JP2014156261A - 納豆容器 - Google Patents

Abstract

【課題】容器本体内の納豆への通気性を確保しつつ、流通・販売時において容器内への異物の挿入を防止可能である納豆容器を提供する。
【解決手段】納豆を収容可能な収容凹部４を備える容器本体２と、収容凹部４の周囲に沿って形成されたフランジ５の一辺に設けられた蓋体３とを備え、フランジ５と蓋体３とを複数箇所で接着させて収容凹部４を覆うようにした納豆容器であって、蓋体３には収容凹部４の内側面１３に沿って張り出す補強用凸部１０が形成されており、この補強用凸部１０の少なくとも１辺には、当該補強用凸部１０より更に張り出す波状張出部１１が形成されている。
【選択図】図１

Description

本発明は、納豆容器に関する。

従来、納豆を製造するための容器は、納豆を収容する容器本体と該容器本体のフランジの一辺に設けられる蓋体とを備えた箱状のパックが一般的であり、このような納豆容器の蓋体は薄いポリスチレン等で形成されることによる強度上の問題から、容器本体内に張り出す補強用の凸部が蓋体の各辺に沿うように設けられて強度が高められているものが知られている。更に、この種の納豆容器は、蓋体に複数の微小穴を設けるとともに蓋体のフランジ部分と容器本体のフランジとを複数箇所に設けられる接着部で接着することで、容器本体内の煮豆への通気性を確保して良質な納豆を生成できるようになっており、さらに生成された納豆が生成過程で利用された容器を使用して販売されている。（例えば、特許文献１参照）。

特開２０１２−１７１６７４号公報（第５頁、第１図）

しかしながら、特許文献１にあっては、生成過程で利用された容器を使用して販売する場合、蓋体は補強用凸部により強度が高められているものの、蓋体のフランジ部分と容器本体のフランジとが複数箇所で接着されているのみであるため容器内部へのアクセスが容易になっている。このような容器を使用して販売した場合、接着蓋体のフランジ部分とフランジとの間における接着部が設けられていない部分からこじ開けられ、納豆容器内に故意的に異物の挿入が図られるような危険があった。

本発明は、このような問題点に着目してなされたもので、容器本体内の納豆への通気性を確保しつつ、流通・販売時において容器内への異物の挿入を防止可能である納豆容器を提供することを目的とする。

前記課題を解決するために、本発明の納豆容器は、
納豆を収容可能な収容凹部を備える容器本体と、前記収容凹部の周囲に沿って形成されたフランジの一辺に設けられた蓋体とを備え、前記フランジと前記蓋体とを複数箇所で接着させて前記収容凹部を覆うようにした納豆容器であって、
前記蓋体には前記収容凹部の内側面に沿って張り出す補強用凸部が形成されており、前記補強用凸部の少なくとも１辺には、当該補強用凸部より更に張り出す波状張出部が形成されていることを特徴としている。
この特徴によれば、前記フランジと前記蓋体とを複数箇所で接着させて前記収容凹部を覆った際に、当該補強用凸部より更に張り出す波状張出部を有していることから、収納部を蓋体で覆った納豆の生成時において、波状張出部の底部側の隙間を通って適量の空気が煮豆まで届くことになるため、容器本体内の納豆への適度な通気性を確保して良質な納豆を生成することができる。加えてこの波状張出部の頂部付近の壁によってフランジと蓋体の間からの異物の挿入を効果的に阻止することができる。

前記波状張出部は、前記補強用凸部より内側に形成されていることを特徴としている。
この特徴によれば、補強用凸部と波状張出部とにより屈曲した段が形成されるため、蓋体の強度を高くすることができる。

前記波状張出部は、頂部と底部とを有しており、前記底部は前記補強用凸部より張り出して形成されていることを特徴としている。
この特徴によれば、波状張出部の底部が前記補強用凸部より張り出して頂部と底部とが一体に形成されることから強度が高いため、異物の挿入に対する阻止力を高くすることができる。

前記蓋体の天板の内面には、凹凸部が複数形成されていることを特徴としている。
この特徴によれば、蓋体の天板の内面には凹凸部が複数形成されていることから、納豆の生成時において煮豆の盛上部と天板との間に空気の通り道が形成されることになるため、煮豆を包むようにして適度な空気の流入を行うことで良質な納豆を生成することができ、かつ、納豆と天板との接触面積が少ないため、納豆容器の開封時において生成された納豆を蓋体に付きにくくすることができ、摂食時の開封が容易である。

