JP2015057951A - 微生物培養培地、微生物の増殖方法及び有機塩素系化合物の分解方法、並びにナノバブル液体、ナノバブル液体製造装置及びナノバブル液体の製造方法 - Google Patents
微生物培養培地、微生物の増殖方法及び有機塩素系化合物の分解方法、並びにナノバブル液体、ナノバブル液体製造装置及びナノバブル液体の製造方法 Download PDFInfo
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Abstract
Description
そうした一方で、微細気泡を含んだ液体が殺菌効果を有しており、びん、缶等の容器の洗浄のため、ナノオーダーの気泡を含んだ液体にびん、缶等を浸漬する技術が、例えば、特開2012−45528号公報(特許文献2)に開示されている。
また、こうした技術とは別に、有機塩素系化合物(農薬)により汚染された農地に対し、その有機塩素系化合物を分解する分解菌を用いて浄化を行う技術が特開2012−200155号公報(特許文献3)等に開示されている。
そうした一方で発明者らは特開2012−200155号公報(特許文献3)で開示したように、所定の有機塩素系化合物を分解可能な分解菌の研究を行っており、そこで用いる所望の好気性分解菌の増殖方法や、有機汚染物質の分解方法について研究を続けている。
こうした現状の下、発明者らは微生物の培養等に微細気泡を利用できるのではないかと鋭意検討を進めた結果、本発明を完成したものである。
本発明では、粒径が400nm以下のナノバブルを10×108個/mL以上含有し、粒径の最頻値が50nm〜100nmであるナノバブル液体、または粒径が400nm以下のナノバブルを10×108個/mL以上含有し、粒径が100nm以下のナノバブルを30%以上含有するナノバブル液体を用いて調製した微生物培養培地とすることができる。ここでのナノバブル液体の初期の溶存酸素濃度は28mg/L以上とすることができる。そして、水に空気ナノバブルまたは酸素ナノバブルを含有するナノバブル液体を用いることが好ましい。
そして、本発明はまた次の特徴を有するナノバブル液体を提供する。
粒径が400nm以下のナノバブルを10×108個/mL以上含有するナノバブル液体とすることができる。また、ナノバブルの粒径の最頻値が50nm〜200nmまたは50nm〜100nmであるナノバブル液体としたり、初期の溶存酸素濃度が28mg/L以上であるナノバブル液体としたり、粒径が100nm以下のナノバブルを20%以上または30%以上含有するナノバブル液体とすることができる。こうしたナノバブル液体には、水に空気ナノバブルまたは酸素ナノバブルを含有させたナノバブル液体が例示できる。
特に、粒径が400nm以下のナノバブルを10×108個/mL以上含有し、粒径の最頻値が50nm〜100nmであるナノバブル液体、または粒径が400nm以下のナノバブルを10×108個/mL以上含有し、粒径が100nm以下のナノバブルを30%以上含有するナノバブル液体を用いて調製した微生物培養培地を用いて微生物を増殖させることができる。
また、こうした微生物培養培地や微生物の増殖方法を利用して有機塩素系化合物を分解することができる。
さらに、本発明のナノバブル液体の製造方法およびナノバブル液体の製造装置によれば、微生物を培養する好適な微生物培養培地に利用するナノバブル液体を製造することができる。そして本発明のナノバブル液体によれば、微生物を培養する好適な微生物培養培地を製造することができる。
ナノバブル酸素水を含有した微生物培養培地:
ナノバブル液体を用いて調製した微生物培養培地の一例として水にナノバブル酸素水を含有する微生物培養培地について以下に説明する。ナノバブル酸素水を含有した微生物培養培地は、既存の培地の水分を所定のナノバブル酸素水に置き換えて作製したものである。
