JP2012033512A - 誘導加熱調理器 - Google Patents

Abstract

【課題】インバータ回路および誘導加熱コイルと共に、本体内の前方に配置される操作制御部等を効率よく冷却することができる誘導加熱調理器を得る。
【解決手段】誘導加熱調理器１００は、本体１の左寄りに配置された左誘導加熱コイル５ａおよび左加熱制御部７ａを冷却する左第１冷却ダクト１０ａと、本体１の右寄りに配置された右誘導加熱コイル５ｂおよび右加熱制御部７ｂを冷却する右第１冷却ダクト１０ｂと、本体１の前面寄りに配置された操作制御部８を冷却する第２冷却ダクト２０と、を有している。左第１冷却ダクト１０ａに吸引された外気の一部が分岐されて第２冷却ダクト２０に直接供給され、右第１冷却ダクト１０ｂに吸引された外気の一部が分岐されて第２冷却ダクト２０に直接供給され、熱交換する前で昇熱していない外気によって操作制御部８が冷却される。
【選択図】図２

Description

この発明は誘導加熱調理器、特に、その内部に配置される構成部材の冷却構造に特徴を有する誘導加熱調理器に関するものである。

従来の誘導加熱調理器は、調理器本体の上部に鍋などの調理容器が置載される天板と、天板下に配置される複数の誘導加熱コイルと誘導加熱コイルに高周波電流を流すインバータ回路と、他にロースターが配置されている。これらの冷却用として、本体後方にモータで駆動されるファンが配置されている。このとき、調理器本体後方からファンによって吸気された外気は、インバータ回路を冷却し、その後誘導加熱コイルなどを冷却し、調理器外へ排気される構造となっている。
また、誘導加熱コイルの前方の天板下に、使用者の操作設定に受け付けると共に、該受け付けた操作設定の内容をインバータ回路に指示する操作回路部と、該内容を表示する表示部とが設けられるため、該操作回路部および該表示部は誘導加熱コイルからの伝熱によって加熱され受け易い構造になっている。
そのため、該操作回路部および該表示部を外気によって冷却する誘導加熱調理器が開示されている（特許文献１参照。）。

特開２００６−２０２６２４号公報（第４−６頁、第１図）

特許文献１に開示された誘導加熱調理器は、主ファンが吸引した外気によってインバータ回路および誘導加熱コイルを冷却し、該冷却後の空気を補助ファンが吸引し、これによって操作回路部および表示部を冷却しようとするものである。すなわち、操作回路部および表示部に吹き付けられる直前の空気温度は、インバータ回路および誘導加熱コイルとの熱交換によって加熱されるため、外気の温度より高くなっている。このため、操作回路部および表示部が効率よく冷却されないという問題があった。

本発明は、上記の課題を解決するためになされたもので、インバータ回路および誘導加熱コイルと共に、本体内前方に配置される操作制御部等を効率よく冷却することができる誘導加熱調理器を得るものである。

本発明に係る誘導加熱調理器は、
調理容器が置載される天板と、
該天板の下に配置される誘導加熱コイルと、
該誘導加熱コイルに流す高周波電流を制御する加熱制御部と、
加熱情報が入力される入力手段、該入力手段に入力された加熱情報を前記加熱制御部に指示する操作指示部、および前記入力手段に入力された加熱情報を表示する表示部を具備する操作制御部と、
前記誘導加熱コイル及び前記加熱制御部を冷却する第１冷却手段と、
前記操作制御部を冷却する第２冷却手段と、
上面が前記天板であって、内部に、前記誘導加熱コイル、前記加熱制御部、前記操作制御部、前記第１冷却手段、および前記第２冷却手段を収納する本体と、を有し、
前記第１冷却手段および前記第２冷却手段に外気が直接供給され、
前記本体に形成されている本体吸気口が前記本体の前面に形成され、
少なくとも前記誘導加熱コイルおよび前記加熱制御部を冷却した空気を前記本体の外部に排気するための本体排気口が、前記天板の後面寄りに形成され、
前記本体吸気口に連通する第１ダクト吸引部が前記本体内に配置され、その内部に前記本体の後面に向かう風流れが形成され、
前記第１ダクト吸引部に連通して前記誘導加熱コイルおよび前記加熱制御部を冷却する第１ダクト冷却部が前記第１ダクト吸引部より上部に配置され、その内部に前記本体の前面に向かう風流れが形成され、
前記第１ダクト吸引部と前記第１ダクト冷却部とを連結する第１ダクト連結部が前記本体の後面寄りに配置され、その内部に前記本体の上面に向かう風流れが形成され、
前記第１ダクト冷却部から前記本体の内部に流出した空気によって、前記本体の後面に向かう風流れが形成されることを特徴とする。

