JP2013029308A - 加熱調理器 - Google Patents

Abstract

【課題】加熱調理器使用後の天板の高温部分をより判るように指示し、火傷などを防止できる加熱調理器を提供する。
【解決手段】天板２の中央近傍に配置された主表示部８と、天板２に主表示部８の周辺に配置され、調理容器の載置位置を示す複数の加熱口３、４、５と、調理器本体内に複数の加熱口３、４、５に対向して収納された複数の加熱手段と、天板２の側面に凹部を設け、この凹部に差し込むように取り付けられた複数の発光部８０と、複数の加熱手段のうち少なくとも１つの加熱手段により調理が終了したとき、主表示部８に高温注意のメッセージを表示し、かつ、複数の発光部８０を点灯して天板２のほぼ全面が光るようにし、これを加熱口の温度が所定温度より低くなるまで行う制御部とを備えている。
【選択図】図４

Description

本発明は、天板の下方に加熱源が配置された加熱調理器、特に加熱源により天板の温度が高温のときに高温注意を促す加熱調理器に関するものである。

従来の加熱調理器には、天板のほぼ中央部に表示器が配置され、天板の温度が所定温度よりも高いときに表示器を点灯又は点滅し、表示器を介して高温注意を使用者に促しているものがある（例えば、特許文献１参照）。

特開２００５−２４９３１８号公報（第５頁、図２）

前述した従来の加熱調理器では、調理終了時に天板から鍋などを外した後、天板のどの部分が高温なのか判り難くなり、誤って天板の高温部分に手を触れて火傷するという恐れがあった。

本発明は、前記のような課題を解決するためになされたもので、実際に高温になっている部分をより判るように指示し、火傷などを防止できる加熱調理器を提供することを目的とする。

本発明に係る加熱調理器は、調理器本体の上部に設置された天板と、天板の中央近傍に配置された表示部と、天板に表示部の周辺に配置され、調理容器の載置位置を示す複数の加熱口と、調理器本体内に複数の加熱口に対向して収納された複数の加熱手段と、天板の側面に凹部を設け、この凹部に差し込むように取り付けられた複数の発光部と、複数の加熱手段のうち少なくとも１つの加熱手段により調理が終了したとき、表示部に高温注意のメッセージを表示し、かつ、複数の発光部を点灯して天板のほぼ全面が光るようにし、これを加熱口の温度が所定温度より低くなるまで行う制御部とを備えたものである。

本発明においては、複数の加熱手段のうち少なくとも１つの加熱手段により調理が終了したとき、表示部に高温注意のメッセージを表示し、かつ、複数の発光部を点灯して天板のほぼ全面が光るようにし、これを加熱口の温度が所定温度より低くなるまで行うようにしている。この構成により、確実に使用者を火傷から守ることができる。

本発明の実施の形態１に係る加熱調理器の外観を示す斜視図である。 実施の形態１に係る加熱調理器の概略構成を示す回路ブロック図である。 本発明の実施の形態２の加熱調理器における天板の平面図である。 本発明の実施の形態３の加熱調理器における天板の平面図及び側面図である。

実施の形態１．
図１は本発明の実施の形態１に係る加熱調理器の外観を示す斜視図、図２は実施の形態１に係る加熱調理器の概略構成を示す回路ブロック図である。
図１、２において、調理器本体１の上部には、枠体１ａによって固着された耐熱強化ガラス製の天板２が載置されている。この天板２には、鍋やフライパンなどの調理容器の載置位置を示す例えば左加熱口３、右加熱口４及び中央加熱口５が配置されている。調理器本体１内に左加熱口３に対向して収納された左加熱コイル３ａが設置され、右加熱口４に対向して右加熱コイル４ａが設置され、また、調理器本体１内に中央加熱口５に対向してラジエントヒータからなる中央ヒータ５ａが設置されている。天板２の手前側の枠体１ａには、左及び右加熱コイル３ａ、４ａと中央ヒータ５ａの操作キー、調理器本体１に収納されたグリルの操作キー、左及び右加熱コイル３ａ、４ａの火力をそれぞれ表示する火力表示器などが配置された上面操作・表示部６が設けられ、天板２の後部側には吸排気口７が設けられている。