ナノバブル酸素水は、酸素のナノレベルの微細気泡(酸素ナノバブル)を、水に含有させた酸素水である。ナノレベルの微細気泡とは、直径が1μm以下の微細気泡である。こうしたナノバブル酸素水は、粒径が1μm以下のナノバブルのうち400nm以下のナノバブル数(ナノバブルの気泡数)が、好ましくは5×108個/mL以上、より好ましくは10×108個/mL以上含まれている。この理由は、400nm以下のナノバブル数が5×108個/mL未満であると、OD600の値が0.3まで到らず十分な培養ができないからであり、ナノバブル気泡数が10×108個/mL以上であれば、OD600が0.4を超え、ある程度の菌密度になるからである。
また、粒径が100nm以下のナノバブルを20%以上含有することは好ましく、30%以上含有することはより好ましい。粒径が100nm以下のナノバブルを20%以上含有させれば微生物の増殖を好適に行うことができ、30%以上含有させれば、微生物を増殖させてOD600が0.4を超える場合もあり得る。
液体貯蔵部に設ける冷却部は、冷却水を循環させた冷却パイプを液体貯蔵部に入れたもの、同冷却パイプを液体貯蔵部の周囲に組み付けたもの等が挙げられる。こうすることで液体貯蔵部をそのまま冷却部とすることができる。配管やポンプ、気泡生成部に設ける冷却部は、これらの部位の周囲に冷却水の流れる冷却水路を設けたり、冷却パイプを組み付けたり、これらの部位を冷却タンクに浸漬させたりしたものが挙げられる。これらの冷却部の中でも、ポンプと気泡生成部の両方に冷却部を設けることが好ましい。これらの部位での液体の昇温が激しいからである。
ナノバブル酸素水を含有した微生物培養培地は、水分以外の成分は既存の培地と同じ組成とした培地である。したがって、培養する微生物の種類に応じて、その微生物に適した培地を選択することが可能である。培地の例として、例えば、TSK−1株を培養可能なTSK培地や、PD653株を培養可能なR2A(Difco)培地、DDF株を培養可能なPDA培地、その他に無機塩培地などの各種培地を挙げることができる。
TSK培地の組成は、その1Lにおいて、ペプトンCE90Mを1.0g、酵母エキスBSP−Bを0.25g、メチオニンを0.5g、ピルビン酸ナトリウムを0.6g、K2HPO4を0.08g、MgSO4・7H2Oを0.05g含みpHは7.2〜7.4である。
No.3 と Bacto Yeast Extract とカザミノ酸を、ペプトンCE90Mと酵母エキスBSP−Bとメチオニンに変えることで、培地中のCl−濃度を約68.1mg/Lから約0.69mg/Lとして1/100に減少させ、可溶性デンプンとグルコースを除外してメチオニンを加え、さらにピルビン酸ナトリウムを2倍量にすることで、炭素源を変更したものである。こうしてTSK培地はR2A液体培地よりも増殖を速めることに成功した。
20.0g、 寒天: 15.0g、
として残部を水としたものである。
微生物培養培地に対しては、フィルター滅菌による滅菌処理を行うことができる。フィルター滅菌では、ナノバブル気泡が通過し、雑菌を処理しえる0.2μm程度のフィルターを用いることが好ましい。フィルター滅菌では比較的大きなサイズのナノバブルの減少が懸念されるが、前記ナノバブル酸素水を用いて微生物培養培地を調製しておけば、その後のこれらの滅菌処理によって、ナノバブル数の減少はほとんどなく所望の培養効果を得ることができる。
培地と同様に、培養する微生物は適宜選択することができる。微生物には原核生物に属する細菌、放線菌、ラン藻、真核生物のカビ、酵母、キノコなどの菌類、単細胞藻類、原虫などが含まれるが、好気性グラム陰性菌や、好気性糸状菌を一例としてあげることができ、より具体的には、有機塩素系化合物分解菌であるTSK−1株や、PD653株、DDF株を挙げることもできる。
