JP2017218434A - ウロリチン類含有水溶液、その乾燥固形組成物、および、それらの製造方法、ならびにウロリチン類の安定化方法および水溶化方法 - Google Patents
ウロリチン類含有水溶液、その乾燥固形組成物、および、それらの製造方法、ならびにウロリチン類の安定化方法および水溶化方法 Download PDFInfo
- Publication number
- JP2017218434A JP2017218434A JP2016115636A JP2016115636A JP2017218434A JP 2017218434 A JP2017218434 A JP 2017218434A JP 2016115636 A JP2016115636 A JP 2016115636A JP 2016115636 A JP2016115636 A JP 2016115636A JP 2017218434 A JP2017218434 A JP 2017218434A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- urolithins
- cyclodextrin
- urolithin
- aqueous solution
- weight
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
Abstract
Description
エラジタンニンやエラグ酸は体内の腸管吸収性は非常に低いと言われているが、これらが摂取された際、ヒト結腸微生物叢によって更に代謝されることによってウロリチン類に変換されることが知られている。このようにして生成されるウロリチン類は生体内で最も重要な化合物の1つである。近年、ウロリチン類を生成する腸内細菌としてGordonibacter urolithinfaciensが報告されている(非特許文献1)。
〔2〕シクロデキストリンが、α−シクロデキストリン、β−シクロデキストリン及びγ−シクロデキストリンからなる群から選択される1種以上である、〔1〕に記載の水溶液。
〔3〕ウロリチン類がウロリチンAである、〔1〕又は〔2〕に記載の水溶液。
〔4〕総量で1重量部のウロリチン類に対して、シクロデキストリンが総量で10〜5000重量部である、〔1〕〜〔3〕のいずれかに記載の水溶液。
〔5〕〔1〕〜〔4〕のいずれかに記載された水溶液の乾燥固形組成物。
〔6〕ウロリチン類とシクロデキストリンとを配合する配合工程を含む、ウロリチン類含有水溶液の製造方法。
〔7〕シクロデキストリンが、α−シクロデキストリン、β−シクロデキストリン及びγ−シクロデキストリンからなる群から選択される1種以上である、〔6〕に記載の製造方法。
〔8〕ウロリチン類がウロリチンAである、〔6〕又は〔7〕に記載の製造方法。
〔9〕前記配合工程において、総量で1重量部のウロリチン類に対して、シクロデキストリンを総量で10〜5000重量部となるように配合する、〔6〕〜〔8〕のいずれかに記載の製造方法。
〔10〕ウロリチン類とシクロデキストリンとを配合する配合工程と、該配合工程で得られたウロリチン類含有水溶液を乾燥する乾燥工程とを含む、ウロリチン類含有水溶液の乾燥固形組成物の製造方法。
〔11〕ウロリチン類とシクロデキストリンとを配合する配合工程を含む、ウロリチン類含有水溶液中のウロリチン類の安定化方法。
〔12〕シクロデキストリンが、α−シクロデキストリン、β−シクロデキストリン及びγ−シクロデキストリンからなる群から選択される1種以上である、〔11〕に記載の安定化方法。
〔13〕ウロリチン類がウロリチンAである、〔11〕又は〔12〕に記載の安定化方法。
〔14〕前記配合工程において、総量でウロリチン1重量部に対して、シクロデキストリンを総量で10〜5000重量部となるように配合する、〔11〕〜〔13〕のいずれかに記載の安定化方法。
〔15〕ウロリチン類とシクロデキストリンとを配合する配合工程を含む、ウロリチン類の水溶化方法。
〔16〕シクロデキストリンが、α−シクロデキストリン、β−シクロデキストリン及び
γ−シクロデキストリンからなる群から選択される1種以上である、〔15〕に記載の水溶化方法。
〔17〕ウロリチン類がウロリチンAである、〔15〕又は〔16〕に記載の水溶化方法。
〔18〕前記配合工程において、水溶化後のウロリチン類含有水溶液中のシクロデキストリンが、総量でウロリチン1重量部に対して、総量で10〜5000重量部となるように配合する、〔15〕〜〔17〕のいずれかに記載の水溶化方法。
本発明によれば、シクロデキストリンを用いることにより、このように有用なウロリチン類の安定性および水溶性が飛躍的に向上したウロリチン類含有水溶液、その乾燥固形物、およびそれらの製造方法を提供することができ、併せて、ウロリチン類の安定化方法および水溶化方法を提供することができる。そして、安定した高濃度のウロリチン類を含有するウロリチン類含有水溶液、その乾燥固形物を用いて、化粧品、医薬部外品、医療用品、衛生用品、医薬品、食品、サプリメント等を提供することができる。
本発明の第一の発明は、ウロリチン類とシクロデキストリンとを含むウロリチン類含有水溶液である。