実施例における納豆容器を示す斜視図であり、それぞれ（ａ）は、蓋体の開状態であり、（ｂ）は、閉状態を示す図である。 蓋体の開状態におけるＢ−Ｂ断面図である。 蓋体の閉状態におけるＢ−Ｂ断面図である。 煮豆及び納豆を収容した状態を示すＡ−Ａ図である。 フランジと蓋体との間に異物が差し込まれる様子を示す図であり、それぞれ（ａ）は、異物を省略した正面図であり、（ｂ）は、異物が補強用凸部に当接した様子を示す正断面図である。 同じく、異物が波状張出部に当接した様子を示す正断面図である。 第１の変形例における納豆容器を示す斜視図である。 第２の変形例における納豆容器を示す図であり、それぞれ（ａ）は、斜視図であり、（ｂ）は、蓋体のみを示す正面図である。 従来例における異物が差し込まれる様子を示す図である。

本発明に係る納豆容器を実施するための形態を実施例に基づいて以下に説明する。

実施例に係る納豆容器につき、図１から図９を参照して説明する。以下、図２の正面側を納豆容器の正面側として説明する。

図１の符号１は、本発明の適用された、煮豆を発酵させ納豆を生成及び流通，販売時に納豆を収容する納豆容器である。納豆容器１は、図２及び図３に示されるように、納豆容器１はポリスチレン等の合成樹脂からなり、図示しない鋳型を用いたプレス加工により略均一の薄厚に成型されることで、大量生産されるようになっている。

そして、納豆容器１は、納豆菌を接種した煮豆を収容する凹形状の収容凹部４を有する容器本体２と収容凹部４の周囲に亘って外方に平面状に延びて形成されたフランジ５と蓋体３とを備えており、蓋体３は、平面視略方体の容器本体２におけるフランジ５の一辺より連続して形成されており、フランジ５と蓋体３の間には蓋体３の開閉を容易とするためのヒンジ部６が設けられている。尚、蓋体３は容器本体２と別体にして、収容凹部４を覆う際に容器本体２に接着されるようにしてもよい。

図１（ｂ）に示されるように、蓋体３により収容凹部４を覆う際、蓋体３におけるフランジ部７正面側の２隅と、容器本体２のフランジ５と、の間に接着層８，８を形成して、蓋体３のフランジ部７と容器本体２のフランジ５とが接着されるようになっており、これは容器本体２のフランジ５と蓋体３のフランジ部７とを全面に亘って接着しないことにより容器本体２内の納豆への通気性を確保して、良質な納豆を製造する目的によるものである。尚、接着層８，８は、熱溶着を用いてもよいし、別途接着剤等を用いて接着するものであってもよい。

また、蓋体３は、その天板９の中央部が内面側に張り出しており、この天板９上に、ここでは図示しない納豆の販売時における醤油やカラシ等の調味料を収納することができるようになっている。

図１（ａ）に示されるように、蓋体３は内面側に収容凹部４内に張り出す矩形ライン状の補強用凸部１０を備え、この補強用凸部１０が形成されることにより蓋体３の強度が高められている。更に、補強用凸部１０の各辺は、蓋体３のフランジ部の内側に亘り設けられ、収容凹部４の被覆時には、それぞれ収容凹部４の内側面１３に近接するように設計されており、蓋体３の前後左右方向への移動を所定範囲内に規制する働きを有しているため、蓋体３の移動による蓋体３のフランジ部７とフランジ５間の接着層８，８の剥離が防止されている（図３参照）。

補強用凸部１０は、その補強用凸部１０より一回り小さく、かつ所定の厚さを有するライン状に形成されて補強用凸部１０より更に張り出す波状張出部１１を有している。また、補強用凸部１０は前記蓋体３の天板９とほぼ同じ寸法で張り出すようになっており、蓋体３の上面を面一の形状としている。そして、補強用凸部１０が天板９とほぼ同じ寸法で張り出していることから、当然波状張出部１２は、天板９よりも張り出すことになる。尚、補強用凸部１０と天板９の寸法は、これに限らず、互いに異なる寸法であってよい。