農地には、古くから使われ近年では禁止された農薬などに起因する残留性有機塩素系化合物が微量含まれており、こうした有機塩素系化合物を分解できる種々の分解菌の一例にTSK−1株が挙げられる。
TSK−1株は、スフィンゴモナスエスピーTSK−1(Sphingomonas sp. TSK-1)の略称であり、独立行政法人産業技術総合研究所特許生物寄託センター 〒305-8566 茨城県つくば市東1−1−1に受託番号:FERM P−22222、受託日:2012年3月1日として寄託された微生物である。
この分解菌は、置換塩素数が4までの低塩素化PCBs(ポリ塩化ビフェニル)や主に4つの異性体(α体、β体、γ体、δ体)を有するHCHs(ヘキサクロロシクロヘキサン)を分解し得ることがわかっている。
生理的性質は、グラム染色性“−”、硝酸塩の還元“−”、脱窒反応“−”、MRテスト“−”、VPテスト“−”、インドール産生“−”、硫化水素の生成“−”、デンプンの加水分解“−”、クエン酸の利用(Koser)“−”、クエン酸の利用(Christensen)“−”、無機窒素源の利用(硝酸塩)“−”、無機窒素源の利用(アンモニウム塩)“−”、ウレアーゼ活性“−”、カタラーゼ“−”、オキシダーゼ“+”、生育の範囲はpHについてpH5“−”、pH6“+w”、pH7〜9.5“+”、生育の範囲は温度について15℃“+w”、20℃“+”、25℃“+”、37℃“−”、嫌気的生育性“−”、O−Fテスト(酸化/発酵)“−/−”である。
その他の生理学的性質は、β−ガラクトシダーゼ活性“−”、アルギニンジヒドロラーゼ“−”、リジンデカルボキシラーゼ活性“−”、トリプトファンデアミナーゼ活性“−”、ゼラチナーゼ活性“−”である。
Bacteria. 3rd edition. 1993, Cambridge University Press. 2)坂崎利一・吉崎悦郎・三木寛二:新細菌培地学講座・下(第二版). 1988, 近大出版 3)長谷川武治編著、微生物の分類と同定(下). 学会出版センター 1995. に基づき、また細菌同定キットAP120E,(bioMerieux, France)を用いている。
PD653株は、ノカルディオイデスエスピーPD653(Nocardioides sp. PD653)の略称であり、独立行政法人産業技術総合研究所特許生物寄託センターにFERM BP−10405として国際寄託されている分解菌であり、特開2007−14202号公報にも記載がある。
この分解菌は、PCNB(ペンタクロロニトロベンゼン)やHCB(ヘキサクロロベンゼン)等を分解することがわかっている。
DDF株は、ムコールラセモサス DDF(Mucor racemosus DDF)の略称であり、独立行政法人産業技術総合研究所特許生物寄託センターに受託番号:FERM P−21775、受託日:2009年2月25日として寄託された微生物であり、詳しくは、特開2010−252673号公報に記載がある。このDDF株の形態的性状は次の通りである。液体培地中および寒天培地上で分岐を有する基生菌糸に加え、気中菌糸が発達し、胞子嚢を多数形成する。胞子嚢胞子は円形で、その中に数十個の胞子の含有が認められる。また、胞子のう柄先端には瓢箪型の柱軸が確認できる。また、培養性状は、各種栄養寒天培地において、3日間で9センチシャーレを菌糸が覆うほど生育は早い。可溶性色素の分泌は見られないが、気中菌糸に胞子嚢が形成されると、淡い黄色味を帯びてくる。また、1か月以上の長期培養にともない、接合胞子が多数形成され暗黒色を帯びてくるのが認められる。
微生物培養培地を用いた微生物の培養は、通常の培地を用いた培養と同様に行うことができるが、好気性微生物の培養であっても、培養の最中に培地中に酸素を効果的に取り込む処理を施すことなく培養することができる。例えば振とう培養を行う場合に、振とうを激しくして気相の空気を液層に積極的に取り込む必要はないため振とうの程度を低くすることができ、具体的には40rpm〜180rpm、好ましくは40rpm〜120rpmの振とうで培養することができる。