本発明の第一の発明に係るウロリチン類含有水溶液はウロリチン類を含む。該ウロリチン類は特に限定されないが、その構造が下記一般式(1)で表される物質である。また、表1に示すように、ウロリチン類は化学式におけるR1〜R6によって、ウロリチンA、ウロリチンB、ウロリチンC、ウロリチンD、ウロリチンE、ウロリチンM3、ウロリチンM4、ウロリチンM5、ウロリチンM6、ウロリチンM7、及びイソウロリチンAなどが挙げられる。ウロリチン類は、いずれか1種のみを用いてもよいし、2種以上を併用してもよい。
このうち、シクロデキストリンと併存した際に、安定性および水溶性が向上することから好ましくはウロリチンAである。
化学合成による合成方法としては常法に従うことができ、例えば、本明細書の実施例で説明するように、2−ブロモ−5−メトキシ安息香酸と塩化アルミニウムとを原料に用いて合成する方法が挙げられる。
植物の種類は特段限定されず、ザクロ、ラズベリー、ブラックベリー、クラウドベリー、ボイセンベリー、イチゴ、クルミ、ゲンノショウコ等が挙げられる。このうち、エラジタンニン及び/又はエラグ酸を高含有していることから、ザクロ、ボイセンベリー、ゲンノショウコが好ましく、ザクロがより好ましい。
これらの植物は、いずれか1種のみを用いてもよいし、2種以上を併用してもよい。また、該植物からの抽出方法及び抽出条件は特段限定されず、常法に従えばよい。例えば、水抽出、熱水抽出、温水抽出、アルコール抽出、超臨界抽出等の公知の抽出方法を用いることができる。
ことができる。
本発明の第一の発明に係るウロリチン類含有水溶液はシクロデキストリンを含む。
シクロデキストリンは、数分子のD−グルコースがα(1→4)グルコシド結合によって結合し、環状構造をとった環状オリゴ糖の一種である。例えば、グルコースが5個以上結合したものが知られており、グルコースが6個結合したα−シクロデキストリン(シクロヘキサアミロース)、7個結合したβ−シクロデキストリン(シクロヘプタアミロース)、8個結合したγ−シクロデキストリン(シクロオクタアミロース)が挙げられる。また、シクロデキストリン誘導体として、ヒドロキシプロピル化、アセチル化、トリアセチル化、メチル化などの化学修飾されたシクロデキストリンも挙げられる。本発明の第一の発明におけるシクロデキストリンの種類は、所望の効果が奏される限り制限されず、いずれか1種のみを用いてもよいし、2種以上を併用してもよい。
また、ウロリチン類の水溶性の向上には、α−シクロデキストリン、β−シクロデキストリン、γ−シクロデキストリンであることが好ましく、β−シクロデキストリン、γ−シクロデキストリンであることがより好ましく、γ−シクロデキストリンであることが特に好ましい。
シクロデキストリンの由来は特に制限されず、天然品でも合成品でもよい。抽出方法や精製方法についても特に制限はなく公知の方法に従えばよい。また、市販のものを用いてもよく、例えば、シクロケム社製や塩水港精糖社製のシクロデキストリンなどが挙げられる。
本発明の第一の発明に係るウロリチン類含有水溶液はウロリチン類とシクロデキストリンを必須として含むが、それ以外のものを含んでいてもよい。ウロリチン類とシクロデキストリン以外に含むものとしては、本発明の第一の発明の効果が奏される限り制限はなく、例えば、用途や形態に従って選択してもよい。例えば、化粧品、医薬部外品、医療用品、衛生用品、医薬品、食品、サプリメントなどが挙げられる。
ウロリチン類含有水溶液中のウロリチン類の安定性を向上するために、ウロリチン類含
有水溶液全量に対するウロリチン類の含有量は、所望の効果が発揮される限り特段限定されないが、総量で、通常0.00001〜5重量%であり、好ましくは0.0001〜0.5重量%であり、より好ましくは0.001〜0.05重量%である。
ウロリチン類含有水溶液中のウロリチン類の安定性を向上するために、ウロリチン類含有水溶液中、総量で1重量部のウロリチン類に対して、シクロデキストリンは、総量で、好ましくは10〜5000重量部、より好ましくは15〜4000重量部、さらに好ましくは15〜3500重量部である。
総量で1重量部のウロリチン類に対して、総量で10重量部以上のシクロデキストリンが併存することにより、ウロリチン類の安定化が確認され、濃度依存的に安定化する傾向にある。一方、総量で1重量部のウロリチン類に対して、シクロデキストリンが総量で5000重量部以下であることで、製剤化の際に取り扱いが容易であるなどという観点から有利である。
[算出式]
ウロリチン類残存率(%)=(保存後のウロリチン類の総量/保存前のウロリチン類の総量)×100
ウロリチン類含有水溶液中のウロリチン類の水溶性を向上するために、ウロリチン類含有水溶液中のシクロデキストリンの総濃度は大きい方がよいが、溶解度には限度があり、また、シクロデキストリンが少ないほど製剤化の際に取り扱いが容易である。そのため、ウロリチン類含有水溶液中のシクロデキストリンの総濃度は、好ましくは1mM以上、より好ましくは5mM以上、さらに好ましくは10mM以上であり、一方で、通常は水への溶解度以下、好ましくは150mM以下、より好ましくは20mM以下である。シクロデキストリンの構成がどのようなものであっても、すなわち、仮に様々な種類のシクロデキストリンの混合物であっても、水への溶解度は公知の方法によって測定することができる。尚、各シクロデキストリンの水への溶解度は、α−シクロデキストリン(分子量:972.84)が14.5g/100mL、β−シクロデキストリン(分子量:1134.98)が1.8g/100mL、γ−シクロデキストリン(分子量:1297.12)が23.2g/100mLである。
