JPH10179427A

JPH10179427A - 電動調理器

Info

Publication number: JPH10179427A
Application number: JP34696296A
Authority: JP
Inventors: Michio Hiraoka; 道夫平岡
Original assignee: Matsushita Electric Industrial Co Ltd
Current assignee: Panasonic Holdings Corp
Priority date: 1996-12-26
Filing date: 1996-12-26
Publication date: 1998-07-07

Abstract

(57)【要約】【課題】カッタ−の回転により調理材料を切削・粉砕
する電動調理器において、調理材料の循環をよくして切
削・粉砕性能を向上し、かつ、使用勝手をも向上するこ
とを目的とする。【解決手段】蓋４に着脱自在に嵌合係止され、蓋４に
セットした状態で蓋４の上下方向に突出する係合棒５を
設けたことにより、調理中にこれを手などでかき回すこ
とができるため、短時間で欲する切削・粉砕性能が得ら
れる。また、係合棒５のほとんどを容器２内に収めるこ
とができるため、小スペ−スで一体的に収納できる電動
調理器とする。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、電動機によって容
器内に設けたカッターを回転させ、果物、野菜、ドレッ
シングやスープのもとになる液体、或いは乾物材料等の
調理材料を切削・攪拌・粉砕するミキサー或いは粉砕機
等の電動調理器に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】近年、この種の電動調理器は、調理性
能、使用勝手、等を向上させることへの関心が、高まっ
ている。

【０００３】以下、従来の電動調理器の一例について説
明する。図６において、１１１はモーター１１２を内蔵
した本体で、１１３は本体１１１上に着脱自在に嵌合
し、かつモーター１１２により駆動カップリング１１４
及び従動カプリング１１５の係合を通じて回転駆動され
るカッター１１６を回転支持した容器基台である。１１
７は容器基台１１３に着脱自在にネジ嵌合される容器
で、１１８は容器１１７の上部を覆う着脱自在の蓋であ
る。１１９は容器１１７下端面と容器基台１１３との間
に位置するパッキンである。

【０００４】以上のように構成された電動調理器におい
て、以下その動作を説明する。まず容器基台１１３にパ
ッキン１１９をセットし、容器１１７をネジ締め固定
し、この状態で本体１１１上に載置すると、駆動カップ
リング１１４と従動カップリング１１５が嵌合される。
次に、調理材料１２０を容器１１７内に入れ電源スイツ
チ（図示せず）をいれると、モーター２が回転し１１２
ケのカップリングの嵌合によりカッター１１６が回転
し、調理材料１２０が切削・粉砕されることとなる。

【０００５】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら上記の構
成では、調理材料の上層部は下層部（カッター１１６付
近）に比べカッターに触れる機会が少ないため、なかな
か細かく切削・粉砕されないという問題を有していた。

【０００６】本発明は上記の問題点を解決するもので、
切削・粉砕性能を向上し、併せて使用勝手を向上するこ
とを目的としている。

【０００７】

【課題を解決する手段】上記の課題を解決するために本
発明は、モーターを内蔵した本体と、前記本体上に着脱
自在に載置される容器と、前記容器底部に回転支持され
前記モーターとの係合により回転し調理物を切削するカ
ッターと、前記容器の上端部に嵌合する蓋と、前記蓋に
着脱自在で嵌合係止され前記蓋にセットした状態で前記
蓋の上下方向に突出する係合棒とを備えたものである。

【０００８】これにより、調理材料を係合棒により攪拌
促進することができ、切削・粉砕性能が向上できるもの
である。

【０００９】

【発明の実施の形態】本発明の請求項１に記載の発明
は、モーターを内蔵した本体と、前記本体上に着脱自在
に載置される容器と、前記容器底部に回転支持され前記
モーターとの係合により回転し調理物を切削するカッタ
ーと、前記容器の上端部に嵌合する蓋と、前記蓋に着脱
自在で嵌合係止され前記蓋にセットした状態で前記蓋の
上下方向に突出する係合棒とを備えたものであり、係合
棒により調理材料の攪拌をカッターだけに頼らず促進す
ることができるため、より短時間で調理物を細かくでき
る。つまり切削・粉砕性能を向上するという作用を有す
る。また、使用後の収納性においても殆どが容器内に納
まるため一体的に収納でき便利であるという作用も有す
る。

