材１４の胴部１４ａは、チョッパ刃９に近接する位置まで延びる軸方向長さを有しているので、突起部材１４とチョッパ刃９との隙間Ｌは極めて小さくなる。このため、突起部材１４とチョッパ刃９との隙間Ｌに調理物が挟まって均一に切断するのが阻害されるといった不具合発生を防止することができる。

さらに、突起部材１４は、チョッパ容器４の底部４ｃに着脱可能に設けられているので、チョッパ機能用アタッチメント１を使用して野菜などの調理物をチョッピングした後は、突起部材１４をチョッパ容器４から取り外すことで、チョッパ容器４の内面や突起部材１４自体を容易に洗浄することができて手入れが簡単であり、清潔さを保つことができる。

なお、チョッパ容器４の底部４ｃに蓋を設け、その蓋に突起部材１４を着脱可能に取り付けることも考えられるが、その場合、蓋を開けて調理物をチョッパ容器４内に挿入すると、次に突起部材１４を蓋に装着する際、既に挿入した調理物が邪魔になって突起部材１４の装着が難しくなるため、このような構成は好ましくない。

また、本発明における調理用ミキサーは、ミキサー機能を備えたものに限定されるものではなく、ミキサー機能と共にジューサ機能を備えた調理用ジューサミキサーも含む概念として理解されるべきである。

本発明の実施の形態における調理用ミキサーのチョッパ機能用アタッチメントの全体を示す断面図である。同アタッチメントのチョッパ容器に突起部材を装着した状態を示す正面図である。同平面図である。図２のＡ−Ａ線に沿う断面図である。チョッパ容器に装着される突起部材の斜視図である。

符号の説明

１チョッパ機能用アタッチメント
２ミキサー本体
３容器台
４チョッパ容器
４ｃ底部
９チョッパ刃
１４突起部材

Claims

調理用ミキサーに付属して設けられるチョッパ機能用アタッチメントであって、モータにより駆動される駆動軸を有するミキサー本体に対して着脱可能に設けられた容器台と、この容器台に対して着脱可能に冠着される略カップ状のチョッパ容器とを備え、前記容器台にはミキサー本体への装着により前記駆動軸に連結されるチョッパ刃が回転自在に設けられる一方、前記チョッパ容器の底部には、前記チョッパ刃に向けて突出する外観略円柱状の突起部材が前記チョッパ刃の回転中心と同軸状に設けられていることを特徴とする調理用ミキサーのチョッパ機能用アタッチメント。
前記突起部材は、前記チョッパ容器の底部に着脱可能に設けられていることを特徴とする請求項１記載の調理用ミキサーのチョッパ機能用アタッチメント。
前記突起部材は、前記チョッパ刃に近接する位置まで延びる軸方向長さを有することを特徴とする請求項１または請求項２に記載の調理用ミキサーのチョッパ機能用アタッチメント。