ウロリチン類含有水溶液中のシクロデキストリンとして、β−シクロデキストリン単体の場合も、通常、ウロリチン類含有水溶液中のβ−シクロデキストリンの濃度は水への溶解度以下であるところ、好ましくは1mM以上、より好ましくは2mM以上、さらに好ましくは5mM以上であり、好ましくは15mM以下、より好ましくは12mM以下、さら
に好ましくは10mM以下である。
ウロリチン類含有水溶液中のシクロデキストリンとして、γ−シクロデキストリン単体の場合も、通常、ウロリチン類含有水溶液中のγ−シクロデキストリンの濃度は水への溶解度以下であるところ、好ましくは1mM以上、より好ましくは5mM以上、さらに好ましくは10mM以上であり、好ましくは150mM以下、より好ましくは50mM以下、さらに好ましくは20mM以下である。
総量で1重量部のウロリチン類に対して、総量で10重量部以上のシクロデキストリンが併存することにより、ウロリチン類の水溶化が確認され、濃度依存的により水溶化する傾向にある。一方、総量で1重量部のウロリチン類に対して、シクロデキストリンが総量で5000重量部以下であることで、製剤化の際に取り扱いが容易であるなどという観点から有利である。
本発明の第一の発明に係るウロリチン類含有水溶液は、化粧品、医薬部外品、医療用品、衛生用品、医薬品、食品、サプリメントなどとして利用することができる。ウロリチン類の作用により、抗酸化、抗炎症、抗糖化などの効果を得ることが期待できる。
本発明の第一の発明に係るウロリチン類含有水溶液を化粧品の素材として用いる場合、水溶液、ローション、スプレー液、懸濁液および乳化液などの液状;粉末、顆粒およびブロック状などの固体状;クリームおよびペーストなどの半固体状;ゲル状等の各種所望の剤形の化粧品に調製することができる。このような化粧品は、洗顔料、乳液、クリーム、ゲル、エッセンス(美容液)、パック・マスク等の基礎化粧品、ファンデーション、口紅
等のメーキャップ化粧品、口腔化粧品、芳香化粧品、毛髪化粧品、ボディ化粧品等の各種化粧品として有用である。
例えば、アニオン性界面活性剤(脂肪酸石鹸、スルホン酸塩型アニオン性界面活性剤、硫酸エステル型アニオン性界面活性剤、リン酸エステル型アニオン性界面活性剤、アシルメチルタウリン塩、モノアルキルリン酸塩、アシルグルタミン酸塩、イセチオン酸エステル塩等)、カチオン性界面活性剤(アミン塩型カチオン性界面活性剤、第四アンモニウム型カチオン性界面活性剤(テトラアルキルアンモニウム型、ピリジニウム型)、非イオン性界面活性剤(グリセリン脂肪酸エステル、プロピレングリコール脂肪酸エステル、ソルビタン脂肪酸エステル、ポリオキシエチレンソルビタン脂肪酸エステル、テトラオレイン酸ポリオキシエチレンソルビット、ポリオキシエチレンアルキルエーテル、ポリオキシエチレンポリオキシプロピレングリコール、ポリオキシエチレンポリオキシプロピレンアルキルエーテル、ポリエチレングリコール脂肪酸エステル、ポリオキシエチレンヒマシ油、ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油、ポリグリセリン脂肪酸エステル等)、両性界面活性剤(イミダゾリン型、ベタイン型、アミノ酸型)、フッソ系界面活性剤、シリコーン系界面活性剤等の天然、合成界面活性剤、アルギン酸ナトリウム、アルギン酸プロピレングリコールエステル、アラビアガム、キサンタンガム、ペクチン、トラガント、カルボキシメチルセルロースナトリウム、メチルセルロース、カルボキシビニルポリマー、ポリエチレングリコール、ポリビニルアルコール、ポリビニルピロリドン、カチオン化セルロース、カチオン化デキストラン、カチオン化デキストリン、キトサン、カチオン化ビニルピロリドンポリマー、塩化N,N−ジメチル−3,5−メチレンピペリジニウムポリマー、乳タンパク、大豆タンパク、ゼラチン、卵タンパク、カゼインナトリウム、ホエータンパク等の水溶性高分子、イチョウ、ツボクサ、トウヤク、ニンジン、シコッピ、カイカ、インチコウ、ヤシャジツ、甘草分画物、ゴカヒ、センプクカ、ヒカイ、ユズリハ、カミツレ、マロニエ、エスシン、テルミナリア、ルスコゲニン、ブッチャーブルーム、コラ、ガラナ、マテ、コーヒー、カカオ、プレクトランタス、タンジン、ビスナガ、シリマリン、ロイコシアニン、オトギリ草、クマハゼ、シソ、オウゴン、ケイガイ、ローズマリー、セージ、タイム、ヨモギ、カワラヨモギ、ソウジュツ、セイヨウノコギリソウ、シコン、ウイキョウ、オウバク、ショウキョウ、トウキ、センキュウ、チンビ、カノコソウ、ビャクシ、トウヒ、芍薬、紅花、菖蒲、ブクリョウ、ハッカ等の植物成分、コハク酸、フマル酸、クエン酸、ピルビン酸、グルクロン酸、2−ヒドロキシ酪酸、乳酸、リンゴ酸、酒石酸、タルトロン酸、ピルビン酸メチル、ピルビン酸エチル、ビタミンA酸、ビタミンC誘導体、ビタミンD、ビタミンE、オリゴペプチド、トラネキサム酸エステル等の活性成分、多価アルコール、アミノ酸、ムコ多糖類、蛋白質、生体抽出物、発酵代謝物、多糖類、植物抽出物、リン脂質、セラミドなどの抗糖化剤、油脂類(大豆油、ヌカ油、ホホバ油、アボガド油