また、天板２の左加熱口３と右加熱口４の間のほぼ中央部分には、主表示部８（表示部）が設けられている。さらに、主表示部８から各加熱口３、４、５側に向かって延びる矢印状の高温位置指示器９、１０、１１が設けられている。天板２の手前側の左角部には左加熱コイル３ａの動作状態を表示する左表示部１２が配置され、天板２の手前側の右角部には右加熱コイル４ａの動作状態を表示する右表示部１３が配置されている。前述の主表示部８は、中央ヒータ５ａ、グリルの動作状態を表示し、各加熱口３、４、５による調理が終了したときは高温注意のメッセージを表示する。

調理器本体１の前面側には、グリルの扉１４が開閉自在に設けられ、この扉１４の両側には左前面操作部１５と右前面操作部１６が配置されている。左前面操作部１５には、左加熱コイル３ａの火力を調節する火力調節ダイヤル１５ａが取り付けられている。右前面操作部１６には、右加熱コイル４ａの火力を調節する火力調節ダイヤル１６ａと電源スイッチ１６ｂが取り付けられている。火力調節ダイヤル１５ａ、１６ａは、押されると手前側に突出して火力調整可能にし、押し込まれたときはオフ状態にする。

左加熱コイル３ａには、図２に示すように、温度センサ２０と、交流電源を入り切りする例えばリレースイッチ２１と、交流を直流に変換する直流電源回路２２と、直流電源回路２２の出力を高周波に変換するインバータ回路２３と、インバータ回路２３のスイッチング素子（例えばＩＧＢＴ）を駆動する駆動回路２４と、リレースイッチ２１及び駆動回路２４を制御する左制御部２５とが設けられている。右加熱コイル４ａには、前記と同様に、温度センサ３０と、リレースイッチ３１と、直流電源回路３２と、インバータ回路３３と、駆動回路３４と、右制御部３５とが設けられている。また、中央ヒータ５ａには、温度センサ４０と、交流電源を入り切りする例えばリレースイッチ４１と、主制御部５０からの制御に基づいて中央ヒータ５ａの通電率を可変するヒータ通電回路４２とが設けられている。前述の温度センサ２０は、左加熱コイル３ａの中央部に位置する天板２の裏面に接触して設置され、温度センサ３０は、右加熱コイル４ａの中央部に位置する天板２の裏面に接触して設置されている。また、温度センサ４０は、中央ヒータ５ａの近傍の天板２裏面に接触して設置されている。

左制御部２５は、例えば、左前面操作部１５の操作を検知し、さらに、上面操作・表示部６の操作による火力設定を主制御部５０を介して検知したとき、リレースイッチ２１をオンして直流電源回路２２に交流電源を印加し、温度センサ２０の検出温度を監視しながら左加熱コイル３ａの火力が設定火力になるよう駆動回路２４を制御する。右制御部３５は、例えば、右前面操作部１６の操作を検知し、さらに、上面操作・表示部６の操作による火力設定を主制御部５０を介して検知したとき、リレースイッチ３１をオンして直流電源回路３２に交流電源を印加し、温度センサ３０の検出温度を監視しながら右加熱コイル４ａの火力が設定火力になるよう駆動回路３４を制御する。

主制御部５０は、左加熱コイル３ａに通電が行われているとき、左加熱コイル３ａの動作状態を左表示部１２に表示し、右加熱コイル４ａに通電が行われているとき、右加熱コイル４ａの動作状態を右表示部１３に表示する。また、主制御部５０は、上面操作・表示部６の操作から中央ヒータ５ａへの通電を検知したとき、リレースイッチ４１をオンしてヒータ通電回路４２に交流電源を印加し、温度センサ４０の検出温度を監視しながらヒータ通電回路４２を制御すると共に、主表示部８に中央ヒータ５ａの動作状態を表示する。

前述した高温位置指示器９、１０、１１には、例えば、主表示部８から各加熱口３、４、５に向かってそれぞれ３個のＬＥＤ（図示せず）が並べられている。ＬＥＤ制御回路６０は、主制御部５０からの指示に従って主表示部８側のＬＥＤから順に点灯し、これを主制御部５０からの点灯停止の指示を受けるまで繰り返し行う。