このように、培地中にナノバブルとして存在する酸素を利用できるので、培養中に外気を溶存酸素として取り込む必要がなく、密閉系であっても効果的な培養を行うことができる。
上述のTSK−1株やPD653株、DDF株等の有機塩素系化合物分解菌は、ナノバブル酸素水を含有する培地に、分解が必要な有機塩素系化合物を含有させることで、こうした有機塩素系化合物を分解することができる。
即ち、微生物培養培地に分解が必要な有機塩素系化合物を含ませ、微生物を培養すると、微生物の増殖が活発に行われて、有機塩素系化合物の取り込みも活発になり、これらの化合物をより効率的に分解することができる。
有機塩素系化合物の分解は、揮散等により有機塩素系化合物が系外に漏れて環境を汚染することが無いことが求められるが、ナノバブル酸素水を含む微生物培養培地での分解処理は系外に化合物が揮散し易い通気系ではなく、密閉系で行うことができるため、有機塩素系化合物の処理に好適な方法である。
上述の微生物培養培地や、ナノバブル酸素水の利用の応用として、有機塩素系農薬(またはその農薬が分解して生じた有機塩素系汚染物質)で汚染された農地の浄化を行うことができる。
TSK−1株等の有機塩素系化合物分解菌を木炭等の担体に担持させ、この分解菌保持担体を汚染土壌に蒔いたり、混和したりするとともに、定期的に上述のナノバブル酸素水を散水する。こうすることで、汚染土壌が好気的になり分解菌の増殖が促進されて、汚染物質が速やかに分解除去される。こうして汚染土壌は浄化される。
[ナノバブル酸素水含有TSK培地を用いたTSK−1株の培養(増殖)−その1]
TSK培地をナノバブル酸素水(初期DOが40mg/L、ナノバブル数が10.3×108個/mL)400mLで調製しナノバブル酸素水含有TSK培地を作製した。滅菌処理には、0.2μmのセルロースフィルターによるフィルター滅菌を行った。一方、対照として、ナノバブル酸素水に代えて蒸留水(DW)を用いたTSK培地も作製した。一方、既存の培地で培養していたTSK−1株(OD600=0.478)の10mLを集菌し、そのTSK−1株を0.05M、HEPESバッファー(pH7.25)6mLに再懸濁(OD600=0.627)しておく。
そして、ナノバブル酸素水含有TSK培地の10mLおよび蒸留水含有TSK培地の10mLをそれぞれ100mLスリ付き三角フラスコに分注し、上記懸濁液:1mLずつを先の三角フラスコに加え、パラフィルムで密栓した。
[ナノバブル酸素水含有TSK培地を用いたTSK−1株の培養(増殖)−その2]
実験例1と同一の条件でTSK−1株を培養し、培養7日後のピルビン酸濃度と濁度(OD600)を測定した。その結果を図2で示す。なおこの実験では、120rpmと180rpmのそれぞれの振とう培養において、n数は2として実験を行った。また、実験例1と同様に、対照としては蒸留水を用いた培地を用い180rpmで振とう培養した。
[ナノバブル数と微生物の増殖の関係−その1]
ナノバブル数が異なる3種類のナノバブル酸素水(DO値は29.6〜32.5mg/L)を用いてTSK−1培地を調製し、上記実験例1の手法にてTSK−1株の培養を行った。その結果を図3で示す。
[ナノバブル数と微生物の増殖の関係−その2]
粒径が100nm以下のナノバブルを38.4%含むナノバブル酸素水(DO値は29.6mg/L、ナノバブル数は11.5×108個/mL;「NBO2水1」)と、粒径が100nm以下のナノバブルを10.1%含むナノバブル酸素水(DO値は34.0mg/L、ナノバブル数は13.1×108個/mL;「NBO2水2」)とを用いてTSK−1培地を調製し、上記実験例3の手法にてTSK−1株の培養を行った。その結果を図4で示す。また、用いたナノバブル酸素水の粒径分布を図5で示す。