、アーモンド油、カカオ油、オリーブ油、ゴマ油、パーシック油、ヒマシ油、ヤシ油、ミンク油、牛脂、豚脂等の天然油脂、これらの天然油脂を水素添加して得られる硬化油およびミリスチン酸グリセリド、2−エチルヘキサン酸グリセリド等の合成トリグリセリド、ジグリセリド等)、ロウ類(カルナウバロウ、鯨ロウ、ミツロウ、ラノリン等)、炭化水素類(流動パラフィン、ワセリン、パラフィン、マイクロクリスタリンワックス、セレシン、スクワラン、プリスタン等)、高級脂肪酸類(ラウリン酸、ミリスチン酸、パルミチン酸、ステアリン酸、ベヘニン酸、オレイン酸、リノール酸、リノレン酸、ラノリン酸、イソステアリン酸等)、高級アルコール類(ラウリルアルコール、セチルアルコール、ステアリルアルコール、オレイルアルコール、コレステロール、2−ヘキシルデカノール等)、エステル類(オクタン酸セチル、乳酸ミリスチル、乳酸セチル、ミリスチン酸イソプロピル、ミリスチン酸ミリスチル、パルミチン酸イソプロピル、アジピン酸イソプロピル、ステアリン酸ブチル、オレイン酸デシル、イソステアリン酸コレスチール等)、精油類(ハッカ油、ジャスミン油、シヨウ脳油、ヒノキ油、トウヒ油、リュウ油、テレピン油、ケイ皮油、ベルガモット油、ミカン油、シヨウブ油、パイン油、ラベンダー油、ベイ油、クローブ油、ヒバ油、バラ油、ユーカリ油、レモン油、ペパーミント油、タイム油、ローズ油、セージ油、メントール、シネオール、オイゲノール、シトラール、シトロネラール、ボルネオール、リナロール、ゲラニオール、カンファー、チモール、スピラントール、ピネン、リモネン、テルペン系化合物等)、シリコーン油類等の油脂成分(エモリエント成分)、炭酸ナトリウム、炭酸水素ナトリウム、セスキ炭酸ナトリウム、ホウ砂、硫酸ナトリウム、硫化ナトリウム、硝酸ナトリウム、チオ硫酸ナトリウム、ポリリン酸ナトリウム、りん酸ナトリウム、塩化カリウム、硫化カリウム、酸化カルシウム、酸化マグネシウム、炭酸カルシウム、炭酸マグネシウム等の無機塩類、ホウ酸、メタケイ酸、無水ケイ酸等の無機酸類、黄色4号、青色1号、黄色202号、クロロフィル、リボフラビン、紅花、クロシン、アントラキノン等の色素類、香料類、アクリル樹脂、スチレン樹脂、エポキシ樹脂、ナイロン、ポリエチレン、ポリプロピレン、ポリ塩化ビニル、ポリエチレンテレフタレート樹脂、ポリテトラフルオロエタン等の高分子、これらの高分子のコポリマー、ケイ酸、ケイ酸カルシウム、天然ケイ酸アルミニウム、合成ケイ酸アルミニウム、ゼオライト、酸化チタン、タルク、カオリン、マイカ、ベントナイト等の微粉体、硫黄、湯の花、鉱砂、雲母末、中性白土、いり糠、殺菌剤、防腐剤、をはじめ、その他製剤上必要な成分などが挙げられる。
本発明の第一の発明に係るウロリチン類含有水溶液は、医薬部外品、医療用品、衛生用品、または医薬品の素材として利用する場合、水溶液、ローション、スプレー液、懸濁液および乳化液などの液状;粉末、顆粒およびブロック状などの固体状;クリームおよびペーストなどの半固体状;ゲル状等の各種所望の剤形に調製できる。
。
本発明の第一の発明に係るウロリチン類含有水溶液を食品の素材として用いる場合、一般の食品の他、特定保健用食品、栄養補助食品、機能性食品、病者用食品、食品添加物等として使用できる。食品の形態としては、該水溶液を含む清涼飲料、ミルク、プリン、ゼリー、飴、ガム、グミ、ヨーグルト、チョコレート、スープ、クッキー、スナック菓子、アイスクリーム、アイスキャンデー、パン、ケーキ、シュークリーム、ハム、ミートソース、カレー、シチュー、チーズ、バター、ドレッシング等を例示することができる。
サプリメントとは、dietary supplementからなる食品区分の1つであり、本明細書では、抗酸化、抗炎症、抗糖化等を提供することが可能な機能補助物質をいう。
本発明の第一の発明に係るウロリチン類含有水溶液をサプリメントの素材として用いる場合、固形物、ゲル状物、液状物の何れの形態とすることができる。サプリメントの形態としては、例えば、各種加工飲食品、粉末、錠剤、丸剤、カプセル、ゼリー、顆粒等の形態にすることができる。
本発明の第一の発明に係るウロリチン類含有水溶液を利用した化粧品、医薬部外品、医療用品、衛生用品、医薬品、食品、サプリメント等は、抗酸化、抗炎症、抗糖化等のために用いられるものである旨の表示を付したものとして販売することができる。
需要者が上記用途を直接的に認識できるような表現により表示することが好ましい。具体的には、化粧品、医薬部外品、医療用品、衛生用品、医薬品、食品、サプリメント等に係る商品又は商品の包装に上記用途を記載する行為、商品又は商品の包装に上記用途を記載したものを譲渡し、引き渡し、譲渡若しくは引渡しのために展示し、輸入する行為、商品に関する広告、価格表若しくは取引書類に上記用途を記載して展示し、若しくは頒布し、又はこれらを内容とする情報に上記用途を記載して電磁気的(インターネット等)方法により提供する行為、等が例示できる。
本発明の第二の発明は、ウロリチン含有水溶液の乾燥固形組成物である。