前記のように構成された加熱調理器において、調理終了時の高温注意表示の動作について説明する。
例えば、左加熱コイル３ａと右加熱コイル４ａによる調理が終了すると、主制御部５０は、左加熱コイル３ａの中央部に設けられた温度センサ２０の検出温度、及び右加熱コイル４ａの中央部に設けられた温度センサ３０の検出温度をそれぞれ読み込んで、天板２上の左加熱口３と右加熱口４の温度が所定温度（例えば６０℃）以上かどうかを判定する。各温度センサ２０、３０の検出温度が所定温度以上のときは、主表示部８に高温注意を促すメッセージを表示すると共に、ＬＥＤ制御回路６０に対し高温位置指示器９、１１を点灯させる指示を出す。ＬＥＤ制御回路６０は、その指示を受けたとき、高温位置指示器９の３個のＬＥＤを矢印方向に向かって順に点灯すると共に、高温位置指示器１１の３個のＬＥＤを矢印方向に向かって順に点灯し、これを繰り返し行う。

一方、主制御部５０は、天板２上の左加熱口３と右加熱口４の温度が所定温度以上かどうかを温度センサ２０、３０の検出温度を介して判定しており、両方の加熱口３、４の温度が所定温度より低くなったとき、主表示部８に表示した高温注意のメッセージを消すと共に、高温位置指示器９、１１によるＬＥＤ点灯を消灯させる指示をＬＥＤ制御回路６０に通知し、高温注意表示の動作を終了する。

以上のように実施の形態１によれば、加熱調理器を使用した後、高温注意を促すメッセージを主表示部８に表示すると共に、高温位置指示器９、１０、１１により高温の加熱口３、４、５を指し示すようにしたので、高温の加熱口３、４、５を具体的に示すことができ、使用者を火傷から守ることが可能になる。

実施の形態２．
実施の形態１では、矢印状の高温位置指示器９、１０、１１により高温の加熱口３、４、５を指し示すようにしたが、実施の形態２は、高温位置指示器９、１０、１１に加えて、各加熱口３、４、５の近傍に円弧状の高温表示器を配置したものである。
図３は本発明の実施の形態２の加熱調理器における天板の平面図である。なお、図１及び図２で説明した実施の形態１と同様の部分には同じ符号を付している。

実施の形態２においては、左加熱口３の高温位置指示器９側の位置に円弧状の高温表示器７０が設けられ、右加熱口４の高温位置指示器１１側の位置に前記と同様の円弧状の高温表示器７２が設けられ、また、中央加熱口５の高温位置指示器１０側の位置に円弧状の高温表示器７１が設けられている。各高温表示器７０、７１、７２の両端には、ＬＥＤ制御回路６０の制御によって点灯或いは点滅するＬＥＤ（図示せず）が取り付けられている。

前記のように構成された加熱調理器において、調理終了時の高温注意表示の動作について説明する。
例えば、左加熱コイル３ａによる調理が終了すると、主制御部５０は、左加熱コイル３ａの中央部に設けられた温度センサ２０の検出温度を読み込んで、天板２上の左加熱口３の温度が所定温度（例えば６０℃）以上かどうかを判定する。温度センサ２０の検出温度が所定温度以上のときは、主表示部８に高温注意を促すメッセージを表示すると共に、ＬＥＤ制御回路６０に対し高温位置指示器９及び高温表示器７０を点灯させる指示を出す。

ＬＥＤ制御回路６０は、その指示を受けたとき、高温位置指示器９の３個のＬＥＤを矢印方向に向かって順に点灯し、これを繰り返し行う。また、ＬＥＤ制御回路６０は、左加熱口３の高温位置指示器９側の位置に設けられた円弧状の高温表示器７０のＬＥＤを点灯し、高温表示器７０を介して左加熱口３が高温である旨を使用者に知らせる。