本発明に係る誘導加熱調理器は、第１冷却手段および第２冷却手段に外気が直接供給されるから、第１冷却手段において誘導加熱コイル及び加熱制御部は直接外気によって冷却され、同様に、第２冷却手段において操作制御部も直接外気によって冷却されるから、それぞれが効率よく冷却される。
なお、本発明において、「直接供給」または「直接冷却」とは、途中で熱交換することなく外気を供給する（供給される）こと、または未だ熱交換をしていない外気によって冷却する（冷却される）ことを意味している。したがって、共通の吸気口から吸気した外気を、熱交換する前に分岐して、それぞれを別個に冷却に供することは「直接供給」または「直接冷却」に該当するものである。
また、本発明において、「外気」とは未だ熱交換していない比較的温度の低い空気を指し、一方、「空気」とは熱交換した後の空気を指しているが、必ずしも厳格に使い分けられていない。

本発明の実施の形態１に係る誘導加熱調理器を模式的に説明する外観図。 図１に示す誘導加熱調理器の内部構造を側面から示した内部構成図。 図１に示す誘導加熱調理器を上面から見た透視図。 図１に示す誘導加熱調理器における冷却風の流れを説明する断面図。 図１に示す誘導加熱調理器における冷却風の流れを説明する上面視透視図。 本発明の実施の形態２に係る誘導加熱調理器を説明する内部構成図。 図６に示す誘導加熱調理器を説明する上面から見た透視図。 図６に示す誘導加熱調理器における冷却風の流れを説明する断面図。 本発明の実施の形態３に係る誘導加熱調理器を説明する内部構成図。 本発明の実施の形態４に係る誘導加熱調理器を説明する内部構成図。

［実施の形態１：誘導加熱調理器］
図１〜図３は、本発明の実施の形態１に係る誘導加熱調理器を模式的に説明するものであって、図１は斜め上から正面を見た外観図、図２は側面から内部構成がわかるように示した内部構成図とともにシステムキッチンへ組み込んだ場合の側面図、図３は上面から見た透視図である。
図１〜図３において、誘導加熱調理器１００は、本体１の上面に、鍋などの調理容器（図示しない）が置載される天板２を備え、本体１の中央にはヒータを備えた魚焼きなどに使用されるロースター３を備え、ロースター３の左右には、内部構成部品を冷却する冷却風を取り込むための左本体吸気口４ａおよび右本体吸気口４ｂ（それぞれ後記する左第１冷却手段および右第１冷却手段に連通している）を備え、システムキッチンに組み込まれるビルトイン型となっている。
なお、誘導加熱調理器１００のシステムキッチンへの組込みは、システムキッチンの天板（以下、「カウンタートップ」と称す）３０に設けた組込みのための組込孔３１に本体１を落としこみ、天板２がカウンタートップ３０に引っ掛かる状態で保持されるものである。

（誘導加熱コイル）
そして、天板２の下部には、それぞれ両側面寄りに左誘導加熱コイル５ａおよび右誘導加熱コイル５ｂと、天板２の左右方向の中央で後面寄りには電気ヒータ式の加熱口５ｈが備えられ、全体で３口の加熱口を供えている。
また、左誘導加熱コイル５ａに高周波電流を流す左加熱制御部７ａが、その下方に配置され、同様に、右誘導加熱コイル５ｂに高周波電流を流す右加熱制御部７ｂが、その下方に配置されている。
さらに、電気ヒータ式の加熱口５ｈの加熱を制御する加熱制御部（図示しない）がその下方に配置されている。なお、加熱口５ｈが誘導加熱式の場合については実施の形態２において説明する。また、以下の説明において、共通の内容を説明する場合には、部材の名称の添え字「左、右」と符号の添え字「ａ、ｂ」とを省略する場合がある。

（加熱制御部、操作制御部）
図２において、天板２の下部には誘導加熱コイル５が、その保持部材であるコイルベース６によって保持され、天板２の裏面にバネなどの弾性体（図示せず）により押し付けられている。また、誘導加熱コイル５に高周波電流を流すための加熱制御部７が備えられている。
さらに、使用者が加熱操作情報を入力するための操作スイッチ（図示しない）と、該操作スイッチに入力された加熱操作情報を加熱制御部７に指示する操作回路（図示しない）と、前記操作スイッチに入力された加熱操作情報を表示する表示部（図示しない）と、を具備する操作制御部８が、操作制御部保持部材９によって保持された状態で、本体１の前面寄り（図２において左寄り）で天板２の下側に配置される構成となっている。
なお、加熱操作情報が左加熱制御部７ａまたは右加熱制御部７ｂの一方のみに関連するものである場合には、加熱操作情報は当該関連する一方のみに通知され、両方に関連するものである場合には、加熱操作情報は両方に通知される。