乾燥固形組成物は、所望の効果が奏されれば、ウロリチン含有水溶液がどのように乾燥されたものでもよい。乾燥する方法としては、特に制限はなく、例えば凍結乾燥機、スプレードライヤー、スラリードライヤー等の公知又は市販の液滴噴霧型乾燥機によって実施することができる。また、必要に応じて乾燥物に対して粉砕、分級等の処理を施すことができ、また、必要に応じて造粒等の成形処理を施してもよい。
上記乾燥固形組成物は、化粧品、医薬部外品、医療用品、衛生用品、医薬品、食品、サプリメントなどとして利用することができる。ウロリチン類の作用により、抗酸化、抗炎症、抗糖化などの効果を得ることが期待できる。
本発明の第一の発明の説明におけるウロリチン類含有水溶液の用途、形態の説明は、上記乾燥固形組成物の用途、形態の説明にもなる。そのため、ここでは説明を省略する。
本発明の第三の発明は、ウロリチン類とシクロデキストリンとを配合する配合工程を含む、ウロリチン類含有水溶液の製造方法である。該製造方法は、ウロリチン類とシクロデキストリンとを配合する配合工程を必須とするが、その他の工程を含んでいてもよい。
配合工程は、ウロリチン類とシクロデキストリンとを配合する工程である。配合工程において、ウロリチン類とシクロデキストリンとを所定量配合し、ウロリチン類含有水溶液とする。このとき配合する成分は、ウロリチン類とシクロデキストリンを必須とするが、他の成分を併せて配合してもよい。各成分の配合量としては、本発明の第一の発明に記載した各成分の総濃度が適用される。
該工程における配合方法は特に限定されず、公知の方法を用いることができる。各成分
を混合し、攪拌、加温などの処理を必要に応じて行うことができ、振とう機、マグネチックスターラー、メカニカルスターラー、超音波装置、ホモジナイザーなど通常用いる装置を使用することができる。
この際の温度条件としては、ウロリチン類が分解しない温度で行うことが好ましく、好ましくは10〜80℃、より好ましくは15〜60℃、更に好ましくは20〜40℃である。
第三の発明におけるその他の事項については、第一の発明に記載した説明が適用される。
本発明の第四の発明は、ウロリチン類とシクロデキストリンとを配合する配合工程と、該配合工程で得られたウロリチン類含有水溶液を乾燥する乾燥工程とを含む、ウロリチン類含有水溶液の乾燥固形組成物の製造方法である。該製造方法は、配合工程と乾燥工程を必須とするが、その他の工程を含んでいてもよい。
配合工程は、ウロリチン類とシクロデキストリンとを配合する工程であり、第三の発明に記載した説明が適用される。
乾燥工程は、該配合工程で得られたウロリチン類含有水溶液を乾燥する工程である。乾燥する方法としては、特に制限はなく、例えば凍結乾燥機、スプレードライヤー、スラリードライヤー等の公知又は市販の液滴噴霧型乾燥機によって実施することができる。この場合、液滴噴霧型乾燥機の乾燥温度は通常は250℃以下とすればよく、より好ましくは130℃以下とすればよい。また、必要に応じて乾燥物に対して粉砕、分級等の処理を施すことができ、また、必要に応じて造粒等の成形処理を施してもよい。
本発明の第五の発明は、ウロリチン類とシクロデキストリンとを配合する配合工程を含む、ウロリチン類の安定化方法である。該安定化方法は、ウロリチン類とシクロデキストリンとを配合する配合工程を必須とするが、その他の工程を含んでいてもよい。
配合工程は、ウロリチン類とシクロデキストリンとを配合する工程であり、第三の発明に記載した説明が適用される。
本発明の第六の発明は、ウロリチン類とシクロデキストリンとを配合する配合工程を含む、ウロリチン類の水溶化方法である。該水溶化方法は、ウロリチン類とシクロデキストリンとを配合する配合工程を必須とするが、その他の工程を含んでいてもよい。
配合工程は、ウロリチン類とシクロデキストリンとを配合する工程であり、第三の発明に記載した説明が適用される。
ウロリチン類の一例としてウロリチンAを用いた場合を説明する。
ウロリチンAの分析はHPLCを用いて行った。即ち、ウロリチンA(Dalton Farma社製)を適当な溶媒に溶解させて調製した溶液を下記のHPLC条件下で分析し、純度(%)(A)およびHPLCにおけるピーク面積値(B)を用いて、下記算出式
(1)及び算出式(2)によりウロリチンAのファクター及びサンプルのウロリチンA濃度を算出した。
ウロリチンAのファクター=(B)/(ウロリチンAの標準液の濃度(mg/L)×(A)/100) ・・・(1)
(サンプルのウロリチンA濃度算出式)
サンプルのウロリチンA濃度(mg/L)=サンプル中のウロリチンAのピーク面積値/ウロリチンAのファクター ・・・(2)
分析カラム:Inertsil ODS−3(250×4.6mm)(GL Science社製)
検出波長:305nm
移動相:水/アセトニトリル/酢酸 = 74/25/1
カラム温度:40℃
流速:1.0mL/min
上記条件下、ウロリチンAは16.5分に保持時間を有した。
(調製例)
2−ブロモ−5−メトキシ安息香酸5g(和光純薬工業株式会社製)と塩化アルミニウム15gを150mLのクロロベンゼン中で2.5時間還流した。冷却後、反応液を氷水に移し、250mLのジエチルエーテルを用いて3回抽出を行った。得られた抽出液を減圧濃縮してジエチルエーテルを留去し、2−ブロモ−5−ヒドロキシ安息香酸4.2gを得た。得られた2−ブロモ−5−ヒドロキシ安息香酸3.9gとレゾルシノール3.9g(東京化成工業株式会社製)を9mLの4M NaOH水溶液中で60℃、30分間加熱