一方、主制御部５０は、天板２上の左加熱口３の温度が所定温度以上かどうかを温度センサ２０の検出温度を介して判定しており、左加熱口３の温度が所定温度より低くなったとき、主表示部８に表示した高温注意のメッセージを消すと共に、高温位置指示器９及び高温表示器７０によるＬＥＤ点灯を消灯させる指示をＬＥＤ制御回路６０に通知し、高温注意表示の動作を終了する。

以上のように実施の形態２によれば、加熱調理器を使用した後、高温注意を促すメッセージを主表示部８に表示すると共に、高温位置指示器９、１０、１１により高温の加熱口３、４、５を指し示し、かつ、円弧状の高温表示器７０、７１、７２を点灯するようにしたので、高温の加熱口３、４、５をより明確に示すことができ、使用者を火傷から守ることが可能になる。

実施の形態３．
実施の形態３は、天板２が高温（所定温度以上）のとき、天板２のほぼ全面が光るようにしたものである。
図４は本発明の実施の形態３の加熱調理器における天板の平面図及び側面図である。なお、図１及び図２で説明した実施の形態１と同様の部分には同じ符号を付している。

実施の形態３においては、例えば、耐熱強化ガラスである天板２の手前側の側面に所定間隔に配置された凹部が設けられ、各凹部に発光部分が差し込まれた複数のＬＥＤ８０が配置されている。この複数のＬＥＤ８０の点灯／消灯は、ＬＥＤ制御回路６０によって行われる。

前記のように構成された加熱調理器において、調理終了時の高温注意表示の動作について説明する。
加熱調理器による調理が終了すると、主制御部５０は、調理に使用した例えば中央加熱口５の温度を温度センサ４０から読み込んで、所定温度（例えば６０℃）以上かどうかを判定する。温度センサ４０の検出温度が所定温度以上のときは、主表示部８に高温注意を促すメッセージを表示すると共に、ＬＥＤ制御回路６０に対し複数のＬＥＤ８０を点灯させる指示を出す。ＬＥＤ制御回路６０は、その指示を受けたとき、複数のＬＥＤ８０を同時に点灯して天板２内に導光させ、天板２のほぼ全面が光るようにする（図４参照）。

一方、主制御部５０は、温度センサ４０の検出温度を介して中央加熱口５の温度が所定温度以上かどうかを判定しており、中央加熱口５の温度が所定温度より低くなったとき、主表示部８に表示した高温注意のメッセージを消すと共に、複数のＬＥＤ８０による天板２からの光を消灯させる指示をＬＥＤ制御回路６０に通知し、高温注意表示の動作を終了する。

以上のように実施の形態３によれば、加熱調理器を使用した後、高温注意を促すメッセージを主表示部８に表示すると共に、複数のＬＥＤ８０を点灯して天板２のほぼ全面を光らせるようにしたので、確実に使用者を火傷から守ることができる。

１ 調理器本体、１ａ 枠体、２ 天板、３ 左加熱口、３ａ 左加熱コイル、４ 右加熱口、４ａ 右加熱コイル、５ 中央加熱口、５ａ 中央ヒータ、６ 上面操作・表示部、８ 主表示部、９〜１１ 高温位置指示器、１２ 左表示部、１３ 右表示部、１５ 左全面操作部、１６ 右全面操作部、２０、３０、４０ 温度センサ、６０ ＬＥＤ制御回路、７０〜７２ 円弧状の高温表示器、８０ ＬＥＤ。

Claims (1)

1. 調理器本体の上部に設置された天板と、
   前記天板の中央近傍に配置された表示部と、
   前記天板に前記表示部の周辺に配置され、調理容器の載置位置を示す複数の加熱口と、
   調理器本体内に前記複数の加熱口に対向して収納された複数の加熱手段と、
   前記天板の側面に凹部を設け、この凹部に差し込むように取り付けられた複数の発光部と、
   前記複数の加熱手段のうち少なくとも１つの加熱手段により調理が終了したとき、前記表示部に高温注意のメッセージを表示し、かつ、前記複数の発光部を点灯して前記天板のほぼ全面が光るようにし、これを前記加熱口の温度が所定温度より低くなるまで行う制御部と
   を備えたことを特徴とする加熱調理器。

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