また、波状張出部１１は図１（ａ）に示されるように、張り出し側に波状の凹部１１ａ及び凸部１２を複数有しており、このうち凸部１２，１２，…は蓋体３で収容凹部４を覆った際に、その端部１２ａ，１２ａ，…がそれぞれ収容凹部４の底部１４より所定距離離間するような寸法となっている（図３参照）。

図１（ａ），（ｂ）に示されるように、容器本体２の側面には補強用に波状の凹凸加工が施されているとともに、収容凹部４の内側面１３は下り勾配の傾斜面となっている。また、図２に示されるように、容器本体２におけるフランジ５の内側にはフランジ５から垂直に張り出すライン状の補強用段部１５が形成されている。

次に、実際に納豆容器１に煮豆を収容した場合について図４を用いて説明する。図４に示されるように、煮豆Ｍは図示しない充填機によって適量ずつ収容凹部４内に充填される。収容凹部底部１４の中央部１４ａは、上方に底上げされたような形状となっていることから、煮豆Ｍは収容凹部底部１４の外側、即ち底上げされていない最低部１４ｂに一部煮豆Ｍが入り込んで山形に盛られるようにして充填されている。

また、蓋体３の天板９が内側に張り出した形状であり、かつ波状張出部１２が天板９より張り出したライン状であり、更に収容凹部底部１４の中央部１４ａが上方に底上げされていることから、煮豆Ｍ周辺の空間Ｓを狭めて煮豆Ｍが大量の空気に触れるのを防ぎ、良質な納豆の生成に適した量の空気を煮豆Ｍの周辺に滞留させることができるとともに、生成された納豆（図４の煮豆Ｍが変化）の乾燥を防ぐことができるため、納豆の乾燥を防ぐ用途で用いられるフィルムが不要であり、摂食時の開封が容易である。

また、上記したように補強用凸部１０と収容凹部の段部１５及び収容凹部内側面１３との間には僅かな間隙が設けられているため、前記接着層８，８を除いたフランジ５と蓋体３のフランジ部７との間より微量に流入する空気（図５における太矢印）が、この補強用凸部１０と収容凹部４の段部１５及び収容凹部内側面１３との間を介して収容凹部４内に流入する。

波状張出部１１は、前述したように補強用凸部１０より一回り小さく形成されていることから、波状張出部１１と収容凹部内側面１３との間に十分な間隙を有するため、前述した補強用凸部１０と収容凹部４の段部１５及び収容凹部内側面１３との間を通った空気が当該間隙に一旦滞留した後に前記煮豆Ｍ周辺の空間に流入するため、煮豆Ｍに対する急激な空気の流入を防止して煮豆Ｍ及び生成された納豆の乾燥を防ぐことができる。

そして、図４に示されるように、波状張出部１１は収容凹部４の底部１４の最低部１４ｂと離間する寸法であるため、前述した補強用凸部１０と収容凹部の段部１５及び収容凹部内側面１３との間を通った空気が波状張出部１１と収容凹部底部１４とにより誘導されて煮豆Ｍ周辺の空間に流入されるようになっている。

また、波状張出部１１は凸部１２，１２，…の間に凹部１１ａ，１１ａ，…を有しているため、空気を凹部１１ａ，１１ａ，…を通して煮豆Ｍの上部から下方に亘り万遍なく流入させることができる。

更に、蓋体３の天板９の被覆側には凸部１６が複数形成されていることから、煮豆Ｍと天板９との接触面積が少なく、煮豆Ｍの盛上部と天板９との間に空気の通り道が形成されることになるため、煮豆Ｍを包むようにして適度な空気の流入を行うことができることに加えて、生成された納豆が蓋体３に付きにくくなっている。

続いて、フランジ５と蓋体フランジ部７との間に異物が差し込まれる場合を例に取り図５から図８及び図９を用いて説明する。尚、この異物の混入は、蓋体３接着層８，８により容器本体２に接着されて収納部４が完全に覆われた納豆容器１に対して前記接着層８，８を剥離すること無く行われ、あたかも納豆の製造過程あるいは流通過程で異物の混入が起こったかのように偽装される迷惑行為を主に想定したものである。