（冷却手段）
冷却手段は、左第１冷却手段１０ａと、右第１冷却手段１０ｂと、第２冷却手段２０と、から構成されている。すなわち、冷却手段を構成する左第１冷却手段は、左誘導加熱コイル５ａおよび左加熱制御部７ａを冷却するものであって、本体１の左面寄りに形成されている左本体吸気口４ａに連通する左第１ダクト吸引部１１ａと、左誘導加熱コイル５ａおよび左加熱制御部７ａを収納する左第１ダクト冷却部１４ａと、左第１ダクト吸引部１１ａと左第１ダクト冷却部１４ａとを連結する左第１ダクト連結部１３ａと、左第１ダクト吸引部１１ａまたは左第１ダクト連結部１３ａに配置された左第１ファン１２ａと、を具備している（図２の（ａ）参照）。

（右第１冷却手段）
冷却手段を構成する右第１冷却手段は、右誘導加熱コイル５ｂおよび右加熱制御部７ｂを冷却するものであって、本体１の右面寄りに形成されている右本体吸気口４ｂに連通する右第１ダクト吸引部１１ｂと、右誘導加熱コイル５ｂおよび右加熱制御部７ｂを収納する右第１ダクト冷却部１４ｂと、右第１ダクト吸引部１１ｂと右第１ダクト冷却部１４ｂとを連結する右第１ダクト連結部１３ｂと、右第１ダクト吸引部１１ｂまたは右第１ダクト連結部１３ｂに配置された右第１ファン１２ｂと、を具備している（図２の（ｂ）参照）。

（第２冷却手段）
冷却手段を構成する第２冷却手段は、操作制御部８を冷却するためのものであって、左第１ダクト吸引部１１ａに連通する左第２ダクト吸引部２１ａと、右第１ダクト吸引部１１ｂに連通する右第２ダクト吸引部２１ｂと、左第２ダクト吸引部２１ａおよび右第２ダクト吸引部２１ｂに連通すると共に、操作制御部８が配置される第２ダクト冷却部２３と、左第２ダクト吸引部２１ａに配置された左第２ファン２２ａと、右第２ダクト吸引部２１ｂに配置された右第２ファン２２ｂと、を具備している。
そして、左第２ダクト吸引部２１ａの一部と、右第２ダクト吸引部２１ｂの一部と、第２ダクト冷却部２３とが、操作制御部保持部材９によって一体的に形成され、操作制御部保持部材９が左第２ファン２２ａ、右第２ファン２２ｂ、および操作制御部８を保持している。

また、操作制御部保持部材９は、天板２と密着するように保持され、誘導加熱コイル５及び加熱制御部７を冷却した後の昇温した空気が操作制御部８側へ侵入しないように分離した構造となっている。このとき、誘導加熱コイル５及び加熱制御部７を冷却した後の空気が、第２冷却手段２３内に侵入しないように、操作制御部保持部材９と天板２の間に密閉性を高めるためにゴム若しくはスポンジ等のシール性を有する部材を配置して、該部材を挾持するようにしてもよい。
さらに、操作制御部保持部材９の左右方向の略中央の後面に第２ダクト排気口２４が設けられている。なお、本発明は、第２ダクト排気口２４が第２ダクト冷却部２３の左右方向の中央に形成されたものに限定するものではなく、左右方向の一方に偏った位置に形成されてもよい。

（冷却用空気の流れ）
図４および図５は、本発明の実施の形態１に係る誘導加熱調理器における冷却風の流れを模式的に説明するものであって、図４は側面視の断面図、図５の（ａ）は上面から見た下面に近い位置における断面図、図５の（ａ）は上面から見た透視図（上面に近い位置における断面図に相当する）である。なお、図示する矢印は平均とした風流れを模式的に示すものであって、実際は、流れに偏りや乱れがあるものである。また、図１〜図３と同じ部分にはこれと同じ符号を付し、一部の説明を省略する。

図４および図５において、誘導加熱調理器１００は、操作制御部８からの指令により加熱動作が開始されると加熱制御部７を構成する回路などはスイッチング損失やその他の損失により相当の発熱をする。また、誘導加熱コイル５は加熱制御部７により高周波電流が供給され天板２の上に置載された鍋等の調理容器を誘導加熱するが、誘導加熱コイル５も、それ自身の抵抗成分等の影響により発熱する。

