JP2012146599A5 - - Google Patents

Description

本発明における誘導加熱調理器は、被加熱物と磁気結合する加熱コイルと、前記加熱コイルに高周波電流を供給するインバーター回路と、前記インバーター回路への入力電力又は前記インバーター回路からの出力電力の少なくとも一方を検出する電力検出手段と、前記被加熱物を加熱する電力を選択する操作入力手段と、少なくとも前記インバーター回路を制御する制御手段と、を備え、前記制御手段は、前記操作入力手段により選択された電力を目標電力として定め、前記インバーター回路の動作状態に応じて、連続加熱モードと間欠加熱モードとの何れかを選択し、前記連続加熱モードが選択された場合は、前記目標電力での加熱を継続し、前記間欠加熱モードが選択された場合は、前記インバーター回路の動作状態に応じて定めた所定電力を前記目標電力として加熱を行う加熱動作期間と、加熱を休止する加熱休止期間とを、平均加熱電力が前記操作入力手段により選択された電力となるように長さを定めて交互に繰り返すものである。

Claims (5)

1. 被加熱物と磁気結合する加熱コイルと、
   前記加熱コイルに高周波電流を供給するインバーター回路と、
   前記インバーター回路への入力電力又は前記インバーター回路からの出力電力の少なくとも一方を検出する電力検出手段と、
   前記被加熱物を加熱する電力を選択する操作入力手段と、
   少なくとも前記インバーター回路を制御する制御手段と、
   を備え、
   前記制御手段は、
   前記操作入力手段により選択された電力を目標電力として定め、
   前記インバーター回路の動作状態に応じて、連続加熱モードと間欠加熱モードとの何れかを選択し、
   前記連続加熱モードが選択された場合は、前記目標電力での加熱を継続し、
   前記間欠加熱モードが選択された場合は、前記インバーター回路の動作状態に応じて定めた所定電力を前記目標電力として加熱を行う加熱動作期間と、加熱を休止する加熱休止期間とを、平均加熱電力が前記操作入力手段により選択された電力となるように長さを定めて交互に繰り返す
   ことを特徴とする誘導加熱調理器。
2. 前記制御手段は、
   前記目標電力が、前記インバーター回路が所定の動作状態における前記電力検出手段により検出された検出電力より小さい場合は、前記間欠加熱モードを選択し、
   前記目標電力が前記検出電力以上である場合は、前記連続加熱モードを選択し、
   前記間欠加熱モードが選択された場合は、前記検出電力に応じて前記所定電力を定める
   ことを特徴とする請求項１記載の誘導加熱調理器。
3. 前記制御手段は、
   前記目標電力が前記検出電力より小さく、かつ、前記インバーター回路の動作が、下限の電力を出力させる動作状態のとき、
   前記間欠加熱モードを選択し、前記検出電力以上の前記所定電力を定めることを特徴とする請求項２に記載の誘導加熱調理器。
4. 前記インバーター回路は、
   スナバコンデンサと、前記スナバコンデンサを流れる電流を検出するスナバ電流検出手段とを有し、
   前記制御手段は、
   前記スナバ電流検出手段が検出したスナバ電流が、スナバ電流閾値より大きい場合には前記間欠加熱モードを選択し、
   前記スナバ電流が、前記スナバ電流閾値以下の場合には前記連続加熱モードを選択する
   ことを特徴とする請求項１記載の誘導加熱調理器。
5. 前記インバーター回路は、
   前記加熱コイルに流れる電流を検出する負荷電流検出手段を備え、
   前記負荷電流検出手段が検出した負荷電流が、負荷電流閾値以下の場合には前記間欠加熱モードを選択し、
   前記負荷電流が、前記負荷電流閾値より大きい場合には前記連続加熱モードを選択する
   ことを特徴とする請求項１記載の誘導加熱調理器。