した。この反応液に10%硫酸銅水溶液1.8mLを加えた後、更に80℃、10分間の加熱を行った。生成した沈殿物をろ過によって回収し、ウロリチンAの白色粉末を得た。
(比較例1)
過剰量のウロリチンAを水に添加し、30℃、1時間放置してウロリチンAを溶解させた。その後、不溶画分をろ過によって除去し、ろ液中の溶解性画分のウロリチンA濃度を、HPLCを用いて分析した。
14.5mMのα−シクロデキストリン、β−シクロデキストリン、又はγ−シクロデキストリンを含む水溶液に過剰量のウロリチンAを添加し、30℃、1時間放置してウロリチンAを溶解させた。その後、不溶画分をろ過によって除去し、ろ液中の溶解性画分のウロリチンA濃度を、HPLCを用いて分析した。
(実施例2)
10重量%エタノール、10重量%グリセリンを含む水溶液に0.005重量%となるようにウロリチンAを添加して溶解させた。この溶液に0.1重量%となるようにβ−シクロデキストリン又はγ−シクロデキストリンを加えて(すなわち、1重量部のウロリチンAに対して、20重量部のβ−シクロデキストリン又はγ−シクロデキストリンを加えて)、ウロリチンA含有水溶液を調製した。このウロリチンA含有水溶液を60℃の温度条件下で、1週間および2週間保存し、ウロリチンA含量を測定し、保存前後のウロリチンA含量を比較して残存率を算出することによって安定性を評価した。
シクロデキストリンを添加しないこと以外は実施例2と同様にしたものをコントロールとして比較例2とした。
ウロリチンA残存率(%)=(保存後のウロリチンA含量/保存前のウロリチンA含量)×100 ・・・(3)
Claims (18)
- ウロリチン類とシクロデキストリンとを含むウロリチン類含有水溶液。
- シクロデキストリンが、α−シクロデキストリン、β−シクロデキストリン及びγ−シクロデキストリンからなる群から選択される1種以上である、請求項1に記載の水溶液。
- ウロリチン類がウロリチンAである、請求項1又は2に記載の水溶液。
- 総量で1重量部のウロリチン類に対して、シクロデキストリンが総量で10〜5000重量部である、請求項1〜3のいずれか1項に記載の水溶液。
- 請求項1〜4のいずれか1項に記載された水溶液の乾燥固形組成物。
- ウロリチン類とシクロデキストリンとを配合する配合工程を含む、ウロリチン類含有水溶液の製造方法。
- シクロデキストリンが、α−シクロデキストリン、β−シクロデキストリン及びγ−シクロデキストリンからなる群から選択される1種以上である、請求項6に記載の製造方法。
- ウロリチン類がウロリチンAである、請求項6又は7に記載の製造方法。
- 前記配合工程において、総量で1重量部のウロリチン類に対して、シクロデキストリンを総量で10〜5000重量部となるように配合する、請求項6〜8のいずれか1項に記載の製造方法。
- ウロリチン類とシクロデキストリンとを配合する配合工程と、該配合工程で得られたウロリチン類含有水溶液を乾燥する乾燥工程とを含む、ウロリチン類含有水溶液の乾燥固形組成物の製造方法。
- ウロリチン類とシクロデキストリンとを配合する配合工程を含む、ウロリチン類含有水溶液中のウロリチン類の安定化方法。
- シクロデキストリンが、α−シクロデキストリン、β−シクロデキストリン及びγ−シクロデキストリンからなる群から選択される1種以上である、請求項11に記載の安定化方法。
- ウロリチン類がウロリチンAである、請求項11又は12に記載の安定化方法。
- 前記配合工程において、総量でウロリチン1重量部に対して、シクロデキストリンを総量で10〜5000重量部となるように配合する、請求項11〜13のいずれか1項に記載の安定化方法。
- ウロリチン類とシクロデキストリンとを配合する配合工程を含む、ウロリチン類の水溶化方法。
- シクロデキストリンが、α−シクロデキストリン、β−シクロデキストリン及びγ−シクロデキストリンからなる群から選択される1種以上である、請求項15に記載の水溶化方法。
- ウロリチン類がウロリチンAである、請求項15又は16に記載の水溶化方法。
- 前記配合工程において、水溶化後のウロリチン類含有水溶液中のシクロデキストリンが、総量でウロリチン1重量部に対して、総量で10〜5000重量部となるように配合する、請求項15〜17のいずれか1項に記載の水溶化方法。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2016115636A JP6787633B2 (ja) | 2016-06-09 | 2016-06-09 | ウロリチン類含有水溶液、その乾燥固形組成物、および、それらの製造方法、ならびにウロリチン類の安定化方法および水溶化方法 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2016115636A JP6787633B2 (ja) | 2016-06-09 | 2016-06-09 | ウロリチン類含有水溶液、その乾燥固形組成物、および、それらの製造方法、ならびにウロリチン類の安定化方法および水溶化方法 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JP2017218434A true JP2017218434A (ja) | 2017-12-14 |