（左第１冷却手段および右第１冷却手段における風流れ）
たとえば、左誘導加熱コイル５ａおよび右誘導加熱コイル５ｂの両方に通電する加熱情報が入力されると、左誘導加熱コイル５ａおよび左加熱制御部７ａと、右誘導加熱コイル５ｂおよび右加熱制御部７ｂとを冷却するために、左第１冷却手段１０ａおよび右第１冷却手段１０ｂを運転する。なお、左誘導加熱コイル５ａまたは右誘導加熱コイル５ｂの一方のみが通電されるときは、左第１ファン１２ａまたは右第１ファン１２ｂ等が起動されるものであるが、ファンの運転は左右の加熱と必ずしも連動するものではない。

左第１冷却手段および右第１冷却手段における風流れは、側面視で略横Ｊ字状である。すなわち、本体吸気口４から流入した外気は、本体１の底面寄りに配置された第１ダクト吸引部１１において、後面に向かう風流れＷ１１を形成する。そして、第１ダクト接続部１３において流れの方向が変更され、風流れＷ１３となり、さらに、第１ダクト冷却部において前面１ｆに向かう風流れＷ１４を形成する。
そして、第１ダクト冷却部１４の終端部分（コイルベース６の下部に相当する）には、本体１の左右方向の中央側に開口する第１ダクト排気口１５が形成されているから、左第１ダクト排気口１５ａおよび右第１ダクト排気口１５ｂから本体１の内部に流出した風流れＷ１５ａ、Ｗ１５ｂは、それぞれ略中央部で衝突しながら後面に向かって流れる風流れＷ１６ａ、Ｗ１６ｂとなる。そして、天板２の後面寄りに形成された本体排気口１７から本体１の外に排気される。

（第２冷却手段における風流れ）
一方、操作制御部８を構成する部品としては特に発熱が大きいものは無いが、搭載される表示部（例えば液晶パネル等）や制御用のマイコン等が高温の雰囲気下にさらされると、その動作に影響を及ぼし正常な動作が行えなくなる可能性がある。
誘導加熱調理器１００の場合、誘導加熱コイル５の発熱が天板２を経由する伝熱によって、あるいは誘導加熱コイル５を冷却した後で本体１の内部に流入した温められた空気からの操作制御部保持部材９を経由する伝熱によって、操作制御部８は高温となるから、前記正常は動作を保証するため、操作制御部８の冷却は必要となる。

左第１ダクト吸引部１１ａに流入した外気の一部は、左第２ファン２２ａに吸引されて左第２ダクト吸引部２１ａに流入する風流れＷ２１ａとなった後、第２ダクト冷却部２３に流入する。そして、第２ダクト冷却部２３において、左右方向の中央に向かう略水平方向の風流れＷ２３ａを形成する。やがて、第２ダクト排気口２４から風流れＷ２４となって、本体１の内部に流出して風流れＷ１５ａ、Ｗ１５ｂまたは風流れＷ１６ａ、Ｗ１６ｂと混ざり合い、本体排気口１７から本体１の外に排気される。
同様に、右第１ダクト吸引部１１ｂに流入した外気の一部は、右第２ファン２２ｂに吸引されて右第２ダクト吸引部２１ｂに流入する風流れＷ２１ｂとなった後、第２ダクト冷却部２３に流入する。そして、第２ダクト冷却部２３において、左右方向の中央に向かう略水平方向の風流れＷ２３ｂを形成し、やがて、第２ダクト排気口２４から本体１の内部に流出して、風流れＷ１５ａ、Ｗ１５ｂまたは風流れＷ１６ａ、Ｗ１６ｂと混ざり合って、本体排気口１７から本体１の外に排気される。

前記のように、操作制御部８の発熱量は比較的少ないため、操作制御部８の温度を測定しながら、冷却の必要度に応じて、左第２ファン２２ａまたは右第２ファン２２ｂの両方または一方を、起動したり停止したりする制御をするようにしてもよい。
また、以上は、左誘導加熱コイル５ａおよび右誘導加熱コイル５ｂの両方に通電する加熱情報が入力された場合について説明しているが、左誘導加熱コイル５ａまたは右誘導加熱コイル５ｂの一方に通電する加熱情報が入力された場合においても、原則、左第２ファン２２ａおよび右第２ファン２２ｂの両方を運転するものであるが、操作制御部８の温度を測定しながら、冷却の必要度に応じて、左第２ファン２２ａまたは右第２ファン２２ｂの両方または一方を、起動したり停止したりする制御をするようにしてもよい。このとき、停止している第１ファン１２側の第１ダクト吸引部１１ではエジェクタ効果がないため、停止している第１ファン１２側の第２ファン２２を運転する方が、省エネに寄与する。