図１（ｂ）に示されるように、蓋体３はフランジ部７正面側の２隅に設けられた接着層８，８により容器本体２に接着されている。そのため、接着層８と接着層８との間及び、接着層８，８とヒンジ部６との間は、その中央に行くにつれて弾性変形しやすく、異物の挿入もしくは指によって押し広げることで図５（ａ）及び（ｂ）に示すように蓋体３のフランジ部７とフランジ５との間に間隙が生じてしまう。

先ず、図９を用いて、本実施例と同様に蓋体３０がフランジ部７０正面側の２隅に設けられた接着層により容器本体２０に接着されている従来の納豆容器１０２に対して、異物Ｉが挿入される様子を説明する。

納豆容器１０２に対し、ここでは図示しない接着層とヒンジ部との中央より異物Ｉが挿入される場合を例に取ると、納豆容器１０２は、異物Ｉが無理やりねじ込まれることで蓋体３０のフランジ部７０とフランジ５０との間に間隙Ｘ３が生じる。蓋体３０の内側には補強用凸部８０が設けられて強度が高められているが、蓋体とフランジとの間に異物を挿入してこじ開けるような場面を想定していないため、その補強用凸部８０の張り出し寸法が短く、異物Ｉの挿入を防ぐことが困難であった。

これに対して、本実施例における納豆容器１は、図５（ａ）及び（ｂ）に示すように従来の納豆容器１０２へ行うような角度（図９参照）で異物Ｉが挿入された場合、補強用凸部１０が蓋体３の移動を規制する従来の補強用凸部８０（図９参照）に比べ高く形成されていることから、補強用凸部１０が壁となり異物Ｉの挿入を阻止できるようになっている。

また、図５（ａ）に示されるように、波状張出部１１が補強用凸部１０より張り出しているため、収納凹部４内の様子を視認しづらいため、異物Ｉの挿入を困難にしている。

また、異物Ｉを立てて、即ち挿入角度を深くして無理やりねじ込もうとした場合にあっては、図６に示されるように、異物Ｉに押し広げられて蓋体３のフランジ部７及びフランジ５が大きく弾性変形するものの、補強用凸部１０より張り出した波状張出部１１が壁となり異物Ｉの挿入を阻止できる。

尚、図６にあっては、異物Ｉが納豆容器１における接着層８とヒンジ部６との中央より挿入される場合を例にとって説明されているため、異物Ｉが当接している箇所が、波状張出部１１における凹部１１ａ周辺であるが、異物の挿入位置及び大きさや形状によっては波状張出部１１の最長寸法である凸部１２に当接してその挿入を阻止することができる。

更に、前述したように、この異物の混入は、接着層８，８により接着されて蓋体３により収納凹部４の被覆が完了した最終製品の完成後において、前記接着層８，８を剥離すること無く行われ、あたかも納豆の製造過程あるいは流通過程で異物の混入が起こったかのように偽装される迷惑行為を主に想定したものであるため、図６に示されるような、蓋体３のフランジ部７及びフランジ５の弾性変形が概ね限界であり、これ以上蓋体３のフランジ部７とフランジ５との隙間を広げようとした場合、接着層８，８が剥離されるか、若しくは納豆容器１が破損してしまい、故意的な迷惑行為であることが露見するため、結果として迷惑行為を予防することができる。

また、波状張出部１１が補強用凸部１０より内側に形成されていることから、補強用凸部１１と波状張出部１０とにより屈曲した段が形成され蓋体３の強度が高められている。更に、波状張出部１１における頂部１２と底部１１ａとが、補強用凸部１１より張り出して一体に形成されていることから強度が高く、異物の挿入に対する阻止力が高くなっている。

また、波状張出部１１は、補強用凸部１０における４隅の角部が波形状における凸部を備えているため波状張出部１１の強度が高く、異物の挿入に対する阻止力が高い。

また、蓋体３における波状張出部１１の形状は上記したような波状に限らず、例えば、図７に示す変形例のように、蓋体３の各隅からヒンジ部６を除く３辺の中央に向けて漸次突出するような山形の形状としてもよい。これによれば、前記蓋体３のフランジ部７及びフランジ５の最大に変形する箇所に応じて、波状張出部１１１の最長寸法が配置されている。これによれば、接着層８，８の形成される正面側の２隅及びヒンジ部６と一体に形成された２隅の近傍においては蓋体３のフランジ部７及びフランジ５の弾性変形量が少ないことから、波状張出部１１１が大きく設けられずとも異物の挿入を防ぐことができるため、納豆容器の製造時に必要な材料費を削減することができる。