JP6787633B2 JP6787633B2 (ja) | 2020-11-18 |
Family
ID=60657488
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP2016115636A Active JP6787633B2 (ja) | 2016-06-09 | 2016-06-09 | ウロリチン類含有水溶液、その乾燥固形組成物、および、それらの製造方法、ならびにウロリチン類の安定化方法および水溶化方法 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JP6787633B2 (ja) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
WO2022063846A1 (en) * | 2020-09-25 | 2022-03-31 | Société des Produits Nestlé S.A. | Compositions and methods using xanthan gum to stabilize at least one urolithin in an aqueous matrix |
WO2023199908A1 (ja) * | 2022-04-11 | 2023-10-19 | 株式会社ダイセル | 乳化組成物の製造方法 |
Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2008271839A (ja) * | 2007-04-27 | 2008-11-13 | Toyo Seito Kk | 水溶性フラボノイド組成物およびその製造方法、ならびに水溶性フラボノイド組成物を含む食品等 |
JP2010168318A (ja) * | 2009-01-23 | 2010-08-05 | Pure Green Kk | 保存安定性に優れたポリフェノール類製剤 |
WO2010110328A1 (ja) * | 2009-03-25 | 2010-09-30 | 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 | 水易溶性イソクエルシトリン組成物 |
WO2014042261A1 (ja) * | 2012-09-13 | 2014-03-20 | 森下仁丹株式会社 | サーチュイン遺伝子活性増強剤ならびにそれを用いた医薬品、化粧品、および食品 |
-
2016
- 2016-06-09 JP JP2016115636A patent/JP6787633B2/ja active Active
Patent Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2008271839A (ja) * | 2007-04-27 | 2008-11-13 | Toyo Seito Kk | 水溶性フラボノイド組成物およびその製造方法、ならびに水溶性フラボノイド組成物を含む食品等 |
JP2010168318A (ja) * | 2009-01-23 | 2010-08-05 | Pure Green Kk | 保存安定性に優れたポリフェノール類製剤 |
WO2010110328A1 (ja) * | 2009-03-25 | 2010-09-30 | 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 | 水易溶性イソクエルシトリン組成物 |
WO2014042261A1 (ja) * | 2012-09-13 | 2014-03-20 | 森下仁丹株式会社 | サーチュイン遺伝子活性増強剤ならびにそれを用いた医薬品、化粧品、および食品 |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
WO2022063846A1 (en) * | 2020-09-25 | 2022-03-31 | Société des Produits Nestlé S.A. | Compositions and methods using xanthan gum to stabilize at least one urolithin in an aqueous matrix |
WO2023199908A1 (ja) * | 2022-04-11 | 2023-10-19 | 株式会社ダイセル | 乳化組成物の製造方法 |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
JP6787633B2 (ja) | 2020-11-18 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
JP6847871B2 (ja) | ウロリチン類含有水溶液、その乾燥固形組成物、および、それらの製造方法、ならびにウロリチン類の安定化方法 | |