以上、実施の形態１として、一対の誘導加熱コイル５が設置された誘導加熱調理器１００を例示しているが、本願発明はこれに限定するものではなく、誘導加熱コイル５が１台であっても、３台以上であってもよい。
たとえば、誘導加熱コイル５が１台の場合には、左第１冷却手段または右第１冷却手段の一方が設置されることになる。
たとえば、誘導加熱コイル５が３台の場合には、それぞれに対応した３台の第１冷却手段が設置される。そして、３台の第１冷却手段の第１ダクト吸引部にそれぞれ連通した１台の第２冷却手段が設置されたり、２台の第１冷却手段の第１ダクト吸引部にそれぞれ連通した１台目の第２冷却手段と、残り１台の第１冷却手段の第１ダクト吸引部に連通した２台目の第２冷却手段と、が設置されたりする。

（効果）
以上のように誘導加熱調理器１００は、本体吸気口４から第１ダクト吸引部１１に外気（冷却用空気）を取り込んだ後、発熱量の比較的多い誘導加熱コイル５及び加熱制御部７を冷却するための外気と、発熱量の少ない操作制御部８を冷却するための外気とを分流するため、第１ダクト吸引部１１の上流において分岐する第２ダクト吸引部２１を設けている。このため、操作制御部８は、誘導加熱コイル５等を冷却した後の温度の高い空気を使用することなく、本体吸気口４から取り込んだままの外気（温度の低い外気）によって冷却することができるから、操作制御部８を効率よく冷却することができる。

また、第２ダクト吸引部の一部と第２ダクト冷却部が、操作制御部保持部材９によって一体的に形成され、且つ、操作制御部保持部材９は天板２と密着するように保持され、ているから、誘導加熱コイル５及び加熱制御部７を冷却した後の温度の高い空気が、第２ダクト冷却部２３（操作制御部８を収容している）側へ侵入しないようにしているので、操作制御部８が、誘導加熱コイル５を冷却した高温の空気にさらされることが無く、操作制御部８の温度上昇を抑えることが可能になる。

また、発熱量の比較的大きい誘導加熱コイル５と加熱制御部７を冷却する第１ファン１２と、発熱量の比較的少ない操作制御部８を冷却する第２ファン２２と、を別に設けるように構成しているので、それぞれ必要に応じた能力のファン容量とすることが可能となる。このため、過剰な能力を持つファンを設置する必要が無いため、誘導加熱調理器１００の小形化及び低コスト化が可能になる。
また、左誘導加熱コイル５ａに対応した左第１ファン１２ａ及び左第２ファン２２ａと、右誘導加熱コイル５ｂに対応した右第１ファン１２ｂ及び右第２ファン２２ｂと、をそれぞれ備えているため、誘導加熱コイル５の片方運転または両方運転など、加熱に応じたファン駆動が可能になり、省電力化を図ることができるという効果を奏する。

また、誘導加熱コイル５及び加熱制御部７を冷却した後の温度の高い（昇温量の多い）空気と、操作制御部８を冷却した後の比較的温度の低い（昇温量の少ない）空気と、が本体１の内部で混合されて本体１の外に排気されるように構成しているので、前者が後者と混合されることになるため、本体１の外へ排出される排気の温度を下げることが出来るため、誘導加熱調理器１００の周辺の温度上昇を少なくすることができる。

［実施の形態２：誘導加熱調理器］
図６〜図８は、本発明の実施の形態２に係る誘導加熱調理器の模式的に説明するものであって、図６は側面から内部構成がわかるように示した内部構成図とともにシステムキッチンへ組み込んだ場合の側面図、図７は上面から見た透視図である。図８は冷却風の流れを模式的に説明する側面視の断面図である。なお、実施の形態１と同じ部分または相当する部分にはこれと同じ符号を付し、一部の説明を省略する。

図６〜図８において、誘導加熱調理器２００は、操作制御保持部材９の前面９ｆの一部に第２ダクト切欠部２５（図７において、３箇所の場合を例示している）が設けられ、第２ダクト切欠部２５の位置に対応した本体１の前面１ｆの位置に、本体前面排気口１８が設けられた点において、誘導加熱調理器１００（実施の形態１）と相違し、その他の点においては同じものである。
したがって、誘導加熱調理器２００では、操作制御部８を冷却した後の空気の一部は、第２ダクト切欠部２５および本体前面排気口１８を通過して、本体１の前面１ｆから外に排気され、風流れＷ２５を形成する。なお、その他の風流れについては実施の形態１と同様なので説明を省略する。

