JP2014226584A - γ−アミノ酪酸富化機能付き家庭用精米器 - Google Patents
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Abstract
【解決手段】筐体内に取り出し可能に収容される集糠容器と、集糠容器内に収容される精米容器と、精米容器の底部中央に回転可能に立設した縦軸と、縦軸に軸装して複数個の攪拌用突片を精米容器に向けて放射状に配置する精米用撹拌軸とを有し、精米が開始されると精米用撹拌軸の回転により、精米容器内の米粒が攪拌用突片によって攪拌されるとともに、精米容器の内周壁に形成した除糠用多孔壁に押し付けられ、米粒から剥離した糠が除糠用多孔壁から漏出して集糠容器に回収されるように形成した家庭用精米器であって、精米容器内の米粒を加温するヒータ部と、精米容器内で精米中の米粒に対して水分を添加させる加湿部と、所望の精白度及び精米量の設定値に応じて水分の添加量を決定し加湿部を制御する制御部とを設けた。
【選択図】図2
Description
acid(以下、「ギャバ(GABA)」という。))を富化させた米粒を簡易に製造することが可能なγ−アミノ酪酸富化機能付き家庭用精米器に関する。
また、図4は操作パネルの外観図であるが、図4に示すように、タッチパネルからなる操作パネル40には、運転・停止スイッチ41と、美白米モードスイッチ42と、GABAモードスイッチ43と、白さ設定スイッチ44と、該白さ設定スイッチ44を1回押すごとに「白米」、「7ぶ」、「5ぶ」、「再精米 3ぶ」及び「胚芽」の箇所を順次点灯表示するLED表示部45と、精米量を設定する量設定スイッチ46と、該量設定スイッチ46を1回押すごとに「1合」、「1.5合」、「2合」、「2.5合」及び「3合」の箇所を順次点灯表示するLED表示部47と、を備えている。
2 筐体
3 駆動モータ
4 動力伝達部
5 クラッチ部
6 精米部
7 加湿部
8 制御部
9 ヒンジ
10 上蓋
11 水タンク
12 キャップ
13 噴霧ノズル
14 電磁弁
15 加温ヒータ
16 温度センサ
17 カバー
18 ベース部
19 軸受
20 回転軸
21 回転プーリ
22 カップリング継手の一方側
23 防振台座
24 内枠
25 集糠容器
26 精米容器
27 縦軸
28 攪拌用突片
29 精米用撹拌軸
30 カップリング継手の他方側
31 モータプーリ
32 回転センサ
33 電源基板
34 CPU基板
35 I/O回路
36 安全スイッチ
37 温度センサ
38 RAM
39 ROM
40 操作パネル
41 運転・停止スイッチ
42 美白米モードスイッチ
43 GABAモードスイッチ
44 白さ設定スイッチ
45 LED表示部
46 量設定スイッチ
47 LED表示部
50 ヒータ部
Claims (2)
- 筐体内に取り出し可能に収容される集糠容器と、該集糠容器内に収容される精米容器と、該精米容器の底部中央に回転可能に立設した縦軸と、該縦軸に軸装して複数個の攪拌用突片を前記精米容器に向けて放射状に配置する精米用撹拌軸とを有し、精米が開始されると前記精米用撹拌軸の回転により、前記精米容器内の米粒が前記攪拌用突片によって攪拌されるとともに、前記精米容器の内周壁に形成した除糠用多孔壁に押し付けられ、米粒から剥離した糠が前記除糠用多孔壁から漏出して前記集糠容器に回収されるように形成した家庭用精米器であって、
前記筐体に設置して前記精米容器内の米粒を加温するヒータ部と、前記精米容器内で精米中の米粒に対して水分を添加させる加湿部と、所望の精白度及び精米量の設定値に応じて水分の添加量を決定し前記加湿部を制御する制御部とを設けたことを特徴とする家庭用精米器。 - 前記制御部は、前記精米容器内に貯留された米粒を60〜70℃の範囲に加温するよう前記ヒータ部を制御するとともに、前記精米容器内で精米中の米粒に50〜70℃のスチームを添加するよう前記加湿部を制御してなる請求項1記載の家庭用精米器。
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