JP2014019454A - 飲料ディスペンサシステム - Google Patents
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Abstract
【解決手段】飲料ディスペンサシステムは、飲料を注出する飲料ディスペンサ(10)と、飲料ディスペンサ内の飲料の状態を検出する検出部(S1、S2、S3)と、検出部により検出された飲料の状態を通信回線(2)に送信する送信部(12)と、通信回線を介して飲料の状態を受信する外部コンピュータ(1)とを含む。送信部は、飲料ディスペンサに備えられた内部コンピュータであってもよい。
【選択図】図1
Description
2番目の発明によれば、1番目の発明において、前記送信部は、前記飲料ディスペンサに備えられた内部コンピュータであり、前記外部コンピュータは前記飲料の状態に応じて定まるメッセージを前記通信回線に通して前記内部コンピュータに送信し、前記内部コンピュータは、前記メッセージを出力する出力部を具備する。また、内部コンピュータは、飲料ディスペンサから注出された飲料の総量のデータを蓄積することができる。
3番目の発明によれば、飲料ディスペンサシステムにおいて、飲料を注出する複数の飲料ディスペンサと、該複数の飲料ディスペンサ内のそれぞれ飲料の状態を検出する複数の検出部と、該複数の検出部により検出された前記飲料の状態のそれぞれを通信回線に送信する複数の送信部と、前記通信回線を介して前記飲料の状態のそれぞれを受信する単一の外部コンピュータと、を具備する飲料ディスペンサシステムが提供される。
4番目の発明によれば、1番目の発明において、前記外部コンピュータは前記飲料の状態に応じて定まる信号またはデータを前記通信回線に通して前記内部コンピュータに送信し、前記内部コンピュータは、前記信号または前記データに基づいて異なるメッセージを出力する出力部を具備する。
5番目の発明によれば、3番目の発明において、前記送信部は、前記飲料ディスペンサに備えられた内部コンピュータであり、前記外部コンピュータは前記飲料の状態のそれぞれに応じて定まるメッセージを前記通信回線を通じて前記内部コンピュータのそれぞれに送信し、前記内部コンピュータのそれぞれは、前記メッセージを出力する出力部を具備する。
6番目の発明によれば、1番目から5番目のいずれかの発明において、前記検出部により検出される前記飲料の状態は、前記飲料の透明度である。
7番目の発明によれば、1番目から5番目のいずれかの発明において、前記検出部により検出される前記飲料の状態は、前記飲料ディスペンサ内を流れる飲料の圧力である。
8番目の発明によれば、1番目から5番目のいずれかの発明において、前記検出部により検出される前記飲料の状態は、前記飲料ディスペンサ内を流れる飲料流量の積算容量である。
9番目の発明によれば、1番目から5番目のいずれかの発明において、前記検出部により検出される前記飲料の状態は、前記飲料ディスペンサ内を流れる炭酸ガスの積算容量から判断する飲料の積算容量である。
10番目の発明によれば、1番目から9番目のいずれかの発明において、前記飲料は、ビール、発泡酒、麦芽以外の原料から作成されていて別のアルコール飲料が混入されたビール風味の発泡アルコール飲料、ノンアルコールビール、チューハイ、ハイボール、炭酸飲料、茶飲料または水のうちのいずれか一つを含む。
2番目、4番目および5番目の発明においては、飲料の状態に応じて定まる「洗浄する」、「炭酸ガスボンベの設定を変更する」等のメッセージを出力することによって、飲食店の従業員に飲料ディスペンサに関する注意を促すことができる。なお、出力部は、液晶モニタ、プリンタもしくはスピーカであってよく、内部コンピュータと無線を介して接続されていてもよい。
6番目の発明においては、飲料の透明度を基準透明度と比較することによって、飲料ディスペンサの洗浄に関するメッセージを送信することができる。
7番目の発明においては、炭酸ガスの圧力を基準圧力と比較することによって、炭酸ガスボンベの設定に関するメッセージを送信することができる。
図1は本発明の第一の実施形態に基づくビールディスペンサシステムの略図である。図1に示されるビールディスペンサシステムは、ビールディスペンサ10と、外部コンピュータ1とを主に含んでいる。ビールディスペンサ10は通常、飲食店などに設置されており、外部コンピュータ1は飲食店から遠方に位置する他の建物、例えばビール販売会社の建物に配置されているものとする。