JP6760685B2 (ja) | ウロリチン類の製造方法 | |
WO2011036786A1 (ja) | 植物由来ポリアミン含有抽出物を有効成分するストレス軽減剤 | |
KR20150103138A (ko) | 안티에이징용 피부 외용 조성물 및 그 제조방법 | |
JP2008239547A (ja) | 植物由来の賦活化剤及び細胞外マトリックス産生促進剤 | |
WO2019159588A1 (ja) | アンチポリューション剤及び皮膚外用組成物 | |
JP2007070304A (ja) | 化粧料およびその製造方法 | |
JP6244594B2 (ja) | 老化抑制剤 | |
WO2019163437A1 (ja) | ウロリチン類を含有する破骨細胞分化抑制剤 | |
WO2019163176A1 (ja) | ウロリチン類を含有する破骨細胞分化抑制剤 | |
JP6787633B2 (ja) | ウロリチン類含有水溶液、その乾燥固形組成物、および、それらの製造方法、ならびにウロリチン類の安定化方法および水溶化方法 | |
JP2003081744A (ja) | 抗酸化剤 | |
JP2009040722A (ja) | 複数のタンパク質からなるカゼインナノ粒子 | |
JP6799767B2 (ja) | ウロリチン類を含有するメラニン産生抑制剤 | |
JP3998695B2 (ja) | αリポ酸水溶液及びその製造方法 | |
CN107683128A (zh) | 调节含有脂质肽型化合物的棒状基材的硬度的方法 | |
JP2017031108A (ja) | ウロリチン類を含有する、抗しわ剤、コラーゲン産生促進剤、mmp−1産生抑制剤、及びエラスターゼ活性阻害剤 | |
JP2017007951A (ja) | ウロリチンを含有する光老化抑制剤 | |
JP2010189368A (ja) | 液状皮膚外用剤 | |
JP2017048152A (ja) | 発酵茶抽出物を含む抗糖化剤 | |
JP5306626B2 (ja) | 粉末製剤並びにそれを用いた食品素材及び化粧品素材 | |
JP2003226632A (ja) | 皮膚化粧料及び美容用飲食品 | |
JP6948774B2 (ja) | ウロリチン類を含有する前駆脂肪細胞分化抑制剤 | |
JP2016216378A (ja) | ウロリチン類を含有する抗糖化剤 | |
JP2004107242A (ja) | 乾燥肌改善用キット |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
A621 | Written request for application examination |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A621 Effective date: 20190411 |
|
A977 | Report on retrieval |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A971007 Effective date: 20200123 |
|
A131 | Notification of reasons for refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20200204 |
|
A601 | Written request for extension of time |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A601 Effective date: 20200325 |
|
A521 | Request for written amendment filed |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20200602 |
|
TRDD | Decision of grant or rejection written | ||
A01 | Written decision to grant a patent or to grant a registration (utility model) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A01 Effective date: 20200929 |
|
A61 | First payment of annual fees (during grant procedure) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A61 Effective date: 20201027 |
|
R150 | Certificate of patent or registration of utility model |
Ref document number: 6787633 Country of ref document: JP Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R150 |