【００１０】請求項２に記載の発明は、蓋の略中央部に
孔を備え、前記孔に係合棒は下方端部より挿入可能で、
上方部には段部を設けて抜け落ち防止としたものであ
り、切削・粉砕性能を向上するとともに、簡便な着脱性
を提供するという作用を有する。

【００１１】請求項３に記載の発明は、係合棒の一方端
に容器内壁と当接可能状としたヘラ部を備えたものであ
り、切削・粉砕性能を向上するとともに、一体的に形成
したヘラ部により、調理後の調理物を容器よりかき出す
ことができるという作用を有する。

【００１２】請求項４に記載の発明は、係合棒の下方突
出側に調理物の切削回転運動に抗する抵抗部を備えたも
のであり、調理物の攪拌性能をさらに向上でき、切削・
粉砕性能がさらに向上できるという作用を有する。

【００１３】請求項５に記載の発明は、係合棒の段部下
面と、蓋の上面との少なくとも一方を曲面形状とし、蓋
と係合棒との嵌合部に隙間を設けたものであり、調理中
に手（手動）により係合棒を振り回さなくとも、回転運
動する調理物と係合棒との当接により、係合棒が任意に
振られ、かつ、自転運動することから、自動的に調理物
が攪拌でき切削・粉砕性能が向上できるという作用を有
する。

【００１４】請求項６に記載の発明は、曲面形状をリブ
にて形成したことにより、自動的に係合棒が振られる際
にこれに抗する抵抗力を軽減でき、振り子運動を加速で
きるという作用を有する。

【００１５】請求項７に記載の発明は、蓋との嵌合部を
略丸形断面形状としたことにより、自動的に係合棒が自
転する際にこれに抗する抵抗力を軽減でき、自転運動を
加速できるという作用を有する。

【００１６】請求項８に記載の発明は、係合棒の上方突
出側にブラシを備えたことにより、一体的に形成したブ
ラシにより、調理後の清掃ができるという作用を有す
る。

【００１７】請求項９に記載の発明は、係合棒を蓋にセ
ットした状態でカッター近傍まで長さ方向を伸ばしたこ
とにより、調理物が少量の場合とか、粘性の低い（水分
が少ない）場合でも切削・粉砕性能を向上することがで
きるという作用を有する。

【００１８】

【実施例】

（実施例１）図１において、１はモーター（図示せず）
を内蔵した本体で、２は本体１上に着脱自在に載置され
る容器で、３は容器２の底部２ａに回転支持され前記モ
ーターとの係合により回転し、調理物を切削するカッタ
ーで、４は容器２の上端部２ｂに嵌合する蓋で、５は蓋
４に着脱自在で嵌合係止され、蓋４にセットした状態で
蓋４の上下方向に突出する係合棒である。５ａは蓋４よ
り上方に突出した握り部で、ここを手にて摘み係合棒５
を振り回し調理物６を攪拌することができる。また、略
中央部に孔７を備えており、孔７に係合棒５は下方端部
５ｂより挿入可能で、上方部にはつば状の段部５ｃを設
けて抜け落ち防止としている。

【００１９】（実施例２）図２において、８は係合棒
で、この下方突出側に調理物の切削回転運動に抗する平
板状の抵抗部９を備えている。この抵抗部９は面積的に
広ければ広いほど調理物１０の攪拌性が良い。そのよう
に抵抗部９の幅方向を広げる際は、蓋４に設けた抵抗部
９を挿入するための長孔１１も広げる必要があるが、係
合棒８の上端部に設けた抜け落ち防止用の唾部１２の径
を抵抗部９の幅寸法より大きくすれば問題はない。

【００２０】（実施例３）図３において、１３は係合棒
で、１４は係合棒１３の上方部に設けた抜け落ち防止の
ための段部で、この段部１４の下面を曲面形状とし、蓋
４と係合棒１３との嵌合部に隙間１６を設けている。こ
のように段部１４の下面を曲面形状としたことにより、
蓋４上面との接触抵抗が小さくなり、調理物１７の回転
により係合棒１３が振り子状に自動的に振られ、ひいて
は調理物１７の攪拌性が向上することとなる。なお、蓋
４の上面を曲面形状としても同様の効果があり、また、
両者ともに曲面形状としても同様の効果があることは明
白である。

【００２１】（実施例４）図４において、１８は係合棒
で、上方の抜け落ち防止用の唾部１９の下面に曲面形状
をなすリブ１９ｂを形成している。これにより実施例３
に比べさらに接触抵抗を小さくすることができる。な
お、蓋４の上面に曲面形状のリブを設けても同様の効果
があることは明白である。

