JP2014084280A - 小麦ふすま、大麦糠、または米糠に由来するペプチドを含む脂肪性肝疾患を処置するための組成物 - Google Patents
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Abstract
【解決手段】小麦ふすま、大麦糠、または米糠に由来するペプチドを含む、脂肪性肝疾患を処置するための組成物。該ペプチドは、Leu−Gln−Pro、Leu−Arg−Pro、Ile−Gln−Pro、Val−Tyr、およびIle−Tyrから選択される1以上のペプチドであることが好ましい。該ペプチドは、小麦ふすま、大麦糠、または米糠の粉末を、水または緩衝液からなる酵素反応液と混合し、混合後の酵素反応液のpHを3.05〜3.95とし、30〜45℃の温度で、少なくとも4時間以上反応させることにより製造されたものであることが好ましい。
【選択図】なし
Description
1.小麦ふすま、大麦糠、または米糠に由来するペプチドを含む、脂肪性肝疾患を処置するための組成物。
2.ペプチドが、小麦ふすまに由来するペプチドである、前記1記載の組成物。
3.ペプチドが、Leu−Gln−Pro、Leu−Arg−Pro、Ile−Gln−Pro、Val−Tyr、およびIle−Tyrから選択される1以上のペプチドを含む、前記1または2記載の組成物。
4.ペプチドが、小麦ふすま、大麦糠、または米糠の粉末を、水または緩衝液からなる酵素反応液と混合し、混合後の酵素反応液のpHを3.05〜3.95とし、30〜45℃の温度で、少なくとも4時間以上反応させることにより製造されたものである、前記1〜3のいずれかに記載の組成物。
5.Leu−Gln−Pro、Leu−Arg−Pro、Ile−Gln−Pro、Val−Tyr、およびIle−Tyrから選択される1以上のペプチドを含む、脂肪性肝疾患を処置するための組成物。
6.医薬品である、前記1〜5のいずれかに記載の組成物。
7.食品である、前記1〜5のいずれかに記載の組成物。
8.小麦ふすま、大麦糠、または米糠に由来するペプチドを摂取させることを含む、脂肪性肝疾患を予防または改善する方法(ヒトに対する医療行為を除く)。
9.Leu−Gln−Pro、Leu−Arg−Pro、Ile−Gln−Pro、Val−Tyr、およびIle−Tyrから選択される1以上のペプチドを摂取させることを含む、脂肪性肝疾患を予防または改善する方法(ヒトに対する医療行為を除く)。
非経口投与としては、例えば静脈注射、直腸投与等が挙げられる。経口投与する場合の形状としては、限定されるものではないが、粉末状、砕粒状、顆粒状、カプセルに充填する形態の他、水やエタノールに分散した溶液の形態、賦形剤等と混和して得られる錠剤の形態などが挙げられるが、これらに限定されない。
玄麦(ふくさやか)10kgをビューラーテストミルで製粉した。大ぶすまおよび小ぶすまは篩を通らずに分画され、それぞれ2.4kgおよび0.8kg得られた。これらの混合物を小麦ふすまとした。
(1)方法
6−7週齢雄性C57BL/6マウスにメチオニン/コリン(M/C)欠乏食を投与し、NASHを作成した。10週目から20週目まで、0.05%、0.1%、または0.2%小麦ふすま由来ペプチド含有水溶液を投与した。同期間小麦ふすま由来ペプチド非投与群を対照(NASH)群とした。
各群のマウスの体重は、M/C欠乏食投与後徐々に減少するものの、各群間で有意差は見られなかった(図1)。一方、肝/体重比では、0.1%小麦ふすま由来ペプチド投与群が最も低値であった(図2)。
Claims (9)
- 小麦ふすま、大麦糠、または米糠に由来するペプチドを含む、脂肪性肝疾患を処置するための組成物。
- ペプチドが、小麦ふすまに由来するペプチドである、請求項1記載の組成物。
- ペプチドが、Leu−Gln−Pro、Leu−Arg−Pro、Ile−Gln−Pro、Val−Tyr、およびIle−Tyrから選択される1以上のペプチドを含む、請求項1または2記載の組成物。
- ペプチドが、小麦ふすま、大麦糠、または米糠の粉末を、水または緩衝液からなる酵素反応液と混合し、混合後の酵素反応液のpHを3.05〜3.95とし、30〜45℃の温度で、少なくとも4時間以上反応させることにより製造されたものである、請求項1〜3のいずれかに記載の組成物。
- Leu−Gln−Pro、Leu−Arg−Pro、Ile−Gln−Pro、Val−Tyr、およびIle−Tyrから選択される1以上のペプチドを含む、脂肪性肝疾患を処置するための組成物。
- 医薬品である、請求項1〜5のいずれかに記載の組成物。
- 食品である、請求項1〜5のいずれかに記載の組成物。
- 小麦ふすま、大麦糠、または米糠に由来するペプチドを摂取させることを含む、脂肪性肝疾患を予防または改善する方法(ヒトに対する医療行為を除く)。
- Leu−Gln−Pro、Leu−Arg−Pro、Ile−Gln−Pro、Val−Tyr、およびIle−Tyrから選択される1以上のペプチドを摂取させることを含む、脂肪性肝疾患を予防または改善する方法(ヒトに対する医療行為を除く)。
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