JP2017184719A5 - - Google Patents
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Claims (6)
- 容器詰茶飲料であって、
イヌリンの含有量が１．３〜４ｇ／１００ｍｌであり、
カテキンの含有量が１〜８００ｐｐｍであり、
重合ポリフェノールの含有量が１０〜６００ｐｐｍである、
前記飲料。 - イヌリンの含有量と、カテキン含有量と重合ポリフェノール含有量の積との比（イヌリン含有量／（カテキン含有量×重合ポリフェノール含有量）が０．０２〜２である、請求項１に記載の飲料。
- ウーロン茶または紅茶である、請求項１又は２に記載の飲料。
- ５００ｍｌ以上の容器詰飲料である、請求項１〜３のいずれか一項に記載の飲料。
- 殺菌された容器詰製品である、請求項１〜４のいずれか一項に記載の飲料。
- 香料を添加していない飲料である、請求項１〜５のいずれか一項に記載の飲料。
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