さらに、ビールの積算容量Vと透明度Tまたは圧力Pとの間の相関関係を計算などにより事前に把握するのが好ましい。透明度Tまたは圧力Pがそれぞれの閾値T0、P0から逸脱する前に、外部コンピュータ1が「あと何リットルで洗浄タイミングになりそうです。」または「そろそろ洗浄タイミングに近づいています」などのメッセージを通信回線2に通して内部コンピュータ12に送信することもできる。
なお、予め複数の番号と、これら数字に対応するメッセージとの間の関係を示すテーブルを作成しておき、外部コンピュータ1が内部コンピュータ12に複数の番号のうちの一つの番号のみを送信してもよい。この場合には、内部コンピュータ12は、送信された番号に対応したメッセージをテーブルから選択し、選択されたメッセージを出力部13に出力することができる。
そして、第四センサS4および第五センサS5の検出値をそれぞれの閾値と比較して、炭酸ガスボンベ16の設定の見直しを同様に行うことができる。この場合には、炭酸ガスボンベの設定の見直しをより詳細に行うことが可能となる。また、第五センサS5により検出した炭酸ガスの積算容量からビールの積算容量を判断し、ビールの積算容量を所定の閾値と比較することも可能である。
さらに、図5には、二つの外部コンピュータ1、1’が示されている。例えば第一センサS1および第二センサS2からの検出値を外部コンピュータ1に送信し、第四センサS4および第五センサS5からの検出値を外部コンピュータ1’に送信してもよい。これにより、第一配管14および第二配管17毎に検出値を管理できるのが分かるであろう。
2、21〜2n 通信回線
10、101〜10n ビールディスペンサ(飲料ディスペンサ)
11 本体
12、121〜12n 内部コンピュータ
13 出力部
14 第一配管
15 ビール樽
16 炭酸ガスボンベ
17 第二配管
19 ノズル
Claims (10)
- 飲料ディスペンサシステムにおいて、
飲料を注出する飲料ディスペンサと、
該飲料ディスペンサ内の飲料の状態を検出する検出部と、
該検出部により検出された前記飲料の状態を通信回線に送信する送信部と、
前記通信回線を介して前記飲料の状態を受信する外部コンピュータと、を具備する飲料ディスペンサシステム。 - 前記送信部は、前記飲料ディスペンサに備えられた内部コンピュータであり、
前記外部コンピュータは前記飲料の状態に応じて定まるメッセージを前記通信回線に通して前記内部コンピュータに送信し、
前記内部コンピュータは、前記メッセージを出力する出力部を具備する、請求項1に記載の飲料ディスペンサシステム。 - 飲料ディスペンサシステムにおいて、
飲料を注出する複数の飲料ディスペンサと、
該複数の飲料ディスペンサ内のそれぞれ飲料の状態を検出する複数の検出部と、
該複数の検出部により検出された前記飲料の状態のそれぞれを通信回線に送信する複数の送信部と、
前記通信回線を介して前記飲料の状態のそれぞれを受信する単一の外部コンピュータと、を具備する飲料ディスペンサシステム。 - 前記外部コンピュータは前記飲料の状態に応じて定まる信号またはデータを前記通信回線に通して前記内部コンピュータに送信し、前記内部コンピュータは、前記信号または前記データに基づいて異なるメッセージを出力する出力部を具備する、請求項1に記載の飲料ディスペンサシステム。
- 前記送信部は、前記飲料ディスペンサに備えられた内部コンピュータであり、
前記外部コンピュータは前記飲料の状態のそれぞれに応じて定まるメッセージを前記通信回線を通じて前記内部コンピュータのそれぞれに送信し、
前記内部コンピュータのそれぞれは、前記メッセージを出力する出力部を具備する、請求項3に記載の飲料ディスペンサシステム。 - 前記検出部により検出される前記飲料の状態は、前記飲料の透明度である、請求項1から5のいずれか一項に記載の飲料ディスペンサシステム。
- 前記検出部により検出される前記飲料の状態は、前記飲料ディスペンサ内を流れる飲料の圧力である、請求項1から5のいずれか一項に記載の飲料ディスペンサシステム。
- 前記検出部により検出される前記飲料の状態は、前記飲料ディスペンサ内を流れる飲料流量の積算容量である、請求項1から5のいずれか一項に記載の飲料ディスペンサシステム。
- 前記検出部により検出される前記飲料の状態は、前記飲料ディスペンサ内を流れる炭酸ガスの積算容量から判断する飲料の積算容量である、請求項1から5のいずれか一項に記載の飲料ディスペンサシステム。
- 前記飲料は、ビール、発泡酒、麦芽以外の原料から作成されていて別のアルコール飲料が混入されたビール風味の発泡アルコール飲料、ノンアルコールビール、チューハイ、ハイボール、炭酸飲料、茶飲料または水のうちのいずれか一つを含む、請求項1から9のいずれか一項に記載の飲料ディスペンサシステム。
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