したがって、誘導加熱調理器２００は、操作制御部８を冷却した後の比較的温度の低い（昇温の少ない）空気の一部を、直接本体１の外に排気するように構成しているため、システムキッチンへ組み込んだ際に、本体前面排気口１８から排気される比較的低温の空気がカウンタートップ３０に吹き付けられるから、カウンタートップ３０の温度上昇を抑制することが可能になるという効果を奏する。
特に、ロースター３を同時に使用する場合には、ロースター３の周辺の温度上昇によりカウンタートップ３０の温度も上昇するため、効果が顕著になる。

［実施の形態３：誘導加熱調理器］
図９は、本発明の実施の形態３に係る誘導加熱調理器を模式的に説明するものであって、側面から内部構成がわかるように示した内部構成図とともにシステムキッチンへ組み込んだ場合の側面図である。なお、実施の形態２と同じ部分または相当する部分にはこれと同じ符号を付し、一部の説明を省略する。
図９において、誘導加熱調理器３００は、ロースター３のロースター加熱制御部７ｒが左第１ダクト吸引部１１ａ（右第１ダクト吸引部１１ｂであってもよい）に配置された点において、誘導加熱調理器２００（実施の形態２）と相違し、その他の点においては同じものである。

したがって、左第１ファン１２ａが吸引した外気によって、ロースター加熱制御部７ｒは効果的に冷却されると共に、ロースター加熱制御部７ｒが左第１ダクト吸引部１１ａ内に収納されたことによって、本体１の内部における部材配置の自由度が増し、スペースの有効利用や本体の小型化、あるいは、より好適な風路設計を図ることが可能になる。
なお、ロースター加熱制御部７ｒの発熱量は比較的少ないため、当該配置によって左第１ダクト冷却部１４ａに配置された左誘導加熱コイル５ａおよび左加熱制御部７ａの冷却に支障が生じることはない。

［実施の形態４：誘導加熱調理器］
図１０は、本発明の実施の形態４に係る誘導加熱調理器を模式的に説明するものであって、側面から内部構成がわかるように示した内部構成図とともにシステムキッチンへ組み込んだ場合の側面図である。なお、実施の形態２と同じ部分または相当する部分にはこれと同じ符号を付し、一部の説明を省略する。
図１０において、誘導加熱調理器４００は、誘導加熱調理器２００（誘導加熱調理器１００に同じ）に設置されていた電気ヒータ式の加熱口５ｈに代えて又は追加して、天板２の左右方向の中央で後面寄りに中央誘導加熱コイル５ｃが設置され、さらに、中央誘導加熱コイル５ｃに高周波電流を流す中央加熱制御部７ｃが左第１ダクト吸引部１１ａ（右第１ダクト吸引部１１ｂであってもよい）に配置された点において、誘導加熱調理器２００（実施の形態２）と相違し、その他の点においては同じものである。

したがって、左第１ファン１２ａが吸引した外気によって、中央加熱制御部７ｃは効果的に冷却されると共に、中央加熱制御部７ｃが左第１ダクト吸引部１１ａ内に収納されたことによって、本体１の内部における部材配置の自由度が増し、スペースの有効利用や本体の小型化、あるいは、より好適な風路設計を図ることが可能になる。
なお、中央加熱制御部７ｃの発熱量は左加熱制御部７ａ等と較的して少ないため、当該配置によって左第１ダクト冷却部１４ａに配置された左誘導加熱コイル５ａおよび左加熱制御部７ａの冷却に支障が生じることはない。

以上より、本発明の誘導加熱調理器は、本体内の前方に配置される操作制御部を効率よく冷却することができるから、家庭用および業務用の各種誘導加熱調理器として広く利用することができる。

１：本体、１ｆ：本体の前面、２：天板、３：ロースター、４：本体吸気口、４ａ：左本体吸気口、４ｂ：右本体吸気口、５ａ：左誘導加熱コイル、５ｂ：右誘導加熱コイル、５ｃ：中央誘導加熱コイル、５ｈ：電気ヒータ式の加熱口、６：コイルベース、７ａ：左加熱制御部、７ｂ：右加熱制御部、７ｃ：中央加熱制御部、７ｒ：ロースター加熱制御部、８：操作制御部、９：操作制御部保持部材、９ｆ：操作制御部保持部材の前面、１０ａ：左第１冷却手段、１０ｂ：右第１冷却手段、１１ａ：左第１ダクト吸引部、１１ｂ：右第１ダクト冷却部、１２ａ：左第１ファン、１２ｂ：右第１ファン、１３ａ：左第１ダクト連結部、１３ｂ：右第１ダクト連結部、１４ａ：左第１ダクト冷却部、１４ｂ：右第１ダクト冷却部、１５ａ：左第１ダクト排気口、１５ｂ：右第１ダクト排気口、１７：本体排気口、１８：本体前面排気口、２１ａ：左第２ダクト吸引部、２１ｂ：右第２ダクト吸引部、２２ａ：左第２ファン、２２ｂ：右第２ファン、２３：第２ダクト冷却部、２４：第２ダクト排気口、２５：第２ダクト切欠部、３０：カウンタートップ、３１：組込孔、１００：誘導加熱調理器（実施の形態１）、２００：誘導加熱調理器（実施の形態２）、３００：誘導加熱調理器（実施の形態３）、４００：誘導加熱調理器（実施の形態４）。