尚、特に図示しないが、図７に示された納豆容器では、波状張出部１１の形状が蓋体３の各隅からヒンジ部６を除く３辺の中央に向けて漸次突出するような山形であるが、これとは反対に、接着層８，８，８を蓋体の３辺の中央にそれぞれ配置するとともに、蓋体３における正面側２隅の波状張出部１１１の寸法を高く形成させて異物の挿入を防止するようにしてもよい。

また、上述した実施例において、蓋体３の補強用凸部１０には波状張出部１１が段を有して形成されているが、これに限らず、例えば図８に示される変形例のように、補強用凸部１１５に段を設けずに波状張出部の機能を兼ねさせるように形成し、かつ前記収容凹部内側面１３のテーパーに当接しないように補強用凸部１１５の外周面１１６にテーパーが設けられるようにしてもよい。これによれば、補強用凸部１１５における波状張出部の機能を有する部位の強度が高められて異物の挿入に対する阻止力が高い。尚、図８（ｂ）に示すように、このような形状の場合、波形状の凹部１１７即ち底部を仮想線でつないだ部位が主に補強用凸部として機能し、凸部１１８が前述した実施例における波状張出部として主に機能している。

以上、本発明の実施例を図面により説明してきたが、具体的な構成はこれら実施例に限られるものではなく、本発明の要旨を逸脱しない範囲における変更や追加があっても本発明に含まれる。

例えば、上述した実施例における容器本体２のフランジ５の内方に補強用段部１５が設けられているが、図８（ａ）に示されるように補強用段部１５は省略されていてもよい。

また、上述した実施例において蓋体３の一辺については、ヒンジ部６により蓋体３のフランジ部７とフランジ５とが接合されているため、異物の挿入が不可能であることから図７に示されるように、波状張出部１１を特段設けずともよい。

また、前記実施例における補強用凸部１０及び波状張出部１１は、天板９の中央部を内側に張り出させて収容凹部４内の空間を減らすことで、煮豆Ｍの乾燥を防ぐために用いられるフィルムを必要としないようにした態様の納豆容器に対して適用されて説明されているが、この限りでなく、天板９の中央部を落ち窪ませずに天板９とフランジ５とが面一となるようにし、煮豆Ｍの上にフィルムをかける態様の納豆容器に対して適用することができることは言うまでもない。

１ 納豆容器
２ 容器本体
３ 蓋体
４ 収容凹部
５ フランジ
６ ヒンジ部
７ 蓋体フランジ部
８ 接着層
９ 天板
１０ 補強用凸部
１１ 波状張出部
１１ａ 波状張出部凹部
１２ 波状張出部凸部
１２ａ 波状張出部端部
１３ 収納部内側面
１４ 収納部底部
１６ 凸部
Ｍ 煮豆
Ｘ１，Ｘ２ 間隙

Claims (4)

1. 納豆を収容可能な収容凹部を備える容器本体と、前記収容凹部の周囲に沿って形成されたフランジの一辺に設けられた蓋体とを備え、前記フランジと前記蓋体とを複数箇所で接着させて前記収容凹部を覆うようにした納豆容器であって、
   前記蓋体には前記収容凹部の内側面に沿って張り出す補強用凸部が形成されており、前記補強用凸部の少なくとも１辺には、当該補強用凸部より更に張り出す波状張出部が形成されていることを特徴とする納豆容器。
2. 前記波状張出部は、前記補強用凸部より内側に形成されていることを特徴とする請求項１に記載の納豆容器。
3. 前記波状張出部は、頂部と底部とを有しており、前記底部は前記補強用凸部より張り出して形成されていることを特徴とする請求項１または２に記載の納豆容器。
4. 前記蓋体の天板の内面には、凹凸部が複数形成されていることを特徴とする請求項１ないし３のいずれかに記載の納豆容器。

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