[ナノバブル酸素水含有TSK培地を用いたTSK−1株によるPCBsの分解−その1]
ナノバブル酸素水含有TSK培地を用いて、KC400(カネクロールの商品名で販売された塩素含有量約48%の四塩素化ビフェニルを主成分とするPCB混合物)の分解試験を行った。
ナノバブル酸素水(初期DOが34.3mg/L、ナノバブル数が14.3×108個/mL)を用いて上記例と同様にナノバブル酸素水含有TSK培地を作製し、これに0.2μmのフィルター滅菌処理をしておく。そして、KC400を1000ppm含むアセトン溶液を準備し、ナノバブル酸素水含有TSK培地にKC400の終濃度が5ppmになるようにこのアセトン溶液を添加した。
[ナノバブル酸素水含有TSK培地を用いたTSK−1株によるPCBsの分解−その2]
上記実験例5で行ったKC400の分解について、GC−ECDでの出力をPCBの異性体ごとに分け、TSK−1株未接種の対照に対するPCB残存率を示した。その結果を図8に示す。図8で「No.」は、分析した各種PCBの通しナンバーであり、ここでNo.34は、IUPACナンバー87の2,2’,3,4,5’−ペンタクロロビフェニルであり、No.36は、IUPACナンバー110の2,3,3’,4’,6−ペンタクロロビフェニルである。
Claims (15)
- ナノバブル液体を用いて調製した培地である微生物培養培地であって、
前記ナノバブル液体は、粒径が400nm以下のナノバブルを10×108個/mL以上含有し、ナノバブルの粒径の最頻値が50nm〜100nmである微生物培養培地。 - ナノバブル液体を用いて調製した培地である微生物培養培地であって、
前記ナノバブル液体は、粒径が400nm以下のナノバブルを10×108個/mL以上含有し、粒径が100nm以下のナノバブルを30%以上含有する微生物培養培地。 - 前記ナノバブル液体の初期の溶存酸素濃度が28mg/L以上である請求項1または請求項2記載の微生物培養培地。
- 粒径が400nm以下のナノバブルを10×108個/mL以上含有することを特徴とするナノバブル液体。
- 粒径の最頻値が50nm〜100nmであるナノバブルを含有する請求項4記載のナノバブル液体。
- 初期の溶存酸素濃度が28mg/L以上である請求項4または請求項5記載のナノバブル液体。
- 粒径が100nm以下のナノバブルを20%以上含有する請求項4〜請求項6何れか1項記載のナノバブル液体。
- 粒径が100nm以下のナノバブルを30%以上含有する請求項4〜請求項6何れか1項記載のナノバブル液体。
- ナノバブル液体を培地に含有させた請求項1〜請求項3何れか1項記載の微生物培養培地で増殖させることを特徴とする微生物の増殖方法。
- 微生物が好気性微生物である請求項9記載の微生物の増殖方法。
- 有機塩素系化合物の分解方法であって、請求項1〜請求項3何れか1項記載の微生物培養培地、または請求項9若しくは請求項10記載の微生物の増殖方法を利用する有機塩素系化合物の分解方法。
- 微生物培養培地に有機塩素系化合物を含ませる請求項11記載の有機塩素系化合物の分解方法。
- ナノバブル液体の製造装置であって、液体を貯蔵する液体貯蔵部と、液体貯蔵部から供給される液体を気体とともに撹拌せん断してナノバブルを生成する気泡生成部と、液体を0℃〜25℃に冷却可能な冷却部と、を備え、請求項4〜請求項8何れか1項記載のナノバブル液体を製造可能なナノバブル液体製造装置。
- 0℃〜25℃で液体を気体とともに攪拌せん断してナノバブルを生成する工程を含み、請求項4〜請求項8何れか1項記載のナノバブル液体を製造可能なナノバブル液体の製造方法。
- 0℃〜25℃の環境下でナノバブル液体製造装置を稼動する請求項4〜請求項8何れか1項記載のナノバブル液体を製造可能なナノバブル液体の製造方法。
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