【００２２】また、図５に示すように、上方突出側には
調理後の清掃時に使用するために一体的に形成したブラ
シ２１を備えることにより、一体的に形成したブラシ２
１により、調理後の清掃ができるという効果が得られ
る。

【００２３】

【発明の効果】請求項１記載の発明によれば、係合棒に
より調理材料の攪拌をカッターだけに頼らず促進するこ
とができるため、より短時間で調理物を細かくできる。
つまり切削・粉砕性能を向上するという効果が得られ
る。また、使用後の収納性においても殆どが容器内に納
まるため一体的に収納でき便利であるという効果も得ら
れる。

【００２４】請求項２記載の発明によれば、切削・粉砕
性能を向上するとともに、簡便な着脱性を提供するとい
う効果が得られる。

【００２５】請求項３記載の発明によれば、切削・粉砕
性能を向上するとともに、一体的に形成したヘラ部によ
り、調理後の調理物を容器よりかき出すことができると
いう効果が得られる。

【００２６】請求項４記載の発明によれば、抵抗部によ
り調理物の攪拌性能をさらに向上でき、切削・粉砕性能
がさらに向上できるという効果が得られる。

【００２７】請求項５記載の発明によれば、調理中に手
（手動）により係合棒を振り回さなくとも、回転運動す
る調理物と係合棒との当接により、係合棒が任意に振ら
れ、かつ、自転運動することから、自動的に調理物が攪
拌でき切削・粉砕性能が向上できるという効果が得られ
る。

【００２８】請求項６記載の発明によれば、自動的に係
合棒が振られる際にこれに抗する抵抗力を軽減でき、振
り子運動を加速できるという効果が得られる。

【００２９】請求項７記載の発明によれば、自動的に係
合棒が自転する際にこれに抗する抵抗力を軽減でき、自
転運動を加速できるという効果が得られる。

【００３０】請求項８記載の発明によれば、一体的に形
成したブラシにより、調理後の清掃ができるという効果
が得られる。

【００３１】請求項９記載の発明によれば、調理物が少
量の場合とか、粘性の低い（水分が少ない）場合でも、
切削・粉砕性能を向上することができるという効果が得
られる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の電動調理器の一部切り欠き側面図

【図２】本発明の第２の実施例における電動調理器の一
部切り欠き側面図

【図３】本発明の第３の実施例における電動調理器の一
部切り欠き側面図

【図４】本発明の第４の実施例における電動調理器の一
部切り欠き側面図

【図５】本発明の第５の実施例における電動調理器の一
部切り欠き側面図

【図６】従来の電動調理器の一部切り欠き側面図

【符号の説明】

１本体２容器２ａ底部２ｂ上端部３カッター４蓋５、８、１３、１８係合棒７孔５ｂ下方端１４段部９抵抗部１４曲面形状１９ｂリブ２１ブラシ部

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】モーターを内蔵した本体と、前記本体上
に着脱自在に載置される容器と、前記容器底部に回転支
持され前記モーターとの係合により回転し調理物を切削
するカッターと、前記容器の上端部に嵌合する蓋と、前
記蓋に着脱自在で嵌合係止され前記蓋にセットした状態
で前記蓋の上下方向に突出する係合棒とを備えた電動調
理器。
【請求項２】蓋は略中央部に孔を備え、前記孔に係合
棒は下方端部より挿入可能で、上方部には段部を設けて
抜け落ち防止とした請求項１記載の電動調理器。
【請求項３】係合棒の一方端に容器内壁と当接可能状
としたヘラ部を備えた請求項１記載の電動調理器。
【請求項４】係合棒の下方突出側に調理物の切削回転
運動に抗する抵抗部を備えた請求項１記載の電動調理
器。
【請求項５】係合棒の段部下面と、蓋の上面との少な
くとも一方を曲面形状とし、蓋と係合棒との嵌合部に隙
間を設けた請求項２記載の電動調理器。
【請求項６】曲面形状をリブにて形成した請求項５記
載の電動調理器。
【請求項７】蓋との嵌合部を略丸形断面形状とした請
求項１記載の電動調理器。
【請求項８】係合棒の上方突出側にブラシを備えた請
求項１記載の電動調理器。
【請求項９】係合棒を蓋にセットした状態でカッター
近傍まで長さ方向を伸ばした請求項１記載の電動調理
器。