Claims (14)

1. 調理容器が置載される天板と、
   該天板の下に配置される誘導加熱コイルと、
   該誘導加熱コイルに流す高周波電流を制御する加熱制御部と、
   加熱情報が入力される入力手段、該入力手段に入力された加熱情報を前記加熱制御部に指示する操作指示部、および前記入力手段に入力された加熱情報を表示する表示部を具備する操作制御部と、
   前記誘導加熱コイル及び前記加熱制御部を冷却する第１冷却手段と、
   前記操作制御部を冷却する第２冷却手段と、
   上面が前記天板であって、内部に、前記誘導加熱コイル、前記加熱制御部、前記操作制御部、前記第１冷却手段、および前記第２冷却手段を収納する本体と、を有し、
   前記第１冷却手段および前記第２冷却手段に外気が直接供給され、
   前記本体に形成されている本体吸気口が前記本体の前面に形成され、
   少なくとも前記誘導加熱コイルおよび前記加熱制御部を冷却した空気を前記本体の外部に排気するための本体排気口が、前記天板の後面寄りに形成され、
   前記本体吸気口に連通する第１ダクト吸引部が前記本体内に配置され、その内部に前記本体の後面に向かう風流れが形成され、
   前記第１ダクト吸引部に連通して前記誘導加熱コイルおよび前記加熱制御部を冷却する第１ダクト冷却部が前記第１ダクト吸引部より上部に配置され、その内部に前記本体の前面に向かう風流れが形成され、
   前記第１ダクト吸引部と前記第１ダクト冷却部とを連結する第１ダクト連結部が前記本体の後面寄りに配置され、その内部に前記本体の上面に向かう風流れが形成され、
   前記第１ダクト冷却部から前記本体の内部に流出した空気によって、前記本体の後面に向かう風流れが形成されることを特徴とする誘導加熱調理器。
2. 前記第１冷却手段が、前記第１ダクト吸引部と、前記第１ダクト冷却部と、前記第１ダクト連結部と、前記第１ダクト吸引部または前記第１ダクト連結部に配置された第１ファンと、を具備し、
   前記第２冷却手段が、前記第１ダクト吸引部に連通する第２ダクト吸引部と、該第２ダクト吸引部に連通して前記操作制御部を収納する第２ダクト冷却部と、該第２ダクト吸引部に配置された第２ファンと、を具備し、
   前記第１ダクト吸引部に吸引された外気が、前記第１ダクト冷却部において前記誘導加熱コイルおよび前記加熱制御部を冷却した後、前記本体の内部を経由して外部に排気されることを特徴とする請求項１記載の誘導加熱調理器。
3. 前記第１ダクト吸引部に吸引された外気の一部が、前記第２ダクト吸引部に分流され、前記第２ダクト冷却部において前記操作制御部を冷却した後、該操作制御部を冷却した空気が前記本体の内部に流入し、前記誘導加熱コイルおよび前記加熱制御部を冷却した後の空気と、前記本体の内部において混合されることを特徴とする請求項２記載の誘導加熱調理器。
4. 前記第１ダクト吸引部に吸引された外気の一部が、前記第２ダクト吸引部に分流され、前記第２ダクト冷却部において前記操作制御部を冷却し、該操作制御部を冷却した空気が、前記本体の外に直接排気されることを特徴とする請求項２または３記載の誘導加熱調理器。
5. 前記誘導加熱コイルおよび前記加熱制御部を冷却した後の空気が、前記第２ダクト冷却部に侵入不能であることを特徴とする請求項３または４記載の誘導加熱調理器。
6. 前記第２ダクト吸引部が前記本体の前面寄りに配置され、その内部に前記本体の上面に向かう風流れが形成され、
   前記第２ダクト冷却部の内部に略水平方向の風流れが形成されることを特徴とする請求項２乃至５の何れかに記載の誘導加熱調理器。
7. 前記操作制御部を構成する部材は、前記第２ダクト冷却部内に配置され、前記第２ダクト冷却部の内部の略水平方向の風流れによって冷却されることを特徴とする請求項２乃至６の何れかに記載の誘導加熱調理器。
8. 前記本体の前面に本体前面排気口が形成され、
   前記第２ダクト冷却部に前記本体前面排気口に対峙する第２ダクト通気孔が形成され、
   前記操作制御部を冷却した空気の全部が、第２ダクト通気孔および前記本体前面排気口を通過して前記本体の外に排出されることを特徴とする請求項２乃至７の何れかに記載の誘導加熱調理器。
9. 前記第２ダクト吸引部の一部および前記第２ダクト冷却部が第２保持部材によって一体的に形成され、該第２保持部材が前記第２ファンおよび前記操作制御部を保持することを特徴とする請求項２乃至８の何れかに記載の誘導加熱調理器。
10. 前記誘導加熱コイルが一対であって、前記本体の左右にそれぞれ配置され、
    前記加熱制御部、前記操作制御部、前記第１冷却手段、前記第２ダクト吸引部、前記第２ファンを、前記誘導加熱コイルのそれぞれに対応して前記本体の左右に一対に配置し、
    左右に設けられた前記第２ダクト吸引部を前記第２ダクト冷却部に連通させることを特徴とする請求項２乃至９の何れかに記載の誘導加熱調理器。
11. 該天板の下で、前記一対の誘導加熱コイルに挟まれた中央誘導加熱コイルまたはラジアントヒータと、
    該中央誘導加熱コイルまたはラジアントヒータの加熱を制御する中央加熱制御部と、
    前記操作制御部に代えて、前面寄りに配置され、加熱情報が入力される入力手段、該入力手段に入力された加熱情報を、前記一対の加熱制御部、前記中央加熱制御部または前記ラジアントヒータの何れか１以上に指示する操作指示部、および前記入力手段に入力された加熱情報を表示する表示部を具備する操作制御部と、を有し、
    前記中央加熱制御部が、前記一対の第１ダクト吸引部のうちの一方の第１ダクト吸引部に配置されることを特徴とする請求項１０記載の誘導加熱調理器。
12. 前記前面に開閉自在または引き出し自在な扉を具備するロースターと、
    該ロースターの内部に配置されたロースター加熱手段と、
    該ロースター加熱手段の通電を制御するロースター加熱制御部と、
    前記操作制御部に代えて、前面寄りに配置され、加熱情報が入力される入力手段、該入力手段に入力された加熱情報を、前記一対の加熱制御部または前記ロースター加熱制御部の何れか１以上に指示する操作指示部、および前記入力手段に入力された加熱情報を表示する表示部を具備する操作制御部と、を有し、
    前記ロースター加熱制御部が、前記一対の第１ダクト吸引部のうちの一方の第１ダクト吸引部に配置されることを特徴とする請求項１０記載の誘導加熱調理器。
13. 該天板の下で、前記一対の誘導加熱コイルに挟まれた中央誘導加熱コイルまたはラジアントヒータと、
    該中央誘導加熱コイルまたはラジアントヒータの加熱を制御する中央加熱制御部と、
    前記前面に開閉自在または引き出し自在な扉を具備するロースターと、
    該ロースターの内部に配置されたロースター加熱手段と、
    該ロースター加熱手段の通電を制御するロースター加熱制御部と、
    前記操作制御部に代えて、前面寄りに配置され、加熱情報が入力される入力手段、該入力手段に入力された加熱情報を、前記一対の加熱制御部、前記中央加熱制御部または前記ロースター加熱制御部の何れか１以上に指示する操作指示部、および前記入力手段に入力された加熱情報を表示する表示部を具備する操作制御部と、を有し、
    前記中央加熱制御部およびロースター加熱制御部が、前記一対の第１ダクト吸引部のうちの一方の第１ダクト吸引部に配置されることを特徴とする請求項１０記載の誘導加熱調理器。
14. 該天板の下で、前記一対の誘導加熱コイルに挟まれた中央誘導加熱コイルまたはラジアントヒータと、
    該中央誘導加熱コイルまたはラジアントヒータの加熱を制御する中央加熱制御部と、
    前記前面に開閉自在または引き出し自在な扉を具備するロースターと、
    該ロースターの内部に配置されたロースター加熱手段と、
    該ロースター加熱手段の通電を制御するロースター加熱制御部と、
    前記操作制御部に代えて、前面寄りに配置され、加熱情報が入力される入力手段、該入力手段に入力された加熱情報を、前記一対の加熱制御部、前記中央加熱制御部または前記ロースター加熱制御部の何れか１以上に指示する操作指示部、および前記入力手段に入力された加熱情報を表示する表示部を具備する操作制御部と、を有し、
    前記中央加熱制御部およびロースター加熱制御部が、前記一対の第１ダクト吸引部のうちの一方の第１ダクト吸引部に配置されることを特徴とする請求項１０記載の誘導加熱調理器。

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